...

Mini parni kombinat: veličina ne utječe na kvalitetu

APK-10-1-1-I
uređaj za profesionalnu kuhinju
Mjesto Ime Karakteristike u ocjeni
Najbolji parni kombajni za kućnu upotrebu
1 UNOX XEVC-0711-E1R Bolja snaga
2 CDE-111E Inoxtrend Automatsko programiranje
3 Vortmax VMI 04 Najjače kućište
4 Apach AP5.23M Optimalno vrijeme kuhanja
5 Eksi ESL 0412GM Najkompaktniji model
Najbolji profesionalni parni Kombajni
1 Rational CM 202 Plus Najbolja kvaliteta
2 Lainox NAEB101R Napredni sustav kontrole
3 Retigo B1011I Vision II Široka funkcionalnost
4 LEFA CMT8-1/1 Mogućnost pušenja
5 PKA 6-1/1pm2-01 Najbolja vrijednost za novac

Koji je parni konvektomat bolji

Naš tim je napravio veliki posao u pronalaženju kvalitetnih proizvoda koji će biti relevantni u različitim uvjetima. Prilikom odabira uzeli smo u obzir proračun, raspoloživu površinu, protok kupaca, potrebu za određenim funkcijama, razinu buke. Na temelju popularnih zahtjeva kupaca, savjetujemo vam da obratite pažnju na sljedeće modele:

  • Ako je funkcionalnost prioritet, tada biste trebali odabrati Aposina101 Aasinas;
  • Za one koji cijene prostranost i veliku snagu, prikladan je 201.;
  • Povoljna opcija za ugostiteljstvo s malim protokom kupaca je kunaikon APK-6-1/1;
  • Velika udaljenost između razina razlikuje se od 411.;
  • Izvrsno rješenje za one koji traže kompaktnu i funkcionalnu opciju za malu kuhinju bit će kupnja Mini-PKA 6-1/2b.

Kupnja kombiniranog kombinata izvrsno je rješenje za dobivanje višenamjenskog uređaja koji će zamijeniti nekoliko vrsta kuhinjske opreme, uštedjeti vodu, električnu energiju i osloboditi puno vremena. Glavna stvar je odabrati kvalitetan model s dobrim karakteristikama. To su oni koji su predstavljeni u ocjeni.

Najbolji parni kombajni za dom

Za razliku od ugostiteljskih uređaja, kućni modeli imaju male dimenzije i težinu. Opremljeni su s manje razina i značajki. Stručnjaci za odabir stručnjaka proveli su analizu i usporedbu karakteristika 7 podnositelja zahtjeva. Najviši rezultat postigla su 3 vođe.

APK-10-1/1-I

Jedinica je namijenjena pečenju pekarskih proizvoda, kuhanju mesa, ribe, juha, priloga i drugih jela dinstanjem, kuhanjem, prženjem, roštiljem. Da biste to učinili, APK-10-1/1-i podržava toplinsku obradu vrućim zrakom, parom i kombinacijom vrućeg zraka i pare. Ovisno o odabranom načinu rada, temperatura se postavlja od 30 do 270. Dopušteno je podešavanje vlažnosti u rasponu od 0 do 100%, ručno ubrizgavanje vode.

Model tipa ubrizgavanja omogućuje vam kuhanje različitih jela, a istovremeno sadrži do 10 gastrokapaciteta tipa 1/1. Svi radni parametri postavljaju se pomoću kodera i okretnih gumba. Vrata uređaja se ne zagrijavaju, jer su izrađena od dvostrukog stakla. To eliminira opekline od slučajnog dodira. Za brzo otvaranje jednom rukom predviđena je ručka s jednim potezom.

Uređaj se čisti pomoću vanjskog tuša s mogućnošću podešavanja tlaka mlaza. Radi lakšeg pranja, radna komora ima zaobljene kutove, a unutarnje staklo vrata se otvara. U donjem dijelu kućišta ugrađena je rupa za odvod vode, predviđena je posebna ladica za sakupljanje kondenzata.

APK-10-1-1-I

Prednosti:

  • Dobra snaga – 19 kilovata;
  • Mala težina-115 kg;
  • Pristupačna cijena;
  • Kompenzacija površinske nepravilnosti pomoću podesivih nogu;
  • 2 svjetiljke za osvjetljenje.

Nedostaci:

  • Nije otkriveno.

Tecnoeka EKF 411 DALUD

Stroj za ubrizgavanje kapaciteta 6.4 kilovata-dobar pomoćnik za dom ili male ugostiteljske objekte. Podržava paralelno kuhanje različitih vrsta jela koja se mogu staviti na 4 lima za pečenje 1/1. Prednost modela je velika udaljenost između razina-73 mm. Pojednostavljuje postupak mogućnost programiranja do 99 ciklusa toplinske obrade u 4 koraka.

Za pripremu širokog spektra jela dostupna su 3 načina rada: konvencija (50-270 asa), isparavanje (100 asa), kombinacija pare i konvekcije (do 270 asa). Odabir potrebnih parametara vrši se pomoću elektroničke upravljačke ploče, koja prikazuje unaprijed određeno vrijeme, temperaturu, način obrade. Vrata Amapina 411 Amapina opremljena su širokim dvostrukim staklom otpornim na toplinu, što eliminira mogućnost opeklina, olakšava proces promatranja.

Prednosti:

  • 2 ventilator s obrnutom funkcijom;
  • Niska cijena;
  • Mogućnost prisilnog hlađenja;
  • Klasa zaštite od interneta 3;
  • Ugrađeni senzor za otvaranje vrata.

Nedostaci:

  • Nije otkriveno.

Mini-PKA 6-1/2B

Parni komutator PKA odlikuje se kompaktnim dimenzijama (52h66.8h70.6 cm) i male težine (50 kg), tako da je pogodan i za stacionarnu uporabu i za terenske događaje. Lako se postavlja na mali stol ili postolje. U kameru se istovremeno može učitati 6 jela u gastronomskim kapacitetima formata 1/2 (32, 5 do 26, 5 cm). Isparavanje u 6-1 / 2B mini-PKA MINISINI vrši se ubrizgavanjem vode.

Za pripremu širokog spektra jela, model podržava 5 načina rada. “Niskotemperaturna para” (30-98. Osjetljiva obrada vrši se odabirom “parova”. Temperaturu možete održavati uz pomoć “zagrijavanja parom” (30-160. Za ostale tretmane dostupne su” konvekcija “i” konvekcija parom ” s temperaturama između 30 i 270, odnosno 30 i 250 azipa.

Ravnomjernu raspodjelu zraka u radnoj komori osigurava ventilator s obrnutom funkcijom. Vrata uređaja zatvaraju se jednim pokretom i imaju dvostruko staklo otporno na toplinu. To sprječava mogućnost opeklina, a također osigurava potpunu toplinsku izolaciju. Zahvaljujući unutarnjem osvjetljenju fotoaparata, nema potrebe za otvaranjem vrata za kontrolu procesa. Kako bi se spriječio ulazak kondenzata na pod, predviđen je poseban spremnik za njegovo prikupljanje.

Mini-PKA 6-1-2B

Prednosti:

  • Niska potrošnja energije (4.2 kilovata);
  • Stupanj zaštite od vlage u vezi s internetom 5;
  • Prisutnost sonde s više točaka;
  • Uklonjivi filtar masti;
  • Podešavanje vlažnosti (0-100%).

Nedostaci:

  • Nije otkriveno.

6-1 / 2V mini-PKA-ina mini-PKA omogućuje vam spremanje do 110 vlastitih ciklusa s 4 faze, što uvelike olakšava tijek rada.

Razlika između konvekcijske pećnice i konvekcijskog stroja

Kada razmatra temu što je konvekcijski stroj, čitatelj može imati razumno pitanje: koja je razlika između obične konvekcijske pećnice i kombiniranog kombiniranog kotla? Odgovor je očit: uređaj dizajniran za profesionalno kuhanje, unatoč općenitosti u principu konvekcije, može dodatno generirati paru kroz koju je moguće postići brže i kvalitetnije kuhanje.

Kupnja kombiniranog kombinata omogućuje vam da se riješite štednjaka, ormarića za prženje ili električnog kotla, što može uštedjeti prostor u kuhinji.

Kako odabrati parni konvektomat

Za ugostiteljstvo treba odabrati modele s elektroničkim tipom upravljanja. Omogućuju vam da što točnije slijedite recept, koristite programirane načine rada, kao i napravite vlastite metode kuhanja. Mehanički i elektromehanički uređaji relevantni su za kućnu upotrebu. Imaju minimalnu funkcionalnost, razlikuju se po pristupačnim troškovima.

Načini rada

Parni kombinatori izvode 3 glavna načina rada:

  • Para – za nježnu obradu uz maksimalno očuvanje korisnih svojstava;
  • Konvekcija-zagrijavanje suhim zrakom relevantno je za pečenje, prženje, podgrijavanje, odmrzavanje;
  • Kombinirano-osigurava ravnomjerno kuhanje, sprječava prekomjerno sušenje.

Neki modeli imaju dodatne načine rada u obliku regeneracije i pare na niskim temperaturama. Koriste se za pripremu osjetljivih jela ili za zagrijavanje.

Isparavanje

Postoje 2 vrste stvaranja pare: ubrizgavanje, kotao.

U prvom slučaju, voda za stvaranje pare dovodi se iz središnjeg vodoopskrbnog sustava. Stoga je ova opcija relevantna ako je moguće da se kombinirana jedinica nalazi u blizini cjevovoda.

Tip kotla poželjniji je za one koji cijene praktičnost i jednostavnost ugradnje. Ne zahtijeva povlačenje crijeva i traženje određenog mjesta, jer potrebna tekućina dolazi iz posebnog instaliranog spremnika.

Broj razina

Za kuću je bolje kupiti parni kombinat sa 6 sjedala. Za male ustanove relevantan je kapacitet od 6-10 razina. Kafići, restorani, blagovaonice, kao i druga ugostiteljska mjesta s velikim ili srednjim protokom kupaca trebaju veći kapacitet-10-20 razina. Za bankete vrijedi odabrati uređaje dizajnirane za 20 mjesta.

Dimenzije

Broj razina, funkcionalnost ovisi o dimenzijama opreme. Za ugostiteljska poduzeća važan je dobar kapacitet, veliki broj funkcija, pa pri odabiru vrijedi računati na prilično veliku veličinu uređaja. Kompaktni modeli prikladni su za dom.

Snaga

Brzina kuhanja ovisi o snazi. Za kućnu upotrebu prikladni su modeli snage od 4 do 14 kilovata. Za ugostiteljstvo treba razmotriti mogućnosti s velikim pokazateljem – od 14 kilovata.

Zašto koristiti

Takav izum postao je raširen ne samo u restoranskim kuhinjama, već i u standardnim stanovima. U kojim će slučajevima potrošač trebati ovaj uređaj?

  1. Male dimenzije kuhinje – ako govorimo o prostoru kafića, takav će vam uređaj omogućiti da osigurate hranu i postanete

    Prednosti kombiniranog kombinata:

    • Kompaktan-moderne mini verzije omogućuju vam brzo pripremu ukusnog složenog obroka, uključujući desert, bez trošenja puno vremena i prostora. Male dimenzije uređaja savršeno se kombiniraju s minimalnim naporom korisnika.
    • Pogodno za one potrošače koji uopće ne znaju kuhati. Takvi uređaji mogu samostalno napraviti ukusna jela. Ova je funkcija dostupna zbog prisutnosti ugrađenih programa i načina rada. Samo pritisnite nekoliko gumba, Odaberite željeni recept – i gotovi ste, možete pričekati rezultat.
    • Nema potrebe za unajmljivanjem kuhara – ovaj plus će cijeniti vlasnici malih kafića ili kuhari koji rade kod kuće. Na taj način štedite novac, kao i vrijeme-najvrjedniji resurs.

    Svrha i Princip rada

    kako koristiti parni konvektomat

    Razgovarajmo detaljnije o tome koja je svrha i Princip rada kombiniranog kombinata. Princip rada je da se hrana obrađuje parom i na prisilni način — konvekcijom, uslijed čega se kuha, zadržavajući svoja korisna svojstva i karakteristike. Parni Kombajni popularni su u dijetalnoj hrani, a u njima možete kuhati i prekrasna veganska jela. Tehnologija ima nekoliko prednosti:

    • multifunkcionalnost;
    • očuvanje nutritivne vrijednosti proizvoda;
    • maksimalna automatizacija procesa;
    • značajne uštede energije;
    • minimalna njega samog uređaja.

    Kućna upotreba

    Ovi su uređaji prvenstveno namijenjeni profesionalnoj uporabi. Nije ih preporučljivo koristiti u svakodnevnom životu.

    Međutim, postoji mnogo onih koji žele instalirati takav uređaj kod kuće. U tom slučaju morate slijediti neka pravila:

    1. Odaberite pouzdanog dobavljača. Poželjno je da se bavi ne samo prodajom, već i instalacijom i konfiguracijom.
    2. Pojasnite uvjete jamstvenog servisa.
    3. Montaža vjerujte samo profesionalnim izvođačima.
    4. Unaprijed odaberite mjesto za ugradnju, uzimajući u obzir činjenicu da će oprema morati biti spojena na vodovod, kanalizaciju i struju.

    Najbolji parni kombajni za ugostiteljstvo

    Takve modele karakterizira velika snaga, izvrstan kapacitet, prisutnost mnogih korisnih opcija, velike dimenzije. U odabiru je sudjelovalo 11 kandidata. Na temelju najbolje funkcionalnosti i performansi, tim je odabrao 5 vođa.

    Lainox NAEV101R

    Profesionalna oprema talijanske proizvodnje koristi se u kafićima, restoranima, kao i drugim ugostiteljskim objektima za pripremu jela prženjem, kuhanjem ili dinstanjem. Glavna značajka modela je tehnologija utemeljena na oblaku, koja se povezuje putem ACE-a ili ACE-a konektor i otvara kuharima besplatan pristup Ace-a. Virtualni asistent omogućuje vam stvaranje vlastitih recepata s popisom proizvoda, postupkom kuhanja, ilustracijama. Podržano programiranje procesa kuhanja do 15 ciklusa.

    Aplikacija sadrži mnogo recepata iz različitih zemalja svijeta s detaljnim informacijama o pripremi, tehnološkom procesu, mogućnostima prezentacije jela. Internet izračunava sadržaj kalorija, trošak svakog sastojka, ukazuje na prisutnost alergena, sastavlja popis potrebnih kupovina. Za ponovno stvaranje recepata dostupan je način rada s oceanom. On samostalno odabire i regulira potrebnu temperaturu, održava optimalan postotak vlažnosti zahvaljujući sustavu.

    Uz ručnu metodu kuhanja, jedan od najboljih kombinacijskih uređaja za kuhanje na pari, 101, 16 kilovat, nudi 3 načina rada: konvekciju, paru ili kombiniranu opciju. Temperatura se održava između 30 i 300, 30 i 130, 30 i 300, odnosno. Kako bi se izbjegli zastoji, kuhanje s djelomičnim opterećenjem, kao i prekomjerna potrošnja resursa, dostupno je višerazinsko kuhanje (10 razina s razmakom od 70 mm). Temperaturu u sredini posude možete kontrolirati pomoću mjerne šipke s 4 točke očitavanja.

    Vrata s dvostrukim termoreflektirajućim staklom i zračnim razmakom eliminiraju mogućnost opeklina, a podesive šarke osiguravaju dobru nepropusnost. Vrata se otvaraju pritiskom na odgovarajući gumb na zaslonu ili pomoću ručke. Za kontrolu je osigurana LED Rasvjeta komore za kuhanje. Uređaj se čisti ručnim tušem s namotavanjem ili automatskim pranjem, uključujući tekuće sredstvo za čišćenje u spremniku koji se može reciklirati i automatski dozator.

    Prednosti:

    • Zaštita od vlage STUPNJEVA5;
    • Prilagodljiv 10-inčni zaslon osjetljiv na dodir za upravljanje;
    • 6-brzinski ventilator s automatskim preokretom;
    • Praćenje HACCP – a i mogućnost preuzimanja podataka putem porta za internet;
    • Funkcija povremene ventilacije, odgođeni početak;
    • Sustav kontrole potrošnje vode, plina, električne energije, deterdženta.

    Nedostaci:

    • Nije otkriveno.

    Prije svakog početka rada pokreće se automatski dijagnostički sustav koji će, ako se otkrije kvar, obavijestiti korisnika vizualnim ili zvučnim signalom.

    Unox XEVC-1011-EPRM

    Profesionalna oprema od 14 kilovata namijenjena je ugostiteljstvu. Odlično se nosi s pripremom slastica, peciva, Priloga, prvog i drugog tečaja. Stroj za ubrizgavanje opremljen je s 9.5-inčni zaslon osjetljiv na dodir sa stupnjem zaštite od 5 inča. Pomoću nje možete stvoriti grafičku sliku toplinske obrade s neograničenim brojem koraka. Uvelike olakšava tijek rada mogućnost programiranja do 384 ciklusa s dodjelom fotografije i imena za svaki.

    (1011)-(48-260) ((30-260) ((30-260)) konvekcija (10-100)%. Podržano predgrijavanje do 260 asa i parenje (48-130 asa) pri 100% vlažnosti. Temperatura unutar proizvoda bilježi se sondom s 4 mjerne točke ili glavnim senzorom. Za optimalnu raspodjelu zraka u komori su ugrađena 2 ventilatora s obrnutom funkcijom. Mogućnost programiranja u 4 polustatička položaja i 4 brzine omogućuju osjetljivije funkcioniranje.

    Parni kombinat visokih performansi ima 10 razina s razmakom od 6.7 cm. Dvoslojni stupac omogućuje obradu hrane s različitim zahtjevima za vrijeme, temperaturu, vlažnost. Ovaj se postupak može kontrolirati paralelnim radom 10 tajmera. Profilirane vodilice od nehrđajućeg čelika su u obliku slova U. S., što uvelike olakšava utovar gastrokapaciteta (tip A. S. 1/1).

    Zbog dizajnerskih značajki moguće je ugraditi 2 peći jedna na drugu. Vrata sa zaštitom od topline i beskontaktnim prekidačem zaključavaju se u 3 položaja: 60, 120, 180. Kako bi se izbjegli gubici energije kada se otvori, rad motora se zaustavlja.

    Za čišćenje je odgovoran sustav. 4 automatska programa. Neovisno procjenjuje razinu onečišćenja komore, odabire željeni način rada, kontrolira razinu vode, kao i deterdžent. Zahvaljujući zaobljenim kutovima komore i otvaranju unutarnjeg stakla, uređaj se pere što je brže moguće.

    Prednosti:

    • Samodijagnoza kvarova;
    • Prisutnost uklonjivog spremnika za prikupljanje vode s ugrađenim odvodom;
    • Interaktivni sustav savjeta;
    • Mala težina-98 kg;
    • Izvrstan rezultat i u djelomičnom i u punom opterećenju;
    • Optimizacija parametara u automatskom načinu rada.

    Nedostaci:

    • Maksimalna temperatura do 260 stupnjeva.

    Možete kontrolirati rad IAS-1011-IAS-a možete sa svog pametnog telefona, prethodno sinkroniziranjem uređaja na IAS-IAS-a. Podržano je preuzimanje podataka putem porta za internet.

    RationalSCC 201

    Uređaj njemačke proizvodnje s kapacitetom od 37 kilovata opremljen je sustavom vodoopskrbe kotla i radi na mreži od 380 V. Zahvaljujući izvrsnom kapacitetu (20 razina) pogodan je za restorane, kafiće, blagovaonice s velikim protokom ljudi. Model nudi jednostavan način kuhanja u 1 od 7 programiranih načina: prilog i povrće, peciva, jaja i deserti, riba, perad, meso. Najnoviji način rada na Internetu relevantan je za bankete. Omogućuje vam zagrijavanje gotovog jela bez gubitka prehrambenih svojstava i okusa.

    Internet 201 podržava 3 glavna načina obrade. Para (30-130 IPA) pogodna je za blanširanje, pirjanje, pirjanje. Suha vrućina (30-300 Aina) pomoći će u kuhanju nježnih ribljih fileta, hrskavog krumpira, odreska. Kombinirana opcija (30-300 IAS) savršeno će se nositi s gratinom, pecivom od kvasca. Za jednostavnu vizualnu kontrolu i utovar, radna kamera opremljena je halogenim pozadinskim osvjetljenjem, kao i vodilicama U obliku televizora.

    Inteligentni sustav za prijenos podataka pruža individualnu kontrolu svake razine u mješovitim preuzimanjima. Pomoću posebnih senzora određuje se vrsta proizvoda, stupanj punjenja komore, broj otvaranja vrata. Uzimajući u obzir ove značajke, dolazi do automatske prilagodbe. O jednolikoj, intenzivnoj raspodjeli strujanja zraka, vlažnosti, toplini u komori brine se tehnologija Carpenter.

    Održavanje električnog parkonvektomatskog stroja UMP pojednostavljuje mogućnost daljinskog upravljanja softverom. Da biste ga ažurirali, kao i izlaz podataka o prijenosu podataka, osigurano je ugrađeno sučelje za prijenos i prijenos podataka. Sigurnost radnog procesa osigurava troslojna staklena vrata s premazom koji reflektira toplinu, zaključavanjem položaja (120 i 180-ih), ručkom s funkcijom zatvaranja i zaključavanja. Opremljen je posudom za sakupljanje kondenzata i 2 unutarnja stakla koja se otvaraju, što olakšava postupak čišćenja.

    Pranje jedinice vrši se bez nadzora osoblja. Sustav Iasniki prati stupanj onečišćenja, prisutnost kamenca i na temelju dobivenih podataka odabire 1 od 7 koraka čišćenja. Za ručnu obradu predviđen je tuš s ugrađenim povratnim mehanizmom, glatkom regulacijom tlaka. Odvajanje masti odvija se centrifugiranjem.

    Prednosti:

    • 5 prilagodljivih koraka provjere tijesta;
    • Funkcija brzog hlađenja fotoaparata;
    • Mogućnost spremanja 350 programa (do 12 ciklusa);
    • 5 podesivih brzina ventilatora;
    • Termokern sa 6 mjernih točaka, sustav automatskog ispravljanja pogrešaka;
    • Funkcija samotestiranja.

    Nedostaci:

    • Nije otkriveno.

    Upravljanje instrumentom odvija se putem elektroničke ploče za samostalno učenje. Prilagođava se radnjama korisnika, automatski se prilagođava u skladu s njima. Korisna značajka je mogućnost upravljanja višestrukim kombinacijama pare s jednog zaslona.

    Coven 10EMDmecc

    Uređaj za ubrizgavanje proizveden je u Italiji i radi na mreži s naponom od 380 V. Ima prosječnu snagu (15.4 kilovata), podržava temperaturni režim u rasponu od 30 do 275 stupnjeva. Uređaj je opremljen vratima izrađenim od 2 prozirna stakla otporna na toplinu, tako da njegova vanjska strana uvijek ostaje hladna. Time se eliminira mogućnost opeklina tijekom rada. Prisutnost zračnog jaza sprječava stvaranje kondenzacije i omogućuje stalno praćenje.

    Internet 10 Internet radi u 3 načina: para, konvekcija ili kombinirana opcija. Mješovitom metodom kuhanja dolazi do optimalne raspodjele zraka kroz komoru, što eliminira kombinaciju mirisa, gubitak okusa proizvoda. Njegova je upotreba relevantna za paralelnu toplinsku obradu nekoliko jela. Mehanički upravljani model istovremeno može primiti 10 gastrokapaciteta tipa 1/1, s razmakom od 60 mm.

    Prednosti:

    • Odgođeni početak;
    • Automatsko hlađenje;
    • Ventilator s automatskim preokretom;
    • Optimalna Težina – 118 kg;
    • Uključena toplinska sonda;
    • Pristupačna cijena.

    Nedostaci:

    • Nije otkriveno.

    Rubikon APK-6-1/1

    Profesionalna oprema tipa kotla ima prosječnu snagu (10 kilovata) i spojena je na mrežu od 280 V. U usporedbi s prethodnim vođama, ima manji kapacitet (6 gastrokapaciteta tipa 1/1), stoga je pogodan za prehrambena poduzeća s malim protokom gostiju. kunaikon APK-6-1/1 opremljen je okretnim ručkama i koderom koji vam omogućuju jednostavno postavljanje radnih parametara. Za kontrolu temperature, vremena predviđeni su pokazatelji.

    Zahvaljujući funkciji hlađenja, moguće je brzo smanjenje temperature radne komore, što uvelike štedi vrijeme za prijelaz između različitih metoda obrade. Tijekom rada tajmer se može postaviti u rasponu od 1 minute do 10 sati. Temperaturu unutar proizvoda možete kontrolirati u rasponu od 50-120.

    Kombinirana kombinirana jedinica kunaicon APK podržava obradu vrućim zrakom (30 do 250 interneta). Način rada izvrsno se nosi s pečenjem, prženjem, roštiljem, pečenjem. Kombinirano izlaganje vrućem zraku i pari (30-250 IPA) osigurava ravnomjerno smeđe. Za kuhanje, blanširanje, parenje je relevantno na 100. Zagrijavanje gotovih jela prije posluživanja bez gubitka okusa pomoći će regeneraciji (120-160. Da bi se postigao učinak vrenja u pećnici, dostupan je način “Delta”.

    Rubicon APK-6-1-1

    Prednosti:

    • Dostupnost spremnika za sakupljanje kondenzata;
    • Otvaranje unutarnje staklo;
    • Potporne noge podesive po visini;
    • Ručka s jednim potezom;
    • Tuš s podesivom glavom za sanitaciju.

    Nedostaci:

    • Nije otkriveno.
Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 2
  1. Leo

    Kako veličina može utjecati na različite aspekte kvalitete mini parnog kombinata?

    Odgovori
  2. Ivona Tomašević

    Kako to znači da unatoč manjoj veličini, ovaj mini parni kombinat ipak pruža istu kvalitetu kao i veći? Jesu li svi parametri i procesi isti ili ima neke razlike? Hvala unaprijed na odgovoru.

    Odgovori
Dodaj komentare