Izbor proizvođača palačinki: 8 kriterija i preporuka za kupca + ocjena najboljih modela 2022

Mjesto

Ime

Karakteristike u ocjeni

Najbolji klasični proizvođači palačinki

1	Clatronic CM 3372	Najbolja veličina za punjene palačinke
2	Lumme LU-3650	Atraktivna cijena i praktičnost
3	Steba CR 35	Izvrsna snaga i oprema
4	UNIT UGP-40	Popularnost i svestranost
5	Tefal PY 5593 Crepes Party Colormania	Najbrže pečenje palačinki

Najbolji uronjeni proizvođači palačinki

1	REDMOND RSM-1410	Najpopularniji model
2	Velike rijeke Dobre – 5	Optimalna kombinacija cijene i kvalitete
3	Maxwell MW-1972	Jednostavnost i jednostavnost korištenja
4	Lumme LU-3653	Najbolja cijena
5	GFgril GFC-B200 Perfect	Lijep dizajn i ravnomjerno zagrijavanje

Prije toga, kuhanje palačinki bilo je povezano s znatnim ulaganjem vremena i truda, ali unatoč naporima, nisu sve domaćice ispale lijepe, ujednačene i tanke. Ovaj je problem u potpunosti riješen pojavom električnih proizvođača palačinki. Postoji nekoliko vrsta ovih uređaja – klasični proizvođači palačinki rade na principu električne tave u koju trebate uliti određenu količinu tijesta, ovisno o željenoj debljini. Moderniji uređaj je potopni aparat za palačinke, koji uvelike pojednostavljuje postupak pripreme jela koje mnogi vole. Kako bismo vas upoznali s ovim korisnim uređajima i pomogli vam da odaberete najbolju opciju, pripremili smo malu ocjenu u kojoj smo prikupili najbolje klasične i uronjene aparate za palačinke.

Značajke i oprema

Proizvođač palačinki vrlo je jednostavan uređaj u svom dizajnu i mogućnostima, ali ipak može imati dodatne funkcije koje pružaju ugodan rad:

• Regulator temperature – može biti gladak ili s jasno definiranim brojem načina rada. Prva vrsta je poželjnija jer daje više mogućnosti prilagodbe.
• Timer – isključuje grijanje nakon određenog vremena. Vrlo je prikladno ne stajati uz uređaj u strahu da će palačinka izgorjeti.
• Indikator grijanja-signalizira da je vrijeme za početak kuhanja. Može se implementirati na različite načine: u obliku svjetlosnog indikatora koji svijetli, ili kao, na primjer, u sredini grijaće ploče nalazi se krug koji ravnomjerno pocrveni kada je ploča vruća (na slici).

Komplet obično dolazi sa svime što vam je potrebno za prženje:

1. U stacionarnim uređajima to je drveni izravnavač tijesta, kutlača i lopatice za okretanje.
2. U podmornicama-zdjela i lopatice savršene veličine, kao i kutija za odlaganje.

Pri kupnji je vrlo važno obratiti pažnju na nijanse:

• Potopne jedinice moraju imati ručku otpornu na toplinu kako bi se mogle držati bez držača za lonce ili krpe.
• Za stacionarne uređaje, grijane ručke Sa strane također neće naštetiti-za jednostavno nošenje.
• Gumirane noge osiguravaju stabilan položaj na stolu i sprječavaju slučajno prevrtanje.
• Odvojivi kabel, pretinac za odlaganje lopatica i žica-uštedjet će prostor u kuhinji.

Recept za ukusne palačinke

Proces izrade palačinki je jednostavan i želim ga podijeliti. Evo dva recepta za odabir.

Prvi na kefiru.

Sastav:

• kefir — 2 pune čaše;
• brašno-2 šalice;
• jaja – 2 komada;
• šećer-2 žlice;
• sol-1/4 žličice;
• biljno ulje-2 žlice;
• soda bikarbona — 1/2 žličice.

Ulijte topli kefir u duboku posudu, dodajte jaja, sol, šećer i miješajte dok ne postane glatko. Odvojeno, dodajte sodu u brašno i prosijte u tekuće sastojke. Miješajte dok ne postane glatko, tako da nema grudica. Ulijte kipuću vodu, sve brzo promiješajte i dodajte biljno ulje. Tavu dobro zagrijemo i prije pečenja prve palačinke namažemo biljnim uljem. Ulijte tijesto, pržite palačinke s obje strane do zlatno smeđe boje i preklopite u hrpu.

I evo recepta za palačinke od heljde:

Sastojci:

• 400 ml mlijeka ili vode;
• 2 jaja;
• Čajna žličica soli;
• Čajna žličica šećera;
• Čajna žličica sode;
• 100 g heljde i 100 g pšeničnog brašna;
• 2 žlice biljnog ulja + malo za četkanje.

Priprema: malo zagrijte mlijeko ili vodu. Tamo dodajte jaja, sol, šećer i sodu i umutite pjenjačom. Kombinirajte dvije vrste brašna. Postepeno ulijte brašno u tekuću smjesu, temeljito miješajući. Dodajte maslac.

Dobro zagrijte tavu i podmažite uljem. Pržite palačinke s obje strane dok lagano ne porumene. Na isti način ispecite i ostale. Podmazivanje posude svaki put nije obavezno. Ako se palačinke čine debelim, tijesto malo razrijedite mlijekom ili vodom — tako će postati tanje.

Stolna ploča s poklopcem

Zahvaljujući prisutnosti poklopca koji pokriva cijelu posudu za palačinke, uklanja se pitanje mogućnosti nasljeđivanja u kuhinji. Osim toga, takav uređaj ima nešto manje veliku snagu, jer prisutnost poklopca podrazumijeva stvaranje potrebne temperature bez povećanja temperature procesa prženja.

Naravno, glavna prednost je nedostatak potrebe za okretanjem palačinke, tj.k. istovremeno se peče s 2 strane.

Pokrivenost

Među običnim tavama možete pronaći mnoge varijacije neljepljivog materijala: teflonski ili mramorni sloj, keramički proizvodi. Za električne palačinke takva raznolikost još nije primijećena.

Postoje dvije vrste površina:

1. Teflon – gotovo svi uređaji imaju takav premaz. Međutim, može se razlikovati. Jeftini modeli koriste jednoslojnu primjenu, koja se vrlo brzo ogrebe i počinje emitirati štetne tvari, te stoga postaje neupotrebljiva. Skupe jedinice proizvode se pomoću višeslojne tehnologije. Moguće je dodati čestice safira kako bi se stvorio stabilan premaz. To značajno produljuje vijek trajanja, ali naravno, ne otkazuje pažljiv stav.
2. Lijevano željezo – palačinke napravljene na njima sličnije su ukusu onima poznatim iz tave. Zbog svojstva lijevanog željeza da apsorbira masnoću, materijal dobiva neljepljivi učinak. Međutim, ulje i dalje morate koristiti prilikom prženja. Da, i morate vježbati u pečenju, inače postoji rizik da će se ne samo prva palačinka ispasti kvrgava.

Usporedba modela

Zaokretna tablica sadrži glavne parametre razmatranih modela.

Model	Veličina, cm	Težina, kg	Snaga, Vati	Cijena (RUB)
Tefal Crep’Party Colormania	48h31h10	1,73	1000	4290 do 4900
Maxwell MW-1970 BK	32, 5h6, 5h31	1,23	1000	od 1890. do 2010. godine
Scarlett SC-PM229S01	33, 2h33, 5h6, 8	1,3	1200	2490 do 2700
Caso CM 1300	33h33h10	2	1300	3290 do 3500
Sinbo SP 5208	20h5h42	1,42	700	1590 do 1700
Ariete 183 Crepes Maker	31h30, 5h7, 5	1,6	1000	od 1790. do 1850. godine
Tefal Crep’Fun PY553O12	49, 1h35, 3h13, 3	2,16	1000	4990 do 5200

Značajke podvodnog tipa

Kao i svaki elektronički uređaj, aparat za palačinke ne smije se namakati u sudoperu ili ispirati pod jakim pritiskom vode. Jedini način čišćenja je brisanje krpom ili vlažnim ručnikom. Također se ne smije ogrebati oštrim predmetima ili tvrdim spužvama, tj.k. postoji opasnost od oštećenja neljepljivog premaza.

Da bi palačinke bile tanke i prozračne, morate koristiti tijesto. Brzo će se zalijepiti za radnu površinu i ravnomjerno pržiti. Bolje je dodati biljno ulje na kraju prženja ili ga uopće ne dodavati.

Izbor urednika

Internet-1409 (od 1900 kuna)

REDMOND RSM-1409.
Proizvođač palačinki sa zanimljivim načinom rada. Tava je postavljena na postolje poput onog u električnim kuhalima za vodu. Tijesto se izlije u posudu koja je uključena u komplet. Tava se zagrijava — o spremnosti svjedoči isključivanje crvene žarulje. Uklonite ga, preokrenite i umočite u tijesto. Lijepi se za vrući premaz za pet sekundi. Vratite tavu na stalak i pržite. Premaz se ne lijepi, ne treba sipati ulje. Doslovno žlicu treba dodati samom tijestu. Budući da na površini nema ulja, onda ništa ne prska. Pranje je također jednostavno. Proizvođač u kutiju stavlja knjigu s receptima za palačinke. Imajte na umu da je promjer posude mali — odjednom volite velike kolače?

Značajke

Tip	podmornica
Značajke	za jednu palačinku
Promjer	20 cm

Prednosti i nedostaci

Pametan dizajn

Kad tijesto ostane malo, ne lijepi se dobro za kunaove

Prikaži više

Internet 6044 Aina ‘ s (od 7000 kuna)

Tefal PY 6044 Crep’Party dual.

Zanimljiv model, čije se ime može prevesti kao “zabava za palačinke”. Vrlo bogat komplet. Za početak postoje dvije mlaznice — uklonjive aluminijske ploče za različite oblike. Uz jednu dolazi šest mini palačinki ili fritula. S druge dvije standardne. U svakom od odjeljaka nalazi se” termospot ” — indikator koji pocrveni kada je temperatura optimalna za kuhanje. Još uvijek se mogu naći u tavama ove tvrtke. Cool nalaz je pretinac za odlaganje kabela (odvaja se) i pribora odmah ispod površine za prženje. Otvara se poput kovčega. Proizvođač u kutiju stavlja kompaktnu kutlaču i šest lopatica za tijesto. Pitat ćete gdje je toliko? S obzirom da su svi isti. Vraćamo vas na ime modela-to je zabava! Možete podesiti temperaturu. Iako nije jasno koliko se to može smatrati plusom. Ponekad samo želite uključiti u utičnicu i tako da proizvođač palačinki kuha sam. Toplina je vrlo jaka. Kada ispunite šest mini oblika, dok ne dođete do posljednjeg, prvi se već može okrenuti. Ako ne zijevate, onda se sve pripremite vrlo brzo.

Značajke

Tip	klasična
Značajke	za šest palačinki
Zamjenjive pločice	za dvije palačinke
Odjeljak za pribor	jesti

Prednosti i nedostaci

Brzo peče

Dimenzije

Prikaži više

Internet-5208 (od 1100 kuna)

Sinbo SP-5208.

Jeftin uređaj iz Turske. Većina od plastike nije najbolje kvalitete. Površina za prženje nalikuje obrađenom kamenu. Ipak, barem su vidjeli kako majstori orijentalne kuhinje kuhaju kolače na kamenim pećnicama? Ovdje je isti princip rada. Kamen treba podmazati uljem. Bilo koja, čak i Palma, će učiniti. Daljnji princip rada već nam je poznat: tijesto se ulije u posebnu posudu, tamo umočite tavu i sve se zalijepi. Možete eksperimentirati s receptima i napraviti ne samo palačinke, već i kolače ili neku vrstu pita kruha. Pogodno za izradu masnih turskih kolača gezleme. Ako imate rezač Kolačića ili druge zareze otporne na toplinu, tamo možete razbiti jaje i ispeći. Glavna neugodnost povezana je s mrežnim kabelom. Prvo, kratak je, iako proizvođač tvrdi da je dugačak metar. Zapravo je dva puta kraći. Drugo, strši iz ručke, odnosno prati vas svugdje.

Značajke

Tip	podmornica
Značajke	za jednu palačinku
Promjer	20 cm

Prednosti i nedostaci

Pogodno ne samo za palačinke

Neugodan kabel

Prikaži više