Odabir ne skupog, ali visokokvalitetnog multicookera za dom

Ne možete si priuštiti da provedete puno vremena u kuhinji? Ali istodobno želite ugoditi sebi i svom domaćinstvu raznim i ukusnim jelima? Postoji izlaz – samo si kupite pouzdanog i višenamjenskog elektroničkog pomoćnika – reći ćemo vam kako odabrati sporo kuhalo za svoj dom 2022. godine kako biste preuzeli vaše svakodnevne kulinarske dužnosti.

Odabir dobrog sporog kuhala uopće nije težak. Pomoći ćemo vam da se ne izgubite u raznim modelima i proizvođačima i reći ćemo vam o svemu što biste trebali uzeti u obzir prilikom kupnje ovog promišljenog i prikladnog uređaja. Tehničke karakteristike, funkcionalnost, oprema-sve će vam to pomoći u odabiru. Kako odabrati multicooker za svoj dom? Izvažite sve prednosti i nedostatke korištenja ovog uređaja, kao i odlučite o količini posla koji ste spremni povjeriti sporom štednjaku. Izbor određenog modela ovisit će uglavnom o vašim kulinarskim preferencijama. Ali prijeđimo na stvari!

Uređaj i Princip rada uređaja

Multicooker je moderan i svestran uređaj koji vam omogućuje kuhanje jednog po jednog jela, gotovo bez ljudske intervencije. Dovoljno je samo položiti potrebne sastojke, odabrati način rada i uključiti uređaj. Na kraju rada, multicooker će se sam isključiti, što će signalizirati zvučnim signalom. U nekim modelima, ako odmah ne otvorite multicooker i počnete jesti, uključuje se funkcija održavanja jela vrućim. To je prikladno ako vi ili netko iz obitelji nemate vremena za ručak ili večeru – hrana će biti svježa i vruća po Vašem dolasku i možete odmah sjesti za stol.

Strukturno, multicookers za kućanstvo su zdjele za kuhanje zatvorene u toplinski izoliranom kućištu. Između posude i ljuske uređaja nalaze se grijaći elementi – grijaći elementi odgovorni za opskrbu toplinom i kuhanje proizvoda.

Temperatura unutar sporog kuhala postupno se povećava. Paralelno s tim raste i pritisak. Zahvaljujući kompetentnoj kombinaciji ovih čimbenika, hrana u multivarku kuha se dovoljno brzo, a da ne izgori, ne raspadne se i zadrži sve hranjive tvari, vitamine i kompleks mikro i makro elemenata. Bez ulja i kolesterola ili kancerogenih tvari – u osnovi, hrana se kuha na pari ili se može dinstati, kuhati, peći. Odnosno, spori štednjaci smatraju se učinkovitim načinom održavanja zdravog načina života.

Iako, to je više od parnog kotla. Uostalom, multivarke mogu puno-pržiti, pirjati, pirjati itd.d.

Kako odabrati siguran uređaj

Prilikom odabira uređaja važno je odabrati visokokvalitetne modele. Premaz zdjele može biti teflon ili keramika. Druga opcija ima veću otpornost na toplinu, ali se takva posuda ne preporučuje za pranje u perilici posuđa.

Ako se odabere proračunska opcija, kupac bi trebao biti spreman za promjenu zdjele, jer teflonski premaz ne traje dugo.

Bolje je odabrati model sa sigurnosnim sustavom koji vam neće dopustiti otvaranje poklopca dok para ne izađe ili pritisak ne popusti. To će zaštititi od opeklina. Prisutnost sklopivog poklopca olakšat će njegu, može se ukloniti i isprati pod mlazom vode.

Proizvodi vodećih tvrtki nisu samo dobre kvalitete, već i u slučaju zamjene bilo kojih dijelova imaju dovoljan broj komponenti.

Prednosti i nedostaci

Kako odabrati pravi multicooker tako da ne skuplja prašinu na polici? Prije nego što prijeđemo na preporuke, pokušat ćemo objektivno razgovarati o prednostima i nedostacima korištenja takvog uređaja u svakodnevnom životu. Prvo o dobrom.

1. Vaša intervencija u procesu pripreme ručka ili večere svedena je na minimum.
2. Nije potrebno posebno tehnološko znanje ili kulinarski talent – čak se i početnik u kuhinji lako može nositi s pripremom jela iz knjige recepata koja se prodaje zajedno s odabranim sporim štednjakom.
3. Kao što je već spomenuto, sporo kuhalo kuha zdravu hranu, kao i puši, pare i sterilizira, pravi jogurte, prži u dubokom ulju i pomaže u stvaranju jednostavnih i složenih višekomponentnih jela.
4. Prilično je ekonomičan, a njegov rad bit će jeftiniji od korištenja štednjaka.
5. Spori štednjaci su kompaktni i pokretni, zauzimaju malo prostora i, ako je potrebno, lako se preuređuju ili čak prevoze s mjesta na mjesto, iz kuhinje u kuhinju. Ne zahtijevaju nikakve dozvole, instalaciju i priključke.
6. I mlada domaćica i neiskusni student ili neženja moći će koristiti spor štednjak i osjećati se kao vješt kuhar. Jela, uz pravilnu upotrebu načina rada uređaja, uvijek se dobivaju! Nedovoljno kuhana ili izgorjela riža, sirovo tijesto, žilavo meso, raspadnuti krumpir-sve je to prošlost.

Ali postoje i nijanse:

1. U isto vrijeme možete kuhati samo jedno jelo i to će potrajati puno vremena. Stoga je malo vjerojatno da ćete moći smisliti brzi ručak ili večeru – sve se mora planirati unaprijed, s rezervom vremena.
2. Također biste trebali pažljivo razmotriti eksperimente s načinima i načinima kuhanja novih i autorskih jela – nisu uvijek izmišljeni recepti ili savjeti djevojaka prikladni za vaš uređaj.

I to je vjerojatno sve. Neke može uplašiti visoka cijena poboljšanih multicookera sa širokom funkcionalnošću, ali ako izračunate koliko košta rad plinskog ili električnog štednjaka, kao i troškovi truda i vremena koje trošimo na to, tada izbor multicookera postaje očit.

Uvjerili smo vas? Onda počnimo birati!

Što još vrijedi znati

Osim pažljivog odnosa prema premazu, morate obratiti pažnju na neke točke.

Svaki spor štednjak ima ventil na poklopcu za ispuštanje pare. Tijekom procesa kuhanja može se začepiti, pa ga morate pravovremeno provjeriti i očistiti.

Na poklopcu za brtvljenje nalazi se silikonski prsten. Kao što pokazuju korisničke recenzije, materijal je u stanju apsorbirati mirise hrane kojih se teško riješiti. Domaćice savjetuju pranje poklopca odmah nakon kuhanja ili kuhanje u vodi s dodatkom limunovog soka.

Pravilno pranje posude za sporo kuhanje.

Odabir multicookera prema tehničkim karakteristikama

Vrijedno je odabrati multicooker prema parametrima snage, prostranosti, kao i uzimajući u obzir materijal od kojeg je izrađen sam uređaj i značajke dizajna.

1. Raspored grijaćih elemenata. Ne biste trebali juriti za jeftinošću i kupiti multicooker, gdje se grijaći element nalazi na dnu posude za kuhanje. Takav uređaj ne jamči ravnomjerno i brzo kuhanje proizvoda. Modeli srednje cjenovne kategorije najčešće imaju donji i bočni položaj grijaćih elemenata, ali “3D grijanje” se smatra najoptimalnijim: na vrhu, sa strane i na dnu posude.
2. Snaga. Trčanje ovog pokazatelja je od 300 vata do 2 kilovata. Što je veća snaga, manje će vremena trebati za pripremu obroka. Za obitelj od 3-4 osobe bolje je odabrati multicooker od najmanje 700 vata. Kapacitet uređaja 5 litara i više? Potražite model od 1000 vata.
3. Kapacitet ili volumen zdjele. Prilikom odabira multivarka za ovaj parametar, imajte na umu da nećete moći brzo pripremiti dodatni dio, pa odaberite model s malom marginom. Dakle, modeli od dvije, tri litre prikladni su za prvostupnike ili bračne parove. Ako imate dijete – kupite spor štednjak od 3-4 litre. Gosti često dolaze ili ste sretnik iz velike obitelji-odaberite multicooker sa zdjelom od 5-6 litara.
4. Materijal od kojeg je izrađena zdjela. Spremnik za proizvode može biti teflonski, keramički, neljepljivi ili mramorni premaz. Jeftini modeli imaju neprianjajuće zdjele-jeftine i vesele. Teflon – lako se čisti čak i u perilici posuđa, ali je podložan mehaničkim oštećenjima. Keramika je malo skuplja, ali jača, kvalitetnija i ekološki prihvatljivija. Mramorno prskanje je novost, nalazi se u skupim i elitnim multicookerima. Jamči ravnomjerno zagrijavanje, jednostavnu njegu i dug vijek trajanja uređaja.
5. Upravljanje-mehaničko ili elektroničko. Ovaj je kriterij relevantan za sve kućanske aparate. Mehanika-uvrtači ili gumbi-pouzdaniji i nepretenciozniji Tip. Međutim, dodirna ploča ili druga elektronika izgledat će elegantnije i modernije. Naravno, uvijek postoji mogućnost nepredviđenih kvarova i to treba uzeti u obzir.
6. Značajke dizajna. Ovdje ćemo uključiti prisutnost gumiranih nogu kako uređaj ne bi kliznuo po stolu i ogrebao radnu površinu, prisutnost sakupljača kapljica kako višak vlage ne bi ušao u vaše jelo, dovoljnu duljinu kabela za napajanje, kao i stalak za žlice i kutlače koji dolaze s kompletom. To je takav multicooker, koji se može pohvaliti prisutnošću svega navedenog, koji će se smatrati prikladnim i praktičnim.

Uz tehničke pokazatelje, funkcije koje bi kućni multicooker trebao obavljati definitivno će utjecati na vaš izbor. I to je također kriterij za odabir dobrog i učinkovitog modela.

Cijene i marke

Danas je asortiman sporih štednjaka vrlo raznolik. Slijedeći gornje savjete, možete odabrati uređaj koji će zadovoljiti vaše zahtjeve u pogledu funkcionalnosti, parametara i cijene. Što se tiče marki, danas su najpopularniji proizvođači Ace, Ace, Ace, Ace, Ace. Štoviše, prva tri mogu se nazvati liderima u ovom segmentu kućanskih aparata. Stalno ažuriraju postavu, kvaliteta izrade i funkcionalnost također su na vrhu. Internet — Hrvatski (a ne Američki) zaštitni znak specijaliziran posebno za proizvodnju multicookera. Postava je vrlo raznolika i pokriva sve cjenovne segmente. Sudeći prema recenzijama, Redmond spori štednjaci su dobro sastavljeni, pouzdani, izdržljivi i funkcionalni. Tvrtka aippine također je ruskog podrijetla. Specijalizirana za proizvodnju malih kućanskih aparata. Polaris multicookers etablirali su se kao pouzdani i višenamjenski uređaji. Postoji kritika materijala za zdjelu i” kemijskog ” mirisa plastike. Predstavljeni, u pravilu, u srednjem cjenovnom segmentu. AIPS-francuska marka koja je dio koncerna aipsin, koja također posjeduje takve marke kao što su AIPS, AIPS, AIPS. Može se činiti da asortiman Mulineks multicookera nije toliko raznolik kao konkurenti. Međutim, korisničke recenzije hvale kvalitetu materijala zdjele i kućišta, pouzdanost i trajnost uređaja.

Još više sporih kuhala različitih proizvođača u našem katalogu.

Funkcionalne značajke multicookera

U pravilu, najjednostavniji modeli multivarka imaju na zalihi oko 6 glavnih načina-kuhanje – pirjanje, mliječna jela, žitarice, tekuća jela i prženje. Za malu obitelj, gdje multivarka služi kao pomoćna uloga za sigurnosnu mrežu-to je sasvim dovoljno.

Ako ćete svom elektroničkom pomoćniku povjeriti cjelovitu prehranu svog kućanstva, tada biste trebali potrošiti novac na multicooker s naprednom funkcionalnošću. Takvi će vam uređaji pomoći:

• pečenje muffina ili drugih proizvoda;
• izrada svježeg jogurta;
• dimite meso i ribu;
• kuhajte tako složena i raznolika jela kao što su pilaf, gulaš, kompot, tjestenina, knedle;
• duboko prženje ili pečenje na roštilju;
• izvršite autorske recepte u načinu “više proizvoda”.

Koji multicooker odaberete-jeftin i jednostavan ili višenamjenski, s brojem programa od 10 do 30? Ovisi o vašim kulinarskim maštarijama i mogućnostima. Ne biste trebali kupiti skupi i svestrani multicooker ako nije potrebno iskoristiti njegov puni potencijal i produktivnost.

Izlaz

Popularnost sporih kuhala raste. Mnogi su cijenili pozitivne kvalitete ovog uređaja, brzu pripremu zdravih jela, uštedu električne energije i sigurnost rada. A ovo je samo mali popis prednosti. Različite marke pružaju prilično velik izbor višenamjenskih uređaja za kuhanje raznih jela, peciva.

Prethodna

Crockpot: kako radi CrockPot i što možete kuhati u njemu

Sljedeća

Multicookermultivar za kruh s gnječenjem tijesta: princip rada i ocjena 5 najboljih modela

Dodatne značajke

Sporo kuhalo, poput prave brižne majke ili supruge, može vas oduševiti svježim doručkom ili zagrijanom večerom. Za to su odgovorne takve mogućnosti uređaja kao što su odgođeni Start, Timer, automatsko zagrijavanje, način održavanja temperature. Upravo te “sposobnosti” značajno utječu na cijenu uređaja, ali praktičnost i jednostavnost korištenja više nego pokrivaju i opravdavaju ove troškove. Iskoristite priliku da barem jednom uštedite dragocjene jutarnje minute na pripremi doručka – jednostavno stavite hranu u multivarku navečer i unesite pravo vrijeme početka, a ujutro se probudite uz aromu svježe kuhane kaše od griza ili vruće pečene robe. Samo tako ćete cijeniti ljepotu korištenja ovog korisnog uređaja.

Također, Moderni multicookers imaju:

• zaštita djece;
• automatsko isključivanje pri pregrijavanju;
• sterilizacija;
• održavanje načina rada u slučaju nestanka struje;
• glasovno upozorenje za osobe s lošim vidom.

Dakle, rekli smo vam na što treba paziti pri odabiru modela multivarka koji vam najbolje odgovara. A sada, dopustite mi da vam dam nekoliko korisnih savjeta koji će omogućiti produljenje vijeka trajanja uređaja.

Što se može kuhati u sporom štednjaku?

Nakon što se uvjerite da, bez obzira na proizvođača, multicooker koji razmatrate odgovara kriterijima kvalitetne robe, pitajte što zapravo može učiniti. Ne, naravno, ako želite i spretnost s jednakim uspjehom možete kuhati u bilo kojem modelu — ali onda nije lakše kupiti običnu tavu i sami kontrolirati postupak? Ne, na kraju krajeva, moderna” pametna ” tehnika osmišljena je kako bi olakšala i automatizirala kuhanje što je više moguće, ostavljajući vam više vremena za osobne stvari i ne tjerajući vas da se pitate kako kuhati ovo ili ono.

Dobar multicooker opremljen je mnogim automatskim programima, samo morate odabrati i učitati pripremljene proizvode u njega. Kako ne bi preopteretili uređaj, najveći broj programa položen je u multicookers s zaslonom na kojem jedan ili dva gumba mogu odabrati bilo koji od dostupnih načina rada. Ipak, važna je mogućnost samostalnog postavljanja vremena i temperature: u praksi se može ispostaviti da proizvođač nešto nije uzeo u obzir i da vam automatski program koji nudi ne odgovara.

Standardni set obično uključuje načine “pilaf” — za rižu, krumpir i tjesteninu, “heljda” — za žitarice, “Mliječna kaša” — za kuhanje s puno tekućine, “kuhanje” — za juhe i ne samo, “prženje” – za brzo kuhanje s malom količinom ulja ili bez njega, “pirjanje” – za polagano pirjanje u vlastitom soku,” kuhanje na pari ” i “pečenje”.

Ali upotreba ovih programa nije ograničena na očita jela — proučivši preporuke u uputama, s njima možete beskrajno eksperimentirati. Na primjer, u načinu pečenja, bez ikakvih dodatnih kalupa, dobiva se bujna i ukusna tepsija, sufle ili cupcake. U dva ležerna pristupa (ako juhu kuhate odvojeno i povrće pržite odvojeno), možete si osigurati boršč ili bilo koju drugu juhu. Navečer, nakon što ste napunili proizvode za mliječnu kašu ili nježni omlet i doručkovali rezultat, tamo možete odmah baciti sastojke za ručak ili večeru (ako recept dopušta njihovo istodobno polaganje), postaviti tajmer i otići, znajući da će se bez vašeg sudjelovanja sve pripremiti na vrijeme i čekat će vas-ukusno i vruće.

Multicooker se izvrsno nosi s bilo kojom vrstom mesa, bez obzira na način kuhanja-pirjano, prženo, kuhano na želeu, pečeno, varivo, mesne okruglice, peciva od kupusa… napokon, tamo možete i kuhati kobasice! Kulinarske stranice specijalizirane za recepte za sporo kuhanje postat će vam vjerni pomagači u bijegu od gladi.

Usput, o načinima kuhanja. Ponavljamo još jednom: multivarka je u stanju ne samo kuhati, već i održavati temperaturu, do 24 sata u nekim modelima, ali češće-do 12 sati. Obratite pažnju na maksimalno moguće vrijeme za tajmer i Povežite se sa svojim potrebama i zadacima. A kada koristite ovu funkciju, imajte na umu da se kod dugotrajnog zagrijavanja neka jela (poput žitarica) imaju tendenciju isušivanja, pa ima smisla dodati vodu ako je potrebno.

Korisni savjeti

• Uvijek obratite pažnju na kvalitetu uređaja. Grubi spojevi i šavovi, jak miris plastike, kruti ili neravnomjerni hod regulatora ili upravljačkih gumba dokaz su nepouzdanosti i loše kvalitete sporog kuhala.
• Jamstveni vijek trajanja uređaja mora biti najmanje godinu dana.
• Prisutnost servisnog centra u blizini razumna je mjera opreza!
• Dajte prednost onim modelima koji imaju zdjele s glatkim zidovima – takva će se posuda lakše oprati od ostataka hrane.
• Također, pitajte Je li moguće kupiti novu zdjelu u odabranom multicookeru ako se nešto dogodi staroj. Bit će šteta kupiti novi uređaj zbog slomljenog ili oštećenog spremnika.
• Često se selite – pokupite model s uklonjivim kabelom za napajanje – tada je manja vjerojatnost da će mjesto ulaska kabela u uređaj biti oštećeno tijekom sljedećeg prijevoza.
• Uvijek operite svoj domaći spor štednjak nakon svake pripreme obroka. Ako se poklopac uređaja ne ukloni, samo ulijte vodu i uključite način kuhanja 15 minuta.
• Ako odlučite očistiti uređaj izvana – svakako ga isključite iz napajanja i nemojte ga uključivati dok se potpuno ne osuši. Multivarku je bolje obrisati vlažnom krpom.

Pridržavajte se pravila rada i odabrani uređaj će vam se odužiti neprekidnom i dugotrajnom uslugom.

Šteta multivarka za ljudsko zdravlje

Mnoge kontradikcije ne popuštaju oko električne svjetiljke, postoji mišljenje da uređaji ne samo da nisu korisni, već mogu naštetiti i zdravlju. Najčešći mitovi koji su se pokazali nepotvrđenima:

1. Hrana kuhana u jedinici gubi svoja korisna svojstva i postaje štetna — u stvari, svaka toplinska obrada dovodi do gubitka vitamina, A potreba za korištenjem minimalne količine ulja dovodi do smanjenja kolesterola;
2. Teflonski premaz oslobađa otrovne tvari u sastojke — uz pažljivo rukovanje i ne prekoračenje vijeka trajanja posuđa od 5 godina, upotreba teflona je potpuno sigurna.

Zanimljivo! Na temperaturama iznad 200 stupnjeva, teflonski premaz počinje se raspadati i oslobađa perfluorooktansku kiselinu koja uzrokuje rak. Vjeruje se da temperatura u multivarku doseže 400 stupnjeva, ali to je nemoguće.

Kako izbjeći štetne učinke sporog kuhala?

Da bi uporaba uređaja donijela samo pozitivne aspekte, morate strogo slijediti osnovna pravila za korištenje posuđa:

1. Pažljivo rukujte teflonom, izbjegavajte izlaganje metalnim alatima koji mogu ogrebati površinu;
2. Ako se na zidovima i dnu posude pojave ogrebotine i pukotine, više se ne može koristiti;
   

   Koristite zdjelu bez ogrebotina, pukotina ili čipsa

3. Vijek trajanja spremnika ne smije biti duži od 5 godina;
4. Korištenje keramičkog posuđa umjesto teflona pomoći će eliminirati moguće štetne učinke na tijelo;
5. Njega zahtijeva ne samo lonac u kojem se priprema hrana, već i ostale komponente-unutarnja strana poklopca, dno, parni ventil, sakupljač kondenzata;
6. Nakon svakog rada uređaj treba provjetravati kako bi se spriječio neugodan miris i razvoj patogenih mikroorganizama, obrišite sve elemente na suho.

Korisno! Bolje je dati prednost novijim modelima objavljenim nakon 2000. godine. Od tog vremena započela je pooštrena kontrola kvalitete teflona, a proizvođači su počeli određivati sastav korištenih materijala.

Sva roba izrađena od ovog materijala

Pametni multicooker IPA 2 3 IPA (IPA)

Predbilježba Artikl: 1073999

Proizvod u vašoj košarici

Pametni multicooker Ace 2 4 Ace (Ace)

Predbilježba Artikl: 1074002

Proizvod u vašoj košarici