Kako odabrati miješalicu za orašaste plodove i maslac od orašastih plodova: preporuke i ocjene 2021-2022 za mljevenje čvrste hrane

Mnoga jela, posebno ona slatka, pripremaju se s dodatkom sjeckanih orašastih plodova, koje je teško dobiti u određenoj konzistenciji kada se ručno melju. Stoga za mljevenje možete koristiti mort, posebne Sjeckalice ili miješalicu za orahe.
Razmotrimo svaku od metoda mljevenja zasebno i odredimo na čemu je bolje ostati.

Korištenje drobilice

Drobilice su prikladne barem zato što ne zauzimaju puno prostora. Lako se rastavlja i sastavlja. Općenito se mogu brzo oprati. Rade na struju, mogu biti bučni, imaju različite razine snage. Razlikuju se u veličini i značajkama noževa.

U pravilu, drobilice nisu dizajnirane za druge poslove, a ponekad je ovaj uređaj neprihvatljiv gubitak novca.

Korištenje miješalice

Blender je jedan od najsvestranijih uređaja za pripremu hrane za njihovu upotrebu, ali mogu li samljeti orašaste plodove? Da, vrlo je lako usitniti jezgre svih vrsta s takvim uređajem. A ako druge instalacije propuštaju male grudice, od kojih je vrlo teško napraviti pastu, tada se stacionarni blender s tim zadatkom nosi s praskom.

Glavne vrste uređaja pomoću kojih možete samljeti:

1. Stacionarni. Savršeno vježba brušenje. Da biste izvršili potrebne radnje, nema potrebe ručno umetati pjenjaču ili druge elemente – rad se izvodi nožem-mlaznicom, koji je fiksiran u vrijeme pripreme. Može biti ravna ili zakrivljena, ovisno o modelu.
2. Podmornica. Nije baš pogodno za sjeckanje orašastih plodova – teško im je uhvatiti one orašaste plodove koji su se nakupili na stranama spremnika, a tamo će se ionako sakupljati. To uvelike komplicira rad, ali ako je prisutnost grudica dopuštena prilikom pripreme određenog jela, tada je takav uređaj sasvim prikladan za mljevenje.

Preporuke za odabir jedinice

Uređaji za mljevenje orašastih plodova i drugih čvrstih sastojaka moraju imati visoku snagu motora i čvrstoću. Prilikom kupnje osoba se mora osloniti na sljedeće kriterije:

1. Snaga elektromotora. Uređaj mora imati dovoljne performanse, inače neće moći kvalitativno samljeti čvrsti proizvod. Pokazatelj snage trebao bi početi od 800 vata. Međutim, to često nije dovoljno. Da biste napravili visokokvalitetni maslac od orašastih plodova, potreban vam je uređaj snage elektromotora od 2500 vata.
2. Broj načina rada. Markirani uređaji nemaju samo mjenjač brzine. Opremljeni su automatizacijom koja sama odabire željeni način mljevenja. Sve ovisi o proizvodu učitanom u kapacitet.
3. Radni element. Za visokokvalitetno mljevenje tvrdih sastojaka, uz uređaj bi trebali biti oštri noževi od nehrđajućeg čelika. Imaju potrebne karakteristike za pouzdan rad jedinice. Čelik je idealan za mljevenje orašastih plodova.
4. Kapacitet. Zdjela bi također trebala biti izrađena od visokokvalitetnih materijala. Tijekom rada njegovi zidovi doživljavaju vrlo velik pritisak. Mnogi spremnici izrađeni su od poliestera (izdržljiva plastika). Siguran je i otporan na visoke temperature. Neke su zdjele izrađene od polikarbonata. Ovaj materijal ima manju čvrstoću. Stručnjaci ne preporučuju upotrebu u proizvodnji hrane, jer u dodiru s proizvodima oslobađa toksin.
5. Snažni uređaji opremljeni su prostranim spremnicima. Njihov volumen bit će dovoljan za kuhanje kod kuće.
6. Zaštita od pregrijavanja. Elektromotor tijekom rada doživljava velika opterećenja. Stoga se nakon određenog razdoblja počinje zagrijavati. Tijekom kontinuiranog rada, jedinicu treba zaustaviti radi hlađenja. Ovaj je problem riješen automatskim sustavom upravljanja. Ako se elektromotor pregrije, senzor će se aktivirati, što će isključiti cijelu jedinicu.
7. Ostale značajke. Dodatne opcije uključuju tajmer, promjenu brzine vrtnje, materijal i dimenzije baze, automatski način rada, vrstu upravljanja. Svatko sam bira što mu najviše odgovara.
8. Trošak proizvoda. To je vrlo važan čimbenik koji utječe na konačno donošenje odluke. Cijena jedinice može varirati od 15 do 60 tisuća kuna.

Visoka cijena robe ukazuje na njezinu dobru kvalitetu i visoku funkcionalnost. Međutim, to nije uvijek opravdano. Mnogi modeli imaju previsoku cijenu. Proizvođači to čine namjerno kako bi brzo vratili sredstva uložena u proizvodnju. Posebno su skupe eminentne marke koje se vrlo često oglašavaju.

Kako samljeti u blenderu

1. 

   Sastavljanje uređaja.

2. Otvorite posudu, stavite orahe u blender kad je već sastavljen.
3. Zatvorite poklopac tako da ga zatvorite.
4. Uključite uređaj u utičnicu.
5. Pritisnite gumb za uključivanje (ako je proizvođač predvidio mogućnost promjene brzine, odaberite odgovarajući način rada – obično je dovoljan prosjek).

Važno! Nemojte priključivati uređaj prije nego što ste sastavili uređaj i uronili matice u njega. To je opasno!

Prednosti i nedostaci korištenja blendera

Ovaj korisni stroj može se koristiti ne samo za stvaranje paste i općenito sjeckanje orašastih plodova, već i za rad s drugom hranom kod kuće. Obično miješalice uključuju nekoliko vrsta mlaznica – za sjeckanje začinskog bilja, voća, povrća, suhog voća, šlag za miješanje i tučenje tekućih masa.

Glavne prednosti korištenja miješalice za mljevenje orašastih plodova:

• Brzo postizanje najboljeg rezultata;
• Možete ga samljeti u različitim načinima rada, ovisno o brzini rada i odabranoj funkciji (za to mijenjamo mlaznice) – rezultat je odabrana konzistencija u obliku paste ili malih komada;
• Može samljeti malu količinu;
• U uređaju možete miješati orašaste plodove s drugim sastojcima;
• Lako se čisti;
• Jednostavnost rada.

Minusi nisu mogli istaknuti jer se uređaj savršeno nosi sa svojim funkcijama.

Top 3 blendera za izradu maslaca od orašastih plodova

Blenderi za izradu maslaca od orašastih plodova imaju prepoznatljivu veliku snagu. Takvi kuhinjski uređaji mogu se pripisati poluprofesionalnim. Savršeni su ne samo za rad kod kuće, već i za proizvodni sektor.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Mehanički blender s velikom radnom snagom od 2900 vata. Ima potpuno metalnu konstrukciju i odvodnu slavinu. Zbog izvrsnih performansi, kuhinjski aparat može se koristiti ne samo u kućnoj kuhinji, već i u profesionalnim aktivnostima. Takav se model smatra pouzdanijim za 2022. godinu.

Model je uvršten na popis najboljih zbog visokih performansi i mogućnosti stvaranja kulinarskih remek-djela. Zahvaljujući takvom profesionalnom uređaju moguće je pripremiti pastu od raznih čvrstih proizvoda. Motor radi pri 50000 o / min. Rezultat je nježna masa ujednačene, prozračne konzistencije. Nož je izrađen od nehrđajućeg čelika i ima 6 oštrica. Zdjela je izrađena od ekološki prihvatljivog materijala-tritana.

Opći set miješalice uključuje: spremnik, samu bazu i potiskivač proizvoda. Napredni komplet uređaja dodatno uključuje lijevak, lopaticu za miješanje i vrećicu za prikupljanje tekućine.

RAWMID Dream Samurai BDS-04

Prednosti:

• jednostavno upravljanje;
• visok stupanj produktivnosti;
• brzo i kvalitetno mljevenje proizvoda;
• glatko prebacivanje brzina.

Nedostaci:

• visoka cijena.

L’EQUIP BS7 Quattro

Mehanički kuhinjski uređaj s posudom i metalnom bazom. Najveća snaga uređaja je 3400 vata.

Miješalica dolazi s posebnim kompletom za vađenje noževa, guračem za proizvode, postoljem za noževe, zamjenskom posudom, jamstvenim dokumentom i uputama za uporabu.

Nazivi ina ‘ INA7 INAMODELI

Prednosti:

• izvrsna izvedba;
• prekrasan dizajn;
• proširenje konfiguracije prema potrebi.

Nedostaci:

• unatoč velikoj snazi miješalice, možda se neće moći nositi s dodavanjem čvrste hrane veće veličine.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Visokokvalitetni kuhinjski uređaj s elektroničkim upravljačkim tipom. Snaga miješalice doseže 2900 vata. Tijelo je izrađeno od metala, zdjela je plastična.

Osim toga, na vrhu, u blizini poklopca, nalaze se rupe nepoznate namjene. Tijekom rada, prskanje iz hrane iskače čak i pri maloj brzini i količini hrane.

RAWMID Dream Luxury 2 (BDL-09)

Prednosti:

• dobra snaga paralelno s velikom radnom brzinom;
• prisutnost ugrađenih programa;
• lijep dizajn.

Nedostaci:

• skupa cijena;
• u procesu rada, kada se oprema zagrijava, primjećuje se neugodan miris;
• buka u radu.

Koji se orašasti plodovi smatraju najpopularnijima-top-5

Orašasti plodovi su vrlo ukusni i zdravi. To je prirodno

Top 5 sorti:

• Orah u blenderu (650 kcal – prosječna kalorijska vrijednost);
• Kikiriki (560 kcal – Prosječna kalorija);
• Lješnjaci (640 kcal je najpopularniji orah koji se dodaje slatkišima, posebno tvorničkoj čokoladi);
• Pistacije (660 kcal-prosječna razina kalorija, ova vrsta orašastih plodova savršena je za upotrebu kao dodatni proizvod s alkoholnim pićima i slanim jelima);
• Indijski orah (550 kcal – lider u sadržaju proteina i željeza, uzgaja se uglavnom samo u Indiji).

Orašasti plodovi su vrlo zdravi, iako je njihov sadržaj kalorija prilično visok. Mogu se dodati i slatkim i slanim jelima, a mogu se koristiti i kao pasta.

Glavni parametri profesionalnih blendera: na što treba paziti pri odabiru

Prilikom odabira koji profesionalni stacionarni Blender kupiti, morate uzeti u obzir različite parametre: to su snaga, kapacitet posude, Broj programa i opcija, proizvodni materijal. Razmotrimo svaki parametar detaljno:

• Snaga. Recenzije potrošača sugeriraju da što je veća snaga profesionalnog stacionarnog miješalice, to bolje. Moćan uređaj sposoban je za puno: drobi smrznuto meso, povrće, voće, probija led. Ako je u najboljim stacionarnim miješalicama dizajniranim za dom najveća snaga 1200-1400 vata, tada u profesionalnoj tehnologiji često prelazi 2000 vata. Snažni strojevi ne samo da usitnjavaju čvrste sastojke, već se mogu koristiti i bez prekida dugo vremena. To je posebno važno u barovima i kafićima, gdje se stalno pripremaju smoothieji, kokteli.
• Volumen zdjele. Koji volumen zdjele stacionarnog miješalice je bolje odabrati? Za profesionalnu upotrebu definitivno vam je potreban vrč velikog kapaciteta – od 0,9 do 2 litre. Prilikom odabira veličine zdjele vodite se za što će se uređaj koristiti. Na primjer, ako za mljevenje juha od pirea ili umaka u malom kafiću, možete se zaustaviti na volumenu od 1-1, 2 litre. Za pripremu koktela, smoothieja prikladna je posuda kapaciteta 2 litre. Prilikom odabira kapaciteta spremnika, ne zaboravite da ga možete napuniti samo 2/3 kako biste izbjegli prskanje.
• Brzina, automatski programi. Za barove je najbolja opcija model s više brzina. Za pripremu jednostavnih jela bit će dovoljno 1-2 brzine. Automatski programi smanjit će vrijeme za pripremu koktela, smoothieja, sjeckanja hrane. Bit će dovoljno pritisnuti jedan gumb, a uređaj će samostalno konfigurirati potrebne parametre obrade proizvoda.
• Materijal izrade. Prije nego što odaberete stacionarni Blender, obratite pažnju od kojeg je materijala izrađen – dobar, čvrst i izdržljiv uređaj može biti izrađen od čelika ili plastike. Plastika je praktičan materijal koji se lako čisti, ali nije tako izdržljiv kao nehrđajući čelik. Uređaji s kućištem od nehrđajućeg čelika trajat će duže. Osim toga, izgledaju skupo i moderno.