Pregled i ocjena najboljih mjesečina za dom. Vrh prema popularnosti i recenzijama

Mnogi na starinski način koriste destilatore mjesečine, prilagođene od improviziranih spremnika i materijala: tikvice s mlijekom, korito, posude sa zavojnicama od gotovo aluminijskih cijevi iz školjke. Zbog ovog pristupa nije uvijek moguće dobiti visokokvalitetna pića koja sadrže alkohol.

Srećom, industrijska poduzeća preuzela su proizvodnju mjesečine, a sada za kuću možemo kupiti onu koja udovoljava zahtjevima vlasnika i u kvaliteti izrade i u kvaliteti.

Ocjena mjesečine

Posebno za vas sastavili smo ocjenu opreme za mjesečinu. Nudimo pregled od jeftinog do skupog, razgovarat ćemo o proizvodima različitih proizvođača za destilatore.

Moderna postrojenja za destilaciju kaše omogućuju dobivanje visokokvalitetne tekućine koja sadrži alkohol. Nudimo Top 12 najboljih, prema recenzijama korisnika, mjesečine s različitim karakteristikama.

Prva kategorija-odnos između cijene i kvalitete-9 stavki. U ovoj kategoriji uzimamo u obzir cijenu, karakteristike kvalitete, gradimo ocjenu prema popularnosti uređaja. Razmotrit ćemo samo proizvode od nehrđajućeg čelika “hrane” . Postoje i destilatori od stakla, bakra, ali o njima – još jedan razgovor.

1. Odabrali smo samo provjerene proizvode u cjenovnom rangu:

• do 10 tisuća kuna;
• do 30 tisuća kuna;
• 30 tisuća i više.

2. Upotrebljivost i funkcionalnost-3 položaja.

Napominjemo:” kupnjom ” po niskoj cijeni možete kupiti opremu koja ne zadovoljava očekivanja. Stoga, prije nego što se odlučite za narudžbu, pažljivo proučite njegove karakteristike i korisničke recenzije.

5.5. Dioptrija

Dioptrija je kontrolno staklo i ima nosač za standardni priključak (obično je to 1 ili 2 inča). Pruža potpunu vizualnu kontrolu nad postupkom destilacije. Omogućuje vam kontrolu početka vrenja kaše, pojave pjene i intenziteta procesa vrenja. Vizualnim promatranjima moguće je regulirati dovod rashladne tekućine u hladnjak i dovod topline u destilacijsku kocku. I kao što smo već shvatili, budući da je konstruktivni element mjesečine, smješten na putu prolaska alkoholnih para, dioptar daje svoj vlastiti, iako nimalo velik, ali ipak doprinosi jačanju i pročišćavanju destilata.

Tri jeftine

U ovoj kategoriji, među najboljim mjesečinama, odabrali smo tri tražene jedinice za preradu sirovina u visokokvalitetnu mjesečinu po cijeni koja ne prelazi 10 tisuća kuna.

Na prvo mjesto stavili smo mjesečinu slavenski Premium s loncem od 14, 20 ili 30 litara. Prednosti:

• hladnjak pod tekućom vodom;
• sklopivi suhi parnik, koji vam omogućuje dodavanje tvari tijekom druge destilacije kako biste dobili mirisnu mjesečinu;
• dno debljine 2 cm, što pouzdano štiti kašu od izgaranja; termometar;
• široki vrat s brtvom, pričvršćen na kocku s pet krilnih matica;
• cijene-6590 (14 L); 7590 (20 L); 8590 (30 l).

2. Drugo mjesto zauzela je mjesečina Feniks folk, koju su stručnjaci destilacije uspjeli procijeniti. Zašto se toliko svidio mjesečini? Značajke:

• prikladan spremnik od 15 litara. Nije glomazan, ali omogućuje vam da u jednoj destilaciji dobijete do 3 litre vrhunske mjesečine;
• opremljen destilacijskim stupom, deflegmatorom;
• sklopivi suhi parnik omogućuje vam dodatno aromatiziranje dobivenog proizvoda;
• u proizvodnji su korišteni legirani i krom-nikal čelik razreda odobrenih za uporabu u prehrambenoj industriji. Ni kocka ni drugi dijelovi ne reagiraju s kašom, ne emitiraju štetne tvari;
• argonsko zavarivanje i naknadno poliranje stvaraju atraktivan izgled i pouzdanu jedinicu za rad;
• po cijeni-nije jeftino, ali ispod 10 tisuća (9600 – 9800) kuna.

3. Na trećem mjestu je obrtnik s prirubnicom za mjesečinu od 20 litara s grijaćim elementom, termometrom, suhim parnikom i za samo 9100 kuna. Koristi se nehrđajući čelik — 1,5 mm na zidovima i 2 mm – dno. Uređaj se također može koristiti s grijanjem na električnim, plinskim, drvenim štednjacima, nakon isključivanja grijaćeg elementa.

Odredite volumen destilacijske kocke

Preporuča se odabrati kapacitet kocke mjesečine na temelju procijenjenih performansi. Što je veći, uređaj je skuplji i veća je njegova veličina. Neiskusni moonshineri misle da je minimalni volumen kocke dovoljan za sebe, ali to je zabluda. S malim kapacitetom potrebno je više vremena za destilaciju.

Nemaju svi priliku držati uređaj zapremine 30 litara kod kuće, ali rad s destilatorom kapaciteta manjeg od 15 litara je nezgodan i problematičan.

Cijene su prosječne, kvaliteta je na vrhu

Na prvom mjestu-mjesečina alkohol za 12.600 kuna. Tvrde da na svijetu nema analoga. Jedinstvenost-u dizajnu: dvostruki destilator, suhi parnik i hladnjak s dvostrukim krugom. Prvi put Nabavite pročišćeni alkohol ili jaku mjesečinu.

Drugo mjesto zauzima mjesečina good hot dacha, koja je ušla u ovu ocjenu zbog nekoliko korisnih svojstava:

• za rad nije potreban priključak za vodu. Ovdje je hladnjak od 20 litara s pet ojačanih zavojnica;
• alembik na izbor: 12 do 120 litara;
• opremljen suhim parnikom i indikatorom temperature pare;
• cijena počinje od 12750 r. a kako se volumen povećava, doseže 36 000 r. Ali najpopularnije kocke nisu toliko skupe: 20 L – 13500, 30 l-14250 r.

Na treće mjesto stavili smo Feniks Zenith. Ovo je mjesečina koja vam omogućuje čišćenje proizvoda od nečistoća za gotovo 100%. Glavna uloga u tome dodijeljena je tsargi ispunjenoj RPN PANCHENKOVOM. Pare alkohola prolaze prema gore, a teške frakcije, kondenzirajući se, spajaju se natrag u spremnik duž zidova ladice.

Mjesečina prima dodatno čišćenje u destilacijskom stupcu, A izlaz je već čist. Osim toga, možete prilagoditi jačinu pića, sve do dobivanja čistog alkohola. 8 vrsta kapaciteta koji se nude na izbor, od 12 do 50 litara. Za takvu jedinicu morat ćete platiti od 12.000 do 19.500 kuna.

Konstrukcija i teorija

U ovom ćemo članku pokušati vrlo kratko i jasno pomoći ljudima koji se samo žele baviti kuhanjem mjesečine, razumjeti dizajn mjesečine i principe njegovog rada, što će vam pomoći da napravite pravi izbor ili sastavite mjesečinu vlastitim rukama.
Odmah pojasnimo-destilat mjesečine, koji ima karakteristične aromatične karakteristike sirovine, dobiva se destilacijom, a alkohol (96,6 stupnjeva) – rektificiran, pročišćen od opasnih nečistoća i ne zadržava okus i okus sirovine, dobiva se na destilacijskom stupcu, o čemu će biti riječi drugi put.

U stvari, mjesečina (destilator) je spremnik za kašu i hladnjak instaliran na njemu, u kojem dolazi do kondenzacije alkoholnih para i raznih dodatnih uređaja koji omogućuju:

• povećajte produktivnost;
• povećajte snagu mjesečine;
• poboljšajte kvalitetu mjesečine;
• poboljšajte njegova aromatična svojstva;
• učinite postupak destilacije praktičnijim.

Koristiti ili ne koristiti ove uređaje osobna je stvar. A mi ćemo zauzvrat pokušati razgovarati o njihovoj svrsi.

Skupo, lijepo, profesionalno

Okrećemo se uređajima, od kojih bi svaki želio imati u svom arsenalu opreme. Profesionalno su izrađeni, višenamjenski, pogodni za destilaciju kaše u alkohol, pripremu najčišćeg proizvoda prema organoleptičkim pokazateljima, egzotične vrste mjesečine. Imaju jedan nedostatak-visoku cijenu, pa si neće svi priuštiti takav dar. Ali tome trebate težiti!

Na prvom mjestu je set Patriot flauta od Dobrovar na 3 ili 4 inča. Prvi košta 48700 r, Drugi-53100 r. Evo po čemu je izvanredan:

• prezentabilan izgled. Dati takvoj osobi koja ima sve znači iznenaditi i ugoditi, pridružiti se zanimljivom hobiju;
• kocka izvrsnog kapaciteta – 29 litara.;
• refluksni refluks 40, koji se naziva “isti”;
• 3 kata stupa s pločom (3 ili 4 inča);
• široka usta, digitalni termometar i kompletna oprema s crijevima, stezaljkama itd.p.;
• produktivnost: pri prvoj destilaciji – do 5/8 litara na sat, pri ponovljenoj-7/10.

Na drugom mjestu nalazi se luksuzni gejzir-mjesečina koja košta od 35.500 kuna (s kockom od 12 litara). Standardno ima mini stup s kapom od 4 razine. Osim toga, možete kupiti i samostalno instalirati spiralno-prizmatičnu ladicu, što će vam omogućiti da dobijete čisti alkohol. Kocka se zagrijava na bilo kojoj vrsti štednjaka, a pri kupnji kocke od 30 litara moguće je ugraditi grijač i generator pare.

Mjesečina Bulat postavljena je na treće mjesto. To je u osnovi kolona za destilaciju kaše, uz pomoć koje se proizvode i destilacija i rektifikacija. U pravilu morate zasebno kupiti kocku, a odvojeno-druge uređaje za nju. Osnovna oprema ne uključuje dodatnu ladicu koja ima spiralno-prizmatičnu mlaznicu, bez koje je nemoguće dobiti alkohol jačine iznad 94-95.

Damast postaje punopravna destilacijska kolona pri kupnji dodatne opreme. Srećom, dodatne mlaznice su povezane i rade bez problema. Ako želite maksimalnu montažu i volumetrijski spremnik (postoji 17, 23, 29, 35, 52 litre), to će vas koštati najmanje 30 000 kuna.

Izvedba

Izvedba mjesečine određena je snagom hladnjaka, tj.e. njegova sposobnost kondenziranja određenog volumena alkoholnih para u određenom vremenu i, sukladno tome, učinkovito uklanjanje topline. Svaki uređaj ima svoje performanse koje je odredio proizvođač. U prosjeku, kućanski uređaji imaju ovu vrijednost od 3-4 litre na sat. Imajte na umu da ova brojka znači najveći mogući izlaz, pri maksimalnom kapacitetu u proizvodnji sirovog alkohola, t.k. uz frakcijsku destilaciju, žurba je beskorisna. O dizajnu hladnjaka detaljno ćemo govoriti u nastavku.

Multifunkcionalnost

Postoje uređaji koji omogućuju drugačiji raspored, upotrebu u svrhe: prerade sladovine u alkohol jačine 90 IAS; ispravljanje, proizvodnja aromatičnih destilata itd.p.

Nismo mogli ne staviti na prvo mjesto mjesečinu Robin Econom po cijeni od samo 4190 kuna. Njegove glavne prednosti:

• početniku mjesečini bolje je kupiti ovu opciju, uz pomoć koje će dobiti normalan destilat;
• za kućnu destileriju prihvatljiva je kocka od 12 litara;
• zahvaljujući posebno promišljenom sklopivom dizajnu, u budućnosti kupite i samostalno instalirajte dodatnu opremu: suhi parnik( ili dva suha para), destilacijski stupac.

Ova je jedinica vrijedna zamjena za skupe. Tvrtka Robinovka također proizvodi majstor mjesečine sa suhim parnikom i kockom kapaciteta 20 litara. za 5990 r.

Na drugom mjestu je mjesečina Katusha suite s kockom od 17 litara. Iako se sigurno može staviti na prvo mjesto, ako ne i za cijenu “crvendaća”. Međutim, Katusha moonshine u luksuznoj konfiguraciji ne može se pripisati previše jeftinoj.

“Katusha” se pretvara iz destilatora u destilacijski stup. Spojite ladicu napunjenu izmjenjivačem topline na uobičajeni destilator. Fuselna ulja i druge nečistoće vratit će se u kocku bez ulaska u tekućinu koja dolazi iz njihovog prijemnog crijeva.

Od ostalih prednosti koje dobrovar Katusha ima, napominjemo pomoćni hladnjak. To smanjuje temperaturu konačnog proizvoda na izlazu, omogućuje vam preciznije određivanje stupnja, bržu destilaciju.

Na trećem mjestu je mjesečina magaritch Maškovskog. Jedinica ima nekoliko modifikacija. Trošak” stare ” verzije za 12 ili 20 litara 7590 ili 8590 p, Nova, nazvana Magaritch Maškovski 2022 za 15 ili 20 litara-9990 odnosno 10490 p. Radi na vanjskom grijaču (plinski, električni, staklokeramički štednjaci).

Potrošači su ga voljeli zbog svog kompaktnog izgleda: dva suha para nalaze se uzastopno okomito iznad kocke-grubo i fino čišćenje, oba spojena na hladnjak pod tekućom vodom. Gornji suhi parnik je sklopiv, što pomaže u dobivanju mirisne i čiste mjesečine zbog dodataka začinskog bilja, saća od meda, začina itd.p. Vrat od 7,5 cm za lakšu njegu proizvoda.

Nažalost, mnogi modeli vrijedni pažnje nisu se plasirali u najbolje ocijenjene. Pregled proizvođača i proizvoda koje proizvode pomoći će nekako vratiti pravdu.

Što je bolje odabrati za početnike

Pri odabiru modela morate uzeti u obzir ljudske potrebe. Savjeti za početnike:

• da biste dobili alkohol u svrhu naknadne pripreme konjaka, tinkture, prikladan je stupac Umpin-2;
• za ekstrakciju alkohola s naknadnom uporabom u čistom obliku, nabavlja se uređaj Alkovar UBK;
• da biste maksimalno očistili piće od fuzelnih ulja, vrijedi kupiti Feniks Folk;
• ako osoba namjerava kuhati mjesečinu na šećeru i kvascu, preporučuje se odabrati dobru vrućinu za profesionalce;
• kada koristite voće, prikladna je slavenska premija.

Općenito, početnik moonshiner treba kupiti uređaj sa suhim parnikom pervach Elite 17T. Prilikom odabira mjesečine preporučuje se upoznavanje s recenzijama stvarnih korisnika.

Destilacijski stupac omogućit će vam da dobijete alkohol na temelju kojeg se priprema votka ili tinktura dobre kvalitete. Popis kvalitetnih uređaja:

• Maskota;
• Vanguard;
• Sokol;
• Majstor.

Okus mjesečine kuhane u koloni bit će blaži u usporedbi s onom kuhanom u destilatoru.

Karakteristike prema marki

Na proizvodnom tržištu Rusije-mnoge tvrtke koje proizvode robu za proizvodnju alkoholnih pića. Razgovarajmo o nekima od njih i proizvodima koje proizvode.

Domovenok

U Togliattiju proizvodi jeftine proizvode, uključujući mjesečinu domovenok i “Kuziju”. Tvrtka zasebno prodaje kocke od 15, 18, pa čak i 27 litara, stupove mjehurića itd.p.

Moonshine uređaji domovenok su kompaktnost i funkcionalnost. Opremljen hladnjakom pod tekućom vodom. Model “Domovenok-8” za 15 litara za 5500 opremljen je suhim parnikom s povratnim ispuštanjem teških frakcija u spremnik. “Kuzma” — bez suhog para, za destilaciju kaše ili stvaranje destilirane vode. Trošak je još atraktivniji-4500 r.

Međutim, kada kupujete mjesečine tvrtke Domovenok, obratite pažnju na takvu “sitnicu” – obično stranice prodaju mjesečine u punoj montaži, s “kućama” to nije sasvim točno. Pažljivo pogledajte paket. Alembic se najčešće prodaje zasebno, za dodatni novac.

Usput, kao spremnik za kašu ispod “kuće” možete koristiti (praktički bez preinaka) ekspres lonac, po mogućnosti za 9 litara.

Pervach

Pod ovom markom proizvodi se nekoliko naziva jeftinih proizvoda. Popularna mjesečina pervach Elite aroma s spremnikom od 14 litara i sklopivim suhim parnikom opremljenim spremnikom za aromatizaciju vrijednim 6340 kuna.

Dobra vrućina

Proizvodnja na tržište je pušten niz opreme i srodnih proizvoda u različitim cjenovnim kategorijama. Materijal proizvodnje-prehrambeni Čelik (Debljina stijenke-1,5 mm, dno-2 mm), vrat promjera 10 cm. Lonci su opremljeni slavinama za odvod bardasa, koji se koriste na svim vrstama štednjaka, uključujući indukcijske.

Napominjemo modele ocjenjivanja, počevši od nižih troškova:

• moonshine dobar toplinski snop s tri suha para i kapacitetom od 12 do 30 litara. Trošak – od 9600 r.
• mjesečina je dobra toplina Pro, za koju je spremnik odabran po vlastitom nahođenju (od 12 do 40 litara). Cijena počinje od 10350 r. Povećava se ovisno o veličini kocke. Ovaj model koristi mjenjač mjenjača Panchenkova.

Pomoć. Redovita žičana mlaznica, nazvana po svom izumitelju, izrađena je od nehrđajućeg ili bakrenog žica posebnog tkanja. 100% čisti od nečistoća i fuzelnih ulja konačni proizvod tijekom destilacije.

• moonshine ljubazna toplina luksuz zapremine od 12 do 27 litara. Opremljen suhim parnikom s dizalicom. Trošak – od 11300 p.
• mjesečinu dobra toplina trijumf odlikuju dva suha para, od kojih je drugi sklopiv za polaganje dodatnih sastojaka za dobivanje aromatičnog destilata. Kapacitet-12-50 l., cijena-od 12000 r.
• mjesečina dobra toplina ekstra luksuz svidjet će se onima koji vole dobiti visokokvalitetni destilat od prve destilacije. Kapacitet 20-50 l, cijena od 15000 r.

Dobra toplina zraka

Dobra toplina Pro

Dobra vrućina Suite

Trijumf dobre vrućine

Petrović

Obratimo pažnju na mjesečinu Petrovič, koja je osvojila srca ruralnih i urbanih stanovnika, zahvaljujući svojoj kompaktnoj veličini, pouzdanosti u radu. Značajne značajke:

• cijena je oko 7000 kuna, ali postoje popusti od tisuću ili čak jedan i pol;
• korišten je debeli čelik iz Njemačke: za zidove – 1,5 mm, dno-utisnuto od čelika od 2 mm;
• stakleni suhi parnik.

Ako je oštećen, stakleni suhi parnik može se zamijeniti staklenkom ispod navojnog poklopca. Lako se pere, a kad se ponovno destilira, dodaje se suho voće, začinsko bilje itd.p.

Mjesečina Petrovič olakšava izradu konjaka, viskija, kalvadosa, slivovice i drugih alkoholnih pića visokog stupnja.

Osim toga, mjesečina Petrovič opremljena je konusnim spremnikom, što vam u praksi omogućuje bržu destilaciju kaše (Pročitajte: kako odrediti spremnost kaše za destilaciju).

Feniks

LLC “Feniks” može zadovoljiti klijenta raznolikošću i kvalitetom predloženih jedinica koje mogu pretvoriti sladovinu u jako piće. Proizvedeno je 10 modela, među kojima ističemo:

• mjesečina Feniks San, čija cijena počinje od 5400 kuna. U ovoj konfiguraciji uređaj s tekućim hladnjakom, ali bez suhe pare. Spremnik-za 8 litara. Kompaktna veličina i kapacitet do 3 l / h pogoduju brzoj dvostrukoj destilaciji i proizvodnji visokokvalitetnog destilata. Nalaz za male kuhinje” tipičnih ” stanova;
• domaćin mjesečine Feniks-destilator s sklopivim suhim parnikom, koji će pomoći da se riješite štetnih nečistoća, uključujući fuzelna ulja, a istovremeno aromatizirati destilat. Kapacitet spremnika za destilaciju– 8, 10, 12, 15, 20, 30 l. Cijena počinje od 6500 r.;
• rudar mjesečine Feniks sa suhim parnikom u obliku staklene posude. Ocijenjeno za 12, 15 ili 20 litara. Trošak – od 6550 p.;
• jeftina mjesečina Feniks elegant za 6550-7350 R, ovisno o volumenu. To je ispravljač, koristi se za dobivanje alkohola i pročišćene mjesečine. Kompaktni model ove tvrtke. Prikladni su spremnici za destilaciju od 12, 15 ili 20 litara;
• mjesečev aparat Feniks kristal, koji zapravo nije destilator, već destilator-tipa stupa, s destilacijskom kockom za izbor od 10, 12, 15, 20 i 30 litara, po cijeni od 8250 kuna. Nije uzalud nazvan “Kristal”: prvi put vam omogućuje da dobijete mjesečinu vrhunske kvalitete, pa čak i alkohol. Nedostatak se može smatrati nemogućnošću proizvodnje aromatičnih alkoholnih pića.

Mjesečar San

Kristal mjesečine

Rudar mjesečine

Domaćin mjesečine

Mjesečina elegant

Magaritch

Mnogi ljudi odabiru mjesečinu iz poduzeća Magaritch-Čeljabinsk, specijaliziranu kako za proizvodnju konvencionalnih destilatora koji se zagrijavaju na štednjacima raznih vrsta, tako i za naprednije uređaje s električnim grijanjem.

Mjesečevi uređaji magaritch imaju nekoliko modifikacija. Upoznajte neke popularne modele:

• kompaktni destilator magaritch ekonomske klase za 7 litara po cijeni od 3490 P ili 12 litara-za 4990 opremljen je ladicom i protočnim hladnjakom;

Pomoć. Carga je izdužena cijev u kojoj se kondenziraju teške frakcije, spajajući se natrag u kocku, a alkohol se gura u hladnjak. Nalazi se izravno na poklopcu spremnika za destilaciju i može se napuniti PANCHENKOVIM izmjenjivačem topline. Uz pomoć ladice pročišćava se destilat, a povećava se i njegova snaga.

• ova tvornica također proizvodi i onu koju smo spomenuli na vrhu Maha maškovskog s dva suha para;
• jedan od vrlo poznatih modela je mjesečina magaritch izvoz, Dostupan u nekoliko modifikacija: u osnovnoj konfiguraciji cijena počinje od 8490 R, u punoj konfiguraciji-od 10170 r. Značajke uređaja u prisutnosti ladice, refluksnog refluksa, pomoćnog hladnjaka. U poboljšanoj verziji promjer parne cijevi povećan je s 8 na 38 mm. To ga sprječava da se začepi, a također povećava brzinu proizvodnje destilata;
• jedan od jeftinih, ali vrlo prihvatljivih mjesečina po kvaliteti je premium magaritch, koji karakterizira sklopivi suhi parnik, široki vrat, ugrađeni termometar. Njegova cijena je unutar 6000 r.

Magaritch premium

Magaritch izvoz

Magarič Maškovski

Mađarska ekonomija

Dr. Guber

Nemoguće je ne spomenuti proizvode pod markom Dr. Guber. Možete kupiti i postrojenje za ispravljanje i destilacijski stupac (po cijenama oko 17250-17600 kuna) ili univerzalni uređaj za 36600 kuna.

Uz to, Goober, poput mnogih tvrtki usmjerenih na destileriju, nudi dodatnu opremu i proizvode koji se koriste u proizvodnji mjesečine.

Dobrovar

Dva uređaja ove marke već su ušla u našu ocjenu, prisjetimo se malo drugih. Za početnike mjesečine savršena je jeftina mjesečina dobrovar prvi za 6000 kuna., Savršeno za indukcijske ploče za kuhanje, kao i za bilo koje druge. Izravno u kocku od 7 ili 14 litara možete staviti kašu, a zatim destilirati.

Dobrovar drugi opremljen suhim parnikom. Ukupno u asortimanu proizvoda ove tvornice – 21 vrsta uređaja.

Suksstal

Svaka luksuzna mjesečina Mini je destilerija koja vam omogućuje podešavanje jačine destilata na izlazu. Ne tako davno, luksuzni majstor koji se pojavio na ruskom tržištu savršeno se dokazao. Glavne značajke:

• dno je 5 mm, ima feromagnetski umetak, pouzdano štiti od izgaranja kaše;
• korišteni čelik 3 mm;
• proizvođač jamči 100% oslobađanje destilata od štetnih nečistoća, kao i 10-godišnju uslugu uređaja;
• cijene – od 11 do 17 tisuća kuna.

Savjetujemo vam da pročitate: pregled i usporedba njemačkih mjesečina

Ivanovič

Odabrati mjesečinu Ivanovič sa staklenim suhim parnikom ili izrađenim od čelika znači osigurati si visokokvalitetni destilator. Postoje okrugli i pravokutni spremnici kapaciteta od 13 do 50 litara. Sklop uređaja koštat će 4800 -13000 r.

Alkovar

Među mjesečevim aparatima Alkovar možete pronaći i najjednostavniji destilator “Ekonomija” za 12 litara za 3600 P, i mjesečinu, jak sa suhim parnikom i carevom za 12 ili 20 litara za 7 ili 8 tisuća.

Još atraktivniji model mjesečine – Alkovar Stickman s limenkom-500 r skuplji, ali mnogo prikladniji. Bilo koji Alcovar mjesečina od desetak predloženih modela ima širok vrat i svoje karakteristike.

Majstor hmelja

Majstor hmelja proizvodi mjesečinu s dvije ladice za suho parenje zapremine kocke od 12 litara, čija je cijena unutar 10 tisuća. kuna.

Markimaster

Možete kupiti mjesečinu markimaster (destilator-ispravljač) od tvrtke iz Sankt Peterburga i kod kuće voziti sasvim pristojnu rakiju ili običnu mjesečinu. Proizvodi – unutar niske i srednje cjenovne kategorije – od 5.000 do 20.000 kuna.

V-Serija.S. dizajniran za proizvodnju pića u malim serijama, jer produktivnost u načinu destilacije ne prelazi 800 ml / sat, u načinu ispravljanja – 600 ml / sat. Termometar nije predviđen. Oprema je dizajnirana za mjesečine s iskustvom.

V.S.O.P. produktivnije – do 1000 ml proizvoda u oba načina.

Serija X.O. odnosi se na profesionalne elitne proizvode dizajnirane za poznavatelje alkohola visokog stupnja, mjesečine koji teže poboljšanju proizvedenog proizvoda. Produktivnost-1,5 l / sat. Pogodno za lonce zapremine veće od 20 litara.

Izrazita karakteristika proizvoda Markimaster je mogućnost rada po izboru-u načinu destilacije ili ispravljanja.

Brandimaster Astronom

BRANDIMASTER astronom

BRANDIMASTER astronom

Seljanka

Prva pod ovom markom bila je seljačka mjesečina s spremnicima od 14 ili 20 litara. Opremljen sklopivim suhim parom, protočnim hladnjakom, termometrom. Glavni nedostatak bio je uski vrat. U modelu seljanka 2 napravili su široki vrat (10 cm) i dodali debljinu dna (2 mm umjesto 1,5 mm).

5.1. Hladnjak

Izmjenjivač topline u kojem dolazi do kondenzacije alkoholnih para može biti u obliku:

• spiralna cijev (zavojnica);

• ravna cijev ili nekoliko cijevi (Hladnjak s izravnim protokom, kućište i cijev);

• cijev s izmjeničnim kuglastim elementima (za staklene hladnjake).

• et al.

Učinkovitost hladnjaka izravno ovisi o području izmjene topline (područje kontakta unutarnje šupljine s rashladnom tekućinom) i toplinskoj vodljivosti materijala, stoga je moguće povećati produktivnost povećanjem ovog područja i odabirom materijala koji provodi više topline, dok treba imati na umu da što je veća duljina i manji promjer cijevi za provođenje topline, to se veći hidraulički otpor povećava (brzina destilacije se smanjuje).

Stoga je glavni problem pronaći ravnotežu između performansi, dimenzija i težine hladnjaka.

Pogledajmo jednostavan primjer učinkovitosti različitih vrsta hladnjaka izrađenih od različitih materijala i različitih unutarnjih promjera cijevi (- OK) i odredimo njihove ukupne dimenzije.

Uvjeti:

• ulazna snaga od 2 kilovata (snaga plamenika od 200 mm);
• temperatura ulaza u hladnjak 15c;
• izlazna temperatura hladnjaka 40C.

Dobivamo:

1) nehrđajući čelik (zavojnica) 2) nehrđajući čelik (4 cijevi) 3) nehrđajući čelik (7 cijevi) 4) Bakar (zavojnica)

Rezultati su dobiveni pomoću proračunske tablice izračuna, koja se može naći na internetu. Ove vrijednosti su teoretske i mogu se malo razlikovati od praktičnih, tj.k. prisutni su mnogi čimbenici koji utječu na krajnji rezultat izračuna, a koji se obično zanemaruju.

Kao što vidimo, čak i vizualno možete procijeniti koje približne performanse uređaj ima, procjenjujući njegove dimenzije i dizajn.

Poželjni su izravni hladnjaci, t.k. imaju mnogo veće područje protoka, odnosno manji hidraulički otpor, a u prisutnosti unutarnjih pregrada u tijelu hladnjaka, koje osiguravaju ravnomjerniji (bez stajaćih zona) protok rashladne tekućine, prijenos topline odvija se učinkovitije. Ali oni su složeniji i skuplji za proizvodnju.

Bakreni alambici obično imaju impresivan spremnik za hlađenje i cijevi većeg promjera od uobičajenih destilatora za kućanstvo, pa imaju malo koristi u pogledu performansi, što se ne može reći o dimenzijama ovih uređaja.

Najbolje je bilo koji hladnjak postaviti okomito ili s malim okomitim odstupanjem, kako ne bi stvorili dodatne prepreke kretanju pare. Rashladnu vodu treba dovoditi isključivo odozdo, a odvoditi odozgo, tako da je najhladniji dio izmjenjivača topline na izlazu iz hladnjaka. Količina isporučene vode podešava se na takav način da na izlazu njezina temperatura bude 40-50C (voda bi trebala istjecati u tankom kontinuiranom mlazu).

5.7. Stup posude

Uz pomoć kolone možete dobiti vrlo kvalitetan destilat, jačine veće od 90 stupnjeva.

Suština ovog uređaja je pružiti praktički isti postupak višestrukog mjehurića (tvrđava ovisi o broju ploča i, sukladno tome, visini stupca).

Usput, zadovoljstvo je promatrati što se događa kroz prozirno kućište.

Postoje tri glavne vrste stupaca:

• s pločicama s kapicama (razina refluksa bit će konstantna i određena dizajnom Kapica);

• s sitastim pločama (imaju finu perforaciju, razina refluksa održava se pritiskom pare koja dolazi odozdo);

• s neuspjelim pločama (imaju veliku perforaciju, nakon postizanja određene razine, kada težina refluksa postane veća od pritiska pare koja ga podupire, refluks teče prema dolje).

Kape rade na širokom rasponu kapaciteta, tj.k. ploča je napunjena flegmom do određene razine i ne ovisi puno o isporučenoj snazi.

U druga dva to više neće raditi – čim se snaga primijenjena na kocku smanji na neku kritičnu vrijednost, sav refluks odmah teče prema dolje i stupac izlazi iz načina rada. Sukladno tome, snaga dovedena na kocku s takvim stupovima bit će potrebna za red veličine više.

Ploče su izrađene od raznih inertnih materijala, ali glavni su i dalje nehrđajući čelik i bakar. Izbor između njih također ovisi o Vašem proračunu, ali ne zaboravite da će bakreni stup trebati njegu.

Imajte na umu da visina kocke s ovom jedinicom, kao u slučaju NK, može prelaziti 2 metra.

Parametri destilacije

Postoji teorijska vrijednost — koju je postavio i proglasio proizvođač i praktična-koju zapravo možemo “istisnuti” iz aparata. Ponekad se razlikuju prilično značajno. U čemu je stvar, što određuje brzinu destilacije i kako je povećati? Na ta ćemo pitanja pokušati odgovoriti.

Proizvođači, deklarirajući brzinu destilacije, gotovo su uvijek malo lukavi i stavljaju napuhane brojke. Međutim, oni se oslanjaju na postojeću formulu koja uzima u obzir parametre kao što su:

• brzina izmjene topline u hladnjaku;
• promjer cijevi za odvod pare;
• snaga grijanja kocke i njezin gubitak topline;
• prisutnost dodatnih “nadstrešnica” — suhi parnik (ili čak nekoliko), ojačavajući i/ili ispravljajući stupac;
• materijal od kojeg su izrađene cijevi i zavojnica.

Pomoć. Toplinska vodljivost bakra je 25 puta veća od nehrđajućeg čelika! Bakar nije puno inferiorniji od aluminija.

To također objašnjava veću brzinu destilacije u” arhaičnim ” destilatorima iz tikvice s mlijekom i korita, gdje se koristila aluminijska zavojnica.