...

Odabir najbolje vruće dimljene pušnice: ocjena TOP 7, karakteristike, recenzije, cijena

Pušnica u stanu
Odabir najbolje pušnice bolje za dom
odaberite pušnicu za ljetnu rezidenciju
Sočno meso
12 najboljih pušača

Pušnica s vrućim dimom može vam pomoći u pripremi dimljenih proizvoda. Postupak pušenja jela u takvim uređajima uključuje kuhanje proizvoda pomoću vrućeg zraka. Temperatura zraka unutar pušnice može doseći 200 Celzijevih stupnjeva. Na ovoj temperaturi proizvodi, najčešće meso, riba, povrće, peku se i zasićuju aromom tinjajuće sječke. Kao rezultat toga, dobivate nevjerojatno ukusna i neobična jela.

Prednosti i nedostaci

Proizvodi kuhani u pušnicama s vrućim dimom nevjerojatno su ukusni i aromatični. Možda će se svi složiti s tim. Međutim, koje su još prednosti i nedostaci pušača s vrućim dimom? Među očitim prednostima vrijedi istaknuti.

  • dimljeni proizvodi imaju dug rok trajanja;
  • nakon pušenja, hrana ne zahtijeva dodatnu obradu i spremna je za upotrebu;
  • brzo kuhanje – u pravilu sam postupak pušenja traje nekoliko sati;
  • pušnica s vrućim dimom može se instalirati gotovo bilo gdje;
  • pušač je jednostavan za naučiti i koristiti;
  • pušenjem se ubijaju štetni mikroorganizmi, a proizvodi su nemasni.
  • prilično složena njega opreme

Impresivan popis prednosti objašnjava popularnost pušnica među kupcima. Međutim, jedini nedostatak više je nego pokriven mnogim prednostima.

Anuka

Stolna pušnica od 500 vata koja se može koristiti u stanu — nije potreban otvoreni plamen. Model Interneta pogodan je za hladno i vruće pušenje. Tijelo pušnice veličine 56h26h26 cm izrađeno je od neprianjajućeg aluminija, ručke su izrađene od plastike, a plamenik od nehrđajućeg čelika. Prilikom kuhanja možete koristiti mehanički timer od 60 minuta — to je dovoljno, na primjer, za vruće pušenje ribe. Uređaj teži samo 5,4 kg, tako da će se lako kretati po kuhinji.

Uređaj puši na drvnoj sječki i stvara puno dima, poput običnih pušača. Stoga ćete za njegov rad morati koristiti napa ili instalirati uređaj u dobro prozračenom prostoru.

Boja i aroma jela ovise o vrsti drvne sječke — najčešće se u pušnicama koristi piljevina od johe ili hrasta. Osim toga, drva za ogrjev od jabuka, trešanja i drugih voćaka dobro su pogodna za pušenje. Proizvođač Carpina također savjetuje upotrebu određene količine strugotine: od pola čaše za lagano pušenje i do dvije za intenzivan okus i boju. Također, čips se može unaprijed namočiti u vodi ili vinu — to će jelu dati dodatni okus.

  • Kućna tehnika

    5 korisnih uređaja za ukusan doručak

Ocjena TOP 7 najboljih pušača vrućeg dima

Ako razmišljate o kupnji vruće dimljene pušnice, ali ne možete se odlučiti za model ili možda uopće niste upoznati s ovom opremom, ovaj će članak biti izvrstan vodič pri odabiru. U njemu predstavljamo sedam najboljih pušača vrućeg dima:

  • Dobra vrućina;
  • Alvin eku 40h50 nehrđajući čelik;
  • PRESTIGE 2 mm;
  • Morozko Magaritch;
  • Hanhi;
  • Alder dim Pro;
  • 1.100 Vati.

Predstavimo svaki model u detaljnijem obliku.

Dobra vrućina

Otvara ocjenu najboljih pušača vrućeg pušenja model dobre topline dimenzija 45h25h20. Ovaj je model idealan za kuhanje u stanu ili kući. Dizajn uređaja predviđa posebnu stranu s olukom u koji se ulijeva voda.

Dizajn pušnice osigurava gustu izolaciju unutarnjeg prostora. Na taj način dim iznutra ne prolazi prema van. Za njegovo uklanjanje koristi se cijev s crijevom koje ide u prozor ili napa.

Dizajn podna
Materijal kućišta nehrđajući čelik
Vodena brtva jesti
Dimenzije, cm 45h25h20
Debljina stijenke, mm 1,5
Spremnik masti na lageru

pušnica dobra vrućina

  • debljina čelika (1,5 mm) sprječava deformaciju tijela pušnice;
  • cijela pušnica izrađena je od nehrđajućeg čelika;
  • prisutnost vodene brtve blokira izlaz dima;
  • posuda za skupljanje masti na nogama.
  • ručke na bočnim stranama pušača se zagrijavaju;
  • crijevo za uklanjanje dima iz pušnice nije uključeno;
  • gornji poklopac pušnice se jako zagrijava.

Pušnica ima prekrasan dizajn-izgleda gotovo kao ogledalo. Jednostavnost dizajna omogućuje vam da u nekoliko sati shvatite njegovu upotrebu čak i onima koji takve uređaje nisu koristili. Zadovoljan debljinom stijenke-čak 1,5 mm. Šteta što nema crijeva u kompletu. Ako ga ne kupite, bit će nemoguće koristiti pušnicu u stanu.

Alvin eku 40h50 nehrđajući čelik

Električna pušnica Alvin eku bit će izvrsna kupnja ne samo za vlastitu upotrebu, već i savršena u obliku poklona. Uređaj je izrađen od nehrđajućeg čelika. Pušnica je prilično jednostavna za nošenje – težina joj je oko 12 kilograma, što vam omogućuje da promijenite mjesto pušnice ako je potrebno.

Podnožje tijela pušnice ima dodatni sloj čelika, zbog čega se temperatura nadzorne ploče značajno smanjuje. Indikator uključivanja, regulator temperature i gumb za uključivanje stroja prikazani su na nadzornoj ploči.

Dizajn podna
Materijal kućišta nehrđajući čelik
Debljina stijenke, mm 0,8
Dimenzije, cm 40h50
Posuda za masnoću na lageru
Snaga, Vati 750

pušnica Alvin eku 40h50 nehrđajući čelik

  • mrežni rad;
  • duga žica za napajanje (180 cm);
  • količina raspoloživog prostora – 20 L;
  • tri sloja za kuhanje;
  • mogućnost postavljanja snage (300 do 800 vata);
  • tijelo pušnice nije podložno koroziji.
  • na poklopcu nedostaje ručka;
  • razmak između rešetki omogućuje slaganje samo malih i srednjih komada;
  • nedostaje postolje.

Pušnica dobro radi. Pušenje se odvija ravnomjerno, homogeno. Drago mi je da je proizvod domaće proizvodnje. To sam i želio. Stroj radi savršeno, posebno iz mreže. Bacio sam hranu, uključio je i sjedio sam, gledao. Čak i nekako dosadno, ponekad želite nešto učiniti. Međutim, kvaliteta proizvoda je na vrhu.

PRESTIGE 2 mm

Uređaji s najdebljim zidovima u ocjeni najboljih pušača s vrućim dimom. Debljina od 2 mm omogućuje pušnici da lako izdrži stalne visoke temperaturne razlike od upotrebe ugljena. Visokokvalitetna izvedba zavara povećava čvrstoću konstrukcije. Čelik koji se koristi ima indeks 302 koji označava potpunu sigurnost metala za ljude.

Za unutarnju upotrebu predviđena je vodena brtva koja sprječava širenje dima. Za uklanjanje dima koristi se posebno crijevo.

Dizajn podna
Materijal kućišta čelik
Posuda za masnoću na lageru
Debljina stijenke peći, mm 2
Vodena brtva jesti
Dimenzije, cm 40h60h30

pušnica PRESTIGE 2 mm

  • uključena transportna torba;
  • dvije bočne ručke na pušaču za nošenje;
  • poklopac s ručkom;
  • različite dimenzije modela – od 40h20h20 do 60h40h30 cm;
  • dva sloja polica;
  • razdoblje jamstva – 2 godine;
  • rešetke unutar pušnice opremljene su ručkama;
  • knjiga s uključenim receptima.
  • ručke bez toplinske izolacije;
  • velika težina uređaja – 26 kg.

Kupio sam ovu pušnicu prije otprilike 6 mjeseci. Prilikom kupnje pažljivo sam proučavao svojstva dimnjaka, pravilnu pripremu i tako dalje. Konačni izbor bila je pušnica “Prestige”. Odmah nakon kupnje počeo sam koristiti model. Na moje iznenađenje, dim zapravo ne prolazi kroz vodenu bravu. Savjetujem vam da kupujete izravno od proizvođača, tako da će trošak biti niži nego u trgovinama. Bio sam zadovoljan kupnjom.

Morozko Magaritch

Pušnica s vrućim dimom, dizajnirana više za kućnu upotrebu. Male dimenzije i mala težina čine ovaj uređaj idealnim kandidatom za mjesto u kuhinji za ljubitelje dimljenog mesa. Dim iz uređaja izlazi kroz crijevo, koje se može ugraditi i u napa i u otvoreni prozor. Da bi se strukturi dala veća pouzdanost i nepropusnost, na konstrukciji su predviđeni posebni zasuni.

Dizajn podna
Materijal kućišta čelik
Debljina stijenke peći, mm 1
Dimenzije, cm 24h30h20
Vodena brtva jesti
Spremnik za skupljanje masti jesti

pušnica Morozko Magaritch

  • dvoslojna rešetka;
  • posuda za masnoću;
  • poklopac sa zasunom savršeno blokira izlaz dima;
  • mala težina-samo 4,5 kg.
  • mala debljina stijenke (1 mm).

Prekrasna pušnica. Sigurno se zaključava, uopće nema mirisa. Lako, čak i meni-ženi-lako se nositi s permutacijom. Zadovoljan prisutnošću dva sloja. Sada možete kuhati odmah trebate količinu. Jedino što ne preporučujem je pušenje ribe i mesa zajedno. Inače, izvrsna pušnica za dom.

Hanhi

Predstavljeni model pogodan je za pušenje svih vrsta mesa, kako kod kuće, tako i u prirodi. Pušnica na Internetu bit će savršen pratilac za sve ljubitelje piknika. Nažalost, u setu je samo jedan lim za pečenje. Da biste povećali količinu mesa koje se istovremeno može kuhati, morat ćete kupiti dodatni lim za pečenje. Model je izrađen od sigurnog nehrđajućeg čelika.

Materijal kućišta čelik
Dizajn podna
Debljina stijenke, mm 2
Dimenzije, cm 29h49
Vodena brtva jesti
Posuda za skupljanje masti jesti
Težina, kg 6,3

pušnica

  • može se koristiti zajedno s pećima ili na logorskoj vatri;
  • potpuno zapečaćena konstrukcija;
  • dubina posude za masnoću 2 cm.
  • nije identificirano.

Uređaj u potpunosti zadovoljava naše zahtjeve. Proizvođač jamči sva deklarirana svojstva i skloni smo se složiti s njim. Ako mislite da je pušnica strana-razočarat ćemo vas, domaća je, Kirovske proizvodnje. Ali nije poanta. Glavna stvar o kuhanju. Prvo smo pušili ribu. Sve je u redu, ali miris u stanu ostao je, unatoč činjenici da su cijev iznijeli kroz prozor. Tada su pokušali staviti crijevo pod vodu i sve je postalo u redu, praktički nema mirisa.

Alder dim Pro

Popularni model s malom veličinom i vodenom brtvom za sprečavanje curenja dima. Model možete koristiti čak i kod kuće, na običnom štednjaku. Izdržljivo kućište od nehrđajućeg čelika s debljinom stijenke od dva mm pokazuje izvrsnu otpornost na deformacije. Proizvođač isporučuje kompletnu torbu za pohranu. Nedostatak je nedostatak toplinske izolacije na ručkama, ali inače-izvrsna pušnica.

Dizajn podna
Materijal kućišta čelik
Debljina stijenke peći, mm 2
Dimenzije, cm 30h50h30
Vodena brtva jesti
Posuda za skupljanje masti jesti

pušnica Joha dim Pro

  • za proizvodnju se koristi prehrambeni nehrđajući čelik;
  • posebna ručke za unutarnje rešetke;
  • Torbica za pohranu.
  • nedostatak izolacije na ručkama;
  • široki korak rešetkastih šipki;
  • nema mogućnosti grijanja na ugljenu.

Kupio sam prijenosnu pušnicu nakon nekoliko godina korištenja male pušnice od crnog metala. Glavna prednost ovog modela je što ne hrđa i ne deformira se. Čvrsti čelik od 2 mm Otporan je na toplinu i hlađenje. Mislio sam da će biti lakše. Pokazalo se da je vrlo dimenzionalan model i težak: bolje ga je nositi zajedno. Ostalo je izvrstan model za bilo koju vrstu upotrebe.

1.100 Vati

Počasno drugo mjesto na ljestvici najboljih pušnica zauzima model finske proizvodnje. Za razliku od ostalih modela, ovdje vidimo vodoravni dizajn kućišta. Unutar ove vodoravne bačve nalaze se rešetke za hranu i pladanj za skupljanje masti. Ručke su dostupne i sa strane i na vrhu. Sve ručke opremljene su dodatnom toplinskom izolacijom koja sprječava moguće opekline. Kuhanje se provodi dovoljno brzo – jedan kilogram ribe bit će spreman za 40 minuta.

Debljina stijenke peći, mm 2
Materijal kućišta čelik
Dizajn podna
Dimenzije, cm 25h50
Snaga, Vati 1100
Posuda za skupljanje masti jesti
Težina, kg 5

pušnica 1100 vati

  • 2 kg proizvoda može se obraditi odjednom;
  • relativno mala težina-5 kg;
  • konstrukcija od nehrđajućeg čelika;
  • Torbica za pohranu dolazi u kompletu.
  • noge bez jastučića;
  • poklopac koji nije potpuno zapečaćen, može procuriti dim.

Izvrsna električna pušnica. Djeluje vrlo brzo. Pri punoj snazi hrana se puši sat vremena. Ljepota! Plus vrlo otporan sam po sebi. Iznio sam ga na ulicu, instalirao, stavio proizvode, a sat vremena kasnije uživate u ukusnom. Prisutnost jastučića na ručkama štedi od nepredviđenih problema zbog nepažnje.

20 L (2019)

Kompakt ki model iPhonea više je po

Kompaktan model nazire se više poput velike posude od nehrđajućeg čelika. Ovo je jedini neelektrični model u našoj ocjeni koji se i dalje može koristiti kod kuće-stavljanjem na ploču za kuhanje. I nije važno koju vrstu grijanja koristi vaš štednjak: pušnica će raditi na indukcijskom, plinskom ili klasičnom električnom plameniku.

Prikladno je da ovaj model ima vodenu brtvu — zahvaljujući tome pušnica je potpuno zatvorena. Dim u njemu može se ukloniti kroz crijevo: odmah u napa ili kroz prozor. Uređaj dolazi s nastavkom za piletinu, pladnjem za pušenje, ladicom za masnoću, mrežicom za oblikovanje, elektronskim termometrom i vrećicom od johe.

Model Iphine dostupan je u tri volumena: 10, 20 i 30 litara. Svi su kompatibilni s različitim vrstama štednjaka i lako se uklapaju ispod nape. Na primjer, varijanta kapaciteta 20 litara ima visinu od 51 cm i promjer od 25 cm. Također, ovisno o godini proizvodnje, ova pušnica ima drugačiji dizajn. Savjetujemo vam da odaberete model 2022, jer ima poklopac u obliku konusa: ovaj oblik omogućuje kondenzaciji da ne kaplje na hranu, već da teče niz stijenke spremnika.

Usporedna tablica

Usporedna tablica pomoći će vam da konačno odlučite o modelu pušnice, idealnom za vas:

Dimenzije, cm Debljina stijenke. mm Težina, kg Cijena, kuna.
Dobra vrućina 45h25h20 1,5 8,2 6 000
Alvin eku 40h50 nehrđajući čelik 40h50 0,8 12 6 550
PRESTIGE 2 mm 40h60h30 2 9 9 000
Morozko Magaritch 24h30h20 1 4,5 5 500
Hanhi 29h49 2 6,3 6 475
Alder dim Pro 30h50h30 2 13 7 000
1.100 Vati 25h50 2 5 12 000

Popisi najboljih

Osim gore navedenih modela, postoji nekoliko pušača vrijednih vaše pažnje. Nisu se rangirali iz različitih razloga, ali zasluženo se računaju u jednu od tri kategorije:

  • proračun;
  • mini pušnica;
  • plin.

Ukratko razmotrite svaki model.

Proračun

Model Grinteks dima s pravom se može smatrati boljom proračunskom pušnicom. Ovaj model ima najjednostavniju vrstu dizajna: običnu metalnu kutiju s grijaćim elementom. Unatoč jednostavnosti i niskoj cijeni, izvrsno se nosi s pušenjem ribe, piletine, svinjetine.

Trošak modela je 2.400 kuna.

Mini pušnica

Pušnica “čudo” – izvrstan model mini pušnice za kućnu upotrebu domaće proizvodnje. Ovaj je model dugo prisutan na tržištu i testiran je od strane više kupaca. Model je izrađen od nehrđajućeg čelika, debljine stijenke 1 mm. Da bi se spriječio izlazak dima, koristi se vodena brtva.

Trošak pušnice je 1.860 kuna.

Plin

Izvrsna opcija za plinsku kućnu pušnicu je model Opensi823. Poklopac uređaja sadrži termometar. Dimenzije pušnice olakšavaju lak transport ako je potrebno. Prema proizvođaču, vijek trajanja nije ograničen. Poseban premaz sprječava stvaranje izgaranja i deformacije metala.

Model košta oko 4.000 kuna.

Koje su značajke kućnih pušača

Takav koncept kao kućna pušnica podrazumijeva mogućnost njegove uporabe unutar stana.

Postoji nekoliko vrsta dizajna. Svaki od njih ima svoje nijanse i značajke.

Iznenađujuće za neke, ali u stanu se može organizirati kućna mini pušnica. Proizvodi nisu ništa lošiji nego kod kuhanja na otvorenom, ali nema rizika od dima u sobi. Dizajn pruža odgovarajuću zaštitu.

Domaće dimljeno meso

To je u velikoj mjeri odgovor na pitanje Je li moguće pušiti ribu, meso ili druge proizvode kod kuće. Da, s trenutnim razvojem to je moguće.

Da biste se udubili u sve značajke dimnjaka stanova, morate razmotriti svaku opciju zasebno.

Na što treba paziti pri odabiru

Dakle, uskoro ćemo postati zadovoljan i sretan vlasnik pušnice. Na malom je odabrati pravi model. Prije svega, morate odlučiti o namjeni pušnice u kojoj će se koristiti. Ako se radi o izletima u prirodu, trebali biste dati prednost malim modelima poput kutije s poklopcem. Ako je model za kućnu upotrebu, vrijedi pobliže pogledati električne dimnjake.

Drugi glavni kriterij je materijal pušnice. U idealnom slučaju, ako je nehrđajući čelik debljine stijenke od 1,5 mm. Tako će vam uređaj služiti dugi niz godina. Važne komponente bilo koje pušnice su pladanj za skupljanje masti. Njegova prisutnost je obavezna.

Ako namjeravate aktivno koristiti pušnicu u prirodi, vodite računa o prisutnosti nogu. Tako uvijek možete instalirati uređaj. I posljednja, ne glavna stvar. Obratite pažnju na recenzije. Što je proizvođač pouzdaniji, to je vjerojatniji uspjeh u kupnji.

Kako sastaviti pušnicu vlastitim rukama od drveta

Pušnice se izrađuju samostalno uz pomoć improviziranih sredstava. Kao materijal koristite bačvu od nehrđajućeg čelika ili staru plinsku bocu. Na internetu postoji čitava hrpa slika i članaka u vezi s tim. A ako imate “lude ručke”, možete ga napraviti od drvenih greda. Da biste izgradili najjednostavniju verziju stanice za vruće pušenje, trebate:

  • Odaberite ravno mjesto
  • Položite cigle ili ravne kamene ploče na tlo
  • Na njih stavite domaći uređaj

Što trebate:

  1. Uzmite metalnu posudu prikladnu za buduće količine polaganja mesa/ribe
  2. Ako se radi o bačvi, odrežite 2 dna (dobit ćete šuplju, prolaznu bačvu) bez uklanjanja kunaa, koji će poslužiti kao Učvršćivač, ne dopustite da se proizvodi sagnu i deformiraju strukturu.
  3. Odaberite dno koje će biti na vatri. Napravite rupu u obliku prozora kako biste pratili vatru. Izrežite blizu kunaa kunaa.
  4. Od jednog izrezanog dna napravite lim za pečenje kako biste uhvatili masnoću. Preklopite oko kunaa. Da biste ga instalirali, napravite rupe oko opsega cijevi sa strane piljenog dna na takvoj visini da buduća vatra ne dodiruje lim za pečenje s nakupljenom masnoćom. Umetnite ojačane vijke u napravljene rupe, zategnite ih iznutra maticama (na njima će stajati vaš sakupljač masti. Da biste ladicu napunjenu sokovima lako dobili, u sredinu također morate umetnuti vijak pričvršćen maticom).
  5. Po visini posude izbušite rupe za umetanje iglica na koje će meso biti obješeno. Možete napraviti rupe na svakoj razini u visini bačve/spremnika.
  6. Koristite drugo dno kao poklopac koji pokriva meso.
  7. Na strukturu se može pričvrstiti termometar za kontrolu i održavanje konstantne temperature.
  8. Kao palete za meso možete koristiti rešetke iz pećnice.
Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 2
  1. Leon

    Koja je vaša preporuka za najbolju vruću dimljenu pušnicu iz TOP 7 ocijenjenih, s obzirom na karakteristike, recenzije i cijenu?

    Odgovori
  2. Mia Vuković

    Koja je vaša preporuka za najbolju vruću dimljenu pušnicu iz TOP 7 koje su ocijenjene? Koje su karakteristike tih pušnica? Jeste li ih isprobali i možete li podijeliti svoje recenzije? Također, ako je moguće, možete li navesti cijene ovih pušnica? Hvala vam unaprijed!

    Odgovori
Dodaj komentare