...

5 najboljih jogurta za piće: sastav, koji odabrati, cijena, prednosti i nedostaci

Datum ažuriranja: 28.08.2020 15:52:06 7176 udio:

Na što treba paziti pri odabiru jogurta za piće

Pijenje jogurta: koji je bolji izbor

Pri odabiru prirodnog jogurta bez punila zanima nas ne samo okus, već i sastav. Na policama možete vidjeti prilično širok asortiman, ali može biti previše teško razumjeti ovu raznolikost. Sljedeće preporuke pomoći će vam da ne pogriješite pri kupnji ovog popularnog fermentiranog mliječnog proizvoda:

  • Prirodni jogurt bez aditiva trebao bi imati samo dva aktivna sastojka-mlijeko i kiselo tijesto.
  • U nazivu visokokvalitetnog i zdravog jogurta ne bi trebalo biti stranih natpisa i bilješki, izravno osim riječi “jogurt” (prefiks “bio”, proizvod od jogurta itd.p).
  • Proizvod ima pravo nazivati se jogurtom u slučaju da oznaka označava broj sadržanih mikroorganizama na kraju roka trajanja. Ova vrijednost mora biti najmanje 1 (cfu)10m CFU/g (CFU jedinice koje tvore kolonije). Ove informacije jamče očuvanje korisne mikroflore dok je proizvod upotrebljiv.
  • Prilikom odabira jogurta potrebno je pažljivo provjeriti cjelovitost ambalaže — ne bi trebalo biti oštećenja ili nedostataka. Smanjenje tlaka u spremniku prijeti ozbiljnim zdravstvenim posljedicama prilikom konzumiranja pokvarenog pića. Informacije objavljene na naljepnici trebaju se čitati bez poteškoća.
  • Rok trajanja proizvoda ne smije biti duži od 30-35 dana. Inače, proizvođač je najvjerojatnije dodao konzervanse koji tamo ne bi trebali biti.
  • Škrob i stabilizatori u sastavu jogurta neće uništiti vaše zdravlje, ali vrijedi zapamtiti zašto su tamo stavljeni. Ovi aditivi pomažu u postizanju guste konzistencije, ali također smanjuju troškove proizvodnog procesa i negativno utječu na kvalitetu gotovog proizvoda. Istodobno, cijena takvog jogurta teško će biti niža nego za njegov” čisti ” analog od dva sastojka-mlijeka i kiselog tijesta.

Koje su vrste?

Uobičajeno se sve vrste jogurta mogu podijeliti u sljedeće vrste:

  • obični mliječni jogurt;
  • grčki jogurt;
  • nemliječni jogurt.

Grčki jogurt trenutno dobiva široku popularnost. Ne pije se i ima visoku gustoću, jer je lišen sirutke i laktoze. Kao rezultat toga, proizvod sadrži gotovo 2 puta više proteina i 1,5 – 2 puta manje ugljikohidrata.

Grčki jogurt vrijedan je hranjivi proizvod koji, osim toga, mogu konzumirati osobe s teškom netolerancijom na laktozu. Negativna točka-malo kalcija i značajan broj kalorija (budući da se volumen masti povećava proporcionalno).

Nemliječni jogurt proizvodi se na bazi soje i kokosa. Sirovina je biljnog podrijetla, stoga sadrži znatno manje masti i lišena je laktoze. Idealan je izbor za vegetarijance. U takvom proizvodu praktički nema kalcija i vitamina, ali proizvođači ih mogu umjetno dodati.

Dakle, sve tri vrste jogurta, kada se proizvode kvalitetno, korisne su za zdravlje. Međutim, u nedostatku pojedinačnih bolesti ili ideoloških predodžbi, treba dati prednost grčkom ili” standardnom ” mliječnom jogurtu.

Avokado

Za razliku od svih ostalih plodova koji sadrže ugljikohidrate, avokado obiluje masnoćama. S udjelom masti od oko 77%, avokado nadmašuje čak i većinu životinjskih proizvoda. Glavna masna kiselina je mononezasićena masnoća koja se naziva oleinska kiselina. Također prevladava u maslinovom ulju i poznat je po svojim pozitivnim učincima na srce.

Osim toga, avokado je izvrstan

Slike:

Tamna čokolada

To je jedna od onih rijetkih namirnica čiji okus nije ništa manje lijep od svojih pozitivnih kvaliteta. Tamna čokolada sadrži 65% masti, 11% vlakana i više od 50% preporučenog dnevnog unosa željeza, magnezija, bakra i mangana. A po količini antioksidansa nadmašuje čak i poznate borovnice. Studije su također potvrdile da ljudi koji redovito konzumiraju tamnu čokoladu imaju 50% manju vjerojatnost da će umrijeti od srčanih bolesti u usporedbi s onima koji je ne jedu. Druge studije pokazuju učinkovitost čokolade u poboljšanju funkcije mozga i zaštiti od štetnih učinaka sunčevih zraka.

Potrebno je, međutim, zapamtiti da govorimo samo o visokokvalitetnoj crnoj čokoladi, koja se sastoji od najmanje 70% kakao zrna.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 2
  1. Matija

    Koji su sastojci najboljih jogurta za piće? Kakav bi jogurt trebali odabrati? Koja je cijena tih jogurta? Koje su prednosti i nedostaci ovih jogurta?

    Odgovori
  2. Nika Rukavina

    Možeš li preporučiti neke od ovih 5 najboljih jogurta za piće? Koje su prednosti i nedostaci svakog jogurta? Kolika je cijena? Željela bih znati više o njihovom sastavu kako bih mogla odabrati najbolju opciju.

    Odgovori
Dodaj komentare