Kako odabrati ploču za kuhanje za svoj dom i ne poludjeti ili detaljne upute za početnike

Zadatak odabira ploče za kuhanje, za one koji iz različitih razloga nisu prikladni samostojeći štednjak, ima prilično jednostavno rješenje. Možda vam ne treba pećnica ili u vašoj kuhinji ima vrlo malo prostora. Mnogi ljudi, radi uštede radnog prostora, radije smanjuju broj plamenika, a neki, naprotiv, povećavaju. Odvojena ploča za kuhanje ili u kompletu s pećnicom? Na koje detalje vrijedi usredotočiti fokus? Istražimo u donjem članku.

Vrsta površinskog materijala

Emajl

Emajlirane površine smatraju se najpristupačnijim zbog niske cijene i jednostavnosti održavanja. Međutim, instalacije prekrivene caklinom nestabilne su na mehanička i toplinska opterećenja, kao i na učinke različitih sredstava i grubih materijala.

Razlikuju se u širokom rasponu nijansi boja.

Emajlirane površine

Aluminij

Aluminijska oprema je prikladna i praktična za upotrebu, a ima prihvatljive troškove. Aluminijske ploče otporne su na mehanička i toplinska opterećenja, za razliku od emajliranih.

S aluminijskim premazom

Savjet: aluminij je otporan na udarce, ali može ogrebati. Kada se brinete za aluminijsku ploču, ne preporučuje se uporaba abrazivnih sredstava.

Nehrđajući čelik

Ploče za kuhanje od nehrđajućeg čelika dostupne su većini kupaca, unatoč činjenici da je njihova cijena viša od emajliranih i aluminijskih. Odlikuju se spektakularnim izgledom, dok ih karakterizira visoka čvrstoća i otpornost na mehanička i toplinska opterećenja.

Među minusima može se izdvojiti činjenica da otisci i mrlje mogu ostati na čeličnoj površini.

Nehrđajući čelik

Staklokeramika

Staklene keramičke ploče trenutno su najpopularnije, iako imaju visoku cijenu. Imaju moderan dizajn i imaju brojne prednosti u usporedbi s pločama izrađenim od drugih materijala, uključujući:

• apsolutno ravna površina;
• jednostavno čišćenje;
• brzo zagrijavanje samo zone iznad samog plamenika.

Staklokeramika

Korisno: staklokeramika zahtijeva posebnu njegu, ne može se očistiti abrazivnim sredstvima. Prolivena tekućina, posebno ona koja sadrži šećer, mora se odmah ukloniti, inače može uništiti površinsku strukturu i smanjiti njezinu čvrstoću.

Kaljeno staklo

Emajlirane samostalne ploče s umetcima od kaljenog stakla izvana ne izgledaju ništa gore od staklokeramičkih. Glavna briga za takvu površinu je čišćenje mekim proizvodima.

Kao i obični emajlirani, instalacije se razlikuju u raznim nijansama.

Kaljeno staklo

Detaljne upute za samostalnu ugradnju

Ploča za kuhanje za kuhinju može biti uska (mala) i široka, raditi na prirodni plin, struju ili koristiti oba “goriva” u isto vrijeme. Bez obzira na način izvršenja, prilikom instalacije morate se pridržavati općeprihvaćenih pravila.

Dakle, krenimo od alata. Kada je radna ploča ugrađena u novi kuhinjski namještaj, a rupa na radnoj površini još nije izrezana, trebat će vam električna bušilica ili ubodna pila. Za rad su sve moderne ploče povezane na stacionarnu mrežu, pa će vam trebati i kliješta, oštar nož, ampermetar i odvijač.

Bolje je instalirati utičnicu u blizini ploče za kuhanje, njezino mjesto izravno će ovisiti o konfiguraciji namještaja, veličini i obliku kuhinjske sobe. Standardna konfiguracija štednjaka, osim radne površine, uključuje i pećnicu. Budući da je električna ploča instalirana bez ormarića, može se priključiti u utičnicu, koja se preporučuje instalirati ispod površine kako bi se spriječilo prodiranje masti i vlage tijekom kuhanja.

Nakon ugradnje kuhinjskog zida,

1. Važno je u početku mjerenjem odrediti veličinu otvora koji će se morati izrezati na kuhinjskoj ploči. Bolje je napraviti model debelog kartona prema standardima, koji se zatim pričvršćuje na radnu površinu i pažljivo zaokružuje olovkom.
   

   Važno! Između kunaova radne površine i tijela ploče trebao bi biti razmak od nekoliko milimetara.

2. Izrezanu rupu treba označiti što preciznije. Ne preporučuje se rezanje preblizu kunau stola, jer tanki ekstremni dijelovi nisu izdržljivi, lome se.
3. U uglovima dobivenog područja električnom bušilicom morate izbušiti male prolazne rupe (idealno rješenje je korištenje bušilica promjera 7 do 11 milimetara). Tijekom izrade prolaznih rupa, bušilicu treba instalirati, držati na površini koja se obrađuje strogo pod pravim kutom.
4. Oštrica za rezanje ubodne pile mora imati male zube, to će spriječiti stvaranje iverja na liniji rezanja. Instalirajući platno u pripremljenu rupu, polako, rezanje se vrši glatko prema oznaci, dok alat mora biti čvrsto pritisnut na radnu površinu.
5. Nakon rezanja, trebali biste provjeriti njegovu ispravnost — ugrađena površina za kuhanje trebala bi slobodno stati na svoje sjedalo, a trebao bi ostati i mali razmak. Ako je potrebno, kunaovi su malo podrezani.
6. Bolje je zaštititi vanjske dijelove drvene radne površine od vlage. Da biste to učinili, obrađuju se brtvilom, nakon čega se lijepi posebna brtva, koja se isporučuje kao standardna oprema.
7. Ploča postavljena u rupu laganim pritiskom ruku sjeda dok kunaovi čvrsto ne prilegnu drvenoj ploči stola. Silikon se prethodno nanosi duž granice, što osigurava pouzdano brtvljenje spoja. Pritisak na površinu za kuhanje treba biti vrlo oprezan, pogotovo kada je izrađen od stakla. Važno! Ploča bi trebala ravnomjerno ležati na površini radne površine, inače se prilikom postavljanja teškog posuđa može slomiti.
8. U završnoj fazi instalacije, površina za kuhanje pažljivo je pričvršćena na radnu površinu metalnim stezaljkama. Njihova ugradnja izvodi se s dna ploče, tijelo je čvrsto fiksirano. Višak silikona koji strši iznad površine pažljivo se uklanja oštrim nožem. Kada se pećnica Postavi ispod kuhinjske ploče, potrebno je položiti toplinski izolacijski sloj.

Kako instalirati ploču za kuhanje u drvenu radnu površinu, prikazani su sljedeći videozapisi:

Ugradnja ploče za kuhanje na radnu površinu.

Kako pravilno ugraditi ploču za kuhanje u kuhinjsku ploču

Vrsta upravljanja

Mehanički

Mehanički tip upravljanja uključivanjem i isključivanjem plamenika, kao i regulacijom temperature, temelji se na okretanju gumba. Odlikuje se jednostavnošću i pouzdanošću.

Osjetilni

Tip kontrole osjetljiv na dodir vrši se dodirivanjem dodirnih tipki. Prednost ove vrste je jednostavnost održavanja zbog savršeno glatke površine.

Mehanička kontrola

Upravljanje dodirom

Oblik i dimenzije

Oblik ploče za kuhanje i njegove dimenzije utječu na cjelokupni izgled kuhinje i razinu udobnosti kuhanja.

Trenutno proizvođači, osim standardnih kvadratnih, nude različite varijacije oblika ploča za kuhanje, uključujući:

• Pravokutni;
• Okrugli;
• Saće-šesterokut koji izvana podsjeća na saće;
• Trokutasti.

Izračun maksimalne dopuštene širine ploče za kuhanje

Da biste odredili optimalnu veličinu površine koja odgovara parametrima kuhinje, potrebno je unaprijed planirati sobu i izvršiti mjerenja.

Preporuke:

1. Od bočne stijenke do ploče za kuhanje treba ostaviti slobodan razmak od najmanje 30 cm. Nadalje, na ovo mjesto možete staviti posuđe s gotovim jelima.
2. Za stol za rezanje trebate uzeti 60-100 cm. To će biti dovoljno za pripremu proizvoda. Manja veličina može dovesti do opeklina tijekom kuhanja, a s većom veličinom morat ćete napraviti puno nepotrebnih pokreta i potrošiti dodatno vrijeme na to.
3. Sudoper treba postaviti 40-60 cm od bočne stijenke kako ne bi došlo do prskanja. Također je potrebno zabilježiti širinu kuhinjskog sudopera, tada će ova brojka biti potrebna za izračune.

Na kraju ćete morati dodati sve preporučene praznine i širinu pojedinih zona i oduzeti taj iznos od ukupne duljine zida, gdje se planira postaviti stol, sudoper i ploču. Dobivena brojka bit će najveća dopuštena širina ploče za kuhanje.

Kako odabrati pravi proizvod i gdje ga kupiti

Proizvođači su tržište ispunili raznim LED pločama za svaki ukus i proračun. Kriteriji odabira za sve su različiti. Neki preferiraju univerzalne Zidne i stropne proizvode, drugi su zainteresirani za ugrađene konstrukcije, drugi promatraju uređaje za ugradnju izvan prostorije, četvrti pažljivo proučavaju karakteristike, uključujući stupanj zaštite od vlage.

Za organizaciju uredskog prostora i kuhinje proizvodi se razlikuju i po izgledu i po funkcijama. Prilikom kupnje rasvjetnih uređaja potrebno je obratiti posebnu pozornost na sljedeće nijanse:

1. Pokazatelj svjetlosne snage. Parametar pokazuje koliko svjetlosti pada na 1 vat energije koju uređaj troši. Drugim riječima, to je pokazatelj energetske učinkovitosti. Mjeri se u LM / vati. Svjetlosna učinkovitost modernih dizajna kreće se od 120 do 170 LM / vata.
2. Vrsta difuzora. Jedan od elemenata proizvoda je poseban pleksiglas, koji doprinosi ravnomjernoj raspodjeli svjetlosnog toka. Omogućuje vam zaštitu očiju od izravnog svijetlog sjaja. Proizvodi s prizmatičnim i mat staklom u velikoj su potražnji. Glatki mat sjaj smatra se najudobnijim za ljudske oči, međutim, nije sasvim prikladan za rad.
3. Vrsta hrane. Svi proizvedeni iPhone paneli napajaju se električnom mrežom od 220 V ili 12 V. Prvi su praktičniji i kompaktniji, drugi trebaju posebna napajanja u obliku upravljačkih programa, stabilizatora, pretvarača.
4. Temperatura svjetla i indeks reprodukcije boja. Nijansa sjaja svjetiljke ovisi o temperaturi boje. Pokazatelj se mjeri u Kelvinima (K). Minimalna temperatura sugerira topli i žuti sjaj, maksimalna-hladna plava ili bijela nijansa. Dokazano je brojnim studijama da radna sposobnost i mentalno stanje osobe ovisi, između ostalog, o svjetlosti. Hladno vas tjera da se koncentrirate, prirodno djeluje energično i povećava učinkovitost, toplo vam pomaže da se opustite i prilagodite pozitivnom.
5. Stupanj zaštite od prašine i vlage. Indeks IP. Za hodnik, dnevni boravak, spavaću sobu, dječju sobu prikladan je pokazatelj za kupaonicu ili pozadinsko osvjetljenje u kuhinji, bolje je odabrati model s 44. Što je bolje kupiti proizvod za instalaciju na ulici? Preporučljivo je odabrati model s 65.

Proizvode možete kupiti u specijaliziranim prodajnim mjestima ili naručiti putem interneta u internetskoj trgovini. Koja je tvrtka bolja od dizajna, ovisi o osobnim preferencijama. Vrijedno je napomenuti da jeftini uređaji nisu visokokvalitetni, pa je bolje preplatiti marku, ali budite sigurni da će se kupnja opravdati. Ne smijemo izgubiti iz vida nove proizvode najboljih proizvođača izrađenih najnovijim tehnologijama.

Dodatne značajke

Moderni modeli ploča za kuhanje imaju niz značajki i dodatnih funkcija koje ih razlikuju od običnih štednjaka.

1. Zaštitno isključivanje-je uređaj dizajniran za isključivanje pojedinih plamenika ili cijele instalacije, ako tijekom određenog vremena ne prima naredbe iz upravljačkog sustava.
2. Identifikacija materijala i veličina posuđa. Funkcija omogućuje uključivanje plamenika samo kada se lonac nalazi unutar zone grijanja. Sustav prepoznaje veličinu i razinu punjenja posuđa.
3. Snimanje u memoriju-programiranje vremena kuhanja na različitim plamenicima, uz mogućnost kontrole.
4. Imati uklonjive magnetske ručke značajka je koja štiti od slučajnih uključivanja i isključivanja.
5. Automatizacija vrenja ili automatska kontrola vrenja poseban je sustav zasnovan na radu senzora koji određuju temperaturu grijanja posuđa.
6. Indikator zaostale topline koji vam omogućuje da upozorite da površina još nije hladna kako bi se spriječile opekline.
7. Zaštita od djece, koja se sastoji od zaključavanja upravljačke ploče.

Korisničke recenzije

Kuppersberg FT6VS16. Napravili smo popravke u kuhinji sa suprugom i odlučili istovremeno ažurirati uređaje. Tvrtka je bila zainteresirana za internet, odabrali i kupili od njih ovu ploču za kuhanje i napa. I bili smo vrlo zadovoljni izborom! Plamenici se dobro zagrijavaju i imaju zone širenja, što je vrlo povoljno za kuhanje nekoliko jela odjednom. Svidjelo mi se što postoji tajmer i Zaštita od djece, više ne morate paziti na tombole kad su u kuhinji. Koristimo ga već nekoliko mjeseci i nadamo se da će nam služiti mnogo, mnogo godina.

Mihail Černetski

Hotpoint-Ariston KIA640C. Ploča za kuhanje je vrlo funkcionalna. Brzo zagrijavanje, sigurno za upotrebu (automatski se isključuje kada voda uđe u ploču u trenutku kuhanja). Vrlo zgodna funkcija “Timer”, Postavite određeno razdoblje, nakon čega daje signal o završetku kuhanja i automatski se isključuje. Nedostatak su skupi proizvodi za čišćenje indukcijskih štednjaka.

Malika Turkan

Popularne marke

Ploče za kuhanje mogu se grubo podijeliti u tri cjenovne kategorije.

• Na prva kategorija odnosi se elitni skup tehnika visoke klase od proizvođača Miele, Gaggenau, AEG, Kuppersbusch i t.d.
• Druga kategorija uključuje opremu srednje klase, zadovoljava zahtjeve optimalan odnos cijene i kvalitete robnih marki Electrolux, Whirlpool, Gorenje, Zanussi, Bosch, Siemens i t.d.
• Treća kategorija smatra se proračunskom, to uključuje uređaje iz Ace, Ace, Ace s ograničenom funkcionalnošću i nižim troškovima.

Popularne marke

Ocjena najboljih proizvođača

Električne ploče za kuhanje

• Bosch;

• Siemens;
• Zanussi;
• Gorenje;
• Samsung.

Plinske ploče za kuhanje

• Gefest;

• MONSHER;

• Ardesia;

• Hansa;
• BEKO.

Kombinirane ploče za kuhanje

• Electrolux;

• Smeg;
• Asko;
• Ardo;
• Hotpoint-Ariston.

Savjeti stručnjaka pri odabiru ploče za kuhanje

Kako površina za kuhanje ne bi razočarala, prilikom kupnje uzmite u obzir sljedeće kriterije:

• veličina ploče za kuhanje određena ukupnim parametrima radne površine;
• vrsta grijanja i materijal izvedbe;
• snaga, broj i veličina plamenika;
• mjesto zona grijanja;
• jednostavnost upravljanja, rada i održavanja;
• sigurnost;
• dostupnost dodatnih korisnih značajki.

Pogledajte videozapis o tome kako odabrati ploču za kuhanje

Snaga

Jedan od glavnih parametara na koji biste trebali obratiti pažnju je radna snaga ploče za kuhanje. Njegov ukupni pokazatelj ovisi o veličini i broju plamenika, brzini grijanja i vrsti grijaćeg elementa.

Plamenici različite veličine troše različite količine energije.

Većina električnih površina za kuhanje kreće se od 3 do 10 kilovata.

Mnogi standardni modeli imaju četiri plamenika u kojima 3 kilovata pada na najveći plamenik, 1,5 kilovata na dva srednja i do 1 kilovat na jedan mali.

To je zbog različitih namjenskih namjena plamenika:

• Mali su prikladni za kuhanje kave, zagrijavanje hrane ili male posude do dvije litre;
• Srednji su prikladni za spremnike do tri litre i pripremu raznih jela od povrća;
• Veliki su prikladni za prženje mesa i kuhanje u velikim loncima.

Koju snagu i konfiguraciju ploče za kuhanje odabrati? Na vama je. Međutim, uzmite u obzir ne samo veličinu obitelji i svoje potrebe, već i stanje ožičenja. Stare komunikacije jednostavno ne mogu izdržati snažan uređaj.