Glavne vrste aparata za kavu za dom. Detaljne specifikacije svake vrste uređaja

Asortiman modernih kuhinjskih uređaja dizajniranih za pripremu kave kod kuće iznenađuje svojom raznolikošću. Zbog velikog broja različitih modela, bit će teško odabrati aparat za kavu bez posebnog znanja, što znači da morate odgovorno pristupiti izboru uređaja.

Da biste svakodnevno uživali u okrepljujućem piću, prije kupnje aparata za kavu vrijedi proučiti koje karakteristike imaju sve vrste i vrste uređaja, upoznati se sa svim vrstama modela, njihovim značajkama i načelom rada.

Da biste odabrali pouzdan i provjeren aparat za kavu, predlažemo da se upoznate s najpopularnijim modelima u pogledu cijene i kvalitete.

Tablica sadrži modele koji su dobili najviše kritike na usluzi Jandeks.Tržište.

Mjesto	Model	Cijena
Modeli rogova
#1	De’Longhi Dedica EC 685
#2	De’Longhi ECP 33.21
#3	REDMOND RCM-1511
#4	REDMOND RCM-CBM1514
Modeli kapsula
#1	Nespresso C30 Essenza Mini
#2	Krups Dolce Gusto KP 100B Piccolo
#3	Bosch TAS 1401/1402/1403/1404/1407 Tassimo
#4	De’Longhi Nespresso ENV
Automatski Aparati za kavu
#1	Melitta Caffeo Solo
#2	Krups EA810B70 Essential
#3	Philips EP1000/00
#4	Jura A1 Piano Black
Aparati za kavu s kapanjem
#1	Philips HD7767 Grind & Brew
#2	Kitfort KT-719
#3	REDMOND SkyCoffee M1509S
#4	Gorenje ATCM730T
Elektronički Turci-Aparati za kavu
#1	Beko BKK 2300
#2	ENDEVER Costa-1005
#3	VES electric V-FS21
Elektronički gejzir-Aparati za kavu
#1	De’Longhi Alicia EMKM 6
#2	Internet Eco 366/internet
#3	Ariete 1358

Navigacija po stranici:

Aparat za kavu s kapsulama

Aparat za kavu s kapsulama može napraviti široku paletu pića:

• Espresso;
• Ristretto;
• Mocha;
• Lungo;
• Cappuccino;
• Latte.

Koristi se i za stvaranje pića koja ne uključuju kavu, na primjer, kakao.

Okus dobivenog napitka ovisi o vrsti korištenih sirovina — sorti, mješavini, veličini mljevenja, oznakama i još mnogo toga.

Suvremeno tržište nudi potrošačima mnoge formate kapsula koji odgovaraju samo određenoj vrsti aparata za kavu. Te se kapsule međusobno razlikuju i oblikom, i materijalom proizvodnje, pa čak i količinom kave unutra.

Često su proizvođači kave ti koji razvijaju jedinstveni format kapsule za sebe, koji se često naziva imenom njihove marke. Na primjer, u Ama-to je ama, u ama i Ama naziv je identičan marki. To omogućuje zaštitu od upotrebe kapsula drugih proizvođača u njihovim aparatima za kavu. Međutim, ovaj patent ekskluzivnosti ima svoje razdoblje valjanosti i nakon 5 godina format postaje javno dostupan i svatko može proizvesti kapsule za aparate za kavu.

Prednosti aparata za kavu s kapsulama:

• Jednostavnost i jednostavnost, kako u radu tako i u održavanju. Da biste pripremili aromatično piće, samo trebate umetnuti kapsulu i pritisnuti gumb. A sve se održavanje svodi na pravovremeno punjenje spremnika vodom i pražnjenje spremnika s korištenim kapsulama.
• Visoki standardi kvalitete. Cijeli postupak mljevenja i doziranja kave odvija se pod strogim nadzorom stručnjaka na visoko preciznoj opremi u Italiji.
• Ispravna doza kave. Jedna kapsula sadrži 7,5 do 9 grama kave, ovisno o finoći mljevenja. Upravo taj omjer težine i finoće mljevenja osigurava bogatu aromu i svijetli okus napitka od kave.
• Nepropusnost kapsula. Svaka porcija kave, nakon mljevenja, pakira se u zatvorenu kapsulu koja zadržava sve kvalitete kave — okus, aromu, bogatstvo.
• Korištenje prirodne kave. Kapsula kava je 100% prirodna, svježe mljevena kava, bez ikakvih nečistoća, kemijskih dodataka i umjetnih aroma.
• Nedostatak bakterijskog okruženja. Korištenje kapsula osigurava tehnološku čistoću rada, jer sav kolač od kave ostaje u kapsuli, koja se nakon pripreme kave lako uklanja iz aparata za kavu.
• Kvaliteta materijala kapsula. Kapsule za kavu izrađene su od kvalitetnih materijala koji se koriste u prehrambenoj industriji.

Francuski tisak

Ova vrsta aparata za kavu pogodna je za kuhanje ne samo kave, već i čaja ili ljekovitog bilja. Francuski tisak-staklo, keramika ili staklo od nehrđajućeg čelika s tijesnim poklopcem. Unutra je umetnut cjedilo od nehrđajućeg čelika, montirano na šipku i opremljeno udobnom ručkom.

Mljevena kava izlije se na dno zagrijane čaše, prelije vrućom vodom i zatvori poklopcem, nakon 2-2, 5 minuta napitak je spreman. Filtrom se pritisne talog, a filtrirana tekućina ulije u prethodno zagrijanu šalicu. U bilo kojem kafiću možete naručiti čaj ili kavu iz francuskog tiska i osobno promatrati njegovu pripremu.

Francuski tisak

Gejzir aparat za kavu

Postoje kuhinjski uređaji ove vrste električni i trebaju zaseban

Prednosti ovog proizvoda su jednostavnost upotrebe i pristupačna cijena uređaja. Čak i dijete može kuhati aromatično piće na ovaj način. Kava ne bježi iz gejzira.

Nedostatak uređaja je što se redovitim korištenjem gumene brtve brzo istroše, pa značajan dio pare, umjesto da prolazi kroz kavu, isparava na spoju dijelova.

Drugi nedostatak je što se u takvom aparatu za kavu priprema fiksni broj porcija. I nije uvijek moguće brzo rastaviti vrući uređaj kako biste stavili novi dio, postoji opasnost od opeklina u ovom slučaju.

Zanimljivo je da u takvom uređaju možete pripremiti biljne ili cvjetne čajeve.

Aparat za kavu s kapanjem

Mora se odmah uzeti u obzir da se uz pomoć aparata za kavu s kapanjem priprema filtrirana kava s visokim sadržajem kofeina, što se može pripisati vrsti dugih napitaka. U njemu napravite tursku kavu, cappuccino, a još više espresso nećete uspjeti. Stoga nisu svi poznavatelji dobrodošli koristiti ovaj aparat za kavu.

Pozitivna strana je ekonomičnost i jednostavnost upotrebe. Mnogi korisnici uspijevaju nekoliko puta skuhati jednu porciju kave u ovom aparatu za kavu.

Aparat za kavu s rogačem

Takav uređaj omogućuje pripremu izvrsnog espressa, obraćajući pažnju na najmanje detalje. Tako barista može, koristeći samostojeći mlin za kavu, eksperimentirati s finoćom mljevenja, promijeniti oznaku kave u kornetu, promijeniti temperaturu, a ponekad čak i tlak.

Ova vrsta aparata za kavu idealna je za profesionalca i otvara gotovo neograničene mogućnosti prilagodbe okusa pića. Aparati za kavu s rogačem koriste se s velikim protokom ljudi, zahtijevaju pažljivu njegu i obuku osoblja. Stavite na mjesto neobučene osobe i dobit ćete piće loše kvalitete.

Međutim, tako visoka funkcionalnost ima svoje nedostatke:

• Majstorstvo barista. Ako kafić zapošljava velik broj osoblja različitih razina vještina, kava će uvijek biti različitog okusa;
• Jednostavnost upotrebe. Aparati za kavu ove vrste zahtijevaju dodatnu opremu za upotrebu-mlin za kavu, koji također zauzima puno prostora.
• Potreba za korištenjem tempere za sabijanje kave u kornetu — inače napitak od kave neće biti iste kvalitete kao što ste očekivali.

Zaključak je jedan-Ovo je najbolja oprema za pripremu espressa s velikom fleksibilnošću i funkcionalnošću. Ali zahtijeva obuku, obuku i strogu kontrolu osoblja.

Osim toga, postoje Aparati za kavu otvorenog tipa za kućanstvo koji nemaju nikakve veze s profesionalnom opremom. To je više marketing za potrošača nego mogućnost pripreme istog pića kao u kafiću kod kuće.

Zaključci

Neke vrste aparata za kavu omogućuju vam pripremu osvježavajućeg napitka u apsolutno automatiziranom načinu rada koji ne zahtijeva intervenciju vlasnika, ali istodobno zahtijevaju svakodnevno održavanje, drugi su u stanju brzo skuhati aromatičnu kavu, minimalno obraćajući pažnju na sebe, međutim, visoki troškovi potrošnog materijala značajno smanjuju izvedivost korištenja takvog uređaja. Klasični lonac za kavu lišen je navedenih nedostataka, ali njegova ograničena funkcionalnost obvezuje vlasnika da bude pored štednjaka do kraja postupka, što ponekad uzrokuje znatnu nelagodu, a u nekim slučajevima i dodatne probleme.

Suvremeni asortiman uređaja za pripremu tako popularnog pića prilično je širok, dok svaka klasa aparata za kavu ima i snage i slabosti. Iz tog razloga, pri odabiru kuhinjskog pomoćnika, prije svega, trebali biste se usredotočiti na individualne preferencije, potrebe i financijske mogućnosti.

Turk

Jezva (Turka) dostupna je u nekoliko verzija – s električnim grijanjem ili potrebom za zasebnim

Ovaj je uređaj pogodan kako za one koji sveto promatraju tradiciju kuhanja kave, tako i za eksperimentatore koji žele kuhati kavu s raznim začinima. Ali ljudi s određenom razinom vještine — i ljubavlju prema umjetnosti izrade kave-trebali bi pripremiti piće u džezvi. Iz Turki piće pokušava pobjeći. Da bi se održala optimalna temperatura kuhanja, uređaj se zagrijava postavljanjem na vrući pijesak ili zagrijanu sol.

Električna tura može samostalno regulirati temperaturu na kojoj treba obrađivati mljevenu kavu.

Postoje mnoge vrste Turaka — od keramike do čelika. Najpopularniji su bakreni proizvodi – estetski, otporni na habanje, toplinski intenzivni, što vam omogućuje održavanje stabilne temperature u uređaju.

Vrste

Svi uređaji za kuhanje kave podijeljeni su u tri vrste:

1. Automatski. Programabilni uređaji s desecima različitih programa kuhanja. Izvršavaju zadane funkcije bez potrebe za stalnim nadzorom korisnika.
2. Poluautomatski. Uređaji su djelomično automatizirani, mjere potrebnu količinu vode i sami se isključuju odmah nakon što se kava skuha.
3. Ručni. Takvi se modeli ručno Pune mljevenom kavom i vodom, nakon čega se ugrađuju na električni ili plinski štednjak, jer u njima nema grijaćeg elementa.

Aparat za kavu od mahuna

Aparat za kavu od mahuna dizajniran za pripremu espressa. Ima slične prednosti kao kapsula i djeluje na istom principu. Međutim, u nju trebate položiti mahune-prešane tablete kave.

Zašto je pao na posljednji korak u našoj klasifikaciji, ako ga možete koristiti jednako jednostavno kao i modeli kapsula?

Teškoća je u tome što mahune kave, prema svom principu rada, uzrokuju brojne neugodnosti. To uključuje mokru mahunu, koja se mora baciti nakon pripreme napitka, i malu količinu kave koja se nalazi u jednoj mahuni-5-6 g — dok jedna kapsula sadrži 8-9 g kave. Osim toga, mljevena kava brzo gubi svojstva u dodiru s kisikom. A nedostatak hermetičke zaštite dovodi do činjenice da nakon punjenja automobila s prilično skupim tabletama korisnik nikad ne zna kakvu će kvalitetu kave dobiti.

Što vam je potrebno za pripremu kave

Kavu možete kuhati ručno ili pomoću različitih uređaja, koji mogu biti sljedeći:

1. Turka ili jezva-bakrena kanta s dugom ručkom koja se zagrijava na vatri. Omogućuje vam da dobijete jak, bogat okus uz dodatak začina.
2. Francuski tisak – visoki stakleni čajnik s klipom koji pomaže odvojiti kavu od pića.
3. Aparati za kavu-su električni kućanski aparati, zahvaljujući kojima se priprema piće. U procesu kuhanja koriste se samo mljevene žitarice ili posebne kapsule.
4. Aparati za kavu – njihova glavna razlika je sposobnost mljevenja zrna.

Danas se posljednje dvije opcije sve više stavljaju u domove i urede – ekonomičnije su, ne oduzimaju vrijeme i prikladne su.
Vrijedno je napomenuti: aparat za kavu i aparat za kavu različiti su uređaji. U prvom se priprema kave odvija samo od mljevenih zrna: moraju se uliti u “kornet”, pritisnuti, nakon završetka ciklusa ukloniti ostatke. Sam aparat za kavu melje zrna i uklanja otpad: vlasnik treba samo redovito (svakih 10-20 šalica) dodavati zrna i čistiti posudu s talogom.
Kada kupujete aparat za kavu, možda će biti potrebna dodatna kupnja brusilice.

Najbolji Aparati za kavu za dom

Ako govorimo o zemljama ZND-gejziri i Turci češći su od ostalih u kućnom životu — to olakšava pristupačna cijena kuhinjskog posuđa.

Aparati za kavu također se koriste kod kuće – u većini slučajeva kapanje.

Iako je sve više slučajeva kada ljubitelji kave preferiraju modele kapsula, zbog jednostavnosti upotrebe, vremena provedenog na pripremi kave, kao i visoke kvalitete dobivenog napitka.

Ako govorimo o statistikama, u europskim zemljama upravo su aparati za kavu s kapsulama u 2022. zauzeli veću polovicu-68% tržišta za kućnu i uredsku upotrebu. Taj se trend može pratiti i u Ukrajini. Stručnjaci tvrtke Kofis uvjereni su da u kontekstu 5 godina, ukrajinsko tržište će osjetiti sve prednosti ove vrste aparata za kavu i dati im prednost.