Kada pucati zimske pohrane jabuke?

Unatoč činjenici da se zbirka žetve Apple smatra elementarnim zanimanjem, ispravnost njegove provedbe u velikoj mjeri utječe na buduće očuvanje voća.Razmotriti u isto vrijeme ne samo vrijeme, već i opreme.

Kako prepoznati zrelost?

Budući da kasne sorte dozrijevaju ne na granama, ali već deponirane, treba ih ukloniti teškim i kiselom, s velikim brojem škroba. Voće treba biti u umjerenim količinama, a sjeme – obojeno u zasićenoj smeđoj nijansi. Još jedan indikator koji je voće dostigao željenu fazu zrelosti je sposobnost da ih lako isključite iz grane bez gubitka kućnog ljubimca.

U načelu, kako bi se utvrdila zrelost zimskih jabuka, omogućit će pažljivo proučavanje palih kopija – ako među njima postoje veliki, usjev je spreman za prikupljanje.

Iskusni vrtlari se općenito preporučuju da se usredotočite na plodove ispod stabla – ako vrijeme košta bez vjetra, a kvalitetne kopije i dalje se ispostavljaju da su na zemlji, to znači da je vrijeme da ih pokupite sami.

Tu je i jednostavan način da Apple samo njuška. Za zimske sorte, važno je za prisutnost vrlo jednostavne arome, jer ne-mirisni plodovi vjerojatno neće preusmjeriti na skladištenje, a svijetli miris je karakterističan za pretvaranje na granama uzorka. Što se tiče boje, u plodovima koji su dostigli trenutak izmjenjivog zrelosti, rijetko ostaje zelena – umjesto toga, postaje žućkasto i stječe izraženije rumenilo. Izgled voska.

Početni vrti mogu se pokušati odrediti ofenzivu prijenosnog zrelosti u dva pokazatelja: gustoća Apple i Sadržaj škroba. Prvi parametar određuje se posebnom prilagodbom, nazvanom penetrometrom.

Obično provjerava nekoliko uzoraka s južne i sjeverne strane jabuke. Optimalno za prikupljanje smatra se pokazateljem gustoće ili postignutim naporom jednakim 7-7,5 kilograma po kvadratnom centimetru.

Sadržaj škroba izračunava se unutar malog kemijskog eksperimenta. Prva stvar je priprema ispitivanja. Sastoji se od 10 grama od pet posto otopine joda na alkoholu, 80 grama od 2,5% jodidnog kalija i 410 grama destilirane vode. Polovica jabuke pada u dobivenu smjesu negdje nekoliko minuta. Ako se cijeli rez pretvori u žućkasto izbjeljinu nijansu, to znači da je došlo do dospijeća potrošača, a potpuno plavo sugerira da plod nije ni postigao izmjenjivu zrelost.

U slučaju zimskih sorti, potrebno je izigirati do prosjeka.

Uvjeti prikupljanja

Sve vrste jabuka su uobičajene klasificirati se na ljeto, zimu i jesen. Rokovi u kojima se čišćenje plodova provodi u velikoj mjeri ovisi o ovoj klasifikaciji, ali uzima u obzir i da li će se jabuke ukloniti za skladištenje ili se koristi u hrani. Zimske sorte imaju maksimalno spaljivanje i gotovo nikada ne padaju na stol s drveta. Prije nego što možete uživati ​​u voću, morate čekati njihovu maksimalnu zrelost, što se može dogoditi za nekoliko mjeseci. U načelu, takve jabuke sazrijevaju pravo tijekom skladištenja, a neki ostaju prikladni u hrani i rano proljeće.

Uklonite zimske jabuke za skladištenje prihvaćene negdje od kraja rujna do sredine listopada. Međutim, dovršiti sve postupke prije uspostavljanja stalno niskih temperatura i stoga se često uklapaju u manje od mjesec dana. Nije samo moguće isključiti, ali je potrebno ne do kraja zrelog voća, jer na traženo stanje dosegnu kutije. Naravno, neko vrijeme kada je vrijeme za uklanjanje žetve, mogu utjecati na vremenske uvjete. Na primjer, nakon vrućeg ljeta, jabuka je ranije zrela, a hladni i kišni mjeseci će odgoditi postizanje zrelosti nekoliko tjedana.

Često čak i specifikacija zimskog razreda utječe na žetvu. Na primjer, veliki i znojni plodovi razreda “Bogatyr” bolje je razbiti u listopadu tako da uspiju steći sok prije početka hladnoće. U umjetno stvorenim uvjetima, oni će se preusmjeriti do kraja prosinca. Vintage “Aport” sorte treba ukloniti u posljednjim danima rujna. Ide u sjajne plodove svijetle crvene boje, ispada se za mjesec dana. Najpopularnija “Antonovka” može se snimati iz grana tijekom rujna, a slatke i sočne jabuke “Jonathan” – samo na kraju prvog jesenskog mjeseca.

Razdoblja uklanjanja jabuka može biti vrlo različita u regijama. Dakle, u srednjoj traci, uključujući u moskovskoj regiji, čišćenje zime može općenito početi sredinom listopada. Ali ista “Antonovka” može biti poremećena prije, već krajem rujna. U uralu iu VOLGA regiji, uključujući u Saratov, jabuke se češće snimaju u rujnu, dok su još uvijek čvrsti, zelenkasti i “pamučni”.

Kako skupljati žetvu?

Uklanjanje zimskih plodova s ​​stablom jabuka provodi se u skladu s dokazanom shemom. Postupak se treba provoditi na toplom danu, ne pokvariti kišu pad i više snijega. Početi djelovati nakon ručka kada je rosa. Stabla se ne smije navodnjavati uoči, a same jabuke moraju ostati suhi. Prvo, vrtlar će morati ukloniti plodove iz donjih grana, a zatim se postupno kretati, doći do vrha stabla.

Da ne bi oštetili nježnu kožu plodova, bolje je raditi u lateksnim rukavicama.

Voće koje su previsoke su minirano pomoću posebnih uređaja, na primjer, osebujnu jabuku “kantu” na dugom štapu ili kuku koja vam omogućuje da privuku grane za sebe. U načelu će biti moguće i učiniti s jednostavnim stepladder. Mnogi vrtlari Pomoćna oprema dizajniraju samostalno. Za to je najčešće odabrana dvoslojna plastična boca koja se suši horizontalno na pola. Koristiti u radu samo gornji dio koji ima vrat. Na liniji odjeljka formira se razmak u obliku klina, koji će pomoći odvojiti ukočenosti iz grane. Vrat potrebne duljine pričvršćena je na bocu.

Možete ići još lakše: popraviti plastičnu posudu na štapiću, a nakon točno u svom srednjem rezanju krug. Promjer kruga treba samo za nekoliko centimetara prelazi dimenzije prikupljenih plodova. Pravo u krug, drugi rez je stvoren u obliku slova V na takav način da oštar dio ide na vrat. Njegov će zadatak također biti razdvajanje plodova iz grana.

Kompliciraniji, ali učinkovitiji dizajn također podrazumijeva korištenje dvoslojnih boca. Radni komad je prvi skraćeni dno. Zatim, s istoj strani, “latice” prorezati, od kojih svaki treba probušiti dvije rupe. Trajni ribolov se vrši kroz vrat, a zatim se naizmjence provodi kroz svaku rupu “latice” i, konačno, opet se prikazuje kroz vrat. Zatim je dizajn vrata fiksiran na bilo koju držač šupljine u sredini, na primjer, bazu za mop. Kroz raspoloživu rupu.

Ako se sve učini ispravno, žetva će se koristiti na sljedeći način: Nakon što je plod smješten u središte boce, morat ćete povući liniju. “Latice” domaćeg dizajna će se zatvoriti i neće mu dopustiti da kopa.

Prilikom okretanja gumba jedinice, voće se uredno odvojeno od grane.

Izuzetno je važno da plodovi ne padnu na tlo, budući da se udubljenja brzo počinju trunuti, te stoga takvi uzorci ne podliježu dugoročnom skladištu. Na južnoj strani stabla, jabuke se brže spavaju na par dana, i stoga je moguće pokrenuti vrtić. Tijekom posla, važno je ne povući ili povući plodove, već ih ukloniti uredno, podizanje i pomicanje, bez razdvajanja ploda i bez oštećenja preostale grane. Preporuča se preklopiti u košaru, od kojih su dno i zidove koji su položeni debelom krpom ili gazom, presavijeni nekoliko puta.

Naravno, samo jabuke su pogodne za dugotrajnu pohranu, ne dodiruju crve, lišene pukotine i udubljenja, a ne zaražene nikakvim bolestima. Recroed instance će se morati prenijeti. Odmah nakon prikupljanja, ne dajući voće da se zagrije na suncu, usjev se prenosi na drvene kutije u kojima su rupe za ventilaciju već bušene.

Svi spremnici moraju biti pre-dezinficirani, na primjer, otopina mangana, usisana na suncu i prekrivena čistim papirom.

Pranje plodova prije isporuke nije potrebno, budući da će se film formirati prirodno će ih zaštititi od rotacijskih procesa. Po izboru, svaki plod je zamotan na salvete ili stranice starih časopisa i slaganje s voćem. Značajnu ulogu igraju nedostatak dodira između pojedinih plodova. Ne smijemo zaboraviti sortiranje: stručnjaci preporučuju distribuirati žetvu u veličini, prisutnost voća i, naravno, raznolikost.

Ispunjene kutije se čiste u prostoru, temperatura u kojoj ne prelazi 5 stupnjeva, a koja se redovito prozračiva. Optimalna vlažnost za očuvanje usjeva ne prelazi granice od 85-90%, što je dopušteno održavati prisutnost mokrih pješčanih spremnika. Ako se spremište nalazi u podrumu, prije punjenja morat će se očistiti i dezinficirati uz pomoć vapna i bakrenog sulfapa.

Tijekom kasne jeseni i zime, jabuke će morati povremeno razvrstati, čišćenje od trulih ili oštećenih primjeraka, kao i spriječiti ih.

Vrijedno je spomenuti činjenicu da bi žetva trebala biti dovršena stavljanjem “devastirane” drva. Prije uvrede zimovanja, bit će potrebno obilno navodnjavati, filtrirati sa složenim lijekovima, kao i jasnim od lišaja i mahovine koja su narasla na koru. Uobičajeno je ukloniti ih zajedno sa starom kora, kao i insekti se skrivaju iza njega. Ako je potrebno, provodi se preventivni tretman štetočina, postavljanje svježeg malča i bijele boje.