Grožđe crni liječnik

  • Autori: Krim (sorta aboridžina)
  • Svrha: Tehnički
  • Boj bobica: crna boja prekrivena debelim peuinom
  • Ukus: skladno, s čokoladnim tonovima i šljivama
  • S kostima: Da
  • Vrijeme zrenja (filter): kasno
  • Dozrijevanje vremena, dana: 157
  • Otpornost na mraz, ° C: -23
  • Imena sinonimi: Kefezija, crni liječnik, Kef Raisin, Ekov Kara
  • Težina hrpa, g: 148

Pogledajte sve karakteristike

Vino – plemenite piće koje dugo vremena uzima svoje podrijetlo. I uzgoj grožđa – cijela umjetnost. Svako vino se zove sorta grožđa koja se koristi u svojoj proizvodnji. Sorte grožđa imaju različitu boju, okus, kao i drugu svrhu. Takva “posebna” raznolikost je crni liječnik.

Povijest uklanjanja

Razvoj vina na temelju raznolikosti crni liječnik započeo je 1930-ih, ali do 60-ih godina nije koristio. Početno ime grožđa – ekov kara, koji je preveo znači crni liječnik ili crno curenje. Ime nije slučajnost, jer je vino na temelju ove vrste za liječenje zglobnih bolova i grčeva mišića, patologija jetre, koji se koriste za sprečavanje onkoloških bolesti i mnogih drugih bolesti.

Postoji legenda da nametnuti crni liječnik grožđe i vino od njega, čelik nakon smiješne prigode. Jedan je liječnik izliječio umirući pukovnicu, dajući mu vrč vina, napravljen na temelju tada ne imati takvo ime grožđa. Pukovnik se osjećao bolje, ali iscrpljen i pijan je zaspao u isto vrijeme. Nakon njegovog buđenja, on se apsolutno nije sjećao ničega i, nakon što ga je vidio ispred njega, bez parsiranja. Ljudi kažu da je i nakon toga, pojavilo se vino, nazvano po pukovniku – crni pukovnik.

Osim imena, crni liječnik, crno curenje i ekov kara, sorta nazvana Kefezija i Kef Raisin.

Distribucija geografije

Uzgoj ovog tehničkog razreda javlja se isključivo u Krim i pripada skupini istočnih vinograda.

Opis

Ova sorta se često koristi za stvaranje sokova, kompotskih i džemova, kao i vina i drugih alkoholnih pića. Sok same grožđe nema. Grade Crni liječnik sadrži u svakom bobicu za 2-4 sjeme.

Vrijeme zrenja

Zrenja grožđa varira od 130 do 157 dana i izračunava se od početka rastuće sezone, odnosno od najveće aktivnosti biljke. Sve ovisi o ambijentalnoj klimi i temperaturi kapi.

Brozdi

Najčešće, grozdovi imaju knjigovod ili oštricu. Gustoća Rohila. Težinu hrpe od 148 grama, duljinu od oko 16 cm i širinu od oko 12 cm. Sadrže do 90% mekinja i samo 4% peel.

Bobice

Bogati bobici, imaju bogati sloj voska. Koža je gusta, sočno tijelo i okrugli oblik. Težina svake bobice u prosjeku 3-5 grama.

Ukus

Crni liječnik ima zapanjujući skladan okus, kombinirajući čokoladu i šljive po sebi.

Prinos

Visoki prinos – jedan od mnogih plusa crnog liječnika. Plodnost izbojaka u prosjeku je 60%.

Odabir sadnog materijala

Vrtlari s iskustvom preporučuju pridošlice da se reznice i sadnice za one koji su ih napravili od njihove vinove loze i sudjelovali su u proizvodnji takvog materijala profesionalno.

Cherenci

Možete procijeniti kvalitetu koja smanjuje malu količinu kore. Kada raste grm iz rezanja i usklađenosti s agrotehnološkim pravilima, stopa preživljavanja je oko 90%, visokokvalitetne biljke su praktički zajamčene. Postoji mogućnost kontrole razvoja grožđa u svim fazama.

Više detalja

Mladica

Prema usklađenosti s pravilima agrotehnologije, stopa preživljavanja je oko 100%. Mladenci moraju biti zdravi. Obratite pozornost na odsutnost osigurača, izraslih i drugih znakova bolesti.

Više detalja

Značajke kultiviranja

Izgled se događa s oprašivačima, kao što su Sapervi, Bastardo Magarachi i drugi.

Slijetanje

Prilikom slijetanja potrebno je uzeti u obzir pristup svjetlosti na biljci, budući da slatkoća bobica ovisi o suncu. Da bi se olakšalo skrb i prikupljanje, grmlje se provodi na visini od 2 metra.

Povoljno vrijeme za slijetanje rano je proljeće i kasno jesen.

Slijetanje

Kako bi se 3 godine stara, vino daje signalnu žetvu, potrebno je uzeti u obzir skup čimbenika – od vrste tla na zemljištu do obližnjih biljaka.Najbolje vrijeme za slijetanje većinu sorti – jesen, au hladnim regijama, pripreme za početak slijetanja u kolovozu. Mlaci se prenose na zemlju krajem rujna ili u 1 desetljenju listopada. Za jesenje slijetanja prikladne su samo biljke s smiješnim lozom, s razvijenim korijenskim sustavom i sa 8-10 očiju.Savjeti za početnike pomoći će shvatiti optimalne sheme za mjesto sadnica i reznice, kao iu drugim suptilnostima ovog procesa.

Više detalja

Vrsta tla

Grožđe uzgajaju na pijesku, crnom zemlji i glinenim tlima. Za svaku od opcija za sastav tla, postupak pripreme će se primjetno razlikovati.

Više detalja

Sadnju vegetativnih mladica

Osnovna pravila su ista za čudne i povrće. Sadnice biljnog poziva dobivene staklenikom.

Više detalja

Slijetanje Cherenkov

Reznice – procesi bez vlastitog korijenskog sustava. Oni su uvijek ukorijenjeni u jesen. Postupak se pokreće nakon što će lišće biti.

Više detalja

Biljke-susjedi

Sljedeće biljke imaju povoljno utjecati na grožđe: sideres, krastavci, jagode, luk i češnjak, ruže, rane ocjene bijelog kupusa i zelenila.

Više detalja

Oprašivanje

Crni liječnik ima funkcionalni-ženski tip cvijeta, što znači da samo-ankete ne mogu. Stoga, osim umjetnog oprašivanja, koji se može obaviti i ručno i uz pomoć posebnih uređaja, proširenje je potrebno raznim valjanim grožđem. Da biste to učinili, prilikom slijetanja 2 različite sorte su posađene kroz jednu, pružajući takozvani unakrsno oprašivanje.

Podrezivanje

Rezidba uvijek se događa u zimskom vremenu, kao usporava ili apsolutno zaustavlja klizanje unutar grožđa. I to znači da vino neće oštetiti.

Sheme zalijevanja

Tako da su bobice velike i sočne, potrebno je organizirati pune zalijevanje i hranjenje. Svi standardi moraju biti prilagođeni vremenskim uvjetima i brzinom isparavanja tekućine.

Svježa iris

Uz čestu shemu zalijevanja, hidratantni se preporučuje jednom svaka dva tjedna (to jest, dva puta mjesečno tijekom cvatnje i izgled bobica) toliko da je zemlja impregnirana za 50 cm duboko u biljku tako da biljka ne Prebacite na korijene površine (dewn). Taj se iznos može smanjiti ako je slamka malčiranje.

Više detalja

Rijedak poljski

Uz rijetku shemu zalijevanja, odabirom dob i vrijeme zrenja grožđa, možete koristiti standarde prikazane u tablici u drugom članku.

Više detalja

Otpornost na smrzavanje i potreba za skloništem

Grožđe se uzgajaju u južnim područjima iu većini slučajeva ne zahtijeva posebno sklonište. Ima vrlo veliku otpornost na mraz na -23 stupnjeva.

Bolesti i štetočine

Najznačajnije bolesti grožđa, crni liječnik se smatra plijesni i oidium.

Plijesan – gljivice, nakon pojave čije su listovi i pupoljci žuti i ispadaju i tijekom vremena. Ako ne poduzmete mjere za obradu biljaka na vrijeme, to jest, sposobnost da izgubite cijelu žetvu.

Oidium – sivo-bijeli raid, što čini bobice apsolutno nisu prikladne za grešku. Borba protiv ove bolesti je ista kao i plijesni – obrada grmlja s posebnom otopinom koja sadrži sumpor.

Pregled svih bolesti i štetočina

Ako su grožđe izložene bilo kojoj bolesti ili kukci, uvijek se odražava u svom izgledu. Može patiti i zasebne dijelove biljke i cijelu kulturu u cjelini.Bubrezi grožđa obično najviše pate od parazita koji stvaraju list.Bobice štete uglavnom se pojavljuju u prisutnosti gljivičnih bolesti. Lišće je uvijek zahvaćeno u većoj mjeri, od kojih su mnoge bolesti odmah prepoznale.

Više detalja

> “>

Milku >>

Najvažnija značajka bolesti je prisutnost bijelog pahuljastih vala u donjem dijelu ploče.

Više detalja

> “>

>>

Simptomi bolesti manifestiraju se s vrha lista – pojavljuju se žute mrlje s peperskim cvjetanjem, čak i s bjelkastom nijansom.

Više detalja

> “>

Sivi gnil >>

Glavni znakovi sive trulež: izgled na lišće i bobice smeđih mrlja i sive ploče, pojavu smeđeg razvoda i sive prskanje na vino.

Više detalja

> “>

Atraznoza >>

Na lišće postoje smeđi mrlje s tamnim kućištem boja. Tijekom vremena, zbog činjenice da tkanine biljke umiru, rupe se pojavljuju na lišću.

Više detalja

Skladište

Crni liječnik je pohranjen kao i sve grožđe. Kutija, hladnjak ili suspendirani uvjet – bez obzira. Glavna stvar je uskladiti s temperaturama i vlažnosti potrebnim za bobice.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dodaj komentare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: