Ploča za kuhanje (60 fotografija): vrste, proizvođači ugrađenih električnih ploča, kako rade i na kojoj visini objesiti

Kakva bi trebala biti idealna kuhinja? Prostrana, udobna, lijepa i najfunkcionalnija. Funkcionalnost kuhinje uvelike ovisi o njezinoj tehničkoj opremi. Moderna kuhinja zahtijeva moderne uređaje.

Kuhinja je prije svega soba za pripremu hrane. Ostale su joj funkcije sekundarne. Stoga se posebna pažnja pri uređenju kuhinje obično posvećuje prostoru za kuhanje. Zove se “vruća zona”. A glavna figura ove važne zone je štednjak.

Razmišljajući o rasporedu, dizajnu i unutarnjoj organizaciji kuhinjskog prostora, suočit ćete se s potrebom izbora: koji je štednjak bolji − ugradbeni ili obični? U ovom ćemo članku razmotriti prednosti i nedostatke obje opcije. Nakon vaganja prednosti i nedostataka, možete napraviti pravi izbor i kupiti štednjak koji će najbolje odgovarati potrebama vaše obitelji.

Vrste ploča za kuhanje

Ploče za kuhanje klasificiraju se prema različitim kriterijima: prema načinu upravljanja, prema materijalu izrade, prema obliku, prema grijaćem elementu.

Glavne vrste ploča za kuhanje:

• Električni. Djeluju na struju;
• Indukcija. Ploča se počinje zagrijavati tek nakon što se na nju stavi posuđe;
• Plin. Analog plinske peći;
• Kombinirano. Takve peći imaju poput plinskih i električnih plamenika. Trošak takvih ploča je vrlo visok, pa ih proizvode samo velike tvrtke.

Prema načinu upravljanja, ploče za kuhanje su:

• Ovisnici. Instaliraju se iznad pećnice, koja je opremljena prekidačima;
• Autonomni. Rade samostalno, bez obzira na pećnicu;
• Osjetilni. Kontrola se vrši dodirivanjem površine;
• Gumb. Opremljeni su tipkama pomoću kojih se upravlja;
• Mehanički. Imaju upravljačke poluge.

Samostojeći štednjaci

Prednosti

Mobilnost. Glavna prednost tradicionalnih ploča u odnosu na novonastale ugradbene ploče je njihova mobilnost. Samostojeća ploča ni na koji način nije vezana za namještaj. Električna je vezana samo za električnu mrežu, a plinska za opskrbu plinom. Samostojeći štednjak može se instalirati bilo gdje u kuhinji bez vezivanja za set namještaja. U slučaju preuređenja ili preuređenja, može se jednostavno premjestiti na drugo mjesto. Također se lako može zamijeniti novom samostojećom pločom bez zamjene skupog namještaja.

Jednostavna instalacija i povezivanje. Ugradnja i spajanje samostojeće ploče nije ništa komplicirano. Samo trebate staviti uređaj na odabrano mjesto i spojiti ga na

Poznati dizajn. Svi ljudi imaju različite sklonosti. Netko se radije okružuje najnovijom i visokotehnološkom tehnologijom. A netko ostaje vjeran tradicionalnim rješenjima, provjerenim vremenom i iskustvom. Za mnoge domaćice korištenje samostojeće peći je poznatije i prikladnije.

Pristupačna cijena. Ako imate ograničen proračun za kupnju i ugradnju kuhinjskih uređaja, bolje je kupiti samostojeći štednjak. Kupnja tradicionalnog štednjaka s pećnicom koštat će red veličine jeftinije od kupnje kompleta koji se sastoji od ugrađene pećnice i zasebne ploče za kuhanje.

Nedostaci

Otežavaju čišćenje kuhinje. Između samostojećeg štednjaka, zida i kuhinjskih ormarića uvijek postoje praznine-prostori s otežanim pristupom. Vrlo je teško temeljito očistiti i redovito čistiti prljavštinu koja se tamo nakupila.

Monolitna konstrukcija s pećnicom. Pećnica i ploča za kuhanje neraskidivo su povezani jednim kućištem. Za neke, jedna konstrukcija nije problem. A netko više voli pržiti-kuhati i peći-peći u različitim kutovima kuhinje.

Niska lokacija pećnice. Donji položaj pećnice nije prikladan za sve. Prilikom otvaranja i zatvaranja vrata morate se stalno naginjati pećnici i vizualno kontrolirati postupak kroz staklo vrata.

Indukcijska ploča za kuhanje

Indukcijski štednjak opremljen je funkcijom autofokus, odnosno dio štednjaka na kojem stoji posuđe počinje se zagrijavati, što vam omogućuje uštedu električne energije.

• Da biste pokrenuli način automatskog fokusiranja, morate ga uključiti dodirom na posebnu ikonu na dodirnoj ploči ili okretanjem poluge.
• Površina se prestaje zagrijavati ako se posuđe ukloni s površine ili ako kapljice tekućine padnu na zagrijani dio površine.
• Takva peć troši električnu energiju ne manje od električne, ali se brže zagrijava, što znači brže kuhanje.

Vodu u loncu možete prokuhati za pet minuta. Indukcijsku ploču za kuhanje lakše je održavati i regulirati temperaturu.

Zagrijavanjem sama indukcijska površina ne zagrijava sobu, što je ljeti vrlo povoljno. Nedostatak štednjaka je njegova visoka cijena, kao i činjenica da učinak magneta kroz koji štednjak funkcionira na ljudsko zdravlje nije u potpunosti shvaćen. Indukcijske ploče za kuhanje su ugrađene i prijenosne.

Karakteristike ploča za kuhanje

Ploča za kuhanje od lijevanog željeza dobila je ime po grijaćem elementu od nikla, kroma i željeza koji se nalazi ispod diska.

Zagrijavajući se električnom strujom, element prenosi toplinu na disk koji zagrijava posuđe.

• Toplina se ravnomjerno raspoređuje po površini, a snaga grijanja ovisi o gustoći spirale od lijevanog željeza.
• Halogeni element se brzo zagrijava i hladi zahvaljujući spirali koja funkcionira zajedno s halogenom žaruljom.
• Električna ploča za kuhanje opremljena je različitim prekidačima, a plinske jedinice uvijek imaju mehaničke prekidače.

Kontrole na dodir imaju dodatne značajke osim osnovnih. U pravilu je to tajmer, zaštita od djece, povećanje snage jednog područja grijanja na štetu drugih.

Ugrađene ploče

Proizvođači ploča za kuhanje proizvode ugrađene modele nekoliko vrsta:

• Ovisnici koji dijele, s pećnicom, upravljačku ploču;
• Neovisni su instalirani bilo gdje u kuhinjskoj sobi, zbog čega se smatraju najprikladnijim.

Uobičajena dubina ploča je pedeset do pedeset pet centimetara, širina ovisi o broju plamenika. U pravilu se peći proizvode s četiri ili dva plamenika, ali postoje ploče za kuhanje s pet ili šest plamenika.

Širina takvih ploča varira od 75 do 116 centimetara. Plinske ploče opremljene su rešetkama za posuđe, postoje jednodijelne, pojedinačne, odnosno jednostruke i sekcijske.

Plamenici su:

• Traka, odnosno grijaći element u obliku trake. Takvi se plamenici brzo zagrijavaju, lako se brinu o njima;
• Rapid, u obliku spirale, brzo se zagrijava i hladi;
• Induktivni. Zagrijte samo posuđe koje stoji na njima;
• Halogeni.

Što je ugradbena ploča

@
Ovaj model je dva odvojena elementa – ploča za kuhanje i pećnica. Mogu imati jednu kontrolu, obično smještenu na površini pećnice, ili mogu biti neovisne jedna o drugoj. Upravljanje se u ovom slučaju nalazi odvojeno.

Opcija s međusobno neovisnim komponentama je mobilna. Pećnica se može postaviti bilo gdje slušalice.

Glavna prednost modela je njegova svestranost i ergonomija. To se posebno odnosi na male prostore u kojima se ne preporučuje preopterećenje prostora velikim uređajima. Uz pomoć ugrađenih strojeva, oprema se može učiniti kompaktnom i prikladnom za upotrebu.

Princip rada

Osobitost ploče za kuhanje je u tome što je prekrivena staklokeramičkom pločom, to je njegova glavna razlika od obične ploče za kuhanje. Plamenici su označeni krugovima ili ovalima ispod kojih se nalazi grijaći element koji prenosi toplinu na posuđe.

• U plinskim pločama dolazi do sporog dovoda plina. Ako se plamen ugasi, plin se automatski isključuje iz sigurnosnih razloga.
• Neki modeli imaju funkciju turbokonfor – nekoliko redova plamena koji će brže zagrijati posuđe i kuhati jelo.
• Postoji funkcija automatskog paljenja: ispod plamenika nalazi se element koji će dati iskru kako bi se plamen zapalio.

Postoje modeli gdje se ploča za kuhanje kombinira s roštiljem, koji se može prekriti staklokeramičkim štednjakom ili rešetkom od lijevanog željeza. Proizvodi se mogu kuhati izravno na rešetki ispod koje se nalazi spremnik za tekućinu.

Koja je razlika između ugradbene ploče i obične

@
Prva opcija, gdje je pećnica s štednjakom povezana žicama, konzervativnija je. Postavljeni su jedan iznad drugog, kao da je u zid ugrađena obična, samostojeća ploča. Nije ih moguće postaviti na međusobnu udaljenost.

Zastarjela opcija lokacije danas se mnogima ne sviđa. Ova razlika značajno utječe na izbor kućanskih aparata. Većina novih doseljenika ili ljudi koji se odluče na velike popravke preferiraju ugrađenu opremu. Može se postaviti prema Vašem ukusu i individualnim preferencijama, unaprijed, uključujući u projekt buduće kuhinje.

Jednodijelna radna ploča i prikladan raspored ploče za kuhanje izgledaju estetski ugodno i pružaju udobnost tijekom kuhanja. Osim toga, komadići hrane se ne začepljuju u pukotinama, što u ovom slučaju jednostavno nije.

Odabir ploče za kuhanje

Koja je površina za kuhanje bolja? Teško je nedvosmisleno odgovoriti na ovo pitanje jer su karakteristike ploča za kuhanje različite. Na primjer, plinski model opremljen je plamenicima snage od sto do tri i pol tisuće vata.

Takva se peć brzo zagrijava i kuha hranu, što pomaže u očuvanju velike količine hranjivih sastojaka u njoj. Plinske ploče smatraju se ekonomičnim i praktičnim.

Električni paneli izgledaju elegantnije od plinskih. Grijaći element nalazi se ispod plamenika.

• Njihova prednost je u nedostatku proizvoda Gorenje plina, ali rad takvih peći je skuplji od plinskih peći.
• Kombinirane ploče za kuhanje obično se postavljaju tamo gdje nema središnjeg plinovoda.
• Trošak takvih ploča izravno ovisi o materijalu izrade.
• Najbolja opcija je ploča za kuhanje izrađena od staklokeramike, jer se lako održava i izgleda prilično prezentirano.

Kako odabrati ploču za kuhanje? Prvo morate odlučiti o vrsti grijanja jedinice. Najbolja opcija je indukcijski ili halogeni grijaći element.

Prilikom odabira ploče za kuhanje morate obratiti pažnju na veličinu i oblik plamenika. Posuđe treba lako stati na plamenike. Veličine plamenika ili područja grijanja su različite.

Materijal izrade

Trošak i jednostavnost održavanja ploče za kuhanje izravno ovisi o materijalu od kojeg je izrađena. Dakle, za proizvodnju ploča koriste se: emajl, nehrđajući čelik ili staklokeramika.

Najviše proračunska opcija je emajlirana jedinica, ali s njom se mora postupati vrlo pažljivo. Za pranje površine morate koristiti ne oštre deterdžente, jer abrazivi ogrebaju površinu.

Za njegu štednjaka od nehrđajućeg čelika trebat će vam posebni proizvodi, jer prilikom pranja običnim proizvodima na površini ostaju tragovi.

Staklokeramički premaz smatra se najboljim. ali ima i nedostataka.

• Prvo, vrlo je osjetljiv na mehanička naprezanja,
• I drugo, ne možete staviti posuđe od lijevanog željeza i bakra na staklokeramiku.

Kako odabrati ugrađenu ploču

@
Prije svega, sami odredite proračun za kupnju. O tome ovisi Broj modela koji će vam biti predstavljeni na pregledu u trgovini. Zatim odlučite koji štednjak trebate – plinski ili električni.

Nakon toga odredite materijale. Ploče od nehrđajućeg čelika ili emajlirane prikladne su kao proračunska opcija, ali su krhke. Staklo i keramika su skupi i teško se održavaju, ali izgledaju izuzetno atraktivno.

Ne zaboravite na sigurnost, pažljivo razradite ovo pitanje i potražite detaljne savjete od prodavača.

Odlučite se i za dodatne značajke. Na primjer, trebate li pećnicu za roštilj ili funkciju sušenja. Karakteristike upravljanja: mehanička ili dodirna. Tajmer, pauza tijekom kuhanja, automatsko vrenje i još mnogo toga. Jasna predodžba o svim mogućim funkcijama pomoći će vam da odaberete idealan štednjak za udobno opremanje kuhinjskog prostora.

Najbolji modeli

Najbolji modeli ploča za kuhanje 2022. su:

1. Staklo-keramički model 301 izgledat će sjajno u bilo kojem kuhinjskom interijeru zahvaljujući svom dizajnu. Ploča ima nekoliko plamenika: promjera 14 i 18 centimetara. Površina je opremljena s devet načina grijanja i lako se čisti. Ova ploča za kuhanje na dodir s puno dodatnih značajki.
2. 36106 staklokeramička električna ploča s dva plamenika. Brzo se zagrijava, ali polako hladi. Postoji funkcija odbrojavanja i zaštite od djece. Kupci pozitivno govore o ovoj ploči kao lako perivoj i vrlo prikladnoj za upotrebu.
3. Okna 312 okna staklokeramička ploča s dva plamenika. Savršena kombinacija cijene i kvalitete. Štednjak je opremljen funkcijom automatskog uključivanja i isključivanja.
4. MAUNFELD EVCE.594-panel s prikladnim rasporedom plamenika različitih promjera. Ploča se lako montira na bilo koju površinu i ima mnogo dodatnih funkcija. Keramički plamenici brzo se zagrijavaju, ali dugo se hlade.
5. Internet 260 Ocean proračunska opcija ploče za kuhanje. Staklokeramička ploča izgleda vrlo stilski i ne zauzima puno prostora. Ploča ima četiri plamenika različitih promjera koji se brzo zagrijavaju i dugo hlade.

Ugradbeni štednjaci

Prednosti

Sloboda planiranja. Ugrađeni uređaji otvaraju nove mogućnosti prilikom dizajniranja i stvaranja dizajnerskih rješenja u kuhinji. Nezavisni ugradbeni kuhinjski uređaji mogu se postaviti bilo gdje u kuhinji − gdje vam je najudobnije koristiti ih.

Ušteda prostora. S ugrađenom opremom možete stvoriti najpromišljenija rješenja za planiranje. Pravilno postavljeni kuhinjski uređaji pomažu u pravilnom korištenju svakog centimetra kuhinjskog prostora.

Moderan dizajn. Kuhinje opremljene ugrađenim aparatima izgledaju ultra moderno. Kuhinjski aparati izgledaju jedno s garniturom namještaja. Interijer izgleda elegantno i skladno.

Možda gornji položaj pećnice. Umoran od savijanja svaki put kada koristite pećnicu? Možete kupiti ugrađenu pećnicu i postaviti je na prikladnu visinu. Na primjer, na razini prsa. Ova visina rasporeda nije samo prikladnija, već i sigurnija. Pogotovo kad izvadite vruće listove za pečenje s teškim priborom. A također, ako obitelj ima malu djecu.

Jednostavno čišćenje u kuhinji. Ugradbene pećnice i ploče za kuhanje montiraju se u namještaj bez praznina i praznina. Pećnica je ugrađena u kućište kuhinjskog modula. Ploča za kuhanje urezuje se u radnu površinu. Odsutnost pukotina, izbočina, praznina i drugih teško dostupnih mjesta oko uređaja uvelike pojednostavljuje čišćenje kuhinje.

Nedostaci

Stacionarno mjesto. Ugrađena ploča za kuhanje i ugrađena pećnica ugrađuju se samo na posebno pripremljenim mjestima. Ne uključuju kretanje. Ako želite promijeniti uređaje za nove, morat ćete potražiti modele koji točno odgovaraju veličini. Ili promijenite ili preuredite kuhinjski namještaj.

Složena montaža. Ugradnju ugrađenih kuhinjskih uređaja treba povjeriti stručnjacima. Pećnica je montirana u posebno pripremljenu nišu u kuhinjskom setu. Ploča za kuhanje ugrađena je u posebno pripremljenu rupu na radnoj površini. Mjesta za ugradnju moraju točno odgovarati dimenzijama uređaja. Ne preporučuje se samostalno postavljanje ugrađenih kuhinjskih uređaja bez iskustva u ovom pitanju i bez profesionalnih alata.

Visoka cijena. Set ugradbene pećnice i ploče za kuhanje košta puno više od običnog štednjaka s pećnicom. Ne zaboravite dodati planiranim troškovima troškove dizajna namještaja i usluga instalacijskih stručnjaka.

Fotografije najboljih površina za kuhanje