Odabir najkvalitetnijeg: najbolje rusko pivo u 2022. godini

Pretplatite se na našu zajednicu!

Pivo je od davnina jedno od omiljenih pića čovječanstva. Doista, što može biti ugodnije od sjedenja vikendom u prirodi s nekoliko boca piva, grickajući ih mirisnim ćevapom. Međutim, sav užitak rekreacije može se pokvariti ako kvaliteta piva ostavlja mnogo željenog. Ljeto je vani, mnogi ljudi redovito piju pivo, pa smo odlučili napraviti pregled najboljih marki ovog pića. Prije nego što razmotrimo proizvode, odlučili smo malo razgovarati o pravilima za odabir piva kako bi vam definitivno odgovaralo.

Dodatni popust od 15% na potrošačke ekološke proizvode za kućanstvo do 26. ožujka putem promotivnog koda za proizvode s ove stranice! Promocija može završiti rano.

Koje se pivo smatra najboljim u 2022

2022. godine Roskachestvo je provelo istraživanje o svijetlom pivu 113 TM-to je više od 60 % svijetlog piva predstavljenog na ruskom tržištu, sastavljena je ocjena piva u Rusiji. Najkvalitetnije pivo u Rusiji

dobio je solidnu petorku u ocjeni Roskachstvo.
Najbolje rusko pivo 202
1-ovo svijetlo filtrirano pasterizirano pivo 23 marke (TM). Od toga 4 TM u staklenim bocama, a 19 TM u aluminijskim limenkama. Istodobno, pivo od 23 TM proizvedeno je u Rusiji 15 TM, pivo od 8 TM proizvedeno je u inozemstvu.

Internet, od 45 R za 0,5 l

“Iphine” je jedna od najvećih tvrtki za proizvodnju piva, osnovana je 1847. u Kopenhagenu. Tijekom duge povijesti tvrtka je ušla na svjetsko tržište, njezini su proizvodi traženi u cijelom svijetu.

Ključna je robna marka. Osnovan je 1904. godine, a istodobno je stvoren i logotip.

Pivo ugodne boje, slamnato žuto. Aroma je klasična, sladna, daje malo hmelja, crnogorične šume, sijena. Okus je izražen, s gorčinom hmelja. Pivo savršeno neutralizira slani okus, savršeno za meso, kapare, škampe.

Kako odabrati dobro pivo

Usredotočite se na ocjenu Roskachstvo i … na pakiranje piva. Studije su pokazale da pivo u limenkama, točnije u aluminijskoj ambalaži, ima najviše proizvoda s izvrsnim ocjenama.

  • Među limenim pivima najviše je proizvoda s visokim ocjenama za degustaciju “izvrsno” i “dobro”.
  • Pivo u bocama ne može se pohvaliti mnogim izvrsnim ocjenama, a prevladavaju četvorke i trojke.
  • Za pivo “u plastici”, u pet pakiranju, kušači imaju najviše pritužbi – niti jedan proizvod u pet pakiranju nema petice u ocjeni Roskachestva.

Rusko pivo.

Najkvalitetnije pivo proizvedeno u Rusiji, sudeći prema konačnoj ocjeni Roskachestva, bilo je pivo od 15 TM. Od toga pivo 3 TM u staklenim bocama, 12 TM-u aluminijskim limenkama.

Uvezeno pivo.

Ostali proizvodi koji su dobili ukupnu ocjenu od 5 bodova proizvedeni su u inozemstvu. Od toga 7 TM u aluminijskim limenkama i 1 TM u staklenoj boci.

Vrste

U svijetloj verziji tijekom kuhanja koristi se lagano prženi slad. U mraku se kuhanje vrši od dimljenog slada ili dobro pečenog i dodaje mu se izgorjeli šećer.

Pivo je podijeljeno dvije vrste: Lager, dobiva se od kvasca donje fermentacije i Ale, koji se proizvodi od kvasca gornje fermentacije. Prva vrsta zauzima oko 90% tržišta, jer je mekana i slaba, što ljudi vole. Za razliku od ale, proces fermentacije lagera je nešto dug i događa se na temperaturi od 5-10 stupnjeva, dok ale fermentira brzo i na višoj temperaturi — 15-20 stupnjeva.

Na pitanje Možete li kuhati pivo kod kuće, odgovor je “da, možete.». Međutim, ovaj proces je dug i energetski intenzivan. Sve faze poput proizvodnje, samo manjih razmjera. Proizvodi su potrebni potpuno isti: hmelj, voda( destilirana ili kuhana), pivski kvasac i ječam (prženi ili obični-ovisi o preferencijama). Veliki plus kod kuhanja kod kuće je kontrola kvalitete proizvoda, odnosno osoba sama određuje koliko su kvalitetni sastojci i prati proces fermentacije. Imajući barem malo iskustva u kuhanju, piće je puno ukusnije i bogatije od verzije kupljene u trgovini. Treba imati na umu da je pivska sladovina povoljno uzgajalište raznih bakterija, pa posuđe mora biti čisto. Također, za kuhanje vam je potreban termometar za hranu, nemoguće je drugačije odrediti temperaturu vode.

Zašto je pivo u plastici općenito gore?

Zašto se pokazalo da su uzorci u pet pakiranju uglavnom loše kvalitete, u usporedbi s pivom u metalnim limenkama ili staklenim bocama? Doista, u tvornici se isto pivo ulijeva u različita pakiranja, izvorna kvaliteta piva iste marke u različitim pakiranjima može biti ista.

Činjenica je da PET boca propušta kisik, dolazi do difuzije. I što se duže pivo čuva u pet pakiranju, to više pati okus, aroma, otpornost piva na pjenu. Inače, staklene boce također propuštaju zrak u mikroskopske praznine između boce i poklopca, ali procesi kvarenja u staklenoj boci odvijaju se u manjoj mjeri nego u pet pakiranju. Najviše zaštićeno od zraka i svjetlosti pivo u metalnoj limenci.

Ako odaberete pivo u pet pakiranju ili staklu, pokušajte uzeti najsvježije, gdje oksidativni procesi još nisu u potpunosti započeli.

Je li potrebno usredotočiti se na cijenu pri odabiru? Ne. Iako većina kvalitetnih piva nije jeftina, ipak, među jeftinim pivima postoje proizvodi s izvrsnim ocjenama.

Warsteiner

Internet proizvodi se u tvornicama jedne od najuspješnijih i najstarijih pivarskih tvrtki u Njemačkoj. Devet generacija obitelji Kramer brine se da Nijemci piju izvrsno pivo. Njegova popularnost je zbog visoke kvalitete sirovina, obiteljske tradicije i stalne modernizacije proizvodnje.

U tvornicama se proizvodi ukupno četiri vrste piva: najpoznatiji AMAP, tradicionalni tamni AMAP, bezalkoholni AMAP, kvasac pšenični AMAP-a.

Top 10 dobrih Piva po niskoj cijeni

Top 10. Jeftino pivo s izvrsnom ocjenom*
Naziv robne marke Proizvodnja Nabavna vrijednost, kuna./ 100 ml Bodovi na ljestvici, 5. \ T
Riga brand LLC ” Pivovara 7,75 5
Bear Beer Strong Lager CJSC “Moskovska pivarska tvrtka” 8,86 5
Green Beer JSC “AB InBev Efez” 8,86 5
Zhigulevskoe JSC MPBK “Ochakovo” 9,39 5
Buket Čuvašije (Zhigulevskoe) LLC ” čeboksarska pivovara 10,6 5
Velkopopovicky Kozel JSC “AB InBev Efez” 11,08 5
Efes JSC “AB InBev Efez” 11,19 5
Heineken LLC “kombinirane pivovare Heineken” 11,6 5
Krusovice svetle LLC “kombinirane pivovare Heineken” 14,49 5
Stella Artois JSC “AB InBev Efez” 14,64 5

* Prema rezultatima studije laganog piva. Roskachstvo, 2021.

8. 1664, od 60 R za 0,46 l

Prava na marku pripadaju Danskoj korporaciji. Pivo iz 1664. godine objavljeno je na vrijeme za proslavu-krunidbu engleske kraljice Elizabete iz SAD – a.

1664. – najprodavaniji Lager. Pivo neobične lagane arome. Okus-svjež, blag s okusom grejpa.

Još jedno od najpopularnijih pića koje se proizvodi pod markom 1664. Riječ je o svijetlom, nefiltriranom Aleu koji se proizvodi od 2006. godine, po starom receptu poznatom još u stoljeću Naina. Začinjena aroma, prisutne su citrusne note. Nepce je blago sladno s voćnim notama, naznakama korijandera i klinčića. Postoji još nekoliko vrsta piva.

Ukusno pivo

Jedna od faza ispitivanja piva od 113 TM bila je organoleptička stručnost. Kušači su ocijenili pivo za okus, boju, miris, izmjerili visinu pjene i otpornost na pjenu. Uz to, stil piva uzet je u obzir prilikom kušanja, ako ga je proizvođač proglasio.

Iako se prema GOST 31711-201 pivo dijeli samo na tamno i svijetlo, potrošači piva znaju puno o stilovima piva uobičajenim u Europi. I znaju da se blijedi Lager može razlikovati od blijedog Aleja, a Pilsner od doppelbocka. Stoga su stručnjaci ocjenjivali okus piva ne samo prema GOST-u. Ako je proizvođač naveo proširene informacije, kušači su utvrdili odgovara li pivo deklariranoj vrsti i stilu. Ocjene “za okus” dane su uzimajući u obzir ove podatke. Izvrsne ocjene okusa za sve proizvode koji su ukupno dobili pet bodova.

Čitaj više  Top 18 najboljih žičanih slušalica: ocjena 2021-2022 (uključujući pune veličine i u uhu) i kako odabrati proračunski model

6. Internet, od 55 R za 0,5 l

Povijest poznate pivovare započela je u stoljeću, a sada je najpopularnija marka češkog piva. U ovom trenutku prava na marku pripadaju japanskoj tvrtki Carnotine.

Možda je tamnije pivo popularnije. Odlikuje se svijetlom smeđom i kunain nijansom i slatkastom aromom. Voćni buket upotpunjen je notama karamele, indijskih oraščića i čokolade. Okus iznenađuje kombinacijom slatkoće i gorčine. Pivo se može konzumirati s raznim pivskim grickalicama (mesom). Odlično se slaže s kobasicama, rebrima.

Svijetlo zlatna boja. Aroma je svježa i bogata, okus je svijetlog voća, nadopunjen opojnim notama.

Zanimljiva činjenica: od 1938. u pivovari živi živa maskota, naravno, to je koza. Prva životinja snažno se vezala za točionicu pića Oldrzih. Koza se zvala olda, od tada se nadimak nasljeđuje. Sada je maskota pivovare koza po imenu olda jarda.

Koje je pivo u bocama bolje

Ocjena “izvrsna” u ocjeni Roskachevstva nagrađena je bocom piva samo četiri marke. To su Achina, Achina, “Zhigulievskoe” i “Zhigulievskoe buket Čuvašije” .

Zhigulevskoe buket Čuvašije pivo lagano, filtrirano, pasterizirano “Zhigulevskoe” “buket Čuvašije”

5

10.6 Astrologija /100ml

Ama pivo svjetlo pasterizirano

5

16.06 internet /100ml

Ama pivo, svijetlo, pasterizirano

5

19.79 internet /100ml

Zhiguli pivo “Zhiguli”, lagano, filtrirano, pasterizirano

5

9.39 internet /100ml

Općenito, kvaliteta piva u bocama može se opisati kao “dobra” i “zadovoljavajuća”. 21 marka piva u bocama na ljestvici ima ocjenu između 4 i 4,99 bodova. Pivo od 16 TM ima ocjenu od 3,99 do 3 boda. Flaširano pivo ima ocjenu 9 TM u ocjeni ispod tri.

Paulaner

Jedna od najpoznatijih marki piva u Njemačkoj. Njegova povijest seže stoljećima unatrag, do 16. stoljeća, kada su redovnici samostana “Neudek ob der Au”, iscrpljeni glađu i napornim radom, počeli kuhati jaka piva kako bi podržali vlastite snage. Viškovi su se prodavali obližnjim selima i postupno je pivo steklo široku slavu.

Upravo su proizvođači interneta prvi dobili čast počastiti goste tada novog festivala Oktoberfest svojim pivom. Danas pivari i dalje poštuju tradiciju, a moderno pivo temelji se na istim starim receptima.

U tvornicama Paulaner izdaju nekoliko razreda: bijelo pšenično Paulaner Hefe-Weissbier Naturtrub, Hefe-Weissbier, malo gorko Paulaner Hefe, jednostavno svijetla Paulaner Original Munchner, simbol festivala Oktoberfest bier.

Najviše kupljeno pivo

Najviše kupljeno pivo je lagano pasterizirano. O tome svjedoče rezultati ankete TSIPP Roskachstvo

. Sudionici ankete-intervjua bili su 1200 ispitanika starijih od 18 godina koji barem jednom mjesečno kupuju pivo. Polovica ispitanika izjavila je da pivo kupuje jednom tjedno ili jednom mjesečno, a još 37% kupuje pivo nekoliko puta tjedno.

Većina Hrvatskih potrošača preferira lagano pasterizirano filtrirano pivo. Najpopularnije količine koje se kupuju su 0,5 litara, 1 litra ili 1,5 litara.

Više od polovice ispitanika (70%) pri odabiru se fokusira na svoje omiljene marke piva (obično ih je nekoliko) i bira između njih.

Edelweiss

Cijena – 115 kuna za 0,5 litara.

Ipaina-izvorno lagano pšenično pivo koje E proizvodi od početka 20. toljeća na ipaina. Kad se pivovara zatvorila, tvornice su se preselile u Iphine, a upravo ta tvrtka sada proizvodi ovo piće.

Ukupno ima šest razreda: soft amber Edelweiss Hofbräu, nefiltriran Edelweiss Hefetrüb s aromom voća, klasično tamno Edelweiss Dunkel, krupan Edelweiss Gamsbock, bezalkoholno Edelweiss Alkoholfrei, bijelo nefiltriran Edelweiss Weissbier, koja se proizvode isključivo za izvoz.

World Beer Awards

Svake se godine najbolje pivo različitih stilova bira na TV-u. Natjecanje piva održava se u Londonu, a na događaju sudjeluju proizvođači širom svijeta. Piće ocjenjuje kušačka Komisija slijepo, u svim kategorijama odabire se neprikosnoveni pobjednik. Neke su sorte grupirane prema zemlji proizvodnje.

U 2022. godini francuska marka Aipina iz grada La test de buche prepoznata je kao najbolje tamno pivo. Ale bogate smeđe boje ima uravnotežen okus s gorčinom limuna i naznakama kafe i kakaa. 2022. godine talijanska marka Aina — craft pivo od organskog ječma-pobijedila je u ovoj kategoriji.

Među lagerima, Stručnjaci su na prvo mjesto stavili Češku marku Umpin-svijetlo zlatno piće blagog okusa i umjerene karbonizacije. Godinu dana ranije u ovoj nominaciji predvodila je njemačka marka China, kuhana od hmelja Hallertau i prirodne vode.

Hrvatski proizvođači istakli su se u kategoriji stouta i nosača. Iako je mljekarski Stout s Novog Zelanda prepoznat kao pobjednik, domaća marka “Port Arthur” osvojila je počasno mjesto među sedam najboljih marki u svojoj kategoriji. Porter “volkovske pivovare” s okusom kave, vanilije i sladića dobio je pohvale stručnjaka i zlatnu medalju.

World Beer Cup

Događaj se održava svake druge godine i smatra se svojevrsnom Olimpijadom u pivskoj industriji. Svaki forum okuplja nekoliko tisuća sudionika, a svaka pobjeda smatra se nevjerojatnom srećom, jer privlači pozornost cijelog svijeta čak i na najmanju tvrtku. U 2022. Stručnjaci su procijenili 8234 uzorka proizvoda iz 2,5 tisuće pivovara.

Najviše natjecatelja okupila je kategorija”američki stil”. Nekvalificirani pobjednik ove nominacije bio je indijski Pale-Ale Continio. Istoimena tvornica djeluje od 2022. godine u gradu Sparks u Nevadi i kuha craft pivo od pažljivo odabranih sorti hmelja s dodanim mliječnim šećerom, kao i agrumima i tropskim voćem.

Najbolji među čvrstim stoutima sa starenjem bačve bio je američki. Pivo od 12% ABV sazrijeva najmanje godinu dana u bačvama od burbona. Svako punjenje u pivovari popraćeno je svečanim događajem koji se održava uz poziv svima koji žele kušati piće.

koje je pivo popularno

Na međunarodnim natjecanjima uglavnom se ocjenjuju craft piva

Čak su i u kategoriji njemačkih pilsnera pobijedili proizvodi američke tvrtke Amapino iz države Colorado — Marka Amapino. Proizvođač kuha klasično pivo od slada i hmelja koje donosi iz Njemačke. Piće ima čist i svjež okus s vrlo suhim završetkom. Znakovito je da njemački pivari uopće nisu osvojili nagrade u ovoj kategoriji, brončanu medalju za treće mjesto osvojila je engleska Marka Iphine.

Na natjecanju je sudjelovalo deset Hrvatskih tvrtki, ali proizvođači su morali otići kući bez nagrada. Najglasnija pobjeda domaćih pivara na ovom natjecanju dogodila se 2008.godine — tada je Porter “Baltika ipsoinis 6” dobio zlatnu medalju. Tamno pivo s okusom zrelog voća, začinskog bilja i začina više je puta vodilo na međunarodnim natjecanjima, pa čak i ušlo u vodič poznatog pisca i stručnjaka Michaela Jacksona.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 1
  1. Ivan Horvat

    Koje specifične karakteristike čine rusko pivo iz 2022. godine najkvalitetnijim? Možda je okus ključan ili je važna tradicionalna proizvodnja? Koji brendovi su najcjenjeniji među pivoljupcima? Podijelite svoje mišljenje i preporuke za najbolje rusko pivo u 2022. godini!

    Odgovori
Dodaj komentare