...

Stvaranje kestenastih jestivih

Chestnut je prekrasno snažno drvo koje će postati prekrasan dizajn za urbane ulice i za parkove, a za kvadrate. Ali osim ukrasnih kvaliteta, određeni tip kestena daje jestivim voćem. Mnogi vrtlari žele vidjeti ta stabla na svojim mjestima. Ali za to morate znati što je kultiviranje jestivog kestena.

Opis

Kashtan jestiv (ili plemenito) raste na različitim mjestima svijeta, uključujući u Rusiji. Najčešće se može naći u južnim regijama – na obali Crnog mora, u Kavkazu, kao iu središnjem dijelu naše zemlje. U područjima s hladnim klimatskim uvjetima i oštrim zimom, kesteni ne rastu. Takva stabla obično raste na plodnim tlima opremljenim dovoljnom vlagom.

Kesten sjetva odnosi se na brzo rastuće stablima lista. Ali drvo može doseći apsolutno različite parametre u visini – ovaj indikator varira od 2 do 40 metara. To ovisi o vrsti drva i gravitacijskih uvjeta.

Sudeći po opisu debla odrasnog stabla ravnog i snažnog, s gustom kore smeđe. Korijenski sustav odnosi se na vrstu površine. Kruna stabla je prilično gusta, češće izgleda kao piramida. List ima tamno zelene, šiljate savjete i duguljasti oblik. Duljina može varirati od 7 do 25 cm.

Bloom kestena uzrokuje mnogo pozitivnih emocija. Chestnovy Alley izgleda vrlo atraktivno kada veliki broj stabala cvjeta u isto vrijeme. Krema ili bijeli cvjetovi mogu doseći 15 cm u visini. Oblik piramida čini ih sličnim svijećama, koji se nalaze u gustoj kruni drveća. Teren u kojem su ta veličanstvena stabla cvjetaju, stječe svečani i svečani pogled. U mnogim gradovima, cvjetni kesteni povezani su s dolaskom pravog toplog proljeća.

Krajem rujna, sazrijevanje plodova. Orah je u zelenoj ljusci s bodljama. Kernel ima smeđu, glatku i tanku ljusku. Konačno, voće dospije do kraja listopada – početkom studenog. Prosječni vijek trajanja kestena premašio je 100 godina, ali često ima mnogo impresivnijeg doba.

Voćni kesten počinje u 4. godini života, u nekim slučajevima – na 5-6. Svake godine plodovi na stablu će biti sve više i više. Na primjer, od 40-godišnjeg stabla može se prikupiti do 70 kg žetve.

Kako razlikovati od nejestivih kestena?

Općenito, jestivi i nepodnošljivi orasi slični su: na primjer, imaju istu boju školjke i veličinu. Ali postoje neke nijanse koje jasno da se jedno drvo razlikuje od drugog:

  • Nejestivi orah je gorka okusa, koristi se samo u farmaceutskim svrhama;

  • Octorizers su zeleni, čak i kada su orašasti plodovi već zreli, dok je jestivo stječu ružičastu nijansu;

  • Ljuska u kojoj se skriva jestivi orah, nema bodljice i tuberkule;

  • Cvijeće na konjskom kestenu 2-3 puta veće od jestivih.

Slijetanje i briga

Prva stvar koju trebate uzeti u obzir će posaditi na području kestena – ove ljepote zahtijevaju veliki prostor. Stoga je potrebno odmjeriti sve za i protiv: hoće li to biti moguće rasti takve stabla na njegovoj parceli, tako da je kasnije ne mora ga smanjiti u hitnom redu kada se ispostavi da zatvara svjetlo druge biljke ili sprječava zgrade.

Ako se pitanje riješi, trebate odabrati prostrano, dobro osvijetljeno mjesto, s labavim neutralnim tlom.

Sadlings bolje stječu u vrtiću, gdje postoji prilika za učenje o zamršenosti skrbi za svaku konkretnu sortu. Tako da možete dobiti dobro zdravo drvo i osigurati sebe od kvarova kasnije.

Drveće u zemlji mogu se posaditi iu proljeće i jesen. Glavna stvar je da je bio mjesec dana prije početka mraza, a Sastava je uspio ukorijeniti i mirno kretati zimu.

Jama u dubini i širini trebala bi biti oko 70 cm. U jami formira mali tuberkul, stavlja se na njega, ispruživši ih sa strane. Tada će dio zemlje, pomiješati s gnojivima, biti nabijen, a zatim ponovno izlio tlo i ponovno se uklapa kako bi se izbjeglo stvaranje praznine. Nakon toga, mladica se obilno zalijeva, oko 2 kante na svakom stablu. Prvi put, PEG bi trebao biti postavljen u blizini i povezati mladunku na nju – takva će se podrška biti potrebna, dok se stablo ne ojačava.

Kultivacija kestena obično ne uzrokuje nikakve posebne poteškoće. Briga za ovo drvo nije teže nego za bilo koju drugu.

  • U početku, treum je potrebno redovito zalijevanje – ne rjeđe nego jednom tjedno, podložno suho vrijeme. Kesteni vole umjerenu vlagu, suša loše trpe. Stoga morate pratiti razinu vlage u tlu i raspoloženje stabla. To će vam reći da mu nedostaje vode – letke.

  • Kada se drvo izvodi 3 godine, više ne treba redovito navodnjavanje, ima dovoljno kiše. Ali ako je ljeto suho suho, tri puta sezona stablo treba izliti i obilno. U sušnom vremenu ispod odraslog stabla, morate uliti najmanje 40 litara vode.

  • U prvim godinama života, dvaput po sezoni mogu se gnojiva – organski i mineralni. Prvi put na 10 litara vode, možemo razrijediti 2 kg gnoja s dodatkom 30 grama uree. Na kraju ljeta, umjesto uree, možete dodati nitromophos.

  • Tlo bi trebalo biti opušteno u atraktivnom krugu svakih 2 tjedna nakon iskrcaja i ukloniti korov. Spremite vlagu u tlu i usporite rast korova pomoći će malč, koji se može koristiti ili žvakati.

  • Za sprječavanje razvoja raznih bolesti u ranom proljeću i kasnoj jesen, stablo treba biti tretirano s tamnocrvenom tekućinom. Fitofluorine će pomoći “phytoofluorine”. Pogođeni listovi moraju se odmah ukloniti i spaliti.

  • U južnim regijama, stabla ne trebaju zaštitu zimi. U središnjem dijelu Rusije i područja s hladnom klimom za zimu, sloj malča treba povećati, dobro zaštitu korijena, kruna se može omotati u Burlap. Više od odraslih, drveće je u stanju izdržati ne previše jake mraz.

U regijama s izuzetno teškim zimama, Kaštan je vjerojatno da će biti u stanju pasti.

  • Ne zaboravite da stablo treba formativnu i sanitarnu podrezivanje. U proljeće morate pažljivo ispitati stablo i ukloniti sve suhe i bolne grane. Ako odmah imate želju da se formira veličanstvenija kruna, morate stisnuti vrh tako da je kesten dao bočne izbojke. I također treba ukloniti grane koje rastu unutra.

Reprodukcija

Ako je vrtlar imao želju vidjeti na zemljištu, a ne jedno drvo, a 2-3 ili čak cijela uličica, možete pokušati propagirati biljku. Za ovo morate klijati sjeme. Prvo, 2 tjedna, drže se na hladnom mjestu, a zatim su uronjeni u topla voda nekoliko sati. I tek nakon toga možete staviti sjeme u zemlju na dubinu od oko 8 cm, ostavljajući udaljenost između rupa od 30 cm. Nisu sve sjemenke ići gore. Ali nakon što će klice biti visina od oko 30 cm, moraju biti zasađeni. Možete odmah pronaći stalno mjesto za sadnice da više ne resetirate.

Možete odabrati metodu crtanja. Da bi se to narele odrezao, promatrajući kut od 45 stupnjeva, ne zaboravljajući otići na njih rast bubrega. Tada se reznice stavljaju u tlo, prekrivene staklenicom, redovito zalijevaju, ventiliraju i čekaju kada su reznice ukorijenjeni. Nakon toga se šalju na stalno mjesto.

Primjena

Kesten se koristi u različitim poljima. Prije svega, ovo je prekrasna mogućnost ukrašavanja teritorija. Možete sletjeti ulete koji će postati izvrsno uokvirivanje stranice. Jestivi kesten ne može se koristiti samo u krajobraznom dizajnu – njezinim orašastim plodovima bogati su vitaminima, a oni se mogu samostalno jesti i pripremiti razne posuđe.

To je vrijedno spomenuti Tijekom razdoblja cvatnje, kesten je izvrstan med. Kesten med ima ljubazan, blago gorak okus. Sadrži više korisnih tvari od drugih sorti, ima antiseptički učinak. Dušo duže vrijeme ne pristaje. Ukusna je i sama po sebi, a može se dodati konditorski.

Orašasti plodovi jedu u hrani u siru, prženi, pečeni, konzervirani. Oni se jede sa soli i šećerom. Koriste se u pripremi slastice, mogu peći kruhove iz mljevenih oraha, pa čak i kuhanje kave. Počinje početi s mesom, dodati u kolače. Što se tiče ostalih jela, sve ovisi o spremnosti kuhar eksperimenta.

Razmislite o tome kako pripremiti ukusna jela, kao dio od kojeg je kesten važan sastojak koji daje poseban okus.

Patka dojke s kestenima

Za kuhanje će biti potrebno:

  • patke dojke;

  • kesteni;

  • naranče;

  • Crveni luk;

  • balsamico ocat.

Grudi su pečene u tavi. Kesteni se peku u pećnici 15 minuta na temperaturi od 200 stupnjeva, a zatim se riješite ljuske.

Luk se peče u tavi, dodajte sok 2 naranče, kestena, nekoliko žlica balzamičkog octa. Tada se grudi izlije s ovom smjesom i ugasite sve dok se ne isparava tekućina.

Turska punjena kestenima

Turska mora biti unaprijed postavljena u marinadu i drži tamo dan kako bi se ispostavilo nježno i sočno. Kao marinada, možete čak i koristiti vodu s dodatkom soli, šećera i začina po vašem ukusu.

  • Napunjenje postavljeno odmah prije pečenja. Glavni sastojak punjenja bit će kesteni, plus to će biti potreban bijeli kruh, maslac, celer, peršin.

  • Za popunjavanje trebate sušiti komadiće kruha u pećnici. Kesteni trebaju biti izrezani u obliku križeva s dna ljuske i kuhajte pola sata. Nakon toga, moraju se ohladiti, čistiti i izrezati na 4 dijela.

  • Kremasto ulje treba otopiti u tavi, dodavati luk i celer. Tada su krekeri i kesteni dodaju tamo. Ovaj nadjev napuni tursku i pošaljem pećnicu na sat i pol.

Repe s konzerviranim kestenima

Pripremiti ovo posudu trebaju kave, luk, začini i kesteni.

Najprije se kuhala za spremnost. U prženju pirja u biljnom ulju. Dodani su zeleni začini, stavite konzervirane kestene.

Kuhane repe su izrezane na kriške i položene na lim za pečenje. Izlila je sve to s prženim kestenima, peći u pećnici 30 minuta.

Osim toga, kesteni čine prekrasan džem. Kilogram oraha trebat će pola kilograma šećera i usitnjeva limunske kiseline. Prvo, matice očiju i kuhaju 20 minuta. Šećerni sirup se priprema odvojeno. Šećer Dodaj malo vode u šećer otopljen. Tada su hlađene matice izlivene u gotov sirup i pali pola sata. Ukusni džem je spreman.

Pročitajte više o tome kako rasti kesten jestivi, pogledajte u sljedeći video.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 1
  1. Iva Kovačević

    Dobro jutro! Zanima me, koliko dugo traje proces stvaranja kestenastih jestivih plodova? Koliko vremena treba da kesteni narastu i postanu spremni za konzumaciju? Također, kakva je optimalna temperatura i uvjeti za njihov rast? Hvala unaprijed na odgovoru!

    Odgovori
Dodaj komentare