Najbolji proizvođači sladoleda: ocjena automatskih, poluautomatskih, jeftinih i premium modela za vaš dom (Top 22)

Domaći aparat za sladoled tehnika je koja se kupuje iz zadovoljstva. Sam postupak kuhanja prilično je jednostavan, u prisutnosti prikladnog i funkcionalnog uređaja. Kako rezultirajući desert ne bi razočarao, morate pažljivo pristupiti izboru. U predstavljenoj ocjeni najboljih proizvođača sladoleda prikupili smo za vas sve potrebne informacije kako biste mogli lako i jednostavno napraviti izbor i dobiti tako neobičnog pomoćnika kao što je proizvođač sladoleda za vaša kulinarska remek-djela.
Kategorije:
1 Najbolji automatski proizvođači sladoleda

2 Najbolja poluautomatska proizvođača sladoleda

3 najbolja jeftina proizvođača sladoleda

4 najbolja vrhunska proizvođača sladoleda

Želite odabrati aparat za sladoled?

Danet

Kako odabrati dobar aparat za sladoled za svoj dom

Proizvođač sladoleda-jednostavan uređaj. To je blender i jedna ili više zdjela u kojima se miješaju potrebni sastojci. Stoga pitanje Kako odabrati aparat za sladoled neće uzrokovati posebne poteškoće. Svakako slijedite ove korake:

1. Odlučite o proračunu koji ste spremni uložiti u ovu kupnju.
2. Razumjeti glavne karakteristike.
3. Odlučite koja vrsta upravljanja procesom kuhanja odgovara vama.
4. Pročitajte recenzije o različitim modelima.

Nakon toga, odabrani model samo trebate kupiti u trgovini s najboljom ponudom po cijeni.

Opcije odabira

Prije kupnje trebali biste procijeniti količinu mekog sladoleda. Oprema se odabire ovisno o zahtjevima proizvodnje. Stolni kompaktni modeli odabrani su za dom, ali prije nego što se odlučite za izbor, obratite pažnju na parametre uređaja.

• Volumen zdjele. Za kuću je prikladna posuda od 1,5-2 litre. Ova količina bit će dovoljna za veliku obitelj i goste. Za kafiće i brzu hranu vrijedi pogledati voluminoznije podne modele.
• Izvedba. Snaga koju troše Kućni i profesionalni strojevi je između 3 i 11 kilovata.
• Dimenzije. Jednako važan čimbenik, pogotovo ako soba nema prostora. Podni strojevi odabrani su posebno pažljivo, jer će dugo stajati na jednom mjestu. Kod kućnih modela je lakše, gotovo svi su kompaktni i malo teže.

Pet razloga za pravljenje sladoleda kod kuće

Razlozi za pravljenje sladoleda kod kuće ne moraju se izmišljati – oni su očiti svima:

1. Kuhano jelo bit će prirodno. Sladoled kupljen u trgovini sastoji se od daleko od najzdravijih sastojaka. Domaći desert neće sadržavati ništa neprirodno, samo ako kulinarski stručnjak to sam ne želi.
2. Desert je pogodan za alergičare. Možete odabrati sastojke za sebe, eliminirajući sve što uzrokuje alergije i opasno je po život.
3. Ušteda. Domaći sladoled kupcu će izaći jeftiniji od kupnje visokokvalitetnog proizvoda iz trgovine. Proizvođač sladoleda brzo će se isplatiti.
4. Moguće je postati autoritet u očima djece. Znati kako napraviti sladoled kod kuće impresionirat će mlađu generaciju i učiniti Vas boljim roditeljem, bakom i djedom.
5. Prostor za kreativnost. Možete napraviti bilo koji, čak i najekstravagantniji sladoled, samo se predajući inspiraciji.

Kontra:

• za poluautomatski aparat za sladoled-visoka cijena;
• potrebno je dugo zamrznuti zdjelu prije kuhanja;
• nije baš pouzdan – korisnici primjećuju da nakon nekog vremena rashladno sredstvo počinje curiti.

Kitfort KT-1809

Proizvođač sladoleda priprema mekane i kremaste deserte. Posuda je izrađena od plastike, zapremina joj je 2 litre. U kompletu nema zamjenskih zdjela. Kućište je izrađeno od metala i plastike. Model je dostupan u jednoj verziji boje-metalik.

Snaga uređaja – 12 vata, kabel – 1.1 m. Uređaj je opremljen zaslonom i timerom od 45 minuta. Dolazi s knjigom recepata. Ovaj model teži 3.2 kg.

Pros:

• niska razina buke;
• slatki dizajn;
• volumetrijska zdjela – možete napraviti 4 porcije sladoleda odjednom;
• lako se rastavlja i pere;
• mogućnost podešavanja vremena kuhanja;
• zaslon prikazuje odbrojavanje;
• zauzima malo prostora, dimenzije su mu 20.4h20.4h23.8 cm.

Kontra:

• smjesa se lijepi za stranice i dno posude;
• nema žlice u kompletu;
• za zdjelu je potreban veliki zamrzivač.

Princess 282605

S metalnim kućištem i zdjelom, ovaj aparat za sladoled ima snagu od 12 vata. Opremljen zaslonom i timerom koji se automatski uključuje na 20 minuta. Teži kao i prethodni model-3.2 kg. Ciklus pripreme deserta traje 40 minuta.

Pros:

• lako se rastavlja i pere, motor i poklopac se mogu ukloniti;
• u posudi od 1.5 l može napraviti 2-4 porcije sladoleda odjednom.

Kontra:

• kabel je malo kratak – samo 0.8 m;
• lopatice se labavo uklapaju u stranice zdjele, tako da na njima ostaje sloj leda;
• za zamrzavanje rezultirajuća smjesa mora se zamrznuti tijekom dana;
• nema uputa na ruskom.

Rommelsbacher IM 12

Model njemačke tvrtke Iasino opremljen je zdjelom od 1 volumena.5 l. Snaga 12 Vata. Kućište je metalno. Ima tajmer od 40 minuta, zaslon. Na poklon dolaze žlica za sladoled i poklopac zdjele. Izrađuje 4 porcije mekog sladoleda.

Pros:

• jednostavno upravljanje s dva gumba – kuhanje sladoleda može se učiniti obiteljskim slobodnim vremenom, pa čak i isključivo dječjom dužnošću;
• blok motora i miješalica se mogu ukloniti, što omogućuje jednostavno pranje;
• radi tiho;
• homogena visokokvalitetna šarža;
• možete kuhati smrznuti jogurt i sorbet;
• zaštita od pregrijavanja.

Kontra:

• vrijeme kuhanja se ne može promijeniti;
• loše mijesi nakon zagrijavanja motora.

Tristar YM-2603

Priprema sladoled u maloj posudi od 0.8 L. Snaga je također mala – samo 7 vata, ali to je dovoljno s ovim veličinama zdjela. Kućište je izrađeno od plastike. Teži Model 3.1 kg. Dimenzije – 21h21h27 cm.

Pros:

• slatki dizajn;
• radi tiho.

Kontra:

• nema prikaza;
• nema tajmera.

Clatronic ICM 3650

Proizvođač sladoleda tvrtke Ipasin napravljen je u kreativnom formatu koji će se svidjeti djeci. Ona pravi sladoled u dvije šalice od 0.5 L na kojima su nacrtani korneti od vafla s ovim desertom. Kućište je izrađeno od plastike. Snaga uređaja – 12 vata. Model ima Automatski timer od 45 minuta.

Pros:

• dvije šalice za kuhanje;
• možete istovremeno napraviti 2 različite vrste deserta;
• sladoled zbog malog volumena spremnika brzo se priprema – za samo 15-30 minuta;
• mješalice za miješanje su uklonjive, što olakšava pranje;
• izvorni dizajn;
• niska cijena;
• šalice se lako uklapaju u zamrzivač.

Kontra:

• vrlo bučno;
• nema prikaza;
• brzo se pregrijava;
• nakon izlijevanja smjese, ne možete umetnuti metlice.

Gemlux GL-ICM1512

Proizvod tvrtke Ipaina izrađen je od kombiniranih materijala: plastike i metala. Najjeftiniji model među najboljima u svom segmentu, dok zdjela za sladoled ima isti volumen kao i skuplji uređaji-1.5 l. Snaga 12 Vata. Težina 2.95 kg. Dimenzije-22.5h22.5h23.6 cm.

U poklopcu proizvođača sladoleda nalazi se posebna rupa za dodavanje sastojaka. Kroz njega možete gledati i postupak kuhanja. Zdjela ima dvostruke zidove, između njih posebnu tekućinu – ovaj dizajn igra ulogu hladne baterije.

Pros:

• niska cijena;
• tu je zaslon s odbrojavanjem i tajmer od 20-40 minuta;
• jednostavan dizajn i jednostavan rad;
• kompaktnost;
• zamrzava po ciklusu sladoled do -5;
• Gornja ploča se odvaja tako da se posuda i poklopac mogu lako oprati pod vodom.

Kontra:

• prema recenzijama korisnika – ima neugodan miris kojeg se teško riješiti;
• aluminijska zdjela;
• potrebno je 12 sati da se spremnik sastojaka ohladi prije početka šarže;
• proizvedeno u Kini.

Koji su čimbenici važni pri odabiru proizvođača sladoleda?

Aparat za sladoled, koji se na drugi način naziva frizer, prilično je kompaktan uređaj koji uključuje zdjelu za proizvode i kovitlac koji ih miješa. Ukupne dimenzije uređaja su male, pa će se lako uklopiti čak i u malu kuhinju. U posljednje vrijeme sve više ljudi takav proizvod nosi sa sobom u zemlju. Da biste dobili domaći sladoled, ne morate trošiti puno financijskih sredstava.

Postoji nekoliko vrsta dizajna: proizvođači sladoleda su mehanički, električni kompresori i poluautomatski. Princip rada je da kovitlac neprestano i ravnomjerno miješa proizvode stavljene u zdjelu, postižući što homogeniju masu u kojoj neće biti ledenih komadića i grudica. Ovi se proizvodi mogu koristiti i za pripremu drugih jela – jogurta, smoothieja, voćnog leda.

Zdjele u kojima se proizvodi miješaju izrađene su od nehrđajućeg čelika hrane ili plastike. Prvi materijal je najpoželjniji, jer je apsolutno higijenski i potpuno siguran u pogledu rada. Činjenica je da se na plastičnoj zdjeli mogu stvoriti mikropukotine, gdje se bakterije razmnožavaju. Ne može se dopustiti ništa slično, jer je ovaj spremnik u izravnom kontaktu s hranom, ali plastika je mnogo jeftinija od čelika.

Mehanički aparat za sladoled zahtijeva izravno sudjelovanje korisnika. Prije svega, morate staviti zdjelu da se ohladi u zamrzivač – to će trajati najmanje 12 sati. Nakon toga, proizvodi se dodaju u njega i miješaju 45-50 minuta, a jednom u dvije do tri minute bit će potrebno pomicati ručku, obavljajući funkciju miksera. Takav je dizajn već zastario, štoviše, nije baš prikladan. Hladnjak je ovdje LED pomiješan s grubom soli

Zdjela za poluautomatski aparat za sladoled stalno će biti u zamrzivaču. To će stati samo jedan dio sladoleda, koji će se pripremiti za oko jedan dan. Međutim, ovdje je sudjelovanje korisnika minimalno: morate samo pritisnuti gumb, nakon čega će se porcija pripremiti oko 30 minuta. Model kompresora je najmoderniji, osim toga, zdjela neće trebati prethodno hlađenje – uređaj će ga sam dovesti do potrebne temperature.

Prilikom odabira uređaja obratite pažnju na volumen zdjele – što je veća obitelj, to bi ovaj pokazatelj trebao biti veći. Danas u prodaji možete pronaći proizvode zapremine do 15 litara. Što se tiče snage, ova oprema nije preskupa – poluautomatski proizvodi troše ne više od 35 vata energije, a Automatski do 200 vata, dok mehanički uopće ne trebaju električnu energiju. Ne tako davno u prodaji su se pojavili proizvodi koji zbog svoje kompaktne veličine mogu raditi i na baterije.

Prilikom sastavljanja naše ljestvice najboljih proizvođača sladoleda godine uzeli smo u obzir sve ove točke, a vodili smo se i recenzijama korisnika, kao i omjerom cijene i kvalitete. Pokušali smo prikupiti što više informacija o svakom od modela kako biste mogli procijeniti prednosti i nedostatke i odlučiti odgovara li Vam ili je bolje potražiti nešto drugo. Sada analizirajmo performanse svakog proizvođača sladoleda.

Najbolji jeftini proizvođači sladoleda

Clatronic ICM 3581

Sorbetnitsa tvrtke Aimaina sposobna je napraviti oko 800 g mekog sladoleda u posudi od 1 litre. Tijelo je izrađeno od plastike, a tu su i gumirane noge. Snaga proizvoda – 12 vata.

Poluautomatski uređaj. Miješa sastojke 20-40 minuta, a zatim se smjesa mora držati u zamrzivaču na temperaturi ne višoj od -18. U procesu gnječenja aditive možete staviti u desert kroz posebnu rupu na poklopcu.

Teži 2.3 kg. Dimenzije-21h21h23 cm.

Pros:

• niska cijena;
• priprema sladoled, jogurte i sorbete;
• samo jedan gumb – nije potrebno razumjeti kontrolu.

Kontra:

• zdjelu treba hladiti 12-24 sata prije miješanja sastojaka;
• spremnik zauzima puno prostora u zamrzivaču;
• lopatice ne dopiru do svih mjesta u zdjeli, ostaju nemiješani sastojci;
• ručno upravljanje, nema automatskog isključivanja s timerom.

ProfiCook PC-ICM 1140

Kućište ovog modela izrađeno je od metala. Volumen posude s dvostrukim zidom – 1.8 L. Visina zdjele – 14.3 cm, promjer – 19.2 cm. Snaga uređaja – 12 vata. Priprema sorbet u poluautomatskom načinu rada.

Pros:

• opremljen zaslonom, timerom za 5-45 minuta;
• može se automatski isključiti po završetku šarže.

Kontra:

• nepouzdana pjenjača;
• lopatice ne dopiru do dna i stranica zdjele.

Steba IC 20

Poluautomatski aparat za sladoled marke Iphine izrađen je od plastike. Jeftin model s malom snagom od 9.5 vata priprema sladoled u posudi od 1.5 l. Dimenzije modela – 20h24h20 cm.

Pros:

• potpuno rastavljen-prikladan za pranje;
• poklopac ima otvor za unošenje sastojaka;
• duga žica za napajanje;
• opremljen timerom od 30 minuta.

Kontra:

• vrlo bučno;
• Corolla ne dopire do dna i zidova.

Proizvođači sladoleda

Prilikom odabira malih kućanskih aparata kupci obraćaju pažnju i na europske i na ruske proizvođače, obraćajući pažnju na različite marke. Na ljestvici 2022. predstavljeni su popularni zaštitni znakovi koji su postali najbolji među tri desetine kandidata za ovu titulu. Stručnjaci za odabir stručnjaka predstavljaju kratke karakteristike za svaku tvrtku.

• Internet-Mladi Hrvatski zaštitni znak registriran 2015., i proizvodi male kućanske aparate. Uz to, Iasini proizvodi razne zalihe za kuhinju i slastičarske industrije, opremu za barove i elektromehaničke strojeve. Svi proizvodi tvrtke predstavljeni su u nekoliko serija.
• Internet — marka iz Njemačke, stvorena 1982., koji proizvodi razne kućanske aparate. Tvrtka je vodeći trgovinski znak na internetu, a proizvodi marke uspješno se prodaju u više od 40 zemalja svijeta, uključujući Rusiju.
• Aipino je proizvođač iz Nizozemske koji proizvodi male kućanske aparate od 1977. godine. Tvrtka je dio korporacije i predstavlja tehnološku robu po niskim cijenama.
• Internet-tvrtka iz Hrvatske, registrirana 2011. i nudi proizvode za kuhinju i dom. Svake godine marka povećava svoje trgovačke linije izdavanjem nove generacije opreme koja se može kupiti u velikim trgovačkim lancima.
• Iphine-njemački glavni koncern, osnovan davne 1919. godine., i ima mnogo nagrada i postignuća. Tvrtka je postala prvi tvorac dvostrukog kotla, indukcijskog lonca za fondue, sous videa, ultrakompaktnog keramičkog grijača i lonca pod pritiskom, nadmašivši vodeće proizvođače na europskim ljestvicama popularnosti.
• Aipino je još jedna najstarija njemačka marka malih uređaja koja je registrirana 1928. godine. Marka ima proizvodne snage u Turskoj, Kini, Italiji, neprestano radeći na kvaliteti i uvođenju novih tehnologija u robu.
• Iphine je Nizozemska marka kuhinjskih uređaja registrirana 1994. godine. Također, poput tvrtke asa, tvrtka je dio asa i nudi više od 300 kućanskih aparata za dom, kuhinju i osobnu njegu.
• Iasini je još jedan proizvođač iz Njemačke koji proizvodi vrhunske i srednje kućanske aparate. U Rusiji su proizvodi s interneta predstavljeni u malim količinama, ali imaju prilično veliku popularnost među korisnicima zbog svoje kvalitete.
• Internet-zaštitni znak iz Hrvatske, koji je registriran u 2006., U Zagrebu. Tvrtka nudi proizvode za kućanstvo dizajnirane za masovnog potrošača i prodaje ih na tržištima Europe, ZND-a i Kine, gdje se nalaze proizvodne snage marke.
• Atina je velika korporacija iz Italije koja je započela svoju proizvodnju 1986. godine., i proizvodi kućanske aparate za kuhinju. Koncern svoju robu prodaje u više od 80 zemalja svijeta, ima brojne nagrade i prepoznat je kao vodeći svjetski proizvođač aparata za pripremu tradicionalnog talijanskog sladoleda.

Najbolji vrhunski proizvođači sladoleda

Nemox Gelato Pro 1700

Cijena ovog proizvođača sladoleda varira između 85-95 tisuća. kuna. Ovo je najskuplji model na ljestvici proizvođača sladoleda za dom. Ima snagu od 165 vata i priprema deserte u zdjeli od 1.7 l. Tijelo i zdjela izrađeni su od metala, a model je dostupan u sivoj boji. Ima dobre kritike na tržištu.

Nakon pripreme, sladoled se može izvaditi iz uređaja u uklonjivoj metalnoj kanti i poslužiti uz pomoć posebne žlice koja dolazi s kompletom. Također, radi praktičnosti kuhanja, proizvođač daje mjernu posudu od 25 ml.

Uređaj teži 12.5 kg. Dubina, širina i visina-38h27h22 cm.

Pros:

• prestižni dizajn i ručno poliranje;
• poluprofesionalni model-pogodan ne samo za stan, već i za razne ustanove;
• snažan motor;
• funkcija održavanja temperature.

Kontra:

• vrlo visoka cijena.

Gemlux GL-ICM503

Model ima jednostavne kontrole s kojima se čak i dijete može nositi. Radi praktičnosti opremljen je zaslonom i timerom za 1-60 minuta.

Kućište je izrađeno od nehrđajućeg čelika. Spremnik za gnječenje ima volumen 1.5 l. Snaga ovog proizvođača sladoleda s kompresorom je 150 vata. Dolazi s posebnom žlicom za sladoled i mjernom posudom od 250 ml.

Pros:

• niska cijena u svom segmentu;
• nije potrebno posebno pripremiti aparat za sladoled – priprema se odmah;
• jednostavno upravljanje-samo jedna značajka;
• poklopac ima rupu za dodavanje sastojaka;
• miješalica se može ukloniti, što olakšava postupak pranja.

Kontra:

• lako zaprljano tijelo-tragovi ostaju čak i od dodira prstiju;
• model je prilično dimenzionalan: dubina, širina i visina – 26.2h42.5h28.4 cm, teži 11 kg;
• proces kuhanja je dug (u usporedbi s drugim automatskim modelima) – 1 kg deserta za 1 sat.

Wilfa ICM-C15

Model kompresora marke Inap ima pravokutni oblik i dostupan je u boji od brušenog čelika. Na vrhu je LCD zaslon s plavim pozadinskim osvjetljenjem.

Tijelo i zdjela izrađeni su od metala. Proizvođač sladoleda ima snagu od 150 vata. Desert se kuha u posudi od 1.5 l. Priprema prozračne i glatke sladoled i sorbet. Zamrzavanje se vrši na temperaturi od -18.

Pros:

• moderan dizajn;
• svi dijelovi (zdjela, lopatice za gnječenje, poklopac) mogu se izvaditi iz aparata za sladoled, pa ih je prikladno oprati.

Kontra:

• zauzima puno prostora;
• dimenzije-28h40h25 cm i težina-15 kg.

Unold 48870

Proizvođač sladoleda po mjeri u mozaičnom dizajnu ima snažan motor od 180 vata i volumetrijsku zdjelu od 2 litre. Izrađen od pouzdanih materijala: zdjela i tijelo su metalni. Opremljen sa svime što vam je potrebno za praktičnu kontrolu procesa-zaslon i timer od 5 do 60 minuta. Ima 3 načina rada.

Težina ovog premium modela je 13 kg. Dimenzije-32h28h36 cm. Kabel je dugačak 1.4 m.

Pros:

• proizvođač sladoleda njemačkog proizvođača;
• prema rezultatima usporedbe koju je proveo jedan njemački časopis, dobio je ocjenu “izvrsno”;
• brzo tuče smjese (brzina-64 okretaja u minuti);
• za pola sata čini 1.5 kg sladoleda;
• pouzdan kompresor;
• funkcija održavanja temperature, automatski se aktivira na kraju kuhanja i može raditi do 2 sata.

Kontra:

• nije identificirano.

Nemox Gelato chef 2200 i-Green

Ovaj talijanski proizvođač sladoleda priprema deserte za 20-30 minuta, iako ima nisku snagu od 100 vata. Priprema se vrši u spremniku od 1.5 l. Hlađenje se događa zahvaljujući rashladnom sredstvu, 290.

Kućište je izrađeno od plastike koja se može reciklirati nakon odlaganja proizvoda.

Ovaj proizvođač sladoleda teži 10 kg. Dimenzije-35h24h30 cm. Komplet uključuje posebnu lopaticu i mjerni spremnik.

Pros:

• ima 2 metalne zdjele – jedna od njih je uklonjiva, što je prikladno ukloniti;
• nastavci za veslo prikladni su i za fiksnu i za uklonjivu zdjelu;
• zaštita od pregrijavanja;
• unutar posude nema elemenata koji ometaju vađenje sladoleda;
• knjiga s ekskluzivnim talijanskim receptima i poklon omot u paketu.

Kontra:

• visoka cijena.

Optimalna vrijednost za novac

3. Rommelsbacher IM 12

Proizvod je univerzalni proizvod koji je pogodan za pripremu ne samo sladoleda, već i drugih rashlađenih proizvoda-voćnog leda, sorbeta, smrznutog jogurta i tako dalje. Dizajn je opremljen informativnim zaslonom s tekućim kristalima s pozadinskim osvjetljenjem. Tu je i tajmer do najviše 40 minuta. Plastični poklopac ima prilično prikladnu rupu u koju se dodaju dodatni sastojci. Posuda je uklonjiva, izrađena od nehrđajućeg čelika, zapremina joj je 1,5 l. Mješalica za miješanje je uklonjiva, izrađena od plastike za hranu, pranje je vrlo jednostavno. Proizvođač sladoleda ima pouzdanu zaštitu od pregrijavanja koja se aktivira kada temperatura motora dosegne određene granice. Snaga motora je 12 vata. Sam uređaj je poluautomatski.

Zdjela prije pripreme proizvoda mora se držati u zamrzivaču oko 16-18 sati. Kućište opreme izrađeno je od nehrđajućeg čelika, otpornog na oštećenja, tako da će ovaj dizajn dugo zadržati svoj izvorni izgled. Kontrola je ovdje potpuno elektronička, ukupne dimenzije su 201h201h235 mm-ne zauzima previše slobodnog prostora u kuhinji. Proizvodi se proizvode u Kini pod vodstvom njemačkih inženjera.

Prednosti:

• Prilično prostrana zdjela;
• Elegantno metalno kućište, bez zazora i stranih škripa;
• Dugi vijek trajanja;
• Potpuno elektroničko upravljanje;
• Ne treba posebnu njegu;
• Dolazi s proizvodom za oblikovanje kuglica sladoleda;
• Postoje svi potrebni sustavi zaštite.

Nedostaci:

• Ako pravite previše gust sladoled, motor se može pregrijati nekoliko puta zaredom.

Rommelsbacher IM 12

Nemox Dolce Vita

Još jedan aparat za sladoled bez kompresora kućnog tipa. Ima dvostruku zdjelu, čija je vanjska strana izrađena od visokokvalitetne plastike otporne na ekstremne temperature, iznutra je izrađena od nehrđajućeg čelika, pažljivo poliranog do zrcalnog sjaja. Proizvod ima atraktivan izgled, Jednostavan je za čišćenje, higijenski u smislu upotrebe. Zdjela nije sklona ogrebotinama. Na plastičnom prozirnom poklopcu nalazi se široka i prilično zgodna rupa za dodavanje ostalih sastojaka. Kao i u drugim slučajevima, zdjela se prethodno stavi u zamrzivač i drži najmanje 8 sati na temperaturi od -18 stupnjeva i niže.

Vrijedno je napomenuti da u zamrzivač treba staviti samo opranu i temeljito osušenu zdjelu. Ako na njemu ostane voda, ona će se kasnije pretvoriti u led, što će spriječiti zatvaranje poklopca. Kao rezultat toga, to će dovesti do činjenice da se blokada pokretanja motora ne može ukloniti. Prvo se aparat za sladoled potpuno sastavi, motor se uključi i kroz rupe se ulije sve što vam treba. Uređaj ima vrlo elegantan dizajn, pa čak i sama zdjela. Može se postaviti na stol u obliku posude za hlađenje pića ili leda. U stanju je održavati temperaturu od -10 stupnjeva 2 sata ili čak i više.

Prednosti:

• Djeluje potpuno tiho;
• Snaga motora je 15 vata;
• Volumen posude – 1,5 litara;
• Optimalna vrijednost za novac;
• Sve površine su otporne na oštećenja.

Nedostaci:

• Ne prevelika duljina kabela za napajanje.

Nemox Dolce Vita

BRAND 3811

Predstavljamo vašem sudu prvi model kompresora u našem pregledu najboljih proizvođača sladoleda godine, koji je u stanju pripremiti nježni i mekani sladoled gotovo bez ljudskog sudjelovanja. Korisnik može samo preuzeti sve proizvode i kliknuti na gumb za pokretanje uređaja. Maksimalna masa gotovog sladoleda je 1 kg – ta je količina sasvim dovoljna za obitelj od četiri do pet osoba. Uređaj ima vrlo veliku snagu-troši čak 220 vata. Na prednjoj ploči opreme nalazi se zaslon s tekućim kristalima na kojem će se prikazati sve informacije potrebne korisniku, uključujući poruku o pogrešci.

Odjeljak za zamrzavanje ovdje ima dvostruke zidove, kućište je pažljivo izolirano, tako da neće biti moguće zamrznuti prste ili dlanove pri radu s ovom opremom. Dizajn je opremljen gumiranim nogama, tijelo je izrađeno od visokokvalitetne plastike, izgleda vrlo stilski. Može se uklopiti u unutrašnjost bilo koje kuhinje. Proizvođač sladoleda po svojim je ukupnim dimenzijama sličan multicookeru. Jedinica je prilično teška-težina joj je čak 11 kg.

Prednosti:

• Nema potrebe za prethodnim zamrzavanjem posude;
• Dugi vijek trajanja;
• Visoka kvaliteta izrade i montaže;
• Potpuno Automatski način pripreme sladoleda i ostalih jela.

Nedostaci:

• Visoka cijena.

BRAND 3811

Vrste uređaja

Proizvođači sladoleda podijeljeni su u 3 vrste:

1. Ručni.
2. Automatski.
3. Poluautomatski.

Prva opcija sada praktički nije tražena, jer se sastojci moraju tući ručno. Stoga je kupnja takve opreme također prilično problematična. Međutim, neki vjeruju da je ručno izrađeni sladoled najbolji.

Druga vrsta je najprikladnija, ali istodobno i najskuplja opcija. Automatski proizvođači sladoleda učinit će sve za vas nakon što dodate sastojke. Potrebni proizvodi će se usitniti i zamrznuti sami, jer su takvi uređaji opremljeni kompresorom. Ova vrsta priprema desert brže od ostalih-za 30-40 minuta. Ne trebaju tražiti mjesto u zamrzivaču. Međutim, morate biti spremni povećati troškove električne energije nakon kupnje takvog uređaja.

Treća vrsta samostalno mijesi samo sladoled. Ostatak manipulacija mora obaviti kulinarski stručnjak. Unaprijed provjerite hoće li posuda stroja ući u hladnjak. Inače će hlađenje deserta uzrokovati neugodnosti – smjesu ćete morati prebaciti iz posude u druge posude.

Vrste i Princip rada

Da biste napravili sladoled, morate kombinirati dva procesa: intenzivno hlađenje i stalno miješanje (mućenje). Tek tada će se dobiti homogena plastična masa bez kristala leda. Uz miješanje, sve je jasno – za to su odgovorni posebni metlice i lopatice, ali hlađenje je specifično djelovanje, pa su proizvođači sladoleda podijeljeni u nekoliko različitih vrsta.

Ručni

U ručnim aparatima za sladoled cijeli postupak provodi osoba u posebnom spremniku s dvostrukim stijenkama. Prethodno se napuni posebnom mješavinom soli i leda koja se polako topi i daje hladnoću unutarnjem spremniku. U potonjem se sastojci tuku – osoba sama okreće ručku, pokrećući opremu.

Takvi ručni alati danas se mogu naći vrlo rijetko i kao rijetkost.

Poluautomatski

U tim je uređajima jedan dio postupka automatiziran-mućenje i miješanje. Za to je odgovoran elektromotor kojim upravlja mikrokontroler.
Što se tiče hlađenja, ovdje je došlo i do optimizacije: sačuvan je princip dvostrukih zidova, ali između njih se sada pumpa posebno rashladno sredstvo ili, kako se još naziva, “hladna baterija”.

Rashladno sredstvo je u zatvorenom prostoru i s dugotrajnim izlaganjem u zamrzivaču može dugo zadržati hladnoću – taman toliko da se napravi sladoled.

Proizvodi se također moraju ohladiti nakon nekoliko sati u hladnjaku.

Poluautomatski proizvođači sladoleda, iako zahtijevaju određeni slijed radnji i dugo vremena, odlikuju se jednostavnošću dizajna i niskom cijenom, što ih je učinilo popularnim kućanskim aparatom u modernoj kuhinji.

Kada kupujete poluautomatski aparat za sladoled, morate imati na umu da nakon svih obavljenih operacija hlađenja zdjele, proizvodi se mogu kuhati odjednom samo određena količina sladoleda. Ponovna upotreba zahtijeva ponovno pokretanje cijelog ciklusa.

Automatski

Proizvođači sladoleda s punim ciklusom. Ovdje je sve automatizirano-i hlađenje i priprema smjese željene gustoće i konzistencije. Zamrzavanje se vrši pomoću posebnog rashladnog uređaja. Djeluje na istom principu kao i kućni hladnjak: freon cirkulira kroz sustav zahvaljujući kompresoru. Prolazeći kroz dva izmjenjivača topline, hladi unutarnji spremnik i odaje toplinu prema van.

Prednosti su očite: nema preliminarnih operacija, osim, možda, hlađenja zdjele, nije potrebno proizvoditi, sastojci se jednostavno unose u spremnik, a nakon nekog vremena dio delicije je spreman. Istina, trošak takvih uređaja mnogo je veći od njihovih poluautomatskih kolega.

U naprednim automatskim aparatima za sladoled postoji tehnološka mogućnost pripreme proizvoda “kao u rashladnoj tvornici”, koristeći postupak stvrdnjavanja-šok smrzavanja na temperaturu od 25-37 stupnjeva ispod nule. Svi ostali uređaji zapravo pripremaju samo mekani sladoled bez postupka stvrdnjavanja.

Glavni kriteriji za odabir dobrog proizvođača sladoleda

Najbolji aparat za sladoled za dom ne mora nužno zadovoljiti sve kriterije u idealnom slučaju. Prije kupnje morate shvatiti što je važnije. Prije svega, oni gledaju na upravljanje, volumen i materijal, ali drugi parametri mogu biti važni za vas.

Tip

Prije svega treba odlučiti o željenoj vrsti domaćeg proizvođača sladoleda. Ako vam je glavna stvar gnječenje do homogene strukture, tada će biti dovoljan jednostavan poluautomatski model. Ako želite brzo dobiti gotov proizvod, tada biste trebali pripremiti proračun za kupnju automatskog proizvođača sladoleda.

Upravljanje

Upravljanje je mehaničko i elektroničko. Uređaji prve vrste prethodno se ohlade, a zatim pomoću mehaničke ručke uključuju lopatice. Potrebno je okretati polugu svake 3-4 minute. Takve radnje moraju se izvoditi oko 45 minuta.

Elektronički upravljani mehanizmi sami mijese nakon jednokratnog uključivanja. Zatim, ovisno o vrsti proizvođača sladoleda, mogu se samo zamrznuti ili odmah početi jesti.

Volumen zdjele

U ovoj metrici više nije bolje. Volumen posude izravno utječe na vrijeme miješanja. U prostranoj zdjeli ima više sastojaka i treba im više vremena da se pretvore u homogenu smjesu.

Možete kupiti modele s zdjelama od 0.3 do 2 litre, ali kada odlučujete kako odabrati aparat za sladoled za dom, bolje je izračunati broj članova obitelji. Na primjer, ako je porcija za jednu osobu oko 150 g, tada za obitelj od 3 osobe trebate uzeti uređaj sa zdjelom 0.8 L. Važno je zapamtiti da volumen spremnika za miješanje nije jednak količini sladoleda na izlazu. Formula je jednostavna: od volumena trebate oduzeti 100 i dobit ćete približnu količinu gotovog deserta.

Snaga

Važan kriterij o kojem ovisi vrijeme za dobivanje željenog deserta. Ako je izbor pao na poluautomatske modele, preporučuje se odabir uređaja snage najmanje 15 vata. U tom će slučaju smjesa biti spremna najkasnije nakon 40 minuta (međutim, još uvijek morate pričekati dok se ne smrzne).

Isti pokazatelj automatskih proizvođača sladoleda mnogo je puta veći. Takav uređaj zahtijeva najmanje 150 vata kako bi osigurao rad kompresora i motora.

Materijal

Uređaji su izrađeni od plastike i metala. Obično se pažnja posvećuje samo materijalu od kojeg je zdjela izrađena. Dakle, spremnik od nehrđajućeg čelika trajat će duže. Ali plastični spremnik koštat će mnogo manje.

Materijal kućišta također igra važnu ulogu. Nekvalitetno plastično kućište može biti manje izdržljivo, kao i ostali dijelovi izrađeni od ovog materijala. Osim toga, metalna oprema često izgleda prestižnije.

Parametri	Poluautomatski	Automatski
Maksimalno trajanje ciklusa (min)	30	45-60
Upravljanje	Elektromehanički	Elektronička kontrola s LCD zaslonom
Održavanje temperature i konzistencije	Ne	Jesti
Prisutnost timera	Ne	Jesti
Prethodno hlađenje zdjele	Da	Ne
Prednosti	modeli jeftiniji od automatskih; kvalitetan sladoled.	kompresor zamrzava smjesu istovremeno s miješanjem; praktično korištenje uređaja.
Nedostaci	Prvo morate staviti zdjelu u zamrzivač	visoka cijena, impresivna težina i dimenzije

Dimenzije

Poluautomatski proizvođači sladoleda obično su manji od automatskih. Stoga, ako vam je potreban kompaktni model za malu kuhinju, možda bi bilo prikladnije kupiti prvu opciju. Međutim, oni se međusobno razlikuju po visini, širini i dubini. Na to biste trebali obratiti posebnu pozornost ako želite da vaša nova tehnika ima svoje mjesto na kojem vam neće smetati.

Prisutnost kompresora

Kompresor je dostupan u automatskim modelima. Odnosno, modeli kompresora isti su kao i automatski. Kompresor hladi zdjelu i, sukladno tome, pretvara smjesu u gusti desert.

Dodatne značajke

Najbolji proizvođači sladoleda nisu ograničeni na izradu samo jedne vrste deserta. Sposobni su za izradu jogurta, sorbeta, šerbeta i raznih pića. Ako želite isprobati različite deserte s jednog uređaja, potražite modele s dodatnim značajkama. Osim toga, uštedjet će vam kupnju dodatnih uređaja – na primjer, proizvođača jogurta.

Također, dodatne funkcije uključuju prisutnost timera ili zvučnog signala o kraju postupka.

Važna opcija proizvođača sladoleda je “skladištenje”. Takvi modeli mogu održavati temperaturne uvjete nakon završetka kuhanja kako se sladoled ne bi otopio.

Koji sladoled je bolje odabrati

Time se završava naša današnja ocjena. Pregledali smo 13 najboljih proizvođača sladoleda koje su odabrali naši stručnjaci. Na kraju ćemo dati još nekoliko savjeta:

• Prilikom odabira modela treba imati na umu da zauzima prostor, a ako to nije dovoljno, trebali biste dati prednost uređajima bez kompresora. Oni nemaju samo dimenzije, već i težinu mnogo manju u usporedbi s kompresorskim uređajima. Mnogo ih je lakše nositi i upravljati.
• Istodobno, kompresorske jedinice imaju svoju prednost u nedostatku potrebe za prethodnim zamrzavanjem posude. To znači da u zamrzivaču ne morate stalno tražiti mjesto kako biste ga ohladili.
• Također možete obratiti pažnju na proizvođač sladoleda tvrtke cosino. Ne zahtijeva zamrzavanje zdjele, niti poštivanje određenog recepta. U ovom slučaju, model pripada skupini srednjeg cjenovnog segmenta. Ono što ga razlikuje je da za pripremu deserta trebate prethodno smrznuto voće i povrće, vrhnje ili šećer nisu potrebni.
• Naravno, prilikom odabira možete obratiti pažnju i na dizajn i sheme boja proizvođača sladoleda.
• Zaslon i mjerač vremena pojednostavit će postupak pripreme poslastica, a posebna žlica bit će lijep bonus.

Sretna kupovina!
Zauvijek.ru u Jandeks Zen. Dnevna ažuriranja, pretplatite se imamo puno zanimljivih stvari

Princip rada proizvođača sladoleda

Glavno značenje kupnje domaćeg proizvođača sladoleda je u mehanizmu njegovog djelovanja. Ona istovremeno zamrzava i miješa sastojke. Na taj se način tekući sastojci ne smrzavaju u heterogenu smjesu s komadićima leda, već se pretvaraju u glatku gustu masu.

Rad proizvođača sladoleda (osim ako nisu mehanički) provodi se zahvaljujući elektromotoru. On, aktivirajući lopatice, može miješati sastojke do glatke, ujednačene strukture koja će se smrznuti u homogeni desert. Hlađenje dolazi od rashladnog sredstva koje se nalazi između stijenki posude.

Načelo i postupak rada

Uobičajeno zamrzavanje slatkih smjesa daje kristalizaciju tekućeg proizvoda, što je dobro samo za stvaranje voćnog leda. Pravi sladoled može se dobiti samo postupnim hlađenjem ravnomjerno tučene mase. Naravno, možete” na staromodan ” način marljivo mijesiti žlicom sadržaj posuđa stavljenog u posudu s ledom, ali to je predugo, zamorno i zahtijeva prisutnost leda ili snijega.

Proizvođači sladoleda ponavljaju ručnu metodu, potpuno je automatizirajući:

• Spremnik za hlađenje napunjen je proizvodom-mješavinom mlijeka, vrhnja, voća, čokolade itd.p. sastojaka prema odabranom receptu,
• Napunjena posuda povezana je s dijelom aparata opremljenim radnom lopaticom,
• Uključivanje uređaja pokreće rotacijsko kretanje lopatica uz istovremeno hlađenje slatke mase,
• Nakon otprilike 25-35 minuta, gotov sladoled može se rasporediti iz posude u porcije, dodatno ukrasiti i poslužiti.

Osim izrade tradicionalne poslastice, aparat za sladoled može pripremiti smrznuti jogurt, razne ohlađene koktele, sorbet, isti voćni (ili mliječni) LED, a može se koristiti i kao skladište kockica leda.

Mješavine za izradu sladoleda

Sladoled možete kuhati od prirodnih sastojaka i suhih smjesa.

Potonja opcija prikladna je za one koji ne žele pronaći savršen recept metodom pokušaja i pogrešaka. Sladoled napravljen od suhe smjese neće kristalizirati u led, kuhajte ga brzo. Jedina poteškoća ostaje pitanje koju smjesu odabrati. Međutim, upotreba suhih smjesa lišava kuhara mogućnosti kreativnog pristupa njegovom desertu.

Stoga, nakon kupnje proizvođača sladoleda, mnogi kuhaju prema receptima. Glavni sastojci u njima su: vrhnje, mlijeko i šećer. Uz to možete dodati voće, bobice, čokoladu itd. Neki recepti (poput francuskog sladoleda) uključuju žumanjke na popisu osnovnih sastojaka.

Princip rada uređaja

Aparat za izradu sladoleda prilično je kompaktan dizajn koji neće zauzeti puno prostora u vašoj kuhinji. Sastav uređaja uključuje:

• Spremnik s hladnjacima (rashladno sredstvo).
• Zdjela za sastojke deserta.
• Rotirajuće lopatice za miješanje sastojaka.
• Vanjski okvir koji povezuje cijelu strukturu.

Princip rada uređaja prilično je jednostavan. Kada je uključen, uređaj miješa komponente u posudi pomoću lopatica, baš kao što to čini mikser, a rashladno sredstvo hladi proizvod na željenu temperaturu. Često okretanje lopatica sprječava da se desert potpuno stvrdne, pretvarajući ga u mekani sladoled.

Osim toga, u takvom uređaju možete pripremiti mliječne napitke, voćne smoothieje, jogurte, prikladno je pohraniti led u njih.

Modeli se razlikuju u broju zdjela. Uređaj može imati jednu zdjelu za pripremu jedne vrste deserta ili možda nekoliko. Za kućnu upotrebu dovoljna je jedna ili dvije zdjele.