Zašto potamniti krumpir i što učiniti?

Krumpir – jedan od najvažnijih usjeva. Potrebno je mnogo vremena i truda. Zato su DAKCETI tako uzrujani kada se tamne mrlje nalaze unutar krumpira. U današnjem članku će se baviti zašto se to povrće potamne i što učiniti s njim.

Uzroci

Krumpir je ludo popularno povrće u Rusiji. Mnogi vrtlari se bave uzgojem. Nažalost, ljetni stanovnici su često razočarani žetvu, jer su individualni gomolji krumpira crne unutra. Razmotrite glavne razloge koji dovode do takvih štetnih posljedica.

Loši vremenski uvjeti

Kultura koja se razmatra vrlo dobro raste u uvjetima umjerene vlažnosti i razine temperature. Ako se ti parametri promijene, to može dobro odraziti na kvalitetu žetve, kao i gomolja hrane.

• Pod djelovanjem visoke temperaturne vrijednosti povrća može pregrijati.
• Ako je temperatura niska, krumpir može rasti mali zbog nedostatka hranjivih tvari.
• Ako je tokket zanemaren zalijevanjem, tada se kultura jednostavno osuši.
• Zbog viška vlage, kisik je slabo pada u gomolje, što dovodi do aktivnog stvaranja bakterija i infekcija gljivične prirode.

Sve navedene okolnosti povezane su ili odvojeno, može se završiti s činjenicom da će povrće aktivno crno. Zbog toga proizvod gubi sve značajne potrošačke kvalitete.

Neispravan dodatak gnojiva

Neki tokci, želeći dobiti najrazvoj žetvu, napraviti previše velikog broja organskog hranjenja za krumpir. Obično postoje razne biljne tinkture, situ ili gnojivo. Navedene vrste gnojiva izazivaju povećanje kulture zbog impresivnog postotka sadržaja dušika. Međutim, u smjeru skladištenja, oni nepotrebno oplođeni usjevi su napravljeni u crnoj unutra.

Mehanička oštećenja

Često unutarnji dio krumpira počinje potamniti zbog mehaničkih oštećenja dobivenih pri žetvu ili njegovom prijevozu. Deformirana područja na gomolji nakon nekog vremena mijenjaju svoje boje. Ako štete dobiva kore, onda vrlo visoki rizik od ulaska u unutarnji dio povrća patogenih bakterija i gljivica.

Povrće može početi potamniti ako ga pohranjuju, sklopivši se u puno slojeva. Zbog toga, ovi gomolji koji su ispod, toleriraju ozbiljna opterećenja, stisnute.

Zarazne bolesti

Tamne mrlje na unutarnjem dijelu gomolja mogu se pojaviti zbog određenih bolesti.

• Lopov. Ova ozbiljna bolest prvenstveno šteti vrhovima i. Početni simptomi vidljivi su u skladištenju povrća.
• Fitoofluoroza. Opasna bolest koja se distribuira u gotovo svim klimatskim uvjetima. Može utjecati na vrhove i gomolje. Distribucijska gljivica se javlja vrlo brzo, nanošenje velike štete svim biljkama.

Nepravilno skladištenje

Krumpir se mora poslati na skladište u podrumu, gdje je temperatura instalirana od +1 do +4 stupnjeva Celzija. Ako se ovaj indikator smanjuje, gomolji se kupuju ne vrlo ugodan slatki okus, a zatim počinju potamniti. Ako se temperaturne vrijednosti, naprotiv, ispostavi se da je previsoko, onda povrće počinje klijati. To povećava rizik od sive trulež.

Kasno čišćenje

Očuvanje usjeva doprinosi njegovom pravovremenom čišćenju. Unutarnji dio gomolja na početku crnog, potrebno je pridržavati se brojnih osnovnih pravila.

• Kada je žetvi krumpir vrlo važno uzeti u obzir njegove sortne karakteristike. Ako prikupljate žetvu unaprijed, može se potamniti kada se pohranjuju. Zrenja gomolji trebaju se prirodno pojaviti samo.
• Skupština mora proći prije dolaska prvih mraza. Ako napustite kulturu u zemlji na pozadini temperature -1 stupnja Celzijusa, onda će se početi zamrznuti, a zatim trunuti tijekom skladištenja.
• Kada postoji kosina vrhova, montaža graditelja mora biti u narednim danima. Dolaskom previše toplog vremena moguće kulture.
• Prikupljeno povrće treba čuvati u suhom i prilično prozračenom prostoru.

Što uraditi?

Često postoje takve situacije u kojima je kultura ostala u podrumu tijekom cijele zimske sezone, au proljeće je iznenada počela potamniti. Takvi se problemi obično javljaju u odsustvu dobre ventilacije u prostoru. S dolaskom topline krumpira može se zabranjeno, a zatim klijati, tijelo je napravljeno tamno i trom. U pozadini ozbiljnih temperaturnih kapi, vez se odvija, a dispozicija se ne zaustavlja. U takvoj situaciji, možete ostati bez cijelog usjeva.

Da bi kultura ne dobivala tamno smeđe ili crne mrlje u tijeku skladištenja, treba slijediti brojna važna pravila.

• Kolektivna žetva, 20 dana krumpira treba držati u svježem zraku.
• Govori moraju biti razgrađeni na ladicama, u dizajnu koji se pružaju ventilacijske rupe. Ovo je vrlo važno stanje koje se mora promatrati.
• U spremištu gdje se nalaze krumpir, mora se održavati optimalna temperatura.
• Kutije i palete u kojima se stavljaju gomolji, potrebno je udaljiti od zidova za oko 20 cm.
• Ako krumpir polože slojevi, njihova količina ne bi trebala biti više od 2 ili 3.
• Krumpir treba razvrstati najmanje 1 put. Potrebno je ukloniti klizne i bočne gomolje. Zdrave kopije koje su bile blizu bolesnika, također je potrebno ukloniti.
• Ako se pohrana krumpira provodi kod kuće na području balkona, tada je spremnik poželjno prekriven pokrivačem za spremanje topline.
• Kultura koja se razmatra dopuštena je samo u susjedstvu repe. Potonji je u stanju uzeti pretjeranu vlagu od krumpira. Susjedstvo s bilo kojim drugim povrćem nije dopušteno.

Ako slijedite sva navedena pravila, onda krumpir može lako lagati gotovo prije početka proljeća. Zanemarite navedene radnje ne bi trebale ako ne želim izgubiti usjeva.

Je li moguće koristiti?

Dachnips se često pitaju može li jesti gomolje čije tijelo. Ako su gomolji stekli crnu boju zbog oštećenja gljivičnih ili bakterijskih infekcija, oni su također kategorički zabranjeni jesti. Treba imati na umu da se tijekom svojih sredstava za život mikroskopske organizme aktivno razlikuju opasnim toksinima. Ovi toksini nisu uništeni, čak i ako se održava snažno zagrijavanje. Slični proizvodi mogu oštetiti ljudsko zdravlje.

U svim drugim slučajevima, hrana s takvim gomoljima je dopuštena, međutim, oni gube sva svoja korisna svojstva. Kvalitete okusa dermeted krumpira također se značajno smanjuju. U takvim proizvodima postoji minimalna količina vitamina, škroba i proteina. Jela od zamračene kulture izgledaju neizbježno, tako da se rijetko koriste u hrani.

Mjere prevencije

Često krumpir stječu tamne točkice, mrlje i pruge ispod kože zbog različitih bolesti. Kako se ne mogu nositi sa sličnim problemima, što dovodi do oštećenja usjeva, preporučljivo je pribjeći preventivnim mjerama. Saznajte više o najučinkovitijim od njih.

• U početku, morate odabrati takve sorte od krumpira, koje karakteriziraju visoka otpornost na jednu ili drugu bolesti sposobne izazvati zamračenje. Preporučljivo je dati prednost takvom povrću koji se prilagođavaju klimatskim i tlo uvjetima određene regije.
• Potrebno je provesti pred-sjetva tretira gomolje krumpira pomoću posebnih pripravaka. Popularna sredstva “Prestige”, “Quardris”, “Maxim” i tako dalje. Doprinose jačanju sadnog materijala, smanjenju rizika od infekcije.
• Važno je pridržavati se prave rotacije usjeva. Ako zanemarite ovaj zahtjev, korijenski usjevi mogu patiti od ozbiljnih bolesti drugih usjeva sposobnih za štetu i krumpir uključujući.
• Prikupljanje usjeva krumpira, svakako eliminirati mat. Zajedno s tim trebalo bi se riješiti druge neželjene vegetacije u zemlji. Redovito tijekom cijele sezone zahtijeva većem vrtu od korobljavanja biljke.
• Ako se prvi simptomi određenih bolesti manifestiraju, profilaktički tretmani apsolutno svih odraslih biljaka.
• Dachnik nužno treba slijediti u kojem stanju je krumpir na mjestu. Samo na taj način moguće je naučiti da je kultura bila podvrgnuta bolestima koje vode do njegovog uspostavljanja.
• Ako je postalo jasno da je krumpir “bolestan”, nemoguće je gubiti vrijeme. Potrebno je voditi brigu o kulturi što je prije moguće. Svi posebni pripravci koriste se samo u skladu s uputama navedenim na paketu.

Nakon žetve, mora biti ispravno pohranjen. Prema svim pravilima skladištenja krumpira, krumpir neće potamniti i izgubiti svoj okus.

Zašto potamni krumpir i može se koristiti, pogledajte sljedeći video.