Sve o drobilicama za grožđe

Vinarstvo je lijep, ali složen proces, počevši od uzgoja grožđa i završava s prekrasnim pićem. Jedna od međufaza u obradi usjeva – drobljenje poklopca. U početku, to je učinjeno ručno, preciznije “u nož”, zatim je izumljen prvi mehanički uređaj, s stoljećima, niz poboljšanja.

Značajke i odredište

Svrha drobilice – stiskanje soka od bobica, odvajanje kostiju, grebena, torta. Bez nje, nemojte raditi na farmama koje se bave uzgojem vinskih sorti grožđa. Značajka uređaja je prisutnost jaza između radnih osovina. Takav prijem omogućuje vam da pritisnete puno bez drobljenja kostiju, jer oštećene sjemenke okrivljuju neugodnu gorčinu, negativno utječu na njegovu kvalitetu i okus.

Struktura strukture je tako jednostavna da se to može učiniti s vlastitim rukama. U bunkeru koji primaju, grožđe se utovare, odakle ulazi u pokretne osovine. Rotacija okreće cijele bobice i klipove u treću u poseban spremnik. Daljnji proces već teče bez pomoći drobilice. Jedna od sorti obroka je tisak za proizvodnju soka.

Dizajn za tlak grožđa ima nesumnjive prednosti i nije lišen nekih nedostataka. Međutim, oni su tako minimalni da ne igraju značajnu ulogu.

Prednosti korištenja drobilice:

• Tehnološki otpad se smanjuje kvalitativno;

• Vrijeme troškovi su smanjeni, kvaliteta Mezgi se povećava;

• Nakon drobilice u masi grožđa nema neželjenih komponenti;

• Mehanička ili ručna jedinica radi čak iu odsutnosti električne energije;

• Drobilice za grožđe od nehrđajućeg čelika imaju visoku kvalitetu, nemojte biti korozivni i apsorbiraju strane mirise, jednostavnost uređaja omogućuje vam da napravite potrebne promjene, poboljšali uređaj za potrebe vlasnika.

Minus je selektivnost nekih modela – kupači s separatorom češlja ne mogu raditi s oraščićima. Cijena proizvodnih modela može se činiti previsokom, ali produktivnost i kvaliteta opravdavaju uložena sredstva.

Pogleda

Grožđe koriste nekoliko vrsta bravara za grožđe s kojima se tretira žetva. Uređaji imaju razlike u nekoliko parametara.

Prisutnošću separatora češlja

Drobilica s češaljskim separatorom se koristi za obradu plodova bijelog muškatnog grožđa. To je sve o obveznim zahtjevima za vino muškatnog oraščića – ne bi smjeli biti prisutni zaduživanje, koje se daje češljevima s visokim sadržajem tvari za sunčanje. To je za dobivanje takve wort pomoću modela s separatorom češlja. U slučaju rada s sorti od crvenih vina, prisutnost grba u vatri je sigurna – onaj koji daje crno vino, rafinirana tortstvo i dubina okusa. Slični Davils sugeriraju roll ili šok-centrifugalni tip rada mehanizma.

Prema vrsti upravljanja

2 vrste brusilica koriste vinari.

• Ručni davilka. Ovo je mehanizam tipa rola, čiji je dizajn uključuje: učitavanje lijevka, osovine, vijčane noževe, horizontalne cilindre i udomiteljski kapacitet recepcije. Horizontalni cilindri nalaze se unutar jedinice paralelno međusobno, čine proturak od rotacije i pritisnite bobicu. Posebno pod uvjetom da je jaz zaustavlja grebene i prikazuje ih.

• Električni uređaji. Na temelju načela šok-centrifugala, produžite voće uz pomoć napajanja i posjeduju visoke performanse: dati veliki proizvod od vinske baze, bojanje tvari i fenola. Spin soka se javlja s istovremenim razdvajanjem grebena i izlaza od ukupne mase. Kao rezultat toga, vinara ima čisto mezau na izlazu.

Preferencija ovog ili tog modela se daje prema količini proizvedene proizvode.

Koristite ručne uređaje na vinogradima s područjem mjereno desecima i stotinama hektara – to je nepraktično. Za uzgoj grožđa u zemlji i primanju vina, naprotiv, kupnja električne opreme je neprofitabilna.

Popularni modeli

Proizvođači koji nude na tržištu za grožđe, dosta nekoliko. U nastavku je najviše 5 najpopularnijih modela.

Dma

Talijanski vijak helikopter s razdvajanjem češlja. Ručno upravljanje ozbiljno smanjuje troškove proizvoda i čini prikladniji rad – jedinica se uvijek može prenijeti na bolje mjesto. Iza lica, lako se brine, oprati i čistiti. Širina crpke – 500 mm, težina je 39 kilograma, duljina bunkera – 0,9 m.

Izgubiti-m

Još jedan helikopter talijanskog branda s prisutnošću separatora češlja i dvije vrste kontrole (električni i ručni). Polipropilenski bunker je dizajniran za 40 litara punjenja, pužnice i mlinskih crpki montirani su na visokokvalitetne ležajeve od nehrđajućeg čelika, što jamči dugi vijek trajanja.

Jedinica kvalitativno razdvaja grebene i namijenjen je za obradu velikih volumena.

Mehanički polsinelli drobilica

Mehanički dizajn bez separatora češlja, svi vanjski dijelovi su prekriveni sigurnosnim pigmentom u prahu. Horizontalne osovine izrađene su od duralumina, što povećava stabilnost materijala za korozivne procese i povećava vijek trajanja.

Električni drobilica “Umnitsa” EI-1

Dimenzije uređaja – 4,4 h2,5 h0,7 m, težina – 11,5 kg. Jedinica je osmišljena kako bi obradila plodove raznih sorti – osim grožđa, lopta kanal može slomiti jagode, jabuke, breskve i druge plodove. Zahvaljujući ovoj dužnosti, vinari mogu proizvesti ne samo grožđe, već i druga vina.

Izvedba “pametnog” doseže 1 tonu po satu.

Ručni helikopter s češljem separatorom Molinara

Shredder s ručnim pogonom i bunkerom od nehrđajućeg čelika može se koristiti za obradu oraščića i crvenih vina sorti grožđa. Jedinica se može koristiti iu malim kućanstvima za domaće vinarenje i na velikoj vinariji.

Navedeni modeli shredders najpopularniji su ovog segmenta, koji zapravo nudi širok raspon proizvoda.

Savjeti za odabir

Prilikom odabira helikoptera za grožđe, prije svega fokus na volumen prerađenih proizvoda. Zahtjevi za drobilicu jednako su različiti u velikim farmama i na malim ljetnim vikendicama. Prve mjere mjere se oštrim tona, drugi deseci kilograma. Za velike vinarije trebate model s električnim pogonom, za optimalnu opciju DAKCET.

Ovisno o kojima se proizvode vina, izabran je drobilica s češljem separatorom. Veličina cijevi također se bira na temelju količine obrađenih bobica. Spremnik može biti od 10 i većih litara, a za mali vrt i desetak sadnice su prilično 5 litarski volumen. Vrsta tiska ovisi o tome kako se planira instalirati dizajn: vijci trebaju stacionarni nosač, a hidraulika se može jednostavno staviti na vrh.

Kako to učiniti sami?

Vlasnik vrtne parcele, rasteći vino u malim količinama i dobivanje žetve ne više od polutona, može učiniti drobilicu za grožđe samostalno. To ne samo da će uštedjeti sredstva, ali će vam omogućiti da imate uređaj, upravo odgovarajuće potrebe.

Upute za priručnike korak po korak

Za proizvodnju drvenog drobilice, trebat će vam točan crtež budućeg agregata, Prema kojem u budućnosti slijedi veličinu i obavlja sve faze proizvodnje i montaže.

• Od drvenih šipki 50×50 cm, oni su srušeni, čija je vrijednost jednaka pokazateljima spremnika za Mezgi.

• Kuhani valjci su fiksirani u sredini okvira, ostavljajući razmak između njih 2-3 mm.

• Zatim, bunker u obliku piramide. Koristite bilo koji siguran materijal. Prednost daje hrastovu ploču, ali ako nije, onda je nehrđajući čelik, plastika i t. D.

• Zatim pripremite i ugradite spremnik za primanje kolača, a njezina veličina u gornjem dijelu mora odgovarati parametrima okvira.

• Odozgo na tortu priključenom okviru s valjcima i bunkerom.

• Osovina jednog od stabala trebala bi nastaviti s rukovanjem koja će upravljati uređaj.

Svi drveni detalji prekriveni lakom. Domaći dizajn uvijek se može poboljšati dodavanjem električnog motora, čime se značajno povećao njezin učinak.

Za proizvodnju separatora češlja, bit će potrebna fino zida (10-12 mm), još jedna horizontalna osovina s noževima od nehrđajućeg čelika. Oštrice zavarivaju ili pričvršćuju samo-sklop na stablo na spiralu. Obrtnici čine breza za jelo za jelo. Grid blokira dobivanje grbova u Mezdu i usmjerava ih u drugi odjeljak.

O tome kako napraviti drobilicu sami, pogledajte sljedeće.