Što izgleda kao kival i kako to uzgajati?

Kuvan je egzotično povrće s bodljama, koje karakterizira jednostavnost uzgoja. U našoj zemlji, varijacije su izvedene, zonirane za različite prirodne klimatske zone. Možete pronaći sjeme ove neobične kulture u bilo kojoj trgovini za vrtlare i vrtove. Razgovarajmo o tome kako pravilno rasti Kivano u vrtnoj parceli.

Opis

Kuvanski ljudi su više poznati kao “rogata dinja”, kao i “afrički krastavac”. Richka raste kao liana. Rodno mjesto ove kulture je Afrika, dobila je veliku distribuciju na Novom Zelandu i Izraelu.

Informacije o tome kada je to bio taj izgled koji je ušao u našu zemlju. Međutim, njegove botaničke karakteristike mogu se naći već u referentnim knjigama 70-ih. posljednje stoljeće. Komercijalni uspjeh ovim neobičnim plodovima došao je krajem 80-ih. Do danas, Kivano se u industrijskoj mjeri uzgaja u Australiji, Kini, Maleziji, Italiji, Njemačkoj, kao iu SAD-u. Ovi plodovi se dostavljaju različitim zemljama svijeta.

Za referencu: na svakom jeziku, koncept “Kivala” ima varijabilni moždani udar – Kewana, Kiwano i više. Stoga u Rusiji može postojati odstupanja.

Razmislite što je rogata dinja i kako izgleda. Ova kultura obitelji bundeve, prema načinu rasta, slična je uobičajenom krastavcu. Ona tvori izduženi bič s mnogo koraka. Lisna ploče su slične krastavac, ali nešto manji u veličini. Svaka biljka ima i žensko i muško cvijeće.

Razlika je samo plodovi. Od samog trenutka pojave jajnika, oni su potpuno prekriveni bodljima i nalikuju mali ježa. Kivano raste s narančastom, voće ima cilindrični oblik.

U stanju konačne zrelosti, tijelo ostaje svijetlo zeleno, a peel dobiva žućkasto-crvenu boju. GLOA dosljednost, pulpa sve je odjeveno sa sjemenkama. Okus je nešto znači između krastavca i slatkog, podsjeća na mješavinu kivija, ananasa, citrusa, banana i drugih egzotičnih plodova.

Može se koristiti u bilo kojoj fazi zrenja – i tjedno zeleno i potpuno zrelo voće. Mnogi ih koriste na način korijena, u ovom obliku plodovi se mogu soliti i ukiseći. Govoreći kivano izrezati na nekoliko dijelova i koristiti tijelo žlicom. Horna dinja se često koristi za stvaranje džemova i džemova, pripremaju smoothies i koktele s medom ili jogurtom.

Ovo je vrlo korisno voće, može se nazvati pravom kalijevom spremištom. Zato će biti vrlo korisno za sve ljude koji pate od bolesti srca i posuda. Bobice jačaju imunološki sustav i povećavaju ton mišića. Pijenje kao hrana može biti kruta kore – sadrži mnoge askorbinske kiseline i vlakna.

Jestivi dio afričkog krastavca 89% se sastoji od vode. Kaloričnost ne prelazi 40 kcal na 100 g svježeg proizvoda, jer se kivano odnosi na prehrambene plodove.

To uključuje u bilo kojoj prehrani koja zahtijeva trajnu kontrolu apetita.

Od drugih hranjivih tvari u afričkom krastavcu pronađeno:

  • Kalij, bakar, magnezij, kalcij, fosfor i cink;
  • Vitamini A, C, Rr i B;
  • Folne i pantotenske kiseline;
  • celuloza;
  • Proteini, lipidi i ugljikohidrati.

Uravnotežen sastav mikro i makroelementa rogatelje jača zaštitne reakcije tijela. Uključivanje grubih vlakana doprinosi pročišćavanju crijeva od toksina, opasnih šljaka i radionuklida. Kivano će biti koristan za dijabetičare, jer smanjuje količinu šećera, a koncentracija fruktoze ne stvara opterećenje na gušterači.

U narodnoj medicini, meso i sok biljaka koriste se za rješavanje brojnih zdravstvenih problema:

  • u ometanju ravnoteže vodene soli;
  • za razrjeđivanje krvi;
  • s čestim prehladama;
  • tijekom razdoblja oporavka nakon teških bolesti;
  • s bilo kakvim ozljedama i oštećenjem kože (rane, ogrebotine, edem i opekline);
  • kao anthelmic droge;
  • Uz dodatak cvijeta meda – za borbu protiv nesanice.

Osim toga, proizvod je distribuiran u kozmetiku. Uključuje krema, maske i peels za poboljšanje boje i reljefa kože.

Vrste i sorte

Ukupna obitelj Cucumis Metulifer uključuje 32 sorte hladne dinja, ali samo se 2 koriste u komercijalne svrhe. To su kulture cucumis metaliferus i cucumis Anguria. I obje vrste su uzgajane iz Afrike.

U 2006. godini u Sibiru je uzgajala nova raznolikost Kivala “Zeleni zmaj”, Informacije o tome sadržane su na državnom tržištu. Ova sorta je prilagođena svim prirodnim klimatskim zonama naše zemlje. Može se uzgajati u stakleničkim uvjetima iu otvorenom tlu.

Ovo je jedan od najpopularnijih izložaka, povećava se bič do 2,5-3 m. Od trenutka pojave prvih klice, 75-80 dana prolazi do pune zrelosti. Voće žute, ovalnog oblika, imaju tuberkulk i upaljač. Svaka masa – 150-160 g, dužina – 6-8 cm. “Zeleni zmaj” karakterizira visok prinos, od četvornog metra vrta može se sakupiti 3,5-4 kg plodova.

O službenom resursu nacionalnog novosibirskog botaničkog vrta, nema informacija o otporu “zelenog zmaja” za bolesti. Mišljenja o tackingu o ovom broju zaljeva. Neki kažu da je to biljka s moćnim imunitetom, koji gotovo nikada nije zadivljen bilo što. Drugi uvjeravaju da kultura često blijedi od pulse rose. Na ovaj ili onaj način, to je jedina raznolikost distribucije u našoj zemlji.

Za referencu: treba napomenuti da je u domaćim poslovnicama sadnice Kivano prodano bez navođenja raznolikosti i sorti. Možete ih kupiti u malim paketima s bilješkom “Afrički krastavac” ili “Kuvan”.

Sadnica zasijavanja

Najbolje je klijati rogata dinja s morskim načinom. Ova kultura ne čini niske temperature prihvatljive za svoj rast i razvoj je toplinska pozadina + 20-30 stupnjeva. Već na + 13-15 razvoj je suspendiran, a na +10 biljka može zagrijati. To jest, moguće je posaditi sadnice u zemlju samo ne ranije od kraja svibnja – početkom lipnja, kada će ulica uspostaviti stalno topla prosječna dnevna temperatura i prolazi rizik od zamrzivača za povratak. Prema tome, sjemenke na sadnice su zasađene 3-4 tjedna prije – najčešće je to kraj travnja – prva polovica svibnja.

Biljka nije tako zahtjevna za parametre plodnosti tla, kao tradicionalni krastavac. Važno je za njega da je tlo propusna, isušena i lako. Najbolje je napraviti način na temelju vrtnog tla, humorskog, treseta i svakog agensa za pečenje, najveći učinak daje vermikulit ili perlit.

Agrotehnologija uključuje nekoliko jednostavnih koraka.

  • Prije zagrijavanja sjemena afričkog krastavca 10-12 sati, natopljena u “epini” ili bilo koji drugi stimulator rasta. Ako se koristi natrijev humak, onda vrijeme namakanja se povećava na 24 sata. Takav liječenje doprinosi dezinfekciji sjemena i poboljšava njihovu klijavost.
  • Tlo za rastuće sadnice treba pripremiti unaprijed. Nekoliko dana prije sjetve potrebno je proliti blijedo otopinu kalijevog permanganata.
  • Svako sjeme mora biti posijano u zasebnoj dubini kapaciteta od 8-10 cm. Sadnice biljke u zajednički spremnik se ne preporučuje jer je ova biljka iznimno teško nositi kurvu. Sadnice zatvaraju za dubinu od 2-3 cm.
  • Dakle, da se mlada biljka uspješno razvijala, važno je održavati sadnice udobne temperaturne pozadine. Čak i noću, temperatura se ne bi trebala spustiti ispod 24-25 stupnjeva.
  • Prije prvih izdanaka, naočale su prekrivene filmom ili staklom – To će spasiti potrebnu vlažnost. Čim se pojavljuju klinovi, film se uklanja.
  • Sadnje voli dobru rasvjetu, tako da se trebate voditi brigu o održavanju dan dnevnog svjetla od 14-16 sati. Ako je potrebno, morate koristiti umjetno osvjetljenje. Međutim, izravne sunla za mlade letke su opasne – mogu uzrokovati spaljivanje ploča.

U ostatku sadnice, to zahtijeva standardnu ​​skrb – redovito navodnjavanje i popuštanje. Nekoliko tjedana prije planiranja otvaranja tla, morate početi stvrdnjavanje. Da biste to učinili, u danu, grmlje napušta na ulici, najprije 30-40 minuta i korak-po-korak prilagodite se cijelom danu.

Slijetanje u prajz

U vrijeme sadnje, ne manje od 2-3 stvarnog lišća treba oblikovati u rogatoj dinje. Nema potrebe za posaditi puno afričkih krastavaca za jednu obitelj, jer kultura jako raste – od jedne biljke može se prikupiti prije kante voća. Liana raste agresivno i brzo zauzima sve slobodne prostore, ona je u stanju “zadaviti” preostale kulturne biljke. Stoga gustoća slijetanja ne smije prelaziti 2 grmlja / m2.

Tlo mora biti dobro isušen, s neutralnim pH. Plodnost nije važna. Najbolje je posaditi biljku na sunčanim mjestima, u zasjenjenim mjestima prinos oštro pada.

Iskusni vrtlari često sastavljaju Kivano zajedno s drugim predstavnicima bundeve kultura. U ovom slučaju, vjerojatno preprodavači s formiranjem međuspecifičnih hibrida.

Briga

Općenito, rogata dinja zahtijeva standardnu ​​njegu – korov, oblikovanje grm, otpuštanje, navodnjavanje, stvaranje prehrambenih gnojiva, kao i borbu protiv gljivičnih bolesti i štetočina insekata.

Zalijevanje i plakanje

Afrički krastavac s velikom zahvatom odgovara na zalijevanje. Treba mu mnogo vode, navodnjavanje proizvodi najmanje tri puta tjedno. I ako je vrijeme vruće i tlo se brzo osuši, onda se zalijevanje treba učiniti svaki dan. Suša Liana transferi vrlo loše, ona jednostavno umire bez vlage. Najbolje je voditi kulturu kasno navečer ili rano ujutro, hidratantni pod desne zrake sunca može uzrokovati opekline zelenih dijelova biljke.

Nakon navodnjavanja potrebno je nadahnuti zemlju. Za to prikladno zgužvane crummer, treset, drvnu piljevinu ili humus. Ako se tlo preveliko zagrijava tijekom dana, to će biti isplati da izvede naglasak – ovaj postupak će stvoriti dodatnu zaštitu od temperaturnih skokova, a osim toga će vam omogućiti da zadržite vlagu u tlu.

Važan dio agrotehničkih događaja prilikom brige za rogatu dinje je fripirano tlo i korov od trave bilja. Takva obrada poboljšava pristup hranjivih tvari i kisik na korijenje. Potrebno je proizvesti otpuštanje kad god se pojavi suha kore na površini Zemlje. Kao i zalijevanje, ovaj rad je bolji prije izlaska sunca ili u večernjim satima nakon zalaska sunca.

Podređen

Biljka nije zahtjevna za plodnost tla, ali ipak dodavanje dodatne prehrane svakih 15-20 dana doprinosi snažnom razvoju i poboljšava stvaranje sporazuma. Za hranjenje liana koristite nekoliko sastava:

  • korovyan, razrijeđen s vodom u omjeru od 1 do 5;
  • Pileća legla otopljena u omjeru od 1 do 15;
  • Spremni mineralni pripravci “Crystal” ili “Fery”.

Usput, potonji se može koristiti za izvođenje ekstra-korijena prskanje, jer kultura apsorbira hranjive tvari dobro kroz lišće.

Preljev

Afrički krastavac raste vrlo brzo, tako da se posebna pozornost treba posvetiti formiranju grma. Višak vegetacije može negativno utjecati na ukupni prinos. Dakle, da se to ne dogodi, ekrani Kivala su vezani za rešetku ili podršku, nakon čega se nalaze na bočnim stranama. U isto vrijeme, zasloni se uredno stisnu do žica, a muškarci se uopće uklanjaju.

Da bi Liana u željenu smjeru dopustila, vezano je s bilo kojim mekim materijalom. Posebno je važno koristiti ovu tehniku ​​tijekom kultivacije u staklenicima, budući da je umjetno stvorio udobnu mikroklimu, a biljka se vrlo brzo raste.

Važno: Tijekom izvršenja ovih radova preporučljivo je zaštititi ruke rukavicama, jer stabljike i lišće rogatelje pokrivaju guste hard villi. U nekim slučajevima, oni mogu uzrokovati ozbiljnu iritaciju na koži.

Bolesti i štetočine

Jelly krastavci, kao i mnogi drugi predstavnici obitelji bundeve, karakteriziraju iznimna otpornost na aktivnosti štetočina i gljivice. Međutim, ponekad se suočavaju s parazitima. Međutim, riješite ih se lako.

Dakle, mravi i tru mogu biti vođeni sokom ili sapunjavanjem. Opasnost za kulturu može predstavljati Medvedu, hrani se korijenima mladih biljaka. Da bi se spriječilo njezin izgled, potrebno je napraviti prije sjetvu dezinfekciju tla pomoću fungicida, kao i za korištenje zamki.

S visokom vlagom na lišću može se pojaviti fuzarioza i zahvatljivi rosu. Osloboditi ih omogućuje liječenje s tamnocrvenom tekućinom ili bakra.

Ponekad se duhanski mozaik otkriven na pločama s pločama u obliku mreže – to je virusna infekcija, ne podliježe liječenju. Pali ramena trebaju smanjiti i spaliti.

Žetvu i skladištenje

U predgrađu, središnji dio i srednja traka naše zemlje, Kivalan doseže punu zrelost u kolovozu. Dakle, vrijeme od slijetanja na plodonošenje je 2 mjeseca. U isto vrijeme, zreli plodovi su prekriveni filmom poput voska – to sprječava prevođenje procesa i time doprinosi dugoročnom skladištenju rogatelje.

Neki tokovi ometaju plodove kako se pojavljuju, takav trik vam omogućuje da značajno povećate žetvu. Iskusni vrtovi tvrde da se na ovaj način iz jednog grma može dobiti do 200 voća.

Međutim, ne postoje točne preporuke o tome kada se plodove treba ukloniti. Afrički krastavac može se nalaziti u svim fazama starenja: iz pozornice mladih zileta do tehničke i pune zrelosti.

Ako vam se sviđa isključivo zrelo povrće, onda u posljednjem desetljeću kolovoza, kada se noćna temperatura zraka spusti ispod oznake +15 stupnjeva, potrebno je izrezati na male cvjetove, pričvrstiti vrhove i pripisati kompost.

Liana je prekrivena agrofroskom, koja ostaje velika ploda na njemu će i dalje imati vremena za repery. Ako želite, uvijek možete ometati rogatu dinje u ranim fazama bojenja – u ovom slučaju, plodovi se mogu držati do dolaska proljeća i polako ronjenje već kod kuće. Ali zamrznuti proizvod ne podliježe skladištenju, mora se odmah koristiti u hrani.

I u zaključku, napominjemo da u našim danima možete kupiti egzotično voće u svakom glavnom supermarketu zemlje. Prodaje se u pojedinačnim paketima, cijena jednog fetusa je oko 350-400 rubalja.

Naravno, vrlo je skupo zadovoljstvo, pa je vrlo važno ispravno pokupiti rogatu dinje. Evo nekoliko savjeta.

  • Malo nerekladno voće u sirovom stanju često su neukusni, I prevelika na kalibraciji, ispostavi se da je preplavljen.
  • Bolje dati voće, veličina koja podsjeća na naranču, to jest, oko 15 cm.
  • Provedite mali test – lagano gurnite prste na kore. Trebala bi ostati gusta, nužno elastična, bez udubljenja.
  • Ali nije potrebno obratiti pozornost na boju neravnog fetusa, jer je ovaj pokazatelj multivarijantni i u velikoj mjeri ovisi. Postoje sorte žute, crvene ili narančaste nijanse. U isto vrijeme, često je boja heterogena i uključuje mramorne razvod.
  • Ako ste kupili zeleno voće – možete ga ostaviti na prozoru. U ovom slučaju, preusmjeravat će kuću, a možete je pojesti malo kasnije.

Ako želite, uvijek možete kupiti Kivano. Rogata dinja karakterizira dobra žestoka. Na donjoj polici hladnjaka, proizvod se može držati do šest mjeseci. Istina, kao praksa pokazuje, malo ljudi ima dovoljno za strpljenje.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Dodaj komentare

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: