...

Top 25 najboljih oštrica za noževe za profesionalce i hobiste

Dobro odabrana oštrica noža dugo će dati savršenu oštrinu oštrici, a da pritom ne ošteti površinu za rezanje. Korištenje uobičajene brusilice zahtijevat će određene vještine, bez čije uporabe postupak može biti traumatičan. Alternativa su bila funkcionalna električna i mehanička oštrenja, na kojima čak i neobučeni korisnik može raditi.

Oštrica noža

Ako želite kupiti pouzdan uređaj koji će kuhinjske uređaje učiniti oštrim bez oštećenja, prije kupnje obratite pažnju na sljedeće značajke noževa:

  • Vrsta proizvoda-Električni ili mehanički.
  • Vrsta abrazivnog premaza – učinkovitost oštrenja ovisit će o tome odaberete li abraziv grubog, srednjeg ili sitnozrnog zrna.
  • Abrazivni materijal – možete pronaći dijamant, keramiku i izrađen od prirodnog kamena.
  • Kut oštrenja – za visokokvalitetno oštrenje potrebno je postaviti ispravan kut ili odabrati uređaj za određenu vrstu noža.
  • Veličina uređaja – ako namjeravate koristiti oštrač izvan kuće, odaberite kompaktni model.
  • Materijal noža za buduću obradu, uzimajući u obzir vrstu oštrice (ravna ili s klinčićima) – samo prikladan uređaj može proizvesti visokokvalitetno oštrenje uz očuvanje svojstava rezanja površine koju treba brusiti.

Važno! Odaberite vrstu abraziva u skladu s materijalom noža.

Kako bismo vam olakšali pravi izbor, odabrali smo i sastavili ocjenu najboljih oštrila po vrstama za sve zahtjeve i financijske mogućnosti.

Najbolji ručni (mehanički) Oštrači

Ručne oštrice ne zahtijevaju mrežnu vezu, kompaktne su, nije teško razumjeti princip rada, a cijena im je niska. Često modeli imaju kut koji je odredio proizvođač za oštrenje, što također pojednostavljuje postupak. Uređaji koji imaju nekoliko područja za brušenje najtemeljitije rade na površini rezanja. Proces brušenja je brz, ali postoji mogućnost da se oštrica jednako brzo otupi. Dobar model može smanjiti takav rizik.

1. Izbor urednika

Kupite na službenim stranicama.

Internet (prevedeno s engleskog. Japanski čelik) izvrstan je poklon za sebe i svoje najmilije. Ova popularna nožica izvan je konkurencije s ostalim modelima zbog svoje obradivosti i izvrsne ergonomije (praktičnosti). Za potpuno oštrenje trebate napraviti samo 2-3 zamaha kako bi najoštriji noževi od tvrdog volframovog karbida savršeno naoštrili noževe od legiranog čelika i bilo koje druge legure. Nož djeluje čak i s keramičkim noževima.

Prednosti

  • zaštita od rezanja
  • svestranost
  • Sam internet određuje kut pod kojim trebate naoštriti svoj nož
  • pogodno za noževe, škare, škare, odvijače, druge alate
  • zrgonomija
  • ugodna paleta za pričvršćivanje na stol “soft touch”;

Nedostaci

  • nema nedostataka, pogotovo za ovu cijenu

Na službenim stranicama prodaje se uz besplatnu dostavu-idite u trgovinu.

KitchenIQ 50687

Ocjena

9.0

Uređaj je u stanju dati oštrinu noževima s ravnom oštricom i zubima.
Postupak brušenja odvija se u tri utora: za početnu obradu, za poliranje i zasebni utor za oštrice sa zubima.
Prva dva utora imaju mogućnost podešavanja kuta oštrenja (14, 16, 18, 20,22 i 24 stupnja). Također možete primijeniti tvornički kut, postavljen je u najnježnijem načinu rada, uklanja mali sloj s površine za rezanje.

Abrazivni materijal predstavljen je u dvije verzije – dijamantnoj i keramičkoj. Da biste naoštrili nož, dovoljno je postaviti potrebni kut u oštrilici i napraviti 5-7 broševa oštrice.

Prednosti

  • obavlja nekoliko funkcija: oštrenje, poliranje, uređivanje;
  • 6 mogućnosti podešavanja kuta oštrenja;
  • udobna ručka s premazom “soft touch”;
  • Protuklizna baza;
  • svestranost.

Nedostaci

  • ne može se koristiti za azijske noževe s jednostranim oštrenjem;
  • nije prikladno za keramičke noževe.
  • visoka cijena
  • povremeni kvarovi

Chefs Choice CH/4643

Ocjena

9.0

Izdržljivo oštrenje poznatog američkog proizvođača pozicionirano je kao stroj za azijske i serrate noževe, ali jednako će dobro naoštriti noževe i druge sorte. Oštrice se izoštravaju pod kutom od 15-20 stupnjeva, u dva načina: prvo dolazi do primarnog oštrenja, zatim se formiraju mikro kut i zubi.

Rezna površina je naoštrena na dijamantnim abrazivima u najnježnijem načinu rada, a povučena oštrina ostaje dugo vremena, što se osigurava istodobnim oštrenjem oštrice s obje strane. Materijal kućišta-Nehrđajući čelik i plastika.

Oprez! Umjereno pritisnite nož na oštrilicu kako biste spriječili lomljenje. Nemojte raditi nagle pokrete kako biste izbjegli posjekotine i ozljede.

Prednosti

  • tri stupnja oštrenja;
  • nježno oštrenje dijamantnim abrazivima;
  • mekana udobna ručka;
  • gumirane noge za povećanu stabilnost;
  • kompaktna veličina.

Nedostaci

  • visoka cijena;
  • ne možete naoštriti škare i keramičke noževe.

Profi Cook PC-MS 1090

Ocjena

8.0

Ručno oštrenje je praktično i jednostavno za korištenje. Dijamantno prskanje abrazivima osigurava učinkovitost procesa. Oštrenje se odvija pod tvorničkim optimalnim kutom, a površina za rezanje obrađuje se pažljivo, bez oštećenja i ogrebotina.

Brzo vraća oštrinu čak i vrlo tupim noževima. Ima tri odvojena utora za različite faze: prethodno, fino i grubo oštrenje. Kućište elegantnog dizajna, bez ručke, izrađeno od posebno izdržljivog čelika.

Prednosti

  • oštrenje na tri razine;
  • čelično kućište;
  • neklizajuća baza;
  • ne zahtijeva napor.

Nedostaci

  • pogodno samo za brušenje metalnih noževa.
  • dizajn je kratkotrajan (mali resurs oštrenja)

Kako odabrati najbolju opciju

Vrsta konstrukcije uređaja

Pri odabiru oštrila uzimaju se u obzir ne samo dimenzije i praktičnost uređaja. Najvažniji kriterij, međutim, je svrha proizvoda.

  1. Brusni kamen

    – najbolja opcija za one koji žele postići savršeno naoštreni kuna. Takav je uređaj prikladan ne samo za noževe, već i za sve vrste ručnih alata. Ali naoštriti ga škarama ili kunaom s urezima neće uspjeti. Brusni kamen zahtijeva određene vještine rukovanja i poseban držač za prikladan i siguran rad.

  2. Musat je jednostavna prikladna opcija za redovito uređivanje metalnih noževa. Izvana podsjeća na turpiju s okruglim presjekom. To je keramika, čelik ili dijamant. Modeli s urezima izvrsno obrađuju serrate oštrice. Ali musat se ne može nositi s Ozbiljno tupim kunaom.
  3. Mehanička oštrica

    – opremljen radnim diskovima s fiksnim kutom oštrenja. Idealno za rukovanje standardnim setom noževa uz minimalan napor i vještinu. U prodaji se ponekad nalaze modifikacije s brusnim diskovima za keramiku i serrate proizvode.

  4. Brusilica

    – predstavljen u obliku potisnog stroja s magarcem ili abrazivom. Produktivnija varijacija mehaničkog oštrenja-omogućuje vam podešavanje kuta oštrenja. Pogodno i za noževe i za ručne alate. Zahtijeva posebne vještine-prikladnije za profesionalce.

  5. Električna brusilica

    – učinkovit uređaj s ugrađenim motorom. Dizajn je opremljen posebnim abrazivnim kotačima. Optimalni kut oštrenja postavljen je tijekom proizvodnje. U pravilu je električna brusilica opremljena jakim, izdržljivim abrazivima-izrađenim od korunda ili metala s dijamantnim premazom. Idealna opcija za obradu velikog broja proizvoda, ozbiljno tupih oštrica i posebno izdržljivog čelika.

Vrsta abraziva

Za oštrice se koriste 4 skupine abraziva:

  1. Arkansas

    – prirodni kamen miniran u istoimenoj američkoj državi. Skida mali sloj metala. Koristi se kao sredstvo za poliranje – dovodi rezni kuna do savršene glatkoće.

  2. Keramika

    – skida malu količinu metala. Najbolja opcija za fino podešavanje i poliranje.

  3. Karbidi

    – prilično agresivan – uklanja veliki sloj metala – omogućuje vam vraćanje tupog proizvoda u 3-4 poteza.

  4. Dijamanti

    – učinkovit abraziv otporan na habanje. Poput karbida, agresivan je – brzo uklanja sloj metala s reznog kunaa.

Vrsta oštrice

Prva i jedna od najvažnijih točaka je vrsta noža kojim će uređaj rukovati. Proizvodi s dvostranim oštrenjem i ravnom oštricom lako se obrađuju bilo kojim uređajem za oštrenje. Oštrica s jednostranim oštrenjem zahtijeva poseban pristup – musat, brusni kamen, uređaj s mogućnošću regulacije radnih elemenata ili posebna električna brusilica za azijske noževe su najprikladniji.

Za nož s jednostranim valovitim kunaom optimalan je dijamantni ili keramički musat odgovarajućeg promjera. Za noževe s urezima (serrate) prikladna je ručna oštrica s trokutastim kamenom za oštrenje ili električna brusilica s utorom za ispravljanje takvih proizvoda.

Najbolji električni modeli

Električna oštrenja uvelike pojednostavljuju postupak oštrenja noža. Ne trebate dodatno znanje i vještinu bušenja. U usporedbi s mehaničkim oštrilom, lakše je koristiti takav uređaj, oštrina traje dulje, ali zauzima više prostora i košta red veličine više. Električni modeli su sigurni za upotrebu, ne možete se bojati ozlijediti ruku.

Oprez! Neki modeli električnih oštrilica pretjerano bruse površinu noža.

Izbor urednika

Moćno višenamjensko oštrenje noža za noževe ne može se nositi samo s noževima izrađenim od bilo koje Legure (osim titana), već i sa škarama i drugim alatima. Radi na 4 AA baterije i ne zahtijeva zamjenu dulje vrijeme. Kompaktnost, trajnost umjetnog korunda-to su 2 glavne kvalitete ovog električnog oštrenja.

Električna oštrica noža

Prednosti

  • kompaktan;
  • umjetni korund služi dugo vremena;
  • svestranost-oštri noževi, škare, škare i drugi alati;
  • niska cijena, ponekad postoje popusti;
  • tišina;
  • idealno za planinarenje, ljetnu kolekciju zbog svoje kompaktnosti.

Nedostaci

  • ne oštri noževe od titana, ali za takvu cijenu od ovog oštrila beskorisno je čekati.
Nož izoštrava škare

Idite u trgovinu. Kupujte s popustom!

Hatamoto EDS-H198

Ocjena

10.0

Oštrica radi iz utičnice, ima snagu od 60 vata. Uređaj se može nazvati univerzalnim, jer je podjednako pogodan za čelične, keramičke, japanske noževe. To je u velikoj mjeri olakšano kutom oštrenja koji je odredio proizvođač – 15 stupnjeva.

Dobro izoštrava i polira reznu površinu. U te svrhe postoje dvije vrste abraziva – grubi i fini. Abrazivni materijal-dijamantni čelik.

Nož tijekom oštrenja mora biti suh i čist. Trebat će vam od 1 minute da biste dobili primarnu oštrinu oštrice. A metalne strugotine koje su se pojavile tijekom obrade sakupljaju se u posebnom odjeljku.

Prednosti

  • svestran-pogodan za čelične i keramičke noževe;
  • postoji ladica za strugotine;
  • oštar kut oštrenja;
  • kvalitetna montaža.

Nedostaci

  • ne možete naoštriti škare i serrate oštrice;
  • visoka cijena.

Zigmund & Shtain ZKS-911

Ocjena

8.0

Električni nož dizajniran je za dvostrano simetrično oštrenje metalnih i keramičkih noževa. Ima tri faze rada. Prva faza je za grubo oštrenje i oblikovanje ispravnog kuta oštrice, druga je tanka, kako bi se dobila maksimalna oštrina, posljednja faza je dorada i poliranje oštrice.

Ima veliku brzinu rotacije diska do 2800 o / min. Vrijeme koje je proizvođač izjavio da oštrici daje savršenu oštrinu je od 10 sekundi do 2 minute. Kut oštrenja postavlja se automatski i iznosi 15-20 stupnjeva.

Abrazivni materijal – prirodni mineral korund. Ima tri vrste premaza-grube, srednje i fine granulacije. Pouzdanost i vijek trajanja motora povećava se ventilatorom za hlađenje.

Prednosti

  • kućište izrađeno od visokokvalitetne plastike;
  • ugrađeni ventilator za hlađenje motora;
  • kompaktna veličina;
  • velika snaga 60 vata;
  • simetrično oštrenje oštrice;
  • postoje spremnici za skupljanje metalne prašine;
  • Protuklizna baza.

Nedostaci

  • nije prikladno za škare i serrate oštrice;
  • vibracije uređaja u radu;
  • podešavanje kuta nije čvrsto fiksirano.

KitchenIQ 50387

Ocjena

8.0

Dvostupanjsko električno oštrenje američkog dizajna. Pogodno za oštrenje europskih i američkih noževa s ravnim i serratorskim oštricama.

Sustav vodilica postavljen je na 20 stupnjeva. Uređaj ne samo da izoštrava reznu površinu, već je i polira u fazi dorade s obje strane. Prvo dolazi do grubog oštrenja pomoću dijamantnih diskova, a keramičke šipke ugrađene su za doradu i poliranje.

Abrazivni premaz ima grubu i super finu zrnatost. Oštrici će trebati 1 do 10 minuta da oštri, 10 sekundi je dovoljno za poliranje.

Pažnja! Oštrite samo suhe, čiste, ne jako oštećene noževe.

Prednosti

  • pogodno za noževe s ravnim i serratorskim oštricama;
  • Protuklizna baza;
  • visokokvalitetno plastično kućište s mekim premazom;
  • kompaktna veličina i težina samo 1,2 kg.

Nedostaci

  • nije prikladno za oštrenje azijskih, keramičkih noževa i škara;
  • visoka cijena;
  • mala snaga od 28 vata.

Savjeti za izbjegavanje pogreške u odabiru

  1. Potrebno je kupiti nož uzimajući u obzir sastav rezne oštrice koja se mora obraditi.
  2. Sljedeći jednako važan kriterij odabira je ergonomija uređaja. Alat mora biti izuzetno stabilan i prikladan za upotrebu.
  3. Snaga samog elektromotora. Ovi parametri utječu samo na brzinu oštrenja, ali ne i na kvalitetu. Za kućanski aparat vrijednost od 20 vata bit će dobar pokazatelj, dok su uređaji snage od 40 do 50 vata poželjniji.
  4. Kada kupujete gadget, ne biste se trebali usredotočiti samo na fotografije u katalogu i obećanja prodavatelja. Preporučljivo je sami posjetiti masovno tržište i dodirnuti stvar vlastitim rukama. Najkvalitetniji modeli teže više. Ili se upoznajte s komentarima vlasnika kada je riječ o kupnji u internetskoj trgovini.
  5. Rješavanje dileme što preferirati-punjenje iz utičnice ili uređaj koji radi na bateriju. Bolje je obratiti pažnju na opciju koja funkcionira iz mreže, jer uklonjive jedinice mogu izgubiti naboj u najnepovoljnijem trenutku.
  6. Proizvođač. Budući da u 2022. godini postoji dosta sličnih uređaja. Vrijedno je zaustaviti izbor na ponudama poznatih proizvođača s velikim brojem pozitivnih recenzija i dugim jamstvom za uređaj.
  7. Trošak robe. Često ovaj aspekt ovisi o ergonomiji i stupnju oštrine predmeta. Nepretenciozne električne brusilice bez ikakvih dodataka nalaze se po cijeni od 500 do 700 kuna. Ali njihove multifunkcionalne podvrste već imaju veće troškove.

Najbolje profesionalne oštrice za noževe

Kvalitetno oštrenje oštrica, čak i u velikim količinama, može pružiti profesionalno oštrenje. To mogu biti mehanički stolni uređaji ili cijeli sustavi. U ovoj niši možete pronaći uređaj za određenu vrstu oštrica ili univerzalni sustav. Tržište profesionalnih noževa također ima svoje vođe.

Chef’s Choice CH-2100

Ocjena

10.0

Visoko profesionalni uređaj široko se koristi u kućnoj kuhinji korisnika, kao i u ugostiteljskim mrežama. Ima plastično-čelično kućište i dijamantne abrazive.

Oštrina oštrice traje dugo, zbog jedinstvenog sustava oštrenja u 3 faze. Prvo je izravno oštrenje, drugo je dorada oštrice, na trećem se rezni kuna polira i formira se mikro kut.

Kut oštrenja automatski se podešava pomoću magnetskog sustava vodilica, u tvorničkim postavkama iznosi 20 stupnjeva. Modul za oštrenje, ako je potrebno, može se ukloniti i oprati.

Prednosti

  • pogodno za veliki raspon noževa;
  • čelično kućište;
  • velika snaga 175 vata;
  • pogodno za obnavljanje oštećenih noževa;
  • jednostavan za korištenje;
  • modul se može prati u perilici posuđa.

Nedostaci

  • visoka cijena;
  • velika težina 4,4 kg.

Work Sharp Knife & Tool Sharpener WSKTS-I

Ocjena

9.0

Električni uređaj američke proizvodnje omogućuje vam oštrenje i brušenje gotovo svih alata: noževa, lopata, škara, reznih površina kosilica i sjekira. Abrazivne trake rotiraju se na valjcima i imaju ultra finu, srednju i ekstra veliku zrnatost.

Navlake za vođenje odabiru se pod željenim kutom oštrenja – 40 ili 50 stupnjeva, kao i 65 stupnjeva za oštrenje škara. Pomoću uređaja možete naoštriti bilo koju vrstu oštrice: ravnu, zakrivljenu, u obliku kuke itd.

U tom procesu može biti malo neugodno osebujan zvuk bušenja. Ako želite, vodilice možete ukloniti i izoštriti ručno, ali promatrajući optimalni kut.

Prednosti

  • odgovara oštrici bilo kojeg oblika;
  • lentikularni sustav oštrenja;
  • pogodno za oštrenje velikih količina;
  • mala težina 1,7 kg;
  • mogućnost krute fiksacije;
  • Uključeno 6 fleksibilnih abrazivnih traka.

Nedostaci

  • tekstualne i video upute samo na engleskom jeziku;
  • zahtijeva određene vještine;
  • visoka cijena samog uređaja i zamjenjivih komponenti.

Edge Pro Apex 4

Ocjena

8.0

Profesionalni ručni set omogućuje vam obradu velikog broja oštrica, uključujući površinu škara i serrate noževa. Dijelovi uređaja izrađeni su od polimernih materijala, aluminija i nehrđajući čelici. Kut varira u rasponu od 6 do 33 stupnja.

Baza sustava pričvršćena je na stol usisnim čašama. Zglobni blok pomiče se duž vodoravne osovine, tako da je postolje podesivo po visini i kutu nagiba. Osim samog sustava za oštrenje, Set uključuje 5 vodenih kamena različitih vrsta, keramički musat, 2 pakiranja traka za poliranje.

Vijek trajanja abrazivnog kamenja je visok, ali ako je potrebno, mogu se zamijeniti novim. Nije ih teško pronaći u prodaji po niskoj cijeni. Tijekom rada rezni kuna se ne pregrijava, tako da se ne možete bojati oštetiti kaljenje čelika oštrice.

Prednosti

  • pouzdan sustav pričvršćivanja na radnu površinu;
  • širok raspon podešavanja kuta;
  • omogućuje obradu velikog raspona oštrica;
  • prikladna Torbica za nošenje;
  • pokretni zglobni blok;
  • izdržljiv u uporabi zbog čeličnog okvira.

Nedostaci

  • potrebno je redovito čišćenje kamenja i pozornice nakon upotrebe;
  • zahtijeva određene vještine.

I što na kraju

Kao što slijedi iz gornjeg članka, tržište 21. stoljeća prepuno je širokog spektra brusilica koje se razlikuju po namjeni, što provocira korisnike da im postavljaju stroge zahtjeve. Međutim, u nekim slučajevima popularnost modela ovisi o cijeni uređaja. U ovoj će situaciji biti isplativije naručiti putem Interneta, uključujući i sa stranice ali Ekspres, nakon što ste se prethodno upoznali s recenzijama sretnih ili ne previše vlasnika. Veliki izbor predstavljen je na raznim, uključujući markirane platforme, gdje je vjerojatno kupiti i jednostavne električne uređaje i s nizom dodataka. Ovo rješenje čini sustave prikladnim za bilo koji nož. A gornja ocjena i preporuke pomoći će vam da odlučite koji je bolji za kupnju.

Najbolji Oštrači za noževe s oceanom

Noževi raznih vrsta lako se kupuju putem internetskih stranica. Konkretno, postoji širok izbor modela koji se razlikuju po kvaliteti i cijeni na Internetu. Razmotrite modele koji uživaju najveću popularnost i recenzije zadovoljnih kupaca.

MYVIT GLKS-2

Ocjena

8.0

Moderan ručni šiljilo za metalne noževe. Kućište je izrađeno od ABC plastike, uklonjiva jedinica je od nehrđajućeg čelika. Oštrica je jednostavna za upotrebu, stabilna je na stolu zahvaljujući gumenim nogama, ručka je udobna, ne klizi u ruci.

Ima 3 utora za različite razine oštrenja. Keramički utor priprema alat, drugi utor od volframovog čelika izoštrava oštricu i vraća rezni kuna, treći je prekriven dijamantnim čipovima, dizajniran za fino skidanje, poliranje oštrice.

Kupci ostavljaju puno pozitivnih recenzija u kojima primjećuju jednostavnost upotrebe, sigurnost i kvalitetu izrade uređaja. Mnogi primjećuju da oštrica dolazi u nepouzdanom krhkom pakiranju i ne može se nositi s oštrenjem keramičkih noževa.

Prednosti

  • 3 razine oštrenja;
  • neklizajuće gumirane noge;
  • udobna neklizajuća ručka;
  • radna jedinica se može zamijeniti;
  • veliki izbor boja kućišta;
  • niska cijena;
  • dobra kvaliteta oštrenja.

Nedostaci

  • nije prikladno za oštrenje keramičkih noževa;
  • nepouzdano pakiranje;
  • neće dati savršeno oštrenje oštrice.

RISAMSHA RE002

Ocjena

8.0

Električna oštrica pogodna je i za metalne i za keramičke noževe. Ima dva utora od dijamantnog abraziva – za grubo i fino oštrenje. Kućište je zaobljeni pravokutnik, izrađen od plastike i nehrđajućeg čelika.

Točan kut postavlja proizvođač, potrebno je samo napraviti nekoliko glatkih pokreta s reznom stranom noža. Ali nemojte previše pritiskati utor za oštrenje, dizajn izgleda krhko. Svaki od dva utora ima plastični poklopac koji se po potrebi može otvoriti.

Prednosti

  • sigurno pakiranje;
  • pogodno za sve vrste noževa;
  • uključen adapter;
  • brzo i učinkovito oštrenje oštrice;
  • jednako dobro izoštrava keramiku i metal;
  • vodiči su podešeni na točan kut.

Nedostaci

  • visoka cijena;
  • nepouzdan dizajn;
  • mala snaga;
  • nije prikladno za noževe s debelim oštricama.

NUOTEN Brand Easy

Ocjena

8.0

Ručno kompaktno oštrenje pogodno je za oštrenje svih vrsta metalnih kuhinjskih noževa i škara. Tijelo je izrađeno od plastike, radne oštrice su od ugljičnog čelika.

Baza uređaja opremljena je gumenim usisnim čašama, tako da je sigurno pričvršćena na ravnu površinu. Nož neće skliznuti ako tijekom instalacije pazite na nedostatak zraka ispod usisnih čaša.

Da biste oštrini dali nož, dovoljno je instalirati oštrač na stol i napraviti 2-3 ožičenja s površinom za rezanje duž oštrica uređaja. Ako je alat jako tup, ovo oštrenje ga neće spasiti. Više je dizajniran za održavanje oštrine noža ili škara.

Prednosti

  • vrlo lagana, samo 53 gr;
  • niska cijena;
  • brzina i učinkovitost procesa;
  • ne klizi po površini, zbog gumenih usisnih čaša;
  • izdržljivo kućište i brusni kunaovi.

Nedostaci

  • nije prikladno za keramičke noževe;
  • dizajniran samo za održavanje oštrine noža, ali ne i za njegovo vraćanje.

Oprez! Ne pritiskajte nož prejako na utor, na metalu mogu ostati tragovi.

Top 3 najbolja kamena za brušenje

Samura SWS-8000

Marka Aina popularna je i jako je voljena od strane mnogih kupaca. Tvrtka ne proizvodi samo

kvalitetni noževi, ali i sav potreban pribor za njegu.

Ovaj brusni kamen može se koristiti ne samo za oštrenje noževa različitih smjerova, već i za obradu kućanskih i profesionalnih škara. Kamen pripada jednoslojnoj vodi, proizvođač je deklarirao frakcije abraziva kao superfine, tako da kamen ne samo da izoštrava, već i brusi Čelik bez narušavanja njegove cjelovitosti.

Ovaj kamen za oštrenje može se koristiti na samom kraju oštrenja, napuštajući upotrebu filca i dodatnih maziva za poliranje. Kamen se prodaje u prikladnoj markiranoj kutiji koja je prikladna za njegovo daljnje skladištenje. Opseg isporuke također uključuje gumenu platformu koja kamen drži mirnim tijekom rada i kretanja noža.

Glavne značajke:

  • Vrsta oštrenja-brusni kamen.
  • Može se koristiti za škare.
  • Abrazivni materijal – vodeni kamen.
  • Zrnatost-superfina.
  • Značajke-Protuklizna baza.

Pros

  • ne samo da izoštrava, već i polira, brusi;
  • ne grebe oštricu, ne ostavlja ureze;
  • zbog gumene platforme ne klizi po površini stola.

Kontra

  • neki korisnici smatraju da je cijena previsoka.

GANZO D600

Ovaj model brusnog kamena proizvođač tvrdi da je prijenosni dijamantni Brus. Lagan je i kompaktan, stane

u džepu ili pretincu ruksaka uvijek ga možete ponijeti sa sobom na planinarenje, ribolov ili lov.
Uz pomoć ovog kamena možete izoštriti ne samo noževe različitih smjerova i različitih veličina do oštrine britve, već i škare i druge alate s reznim kunaom.
Najbolje je koristiti ovu šipku kao završno oštrenje kako biste oštrici dali završnu oštrinu, sjaj i polirali površinu. Srednje zrno neće oštetiti kuna i pogodno je za redoviti postupak oštrenja kako bi nož uvijek bio oštar. Također, kamen se može ugraditi u univerzalni stroj za oštrenje iste marke.

Glavne značajke:

  • Vrsta oštrenja-brusni kamen.
  • Može se koristiti za škare.
  • Zrno-fino.
  • Značajke-dijamantno prskanje.

Pros

  • dolazi s plastičnim postoljem;
  • čvrstoća kamena, trajnost;
  • pažljivo oštrenje, bez ureza;
  • pogodno čak i za profesionalne škare.

Kontra

  • pod jakim pritiskom može puknuti zbog male debljine.

Bizon 33397-150-50

Lagana i kompaktna brusilica poznate i cijenjene marke mnogih korisnika koja

može se koristiti ne samo za oštrenje noževa i drugih alata s reznim kunaom, već i za brušenje raznih proizvoda od granita ili kamena.
Ima četiri strane s nekoliko vrsta zrna, tako da se može koristiti za pripremu i završnu obradu površina.
Sve radne površine obojene su u različite boje radi praktičnosti, proizvođač primjenjuje detaljne upute s preporukama za rad s ovim brusnim kamenom. Za sigurno pričvršćivanje šipke na radnu površinu nudi se prikladno plastično postolje koje štiti od klizanja i pomicanja tijekom kretanja noža ili alata.

Glavne značajke:

  • Vrsta oštrenja-brusni kamen.
  • Može se koristiti za škare.
  • Zrno-srednje, fino, grubo.
  • Značajke – dijamantni premaz.

Pros

  • tri faze oštrenja;
  • izrada;
  • široka platforma za održivost;
  • pristupačna cijena;
  • ne trlja se, abraziv se ne začepljuje.

Kontra

  • nije otkriveno.

Najbolje oštrice za keramičke noževe

Visokokvalitetni keramički noževi rijetko tupe, ali to se ipak događa i zahtijeva posebnu pozornost. Uobičajeni uređaji za čelične oštrice nisu prikladni za ovu obradu. Odaberite univerzalno oštrenje s mogućnošću oštrenja ove vrste noževa ili poseban usko usmjereni uređaj.

Važno! Za oštrenje keramičkih noževa preporučuje se odabir električnog oštrenja. Kut oštrenja takvog noža je 15 stupnjeva.

Taidea T1031D

Ocjena

9.0

Električni univerzalni uređaj idealan je za oštrenje ne samo keramičkih, već i metalnih noževa. Materijal proizvoda je plastika visoke čvrstoće i nehrđajući čelik. Potrebno je samo 6-8 sekundi da keramički nož postane oštar, to je 5-10 prolaza u svakom utoru.

Brusni diskovi predstavljeni su grubozrnatim i sitnozrnatim dijamantnim abrazivima. Obrada je podijeljena u dvije faze, za to nož ima 4 utora. 2 od njih su za okretanje desne, odnosno lijeve strane reznog kunaa. Ostala 2 utora su za brušenje i finu obradu.

Vodilice su podešene na idealan kut oštrenja za keramičke noževe – 15 stupnjeva. U procesu rada minimalna količina materijala uklanja se s noža, a oštrina traje prilično dugo. Zahvaljujući širokoj bazi, uređaj sigurno stoji na stolu i ne klizi. Snaga ovdje nije velika – 18 vata pri brzini vrtnje od 2000 / u minuti.

Prednosti

  • svestranost – jednako dobro izoštrava metalne i keramičke noževe;
  • sigurno pakiranje;
  • postoje upute na ruskom;
  • zamjenjivi brusni blok;
  • dijamantno prskanje na brusilicama;
  • pogodno za oštrenje noža koji je jako tup ili ima nedostatke;
  • niska potrošnja energije od 45 vata;
  • siguran za upotrebu;
  • sklopivi stroj lako se čisti od prljavštine.

Nedostaci

  • mala snaga od 18 vata;
  • nije prikladno za serrate noževe;
  • ne možete naoštriti škare.

Electric Knife Sharpener

Ocjena

8.0

Električna oštrica pogodna je za keramičke i metalne noževe. Može naoštriti bilo koji nož s oštricom debljine do 3 mm, kao i škare i odvijače. Materijal kućišta – visokokvalitetna plastika.

Obrada se odvija u 2 faze, za to su na nožu predviđena 4 utora (2 za svaku fazu). U fazama se odvija glavno oštrenje, dorada i poliranje oštrice. Abrazivni materijal u svakom utoru je Korund.

Prednosti

  • oštri keramičke i metalne noževe;
  • dvostupanjski sustav oštrenja;
  • pogodno za oštrenje škara;
  • brzina i jednostavnost postupka;
  • otporne gumene usisne noge;
  • automatska kontrola kuta oštrenja.

Nedostaci

  • mala snaga od 40 vata;
  • prisutan je neugodan miris plastike.

Victorinox 7.8725

Ocjena

8.0

Džepna oštrica izrađena u Švicarskoj dizajnirana je posebno za keramičke noževe. Dijamantni premaz izvrsno se nosi s oštrenjem i ravnanjem keramičke površine. Oštrica dolazi u tri sheme boja-bijeloj, bež i sivoj.

Ručka je izrađena od plastike, ima udoban zakrivljeni oblik. Oštrica dolazi s plastičnom torbicom za jednostavno nošenje i spremanje.

Prednosti

  • kompaktna veličina;
  • kvalitetni materijal za oblaganje i rukovanje;
  • brzo i učinkovito obavlja svoj posao.

Nedostaci

  • visoka cijena;
  • nemogućnost korištenja metalnih noževa.

Najbolji modeli s podesivim kutom

Rad oštrenja pod optimalnim kutom oštrenja, ovisno o vrsti oštrice, važan je za postizanje maksimalne oštrine rezne površine i trajanja njenog trajanja. Neki modeli oštrica imaju funkciju podešavanja kuta oštrenja. Ova kategorija ima svoje vođe.

Lansky Deluxe 5

Ocjena

9.0

Mehanički sustav za oštrenje uključuje 5 kamena za oštrenje od ekstra grubog do ultra finog zrna, vodilice i ručke različitih boja za svaki kamen. Uključeno je i posebno ulje koje će poboljšati kvalitetu oštrenja i pomoći produžiti vijek trajanja kamenja. Za pohranu i nošenje, set je pakiran u prikladnu plastičnu futrolu.

Oštrenje pod željenim kutom događa se zahvaljujući posebnoj stezaljci. Kut je podesiv za 17, 20, 25 i 30 stupnjeva, što omogućuje oštrenje širokog spektra alata – od oštrica britve s tankim kunaom do noževa izloženih velikim opterećenjima (rezanje kartona, žice).

Sustav vam omogućuje da ispravite oštećenu oštricu, izoštrite i polirate površinu za rezanje. Materijal 4 abraziva-korund, kamen za završnu obradu-keramika. Kamenje je bolje očistiti odmah nakon rada s uljem uključenim u komplet.

Prednosti

  • mehanizam stezanja za podešavanje kuta oštrenja;
  • mogućnost oporavka oštećene oštrice;
  • visoka učinkovitost oštrenja;
  • Uključeno je 5 brusnih kamena različitih zrna;
  • dostupnost ulja za oštrenje i čišćenje kamenja;
  • zgodan slučaj.

Nedostaci

  • zahtijeva određene vještine;
  • nema uputa na ruskom;
  • teško je koristiti na terenu;
  • postupak ugradnje i oštrenja uređaja traje od 15 minuta.

Buba

Ocjena

9.0

Oštrica za noževe ruske proizvodnje standardno je predstavljena bez šipki. Mogu se kupiti zasebno ili prilikom kupnje odabrati komplet s tri ili pet abraziva. Materijal proizvoda-otporan na udarce-plastika.

Fiksacija kuta tijekom oštrenja osigurava se kugličnim zglobom, kut se može podesiti u rasponu od 9 do 40 stupnjeva. To osigurava visokokvalitetno višestupanjsko oštrenje kuhinjskih, lovačkih i sklopivih noževa duljine do 26 cm. Oznake kutova izrađene su u obliku ureza na vodilici, dekodiranje je prikazano u tablici na temelju.

Baza uređaja pričvršćena je na površinu stola pomoću stezaljke, ali neki korisnici primjećuju nedovoljnu pouzdanost ove metode. Nož je fiksiran neodimijskim magnetima u radu. Da biste zaštitili ruku od oštećenja na reznom kunau i ograničili hod držača, na stražnjoj strani držača nalazi se posebna izbočina.

Prednosti

  • širok raspon podešavanja kuta;
  • omogućuje vam uređivanje i brušenje bilo koje vrste oštrica;
  • praktično podešavanje pomoću vijaka i krila;
  • izrađena od visokokvalitetne plastike;
  • na naslonu za noževe s konveksnom stražnjicom nalazi se poseban zarez;
  • samo se rastavlja, ne zauzima puno prostora.

Nedostaci

  • držač stezaljke neće stati na svaki stol;
  • nedovoljno jaka fiksacija;
  • visoka cijena.

Rondell Urban RD-982

Ocjena

7.0

Oštrica mehaničkog tipa omogućuje podešavanje kuta oštrenja u rasponu od 14 do 24 stupnja. Pogodno za sve vrste noževa i škara. Tijelo je izrađeno od plastike i termo gume, baza ima protuklizni premaz.

Uređaj je mali, kompaktan, teži samo 270 grama. Proces bušenja odvija se u dva načina. Grubo oštrenje-utor od volframovog karbida, dorada (fino skidanje) – utor od keramike.

Korisnici uređaja primjećuju učinkovitost postupka, ali se žale na škripanje tijekom rada. Kao i neugodnosti u čišćenju i pranju, jer se nož ne može rastaviti i oprati u perilici posuđa.

Prednosti

  • kompaktna veličina;
  • širok raspon podešavanja kuta;
  • svestranost – jednako dobro izoštrava noževe različitih vrsta;
  • Protuklizna baza;
  • pogodno za oštrenje škara.

Nedostaci

  • nije prikladno za serrate oštrice;
  • nerazdvojni dizajn komplicira njegu;
  • neugodno za ljevoruke;
  • ne može se prati u perilici posuđa.

Kut oštrenja kuhinjskog noža

Kut oštrenja običnog kuhinjskog noža trebao bi biti 25-30 stupnjeva, a ovaj parametar morate održavati tijekom cijelog postupka. Ako se oštrenje vrši samostalno, tada možete razumjeti kako točno držati nož u odnosu na magarca na sljedeći način:

  • trebate izrezati ravnomjerni kvadrat papira;
  • preklopite ga na pola dijagonalno-to će biti kut od 45 stupnjeva;
  • ponovno preklopite list na pola-dobit ćete željeni parametar.

Ovaj komad papira, presavijen nekoliko puta, samo se treba nasloniti na brusni blok i na njega postaviti oštricu noža. Povremeno možete zaustaviti postupak oštrenja i ponovno provjeriti ispravnost kuta.

Za lovački nož

Lovački nož treba naoštriti pod kutom od 30-35 stupnjeva. Ovaj se parametar mora održavati na bilo koji način vraćanja sposobnosti rezanja. Budući da je značajka lovačkih noževa velika širina / Debljina oštrice, vrijedi koristiti poluprofesionalne uređaje za njihovo oštrenje, na primjer, oštrilica “internet”bit će prikladna.

Najbolje dijamantne oštrice

Dijamantni abraziv znači da su dijamantna zrna nanesena na čelične ploče. Naravno, to nisu pravi dijamanti, već umjetni, koji su puno jeftiniji i još jači od prirodnih. Dijamantni abraziv tijekom rada praktički se ne deformira, ne zahtijeva posebnu njegu i omogućuje vam brzo i učinkovito oštrenje površine za rezanje.

Chefs Choice CC460RH

Ocjena

9.0

Oštrica mehaničkog tipa opremljena je dijamantnim abrazivima. Omogućuje oštrenje na visokoj razini svih vrsta noževa, uključujući serrate i klinaste oštrice. Proces se odvija u 2 faze: glavna i dorada.

Kut oštrenja ovdje se postavlja automatski i iznosi 20 stupnjeva. A njegovo poštivanje kontroliraju vodilice valjaka. Kućište je izrađeno od visokokvalitetne plastike. Brusni diskovi obloženi su 100% dijamantnim abrazivom.

Prednosti

  • pogodan je za obične i serrate noževe;
  • gumirane noge;
  • oštrenje na dvije razine;
  • prikladan za upotrebu za dešnjake i ljevoruke;
  • vodilice valjaka;
  • ergonomski oblik, udobna ručka.

Nedostaci

  • visoka cijena;
  • nije prikladno za keramičke noževe.

Hatamoto Japan HS0905D

Ocjena

9.0

Džepno oštrenje japanske proizvodnje prikladno je koristiti ne samo u kućnoj kuhinji, već i na terenu. Dizajn ima sklopivi mehanizam koji vam omogućuje da ga pohranite čak i u džepu, a težina mu je samo 60 grama.

Drška je izrađena od visokokvalitetne plastike, a brusni element predstavljen je dijamantnim abrazivom. Omogućuje vam oštrenje čeličnih i keramičkih noževa, škara i udica. Jednostavan za upotrebu i održavanje, ali treba vremena da se instrument izoštri.

Prednosti

  • pogodno za čelične i keramičke noževe;
  • pogodno za oštrenje škara;
  • postoji utor za oštrenje udica za ribu;
  • doživotno jamstvo protiv tvorničkih oštećenja;
  • kvalitetni materijali;
  • sklopivi mehanizam;
  • kompaktna veličina.

Nedostaci

  • neće se nositi s uređivanjem i oštrenjem oštećene površine za rezanje;
  • nije prikladno za velike količine posla.

Taidea Grinder TG1102

Ocjena

8.0

Ručno dijamantno oštrenje dolazi s držačem koji vam omogućuje samostalno podešavanje kuta oštrenja i fiksiranje noža u željenom položaju. Dizajniran za oštrenje ne samo čeličnih, već i keramičkih noževa. Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika i plastike.

Obje ravnine za oštrenje obložene su dijamantnim zrncima različitih zrna za grubu i završnu obradu. Oštrica je kompaktna, teži samo 100 gr. Zahvaljujući tome, prikladno ga je pohraniti i koristiti ne samo u stanu, već i po potrebi nositi sa sobom. Alat je više dizajniran za održavanje oštrine oštrice, ali neće se nositi s oštećenom površinom za rezanje.

Prednosti

  • pogodno za čelične i keramičke noževe;
  • kompaktna veličina;
  • mogućnost fiksiranja noža pod željenim kutom;
  • ne zahtijeva posebnu njegu;
  • jednostavan i učinkovit za korištenje.

Nedostaci

  • nije prikladno za uređivanje oštećenog ili previše tupog noža;
  • za Kompetentno oštrenje trebat će vam određene vještine.

Što su uređaji

Ovo je ili glomazan fiksni stroj ili kompaktni uređaj s posebnim utorima za oštrenje ili ravnanje alata. Prema opisu, gadget je sličan mehaničkom prototipu, ali se razlikuje po prisutnosti elektromotora, što uvelike olakšava postupak. Također ima par brusnih diskova za početnu, glavnu i završnu obradu, koji su pričvršćeni na bočne strane samog motora. I sve je postavljeno na široku potporu, koja je pričvršćena na stol uz pomoć posebnih uređaja. Do 2022. prevladavaju sljedeće vrste.

  1. Profesionalni-za životne uvjete koriste se rjeđe, omogućuju vam obradu nekoliko elemenata odjednom.
  2. Za dom-razlikuju se u kompaktnosti. Mini strojevi obično su dizajnirani za manje teške zadatke koji ne zahtijevaju puno vremena. Na primjer, za održavanje kućanskih predmeta u redu. Među njima postoje modeli:
  • S funkcijom oštrenja. Sustav ima specifičnu svrhu-brušenje i zaglađivanje. Relevantno za proizvode izrađene od najrazličitijih materijala.
  • Uređaj za oštrinu lanca. Ovaj se dizajn obično koristi samo za izjednačavanje, poliranje ili oštrenje reznog dijela motorne pile.
  • Strojevi za noževe i bušilice-imaju vrlo prikladnu veličinu i dizajnirani su za rad sa svakim elementom naoštrenog uređaja.
  • Univerzalni. Ova se opcija često nalazi kod kuće. Takvi uređaji kombiniraju funkcionalnost svih navedenih uređaja odjednom. Oni će biti izvrsno rješenje za kućnu upotrebu.

Korišteni materijal

Abraziv odgovoran za kvalitetu oštrenja može biti različit — relevantne su komponente prirodnog podrijetla. U osnovi, ova činjenica utječe na to koliko će gadget koštati.

  1. Od monokorunda. Ova vrsta abraziva ima prilično dobru tvrdoću s izvrsnim radnim karakteristikama. Uređaji s takvim brusnim kamenom umjetnog podrijetla savršeno će se nositi s legiranim čelikom i oštricama izrađenim od korozivnih spojeva, koji se koriste za stvaranje visokokvalitetnih i skupih proizvoda.
  2. Jednostavan korund. Takve električne oštrice smatraju se proračunskim, jer mogu dobro komunicirati samo s noževima iz jeftinih spojeva.
  3. Silicijska baza. Postat će relevantno rješenje za bilo koji Čelik. Kamen je otporan na negativne vanjske čimbenike i ima prilično veliku tvrdoću. Takav abraziv pomoći će vratiti nekadašnju oštrinu čak i vrlo tupim platnima i vratiti istrošeni kuna.
  4. S dijamantom. Ovaj se materijal s pravom smatra najtvrđim i najtrajnijim. Noževi s takvim abrazivom prepoznati su kao univerzalni i savršeno će se nositi s obradom čeličnih i keramičkih alata. U pravilu se ovaj element nalazi u skupim proizvodima najboljih proizvođača.

Dodatni zadaci, kao i prednosti, nedostaci

  1. Ravnanje. Često tradicionalni postupak uzrokuje neravnine na oštrici. Da biste ispravili ovu situaciju, primjenjuje se uređivanje nenametljivim brušenjem.
  2. Redukcija. Značajka vam omogućuje promjenu kuta kada se pojave očigledni nedostaci, poput čipsa ili krhotina. Postupak podsjeća na klasično oštrenje.
  3. Fino podešavanje. Ova kvaliteta instalacije omogućuje brušenje platna, eliminirajući vjerojatnost malih nedostataka. Istodobno se provodi i sam postupak obrade kunaa, što alatu daje estetski izgled. Osim toga, trenutak dorade omogućuje oštrici da dugo ne otupi, a pritom ostaje potpuno siguran u radu.

Kao rezultat toga, mogu se razlikovati sljedeće prednosti:

  • jednostavan za korištenje;
  • imaju kompaktne dimenzije i mogu biti dobar dodatak unutrašnjosti;
  • odgovaraju različitim
    • ne može se svaki nož podvrgnuti takvom oštrenju;
    • kvar uređaja zahtijeva puno vremena i novca, uređaj se ne može popraviti bez posebnih vještina;
    • najznačajniji nedostaci uključuju apsolutnu ovisnost o električnoj mreži.

    Najbolji proračunski modeli

    Ako su financijske mogućnosti ograničene, tada možete kupiti dobar nož uzimajući u obzir ocjenu najboljih proračunskih modela.

    Pomoć! Visoki troškovi ne govore uvijek o najboljoj kvaliteti oštrenja.

    Xiaomi Huohou HU0045

    Ocjena

    8.0

    Uređaj mehaničkog tipa dizajniran je za oštrenje i brušenje rezne površine metalnog noža. U ove svrhe nož ima 2 utora. Jedan je predstavljen karbidnim abrazivom, drugi keramičkim.

    Brusni kotači od karbida vrše grubo oštrenje, a keramički brusni kotači lako se obrađuju, uklanjaju male nepravilnosti na oštrici i daju joj savršenu oštrinu. Dizajn se automatski podešava na ispravan kut oštrenja.

    Kućište je izrađeno od plastike i otporno je i izdržljivo. Tijekom rada uređaj je sigurno pričvršćen na stol, ne klizi.

    Prednosti

    • brzo izoštravanje oštrice;
    • 2 faze obrade;
    • podloga protiv klizanja na usisnoj čašici;
    • visoka otpornost na habanje;
    • zavoji i neravnine na oštrijem nožu uklanjaju se keramičkim utorom.

    Nedostaci

    • nije prikladno za serrate oštrice;
    • nije prikladno za oštrenje škara.

    SMITH’S Specialty Sharpeners

    Ocjena

    7.0

    Jeftina oštrica mehaničkog tipa ima originalan dizajn i dobro se nosi s oštrenjem konvencionalnih i serratorskih noževa, kao i bilo koje vrste udica za ribu. Ima kompaktnu veličinu i težinu od samo 75gr. Tijelo je izrađeno od plastike, ručka i baza su gumirani.

    Dva utora opremljena su ukrštenim karbidnim kamenjem za grubu obradu, a keramički diskovi koriste se za završno poliranje kunaa noža. Ima fiksne kutove oštrenja od 15 i 20 stupnjeva.

    Korisnici ne savjetuju korištenje oštrača za visokokvalitetne noževe, jer postoji opasnost od oštećenja i pretjeranog brušenja reznog kunaa.

    Prednosti

    • dobro izoštrava obične, dvostrane i serrate noževe;
    • mogućnost oštrenja kuka;
    • postavljeni kutovi oštrenja omogućuju vam upotrebu uređaja bez posebnih vještina;
    • Protuklizna baza;
    • ugrađeni rezač;
    • gumirana ručka.

    Nedostaci

    • nije prikladno za oštrenje škara;
    • snažnim pritiskom noža na utor za oštrenje mogu ostati ogrebotine na površini rezanja;
    • rezni kuna je nepotrebno brušen.

    INTERNET kunaIN OUTSOURCE0012

    Ocjena

    7.0

    Oštrica mehaničkog tipa dizajnirana je za oštrenje škara i metalnih noževa, uključujući sklopive i lovačke, s ravnom i valovitom oštricom. Kućište je izrađeno od plastike i metala, abrazivi su izrađeni od čelika.

    Optimalni kut oštrenja automatski se prikazuje. Ostaje samo instalirati uređaj pomoću usisne čaše (spustiti posebnu polugu) na ravnu površinu i nekoliko puta glatko povući oštricu duž utora na izbočini na poklopcu oštrice.

    Neki korisnici primjećuju da baza usisne čaše ne prianja dovoljno dobro na stol i može skliznuti, ali na ravnoj suhoj površini taj nedostatak nestaje. Također, za visokokvalitetno oštrenje morat ćete uložiti puno truda, ali za svoj cjenovni segment oštrač savršeno obavlja svoje funkcije.

    Prednosti

    • izoštrava škare;
    • kompaktna veličina, mala težina 100g;
    • gumena neklizajuća baza-usisna čaša;
    • ne zahtijeva posebne vještine.

    Nedostaci

    • prianjanje na površini stola nije uvijek pouzdano;
    • nedovoljna oštrina noža nakon oštrenja.

    Spremanje nekoliko brusilica u kuhinji nije baš prikladno. Stoga, ako u vašoj kuhinji postoje noževi raznih vrsta, kako biste održali njihova svojstva rezanja, odaberite univerzalni uređaj.

    Odabir stručnjaka

    FISKARS Xsharp

    FISKARS Xsharp

    FISKARS Xsharp.
    Oštrica poznate marke, koja je izrađena u svojim svojstvenim bojama. Ovaj model nije namijenjen samo noževima, već i sjekirama. “Način” se može promijeniti pritiskom na strane. Kako bi se spriječilo klizanje, donja strana alata ima poseban premaz.

    Sigurnosna šipka štiti prste prilikom oštrenja. Brusni element čini kruti keramički disk s utorima koji vam omogućuje brzu reanimaciju tupe oštrice. Također, značajke dizajna omogućuju vam lako stvaranje optimalnog kuta oštrenja.

    Glavne značajke

    Abrazivni materijal keramika
    Zrnatost mala, superfina, srednja, velika
    Duljina 17 cm
    Težina 90 g

    Prednosti i nedostaci

    Prisutnost dva načina oštrenja koji se lako prebacuju, male veličine i protuklizni premaz

    Korisnici napominju da je postupak oštrenja prilično dug i da se oštrač treba prilagoditi

    Prikaži više

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 1
  1. Petra Pavić

    Koje su najvažnije karakteristike koje treba tražiti prilikom odabira oštrice za noževe, posebno za profesionalce i hobiste?

    Odgovori
Dodaj komentare