Weber roštilji: pravila izbora i skrbi

Kuhanje pod otvorenim nebom uz pomoć raznih uređaja izgledala je davno. Uglavnom su ljudi koristili domaće strukture od opeke, blisko slični mangalima. Ali ova konstrukcija ima jedan značajan nedostatak – stacionarnu instalaciju koja ograničava kretanje takozvane kuhinje u slučaju lošeg vremena. Ovo pitanje nije jedan dan, brinem George Stephen ..

Povijest

D. Stephen – izumitelj i kreator tvrtke Weber, koji je trenutno lider u razvoju i proizvodnji roštilja sustava. On je osmislio prvi sferni roštilj, model koji je bio impresioniran svim Amerikom i vremenom i cijelim svijetom.

George – veliki otac koji je uvijek brinuo za svoju obitelj jesti visoku kvalitetu. Njegov je ljutio što je u lošem vremenu koje nije mogao uživati ​​u pripremi ukusnih svježeg zračnih jela.

Dugo razmišlja o ovoj temi, jednom je vidio ogromnu plutaču, čovjek je došao u obzill sjajnu ideju, koja se sastoji u primjeni plutača za kuhanje.

Rezao ga je na pola. Donji metalni dio plutača, on je primijenio kao zdjelu (PAN), gdje je hrana postavljena, a gornja polovica je korištena kao poklopac na koji su noge pričvršćene za praktičnost postavljanja uređaja. Tako se pojavio prvi roštilj, u kojem se hrana može kuhati na ulici u bilo kojem vremenu, dok kontrolira pojavu plamena jezika.

Mnogo desetljeća kasnije, Weber je uzeo vodeću poziciju u proizvodnji roštilja različitih izmjena. Proizvođač se stalno poboljšava primjenom inovativnih tehnologija. I prioritet marke je trajnost dizajna.

Prednosti

Nisu svi ljudi još uvijek navikli na takav jedinstveni uređaj za kuhanje hrane kao roštilj. Ali razumjeti koliko je to prikladno, praktično, ukusno, trebate proučiti prednosti ovog višenamjenskog uređaja Webera iz SAD-a.

Do danas, tvrtka proizvodi mnogo plina, ugljena i električnih modela. Svi su izrađeni od visokokvalitetnih materijala i imaju vlastite karakteristike.

Weber roštilji su obdareni mnogim prednostima:

• Oblik. Sferični oblik primjenjuje se u gotovo svim modelima, s izuzetkom nekoliko. Zahvaljujući sferičnom obliku zdjele, kuhanje čini fantastičan karakter.
• Savršena udaljenost između izvora topline i rešetke sprječava neujednačeno kuhanje, na primjer, spaljivanje mesa ili ribe, eliminira nerazvijeno.
• Poklopac. Prisutnost poklopca u dizajnu obavlja posebnu ulogu. Zbog toga se svi sastojci dobivaju sočno i bez uskrslog. Svojstva proizvoda nisu izgubljeni. Poklopac djeluje kao regulator temperature i sprema toplinu unutar dizajna.

• Prisutnost metode neizravne pripreme. Leži na posebnom mjestu sastojaka na rešetki, tj. Riba, meso ili povrće može se postaviti iznad najviše izvora topline. Ova metoda je karakteristična za roštilj ugljena i plina.
• Kuhanje hrane bez nafte i masti, stvaranje hrane zdravom i korisnom, bez kolesterola.
• Širok raspon modela. U arsenalu marke postoje i stacionarni veliki roštilj i kompaktni prijenosni roštilj.
• Višenamjernost. Kuhanje na roštilju može biti mnogo različitih jela.
• Izdržljivost. Proizvodi imaju dugogodišnje razdoblje.

• Visok stupanj čvrstoće materijala iz kojih proizvode strukture roštilja.
• Ekologija i sigurnost. Hrana na žaru sigurnom za ljudsko zdravlje.
• Prisutnost izravne metode pripreme. Sastoji se u odražavanju topline za pripremu proizvoda.
• Roštilj rukuje otpornim na toplinu, što sprječava opekotine ruku.
• Sustav osigurava potpuno siguran RISI u svim vremenskim uvjetima.
• Visok stupanj otpora na način temperature.

• Jednostavno sklapanje.
• Premaza protiv korozije.
• Prisutnost regulatora ventilacije koja odgovara i kontrolira temperaturu.
• Široki liniju pribora svim modelima roštilja.
• Udoban i jednostavan sustav paljenja. To se odnosi na plinske i ugljena strukture.

Osim gore navedenog, Weber roštilji imaju širok raspon cijena, dopuštajući svakom kupcu da odabere odgovarajući model.

Usporedba s Napoleonom

Glavni igrači na tržištu proizvodnje roštilja su dvije Weber tvrtke (SAD) i Napoleon (Kanada). Da biste razumjeli koji brand treba biti preferiran, trebali biste se upoznati s glavnim karakteristikama roštilja, kao što su plin, dvije tvrtke.

Napoleonski plinski roštilj

Proizveden od medicinskog nehrđajućeg čelika. Oni su obdareni dugim operativnim razdobljem, jer neki modeli izdaju životno jamstvo. Značajka ovog branda je prisutnost posebnog infracrvenog plamenika, koji je vrlo biranje temperature, a zahvaljujući tome dobiva se meso ili riba s pečenom kore.

Grill rešetka od izdržljivog lijevanog željeza. Oni podržavaju vlagu, zbog ovog proizvoda nalaze sočnost. Konfiguracija ima uvlačivu policu otpornu na toplinu i termostat od nehrđajućeg čelika. Široki model raspon i moderni pogledi dopuštaju kupcu da odabere odgovarajući model ne samo u obliku, već iu boji.

Grizam za plin iz Webera

Izrađena je od trajnog nehrđajućeg čelika, obdarena održivom osnovicom. Grill je opremljen posebnom ugrađenom mrežom, koja služi kao distributer toplinske energije, što rezultira ujednačenim pečenjem mesa, ribljih proizvoda. Neki modeli su opremljeni toplinskim reflektorom, koji se nalazi ispod plamenika i optimizira raspodjelu topline.

Značajka Weber Gril uređaja je jedinstveni dizajn rešetke takozvanog GBS sustava, Dopuštanje postavljanja pomoćnog pribora i pribora na rešetki. Neki modeli imaju dodatni plamenik, služeći za grijanje hrane ili umaka za kuhanje. Još jedna inovacija roštilja ovog proizvođača je prisutnost digitalnog termometra, koji interagira s pametnim telefonom, obavještavajući o tome što se događa. Dopušteno je pratiti pripremu četiri različita jela u isto vrijeme. Tvrtka Weber proizvodi model roštilja s automatskim ugljenom paljenjem, koji nema natjecatelja.

Ako govorimo o cjenovnom segmentu, vrijedi napomenuti da su roštilji kanadski proizvođač malo jeftiniji od američkih konstrukcija roštilja. Razlika je 10-20%.

U svakom slučaju, u bilo kojem modelu, kupac otvara svoj izbor, potrebno je odbiti iz materijala proizvoda, od praktičnosti, od funkcionalnosti i osobnih preferencija.

Kao što je dogovoreno?

Weber Grill je američki klasik koji je tehnološki savršeni, neranjivi i obdareni nevjerojatnim kulinarskim potencijalom. Jednostavan je, ali prilično pouzdan Uređaj koji se sastoji od:

• kotler (dominira sferični oblik);
• roštilj za ugljen koji se nalazi na dnu (ako je riječ o roštilju ugljena);
• rešetke za kuhanje, na primjer, meso prženje;
• Korice.
• ventilacijske rupe smještene i na kotlu i na poklopcu;
• inovativan sustav čišćenja dodira u novijim modelima;
• Pomoćni pribor: stolovi, držači, ručke, termostatori, noge.

Funkcionalnost i opremanje s pomoćnim elementima ovisi o modelu roštilja.

Weber roštilji imaju jednostavan dizajn i udoban sustav paljenja. Ako govorimo o modelima ugljena, trebate učiniti sve u fazama:

• Poklopac je uklonjen i otkriven;
• Ugljen je postavljen, a suho gorivo je postavljeno ispod njega;
• Kada se na kutu formira bijeli pepeo – to sugerira da je vrijeme za kuhanje;
• Rešetka je postavljena iznad rešetke s povučenim ugljevljenjem;
• Proizvodi su postavljeni;
• Bliski poklopac.

Vrijeme kuhanja prikazano je u receptu, a temperatura je regulirana količinom ugljena.

Ako uzmemo u obzir plinski roštilj, slijed korištenja se sastoji od nekoliko faza:

• Otvara se poklopac i provjerava prisutnost plina u cilindru.
• Plin hrani.
• Uključuje aneg. Može biti automatski i uključen pomoću gumba, ali možete koristiti obične utakmice.
• Zatvorite poklopac i grijanje roštilja. Potrebno je prosječno 10-15 minuta.
• Podešavanje plamenika ovisi o tome što se priprema na roštilju.

Vrijeme kuhanja označeno je u receptu.

Pogleda

Američki roštilj Weber može biti nekoliko vrsta:

• Karboničan. To su ulične strukture dizajnirane za pripremu omiljenih jela na svježem zraku. Skuplji modeli opremljeni su pušenjem i drugim opcijama koje čine agregatni višenamjenski i neophodni.
• Električni. Električna energija je uređaj koji radi iz električne energije. Uz to, možete kuhati hranu bez uporabe ulja i masti, što ga čini još korisnijim. Većina modela opremljena je prženjem, gašenjem i grijanjem. Neki modeli su obdareni funkcijom pečenja. Prednost ovog tipa je nedostatak dima, tako da je njegova instalacija moguća u stanu, u kući, na balkonu, na primjer.
• Plin. Najpopularniji tip u Americi. Obično su automatizirani, a minimalno vrijeme listova za skup željene temperature. Takvi modeli imaju brojne prednosti, među kojima: nema otvorene vatre, lakoće čišćenja, kontrole temperature, grijanje od 100 stupnjeva i više, funkcija grijanja, koje dodatni plamenici pružaju, očuvanje prirodnog okusa proizvoda zbog odsutnosti dima.

Uređaji za ugljenu roštilja su posebno popularni, kao i model za ogrjev, posebno u razdoblju kebab / piknika, kada je dugo vremena na prirodu. Svi model roštilj prijenosni, tako zgodan u radu, lako se mogu uklopiti u deblu automobila. Kao i za opuštanje u prirodi ili za uporabu u zemlji, sklopivi modeli, “knjiga” koja ne zauzimaju mnogo prostora i prilično kompaktan.

Gotovo svaki model uređaja za roštilj nadopunjen je minimalnim skupom pribora i knjige u kojoj se recepti prikupljaju ukusna jela.

Kako odabrati?

Izbor roštilja je jednostavan proces. Da biste to učinili ispravno, morate biti vođeni malim pravilima o kupnji ili kriterijima odabira dizajna:

• Odlučite točno kakav je to tip (plin, električni ili ugljen);
• zona primjene roštilja (vikendica, apartmana, kuće, ulice, piknik);
• Kućanski aparat ili za kućnu operaciju;
• Odlučiti o dostupnosti funkcija, budući da ovisi o tome.

Neki konzultanti u trgovačkim lancima su uvjereni da morate odabrati iznimno model koji voli i dostupan je po cijeni. Samo tako da možete dobiti stvarno zadovoljstvo od kupnje. Na primjer, plinske strukture će biti prikladnije za one koji ne žele provesti vrijeme na ostatak za paljenje ugljena ili drva za ogrjev. Također je i plinski roštilj pogodan za one ograničene na vrijeme, koji nema vremena za pripremu večere.

Osim roštilja, Nema potrebe zaboraviti na kvalitetu pribor za dizajn, jer značajno proširuju funkcionalnost roštilja. Trebalo bi započeti s najjednostavnijim predmetima, postupno isprati Arsenal Pribor više neobičnih i nestandardnih elemenata.

Bez obzira na vrstu roštilja branda Weber nije kupljen, jer pouzdanost može biti sigurna, jer tvrtka daje veliko jamstvo.

Kako se brinuti?

Tako da građevina s roštiljem služi dugo i bez kvarova, trebala bi pružiti pravu njegu. Da biste se brinuli za ugljena strukture, morate dobiti sljedeće alate:

• Posebna četka s roštiljem;
• sredstvo za deterdžent / sredstvo za čišćenje roštilja;
• meka spužva;
• Pranje brisača s posebnom impregnacijom;
• Aluminijske palete.

Nakon svake uporabe roštilja potrebno je očistiti rešetku, ne dopuštajući sušenje. Prije čišćenja potrebno je zagrijati roštilj roštilja već neko vrijeme, a onda kada se još nije ohladi, morate ga dobro očistiti. I uvijek je potrebno osigurati da hladni pepeo nije pohranjen u roštilju.

Da bi se briga za plinske uređaje, neki uređaji trebaju biti pripremljeni:

• Posebna četka za čišćenje roštilja;
• sredstva za čišćenje roštilja, može biti u obliku tekućine i u prahu;
• set deterdžent ulvens;
• Meke spužve;
• aluminijske palete;
• Mali nož.

Čišćenje treba provesti nakon svake primjene dizajna tako da kontaminacija ne padne na površinu rešetke.

Budite sigurni da / nakon upotrebe komore za roštilj, potrebno je malo zagrijati prazno i ​​u zatvorenom stanju do stvaranja dima.

Recenzije kupaca

Korisnici recenzije o američkim roštiljima su najpozitivniji, budući da su ovi proizvodi izdržljivi, pouzdani i estetski atraktivni. Život roštilja bez jednog sloma može biti 10-20 godina, ovisno o učestalosti korištenja i kvalitete skrbi, a tek tada će biti potrebno zamijeniti neki element strukture, koji se lako može kupiti u trgovini ,.

O zamršenosti izbora plina i roštilja za ugljen Weber brand, pogledajte sljedeći video.