- Autori: Mađarska
- Svrha: Tehnički
- Boj bobica: crno, s gustim plavkastim voskom
- Vrijeme zrenja (filter): prosjek
- Otpornost na mraz, ° C: -22
- Imena sinonimi: Bakatator-Sylo, Black Katarka, Blaue Ungarishe, Blauer Kark, Gymza, Gymn, Kark Bluuse, Kark, Kakarka, Kakarka, Kakaka Kaheta, Karka Kaarnaâ, Mekish, Scardard, Cherelly
- Prinos: 8-12 t / ha
- Vrsta cvijeta: Roy
- Gustoća luna: Sredina
- Koža: Tanka, prosječna snaga
Pogledajte sve karakteristike
Tehnička raznolikost Kadarka je dobro poznata svim profesionalnim vinarima i ljubiteljima vrtlara. U istočnoj Europi se uspješno obrađuje desetljećima, raste u Australiji i Latinskoj Americi. A grožđe od okvira poznata je po imenima Chedrshke, Bakatator-Sylo, crnoj katar, crnoj guzici, Bulu Ungarishe, Gymza ili Himme, Cherek Selo i drugi.
Povijest uklanjanja
Razlikovanje se smatra da je izvedena iz Malaja Azije, od strane drugih verzija, iz Albanije. Danas se broji za mađarsku skupinu, glavni selekcijski rad se provodi ovdje. On ima nekoliko klonova odjednom, najpoznatiji – prekršajni okvir, Kadarski mal.
Opis
Prosječni grožđa koji je okvir prekriven srednjim lišćem s karakterističnim povratnim informacijama. Oblik ploče je slabo secificiran, obično s 3-5 lopatica. Razred je dobar i aktivno daje povećanje izbojaka, mlade vinove loze su malo dlakavi, rebrasti, ravna, maslina ili zelena. Interstices kratki, bubrezi crvene, prekrivene dlakama.
Vrijeme zrenja
Za okvire su relevantno prosječno vrijeme sazrijevanja.
Brozdi
Srednja gustoća. Oblik cilindrokoničnog četka. Prosječna duljina ne prelazi 15 cm. Podna pauze debele i kratke.
Bobice
Da se okvir karakterizira zaobljeni oblik bobica, srednje veličine. Voće su prekriveni tankom kožom prosječne snage, pulpe sočnog, s pokazateljima šećera 180-210 g / dm3 i kiselosti od 6-7 g / dm3. Sjenaca crna, s gustim plavkastim voskom. Unutra postoje male sjemenke.
Ukus
Za ovo grožđe karakteriziraju visoki sadržaj tanina, kiselina. Vino iz njega postupno pokupljaju gamut, vrednuje se s trošenjem u roku od 2-3 godine. Katar ulazi u mnoge bipes, zbog začinjenog okusa daje im posebnu sliku.
Prinos
Ocjena daje 8-12 t / ha u industrijskoj kultiviranju. Odnosi se na skupinu srednjovjekovnih.
.T-stanice {zaslon: stolna ćelija; Vertikalno-uskladiti: srednji; Visina: 100%; Margin Lijevo: 0; Margin-desno: 0; } .T-valign_top {vertikalno-poravnati: vrh; } .T512__img {širina: 100%; Max-width: 100%; Visina: Auto; } .T-Name {Font-obitelj: ‘Roboto’, Arial, Sans-serif; Težina fonta: 600; Boja: # 000000; } A.T-BTN {Prikaz: Inline-blok; Granica: nema; Boja pozadine: # FFD426; Boja: # 222; Uređenje teksta: Nema; Padding: 0 30px; Nacrt: nema; Min-visina: 30px; Visina linije: 30px; Granični radijus: 4px; Veličina fonta: 14px; } A.T-BTN: Hover {pozadinsko boje: # fc0; Uređenje teksta: Nema; Boja: # 000; } .T-naslov {fonta veličina: 22px; Margin-dno: 20px; Težina fonta: podebljano; } .T-textblock {margin-dno: 20px; } A.T04_title_link {boja: # 000; Dekoracija teksta: podcrtavanje; } A.T04_title_link: hover {boja: # cf2933; }
Odabir sadnog materijala
Vrtlari s iskustvom preporučuju pridošlice da se reznice i sadnice za one koji su ih napravili od njihove vinove loze i sudjelovali su u proizvodnji takvog materijala profesionalno.
Cherenci
Možete procijeniti kvalitetu koja smanjuje malu količinu kore. Kada raste grm iz rezanja i usklađenosti s agrotehnološkim pravilima, stopa preživljavanja je oko 90%, visokokvalitetne biljke su praktički zajamčene. Postoji mogućnost kontrole razvoja grožđa u svim fazama.
Više detalja
Mladica
Prema usklađenosti s pravilima agrotehnologije, stopa preživljavanja je oko 100%. Mladenci bi trebali biti zdravi. Obratite pozornost na odsutnost osigurača, izraslih i drugih znakova bolesti.
Više detalja
Značajke kultiviranja
Što se tiče drugih sorti vina, uvjeti uzgoja imaju veliku važnost za okvir. Najbolje tlo za ovo grožđe – suglack. Mjesto slijetanja: Na padinama, na otvorenom području, gdje ima puno sunca i topline. U tom slučaju, okus bobica se dobiva zasićena, boja – svijetla. Skruznost nagiba također utječe na rezultat nego što je viši, što je bolje za voće.
Slijetanje
Plant Karkarne uzimajući u obzir agrotehničke preporuke za tehničke sorte, zbijene, primjenjujući metodu rova. Granica se koristi okomito, udaljenost između grmlja se smanjuje na 0,5-1 m, prolaz čini do 1,5 m. Važno je odmah položiti veliku opskrbu gnojiva u rovu, ako je potrebno, osigurati odvodnju. Slijetanje je u tijeku u proljeće, dio bijega s 1-2 bubrega ostaje iznad zemlje.
.T01_col1 {Prikaz: Inline-blok; Dimenzioniranje kutija: granična kutija; Širina: 40%; Vertikalno poravnanje: vrh; Padding-desno: 20px; } .T01_col2 {Prikaz: Inline-blok; Širina: 60%; } .T01_main {Veličina fonta: 14px; Tekst-poravnanje: lijevo; } .T01_ITEM {Prikaz: Inline-blok; Dimenzioniranje kutija: granična kutija; Širina: 50%; Veličina fonta: 14px; Lijevo za padding: 20px; Tekst-poravnanje: lijevo; Vertikalno poravnanje: vrh; } .T01_item_image, .T01_main_image {visina: 80px; } .T01_item_image img, .T01_main_imagem img {Prikaz: Inline-blok; Visina: 100%; } .t01_main_title {margina: 10px 0; Veličina fonta: 16px; Težina fonta: podebljano; } .T01_item_title {margina: 10px 0; Veličina fonta: 16px; Težina fonta: podebljano; } .T01_ITEM A, .T01_main a {boja: # 3D8901; } .T01_main_text, .T01_item_text {boja: # 333; } .T01_item_other {margin-top: 20px; } .T01_main_btn {margin-top: 15px; } .T01_main_btn a {zaslon: inline-blok; Granica: nema; Boja pozadine: # FFD426; Boja: # 222; Uređenje teksta: Nema; Padding: 0 30px; Nacrt: nema; Min-visina: 30px; Visina linije: 30px; Granični radijus: 4px; Veličina fonta: 14px; } .T01_main_btn a: lebdjeti {pozadinsko boje: # fc0; Uređenje teksta: Nema; } .T01_BTN A {zaslon: inline-blok; Granica: 1px krutina # 3D8901; Granični radijus: 4px; Boja: # 3D8901; Padding: 0 30px; Nacrt: nema; Min-visina: 30px; Visina linije: 30px; Margin-top: 15px; Uređenje teksta: Nema; } .T01_BTN A: Hover {pozadinsko boje: # 3D8901; Boja: #fff; Uređenje teksta: Nema; }
Slijetanje
Kako bi se 3 godine stara, vino daje signalnu žetvu, potrebno je uzeti u obzir skup čimbenika – od vrste tla na zemljištu do obližnjih biljaka.Najbolje vrijeme za slijetanje većinu sorti – jesen, au hladnim regijama, pripreme za početak slijetanja u kolovozu. Mlaci se prenose na zemlju krajem rujna ili u 1 desetljenju listopada. Za jesenje slijetanja prikladne su samo biljke s smiješnim lozom, s razvijenim korijenskim sustavom i sa 8-10 očiju.Savjeti za početnike pomoći će shvatiti optimalne sheme za mjesto sadnica i reznice, kao iu drugim suptilnostima ovog procesa.
Više detalja
Vrsta tla
Grožđe uzgajaju na pijesku, crnom zemlji i glinenim tlima. Za svaku od opcija za sastav tla, postupak pripreme će se primjetno razlikovati.
Više detalja
Sadnju vegetativnih mladica
Osnovna pravila su ista za čudne i povrće. Sadnice biljnog poziva dobivene staklenikom.
Više detalja
Slijetanje Cherenkov
Reznice – procesi bez vlastitog korijenskog sustava. Oni su uvijek ukorijenjeni u jesen. Postupak se pokreće nakon što će lišće biti.
Više detalja
Biljke-susjedi
Sljedeće biljke imaju povoljno utjecati na grožđe: sideres, krastavci, jagode, luk i češnjak, ruže, rane ocjene bijelog kupusa i zelenila.
Više detalja
Oprašivanje
Bush pokriva cvijeće s naplatkom. Wrills se formiraju bez intervencije treće strane.
Podrezivanje
Preporučena obvezna racionalizacija. Prilikom formiranja grma primjenjuje se načelo ventilatora.
.T-stanice {zaslon: stolna ćelija; Vertikalno-uskladiti: srednji; Visina: 100%; Margin Lijevo: 0; Margin-desno: 0; } .T-valign_top {vertikalno-poravnati: vrh; } .T512__img {širina: 100%; Max-width: 100%; Visina: Auto; } .T-Name {Font-obitelj: ‘Roboto’, Arial, Sans-serif; Težina fonta: 600; Boja: # 000000; } A.T-BTN {Prikaz: Inline-blok; Granica: nema; Boja pozadine: # FFD426; Boja: # 222; Uređenje teksta: Nema; Padding: 0 30px; Nacrt: nema; Min-visina: 30px; Visina linije: 30px; Granični radijus: 4px; Veličina fonta: 14px; } A.T-BTN: Hover {pozadinsko boje: # fc0; Uređenje teksta: Nema; Boja: # 000; } .T-naslov {fonta veličina: 22px; Margin-dno: 20px; Težina fonta: podebljano; } .T-textblock {margin-dno: 20px; } A.T04_title_link {boja: # 000; Dekoracija teksta: podcrtavanje; } A.T04_title_link: hover {boja: # cf2933; }
Sheme zalijevanja
Tako da su bobice velike i sočne, potrebno je organizirati pune zalijevanje i hranjenje. Svi standardi moraju biti prilagođeni vremenskim uvjetima i brzinom isparavanja tekućine.
Svježa iris
Uz čestu shemu zalijevanja, hidratantni se preporučuje jednom svaka dva tjedna (to jest, dva puta mjesečno tijekom cvatnje i izgled bobica) toliko da je zemlja impregnirana za 50 cm duboko u biljku tako da biljka ne Prebacite na korijene površine (dewn). Taj se iznos može smanjiti ako je slamka malčiranje.
Više detalja
Rijedak poljski
Uz rijetku shemu zalijevanja, odabirom dob i vrijeme zrenja grožđa, možete koristiti standarde prikazane u tablici u drugom članku.
Više detalja
Otpornost na smrzavanje i potreba za skloništem
Raznolikost se uzgaja u klimatskim zonama s smanjenjem zimskih temperatura do -22 stupnjeva.
Bolesti i štetočine
Grožđe ima prosječnu otpornost na bolesti. Kada raste zahtijeva brigu, kontrolu, redovito zadržavanje i obradu. Samo u ovom slučaju žetva se može dobiti unutar procijenjenih normi. Izlaganje gljivičnim bolestima zahtijeva preventivnu obradu izbojka tijekom sezone.
.T01_col1 {Prikaz: Inline-blok; Dimenzioniranje kutija: granična kutija; Širina: 40%; Vertikalno poravnanje: vrh; Padding-desno: 20px; } .T01_col2 {Prikaz: Inline-blok; Širina: 60%; } .T01_main {Veličina fonta: 14px; Tekst-poravnanje: lijevo; } .T01_ITEM {Prikaz: Inline-blok; Dimenzioniranje kutija: granična kutija; Širina: 50%; Veličina fonta: 14px; Lijevo za padding: 20px; Tekst-poravnanje: lijevo; Vertikalno poravnanje: vrh; } .T01_item_image, .T01_main_image {visina: 80px; } .T01_item_image img, .T01_main_imagem img {Prikaz: Inline-blok; Visina: 100%; } .t01_main_title {margina: 10px 0; Veličina fonta: 16px; Težina fonta: podebljano; } .T01_item_title {margina: 10px 0; Veličina fonta: 16px; Težina fonta: podebljano; } .T01_ITEM A, .T01_main a {boja: # 3D8901; } .T01_main_text, .T01_item_text {boja: # 333; } .T01_item_other {margin-top: 20px; } .T01_main_btn {margin-top: 15px; } .T01_main_btn a {zaslon: inline-blok; Granica: nema; Boja pozadine: # FFD426; Boja: # 222; Uređenje teksta: Nema; Padding: 0 30px; Nacrt: nema; Min-visina: 30px; Visina linije: 30px; Granični radijus: 4px; Veličina fonta: 14px; } .T01_main_btn a: lebdjeti {pozadinsko boje: # fc0; Uređenje teksta: Nema; } .T01_BTN A {zaslon: inline-blok; Granica: 1px krutina # 3D8901; Granični radijus: 4px; Boja: # 3D8901; Padding: 0 30px; Nacrt: nema; Min-visina: 30px; Visina linije: 30px; Margin-top: 15px; Uređenje teksta: Nema; } .T01_BTN A: Hover {pozadinsko boje: # 3D8901; Boja: #fff; Uređenje teksta: Nema; }
Pregled svih bolesti i štetočina
Ako su grožđe izložene bilo kojoj bolesti ili kukci, uvijek se odražava u svom izgledu. Može patiti i zasebne dijelove biljke i cijelu kulturu u cjelini.Bubrezi grožđa obično najviše pate od parazita koji stvaraju list.Bobice štete uglavnom se pojavljuju u prisutnosti gljivičnih bolesti. Lišće je uvijek zahvaćeno u većoj mjeri, od kojih su mnoge bolesti odmah prepoznale.
Više detalja
> “>
Milku >>
Najvažnija značajka bolesti je prisutnost bijelog pahuljastih vala u donjem dijelu ploče.
Više detalja
> “>
>>
Simptomi bolesti manifestiraju se s vrha lista – pojavljuju se žute mrlje s peperskim cvjetanjem, čak i s bjelkastom nijansom.
Više detalja
> “>
Sivi gnil >>
Glavni znakovi sive trulež: izgled na lišće i bobice smeđih mrlja i sive ploče, pojavu smeđeg razvoda i sive prskanje na vino.
Više detalja
> “>
Atraznoza >>
Na lišće postoje smeđi mrlje s tamnim kućištem boja. Tijekom vremena, zbog činjenice da tkanine biljke umiru, rupe se pojavljuju na lišću.
Više detalja
Skladište
Pauze se mogu pohraniti na grmu do punog starenja.
Pregledajte recenzije
Katar se smatra jednim od najboljih vinskih sorti u istočnoeuropskoj regiji, za rusku klimu, to je previše termalna, koja ograničava svoju veliku distribuciju. U Kavkazu i jugu, cijenjena je za nepretencioznost, jednostavnost industrijskog uzgoja, pikantna svojstva okusa bobica. Mnogi odabiru sorte isključivo za predvidljivost, predvidljivost svojih karakteristika. Žetva se može dobiti bez iznenađenja, na vrijeme, ali njegov opseg je ograničen na vinarstvo – za uporabu u svježem obliku ili sušenje bobica nisu prikladni.
Cons uključuju slabo zaštićeno od izlaganja vanjskim čimbenicima. Prema mišljenjima vrtlara, čak i nestabilno vrijeme može utjecati na svojstva okusa bobica.
Kako se najbolje čuva okvir grožđa svježim i sočnim?
Najbolje je grožđe čuvati na hladnom i suhom mjestu, poput hladnjaka ili podruma. Također je važno da se grožđe čuva u prozračnoj posudi kako bi se spriječila pojava plijesni. Prije čuvanja, grožđe treba dobro oprati i osušiti kako bi se uklonile nečistoće i produžio rok trajanja. Također je važno izbjegavati gnječenje grožđa kako bi se sačuvala njegova svježina i sočnost. Ako se grožđe počne kvariti, najbolje ga je odmah pojesti ili iskoristiti za pripremu smoothieja ili voćne salate.
Grožđe je najbolje čuvati na hladnom i suhom mjestu, poput hladnjaka ili podruma, u prozračnoj posudi kako bi se spriječila pojava plijesni. Prije čuvanja ga treba oprati i osušiti kako bi se uklonile nečistoće i produžio rok trajanja. Važno je izbjegavati gnječenje grožđa kako bi se sačuvala svježina i sočnost. Ako se počne kvariti, najbolje je odmah ga jesti ili iskoristiti za pripremu smoothieja ili voćne salate.