Top 10: ocjena proizvođača kruha s programom francuski baguette 2021-2022

Na što treba paziti pri odabiru: opcije

Prije nego što saznate koji je aparat za kruh bolji, odredite glavne kriterije odabira:

1. Broj programa. Minimalni set koji će vam dobro doći u početnoj fazi savladavanja tehnologije je 12 programa. To su pečenje crnog, bijelog i sivog kruha, miješanje kvasca i beskvasnog tijesta, zagrijavanje tijesta, brzo pečenje, francuski baguette, slatki kolač.
2. Težina peciva. Većina uređaja usredotočena je na odabir nekoliko opcija težine kruha: 500 i 750 grama. Glomazne pećnice pomažu u pripremi proizvoda težine 1 kg – to je sasvim dovoljno za obitelj od 4 osobe.
3. Dimenzije uređaja. Dimenzije uređaja ovise o vrsti kante, težini štruce. Ako je kuhinja mala, bolje je kupiti kompaktni aparat za kruh.
4. Snaga. Modeli se proizvode s kapacitetom od 430 do 1200 vata. Parametar utječe na brzinu kuhanja, kao i na vrstu kore.
5. Vrsta zdjele. Kanta je uklonjivi element i lako se čisti ručno ili u perilici posuđa. Većina opreme opremljena je cilindričnom kantom, neki proizvođači kruha mogu ispeći štrucu. Kanta je prekrivena neljepljivim materijalom ili izrađena od keramike.
6. Materijal kućišta. Vanjska ljuska izrađena je od plastike, čelika ili aluminija. Metalne opcije trajat će dulje, iako gotovo svi modeli imaju plastične umetke – od ovog materijala izrađuje se Transportna ručka.
7. Prisutnost prozora za gledanje, zaslona. Prozor za gledanje potreban je za praćenje procesa gnječenja i pečenja. Vrlo zgodna opcija koja vam omogućuje da shvatite je li se tijesto diglo i je li spremno za pečenje. Zaslon prikazuje koji je program trenutno odabran, koliko je vremena ostalo do završetka operacije.
8. Dodatne značajke. Od korisnih bonusa, pećnice su opremljene temperaturnom podrškom – tako da pečenje dugo ostaje vruće, kao i stupanj smeđe kore. Još jedna lijepa značajka je pamćenje postavki. Ako nestane struje nakon ponovnog pokretanja, pekač kruha nastavit će raditi u zadanom načinu rada.
9. Dozator. Nemaju svi uređaji ovaj parametar, ali pojednostavljuje pripremu peciva s aditivima. U određenoj se fazi dozator automatski otvara i njegov se sadržaj u obliku orašastih plodova, sjemenki, grožđica izlije u tijesto.
10. Funkcija odgođenog početka. Korisnik može postaviti postavku, pećnica će početi pripremati jelo do određenog vremena-ujutro možete uživati u mirisnom kruhu.
11. Sigurnost. Uređaji su opremljeni zaštitom od pregrijavanja.

Kompaktne peći uobičajene su kod domaćica s malom kuhinjom

Napredni modeli opremljeni su opcijom zaštite od djece. Dijete neće moći pritisnuti gumbe jer će na njih biti postavljena brava.

Koji aparat za kruh kupiti

Prvi pokazatelj na koji biste se trebali usredotočiti pri odabiru je težina gotovog proizvoda:

• Pola kilograma kruha bit će dovoljno za dvije ili tri osobe.
• Za veliku obitelj potreban vam je kruh težak jedan kilogram i više.

Neki modeli pružaju nekoliko opcija odjednom (500/750/1300 grama). Tako možete odabrati veličinu kruha koji će se peći danas.

Veličina i snaga stroja za kruh izravno ovise o težini gotovog proizvoda. Ona varira od 500 do 800 vata. Ali nemojte se posebno usredotočiti na ovaj pokazatelj – razlika u količini potrošene energije za modele je zanemariva.

Ne možete staviti aparat za kruh na propuh. Hladan zrak ometat će proces kuhanja. Kruh neće raditi, bit će vlažan i neće biti ukusan.

Moderni strojevi za kruh imaju čitav niz programa. Uz njihovu pomoć možete kuhati različite vrste crnog i bijelog kruha, pite, mijesiti tijesto, kuhati jogurt i džem. Broj značajki utječe na cijenu.

Važno je “ručno podešavanje” – pomoću njega možete samostalno postaviti temperaturu, vrijeme i ponoviti bilo koji recept koji vam se sviđa.

Kruh sa sjemenkama, orasima, suhim voćem dobar je u stroju za kruh. Postoje modeli koji sami dodaju ove sastojke tijestu u pravo vrijeme. Takva se funkcija naziva “automatski dozator”. Ako program to ne pruža, morat ćete sami pratiti postupak i dodavati aditive nakon zvučnog signala.

U kućama u kojima često postoje prekidi struje, model koji ima memorijsku rezervu kada je napajanje isključeno bit će relevantan. Kad se opskrba električnom energijom obnovi, nastavit će peći proizvod prema zadanom programu.

Preporuke: 13 najboljih proizvođača sendviča

17 najboljih mini pećnica

9 najboljih Pećnica za pizzu

Najbolji jeftini Aparati za kruh za dom

1

INTERNET-8008V

Cijena: od 3650

Ocjena: 5.0 / 5

Dobar način da se počnete upoznavati s tehnologijom je kupnja interneta-8008V. Uređaj može peći pšenični kruh, kruhove od integralnog brašna. Postoji funkcija “džem”, kao i pečenje Francuskog bageta. Pećnica održava temperaturu nakon pečenja, zna kuhati jogurt.

Pros:

• kompaktna veličina
• upotrebljivost
• velika snaga
• obilje programa

Kontra:

• kada odgađate početak, morate sami izračunati vrijeme

2

REDMOND RBM-1908

Cijena: od 4.300

Ocjena: 4,5 / 5

Još jedan model koji će se svidjeti ljubiteljima peciva za kruh-internet-1908. Robu možete kupiti za 4300 kuna. Uređaj peče kruhove težine 750 grama, opremljen je s 10 programa, možete odabrati boju kore, kao i opciju ubrzanog pečenja.

Pros:

• kompaktna veličina
• upotrebljivost
• velika snaga
• obilje

Kontra:

• kada odgađate početak, morate sami izračunati vrijeme

Najbolji strojevi za kruh srednjeg segmenta

1

Moulinex OW2101 Pain Dore

Cijena: od 6783

Ocjena: 4,5 / 5

Ako već imate iskustva u radu s pećima ili želite odmah testirati modele s naprednom funkcionalnošću, prikladan je uređaj asa 2101 asa. To je pećnica snage 700 vata i mogućnosti pečenja kruha težine do 1 kg. U skupu načina rada sve potrebne funkcije: bijeli i sivi kruh, cupcake, Baguette, pa čak i džem. Održavanje temperature postavljeno je na 1 sat.

Pros:

• lepinja se dobro peče
• mala težina peći, dimenzije
• jednostavnost rukovanja
• mogućnost pečenja bez glutena

Kontra:

• mala buka prilikom miješanja tijesta

2

Philips HD9016

Cijena: od 7292

Ocjena: 4,5 / 5

Još jedna dobra opcija za srednji cjenovni segment – Internet9016. Uređaj je opremljen snagom od 550 vata, težina štruce je do 1000 grama. Korisnik može odgoditi početak kuhanja za 13 sati. Postoji funkcija odabira boje kore, podešavanje težine, gnječenje, ubrzano pečenje.

Pros:

• jednostavnost upotrebe
• funkcija jogurta
• brzo vrijeme kuhanja
• sposobnost dodavanja suhog voća, sjemenki tijekom kuhanja

Kontra:

• slabo označavanje gradacije volumena u kanti

Najbolji proizvođači kruha 2022: poredak

Moulinex OW2101 Pain Dore

Stroj za kruh pogodan je za one koji pokušavaju pratiti pravilnu prehranu, jer u tu svrhu postoje čak tri programa. Također je moguće kuhati kruh bez glutena u tri različita načina, što je pogodno za osobe s alergijom na gluten. Ukupno postoji 12 različitih programa, među kojima je i priprema raženog kruha. Tajmer vam omogućuje da odgodite uključivanje uređaja do 15 sati, što je vrlo povoljno ako trebate navečer napuniti brašno i druge proizvode, a topli kruh dobiti za doručak. Uz to postoji funkcija zagrijavanja kruha 1 sat.

Jedna od glavnih prednosti proizvođača kruha je mogućnost pečenja kruha u tri težinske kategorije: 500, 750 i 1000 gr. Zahvaljujući tome moći ćete prilagoditi veličinu pečenja ovisno o potrebama vaše obitelji. Imajte na umu da ovdje nema dozatora, ali sam uređaj zvučnim signalom obavještava kada trebate dodati sjemenke ili grožđice — glavna stvar je ne propustiti signal. Uz to, model vam omogućuje miješanje tijesta za pizzu ili knedle, podešavanje tostira kore i pečenje 1,5 sata.

Midea BM-210BC-W

Dobar proračunski aparat za kruh ruske proizvodnje s glavnim skupom funkcija. Omogućuje vam pečenje cigle težine do 1000 g. Uz uobičajene programe za većinu uređaja, postoji i način pečenja integralnog kruha od integralnog brašna. Jogurt možete pripremiti i od kiselog tijesta i mlijeka, jer uređaj ima odgovarajući način rada i posebnu posudu za pripremu jogurta.

Također, ako želite, možete ubrzati pripremu kruha pomoću posebnog načina rada. Funkcija timera odgodit će pokretanje uređaja do 13 sati. Međutim, ako se svjetlo isključi dulje od 10 minuta, sve postavke koje je korisnik napravio nestat će iz memorije uređaja. Ugodan trenutak je mogućnost odabira težine kruha od 750, odnosno 1000 gr. Ako želite, možete odabrati kakva će biti kora kruha, napraviti džem ili zagrijati gotov kruh zahvaljujući odgovarajućim funkcijama. Za taj novac model se u potpunosti opravdava.

VITEK VT-1999

Uređaj je pogodan za male obitelji, jer vam omogućuje pečenje kruha težine 500 ili 750 gr. Opremljen je s 13 programa, uključujući pečenje pšenice, cjelovitih žitarica, francuskog kruha i muffina. Iako uređaj ne predviđa način pečenja raženog kruha, može se kuhati u načinu cjelovitog zrna u skladu s određenim omjerima koji se mogu naći na forumima “kuhara” . Napominjemo čak tri programa u načinu brzog pečenja — za one koji vole eksperimentirati s vremenom pečenja, najviše.

Ovdje se nalazi dozator za bobice i sjemenke. Pomoću nje možete dodati dodatne proizvode slatkim pecivima. Međutim, neki korisnici primjećuju da kada je dozator potpuno napunjen, sastojci mogu ispasti iza stražnjeg poklopca kada se otvori. Stoga preporučujemo da ne punite dozator “do neuspjeha”. Ljubitelji fermentiranih mliječnih proizvoda moći će pripremiti ukusni jogurt pomoću posebnog spremnika. Tu je i funkcija miješanja tijesta bez kuhanja, što će vam dobro doći ako trebate ispeći ukusnu pizzu za obitelj i goste.

REDMOND RBM-M1919

Stroj za kruh iz interneta odlikuje se ugodnim izgledom i visokokvalitetnim izdržljivim metalnim kućištem. Zdjela ima keramički premaz koji je izdržljiviji od neljepljivog. Postoji čak 25 programa koji osim pečenja kruha omogućuju i pripremu juha, mliječnih žitarica, pa čak i pirjanja mesa. Aparat za kruh može biti dobra alternativa sporom štednjaku, iako ga ne zamjenjuje u potpunosti.

Kao i kod ostalih “premium” proizvođača kruha, postoji funkcija brzog pečenja kruha, kao i gnječenje tijesta za pizzu. Sami možete odabrati težinu kruha: 500, 750 ili 1000 gr. Korisnici primjećuju izvrsne kvalitete okusa koje ima raženi i bezglutenski kruh pripremljen u ovom aparatu za kruh. Asa-asa 1919-najbolji proizvođač kruha za obitelji do 5 osoba. Iako uređaj košta puno, u potpunosti će potrošiti novac potrošen na njega.

Panasonic SD-2501WTS

Preporučujemo kupnju ovog “teškaša” onima koji imaju obitelj veću od 5 ljudi. Što je više moguće, može ispeći kruh težak 1250 gr. U ovom slučaju možete ispeći kruh i manju veličinu, na primjer, 750 ili 1000 gr. 24 programa dovoljna su za pečenje gotovo bilo kojeg kruha, čak i raženog i bez glutena. Tu je i dodatna” prilagođena ” funkcija kuhanja voća u sirupu-ukusno jelo koje će djeca nesumnjivo voljeti.

Iako je peć izrađena od plastike, vrlo je izdržljiva. Prema stupnju “neuništivosti” može se nazvati “Nokia” u svijetu proizvođača kruha. Ovdje je prikladan dozator za dodavanje suhih marelica, orašastih plodova i grožđica kruhu. Po želji u njemu možete napraviti džem za berbu za zimu. Cijenu modela ne možete nazvati malom, ali u potpunosti će raditi s dugim vijekom trajanja.

Najbolji vrhunski višenamjenski strojevi za kruh

1

Garlyn BR-1000

Cijena: od 14900

Ocjena: 4,5 / 5

Za iskusne ljubitelje izrade domaćeg kruha razvijeni su vrhunski modeli sa svime o čemu možete sanjati. Iasin-1000 ima pravokutni oblik, metalno kućište, snagu od 550 vata. Štruca se peče do 1000 grama, postoji 15 automatskih načina rada i Zaštita od pregrijavanja. Tijekom rada Zaslon je osvijetljen, korisnički način rada pomaže u konfiguriranju proizvođača kruha prema njegovim parametrima.

Pros:

• metalno kućište
• tihi rad
• korisnički način rada
• kruh se dobro peče

Kontra:

• prozor za gledanje nije osvijetljen, zbog toga je teško vidjeti što se događa unutra

2

Panasonic SD-ZB2512

Cijena: od 16990

Ocjena: 5 / 5

Još jedan predstavnik vrhunskih peći – Isa-asa 2512. Pogodno za sofisticirane korisnike koji žele u potpunosti osjetiti mogućnosti proizvođača kruha. Ovdje postoji 14 programa, snaga je 550 vata, a maksimalna težina kruha bit će 1250 grama. Pećnica je pogodna za velike obitelji, ljubitelje domaćeg mirisnog kruha. Brzo pečenje pomoći će vam da napravite štrucu za manje od 1 sata.

Pros:

• detaljna knjiga recepata s ilustracijama
• jednostavno čišćenje
• kućište od metala
• kompaktna i elegantna vanjska izvedba

Kontra:

• nema prozora za gledanje
• kratki kabel za napajanje – 1 m

Najbolji klasični proizvođači kruha

Standardni modeli najbolji su za pekare početnike. Njihov program sadrži optimalan broj funkcija – nema ništa suvišno, a upravljanje je što jednostavnije.

Gorenje BM910W

5

★★★★★

ocjena uredništva

95%

kupci preporučuju ovaj proizvod

Pogledajte pregled na internetu

Stroj za kruh ima pravokutni oblik, plastično tijelo. Na poklopcu se nalazi prozor za gledanje koji vam omogućuje promatranje procesa miješanja tijesta i pečenja. Na raspolaganju vam je 12 programa: pšenični kruh, slatka peciva, francuski baguette, cupcake, džem.

Veličina kruha 750-900 g, snaga 600 vata. Postoje 3 Mogućnosti boje kore. Dodatni sastojci se uliju nakon zvučnog signala. Nakon završetka programa, grijanje se automatski uključuje. Može se isključiti na početku kuhanja.

Pros:

• jednostavan, informativan prikaz;
• velika snaga, kruh se dobro peče;
• odabir veličine kruha;
• udoban oblik s neljepljivim premazom;
• kvalitetna montaža.

Kontra:

• nema uklonjivog poklopca;
• nema zaštite od pregrijavanja.

Model je savršen za veliku obitelj i ima kompletan set potrebnih programa.

Midea BM-220Q3-BL

4.9

★★★★★

ocjena uredništva

89%

kupci preporučuju ovaj proizvod

Izvana se razlikuje od mnogih analoga. Tijelo u obliku izduženog cilindra, izrađeno od crne plastike. Snaga jedinice – 580 vata. Težina gotovog proizvoda može doseći 1000 grama.

Aparat za kruh ima 14 programa. Postoji mogućnost izbora boje kore i peciva od integralnog brašna. Upravljačka ploča opremljena je timerom.

Pros:

• proračunski trošak;
• moderan dizajn;
• jednostavan rad;
• jamstvo do 2 godine.
• veliki izbor automatskih programa.

Kontra:

• sjajna površina lako se zaprlja.

Idealna opcija za modernu kuhinju. Velika veličina štruce omogućuje vam da nahranite cijelu obitelj odjednom. Pristupačna cijena čini ovaj model još atraktivnijim.

Philips HD9015/30

4.8

★★★★★

ocjena uredništva

85%

kupci preporučuju ovaj proizvod

Pogledajte pregled na internetu

Ovaj aparat za kruh pogodan za kuhanje bilo kojeg peciva ima 12 programa. Postoji opcija za uobičajeno i ekspresno pečenje – u ovom će slučaju proizvod biti spreman za samo sat vremena.

Sama jedinica radi tiho, a kompaktan oblik omogućuje prikladno postavljanje čak i u najmanju kuhinju. Maksimalna težina pečenja – 1000 grama. Postoje tri stupnja smeđe kore.

Zahvaljujući tajmeru, možete odgoditi početak do 13 sati. Na taj će način kruh biti spreman u pravo vrijeme. Dodatni sastojci mogu se napuniti nakon signala.

Pros:

• gornji poklopac se jednostavno skida;
• lako se čisti;
• funkcija brzog pečenja uvelike štedi vrijeme;
• radi tiho;
• ima kompaktne dimenzije.

Kontra:

• nema programa za beskvasno tijesto.

Atini9015 / 30-mala peć visokog kapaciteta koja ima sve potrebne značajke. Zahvaljujući ubrzanom pečenju, uvijek ćete primiti neočekivane goste za postavljenim stolom.

PROČITAJ I

15 najboljih tostera

Vrhunski proizvođači kruha za peciva i bagete

Tko ne voli uživati u okusu i aromi svježe pečenih peciva i bageta. Najbolji Aparati za kruh 2022. za dom moraju biti opremljeni navedenim programima. Nakon miješanja i provjere tijesta, mora se ukloniti i nastaviti kuhati u pećnici, dajući odabrani oblik.

1

REDMOND RBM-M1910

Cijena: od 7705

Ocjena: 4,5 / 5

Ina-INA1910 upravo priprema ukusno tijesto za peciva i štruce. Postoji 25 programa pečenja, mogućnost izrade džema, održavanje temperature i prilagođeni način rada.

Pros:

• pomaže u pripremi bilo kojeg tijesta
• nema buke tijekom rada
• postoji odgođeni početak
• postoji pozadinsko osvjetljenje zaslona

Kontra:

• bolje je koristiti točne recepte iz knjige
• glasan zvuk završetka programa

2

Moulinex OW250132 Pain & Tresors

Cijena: od 8460

Ocjena: 4,5 / 5

IPhone pećnica 250132 iPhone & IPHINE također će vam pomoći u pripremi hrskavih bageta. U funkcionalnosti postoji 20 programa, kruh se peče u obliku štruce s maksimalnom težinom do 1000 grama. Dolazi s 1 miješalicom za tijesto, ali to ne čini uređaj slabim, jer je njegova snaga 650 vata.

Pros:

• tihi rad
• dostupnost dozatora za dodavanje suhih sastojaka
• postoji funkcija jogurta
• način ručnog kuhanja

Kontra:

• visoka cijena

Vrhunski proizvođači kruha za pečenje borodinskog i raženog kruha

Raženo brašno ponaša se drugačije prilikom pečenja, pa prisutnost posebnog načina uvelike pojednostavljuje rad s tijestom. Borodinski i raženi kruh pripremaju se od tamnog brašna, dodajući sve sastojke točno prema receptu.

1

Panasonic SD-2501WTS

Cijena: od 11239

Ocjena: 4,5 / 5

Iphine-2501 iphine će vam pomoći da napravite navedene vrste kruha za nekoliko sati. Postoji 12 najpotrebnijih programa, snaga od 550 vata, kao i gumirane noge na kućištu.

Pros:

• način kuhanja voća u sirupu
• priprema bilo koju vrstu tijesta
• tiho miješanje
• mješalice za tijesto izrađene su od metala

Kontra:

• mali mrežni kabel od 75 cm

2

Midea BM-210BC-W

Cijena: od 4450

Ocjena: 4,5 / 5

IPA-210 IPA-IPA je drugi najpopularniji model koji u potpunosti pokriva potrebu za pečenjem raženih kruhova. Korisnik može odabrati boju kore, postaviti odgodu početka i uskladiti težinu kruha.

Pros:

• kompaktnost
• mnogi recepti i načini rada
• kruh se dobro peče
• kućište se ne zagrijava

Kontra:

• premaz miješalice pomaže prianjanju komponenata

Najbolji najbolji proizvođači kruha za pečenje kruha bez glutena

Ljudi koji su na dijeti ili ne podnose gluten u hrani odabiru modele proizvođača kruha opremljenih ovom funkcijom. Prilikom miješanja tijesta koriste se komponente bez glutena-kukuruzno, biserno ili heljdino brašno. Boja gotovog kruha razlikuje se od standardne verzije.

1

REDMOND RBM-M1920

Cijena: od 6499

Ocjena: 4,5 / 5

Ina-INA1920 će napraviti kruh bez glutena: ovdje postoji 19 programa i korisnički način rada. Model je s razlogom ušao u ocjenu: ovaj aparat za kruh opremljen je dugim kabelom za napajanje, mogućnošću podešavanja težine štruce i funkcijom održavanja temperature.

Pros:

• kućište od metala i plastike
• kompaktnost
• dobra neljepljiva posuda
• odgođeni početak do 15 sati

Kontra:

• gornja Upravljačka ploča zagrijava se tijekom rada

2

Peć na Internetu-2511

Cijena: od 11068

Ocjena: 4,5 / 5

Pećnica Iphine-2511 također se može pohvaliti funkcijom pečenja proizvoda bez glutena. Model je opremljen snagom od 550 vata, ima 14 načina rada, dugi kabel za napajanje i dozator za dodavanje suhih komponenti. Ubrzano pečenje pomoći će vam da brzo napravite kruh.

Pros:

• dobra kvaliteta izrade
• puno programa
• dostupnost dozatora
• mala težina

Kontra:

• ponekad, kada mijesite, brašno ostaje na uglovima kante

Najbolji strojevi za kruh za bagete i peciva

Razlika između stroja za kruh u kojem možete kuhati baguette ili lepinje je u tome što su uz duboku zdjelu uključeni i manji oblici. Postoje i oni gdje se proizvod peče u zajedničkoj zdjeli. Ali, u ovom slučaju, dobivate samo jedan baguette u isto vrijeme.

Moulinex OW 5004

5

★★★★★

ocjena uredništva

94%

kupci preporučuju ovaj proizvod

Pogledajte pregled na internetu

Ovaj pekač kruha odlikuje se velikom težinom gotovog proizvoda – u njemu možete ispeći štrucu do 1500 grama. Jednostavno ne postoji veća veličina. Tijesto se mijesi s dvije lopatice odjednom. U njemu možete kuhati tijesto za domaću tjesteninu, knedle, pizzu.

Standardnim programima (ukupno ih je 14) dodana su još dva: francuski baguette i borodinski kruh. Za bagete su predviđene zasebne zdjele. U kompletu se nalazi posebna četka za vlaženje kruhova i nož za kovrčave rezove.

U knjizi recepata pronaći ćete upute – kako ispeći baguette s medom, orasima, sezamom, suhim šljivama, zobenim pahuljicama, kao i pite, muffine, medenjake.

Pros:

• razne mogućnosti slatkog pečenja;
• velika knjiga recepata;
• postoji kratki program-1 sat i 20 minuta;
• najveća veličina kruha;
• tajmer odgode starta;
• grijanje.

Kontra:

• postoje netočnosti u knjizi recepata.

Idealna opcija za ljubitelje bageta i peciva, kao i one koji sami nisu prijatelji s pecivima, ali ih jako vole.

Zelmer BM 1000

4.9

★★★★★

ocjena uredništva

88%

kupci preporučuju ovaj proizvod

Ovaj aparat za kruh opremljen je automatskim dozatorom i bagetom. Ova kombinacija je rijetka. Postoji samo 11 programa za pečenje: klasični kruh, Francuski baguette, slatka peciva. Značajka brzog pečenja pomoći će vam da napravite aromatične lepinje za samo sat i pol.

Uređaj dolazi u bijelom kućištu s prozorom u poklopcu i zaslonom. Na prednjoj ploči nalaze se upravljački gumbi. Maksimalna veličina štruce je 1 kilogram.

Pros:

• Europska skupština;
• dodatna zdjela;
• dozator;
• pristupačna cijena;
• ukusna peciva.

Kontra:

• postoje netočnosti u knjizi recepata.

Kompaktni aparat za kruh s prekrasnim dizajnom. Savršeno se nosi sa svim deklariranim programima.

Strojevi za kruh s funkcijom gnječenja tijesta

Prilikom odabira stroja za kruh uzmite u obzir njegovu svrhu: ako je potrebno peći kruh bez glutena, usredotočite se na pronalaženje modela s odgovarajućom funkcijom. Kompaktni uređaji imaju manju snagu i malu težinu kruha, ali prikladno ih je smjestiti u malu kuhinju. Velike pećnice peku kruh težine do 1250 grama, što je pogodno za velike obitelji. Peći s brzim i visokokvalitetnim gnječenjem omogućit će vam da odvojeno radite s tijestom.

1

ENDEVER MB-51

Cijena: od 4.555

Ocjena: 5 / 5

Uz miješanje tijesta, AINIS-51 ima snagu od 650 vata, što vam omogućuje brzo i učinkovito miješanje svih sastojaka za tijesto. 19 programa, pozadinsko osvjetljenje zaslona, održavanje temperature.

Pros:

• mala težina
• optimalna težina kruha
• jednostavan rad
• puno programa

Kontra:

• recepti u uputama ne dopuštaju dobivanje opisanog rezultata

2

Kriteriji za odabir proizvođača kruha

Ako se pitate kako odabrati pekač kruha ili koji je bolje kupiti, prvo biste trebali razmotriti kriterije odabira. Podijelili smo ih u nekoliko točaka koje odvojeno razmatraju tehničke parametre i programe koje posjeduje proizvođač kruha. Ocjena najboljih modela s miješenjem tijesta bit će predstavljena u nastavku.

Oblik pečenja

Oblik pečenja izravno ovisi o obliku posude u kojoj se kruh mijesi. Postoje tri najčešća oblika:

• Pravokutni. Dobiva obične cigle koje smo navikli kupovati u trgovini. U nekim je modelima razlika između širine i duljine ramekina minimalna, a kad se kruh digne, nakon pečenja izgleda kao kvadrat.
• Okrugli. Ovdje oblici mogu biti savršeno okrugli ili izduženi, slični kruhovima u trgovini. U nekim se uređajima baza kalupa sužava prema dnu, čineći kruh pomalo stožastim. Estetski, takva peciva izgledaju vrlo cool.
• Baguette. Kruh u ovom obliku ispada izdužen i zaobljen na krajevima. Budući da često širina Baguette ne prelazi 7 – 8 cm, neki proizvođači proizvode strojeve za kruh s oblikom za 4 Baguette.

Ako vam oblik kruha nije važan, uzmite modele s okruglim ili pravokutnim oblikom zdjele. Ako želite peći i bagete, pogledajte bliže uređaje na kojima se nalazi zdjela za bagete uz pravokutnu. Međutim, takvi strojevi za kruh koštat će red veličine više.

Veličina i težina kruha

Ovaj se pokazatelj smatra jednim od ključnih čimbenika koji utječu na izbor proizvođača kruha za stalnu upotrebu. Različiti modeli mogu peći kruh težine od 450 do 1600 gr. Ovdje je vrijedno održavati ravnotežu tako da ima dovoljno kruha za cijelu obitelj, a istodobno nema viška, jer će tada ustajali ostatak morati biti bačen. U prosjeku 1 osoba dnevno ima oko 300 grama kruha. Prilikom odabira uređaja prema težini pečenja slijedite sljedeće smjernice:

• Za obitelj od 1 do 2 osobe dovoljno je kruha težine 450-700 gr.
• Za obitelj od 3-4 osobe prikladan je model koji peče 750-1200 gr.
• Za više od 5 ljudi trebat će vam pekač kruha koji peče 1300-1600 gr.

Imajte na umu da se ovi pokazatelji izračunavaju s očekivanjem da svaki član obitelji jede kruh. Međutim, u nekoj obitelji netko može jesti više kruha, a netko ga uopće ne jede, pa su različiti proizvođači kruha prikladni za različite obitelji. Ocjena 2022 omogućuje vam odabir optimalne peći za sebe.

Snaga

Ovaj parametar, osim potrošnje električne energije, u osnovi ne utječe ni na što drugo. Vjeruje se da snažniji modeli mogu brže peći kruh. Međutim, to je mit, jer treba dovoljno vremena da se tijesto digne, pa se u prosjeku kruh peče najmanje 3 sata u svim modelima. Naravno, postoje uređaji s načinom brzog pečenja, ali prisutnost ovog načina rada ne ovisi o parametrima snage.

Dimenzije stroja za kruh

U uvjetima ogromnog broja kućanskih aparata koji su instalirani u kuhinji, na primjer, Multivarki, mikrovalova, tostera, proizvođača jogurta i drugih, važno je odabrati aparat za kruh tako da se jasno uklapa u kuhinju i ne zauzima puno prostora. Najviše prostora zauzimaju “Baguette”, pa ako je veličina uređaja temeljna za vas, tada biste trebali odabrati pećnicu za okrugli ili pravokutni kruh. Također će biti prikladne vertikalne peći, čiji je oblik više izdužen prema gore.

Dodatne mogućnosti

Strojevi za kruh mogu imati sljedeće dodatne parametre i opremu:

• Dvije lopatice za miješanje tijesta. Modeli koji peku kruh težine do 900 g obično su opremljeni jednom lopaticom, a oni koji prave kruh preko 1000 g s dvije. Dvije lopatice mogu brže miješati tijesto, što je vrlo korisno ako, na primjer, odlučite napraviti pizzu, a tijesto za nju pripremate u stroju za kruh.

• Odabir veličine kruha. Neki su uređaji opremljeni funkcijom odabira veličine kruha, što omogućuje odabir optimalne težine pečenja, tako da ima dovoljno za cijelu obitelj do sljedećeg pečenja, a istodobno tako da ne ostanu ustajali ili pljesnivi ostaci. Postoje modeli s izborom težine kruha u dva ili tri parametra, na primjer, 500, 750 i 1000 gr. Ako Vas gosti često posjećuju, a broj ljudi u kući se mijenja, onda je za vas pekač kruha s ovom funkcijom.
• Dozator. Ovaj uređaj omogućuje dodavanje dodatnih sastojaka kao što su orašasti plodovi, grožđice, sjemenke ili bobice u automatskom načinu rada. Istodobno, ne trebate čekati određeno vrijeme i “paziti” na štednjak kako ne biste propustili vrijeme njihovog dodavanja. Vrlo prikladan uređaj ako volite eksperimentirati s pečenjem i stalno dobivati nešto “neobično”.

• Dvostruki oblik. Dvostruki kalupi omogućuju istodobno pečenje dvije štruce, težine ne veće od maksimalne deklarirane u putovnici uređaja. U nekim je slučajevima to stvarno prikladno, na primjer, kada djetetu pravite kolače za prodaju na školskom sajmu ili, u principu, bilo je prikladno rezati (budući da su veličine manje od jedne velike štruce). Imajte na umu da modeli s kalupom za bagete mogu peći do 4 komada odjednom.

• Stupanj hrskavosti kore. Strojevi za kruh omogućuju vam odabir tri stupnja hrskavosti kore: svijetle, zlatne i crne. Zahvaljujući ovoj funkciji, možete odabrati optimalni stupanj tostiranosti za kiflice, bijeli i smeđi kruh, kao i za bagete i muffine.
• Odgoda vremena. Prikladno u slučajevima kada je potrebno da pečenje bude spremno do određenog vremena. Na primjer, zdjela može učitati sve sastojke i postaviti vrijeme pečenja tri sata prije nego što se probudite. Tada ćete za doručak dobiti mirisni topli kruh ili muffin.
• Zagrijavanje kruha. Funkcija koja vam omogućuje zagrijavanje već kuhanog kruha. Prikladno je po tome što ne trebate računati vrijeme kuhanja do minute kako biste imali vremena jesti kruh dok je vruć. Obično je maksimalno vrijeme zagrijavanja oko 1 sat. Istodobno, funkcija grijanja ne isušuje kruh — ostaje mekan, kao da je tek pečen.
• Brzo pečenje. Ovaj način rada omogućuje vam pečenje kruha dvostruko brže, za oko 1,5 sata. Ali ovdje je vrijedno napomenuti da kruh nema uvijek vremena da se digne do željenog stupnja i često je gušći od uobičajenog. Režim može biti koristan nekome tko ima veliku obitelj ili želi smanjiti vrijeme kuhanja.
• Prozor za gledanje. Prozor vam omogućuje da vidite postupak miješanja tijesta i pečenja kruha. U većini modela je prisutan, ali ne u svim. U osnovi vam omogućuje da shvatite kada baciti dodatne sastojke, na primjer, sjemenke suncokreta, ako nema dozatora ili zvučnog upozorenja.

Programi uređaja

Programi u stroju za kruh mogu biti od 5 do 25. Razmotrite najpopularnije među domaćicama:

• Pšenica. Ovo je način pripreme običnog bijelog kruha, cigle ili okruglog. Za to se koristi fino mljeveno pšenično brašno.
• Francuski. Omogućuje vam pripremu mekog, prozračnog kruha s tankom korom. Ako imate odgovarajuću funkciju, možete postaviti stupanj tostiranosti kore francuskog kruha.
• Cjelovite žitarice. Način rada priprema kruh od integralnog brašna.
• Raž. Značajka vam omogućuje pečenje klasičnog smeđeg kruha. Imajte na umu da su zbog složenosti kuhanja uglavnom skupi modeli opremljeni ovim načinom rada.
• Borodinski. U tijesto se dodaju slad i korijander. Priprema se na krem način.
• Cupcakes. Uređaj može peći slatke muffine s dodatkom grožđica, suhih marelica, datulja i drugih bobica.
• Dijeta. Naziva se i bez kvasca, jer za njegovu pripremu nije potreban kvasac.
• Bez glutena. Način rada omogućuje vam pečenje kruha bez glutena, što može uzrokovati alergije i bolesti crijeva. Pogodno za one koji imaju alergiju u obitelji.
• Pekmez. Ovdje je uključen poseban temperaturni režim, u kojem džem zadržava više korisnih svojstava nego kod kuhanja na štednjaku (to se može provjeriti samo empirijski).
• Zamijesite tijesto bez pečenja. U tom slučaju možete jednostavno mijesiti tijesto bez pečenja u uređaju, na primjer, za prženje pizze, pravljenje knedla ili khinkali.
• Jogurt. Kada koristite ovaj način rada, Mlijeko i kiselo tijesto stavljaju se u kalup u posebne staklenke. Poslužuje se određena temperatura koja potiče razvoj bakterija mliječne kiseline. Naravno, ako trebate stalno i puno jogurta, onda vam savjetujemo da pogledate proizvođača jogurta.
• Maslac. Funkcija tuče mlijeko i vrhnje dok ne postane maslac. Imajte na umu da, iako je ovdje uspostavljen poseban vremenski način rada, brzina proizvodnje ulja u velikoj mjeri ovisi o udjelu masti u mlijeku.

Imajte na umu da broj načina pečenja značajno utječe na cijenu uređaja. Stoga, ako ne želite preplatiti gurmanske “stvari”, tada će vam odgovarati najobičniji proizvođač kruha. Ocjena najboljih s gnječenjem tijesta dalje na dnu.