“Mangold” zvuči vrlo egzotično, a sve je mnogo lakše – to je rođak obične repe. Samo u hrani se ne koristi u korijen, nego lišće i peteljke. Mangold “Belavinka” – prema vrtlarcima, jednoj od najpopularnijih sorti nevjerojatno lijepa, ukusna i korisna zelenila.
Što je to biljka?
Mangold “Belavinka” se zove prekrasan zeleni stvorio sovjetski uzgajivači. Ta je sorta povučena od strane zaposlenika Unije za istraživački institut za uzgoj i sjeme povrća, a od 1988. godine primljen je u distribuciju u regijama Rusije. Uspješno je prošao, volio je i iskusio povrće i obične ljubitelje biljnih salata.
Belavinka (vulgaris ssp) je godišnja biljka, vani nalik repa ili rabarbarbies. Koristi se kao zelena salata. Najukusniji u ovoj biljci je rez, lišće je manje ukusno, ali nježno na teksturi. U kupcima okusa Mangold nalikuje celeru i rabarbaru.
Iz drugih sorti “Belavinka” je drugačije sok od guste stabljike i relativno male veličine lišća.
Na debelim mesnatim stabljikama koje dosežu promjer do 8 mm, listovi se nalaze, koji u ovom razredu može biti do 23 cm. Na lišćema su slabo izražene tuberkule. Svjetlosne stvari, s blagim ružičastom nijansom. Korijen do trenutka zrenja ima duguljasti oblik, njegova veličina nije više od 10 cm.
U Belavini, ne postoji antocian, pa Raznolikost je popularna kod ljudi koji su na prehrambenoj hrani, a oni koji žele izgubiti težinu. Mangold je preporučio korištenje bolesti kardiovaskularnih, kostiju, probavnih sustava.
Jača imunitet, smanjuje krvni tlak, pomaže u uklanjanju viška tekućine i toksina, poboljšava aktivnost mozga, je profilaktički alat za sprječavanje raka.
Ti vrtlari koji nisu okus, koriste izvanrednu pobunu slika biljke za ukrašavanje mjesta. Često se koristi u alpskim slajdovima. Vrlo lijepe kombinacije ove biljke s barstuhima, violom, nasturtijem, lobelijom.
I u usporedbi s bojama Mangold pobjeda: cvijeće se usuđuju, a ljekovita zelenila Belavinki je dovoljna da se razbije – i to je svježe i besprijekorno lijepo lijepo.
Slijetanje
Mangold se uzgaja kao sjemena i živi sjemenke u otvorenom tlu. Vintage biljke posađene sjeme u tlu morat će se okupiti oko 4 tjedna kasnije od one biljke sjemena.
U regijama s dugom zimskim razdobljem preporučuje se korištenje sadnica. Sjetva na samom kraju ožujka ili u prvim danima travnja. Potrebno je sijati Nehost. Pokrijte tlo sa sjemenkama sjemena, spremnik treba staviti u ventiliranom, dobro osvijetljenom mjestu s optimalno povoljnom temperaturom (do +15 stupnjeva). Nakon 3-5 dana pojavljuju se prvi izbojci koji moraju biti očuvani, ostavljajući praznine između biljaka do 7 centimetara.
Mjesto za sadnju je od najveće važnosti za daljnji koristan razvoj biljke. Treba napomenuti da mangold ne tolerira susjedstvo sa svojim sredstvima: repe i špinat. Najbolji susjedi za IT – luk, grah, salate, rane sorte kupusa. Savršeno se osjeća na mjestima gdje je mrkva odrasla na njega, krastavci, krumpir, luk, rajčice, cvjetač, zeleni grašak. Mjesto mora biti sunčano ili blago zasjenjeno, a zatim boja lišća i manžeta će biti što zasićena
Uz stabilnu prosječnu dnevnu temperaturu od 15 stupnjeva topline nakon 4 tjedna, sadnice se mogu preseliti na krevetu. Za kasniju jesensku žetvu, sjeme se posadi u vanjskom tlu od srpnja.
Vintage “Belainki” može se prikupljati zimi, uzgoj biljke kod kuće. Za to, nakon rastuće sezone, korijeni biljke odraslih se koriste, stavljajući ih u posude s tlom. Biti na sunčanom prozoru, biljka će se dugo vremena osloniti kako bi zadovoljila vaše zelenilo.
Ako želite, možete rasti mangold i na balkonu. Bolje za to su prikladni balkoni s južne i zapadne strane. U loncima (ne manje od 20 cm visine), odvodnjaka, tla i na uobičajeni način posadi.
Kada se koristi “Belavinki” u dekorativnim svrhama, sjetva se provode drugačije: sjeme se posadi u otvoreno tlo ne s redovima, već na 5 komada u jednoj rupi.
Briga
Uzgoj mangole nije baš složen i uključuje korov i otpuštanje štapova, zalijevanje i hranjenje:
-
Pojava korova se smanjuje pravovremenim malčinjem tla;
-
Herbicidi se ne preporučuju;
-
U suhom vremenu, potrebno je redovito zalijevanje biljaka – poplavljeni listovi signaliziraju potrebu za hitnim navodnjavanjem;
-
S razvojem strijelca potrebno je ukloniti Bluerons;
-
Uz uzgoj amatera, ne preporučuje se da se gnojiva, budući da lišće ima sposobnost akumulirati nitrate.
Bolesti i štetočine
Biljka ima dobru otpornost na mnoge bolesti. Dovoljno je otporan na učinke plijesni. Pravovremeno liječenje fungicida potpuno eliminira ovu bolest.
Hranjenje s potašnim gnojivima pomaže u biljci da pobjegne iz kunež. Najopasniji za “belavinki” koji uništava lisnu ploču. Doživljeni vrtlari preporučuju se u susjedstvu bosiljak, koji obuhvaća napad tih štetočina.
Zeleni Mangold okusiti puževe, gusjenice, uzemljenje buha, repe. S njima je potrebno boriti se uz pomoć kemikalija, sigurnih za ljude.
Raznovrsna raznolikost i ne oslobađa cvjetne strelice čak i s hladnim vremenskim uvjetima.
Prinos i žetvu
Oko 80 dana nakon pojave prvih izdanaka Mangold-a “Belavinka” daje bogatu žetvu. Prinos ove sorte je vrlo visok: u prosjeku s kvadratnog metra možete prikupiti do 12 kg.
S prvom montažom žetve, zrelim, hrskavim, bez vidljivih oštećenja ostavlja sočnim kućnim ljubimcima. U budućnosti sustavno odaberite najljepše za odrasle kopije. Preporučite lišće s košnicama nemojte odrezati nožem i lagano povlačiti, otkinuti, uvijati svaki odvojeno. Rezanje s nožem uzrokuje prekomjerno tekuće soka.
Kasna jesenska žetva iz biljaka posađenih u srpnju može trajati do kraja pada.
Zeleni se konzumiraju u svježem obliku ili nakon toplinske obrade pohranjene u hladnjaku do 5 dana. Koristi se prilikom kuhanja kaserole, umaka, juha, brojnih salata.
Vrlo lijepo, ukusno, korisno – i sve to o Mangold “Belavinka”.
Molim vas, može li netko podijeliti svoje iskustvo s uzgojem biljke Mangold “Belavinka”? Kako se uzgaja i brine o njoj? Jeste li imali problema s štetočinama ili bolestima? Koje su najbolje metode za berbu i skladištenje ovog povrća? Hvala vam!
Molim vas, možete li mi reći nešto više o biljci Mangold “Belavinka”? Kakva je njen izgled, kako je uzgajati, koliko dugo traje rast, i koje su najbolje metode održavanja? Također me zanima što se može kuhati s ovom biljkom i da li ima neki poseban okus? Hvala vam!