Dimenzije ploča za kuhanje u standardnoj verziji najčešće su oko 60 cm širine i dubine. Uređaji čije su dimenzije šire od 70 cm pripadaju velikim pločama. Dubina takvih uređaja može biti od 50 do 60 cm.
Teško je zamisliti bilo koju modernu kuhinju bez štednjaka. To je, bez pretjerivanja, najvažnija tehnika u sobi za kuhanje, jer vam omogućuje rješavanje mnogih kulinarskih zadataka i pouzdan je pomoćnik domaćici. U posljednje vrijeme tradicionalne ploče za kuhanje sve se više zamjenjuju elegantnim i laganim površinama za kuhanje koje se savršeno uklapaju u set i značajno štede prostor. Da biste kupili najprikladniji uređaj za kuhinju, morate obratiti pažnju ne samo na njegov izgled i funkcionalnost, već i razmišljati o optimalnim dimenzijama proizvoda. Dimenzije ploče za kuhanje utjecat će na jednostavnost upotrebe i mogućnost postavljanja u kuhinju.
Kako odabrati oblik i broj plamenika ploče
Tradicionalno, ploče za kuhanje i ploče za kuhanje su kvadratne ili pravokutne. To su najčešći oblici koji pružaju jednostavnu upotrebu i lijepo izgledaju u kuhinji. Ako želite postići originalniji interijer, možete naručiti neobično dizajnersko rješenje s okruglim ili zakrivljenim dizajnom. Oblici u obliku trapeza također izgledaju zanimljivo.
Izgled plamenika također može varirati. Najčešći su okrugli proizvodi, ali možete pronaći kvadratne, pravokutne i spiralne varijante. Na ploči za kuhanje može biti od jednog do pet plamenika, u nekim slučajevima ima ih i više.
Površine s jednim plamenikom
Ploče s jednim plamenikom rijetko se mogu naći u modernim domovima, jer ta količina obično nije dovoljna za trajnu upotrebu. Ali takvi proizvodi mogu pomoći u malim sobama u poduzećima, u zemlji ili kao rezervna opcija u slučaju kvara glavnog uređaja. Pomoću takvog uređaja lako možete kuhati jedno jelo, zagrijavati hranu ili kuhati čajnik.
Ploča za kuhanje s jednim plamenikom
Ploče s dva plamenika
Površine s dva plamenika stekle su popularnost među potrošačima zbog svoje svestranosti i ergonomije. Uređaji ne zauzimaju puno prostora, mogu se postaviti u gotovo bilo koji kut radne površine i ne narušavaju sklad interijera. Takve uređaje koriste i u ljetnim vikendicama i u gradskim stanovima za malu obitelj. U slučaju da dva plamenika nisu dovoljna, možete kupiti još jedan sličan proizvod i postaviti ga jedan pored drugog. Dakle, stil sobe neće biti narušen.
Ploča za kuhanje s dva plamenika
Malo o plamenicima
Grijači za električne ploče podijeljeni su u sljedeće opcije:
- Izolirani dizajn – potrebno je posuđe određenog promjera.
- Dvostruko širenje — sastoje se od dva simetrična kruga, možete kuhati u jelima različitih promjera.
- Tri različita promjera-ugrađuje se posuđe odgovarajuće veličine.
- Ovalnog izgleda i pravokutnog oblika-dizajnirani za upotrebu posuđa nestandardnih veličina.
- Dizajn-Domino-modularni princip, ploča za kuhanje sastoji se od različitih namjena pravokutnih komponenti do 4 opcije: roštilj, friteza, dvostruki kotao ili egzotični Iponi, što na japanskom znači prženo na čeličnom limu.
Za ljubitelje kulinarskih užitaka prikladne su indukcijske ploče s pet plamenika, koje će vam omogućiti kuhanje razne hrane. Svaki korisnik odabire prihvatljivu opciju za njega.
Dimenzije ploča za kuhanje
Dimenzije plinskih i električnih uređaja određuju se njihovim oblikom i brojem plamenika. Prilikom odabira ploče za kuhanje treba uzeti u obzir njegovu širinu, dubinu i visinu.
Širina
Najmanja širina ploče za kuhanje je 30 cm. Na takvoj površini mogu se nalaziti jedan ili dva plamenika. Standardni uređaji za tri ili četiri plamenika razlikuju se u širini od 45 cm. Ako ova veličina prelazi 60 cm, tada je najčešće takav uređaj opremljen s 5 ili više plamenika.
Oblik
Prema obliku, tehnika se dijeli na:
- Trg. Ova vrsta ima 4 plamenika, koji su raspoređeni u dva reda. Opcija će se uklopiti u standardni countertop ili ormar.
- Pravokutni. Takva ploča za kuhanje može biti prilično izdužena ako ima više od dva plamenika koji su instalirani u jednom redu (liniji). Ova je konfiguracija prikladna ako je uska radna ploča predviđena za ugradnju ili uobičajeno postavljanje.
- Nestandardno.Neki proizvođači opreme predstavljaju niz originalnih modela neobičnih oblika, na primjer, trapeza ili rombova, ovalnih, trokutastih, u obliku suze i drugih. Ali za takve ugrađene modele morate pripremiti složene izreze koji zahtijevaju precizna mjerenja.
Ploče za kuhanje četvrtastih oblika obično su veće. Pravokutni-uski, obično mali.
Proračun parametara ploče za kuhanje
Prije kupnje proizvoda koji vam se sviđa, prvo morate izvršiti nekoliko važnih mjerenja. Radna površina može se uvjetno podijeliti u neke zone: sudoper, prostor za kuhanje, štednjak i prostor od štednjaka do zida. Između sudopera i štednjaka nalazi se stol za rezanje. Širina potonjeg mora biti najmanje 70 cm kako bi se osigurala visoka razina sigurnosti tijekom rada i ostavilo dovoljno prostora za postavljanje ploče i proizvoda.
Prostor između ploče i zida jednako je važan. Potrebno je ostaviti najmanje 30 cm radi lakšeg korištenja ovog područja. Dakle, da biste izračunali optimalne dimenzije opreme, trebate zbrojiti sljedeće pokazatelje: dimenzije sudopera, stola za rezanje i prostor između peći i zida. Dobiveni broj oduzima se od poznate duljine radne površine ili mjesta na kojem će se nalaziti.
Opcije dubine
Prilikom određivanja dimenzija za ugradnju ili postavljanje na namještaj, važno je razmotriti svoje mogućnosti dubine:
- Minimalna vrijednost dubine ploče za kuhanje za 2 odvojena plamenika je od 20 centimetara do 40 centimetara. U takvim dimenzijama proizvode se i plinski i električni modeli, uključujući indukcijske. U njima su zone grijanja ili plamenici smješteni u jednom redu.
- Prosječne standardne veličine su dubine od 500 milimetara do 600. To mogu biti parametri ploče za kuhanje za 2 ili četiri plamenika. Položaj-jednoredni ili dvoredni.
- Za veliku kuhinju možete kupiti najdublji model koji doseže dubinu od 80 centimetara. Ali dimenzije za ugradnju mogu biti veće, pa je ugradnja moguća u nestandardnu radnu površinu ili ormar. U tako velikim dimenzijama često se pojavljuju zanimljive varijacije plinskih ploča s neobičnim autorskim dizajnom.
Preporuke za odabir uređaja
Sljedeći savjeti pomoći će vam da ne pogriješite pri kupnji kuhinjskih uređaja:
- Broj potrebnih plamenika ovisi o broju jela koja će se kuhati u isto vrijeme. Nema smisla kupovati uređaj s dodatnim plamenicima i uzalud zauzimati dragocjene centimetre na slušalicama.
- Ako debljina ploče za kuhanje premašuje odgovarajući pokazatelj radne površine, morat ćete kupiti lažnu ploču za zatvaranje unutrašnjosti uređaja.
- Također, lažna ploča potrebna je prilikom postavljanja uređaja iznad perilice posuđa. Inače, oprema se može rastopiti od stalnog zagrijavanja.
- Tradicionalno, ploče za kuhanje sjede iznad pećnice radi lakšeg kuhanja. Ali nije uvijek potrebno pridržavati se ovog pravila. Moderne opcije uređaja omogućuju mjesto gotovo bilo gdje za ugodan rad domaćice.
Shema boja ploče
Širok raspon uređaja u prodaji omogućuje potrošačima da obrate pažnju ne samo na veličinu i funkcionalnost, već i da odaberu dizajn opreme. Kupci često donose odluku o kupnji ploče koja odgovara boji radne površine, dok drugi korisnici radije vide kontrastne opcije.
Ploča za kuhanje s bijelom caklinom
Klasično rješenje je ploča s bijelom caklinom, koja se dobro slaže s drvenim oblogama i svijetlim elementima interijera. Čelična površina pripada univerzalnim opcijama. Za minimalistički dizajn i visokotehnološki stil idealne su staklokeramičke ploče. Također, proizvodi od zrcalnog kaljenog stakla stječu popularnost, privlače pažnju potrošača zbog niske cijene i lijepog izgleda.
Čelična ploča za kuhanje
Klasifikacija prema veličini
Dimenzije površina za kuhanje mogu biti:
- Standard. Takve se opcije savršeno uklapaju u kuhinje dovoljnog područja i ne previše izduženog oblika.
- Veliki. Za ugradnju velike električne ploče ili plinske ploče za kuhanje potreban je slobodan prostor. Takve opcije biraju vlasnici prostranih Vikendica, nisu prikladne za tipične kuhinje.
- Kompaktan. Ako su kuhinja i prostor za postavljanje ploče za kuhanje mali, tada će ova vrijednost postati optimalna, jer neće zauzimati puno prostora i pomoći će uštedjeti korisni prostor.
Vijeće! Ako odaberete najprikladniju veličinu ploče za kuhanje, ne samo da biste trebali saznati područje svoje kuhinje, već i odmah odabrati područje u kojem ćete instalirati uređaje.
Vrste plinskih plamenika
- U pravilu se u plinskim uređajima koriste plamenici različitih promjera. Najmanje jedan plamenik-velikog promjera i, sukladno tome, veće snage. Dizajniran za brzo zagrijavanje ili za zagrijavanje velikih količina.
- Također, za povećanje brzine grijanja koriste se plamenici s dva ili tri reda plamena.
- Vatreni plamenici. To su posebni plamenici koji, osim dvostrukih redova vatre, imaju površinu koja vam omogućuje kuhanje u jelima s konveksnim dnom.
Za posuđe s konveksnim dnom
Prednosti i nedostaci ovisnih modela
Zapravo, prednost je jedna-oni su jeftiniji od zasebno kupljenih neovisnih komponenti. Nedostaci su nešto više:
- Budući da i pećnica i ploča za kuhanje ovise jedni o drugima, nemoguće je kombinirati modele različitih proizvođača u jednu jedinicu.
- Zemljopisno se nalaze i na jednom mjestu i u jednom bloku-ploča za kuhanje iznad pećnice. Ako je ovisni tandem električni, tada je, u principu, moguće njegove komponente podijeliti na zasebna mjesta. Ali to će zahtijevati dodatni napor tijekom instalacije – na primjer, produženje upravljačkih žica. Takve promjene moraju biti pod nadzorom proizvođača.
- U slučaju kvara na upravljačkoj jedinici, kuhinja odmah gubi mogućnost kuhanja i pečenja.
Izračuni veličine ugrađenog područja
Ako želite odabrati najbolje područje za ploču za kuhanje ili štednjak, tada izračunajte potrebne dimenzije za ugradnju. Da biste ih pronašli, trebali biste pažljivo razmotriti raspored cijelog radnog područja. U pravilu se sastoji od kuhinjskog sudopera (sudopera), radne površine za rezanje i rezanje proizvoda, štednjaka, kao i slobodnog prostora od ploče do kuhinjskog zida. Za maksimalnu praktičnost i racionalno korištenje mjesta, slobodni dio radne površine nalazi se između ploče za kuhanje i sudopera.
Vrijedno je slijediti opće savjete:
- Udaljenost od kunaa ploče do sudopera ne smije biti manja od 60 centimetara – to je standardna širina ormarića. Proizvodi se mogu smjestiti u ovo područje. Maksimalni razmak – 1 metar. Ako je veći, morat ćete hodati od ploče za kuhanje do sudopera.
- Udaljenost od ploče do susjednog komada namještaja ili unutarnjeg elementa (pernica, ormar, kućanski aparat, prozor) ne može biti manja od 30 centimetara.
- Za neke površine preporučuje se postavljanje dodatne ploče sa stražnje strane kako bi se zid zaštitio od toplinskih udara ili prskanja.
- Prije ugradnje izvršite precizna mjerenja mjernom trakom, građevinskom vrpcom ili daljinomjerom, dopunjenim laserskom razinom (nivelirom), koju mnogi radije koriste za popravak ili izgradnju.
- Ispod ploče može se nalaziti pećnica ili pećnica, Podni ormarić ili ormar. Debljina zone ugradnje idealno bi trebala biti jednaka visini površine ili malo veća. Ako je debljina manja, tada se neki countertop povećava dodavanjem sloja MDF-a, iverice ili drugog materijala.
Zanimljivo znati! Instalacijske dimenzije bilo koje ugrađene ploče navedene su u sadržaju priloženih uputa. Vodič ne samo da navodi osnovne dimenzije za ugradnju, već daje i detaljne smjernice za instalaciju.
Ocjena TOP 5 najboljih modela
| Mjesto | Ime | Cijena |
| Top 5 najboljih indukcijskih ploča za kuhanje | ||
| 1 | Electrolux IPE 6453 KF | 27 000 ₽ |
| 2 | Bosch PUE612FF1J | 27 000 ₽ |
| 3 | Bosch PIF645FB1E | 34 000 ₽ |
| 4 | Beko HII 64400 ATX | 14 000 ₽ |
| 5 | Weissgauff HI 641 BS | 14 000 ₽ |
Grijaći elementi električnih uređaja
Glavne vrste grijaćih elemenata:
- “Palačinke” od lijevanog željeza sa spiralama iznutra. Ovo je samo opcija u kojoj grijači nisu prekriveni keramičkom platformom, već strše izvana. Najjeftiniji tip, ali i najneestetski i prilično hirovit za rukovanje
- Grijači trake. Najčešći tip. Nedostaci uključuju poteškoće u preciznom održavanju potrebne temperature. Kad su uključeni, elementi rade punim kapacitetom, a kad se postigne zadana temperatura, isključuju se. Zatim se postupak ponavlja.
- IAS-IAS-grijaći elementi na bazi cijevi napunjenih plinom. Danas su relativno rijetki.
- Metoda indukcijskog grijanja. Prilično skupa, ali tehnološki najnaprednija vrsta. Zagrijavanje posuđa instaliranog na keramičkoj platformi događa se indukcijskim strujama koje nastaju kada magnetsko polje indukcijske zavojnice stupi u interakciju s metalom isporučenog posuđa. Vrlo povoljno u smislu zaštite od slučajnog uključivanja. U nedostatku posuđa na štednjaku, jednostavno ne može biti grijanja. Ali nisu sva jela prikladna za kuhanje. Aluminijske posude i zdjele ova jedinica neće zagrijati.
Koja vrsta ploče za kuhanje je bolja – električna ili plinska? Koje su njihove prednosti i mane? Koja je veličina najpraktičnija za običan domaćinstvo? Hvala!