Uređaj, prednosti i proizvodnja plina Mangalov

Svi su ugodni za odmor u prirodi s kebabom i pilećim roštiljem. Njegova organizacija je potrebna brand. U većini slučajeva takve strukture rade s drvom ili ugljenom. Nedavno je sve više moguće ispuniti opciju koja radi na plinu. Prednosti ove inovacije će cijeniti mnoge.

Prednosti

Unatoč činjenici da su se plinski mangali relativno nedavno pojavili, stekli su popularnost među vlasnicima kućanskih parcela i seoskih kuća.

Ovi roštilj imaju ogroman broj:

• Kvaliteta ugrijena mesa na najvišoj razini, međutim, ne miriše dim i kost, da za neke može biti minus;
• u hrani kuhanoj na plinskom roštilju, minimalni broj štetnih tvari;
• Možete podesiti temperaturu tijekom prženja;
• Za zagrijavanje mange na optimalnu temperaturu zahtijeva malo vremena;
• U procesu pripreme, ne formiraju se čađa i dima;
• Učiniti takav brand može biti učinjeno osobno;

• Dizajn strukture ne zahtijeva stručnjaka konzultacije;
• Koristite plinsko push jednostavno u bilo koje doba godine;
• Moguće je pomiriti kod kuće;
• Uređaj ne šteti ekologiji i okolišu;
• Uz rad mange, neće biti poteškoća;
• Jednostavnost i jednostavnost u održavanju i njegu.

Da bi roštilj trebao dati nevolje, potrebno je pridržavati se nekoliko pravila rada uređaja. Nakon svake aplikacije vrlo je važno četkati uređaj od čađe i masti.

Važno je pratiti servisitost. Instaliranje brand potrebe od zavjetrine. Sukladnost sa svim zahtjevima u tijeku rada će uživati ​​u uređaju tijekom dugih godina.

Pogleda

Svi dizajni plinskih roštilja mogu se podijeliti u nekoliko vrsta, ovisno o veličinama i odredištu. Ugrađeni modeli naširoko su korišteni u restoranima i kafićima, ali nisu isključili njihovu uporabu kod kuće. Ovi uređaji pripadaju profesionalnoj opremi. Ugrađene strukture povezane su s centralnim sustavom opskrbe plinom. Posebna značajka je njihov visoki performans.

Najčešći i najpopularniji je prijenosni plinski roštilj. Za najpogodnije kretanje, dizajn je instaliran na posebnu kolica. Ovaj uređaj je opremljen prikladnim mjestom za plinski cilindar. Strane su police i kutija za razne pomoćne alate, kao što su pinceta.

Turistički roštilj imaju najviše kompaktne dimenzije. Zahvaljujući malim dimenzijama i skromnoj težini, lako se transportiraju na piknik, na putovanju. Važno je napomenuti da je izvedba ove raznolikosti plinskih grudnjaka mnogo manja od analoga. Stoga je takav uređaj prikladan samo za malu tvrtku, najviše 6-8 osoba.

Klasifikacija modernih dizajna

Prema stupnju mobilnosti, plinski roštilj može biti nepokretan, mobilni ili skloni.

1. Stacionarne strukture. Instalacija se vrši na mjestu gdje se namijenjena mangala. Dizajn noge su sigurno betonirane u tlu kako bi se izbjeglo prevrtanje uređaja. Za prikladnije održavanje uređaja, buka bi trebala biti uklonjena.
2. Mobilne opcije. Skupština ovog proizvoda je odmah napravljen, svi detalji su sigurno fiksirani. Pokret mugl se obavlja ručno ili s kolicama. Po potrebi se provodi ugradnja prijenosnog roštilja.
3. Sklopivi dizajn od plinske štednje. Takvi modeli se odlikuju kompaktnim veličinama, namijenjene su kuhanju na piknike, iz kuće. Sastoji se od takve marke nekoliko zasebnih fragmenata, koji, zahvaljujući malu veličinu, može se smjestiti u prtljažnik svakog osobnog automobila.

Uređaj

Dizajn mangala napravio vlastite ruke je vrlo jednostavan. Metalna kutija je osnova. Za proizvodnju je bolje koristiti lijevano željezo. Nogomet se pričvršćuju na kutiju. Na dnu kutije, u središtu, plamenik se nalazi na nadmorskoj visini od 10 cm od njega je vezana rešetka. Plin plamenika ulazi u crijevo, iz posebnog cilindra.

Osim toga, potrebna je posebna metalna ploča za grijanje, Osigurati normalnu radnju mangala na niskim temperaturama zraka. Širina kutije mora odgovarati standardnim veličinama preklopne rešetke za kuhanje roštilja.

Profesionalni plinski bragu razlikuju se po veličini. Dizajn takve opreme uključuje kutiju pristojnih dimenzija, namijenjenih za pripremu velike količine proizvoda. Veliki plinski cilindar je spojen na kutiju. Takva se oprema koristi u kafićima i restoranima specijaliziranim za pripremu kebabnih i mesa na žaru. Duljina dizajna varira od jednog do tri metra, širina je oko 80 cm.

Proizvođači nude posebne kompaktne uređaje za plin za uporabu kod kuće. Takvi mini roštilji su opremljeni sklopivim nogama za praktičan prijevoz. Komplet uključuje poseban plin uložak. Uređaj daje kontinuirani rad manga dva i pol sata.

U prisutnosti eksplicitnih prednosti, uređaj ima jedan veliki nedostatak – visoke cijene. Jeftinije napraviti brazier vlastitim rukama, promatrajući sve zahtjeve i nakon savjeta iskusnih stručnjaka.

Pregledajte proizvođače

Među različitim tržišnim ponudama možete dodijeliti vođe u proizvodnji plinskog mesinga.

• Geneer (Australija). Roštilji tvrtki nude sigurnu metodu grijanja: plinski plamenici podijeljeni metalni ploče. Ekonomično i izdržljivo.

• Weber (SAD). Tvrtka nudi i male i jednostavne prijenosne drške i roštilji s 3-6 plamenika, stolovima za rezanje, dodatnim plamenicima za pripremu garnings, električnih šinduraca.

• Cobb (Južna Afrika). Neobična kompaktna mangalija. Teži takav izbor samo 4,5 kg, izgleda kao tabe srednjih veličina. Ima funkcije roštilja, pušenja, pećnica, parobroda i peći.

• Campingaz Rotario (Francuska). Brand proizvodi su jednostavni za rukovanje. Ražanj kompaktan, ali prilično snažan. Uzima veliku potražnju od ljubitelja roštilja na ulici.

Kako se graditi?

U modernim trgovinama možete jednostavno kupiti bilo koji model plina manga. Proizvođači nude širok raspon različitih modela, veličina i oblika. Međutim, proizvodnja takvog dizajna s vlastitim rukama značajno će uštedjeti obiteljski proračun. Važno je da se u procesu stvaranja novih znanja i vještina mogu kupiti.

Prvo morate pripremiti mjesto. Mjesto mantaže mora biti glatko. Kao materijal za bazu, možete koristiti uobičajene ploče za popločavanje, pijesak ili mali šljunak.

Ako je izbor pao na jednoj od posljednje dvije opcije, web-lokacija mora biti pažljivo glup. Potrebno je za sigurnost. U slučaju prevrtanja dizajna, takve mjere opreza pomoći će da se izbjegne paljenje.

Priprema posebnog mjesta u sobi za instaliranje mangala plina zahtijeva posebnu pozornost i usklađenost sa svim sigurnosnim mjerama. Pod i zidovi sobe moraju biti prekriveni materijalima otpornim na specijalnosti. Za te svrhe, pločica keramike je savršeno prikladna, ravna ploča ili kositar. Posebne particije mogu se instalirati pomoću aeriranog betona ili drugog prikladnog materijala. Sam roštilj trebao bi biti smješten na sigurnoj udaljenosti od zapaljivih predmeta.

Sljedeći korak mora odabrati materijal za dizajn. Ako postoji stari plinski štednjak, možete koristiti njegovu glavnu ploču ili pećnicu kao osnova. To će značajno pojednostaviti proces proizvodnje Maggala. Kada je odabran materijal, morate pripremiti shemu i izračunati potrebnu količinu sirovina za proizvodnju mangale. Tek nakon završetka svih pripremnih radova može se nastaviti.

Prvo morate bušiti na dnu ploče malu rupu. Pomoći će prikupiti sve masti, koja se ističe u procesu kuhanja mesa. Tada trebate lijepiti posebnu mlaznicu do rezultirajuće rupe. Trebalo bi se popraviti s fleksibilnom cijevi. Ovaj uređaj će pomoći u osiguranju čistoće unutar dizajna i ispod njega.

Nakon toga, potrebno je pripremiti bazu u obliku okvira za komoru za prženje. Da biste to učinili, dovoljno je kuhati jedni s drugima nekoliko metalnih uglova. Gornji okvir okvira mora biti određena veličina kako bi se osigurala ploča i štednjak što je više moguće.

Optimalna visina stopala mangale oko 70 cm. Posebna baza za plinski cilindar bit će smješten u dizajnu na nadmorskoj visini od 10 cm od tla. Za to morate se boriti protiv pojačanja nogama mangale na traženoj razini.

Kada se napravi prethodni zadatak, možete nastaviti s proizvodnjom bortina i dnom mangale. Najprikladnija visina strana oko 20 cm. Pripremljeni detalji moraju biti zavareni. Nakon toga, između strana, dno dizajna je umetnuta i pažljivo fiksirana s zavarivanjem.

U donjoj jedinici morate izbušiti male rupe, moraju ići svakih 7 cm. U tom slučaju, potrebno je osigurati da se rupe nalaze ne iznad plamenika. U gornjem rubu strane, propeler treba napraviti u obliku trokuta. Važno je pružiti posebne utore za ručke za podešavanje požara.

Pokrijte za mangalu trebaju izrezati čelični lim. Rubovi obratka trebaju biti zakačeni. Ručka je fiksirana na poklopcu. Za svoju završnu obradu koristi se poseban vatrostalni materijal. U poklopcu se treba osigurati za proreze za ražnju i ručke rešetke.

Gotovni dizajn treba tretirati s posebnim antikorozijskim proizvodima i bojom boje. Odabrati posljednji materijal treba približiti vrlo pažljivo. Uostalom, da biste pokrili dizajn, optimalna opcija će biti korištenje posebnih vatrostalnih proizvoda.

Montaža i instalacija

Kada se boja osuši, možete početi sastaviti proizvod i odmah ga doživjeti u slučaju. Morate pokrenuti montažu od instaliranja okvira koji je poravnat i fiksno. Plinski štednjak bez gornje ploče je instaliran na okvir i fiksiran pomoću posebnih pričvršćivača. Brazier je fiksiran na plin peći. Nakon toga, potrebno je provjeriti održivost mangale.

Plinski cilindar se stavlja na posebno pripravnu osnovu, povezuje se s pećnicom za roštilj. Nakon toga možete staviti plin i pržiti omiljene kebabe ili meso.

Moderni plinski brazier za davanje – pouzdan i praktičan dizajn. Bilo koji model roštilja koji se razmatra vrlo je jednostavan za održavanje i ne zahtijeva značajne napore površine. Samo nakon svake uporabe temeljito očistiti dizajn od čađe. Budite sigurni da provjerite prije svakog lansiranja mangaal svih spojeva na nepropusnosti.

Sukladnost s jednostavnim pravilima tijekom rada uređaja za prženje omogućit će uživanje u radu strukture, kao i ukusne i mirisne kebabe u bilo koje doba godine, tijekom godina.

O tome kako napraviti plinski brazier (ili roštilj) vlastitim rukama, pogledajte sljedeći video.