Nehrđajući čelik Roštilj: materijalne prednosti i dizajnerske značajke

Postoji nekoliko sorti roštiljnih mreža, a proizvodi od nehrđajućeg čelika razlikuju se maksimalnom čvrstoćom. Modeli izdržati učinke visokih temperatura, izravnog ulaska tekućine, lako očistiti i mogu se izvršiti samostalno. Sve to učinilo ih je vrlo popularnim među potrošačima.

Značajke materijala

Nehrđajući čelik ima visoku razinu snage i trajnosti. On izdrži snažne mehaničke šokove i medvjede, otporne na hrđu i, što je najvažnije, nije užasno snažno grijanje.

Proizvod se sastoji od redova metalnih štapova koji se međusobno prelaze, a njezina veličina varira ovisno o gabaricima u mangali.

Pluse od nehrđajućeg čelika rešetke:

• praktičnost i funkcionalnost;
• pouzdanost, dugi vijek trajanja;
• niska težina;
• lakoća rada;
• relativno niska cijena.

Proizvod zauzima malo prostora, što pojednostavljuje njegovo skladištenje i transport. Značajke materijala omogućuju vam stvaranje mreže bilo koje dimenzije i oblika. Nedostaci modela uključuju činjenicu da, s vremenom, čelik može početi oksidirati i dodijeliti štetne tvari. Osim toga, proizvod zahtijeva redovito čišćenje s pomoći improviziranim sredstvima.

Dimenzije i oblik

Odabir prikladne rešetke ovisi o ljudskim potrebama. Njegova je veličina izravno povezana s brojem gostiju za koje će biti pripremljen roštilj. To ovisi o razini udobnosti: ako je dizajn premalen, morat ćete nametnuti meso previše puta. Međutim, za male tvrtke, proizvod je dovoljan za koji se uklapa 3-4 komada. 30×40 cm rešetke – opcija za 7-8 osoba.

Dubina proizvoda je još jedan kriterij uzeti u obzir prilikom kupnje. Ovisi o tome, meso neke veličine može stati. Ravan model se kupuje za male komadiće i sitno sjeckano povrće. Ako želite pržiti ili ugasiti cjelinu s piletom, korisna je duboka rešetka, uključujući i one opremljene krivulje.

Univerzalni su pravokutni modeli, jer su pogodni za većinu mangala. Raspon proizvoda ima okružujuću mrežu za dimnu kuću, karakterizira raznovrsnost. Pogodan je za kuhanje mesa, ribe, povrće; može se koristiti i za prženje proizvoda i za njihovo kuhanje. Proizvođači stvaraju i rešetke složenog oblika, ali njihovo stjecanje je neprikladna u prisutnosti standardnih mangala.

Upravljanje podesivim podesivim rešetkima se nalaze, što pojednostavljuje njegovo mjesto iznad ugljena. To čini dizajn univerzalnog, omogućujući vam da ga koristite u različite svrhe. Rešetka s zavarenim nogama eliminira potrebu za korištenjem braziera. Ova mobilna opcija lako može preuzeti prirodu i postaviti na ugljen koji se može smjestiti izravno na Zemlju.

Trošak dizajna kreće se u rasponu od 5-12 dolara, ovisno o brandu. Najjeftinije izvedbene mreže za roštilj ruske proizvodnje u vrijednosti od 400-600 rubalja. Bez obzira na troškove, sve rešetke karakteriziraju visoka čvrstoća, jer nema smisla preplatiti proizvođaču. Postati je iz praktičnosti specifičnih modela, ostatak lažnih proizvoda također su pogodni za meso prženja.

Rusko tržište se odlikuje popularnosti rešetke od proizvođača Boyscout i Smart. Oni nude univerzalne duboke modele opremljene običnim ručkama. Konstrukcije s ne-stick premazom će pojednostaviti kuhanje, također će produžiti život same mreže. Uklonjiva ručka omogućuje rešetku na mangalima različitih dimenzija.

Koje su ručke?

Ručka – element proizvoda, iz čiji izbor ovisi udobnost prženja mesa. Jedan od najpogodnijih je model s drvenom oblogom. Ne zagrijava se, tako da je moguće uzeti s golim rukama. Sigurnost modela se kombinira s niskom vrijednosti materijala i lakoće proizvodnje.

Postoje proizvodi s dvostrukim ručkama, dopuštajući roštilj s dvije strane.

Inovativna se smatraju izduženim metalnim strukturama, koji se primjenjuju posebni premaz, održivo grijanje. Takav proizvod mora se držati podalje od otvorene vatre i ugljena. Odabrana je veličina i oblik ručke ovisno o veličini ruku osobe, njegove osobne preferencije, stoga se preporučuje da unaprijed držite odabrani model. U slučaju kada se napravi neovisno, veličina dijelova se dobro promišlja.

Savjeti za odabir

Da biste ispravno odabrali ispravnu mrežu, upotrijebite savjete stručnjaka.

• Za roštilj i roštilj odaberite duboke rešetke, dopuštajući kuhanje proizvoda na različite načine. Klasična opcija – mjesto meso na ravnu mrežu za prženje. Osim toga, možete pritisnuti meso odozgo, na primjer, drugu mrežu, koja će utjecati na tehnologiju kuhanja.
• Ručka se ne smije zagrijavati, pojednostavit će pripremu roštilja, jer ga ne mora zamotati ništa.

• Ako postoji udaljenost između gornjih i donjih zidova mreže, omogućit će pripremiti meso različitih veličina. Modeli vam omogućuju pržite ravne komade mesa, povrća i cijele ptice.
• Posebni adsatatori omogućit će udobno smjestiti dizajn na mangale.

Kako koristiti roštilj i rešetku?

Zapravo, ne postoji ništa teško koristiti rešetku za mangu: svatko se može nositi s tim. Dizajn je posebno dizajniran tako da je meso dobro pomoglo, a glavna stvar je da priprema roštilja ne zahtijeva korištenje velikih napora.

Mangal ili pušci nalaze se na ravnoj površini, tako da su noge bile maksimalne otporne. Tako da dizajn neće moći prevrnuti, a vjerojatnost požara će se smanjiti na minimum. Osim toga, preporuča se očistiti prostor od suhe trave, što se lako može rasplamiti s jakim vjetrom.

Proces kuhanja pojednostavit će posebne alate koji se koriste za gospodin, okrećući proizvode ili čišćenje mreže. U te svrhe uzimaju četke, štićenice, lopatice, tassole. Potonji se koriste za podmazivanje pečenih komada mesa.

Gurmani će voljeti ladicu za meso opremljenu mrežom i pružaju dobar korijen komada.

• Prije svega, morate otopiti Brazier. To će zahtijevati ugljevlje, malu grančicu, larak, papir. S jakim vjetrom preporučuje se da pokrije dizajn od oštrih plugova dok se požar počne snimati stabilno.

• Za sigurnost se preporučuje da koristi posebne upaljene tekućine, a uporaba benzina je kontraindicirana.
• U sljedećoj fazi, rešetka je stavila na dvorište tako da se povećava. Obično je potrebno 5-7 minuta, nakon čega se dizajn mora predati. Dakle, da se ništa ne drži tijekom kuhanja, rešetka je podmazana s nekoliko kapi ulja.
• Picke meso je postavljeno na rešetku. Kada će masnoća početi odvoditi masnoće, kriške se okreću vilicom ili posebnim snagama.
• Postupak se ponavlja nekoliko puta dok meso ne dobije potpuno.

Nakon kuhanja roštilja potrebno je oprati rešetku koja se može pojaviti zbog dugotrajnog rada. To također ne zahtijeva posebne vještine ili posebne alate, međutim, rad se treba redovito provoditi – inače će dizajn biti oštećen i bit će nemoguće ga oprati. Prva stvar iz noža poprečnih šipki očišćena je nožem. Kada se rešetka hladi, čisto je s metalnom spužvom za posuđe s bilo kojim deterdžentom. Čim se rešetka vozi, može se koristiti za pripremu za roštilj.

Kako napraviti sebe?

Ponekad je lakše napraviti dizajn vlastitim rukama. To će napraviti modele nestandardne obrasce i dimenzije, zavarivanje bilo koje udobne ručke. Za rad, metalna žica je potrebna promjerom od 4-5 mm, postupak se provodi pomoću strojeva Argon Arc zavarivanja. Fleksibilni materijal može biti savijen u bilo kojem kutu, šipke mogu biti okomit jedni na druge, u obliku zmije, prekrižene.

U prvoj fazi potrebno je napraviti okvir okrugli, pravokutan ili kvadratni oblik; U pravilu, to bi trebala biti debljina središnjeg štapa kako bi izdržala povećani pritisak. Da bi se napravio kruti okvir, potrebno je odrezati pravokutnik od metala, čije područje će biti donekle prelazi veličinu buduće rešetke. Zatim se 3 cm povlači od ruba, a unutarnji dio se očisti.

Za ispravnu lokaciju šipki, srednji krug se izvlači između rubova: žice žice će se montirati.

Kada je okvir spreman, rezovi se izrađuju na uglovima, gdje će se obris biti oštri. Provesti posljednju operaciju, potrebno je zatvoriti listove čelika čvrsto, zadržavajući intervale između njih. Tako da rubovi rešetke će biti sigurniji, a osoba se neće moći gnjaviti roštiljem. Kada se instalirate na Barbing, proizvod se nalazi savijen rubovima prema unutra, zbog čega je osigurana strukturna fiksacija.

Druga metoda proizvodnje mreže za dim – koristeći čeličnu cijev koja se događa na proizvodnju okvira okvira. U tom slučaju, to će biti teže pronaći materijal: Morat ćete tražiti spremno rješenje iz postojećeg otpadnog metala i stare opreme. No, u prisutnosti gotovih praznina, bit će moguće smanjiti količinu obavljenog posla i značajno će pojednostaviti zadatak.

Stvaranje štapa potrebno je manje vremena i sila koje se provode pomoću jedinice za zavarivanje i elektrode obloženog tipa kupuju odvojeno. Moraju biti tanki da slučajno ne spaljuju ravan čelik ili žicu. Ako postoji malo iskustva za zavarivanje, postupak je bolje povjeren specijalist, inače se dizajn može razmaziti. Žica je povezana na nekoliko načina: nakon savijanja žice, može se popraviti stezaljkama ili stezaljkama od nehrđajućeg čelika.

Kako napraviti roštilj od nehrđajućeg čelika vlastitim rukama, pogledajte sljedeći video.