Ocjena najbolje mljevene kave 2022-marke za aparat za kavu, Turke i šalice

Popularnost kave ne prestaje rasti: pijemo je na putu do posla, na sastanku s prijateljima, kod kuće i na odmoru. Znalci biraju zrna kave, kuhaju je u turskom ili alternativnim metodama: u francuskom tisku ili aparatu za kavu. Ali u trgovinama možete pronaći pristupačniju opciju: mljevena kava. Ovo je izvrstan izbor za one koji više vole praktičnost i još uvijek ne žele preplatiti. Ali okus takve kave je nešto lošiji: aroma i zasićenost blijede nekoliko dana nakon kupnje, čak i ako je proizvod u vakuumskoj ambalaži.

Lako se izgubiti u raznim markama kave. Stoga smo zajedno sa stručnjakom sastavili ocjenu marki najbolje mljevene kave u 2022. godini.

Koje su vrste mljevenja

Kada kupujemo zrna kave, mentalno već predviđamo kako ćemo uživati u bogatom okusu pića i njegovoj plemenitoj aromi. Ali vrlo često, čak i uz poštivanje recepta, kava ispada previše gorka ili tekuća, a ponekad užasno miriše izgorjelo.

Zapamtite: u ovom slučaju ne biste uvijek trebali kriviti prodavatelja ili proizvođača. Često je razlog neuspješno pripremljenog napitka pogrešno mljevenje kave.

Pa, što bi onda trebao biti? Kako točno samljeti? Zapravo, ovdje je sve jednostavno: mljevenje izravno ovisi o tome u čemu i gdje ćete kuhati piće.

Mljevenje za Turke

U Turku preporučujem kuhanje superfine kave: najfinije, više poput prašine. Čestice zrna na taj način tvore suspenziju, zbog čega je piće gusto. Morat ćete samo pričekati dok se potpuno ne slegne.

Kod kuće je mljevenje zrna tako fino gotovo nemoguće. Stoga je najbolje kupiti gotovu superfinu mljevenu kavu ili ih samljeti u specijaliziranim kafićima, trgovinama. Kavu u prahu treba koristiti što je prije moguće: izdahne prilično brzo, doslovno u roku od nekoliko sati.

Espresso mljevenje

Fino mljevenje espressa izumljeno je posebno za aparate za kavu: nešto je finije od uobičajenog finog, ali veće od ultra finog. Izvana podsjeća na stolnu sol.

Najteže ga je pokupiti, t.k. takvo mljevenje uvelike ovisi o mogućnostima određenog aparata za kavu. Ista mljevena kava može biti premala, na primjer, za Ina ‘ Ina (neće moći gurnuti) i prevelika za Ina (piće će ispasti tekuće).

Ne postoje standardi za fino mljevenje espressa, pa vam savjetujem da ga odaberete empirijski. Da biste to učinili, skuhajte kavu i procijenite brzinu ekstrakcije. Idealno vrijeme kuhanja za 25 ml espressa smatra se 25 sekundi. Dopuštena je pogreška ne više od 3 sekunde.

Ako piće teče presporo (28 sekundi ne dobije 25 ml), a mlaz kave je tanak i isprekidan, tada je mljevenje previše fino. Ako je porcija brža od 22 sekunde, tada je mljevenje pregrubo, a piće nije jako.

Brušenje za Aeropress

Ako ste sretni vlasnik aeropressa, tada bi vaše mljevenje trebalo biti malo veće nego za espresso, ali finije nego za filtarske aparate za kavu, Ipa60 i Purover. Veličina frakcije – poput šećerne trske, tanka i srednja.

Također preporučujem da uzmete u obzir da što je finije mljevenje, to je kava jača. Ali u isto vrijeme, super fino mljeveni prah začepit će Aeropress filter, stoga budite izuzetno oprezni.

Mljevenje za filter aparat za kavu, Ipa60 i Purover

Ovdje je prikladna srednje mljevena kava, veličina frakcije je poput granuliranog šećera. Trebao bi biti malo veći nego za Aeropress. Vjeruje se da je takvo mljevenje najsvestranije i nepretenciozno, pa ako vam se čini da je previše fino ili grubo, u receptu jednostavno upotrijebite malo manje ili više kave.

Ako koristite jednokratne papirnate filtere, možda biste radije mljevili manje krupne veličine kako bi voda prolazila kroz talog. Ali imajte na umu da se fino mljevena kava ne može kuhati u puroverima s metalnim ili platnenim filtrima. U tom će slučaju čestice zrna jednostavno pasti kroz rupe.

Mljevenje za gejzir aparat za kavu i astrologija

Ovdje vam savjetujem da mljevenje uzmete malo veće od prethodnog. Izvana bi trebao izgledati poput fine morske soli ili kristala šećera, a na dodir bi trebao izgledati poput pijeska.

Fino mljevenje u takvim aparatima za kavu može biti vrlo gorko, a konzistencija će ispasti vodenasta, blizu čaja.

Mljevenje za filter aparat za kavu i TV

I u ovom slučaju ne biste trebali mljeti! Ovdje predlažem korištenje najgrubljeg mljevenja, čija veličina može doseći heljdu ili biserni ječam. Izvana bi trebao izgledati kao gotovo zdrobljena kava. Takve čestice zrna lako se zadržavaju u uređaju i ne padaju u šalicu.

Ocjena najboljih marki proizvoda srednje mljevene šalice

Pravi poznavatelji preferiraju grublje mljevenje zrna kave za kuhanje u šalici, vjerujući da tada potpunije otkrivaju svoj okus u procesu infuzije. Također ćemo tražiti najbolje proizvode u ovom segmentu prema recenzijama ostavljenim na Otzovik-u i TV-u.

Egoiste Noir

“Crni egoist” – što može biti bolje? Pripremljene od 100 posto arabice, Njemačke sirovine savršene su za kuhanje u šalici, kao i u aparatu za kavu s rogačem i kapanjem, aeropressu, Turku. Dolazi u visokokvalitetnom i pouzdanom vakuumskom pakiranju s unutarnjom folijom.

Okus gotovog pića je izvrstan-baršunast s suptilnim citrusnim i karamelnim notama. Tu je i lagana kiselost, koja uopće ne kvari proizvod, pa čak i, naprotiv, koristi mu.

Prednosti i nedostaci

ukusna bogata kava;

100% prirodni kvalitativni sastav;

nepropusno pakiranje;

svestranost kuhanja-čak i u šalici, čak i u aparatu za kavu.

osim samo cijene.

Paulig Mokka

Mlada ruska marka, koja je uspjela osvojiti prilično veliku publiku, nudi visokokvalitetnu srednje mljevenu kavu bez GMO-a i drugih sumnjivih tvari. Kao i kod prethodnih proizvoda, i ovaj je pogodan za kuhanje u šalici i to za nekoliko minuta, što je vrlo povoljno.

Ova se kava čuva 1,5 godine na temperaturama do 27 stupnjeva, zadržavajući sve svoje jedinstvene okuse i energetska svojstva.

Prednosti i nedostaci

kvalitetna kava domaće proizvodnje;

“ispravan” stupanj prženja, čineći okus pića što bogatijim i zanimljivijim;;

lako podesiva Jačina pića;

brzo i učinkovito kuhanje, čak i u šalici;

optimalna vrijednost za novac.

neugodan viskozni talog koji vam ne dopušta da dovršite kavu do kraja.

Lavazza Club

Skuplji položaj, zbog ne samo kvalitete pića pripremljenog od iste 100-postotne arabice, već i njegove posude, predstavljene u obliku prikladne limenke s uklonjivim plastičnim poklopcem, koja se može koristiti u budućnosti. Ovaj talijanski proizvod priprema se u šalici po stopi od 1 žličice na 200 ml vode, za aparat za kavu – 7-9 g na 150-210 ml za jednu porciju. Potrošnja je prilično ekonomična.

Prženje zrna je prosječno, stoga je okus gotovog pića prilično bogat s odgovarajućim stupnjem čvrstoće.

Prednosti i nedostaci

kvalitetna kava bogatog okusa i dugotrajne arome;

ugodan okus gotovo bez gorčine i kiselosti;

vrlo jednostavan za korištenje i pouzdan za skladištenje sirovina banke.

ograničena dostupnost-proizvod se ne prodaje u svim trgovinama;

lažni proizvodi su česti;

skupo.

Gdje je bolje kupiti mljevenu kavu

Sigurno znate da mljevena kava erodira mnogo brže nego u zrnu. Stoga ne preporučujem kupnju u običnim trgovinama. U ovom slučaju postoji rizik da naletite na prah bez okusa koji nema nikakve veze s aromatičnom kavom. Ali što ako kod kuće nema mlinca za kavu, ali postoji želja da svakodnevno kušate šalicu toplog napitka?

Znam izlaz! Uzmite kavu u:

1. U specijaliziranoj trgovini ili kafiću gdje se melje pred vašim očima. Ali nemojte biti pohlepni, uzmite svježe mljevenu kavu u malim pakiranjima, što bi bilo dovoljno za oko tjedan dana. U tom slučaju neće imati vremena da se isprazni, a stupanj mljevenja bit će upravo onakav kakav vam je potreban.
2. U internetskoj trgovini, kod pržionice. Ovdje možete biti sto posto sigurni da kava neće biti samo svježe mljevena, već i svježe pržena. Veliki plus je što će nakon narudžbe putovati do vas oko 4-5 dana. Kao što sam već napisao, potrebno mu je toliko vremena da legne nakon pečenja, postane zasićen i dobije okus. Svježe pržena mljevena kava čuvat će se mnogo duže nego iz kafića ili supermarketa. Sve u svemu, ne gubi okus oko mjesec dana.
3. U supermarketu. U velikim prodajnim mjestima proizvodi se obično ne talože na policama i stalno se ažuriraju. Stoga tamo možete pronaći dobru mljevenu kavu. Međutim, prije kupnje svakako obratite pažnju na datum proizvodnje.

Koja je kava za aparat za kavu Najbolja, espresso mješavine?

U gotovo svakoj uputi za aparat za espresso, koji je automatski, koji aparat za kavu s rogačem, možete pronaći upozorenje ili preporuku proizvođača da koristi samo posebne espresso mješavine.

I doista, u prodaji gotovo svaka marka ima odgovarajuće sorte s prefiksom “espresso”. Ali to uopće ne znači da druga zrna nisu prikladna za aparate za kavu.

To je isključivo zaštita , tako da definitivno ne koristite aromatizirane, karamelizirane i druge modificirane žitarice koje mogu naštetiti opremi. U stvarnosti možete koristiti ne samo espresso mješavine, već i bilo koja zrna (ali, naravno, neukusna itd.).p.).

Espresso mješavine različitih marki, u pravilu, razlikuju se od “ne-espresso mješavina” istog proizvođača samo odabirom parametara koji su u prosjeku prikladni za bilo kojeg ljubitelja klasičnog espressa: omjer Arabica / robusta, pečenje. U verziji mljevene kave mljevenje je još uvijek važno, tamo je posebno odabrano za espresso aparate za kavu.

Ali u stvari, odgovor na pitanje “koja je kava za aparat za kavu prikladnija” svodi se na preferencije okusa i svježinu, kao što sam gore napisao.

Sve renomirane marke kave imaju posebne “izoštrene” sorte za espresso aparate i aparate za kavu. Kao primjer, serija o TV-u

Top 10 vrsta mljevene kave

Prilikom izrade i pakiranja mljevenog zrna, proizvođači moraju slijediti određena pravila kako bi sačuvali svježinu, okus i aromu budućeg pića. To se odnosi i na svježe prženu kavu i na kavu iz supermarketa.

Međutim, malo se sorti može pohvaliti strogim poštivanjem ovih načela. Pogledajmo najbolje od njih.

Svježe pržena kava

1 Jack ‘ s Blend od Coffee Project

Saznajte više

Kupite blagdansku kavu od pržionice koja je stvorena posebno za mljevenje. Sorte se uzgajaju u regijama Mojiana i Cerrado. Sastav sadrži set začina preuzet iz recepta tradicionalne američke pite od bundeve: cimet, klinčići, muškatni oraščić, đumbir i drugi. Dugo ne nestaje, zadržavajući bogat začinski okus s đumbirom, slatkoćom oraha i okusom mente. Gotovo piće ima svijetlu, bogatu aromu.

Prednosti

• puno začina u sastavu;
• dugo ne ostaje bez daha;
• priprema se s jednakim uspjehom u Turku, aparatu za gejzir za kavu, francuskom tisku, aparatu za filtriranje kave i kuha se u šalici.

Nedostaci

• može postojati individualna netolerancija ili alergijska reakcija na začine u smjesi.

2 Etiopija Sidamo iz Interneta

Saznajte više

Kupite kavu od pržionice laganog tijela i citrusne kiselosti, nosi aromu bobičastog voća i začina s notama kakaa. Sidamo se uzgaja u središtu i Južnoj Etiopiji, a smatra se jednom od najpopularnijih sorti izvrsnog okusa. Moguće je odabrati bilo koje mljevenje. Savršeno za espresso i filter aparat za kavu.

Prednosti

• vrlo svijetla i mirisna sorta;
• dobro se priprema u gotovo svim aparatima za kavu i uređajima: francuskom tisku, aparatu za kavu s kapanjem, aeropressu, puroveru ili kemeksu.

Nedostaci

• nije najproračunska opcija.

3 Kolumbija će La Virginia iz oceana

Saznajte više

Kupite još jednu kavu iz pržionice koja se uzgaja u Kolumbiji na 1800 metara nadmorske visine. Obrađuje se prirodnom anaerobnom fermentacijom, zahvaljujući kojoj nosi postojanu i svijetlu aromu kakaa. To je uravnotežena kava čiste kiselosti, satenskog, okruglog, glatkog tijela i dugotrajnog završetka.

Prednosti

• bodovanje na internetu-85,5 bodova;
• izražena aroma kakaa;
• pogodno za kuhanje u aparatu za kavu s kapanjem, kemeksu, francuskom tisku, aeropressu, puroveru.

Nedostaci

• vrlo slatko, nije pogodno za ljubitelje kiselosti;
• visoka cijena.

4 Espresso mješavina Brekfast Blend iz Ace

Saznajte više

Kupite bogatu mješavinu pržionice s omotavajućim voćnim mirisom smokava, tamnim grožđicama i nježnim završetkom slatke pečene jabuke. Sastoji se od dvije sorte stopostotne arabice. U srcu je Brazil fino pečeni kap, koji kavi daje meku gustoću i karamelnu slatkoću. Za obogaćivanje okusa, mješavina je dodala Tamno pečenu kavu iz Etiopije Sidamo. Pokreće piće laganom kiselošću i daje svježinu. Izvrsno za pripremu espressa.

Prednosti

• bogat okus, gusto tijelo s blago primjetnom kiselošću;
• pristupačna cijena;
• pogodno za pripremu u gejzir aparatu za kavu, Turku, aparatu za kavu i espressu kod kuće.

Nedostaci

• svidjet će se samo ljubiteljima tamnog pečenja.

5 Brazil Vitoria Venturim robusta iz Interneta

Saznajte više

Kupite kavu iz pržionice koja se uzgaja u jugozapadnim regijama Brazila na 240 metara nadmorske visine. Odlikuje se jedinstvenim sastavom koji uključuje čistu robusta visoke klase. Kava ima gusto tijelo i baršunastu teksturu, voćnu slatkoću, svijetlu aromu s Nutellom i konjakom. Idealno za espresso, turski i gejzir aparat za kavu.

Prednosti

• proračunski trošak;
• pogodno za sve vrste domaćih piva: espresso, aparat za kavu s kapanjem, Turki, gejzir aparat za kavu, kemeks, francuski tisak, Aeropress, purover, kao i obična šalica.

Nedostaci

• svidjet će se samo onim znalcima kave koji više vole piće bez kiselosti.

Kako odabrati stupanj prženja zrna kave, na što utječe? Ili samo uzeti prosjek?

Kava za aparat za kavu u zrnu može biti bilo koje prženje: svijetla, srednja, tamna – stvar ukusa. Zapravo ima više gradacija:

Svijetlo pečenje: skandinavsko (200-210 asa), američko ili grad/grad+ (asa, Temperatura pečenja 210-215 asa). Omogućuje vam otkrivanje nijansi okusa, jer zadržava kiselost što je više moguće. U Rusiji nije osobito popularan, ali uzalud. Postoje okusi bilja, žitarica, začina. Skandinavsko pečenje za espresso odgovara, naravno, lošije. I u principu, lagano pečenje u espresso aparatu daje puno kiseline. Ali za alternativne metode kuhanja-najviše.

Srednje pečenje: full Grad (Ace, 220 Ace), full Grad plus (ace+, 225 ACE). Najčešći, tipičan za espresso. Preporučujem započinjanje testova s njom. Ako želite više snage, gorčine, zasićenja-prijeđite na sljedeći korak. Ako tražite nove aspekte okusa-isprobajte lagano pečenje.

Tamno pečenje: Bečko ili kontinentalno (230 asa), Francusko (240 asa), Talijansko(245 asa), Španjolsko( 250 asa). Gorka aroma s notama karamele, kiselost nestaje. Kako temperatura raste, situacija se pogoršava. Uglavnom se u ovoj skupini koristi Bečko pečenje (što je karakteristično uobičajeno u Italiji). Španjolko pečenje (poznato i kao Kubanko pečenje) je ugljen. Talijanski-gotovo ugljen. Najnovije vrste prženja praktički se ne nalaze ni u Španjolskoj, ni u Italiji, ni na Kubi, shvatite to jednostavno kao imena. Čak i Beč omogućuje vam da se u potpunosti riješite kiselosti i dodate plemenito izgaranje s vrlo dugim okusom. Tamno pržena kava može biti masna, sjajna. Ali istodobno obratite pažnju na cjenovnu kategoriju, jer je prženje lošeg zrna do smrti najbolji način da prikrijete njegove osrednje karakteristike okusa.

Prženje, kao i sama vrsta kave, jedan je od najvažnijih čimbenika pri odabiru zrna prema Vašem ukusu i načinu pripreme. Za alternativne metode kuhanja, općenito, tamno pečenje nije prikladno, za espresso-svjetlo. To ne znači da se takve kombinacije ne mogu koristiti, već samo rezultat za amatera.

Upečatljiv primjer, uzmimo konkretnu kubansku monosort iz oceana. Kao što sam gore napisao, kubanska Arabica jedna je od najkiselijih na svijetu. Ali teisti ga prži prema vlastitim izjavama, ali ja ću na oko odrediti pečenje duž granice svjetlosti i srednje. Kao rezultat toga, imamo prilično izraženu kiselost u espressu čak i na naj “gorkim” aparatima za kavu, a to su automati za kavu. A proizvođač ispravno piše da je ova sorta za njih “za filter” upravo zbog prženja.

Kava iz supermarketa

6 Paulig Arabica

Saznajte više

Kupi lijepo izbalansirana mješavina prirodne pržene mljevene kave iz pažljivo odabranih zrna kave iz Južne i Srednje Amerike. Sastoji se od sto posto arabice, ima srednji stupanj pečenja. Nosi slatke note i baršunasti okus brazilskih sorti. Pogodno za filter aparat za kavu.

Prednosti

• vrlo pristupačna cijena;
• često se prodaje na promociji;
• dugi rok trajanja je 24 mjeseca, a rok trajanja je 545 dana.

Nedostaci

• kavi nedostaje aromatičnost, bogatstvo i gustoća;
• visok protok.

7 Movenpick Der Himmlische

Saznajte više

Kupite klasičnu mješavinu koja se sastoji od sto posto najkvalitetnijih zrna arabice uzgojenih u Srednjoj i Južnoj Americi, Indiji, Africi na nadmorskoj visini većoj od tisuću metara. Proizvodi se prema tradicionalnom švicarskom receptu u Njemačkoj. Ima nježan, profinjen okus s kiselošću, uravnoteženu višestruku aromu. Pogodno za pripremu espressa.

Prednosti

• pogodno za kuhanje u espressu, gejzir aparatu za kavu, Turku.
• Veliko pakiranje;
• proračunska cijena.

Nedostaci

• kratki rok trajanja – 17 mjeseci.

8 Kurukahveci Mehmet Efendi

Saznajte više

Kupite šarenu tursku kavu s posebnom tehnikom Ultra finog mljevenja za Turke. Proizvodi se od visokokvalitetnih zrna kave sorte Arabica porijeklom iz Brazila. Pažljivo se sortiraju, prže i melju u najfiniji prah. Kava se priprema u džezvi i poslužuje u malim šalicama. Nakon kuhanja treba neko vrijeme stajati da se talog kave slegne na dno. Ima jedinstven okus, aromu i teksturu.

Prednosti

• Savršeno za pripremu kave u Turku;
• prikladno pakiranje;
• pristupačna cijena.

Nedostaci

• kratki rok trajanja – 18 mjeseci.

9 Lavazza Espresso Italiano Classico

Saznajte više

Kupite rafiniranu mljevenu kavu iz tradicionalne talijanske kolekcije. Bere se u Africi, Južnoj i Srednjoj Americi, prži se u talijanskoj regiji Settimo Torinese. Sto posto se sastoji od arabice. Nježnog je slatkog okusa s voćnim, karamelnim i čokoladnim notama. Ima izražen aftertaste, zlatnu pjenu i toplu boju. Pogodno za izradu Lattea i espressa. Prodaje se u limenci koja savršeno čuva bogatstvo i aromu mljevenih zrna kave.

Prednosti

• pogodno za pripremu kave u gejzir aparatu za kavu, Francuskoj preši ili filtru;
• prikladno pakiranje;
• pristupačna cijena.

Nedostaci

• slab intenzitet.

10 Mr. Viet Real strong original

Saznajte više

Kupite najjaču kavu na svijetu iz provincije Dalat, pečenu u tradicionalnom vijetnamskom stilu do francuskog prženja. Mješavina je arabice i robuste. Ima bogatu aromu, dubok okus. U svakom pakiranju nalazi se suvenir iz Vijetnama: Vijetnamski tradicionalni Fin za kuhanje kave s kapanjem – prijenosni aparat za kavu s kapanjem, jednostavan i jednostavan za upotrebu.

Prednosti

• u pakiranju e nalazi aparat za kuhanje kave-tradicionalni vijetnamki fin;
• dugi rok trajanja – 36 mjeseci.

Nedostaci

• visoka cijena;
• fin filtrira prilično sporo.

Glasanje

Koja vam se kava od predstavljenih više svidjela?

Dallmayr Esspresso Monaco

20.00 % ( 4 )

Dekaf blues (bez kofeina)

5.00 % ( 1 )

Lebo Extra

10.00 % ( 2 )

Paulig Mokka

20.00 % ( 4 )

Paulig Classic

15.00 % ( 3 )

Petar Veliki “Carsko mljevenje” za kuhanje u šalici

30.00 % ( 6 )

Spremite rezultate glasovanja kako ne biste zaboravili!

Da biste vidjeli rezultate, morate glasati

Gdje i kako čuvati mljevenu kavu

Već ste kupili pakiranje mljevene kave i brinete se da će prebrzo nestati? Ne brinite, imam nekoliko savjeta za vas kako produžiti bogatstvo i okus mljevenja:

1. Mljevenu kavu čuvajte samo u pakiranju u kojem ste je kupili. U pravilu je višeslojna i posebno dizajnirana za dugotrajno skladištenje mljevenih žitarica.
2. Ako je početno pakiranje oštećeno, kavu u prahu možete uliti u dobro zatvorenu limenku ili staklenu posudu.
3. Kavu ne držite u istom ormariću sa začinima ili aromatičnim čajem, najbolje ju je ostaviti na otvorenoj polici ili u ormariću, ali dalje od stranih mirisa.
4. Ako je tvornička ambalaža još uvijek zatvorena, nije ispisana i ima ventil, tada se može čuvati u hladnjaku ili zamrzivaču. Tada će Kava stariti puno sporije. Prije upotrebe, prvo ga stavite na stol nekoliko sati kako bi se imao vremena odmrznuti. Inače će se kava navlažiti i pokvariti.
5. Nikada ne čuvajte već otvoreno pakiranje kave ili kave u pakiranju bez ventila, u nepropusnoj ambalaži ili u hladnjaku ili zamrzivaču. Odmah će upiti sve mirise proizvoda u blizini.

Kako samljeti kavu kod kuće

Kada je u pitanju mljevenje kave, koriste se razni uređaji. Uvjeravam vas da nisu svi dobri. Ali najčešće se koriste dvije vrste uređaja:

• rotacijski-s noževima koji se okreću velikom brzinom;
• mlinski kamen – s mlinskim kamenjem (dva diska) koji mljeve zrna.

Pokušajmo shvatiti koja je vrsta mlinca za kavu bolja.

Rotacijski mlinovi za kavu

• pristupačna cijena
• mogu samljeti ne samo kavu, već i druge proizvode (orašaste plodove, žitarice, začine itd.d.)
• postoje kompaktni modeli koji su prikladni čak i za male kuhinje

• nehomogeno mljevenje, ovisi o vremenu rada uređaja
• kada se zagrijavaju u uređaju, zrna kave gube dio esencijalnih ulja, što negativno utječe na okus i aromu gotovog napitka
• kada se pregrije, zrna mogu izgorjeti, što kavi daje gorak okus
• noževi mogu brzo postati dosadni
• nemaju svi modeli spremnik za mljevenu kavu, što ga čini neugodnim i nesigurnim za vađenje

Mlinci za kavu

• ravnomjerno mljevenje zrna
• ne zagrijava kavu
• u postavkama možete postaviti potreban stupanj mljevenja
• mlinski kamen je izdržljiviji od noževa
• veliki volumen

• visoka cijena
• velika veličina, što nije uvijek prihvatljivo za malu kuhinju