Prednosti i suptilnosti Odabir mangale od lijevanog željeza

U privatnoj kući ili u zemlji ne može bez osobnog mangala. Ovo je važan atribut za ugodnu zabavu. Velika potražnja su modeli lijevanog željeza. Takvi proizvodi imaju niz prednosti u usporedbi s drugim materijalima. Brazier od lijevanog željeza postat će izvrsna kupnja za kuću s zemljištem. Lijep i originalni model neće samo oduševiti s ukusnim jelima kuhanim na svježem zraku, a također ukrašavaju lokalno područje.

Svojstva materijala

Lijevano željezo ima popis značajki, zahvaljujući kojem se materijal aktivno koristi za proizvodnju mangala i prženja. Prva stvar za označavanje je ne-stick imovina koja se pojavljuje tijekom rada. Ako ispravno koristite Brazier, kompetentno pristupite problemu proizvoda za kuhanje, ne možete se brinuti da će hrana zamijenjena na dizajnu rešetke (kada koristite ulje).

Sljedeća sposobnost – konvekcija. To je proces jedinstvene raspodjele vrućeg zraka unutar, što je posebno važno za pripremu specifičnih jela. U takvim uvjetima meso dobiva sok i korijen, a proces kuhanja traje najmanje vremena.

Gusta tekstura štedi toplinu unutra.

Lijevano željezo se ne pogoršava pod dugom izlaganjem visokim temperaturama. Ovaj objekt čini gornji materijal idealnim za mangale i peći roštilja.

Značajke proizvoda

Mangali iz lijevanog željeza imaju niz prednosti, na račun kojih je dobila ogromnu raspodjelu modernih kupaca.

• Izdržljivost. Konstrukcije mogu služiti nekoliko desetljeća bez gubitka izgleda i tehnoloških kvaliteta. To je dugoročna stjecanja, čak i ako ga koristite od sezone sezone.
• Antikorozija. Metal se ne boji hrđe. Možete ostaviti brazier u kišnom vremenu na ulici.
• Oblik. Dizajn zadržava obrazac za cijeli vijek trajanja. Česti utjecaj otvorene vatre i vrućeg zraka ne mogu promijeniti obrazac.
• Univerzalnost. Brazier se može koristiti s drvenim ugljenom i drvom. Mangaly se koristi za kuhanje mesa, ribe i povrća.

• Održivost. Vrijeme tines, kao što su kiše, snijeg, sunčeve zrake, vjetar i još mnogo toga neće pokvariti ljepotu i snagu metala. Bez obzira na klimu u određenoj regiji, mjed će zadržati integritet dizajna.
• Ekonomija goriva. Zbog očuvanja topline i izvrsne toplinske vodljivosti, potrošnja drva ili ugljena značajno se sprema. Brazier brže zagrijava, koji ubrzava proces kuhanja.
• Konvekcija. Mngal izdržljivog lijevanog željeza ima učinak mjedi kabineta, nazvan konvekcijom. Ovaj aspekt povećava kvalitetu kuhanja mesa i ribljih jela.
• ljepota. Estetski aspekt je vrlo važan. Dizajn ukrašen skupnim elementima privući će pozornost svih koji će vas posjetiti. Majstori čine da naručuju nevjerojatne strukture koje su zadovoljne jedinstvenošću, sofisticiranom i originalnošću.

Mane

Unatoč brojnim prednostima, od lijevanog željeza mangali imaju brojne nedostatke. Stručnjaci raspoređuju dvije značajne minuse: visoku težinu (masenost) i visoke cijene. Neke strukture, osobito ako su to ručno izrađeni proizvodi, mogu učiniti u nekoliko desetaka tisuća rubalja.

Zbog velike težine, brazier gubi mobilnost. Ako ga želite prenijeti na mjesto na mjestu mogu postojati problemi.

S obzirom na otpornost materijala za trošenje, proizvod se može ugraditi na jednom mjestu: na zatvorenom ili otvorenom prostoru. Težina standardne mange je oko 100 kilograma.

Sorte i dizajn

Dizajn od lijevanog željeza može biti nepokretan i prijenosni (sklopivi mjed). Druga sorta je praktičnija, udobnija i stoga mobilna. Ovo je najbolja opcija za ljetnu ili seosku kućicu.

Dizajn mangala lijevanog željeza opremljen je zamagljenim dvostrukim dnom i nužno rešetki. Ovaj element je neophodan da zračni tokovi prolaze kroz površinu goriva (ugljen ili drvo) za ujednačenu toplinu.

Naći ćete ugrađene modele za peći koje su montirane u pećnice za roštilj (peći od opeke). Da bi kupac mogao pripremiti ne samo kebabe, ali i druga jela i proizvoda, dizajn je opremljen rešetkom od lijevanog željeza.

Stacionarni i višenamjenski model idealan je za seosku kuću sa sklopivom sjekovom. Ovo je udoban kulinarski uređaj. Odvojeni modeli elitne klase nadopunjuju krov. Trošak takvih proizvoda nije za svakoga džepom. U zatvorenom sjenilu ili ispod nadstrešnice možete instalirati poklopac s ispušnim plinovima.

Modeli s krovom

Veliki modeli, opremljeni krovom – najbolji izbor za one koji će koristiti dizajn. Dodatni element pružit će ugodniju i prikladniju uporabu. Izgleda kao masivan i veliki dizajn. Najčešće je nadopunjen ekspresivnim elementima koji daju proizvod dekorativnosti, izražajnosti i estetike.

Krov je nadopunjen modelima ulica namijenjen za ugradnju ispod otvorenog zraka. Pre-za mangalu kako biste opremili posebnu platformu. Dizajn ovog tipa nije namijenjen daljnjem prijenosu ili demontažu. Osim standardnog brazier, kuka za kotlov, pljuvanje i rešetku.

Glavna zadaća krova je zaštititi proizvode u procesu kuhanja od kiše, snažnog vjetra i drugih oborina.

Stručnjaci napomenuti da poklopac pruža izvrsnu prolifeciju, a ovaj faktor ima pozitivan učinak na kuhanje. Određeni proizvodi mogu imati cijev ili ekstrakt.

Odrediti kvalitetan proizvod

Među velikim raznim modelima morate biti u mogućnosti napraviti pravi izbor. Tijekom odabira mangale potrebno je odrediti pozornost na određene karakteristike. Uz njihovu pomoć, možete jednostavno odrediti razinu kvalitete materijala i sam proizvod.

• Materijal. Neki proizvođači za uštede koriste niske kvalitete sirovine. Lijevano željezo zamjenjuju se na jeftinije legure. Zbog toga pate izdržljivost i kvaliteta gotovog proizvoda. Ako je povrijeđena tehnologija proizvodnje, konačni rezultat neće zadovoljiti visoke standarde kvalitete.
• Debljina. Sljedeći kriterij je debljina metalnog lista. Optimalni indikator varira od 6 do 8 milimetara. U tom slučaju proizvod će biti u mogućnosti služiti nekoliko desetljeća. Tanki zidovi neće moći sigurno držati toplinu i izgubiti obrazac tijekom rada.

• Spoj. Ocijenite načelo privrženosti pojedinih elemenata. Zavareni šavovi trebaju biti gusti i izdržljivi bez pukotina i drugih nedostataka. Inače, s konstantnim i intenzivnim opterećenjima, veza se može rasprsnuti. Vrsta lijevanog tipa – najbolji izbor. Ovo je pouzdan i izdržljiv element. Ova metoda mogu biti napravljena od strane drugih elemenata: dekorativni i funkcionalni. Kombinirani spojevi se obično koriste u proizvodnji sklopivih modela. U tom slučaju možete pronaći vijke na roštilju.
• Noge. Duljina nogu također je važna pri odabiru dizajna. Moraju biti savršeni u veličini i duljini. Ako su stranke različite po veličini, to će dovesti do problema u procesu instalacije na ravnoj bazi.

Kako odabrati ispravno?

Pozivajući se na gore navedene parametre, trebali biste odabrati najprikladniju opciju. Dimenzije, vrsta konstrukcije, funkcionalnost, izgled – sve to se može razlikovati, glavna stvar koja bi trebala ostati nepromijenjena – visoka kvaliteta proizvoda i metala.

Unatoč činjenici da mangali lijevanog željeza ne mogu se pohvaliti mobilnošću, neki modeli još uvijek imaju tu funkciju. To su strukture na kotačima. Takav se proizvod ne može instalirati na tlo. Dakle, da se brazier ne preseli s mjesta tijekom uporabe, kotači su opremljeni posebnim bravama.

Višenamjenski modeli često opremljuju malo radno područje. Profesionalni kuhari koji znaju puno kuhanja na roštilju, odaberite modele s termostatom.

Uz to, možete jednostavno kontrolirati temperaturu unutar dizajna u procesu kuhanja.

Na ruskom tržištu je vrlo popularnoProizvodi biljke Balezinsky. Tvrtka nudi gotove modele izvrsne kvalitete u različitim cjenovnim kategorijama. Mangali od proizvođača bit će izvrsno stjecanje za davanje ili kuću daleko od gradske vreve.

Dodatni pribor

Za potpuno korištenje mangaal, trebat će vam trebati uređaje, kao što su ražnjići, kliješta i još mnogo toga. Uživati ​​i pohraniti takve proizvode bilo je prikladno, dizajn je opremljen policama i kukama. Majstori također često instaliraju odjeljak za ogrjev.

Video pregled od lijevanog željeza Kazan-mangala s preklopnim poklopcem, pogledajte video ispod.