Najbolji šampanjac (pjenušavo vino) prema Roskontrol i Roskachstvo

Pjenušavo vino je piće koje ima posebnu čaroliju. Kombinira eleganciju, ugodan okus i osvježavajući učinak. Zato je šampanjac čest posjetitelj Nove godine i drugih praznika. Moderni supermarketi ispunjeni su raznolikim asortimanom pjenušavih vina-za svaki ukus i boju. Naš ključni zadatak je pomoći potrošaču i reći vam kako odabrati dobar šampanjac koji će se razlikovati po kvaliteti i ukusu. Da bismo to učinili, pripremili smo ocjenu najboljih proizvođača na temelju neovisnih studija “Rosconrol” i “Roscachevation”.
Anketa: iz koje zemlje je vino bolje po Vašem mišljenju?

Perrier Jouet Blanc de Blanc

Šampanjac Blanc de Blanc ima nevjerojatno sofisticiran, elegantan okus. Proizvodi se isključivo od bijelog grožđa Chardone, a bobice se uzgajaju na najboljim mjestima s jugoistočnom izloženošću. Piće karakterizira raskošna aroma bijelog cvijeća, meda, peciva, đumbira i citrusa. Završetak-dugotrajan i osjetljiv.

U košaricu

Kuća Perignon (Internet)

Marka je dobila ime po redovniku vinaru koji je zaslužan za izum tehnologije proizvodnje šampanjca. Moderna kuća Perignon, proizvodi tvrtka pere i Shandon.

I premda njegova kvaliteta ne treba dodatno oglašavanje, ne tako davno reklamna kampanja provedena zajedno s Karlom Lagerfeldom uz sudjelovanje Claudije Schiffer i Eve Herzigove dovela je marku na novu razinu popularnosti.

Piper-Heidsieck Cuvee Brut

Miješani šampanjac, grožđe za koje je odabrano sa 100 parcela-Cru u regiji Champagne. Piće pokazuje bogate okuse svježih krušaka, zelenih jabuka i citrusa. Odležavajući na talogu 24 mjeseca, u vinu se mogu vidjeti note svježeg kruha i vrhnja, a visok sadržaj rezervnih vina daje mu dobru strukturu i punoću.

U košaricu

TOP 14 marki najboljeg šampanjca u 2021

Dobar šampanjac do 500 kuna

“Derbent” – bijelo polusuho

Ovaj pjenušac karakterizira ugodan, uravnotežen okus koji ima dašak slatkoće. Završetak je postojan i dugotrajan. U aromi se otkrivaju voćne note, posebno slatka kruška, banana i dinja.

Polusuhi šampanjac “Derbent” savršen je za hladna predjela i glavna jela. Može se poslužiti i kao aperitiv ili uz voće i sireve.

Štoviše, uzorak šampanjca koji je proučavan “Roskontrol” pokazao se visokokvalitetnim i sigurnim u svim pogledima. Označavanje robe je pouzdano, a sirovine su kvalitetne i prirodne. Jedina primjedba koju su stručnjaci primijetili bila je blago premašena koncentracija ekstrakata. Sastav također sadrži konzervans u obliku sumpornog dioksida prirodnog podrijetla, ali proizvođač je na to uputio u oznaci.

Regija	Dagestan
Obrta, %	10,5-13
Sorta grožđa	Rizling, Aligote, Sauvignon, Chardone
Prosječna cijena, kuna.	280

Prednosti i nedostaci

• dobri pokazatelji okusa
• sigurnost
• prirodni sastav
• niska cijena

• prisutnost konzervansa
• odstupanje koncentracije ekstrakata

Drappier Carte d’Or

Odležani šampanjac, čiji je dubok okus i bogata struktura posljedica minimalne sulfitacije i nježnog bistrenja pića bez upotrebe filtracije. Intenzivnom, svježom aromom vina dominiraju note breskve, začinjenih začina, džema od dunje. Piće se preporučuje poslužiti jako ohlađeno uz jela od morskih plodova i bijele ribe.

U košaricu

Što je bolje piti vino ili šampanjac?

Šampanjac

Podsjećamo: alkohol šteti vašem zdravlju. Ovaj se materijal ne preporučuje za upoznavanje osoba mlađih od 18 godina.

Ponekad se suočavamo s izborom-što kupiti vino ili šampanjac. Što je bolje piti? Shvatimo što je to i što je bolje koristiti:

Šampanjac:

• To je jedna vrsta pjenušca. U njemu, kao i u ovom alkoholnom piću, postoji ugljični dioksid.
• U šampanjcu se dobiva kao rezultat fermentacijskih procesa izravno u staklenoj posudi, a takav se plin ponekad umjetno uvodi u pjenušavi napitak od grožđa.
• Druga razlika između njih je u tome što se šampanjac proizvodi u francuskoj regiji Champagne i to samo metodom šampanjca. Pripremite ovaj napitak od najboljih sorti grožđa.
• Za stvaranje pjenušavih vina koriste se metoda karbonizacije i metoda šarma.
• Šampanjac i pjenušavo vino-svečana alkoholna pića za proslave. Dobro se slažu s raznim jelima, ovisno o okusu ovih vina od grožđa.

Vino:

• Alkoholno piće, koje se dobiva potpunim ili djelomičnim postupkom fermentacije napitka od grožđa, ponekad se dodaje alkoholni proizvod i druge tvari.
• Ako je piće napravljeno od drugog proizvoda, tada se neće zvati vinom.
• Ne sadrži toliko ugljičnog dioksida kao u šampanjcu.
• Postoje Stolna i desertna vina. Prvi su dizajnirani kao dodatak ukusu stolu, drugi se poslužuju uz desert.
• Uz jedno vino poslužuje se jedno predjelo-meso — riba itd., do drugog-slatki deserti.
• Pijenje vina je ritual. Različita vina piju se iz različitih čaša.
• Vina su crvena i bijela.

Ako je uobičajeno piti šampanjac u svečanim prigodama, onda je vino svakodnevno piće. Što se tiče jačine, vino i šampanjac gotovo su isti, osim nekih vina, mogu biti i jači. Vino i šampanjac imaju različite okuse.

Koje je od ovih pića bolje, svatko odlučuje za sebe. Ali podrijetlo šampanjca dolazi iz Francuske, pa je to jedno od omiljenih pića Francuza.

Mumm Grand Cordon

Crvena vrpca utisnuta u staklo-posjetnica kuće u NASA-i. Ona se razmeće na svim bocama, uključujući šampanjac iz vodeće linije u vezi s oceanom. Piće, u čijoj mješavini dominira Pinot Noir, poznato je po izvrsnoj strukturi, srednjem tijelu, uistinu luksuznom voćnom mirisu breskve, marelice, ananasa, nježnim notama vanilije i francuskim pecivima.

U košaricu

Što je bolje mamurluk s pićem ili vinom od šampanjca?

Vino od šampanjca
Mamurluk nije najbolje stanje nakon pijenja alkoholnih pića. Često alkoholna pića pomažu u poboljšanju zdravstvenog stanja, ali u malim količinama. Stoga se ponekad postavlja pitanje koje je od alkoholnih pića najprikladnije za to-šampanjac ili vino. Bolje mamurluk? Evo odgovora:

U šampanjcu:

• Sadrži ugljični dioksid, a ljudima koji imaju problema sa želucem ovo je piće strogo zabranjeno.
• Zbog mjehurića, koji su sastavni atribut ovog pića, alkohol se brzo apsorbira u tijelo.
• Stoga će se osoba u stanju mamurluka vrlo brzo napiti i doći će još jedno neugodno stanje s glavoboljom.

Vino:

• U usporedbi sa šampanjcem nema ugljičnu kiselinu.
• Ima više hranjivih sastojaka.
• Može smanjiti kolesterol, ali može uzrokovati dijabetes ako se konzumira u velikim dozama.
• Mala doza vina može ublažiti mamurluk i imati umirujući učinak. Iako je to već krajnje sredstvo.

Ako birate između vina i šampanjca za mamurluk, onda je bolje odabrati vino. Sretno!

Ruinart Rose Brut

Sofisticirani ružičasti šampanjac u neobičnom pakiranju “druga koža” najbolji je ukras svečanog stola. Napravljen je prema tehnologiji koju je razvila kuća Iphine 1729. godine, a kombinira najbolje kvalitete finih ružičastih vina: nevjerojatno zavodljivu aromu jagoda i trešanja, svjež okus crvenih bobica i očaravajući voćni okus.

U košaricu

ZB

I opet, “internet”. Nekoliko vladara, svaki s više vrsta. Crveno poluslatko, bijelo suho i polusuho, bijelo i ružičasto Brut… popis se nastavlja još dugo.

Jedan od najboljih smatra se poluslatkim”internetom”. U 2018. godini uvršten je među tri najbolja pjenušca. Stoga, ako vam je teško napraviti izbor među svom ovom raznolikošću, prvo isprobajte provjerenu opciju. Svijetla aroma, skladan okus s notama bijelog voća, ugodan aftertaste-definitivno nećete biti razočarani.

Louis Roederer Cristal 2013

Doista aristokratski, luksuzni šampanjac, stvoren je posebno za ruskog cara Aleksandra azipa, koji je umjetničkim bocama od zelenog stakla preferirao gracioznost i prozirnost kamenog kristala. Ovih dana piće se pravi u najboljim godinama kada grožđe dosegne optimalnu zrelost, što samo povećava jedinstvenost i vrijednost vina. Zahvaljujući 6-godišnjem starenju, šampanjac može trajati nekoliko desetljeća.

U košaricu

Novo Svjetlo

Poduzeće “novi svijet”, smješteno u istoimenom selu, 1878. godine stvorio je princ Lev Golitzin. Već 1890. pokrenuto je izlijevanje u industrijskim količinama.

Trenutno tvornica proizvodi 18 marki pjenušavih i šampanjskih vina. Za njihovu proizvodnju koristi se grožđe različitih sorti. Vina se proizvode klasičnom francuskom metodom šampanjca, odležavajući od 3 do 16 godina.

Najukusniji je šampanjac “novi svijet”. Brut, polusuhi, poluslatki, ružičasti-veliki izbor šampanjca omogućuje svima da odaberu ono što vole.

“Novi svijet” je više puta nagrađen za vrhunsku kvalitetu proizvoda. 2022. godine na međunarodnom natjecanju Zlatni Grifon prepoznate su tri marke, a predvodnik je bio ” novi svijet. Zlatni Rizling Krima” (berba 2012.).

Perrier Jouet Belle Epoque

Dobro prepoznatljiv,” boemski ” šampanjac osvijetljen u mnogim holivudskim filmovima, poput Inglourious Basterds Kventina Tarantina. Slava i popularnost pića donijeli su najvišu kvalitetu, kao i jedinstveni dizajn-na svakoj boci ručno su ugravirane bijele Anemone. Ovaj je crtež prvi put stvorio za kuću Naina 1902. godine Emile Halle, francuski majstor umjetničkog stakla i slikar u secesijskom stilu.

U košaricu

Moet i Shandon (Ace & Ace)

Crvena tiskana Crna vrpca na vratu boce moet i Shandon ostala je zaštitni znak jedne od najprestižnijih marki šampanjca od 1886. godine.

Ovaj šampanjac isporučen je na dvor Louisa AMAINEA i engleskog kralja Edouarda Amainea, a danas je kuća moet i Shandon službeni dobavljač šampanjca britanske kraljice Elizabete Amainea i nagrada Zlatni globus.

Krug (Internet)

Godišnje se proizvede samo oko 100 tisuća boca Interneta, ustupajući količinu nenadmašnoj kvaliteti. Šampanjac odležava u bocama najmanje 6-8 godina, stvarajući složen buket koji se može dalje razvijati tijekom skladištenja. Prodana na aukciji za 21.200 dolara boca vina iz 1928. od kolekcije, Iphine je postao najskuplji šampanjac ikad.

Malo povijesti

Pehari i zdjele koje su pronašli arheolozi svjedoče da se grožđe u zemljama šampanjca uzgajalo već u Galo-rimsko doba (stoljeće prije Krista – 476. n. e.). Tada se pojavilo prvo šumeće vino. No, francusko piće steklo je svjetsku popularnost tek krajem stoljeća, šireći se po svim europskim državama.

Punjenje i skladištenje u to su vrijeme bili nesavršeni. U bilo kojem trenutku boca gaziranog opojnog pića mogla bi eksplodirati. Uzrok je bio talog kvasca, koji je vinu dao mutan izgled i rezultirao mjehurićima koji su staklo raznijeli na komade. Šampanjac se zvao “vražje vino”.

Rješenje ovog problema, začudo, pronašli su Britanci. U stoljeću, Britanci su aktivno kupovali pjenušac od Francuza, prevozeći ga u svoju domovinu u bačvama. I već na licu mjesta flaširana. Englesko staklo bilo je deblje, boce nisu eksplodirale. Britanci su bili oduševljeni šumećim pićem i brzo su usavršili tehnologiju, riješivši se taloga kvasca.

Zanimljivo je da su u samoj Francuskoj vinu mogli dati potrebne karakteristike tek 1816. godine zahvaljujući inteligenciji i snalažljivosti Madame Clico. Upravo je ona smislila kako šampanjac učiniti potpuno prozirnim, s ravnomjerno izlazećom šumećom i postojanom pjenom.

Zabavite se uz svaki gutljaj pića s potpisom

Za osobne degustacije kupujte samo markirane alkoholne sklopove, oslanjajući se na temeljne znakove kvalitete alkohola, kao i izravno na ocjenu popularnosti određenih marki.

Tako se možete okružiti izvrsnom bojom organoleptičkih boja koje mogu zadovoljiti interese i najzahtjevnijeg kušača.

Odmah idite u najbližu trgovinu po bocu Francuskog pjenušca.