U krizi sam želio uštedjeti novac na kapsulama za kavu na internetu i odlučio sam isprobati alternative za višekratnu upotrebu.
Sve kupnje izvršene su na, a paket je u Rusiju isporučio kombinirani paket za 10 dana
Za početak sam kupio mlin za kavu za 20 dolara. Morate samljeti kavu u nečemu.
Ako naručite slično, vrlo je važno pronaći informacije o podršci za ruske 220 V, jer je u državama mrežni napon dvostruko niži. Imam silazni transformator za ovaj slučaj.
Budući da nisam imao iskustva u korištenju kapsula za višekratnu upotrebu, odabrao sam nekoliko pozicija. Proizvođači tvrde da se svugdje koristi samo plastika na internetu, ali to je nemoguće provjeriti.
(100 komada za 12 dolara), predlaže lijepljenje folije na već korištene kapsule, nakon što u njih ulijete mljevenu kavu. Kako to izgleda prikazano je na donjoj slici. S lijeve strane je originalna kapsula, s desne strane je korištena, isprana, osušena, ponovno napunjena, “zapečaćena” i spremna za ponovnu upotrebu.
(100 kapsula i 100 poklopaca za 15 dolara) – set za ručno kuhanje kave. Komplet uključuje plastične kapsule za punjenje, foliju i dozator. Prema proizvođaču, ove kapsule su jednokratne, ali ako imate pri ruci foliju, kao iz točke 1, možete je koristiti i do 20 puta.
NASA-10 kapsula i 48 kapa za 14 dolara. Razlikuje se od gornje opcije po prisutnosti rupa na dnu kapsule, oboda oko perimetra za gušće rastezanje folije i markirane četke u kompletu.
5 kapsula s integriranim poklopcima za 12 dolara, ne morate ništa lijepiti. Koristio, oprao, osušio, ponovno sipao kavu.
50 plastičnih kapsula i 50 poklopaca za 15 dolara.
Nadalje, u” ABC-u okusa ” kupio sam zrna kave za 670 kuna.
Možete nastaviti.
Rezultati
Moj eksperiment se sastojao od tri dijela:
- Usporedite praktičnost kapsula;
- Usporedite nijansu pripremljene kave;
- Usporedite aromu i okus.
Prvi koji su izašli iz bitke bili su sve inačice s ponovnom upotrebom izvornih kapsula za medije. Prije svega, pravilno skidanje Interneta prilično je turoban posao. Drugo, baza originalnih kapsula zalijepljena je papirnatim jastučićem koji smanjuje pritisak vode kada se ponovno koristi. Kao rezultat toga, dobivamo neukusno piće koje želite odmah uliti u sudoper.
Prelazimo na kapsule za višekratnu upotrebu.
Čim bi se skuhala Nova šalica kave, odmah bih fotografirao nijansu pića.
Okus napitka uspoređen je sa sličnom sortom kave, kao i porcijom kuhanom u aparatu za kavu na štednjaku. Tog sam dana popio mjesečnu normu.
Pokazalo se da boja kuhane kave nema nikakve veze s njezinom aromom.
Najlošiji rezultat pokazao je kako se televizor povremeno savija tijekom rada. Pretpostavljam da se to dogodilo tijekom probijanja mlaznica u podnožju kapsule za dovod vode. Zbog deformacije željene arome kave nije se moglo postići.
Sljedeći za polazak bili su crni oceani: okus pića nalikovao je čaju, ali ne i kavi.
Dobar okus bio je u animi, ali njihov jeftin izgled nije dopuštao da u potpunosti uživate u piću. Međutim, u pogledu praktičnosti nema premca.
Najbolji okus dali su. Oni su bili pobjednik.
Kapsule za aparate za kavu
Kapsule su zapažene, prvo, po velikom izboru pića (tu su, između ostalog, topla čokolada, hladni cappuccino), a drugo, po najvećoj prevalenciji u maloprodajnim trgovinama. Prodaju se čak i u malim trgovinama “kod kuće”, a da ne spominjemo sve vrste supermarketa, hipermarketa i drugih lanaca.
Okus kave iz ovih kapsula, vjerujem, gubi od Nespresso kapsula. Da, sustav vam omogućuje da napravite napitke od mlijeka i kave na bilo kojem aparatu za kavu u svom sustavu, ali takva pića koriste mlijeko u prahu kao bazu. Osim toga, neka pića-Mocha, Cortado, kava s mlijekom, Cappuccin Ice-ne sadrže mljevenu, već instant kavu (označio sam takve potpuno neprirodne kapsule s ikonom nasa), Plus stabilizatore i emulgatore, između ostalog. Stabilizatori i emulgatori nalaze se u principu u gotovo svim kapsulama s mliječnom komponentom.
Kapsule Dolce Gusto se prodaju u 16 pakiranja. Ali morate shvatiti da se mliječni napitci od kave pripremaju od dvije kapsule koje se uzastopno ubacuju u aparat za kavu. Sukladno tome, takva su pića dvostruko skuplja od crne kave. U tablici, u stupcu “RRC po piću”, dao sam preračunavanje približnih troškova pakiranja od 16 kapsula na odgovarajući broj primljenih pića: 16 za” crne ” sorte, 8 za kapsule mlijeka i kave. Cijena je uzeta “preporučena maloprodaja”, stvarna-putem poveznica.
Svaka kapsula ima shematsku ljestvicu preporučenog volumena pića. Ista ljestvica nalazi se na nekim aparatima za kavu u sustavu, s funkcijom automatskog doziranja. Označite razinu na stroju i ona će uliti onoliko koliko prema dizajnu odgovara najboljem ukusu. Jasno je da možete slobodno postaviti bilo koju razinu pića prema svojim željama, osim toga, na nekim strojevima sustava, Dostava je u principu potpuno Ručna.
Ispod je popis markiranih sorti od početka 2021:
Fotografija | Naslov | Sastav | Opis | RRC na piće |
(Espresso) | 16 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena | Klasični espresso | 24 ₽ | |
(Espresso Ristretto) | 16 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena | Klasični ristretto-espresso malog volumena | 24 ₽ | |
(Ristretto) | 16 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena | Posebno jak i bogat ristretto s orašastim notama. Najokrutniji u liniji okusa u oceanu | 24 ₽ | |
(Espresso) | 16 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena | Jak i bogat espresso | 24 ₽ | |
(Espresso) | 16 kapsula: prirodno mljevena kava, srednje pržena | Bogati espresso s orašastim tonovima i voćnim notama | 24 ₽ | |
(Espresso s okusom karamele) | 16 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena, prirodna aroma (karamela) | Espresso s okusom karamele | 24 ₽ | |
Grande | 16 kapsula: 100% srednje pečena mljevena Arabica | Velika šalica kave koja je bogatija od klasičnog americana | 24 ₽ | |
Grande Intenso | 16 kapsula: 100% tamno pečena mljevena Arabica | Velika šalica još jače kave | 24 ₽ | |
Internet (Lungo) | 16 kapsula: 100% srednje pečena mljevena Arabica | Klasični lungo, odgovarajući espresso s dvostrukom dozom vode propuštene kroz tabletu za kavu | 24 ₽ | |
Internet (Americano) | 16 kapsula: 100% srednje pečena mljevena Arabica | Klasični, slabi Americano | 24 ₽ | |
Americano Smooth Morning | 16 kapsula: mljevena arabica iz Brazila, Kolumbije i Hondurasa + robusta iz Vijetnama, srednje pečena | Americano s notama karamele. Podrazumijeva volumen od 300 ml. | 24 ₽ | |
Mexico Americano | 16 kapsula: mljevena Arabica i Robusta srednje pečena iz Meksika | Americano s notama lješnjaka i šljive | 32 ₽ | |
Colombia Lungo | 16 kapsula: 100% mljevena srednje pečena arabica iz Kolumbije | Lungo s notama pečenog badema, muškatnog oraščića i ječma | 32 ₽ | |
Peru Espresso | 16 kapsula: 100% srednje pečena mljevena arabica iz Perua | Jak espresso s notama drveta, sladića, papra, na kraju crnog ribiza | 32 ₽ | |
Honduras Espresso | 16 kapsula: 100% srednje pečena mljevena arabica iz Hondurasa | Mekani espresso s notama meda, tamne čokolade i slada | 32 ₽ | |
(Cappuccino) | 8 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena, 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu, šećer, emulgator | Klasični cappuccino na bazi espressa | 48 ₽ | |
(Cappuccino intenso) | 8 kapsula: mljevena arabica iz Etiopije i Brazila + robusta iz Vijetnama, tamno pečena, 8 kapsula: obrano mlijeko u prahu, šećer | Cappuccino s bogatijom bazom kave | 48 ₽ | |
Internet (Latte Macchiato) | 8 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena, 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu, šećer, emulgator | Klasični latte macchiato – slojeviti napitak, na dnu kojeg je mlijeko, zatim sloj espressa, a na vrhu-kapa nježne mliječne pjene. | 48 ₽ | |
Astrologija (Vanilija Latte Macchiato) | 8 kapsula: prirodno mljevena kava, tamno pržena, 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu, šećer, prirodna aroma (vanilija), emulgator | Latte macchiato s okusom vanilije | 48 ₽ | |
Internet (Karamel Latte Macchiato) | 8 kapsula: prirodna mljevena kava, tamno pržena, 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu, šećer, prirodna aroma (karamela), emulgator | Latte macchiato s okusom karamele | 48 ₽ | |
(Cortado espresso s mlijekom) | 16 kapsula: punomasno mlijeko u prahu (61,8%), instant kava (36,5%), stabilizatori (kalijev fosfat i natrijev citrat), emulgator | Instant kava s mlijekom u prahu | 25 ₽ | |
(Kava s mlijekom) | 16 kapsula: punomasno mlijeko u prahu (73,7%), instant kava (24%), stabilizatori (kalijev fosfat i natrijev citrat), emulgator | Instant kava s mlijekom u prahu. Manje slab i više mliječan od interneta | 25 ₽ | |
Internet (vruća čokolada Chococino) | 8 kapsula: šećer, kakao u prahu (32%), emulgator, aroma (vanilin), cimet 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu, šećer, emulgator | Klasična vruća čokolada | 48 ₽ | |
(Vruća čokolada s okusom karamele) | 8 kapsula: šećer, kakao u prahu (32%), emulgator, aroma (vanilin), cimet 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu (50%), šećer (35%), prirodna aroma (karamela), emulgator | Vruća čokolada s okusom karamele | 48 ₽ | |
Internet (Mocha) | 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu, šećer, kakao u prahu, instant kava, emulgator 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu, šećer, emulgator | Gusta vruća čokolada s notama kave | 48 ₽ | |
Internet (Nesvik) | 16 kapsula: punomasno mlijeko u prahu (46,1%), šećer, kakao u prahu (10,5%), obrano mlijeko u prahu, arome, minerali, sol, ekstrakt kvasca, vitamini, cimet | Obični vrući Nekvik sa zračnom pjenom | 25 ₽ | |
(Espresso bez kofeina) | 16 kapsula: prirodno mljevena kava, srednje pržena | Espresso bez kofeina | 25 ₽ | |
(Ledeno Hladno Cappuccino) | 8 kapsula: punomasno mlijeko u prahu (46,5%), šećer (41,7%), instant kava (10,6%), okus identičan prirodnom, kokosovo ulje, emulgator 8 kapsula: obrano mlijeko u prahu (39%), šećer (37,2%), punomasno mlijeko u prahu (12,6%), glukozni sirup, kokosovo ulje, emulgator, stabilizator | Hladni cappuccino na bazi instant kave i mlijeka u prahu. Poslužuje se s hladnom vodom, ovaj način rada nalazi se na aparatima za kavu u sustavu Zinzin | 48 ₽ |
Analozi kapsula za Dolce Gusto
Alternativne kapsule-analozi za internet nalaze se svugdje na Zapadu, mnogi lanci trgovina ih proizvode pod svojim robnim markama, kao što su. U Rusiji su alternativne kapsule Dolce Gusto rjeđe, ali još uvijek postoje.
To je prije svega AIP (ponekad se radi jednostavnosti u trgovinama nazivaju jednostavno AIP). Pod ovom markom proizvodi se samo šest okusa, koliko ja znam: neopolitanski espresso, espresso bez kofeina, espresso cremozo, espresso Carpino, lungo, Ristretto, Cappuccino (mlijeko u prahu, stabilizator, emulgator) i vruća čokolada. Također, analozi za Dolce Gusto su proizvedeni pod markom Iphine (ovdje je mali izbor s Jandeksom.(Neopravdano skuplji od originala) i. Ranije su se u prodaji nalazili i analozi s interneta, ali sada ih nigdje ne vidim.
Marljivi Kinezi proizvode i kapsule za višekratnu upotrebu za Dolce Gusto. Kao i kod Nespressa, postoje tri vrste:
Najosnovnija plastika naprednija generacija: plastika, brtvilo od silikona i nešto čelika najnovije dostignuće kineske industrije je potpuno čelična kapsula za Dolce Gusto s kompletnim temperom. Da, da, tamper za kapsulu — što jednostavno neće smisliti!
Proces rada i dobiveni rezultat
Ovaj uređaj radi prilično jednostavno, nisu potrebne dodatne posebne vještine. Trebat će vam poseban spremnik-kapsula odgovarajuće tvrtke. Sadrži samu kavu, hermetički zatvorenu. Voda se ulije u aparat za kavu, kapsula se stavi u poseban odjeljak, odvija se sam postupak kuhanja koji ne zahtijeva radnju ili nadzor. Nakon otprilike pola minute, šalica će se napuniti odabranim pićem. Ispada da je stvarno ukusna i s izvanrednom aromom koja svako jutro daje dobro raspoloženje i pozitivan stav, kavu iz kapsule. Aparat za kavu s kapsulom Iphine pouzdan je i praktičan, zbog čega je popularan u cijelom svijetu.
Kapsule za aparate za kavu
Tassimo kapsule nazivaju se drugim “t-diskovima” i nisu mnogo manje uobičajene od kapsula Dolce Gusto. Ima ih i svugdje. S alternativama je, međutim, potpuno gluho. Odnosno, čini se da su u teoriji, ali nisam naišao na rusko tržište, a na Zapadu sam o njima čuo samo usputno. Možda zato što su kapsule opremljene posebnim crtičnim kodom prema kojem stroj Tassimo sustava određuje željeni program kuhanja. A s kopiranjem ili generiranjem ovih crtičnih kodova, “Alternativni” mogu vidjeti probleme. Dakle, morate se zadovoljiti okusima potpisa, a nema ih toliko kao za konkurentske sustave.
Sve u svemu, asortiman za početak 2022. sadrži oko 15 pića, uključujući nekoliko čajeva i jednu vruću čokoladu. Mliječni napitci od kave izrađeni su od dva t-diska, odnosno ukupni trošak pića udvostručuje se. U donjoj tablici, u stupcu “RRC po piću”, dao sam preračunavanje približnih troškova pakiranja od 16 kapsula na odgovarajući broj primljenih pića: 16 za” crne ” sorte, 8 za kapsule mlijeka i kave. Cijena je uzeta “preporučena maloprodaja”, stvarna – prema vezama u tablici.
Kava se gotovo svugdje koristi prirodno, mljeveno, prilično fino mljeveno, srednje pečeno, dvije marke: as I as. Izuzetak: IPO-postoji instant kava (opet označena ikonom IPO)
Važno! Prije toga, otprilike do sredine 2016. godine, sve Tassimo mliječne kapsule (uključujući kakao u Cacao) imale su sterilizirano, koncentrirano mlijeko. Sada, nažalost, mnogi napitci od mlijeka i kave imaju drugu kapsulu s mlijekom u prahu, baš kao i oni iz. To je radikalno pogoršalo okus. Ipak,” klasik”, poput Interneta — s tekućim mlijekom.
fotografija | Naslov | Volumen | Zasićenost (maks-7) | Opis | RRC na piće |
Carte Noire Café Long Intense | 120 ml | 6 | Jaka duga kava sa svijetlom gorčinom. 100% arabica iz Kolumbije i Brazila | 34 ₽ | |
Carte Noire Petit Déjenuer Intense | 215 ml | 5 | Velika porcija dovoljno bogate crne kave. 100% Arabica | 34 ₽ | |
Carte Noire Espresso Aromatique | 60 ml | 5 | Klasični espresso blagog okusa. 100% Arabica | 34 ₽ | |
Carte Noire Cafe Long Delicat | 120 ml | 4 | 100% kolumbijska Arabica s voćnim notama. Fino mljevenje, srednje pečenje | 34 ₽ | |
L’OR Espresso Classique | 60 ml | 5 | Marka Aina ‘ s AMA u vlasništvu Jacobsa. U osnovi, to su ista jaja kao i NASA, samo malo slabija. Srednje pečenje | 30 ₽ | |
L’OR Espresso Cafè Long Aromatique | 120 ml | 4 | Lungo s “nježnim citrusnim notama” | 30 ₽ | |
Jacobs Espresso | 60 ml | 5 | Snažni espresso na bazi kave | 30 ₽ | |
Jacobs Americano | 205 | 3 | Klasični slabi Americano | 30 ₽ | |
Jacobs Caffè Crema Classico | 215 ml | 3 | Klasični Kafić krema veliki dio. 100% arabica iz Kolumbije i Brazila | 30 ₽ | |
Jacobs Cappuccino Classico | 190 ml | Klasični cappuccino s dva t-diska za jedno piće | 60 ₽ | ||
Jacobs Café au Lait | 195 ml | Instant kava s mlijekom u prahu s jednim t-diskom | 30 ₽ | ||
Jacobs Latte Macchiatto | 285 ml | Slojeviti latte macchiato, 2 diska po piću | 60 ₽ | ||
Jacobs Latte Macchiatto Caramel | 285 ml | Slojeviti latte macchiato s okusom karamele, 2 diska po piću | 60 ₽ | ||
Baileys Latte Macchiato | 260 ml | 8 šalica espressa s koncentriranim UHT mlijekom (Tassimovo jedino mliječno piće od početka 2022. godine, gdje mlijeko u kapsuli nije suho) s okusom kremastog likera. | 65 ₽ | ||
Milka Kakao | 225 ml | 8 porcija vruće čokolade od kakaa u prahu i mlijeka u prahu | 50 ₽ | ||
Internet Chai Latte | 245 ml | Začinjeni čaj sa začinima (kardamom ,klinčići, đumbir) i mlijekom u prahu. Priprema se iz jednog t-diska, 8 u pakiranju | 60 ₽ | ||
Zeleni čaj s mentom | 245 ml | 16 T-diskova klasičnog zelenog čaja od metvice | 25 ₽ |
Veličina mljevenja
Ako ne želite kupiti zrna kave za mljevenje kod kuće, morate odabrati mljevenu kavu odgovarajuće veličine! Uostalom, sve metode kuhanja kave ne zahtijevaju isto mljevenje kave.
Dakle, za pripremu kave s Francuskom prešom potrebna je grubo mljevena kava, dok espresso kava zahtijeva vrlo fino mljevenje.
Dakle, za kapsule za višekratnu upotrebu kava bi trebala biti jednako Fina (ili gotovo) kao i za espresso kavu (napravljenu tradicionalnim aparatom za espresso).
Svježina kave
Kada kupujete kavu u kapsulama za jednokratnu upotrebu, obično previdite mnoge sitnice pripreme kave. Doista, čak i ako se marke trude zadržati sav okus kave s kapsulama, nažalost, ona je pržena (kuhana) i mljevena mjesecima ranije.
Međutim, da biste popili vrlo dobru kavu, nema ništa bolje od odabira svježe kave! Ako želite kušati iznimnu kavu i ponovno otkriti što je dobra kava (pomalo poput vrlo dobrih vina), ne ustručavajte se pitati o datumu pečenja kave, a također obratite pažnju na to koja je kava mljevena za narudžbu. .
Datum pečenja uvijek je naveden!
To sam učinio kad sam prodao kavu, pržili smo samo malu količinu kave kako ne bismo prodali kavu prženu prije više od 2 mjeseca. Datum pečenja uvijek je bio napisan na vrećici kave. Obično kada naručite mljevenu kavu za višekratnu upotrebu u kapsulama putem interneta, kava se melje neposredno prije otpreme. Na taj način zadržava maksimalan okus i aromu do vaše šalice!
Alternativa kupljenim kapsulama za višekratnu upotrebu
Ako postoji želja i želja da uštedite novac na redovitoj kupnji spremnika za kavu, možete pokušati napraviti kapsule za aparat za kavu s vlastitim rukama. Proces je apsolutno jednostavan i trajat će malo vremena. Trebat će vam nekoliko praznih paketa kave.
- Oštrim predmetom odrežite dio donjeg kraja na mjestu aluminijske membrane (ova je stavka relevantna za napunjenu posudu).
- Očistite od sadržaja i dobro osušite. Sve radnje treba provoditi pažljivo, bez utjecaja na drugu membranu unutar spremnika.
- Uzmite drugu kapsulu i napravite rez u sredini. Da biste dobili ravnomjernije linije, trebali biste koristiti dobro naoštrene škare.
- Potpuno uklonite membranu, osušite kapsulu. Na kraju se dobivaju dva elementa koja bi se lako trebala nositi jedan na drugi.
- U dobivenu posudu ulije se suhi proizvod, elementi se spoje laganim pritiskom.
Cijeli postupak izvršenja je završen. Tako možete vlastitim rukama napraviti kapsule za aparat za kavu za kavu, i to u velikim količinama i s bilo kojom vrstom pića.
Jeste li ikada koristili kapsule za kavu za višekratnu upotrebu? Koje su prednosti i nedostaci u usporedbi s jednokratnim kapsulama? Je li vrijedno ulaganje u ovakve kapsule ili je lakše koristiti jednokratne?