Tandan od cigle

Tandoor od cigle koliko stvarno to čine vlastitim rukama?

Tandar je tradicionalna uzbekarna peć. Vrlo je različit od tradicionalne ruske peći. Zbog toga je za uspješnu izgradnju tandare potrebno upoznati se s posebnostima izgradnje ovog prekrasnog uređaja.

Tradicionalni materijal za proizvodnju ove peći je glina, ali spaljena crvena cigla može se koristiti kao osnova i izvana, koja može biti bilo koja veličina (najčešći – Cigla 250x120x65 mm.). Ako ste vrlo ograničeni u financijama, možete koristiti za izgradnju Vučna opeka.

Važan je proces odabira mjesta za izgradnju. Dizajn tandoorea uzrokuje nekoliko važnih nijansi: unutar radijusa od četiri metra ne bi trebalo biti zapaljivi materijali; U blizini bi trebao biti izvor vode; Iznad peći treba biti visok nadstrešnica.

Tanders u izgledu su:

• Vertikalan,
• Horizontalan,
• Podzemni,
• Uzemljiti.

U Aziji, štednjak je izrađena od gline s dodatkom kamile ili ovčje vune. Međutim, proces stvaranja Chana je vrlo naporan i zahtijeva specifično znanje. Stoga je lakše kupiti chan za ovu peć u specijaliziranoj trgovini. Ali izgraditi temelj i vanjski zid samostalno.

Bez obzira na dizajn tandoor sastoji se od: baza, temelja, vanjskog zaštitnog sloja, kanala, odjeljka za održavanje temperature, rešetke i nadstrešnice.

Temelj

Zbog posebnosti ove peći, ima mnogo težine, tako da niti jedan temelj ne ne može učiniti. Zaklada mora djelovati izvan samog pećnice. Najbolje je napraviti najam za 20-30 cm. Izgraditi temelj potreban za pijesak jastuk s visinom od najmanje 20 cm.

Obično za izgradnju tandare, oni čine čvrste temelje oko jednog metra, ali ne manje od 60 cm.

Da bi se napuhala temelj tandore, koristi se cementna pješčana smjesa. I za hidroizolaciju, najpoželjnije je primijeniti galvaniziran.

Bogat tekućim vodama

Vanjski zaštitni sloj namijenjen toplinskoj izolaciji peći. Obično konstruiran od crvene opeke. Također se možete prijaviti Chamotte cigla. Ali izgleda nije tako lijepo. Međutim, moguće je to popraviti, jer nitko ne zabranjuje proces shamatične opeke otporne na toplinu, a zatim ukrasite vatrostalnim dekorom.

Unutarnji i vanjski promjer zida tandora moraju imati debljinu od 80 i 90 cm. odnosno.

Ukupni oblik tandyarda je koničan. Između CHHAN-a i vanjskog sloja opeke treba biti prazan prostor od najmanje 10 cm. Za polaganje toplinskog izolacijskog materijala.

Baza peći treba biti 60 cm. Visina. Vrat bi trebao obavljati više od 1500 mm iznad razine tla.

U podnožju tandare potrebno je osigurati mjesto za ugradnju vrata i rešetka.

Peć ove peći treba biti okrugli oblik 60-70 cm. Nalazi se ili na samom dnu ili u zidu vanjskog kućišta.

Kao što je već spomenuto, Chan za tandoo peći je lakše kupiti.

Materijal za toplinsku izolaciju između vanjske i unutarnje površine može biti izrađen od gline i vermikulita. Posebni omjeri ovisi o pripravcima tih materijala. Također, toplinski izolacijski materijal može se kupiti nakon savjetovanja s specijalistom u ovom području.

Tantar na vašoj web-lokaciji neće biti samo mjesto kuhanja, ali i ugodno iznenaditi svoje goste.

I za ljubitelje dimljenih proizvoda mogu se graditi Skolna od opeka.