Kulinarski plinski plamenik: značajke i primjena:

Minijaturni plinski štednjak za kampiranje odavno je postao pouzdan pratilac ljetnih stanovnika, turista i ribara.

Jedinica je u stanju pomoći i na dugom putovanju i u uvjetima kada ne postoji način korištenja opreme pune veličine.

Na suvremenom tržištu postoji široka paleta proizvoda dizajniranih za brzo i udobno kuhanje izvan kuće.

Glavna stvar je odlučiti o željenim parametrima i upoznati se s glavnim tehničkim karakteristikama popularnih modela.

Kulinarski plamenik – što je to?

Flomber je poseban uređaj dizajniran za pripremu različitih jela i davanje spektakularnog izgleda kulinarskim remek-djelima. Uz pomoć kulinarskog plamenika izrađuju ne samo ukusnu karamelnu koru za deserte i krem brulee, već i smeđe odreske od ribe i mesa, uklanjaju ostatke perja s pilećih trupova. Za razliku od ploča s radijalnim širenjem vatre, filceri stvaraju usmjereni plamen. Kulinarski plinski plamenik omogućuje vrlo brzo prženje hrane. Međutim, ako se nepravilno koristi nakon pečenja, može ostati ne baš ugodan okus korištenog goriva. To se može dogoditi tijekom paljenja, kada mlaz plina još nije počeo gorjeti ili ako gorivo ne izgori u potpunosti (žuti plamen siguran je signal da ne ide sve kako treba).

Popularni modeli

Prije nego što odete u trgovinu po plinski štednjak ili plamenik za kampiranje, vrijedi proučiti značajke i glavne karakteristike uređaja koje su predložili provjereni proizvođači.

Obratite pažnju! Potrebno je uzeti u obzir njihove prednosti i nedostatke, koji mogu postati presudni pri odabiru jedinice.

Najprikladnije je to učiniti pomoću ocjene, koja uključuje najprodavanije uređaje koji su zaslužili visoke ocjene korisnika i stručnjaka.

Pločice

Ocjena TOP 6 najboljih mini peći za kampiranje na plin prema recenzijama i ocjenama kupaca.

#1

Energy GS-300

Dobro osmišljen uređaj koji karakterizira kompaktan i koncizan dizajn, jednostavan rad i pristupačna cijena.

Nezamjenjiv uređaj s optimalnim skupom opcija za ljude koji se bave zimskim ribolovom, ljetnim stanovnicima i turistima.

Uređaj radi na standardnim plinskim spremnicima i ne zahtijeva posebno održavanje, tako da će postupak rada biti jednostavan i udoban.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-2.5 kilovata;
  • potrošnja goriva – 155 g / h;
  • dimenzije-34h28h11.5 cm.

Prednosti

  • sposobnost podešavanja razine plamena;
  • opskrba u plastičnom kućištu;
  • promišljena zaštita od pogrešne veze;
  • ekonomična potrošnja plina;
  • prisutnost zglobnog poklopca.

Nedostaci

  • dizajn piezo paljenja;
  • oskudna oprema.

#2

Energy GS-500

Svestrana pločica koja jamči izvrsne rezultate u kratkom vremenskom razdoblju.

Visoko pouzdana plinska oprema koja obavlja rad pomoću spremnika spremnika s mješavinom propana i butana.

Za sigurnu upotrebu, proizvođač je uređaj opremio detaljno promišljenim sustavom zaštite od neugodne veze.

Površina pločica lako se čisti, tako da vlasnik neće imati problema s uklanjanjem prljavštine.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-2.8 kilovata;
  • potrošnja goriva – 155 g / h;
  • dimenzije-34.3h27.5v8.5 cm.

Prednosti

  • pouzdana zaštita od mogućeg curenja plina;
  • visoke vrijednosti snage;
  • stabilna i jednostavna površina za kuhanje;
  • kvalitetna montaža;
  • prihvatljiv trošak.

Nedostaci

  • slaba Torbica za pohranu jedinice i pribora;
  • specifičan miris pri prvoj uporabi;
  • nedostatak dodatnih značajki.

#3

Energy GS-200

Kompaktan uređaj za udobno i brzo kuhanje u terenskim uvjetima.

Jeftin prijenosni model dizajniran za kuhanje na otvorenom pomoću vanjske plinske boce.

Dizajn ima malu težinu i skromne dimenzije, što mu omogućuje pomicanje bez napora.

Apsolutna sigurnost postiže se pouzdanom zaštitom od curenja goriva.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-2 kilovata;
  • potrošnja goriva – 100 g / h;
  • dimenzije-11h10h8 cm.

Prednosti

  • jednostavno podešavanje razine plamena;
  • funkcija piezo paljenja;
  • lakonski dizajn;
  • intuitivno upravljanje;
  • kompaktna pohrana.

Nedostaci

  • grijanje kućišta;
  • neugodna ručka za dovod plina;
  • nije osigurana zaštita od vjetra.

#4

KOVEA TKR-9507-P Portable Propane

Ultra ergonomski dizajn koji će postati nezamjenjiv pratilac na dugim putovanjima.

Model visoke učinkovitosti provjerenog domaćeg proizvođača funkcionalne putničke opreme.

Uređaj radi na spremniku s uloškom s priključkom za čahuru, ima inovativan zaštitni mehanizam i izdržljivu površinu za kuhanje.

U dizajnu nema habajućih elemenata.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-2.5 kilovata;
  • potrošnja goriva – 160 g / h;
  • dimenzije-38h32h10 cm.

Prednosti

  • jednostavnost kretanja;
  • stabilan položaj na bilo kojoj površini;
  • jednostavnost održavanja;
  • promišljena oprema;
  • pristupačna cijena.

Nedostaci

  • plastični miris iz kućišta;
  • potreba za nježnim čišćenjem;
  • moguće ogrebotine na tijelu.

#5

TOURIST LOTOS PREMIUM TR-300

Vrhunski razvoj poznatog proizvođača, opremljen inovativnim tehnologijama.

Višenamjenski uređaj koji će cijeniti ljubitelji aktivnog obiteljskog odmora.

Jedinica je predstavljena u kućištu od nehrđajućeg čelika visoke čvrstoće s antikorozivnim premazom otpornim na toplinu, što uvelike povećava vijek trajanja i olakšava postupak čišćenja.

Za ugradnju plinske boce u uređaj je predviđen mali spremnik.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-2.1 kilovat;
  • potrošnja goriva – 132 g / h;
  • dimenzije-25.6H20.5v10.2 cm.

Prednosti

  • Niska emisija ugljičnog monoksida;
  • elegantan izgled;
  • zaštita od nepravilne ugradnje plinskog cilindra;
  • kućište za prijevoz;
  • mala težina.

Nedostaci

  • suočavanje s povećanom razinom zvučne snage;
  • oprema.

#6

TOURIST LOTOS CERAMIC TR-350

Produktivan uređaj sa širokim funkcionalnostima, usmjeren na učinkovit i trajan rad.

Prezentacijski uređaj s jednodijelnim plamenikom, funkcijom piezo paljenja i mogućnošću podešavanja potrošnje goriva.

Glavna značajka modela je dobro organiziran sigurnosni sustav, čija prisutnost eliminira vjerojatnost nepredviđenih situacija koje mogu pokvariti odmor.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-0.83 kilovata;
  • potrošnja goriva-60 g / h;
  • dimenzije-25.6H20.5v10.2 cm.

Prednosti

  • ekonomična potrošnja goriva;
  • prisutnost plastičnog kućišta za kompaktno skladištenje;
  • dugi radni vijek;
  • nema potrebe za posebnim održavanjem;
  • jednostavno podešavanje razine plamena.

Nedostaci

  • loše osmišljena oprema;
  • mala snaga.

Plamenici

6 najboljih turističkih plinskih plamenika s piezo paljenjem.

#1

TOURIST Krab TM-300

Napredna plinska oprema koja se može nositi sa složenim zadacima.

Uređaj iz segmenta srednje cijene u čeličnom kućištu, opremljen funkcijom piezo paljenja i ciljnim plamenikom s prstenastim plamenom.

Za jednostavan transport i kompaktno skladištenje u setu s uređajem nalazi se prostrana futrola povećane čvrstoće.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-1.75 kilovata;
  • potrošnja goriva – 125 g / h;
  • dimenzije-11.3v10.7v8.6 cm.

Prednosti

  • mala težina;
  • uključena futrola;
  • upotrebljivost;
  • pristupačna cijena;
  • sklopive noge plamenika.

Nedostaci

  • neugodna ručka za podešavanje;
  • bučan rad.

#2

TOURIST TULPAN-S TM-400

Funkcionalni model koji učinkovito kombinira jednostavnost upotrebe i prihvatljive troškove.

Mini plamenik s funkcijom zaštite od vjetra koji se pokreće uobičajenim cilindrima čahure.

Ekonomična potrošnja goriva i refleksija topline postižu se štitom latica. Olakšava upotrebu prisutnost piezo funkcije paljenja.

Kompaktno skladištenje osiguravaju sklopivi elementi kućišta.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-1.75 kilovata;
  • potrošnja goriva – 125 g / h;
  • dimenzije-14.2v13.8v12.2 cm.

Prednosti

  • pouzdana zaštita od vjetra;
  • mogućnost korištenja piezo paljenja;
  • atraktivan izgled;
  • nema potrebe za posebnim održavanjem;
  • rad s niskom zvučnom snagom.

Nedostaci

  • nezgodno skladištenje i transport u kućištu;
  • specifičan miris pri prvoj uporabi;
  • lagano zagrijavanje kućišta.

#3

KOVEA TKB-9209 Backpackers Stove

Pojednostavljena jedinica, bez koje niti jedno pješačenje ili dugo putovanje neće učiniti.

Moderni turistički plinski plamenik s okomitim prorezima za stvaranje snažnog usmjerenog protoka plamena.

Unatoč nedostatku piezo paljenja, uređaj je jednostavan za upotrebu i održavanje, sposoban je brzo prokuhati veliku količinu vode, pružajući potpunu udobnost u pripremi raznih jela ili pića.

Tijekom transporta sklopive noge uređaja prikladno se preklapaju na jednu stranu.

Čitaj više  22/09/2019 top 10 najudobnijih visokih stolica za hranjenje beba od rođenja 2022

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-2 kilovata;
  • potrošnja goriva – 146 g / h;
  • dimenzije-10h8.1h5 cm.

Prednosti

  • visokokvalitetni materijali;
  • snažna struja plamena;
  • intuitivno upravljanje;
  • informativne upute;
  • tihi rad.

Nedostaci

  • uređaj nema piezo paljenje;
  • nedostatak zaštite od vjetra.

#4

TOURIST MINI-1000 TM-100

Model sa svim opcijama potrebnim za ugodan rad, koji se odlikuje kompaktnošću i ergonomijom.

Minijaturni uređaj s piezo paljenjem, pogonjen uobičajenim plinskim bocama za jednokratnu upotrebu.

Ako je potrebno, korisnik može postaviti cilindar na toplo mjesto u hladnoj sezoni, bez brige o mogućim negativnim posljedicama, jer je jedinica dopunjena pouzdanim daljinskim crijevom.

Za spremanje gadgeta u kompletu nalazi se i plastična futrola.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-čahura;
  • snaga-1.5 kilovata;
  • potrošnja goriva – 150 g / h;
  • dimenzije – 16h16h10 cm.

Prednosti

  • jednostavnost upotrebe;
  • prisutnost zaslona koji reflektira toplinu;
  • ekonomična potrošnja plinske smjese;
  • inovativni sigurnosni sustav;
  • atraktivan izgled.

Nedostaci

  • neugodan plastični miris iz transportne kutije;
  • potreba za držanjem posuđa pri naginjanju plamenika;
  • ogrebotine se brzo pojavljuju na kućištu.

#5

KOVEA KB-0211G-L Moonwalker Stove Camp-4

Atraktivna jedinica koja će biti savršeno rješenje za kuhanje izvan kuće.

Uređaj opremljen inovativnim sustavom predgrijavanja plina, piezo paljenjem i optimalnom snagom za brzo zagrijavanje.

Puhanje plamena vjetrom sprječava posebna mreža smještena u glavi plamenika.

Ako postoji adapter, korisnik ima mogućnost korištenja opreme zajedno s cilindrom čahure.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-crijevo;
  • snaga-2 kilovata;
  • potrošnja goriva – 140 g / h;
  • dimenzije-11.5v9.2h8 cm.

Prednosti

  • prisutnost plastičnog kućišta;
  • učinkovit rad na niskoj temperaturi;
  • sprječavanje puhanja plamena;
  • funkcija piezo paljenja;
  • trošak jedinice.

Nedostaci

  • suočavanje s povećanom bukom;
  • noge uređaja mogu ometati zaštitu od vjetra;
  • postoji mogućnost okretanja posuđa.

#6

KOVEA KB-0408 Hiker Stove

Standardni model s jednim plamenikom koji je zaradio visoke ocjene mnogih iskusnih korisnika.

Kompaktan uređaj sa širokim sklopivim nogama i povećanom radnom glavom, koji vam omogućuje postavljanje velikog posuđa na plamenik i kuhanje hrane za nekoliko osoba.

Uređaj može izvoditi rad i pomoću cilindra s navojem i pomoću steznog elementa.

SPECIFIKACIJE:

  • broj plamenika – 1;
  • priključak cilindra-navoj;
  • snaga-2 kilovata;
  • potrošnja goriva – 148 g / h;
  • dimenzije-9.5h9h8.8 cm.

Prednosti

  • prisutnost sklopivih nogu;
  • svestranost upotrebe;
  • lakonski uređaj;
  • kompaktno skladištenje i transport;
  • jednostavnost čišćenja.

Nedostaci

  • nedostatak funkcije predgrijavanja plina;
  • trošak uređaja je nešto veći od sličnih modela.

Kako djeluje flomber?

Izgledom kulinarski plamenik nalikuje pištolju, t. k. sastoji se od udobne ručke i vodoravne mlaznice (prema vrsti cijevi). Kada pritisnete gumb, piezo element daje iskru koja zapali protok plina. U ovom trenutku uređaj ispušta mlaz plamena. Gorivo plamenika vrši se plinskim spremnikom. Da biste to učinili, na njemu postoji posebna rupa. Flomber je dovoljno lagan da vam omogućuje upotrebu plamena kako želite. Prikladno podesiv i intenzitet vatre. Za izradu filca koristi se izdržljiva plastika i metal.

U domaće svrhe najčešće se biraju butanski uređaji. U velikim kuhinjama, poput restorana, prednost se daje profesionalnim plamenicima za kuhanje na propan. Prema riječima stručnjaka, oni daju snažniji mlaz plamena, jednostavni su i jednostavni za upotrebu i skladištenje.

Kako odabrati plinski plamenik za kampiranje ili mini pločice?

Napomena! Poznati proizvođači funkcionalne opreme za kuhanje u terenskim uvjetima nude kupcima mnoge modele pločica i plamenika.

Svi se odlikuju kompaktnim i ergonomskim dizajnom, optimalnim nizom opcija i pristupačnom cijenom.

Međutim, prilikom odabira uređaja važno je uzeti u obzir niz karakteristika koje određuju njegov rad. Sljedeći parametri zaslužuju posebnu pozornost:

  • snaga. U prosjeku je za pripremu 1 litre proizvoda potrebno 1 kilovat toplinske snage. Stoga neće biti teško izračunati potrebnu snagu uređaja. Prema riječima stručnjaka, idealna opcija za malu tvrtku bio bi plinski uređaj s pokazateljem 1.5-2.5 kilovata;
  • potrošnja goriva. Što je uređaju potrebno manje vremena za kuhanje ili zagrijavanje vode, to je veća potrošnja plina. Ovaj se parametar može navesti u obliku vremena tijekom kojeg jedna litra vode ključa ili se može izraziti u obliku troškova plina po satu rada. Kupac će moći saznati podatke o troškovima goriva u tehničkoj putovnici priloženoj uz uređaj;
  • dimenzije konstrukcije. Veličina površine za kuhanje određuje dopuštenu širinu posuđa koje se koristi za kuhanje, kao i njegov mogući volumen. Da ne biste pogriješili u izboru, trebali biste koristiti preporuku stručnjaka. Ako se uređaj kupuje za kuhanje raznih jela za 6-7 osoba, bolje je ostati na jedinici, čija širina površine za kuhanje omogućuje postavljanje kapaciteta od 5 litara;
  • težina. Ovisi o dimenzijama kućišta, korištenim materijalima, površini plamenika i prisutnosti ili odsutnosti ugrađenog spremnika. U specijaliziranim prodavaonicama možete pronaći modele od 800 g do 2 kg. Ali važno je uzeti u obzir da će korisnik prilikom planinarenja morati samostalno nositi strukturu, što nije uvijek prikladno;
  • sigurnost. Visokokvalitetna oprema mora nužno biti opremljena funkcijom sprječavanja curenja plina, opcijom zaštite od pogrešno postavljene plinske boce i integriranim sigurnosnim ventilom za nadtlak;
  • prisutnost piezo paljenja. Većina modernih naprava za kuhanje na kampiranju opremljena je značajkom koja vam omogućuje paljenje goriva na plameniku pritiskom na gumb. Prisutnost ove opcije čini rad s uređajem ugodnijim i omogućuje vam uštedu šibica. Međutim, s povišenom razinom vlage, piezo element može propasti;
  • oprema. Neki proizvođači nadopunjuju svoju opremu uklonjivim poklopcima otpornim na vjetar, plastičnom futrolom za kompaktno skladištenje i transport te adapterom za spajanje jedinice na vanjske

    Potrebno je koristiti ne sredinu, već gornji dio plamena.

    Razmotrimo dalje kako koristiti plinski plamenik u kuhinji.

    Ocjena TOP 12 najboljih plinskih peći za kampiranje

    Mjesto Model Cijena
    Pločice
    #1 Energy GS-300
    #2 Energy GS-500
    #3 Energy GS-200
    #4 KOVEA TKR-9507-P Portable Propane
    #5 TOURIST LOTOS PREMIUM TR-300
    #6 TOURIST LOTOS CERAMIC TR-350
    Plamenici
    #1 TOURIST Krab TM-300
    #2 TOURIST TULPAN-S TM-400
    #3 KOVEA TKB-9209 Backpackers Stove
    #4 TOURIST MINI-1000 TM-100
    #5 KOVEA KB-0211G-L Moonwalker Stove Camp-4
    #6 KOVEA KB-0408 Hiker Stove

    Navigacija po stranici:

    Meso

    profesionalni kulinarski plamenik

    Ako postoji plamenik za kuhanje, meso se može kuhati i bez upotrebe tave. Odrezak se stavlja u posudu otpornu na toplinu i peče dok se ne stvori zlatna korica. Nakon toga šalju se u prethodno zagrijanu pećnicu.

    Neizostavan plamenik za one koji vole začinsko bilje umjesto začina. Kako bi mogli dati svoj okus, meso se stavi u metalnu zdjelu, na vrh se doda začinsko bilje i lagano zapali-kad se pokvare, zasitit će odrezak svojim mirisom.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 1
  1. Paula Kralj

    Koje su najvažnije značajke kulinarskog plinskog plamenika i kako se može koristiti u kuhinji?

    Odgovori
Dodaj komentare