Kako odabrati kavu za aparat za kavu: 5 osnovnih savjeta

Svatko od nas drugačije postupa s kavom. Neki kuhaju kavu samo vikendom i praznicima, netko se ne može probuditi bez kave i svako jutro započinje šalicom aromatičnog napitka, dok je za druge kava način života i ne dijele se s čašom kave cijeli dan. Ali svi postavljaju jedno pitanje: Kako odabrati dobru kavu u trgovini? Odmah želim naglasiti da nema definitivnog odgovora. Ista vrsta kave može kod dvoje ljudi izazvati potpuno različite osjećaje, od ushićenja do potpunog odbijanja. Svaka osoba ima svoje preferencije okusa, navike i osjetljivost. Za neke je važno da kava prije svega bude jaka, za neke je lagana i s medenim notama, a drugi više vole blagi uravnotežen i kremast okus. Može biti puno zahtjeva, ali, srećom, postoji toliko mnogo vrsta kave i raznih mješavina da za svaku možete odabrati “njegovu” kavu. Dakle, pri odabiru smjese bitna je svaka nijansa: vrsta kave i njezino podrijetlo, sastav smjese, stupanj pečenja, svježina. Poznavanje ovih značajki pomoći će vam da se u budućnosti bolje krećete među ogromnom raznolikošću mješavina i pronađete kavu koja vam odgovara.

Nećemo razumjeti značajke svake vrste kave. Postoji mnogo njih, a za običnog potrošača ove informacije nisu osobito važne. Prvo, jer morate ozbiljno razumjeti ovu temu, pročitati i zapamtiti značajke svake vrste kave, kušati je, usporediti s drugima…. Ali to nije ono što želimo. Važno nam je doći u trgovinu i brzo odabrati pravu kavu. Drugo, razgovarat ćemo o kavi u pakiranjima i, u osnovi, proizvođači koriste mješavine 2, 3 ili 10 različitih vrsta kave kako bi dobili određeni okus kave, a istovremeno ne navode naziv korištenih sorti. Pitate se zašto? Više o tome kasnije. Stoga ćemo raščlaniti najočitije i najjednostavnije detalje.

Kako odabrati kavu prema pakiranju

Prilikom odabira kave prije svega obratite pažnju na kvalitetu pakiranja. Za pakiranje kave proizvođači koriste razne materijale: papirnate i plastične vrećice, folijske vrećice, zapečaćena pakiranja s ventilom, aluminijske limenke i bačve. Kava u papirnatoj vrećici ne može dugo trajati. Ova vrsta ambalaže nije hermetična i zrak lako prodire u nju, što je štetno za zrna kave. Nakon samo nekoliko sati kava će izgubiti većinu svoje arome i nećete moći znati njezin pravi okus. Kavu također ne možete čuvati u plastičnoj vrećici. Svjetlost koja prodire kroz zidove vrećice nepovoljno utječe na zrna mijenjajući njegov okus i aromu. Osim toga, zrna kave ispuštaju plinove nakon prženja, a ako ne mogu izaći iz pakiranja, kava će se pokvariti. Čvrsto zatvorena vrećica s ventilom najčešća je vrsta ambalaže koju koriste veliki proizvođači koji prate kvalitetu svog proizvoda. Ova vrsta ambalaže štiti kavu tijekom transporta, ne dopušta da zrak i svjetlost prodru u ambalažu, a višak plinova izlazi kroz poseban ventil. U aluminijske limenke i bačve pakiraju se samo ekskluzivne premium sorte kave. Smjese u limenkama ima još veću zaštitu od vrećica, jer kava nije fizički pogođena kao u mekim pakiranjima. Osim toga, izgled ambalaže izgleda respektabilnije. Kava u aluminijskim limenkama vrlo je skupa.
Svaka smjesa ima rok trajanja. Obično se kreće od 12 do 24 mjeseca. Ove informacije moraju biti navedene na pakiranju. Datum se može obojiti bojom ili utisnuti u sam paket. Ako je kava pakirana u usku vakuumsku vrećicu s ventilom ili aluminijskom limenkom, proizvođač osigurava da će tijekom cijelog roka trajanja kava zadržati svoj okus i aromu. Stoga, ako je ambalaža prekršena ili je rok trajanja istekao bez oklijevanja vratite robu prodavaču, ne preporučuje se piti ovu kavu. Odaberite kavu u kvalitetnom pakiranju.

Najbolje marke kave za aparat za kavu u kapsulama za 2022. godinu

Kapsule za kavu su cilindrične posude koje sadrže komprimirani koncentrirani proizvod u prahu. Prednost ovog rješenja je skladištenje kave u zaštitnoj atmosferi kako se aroma ne bi raspršila.

Neki imaju polimerno ili plastično kućište, drugi su izrađeni od aluminija ili kombinirani. Bilo koji materijal zadržava karakteristike kave nepromijenjene.

Popularni modeli novosti: ekonomične kapsule za višekratnu upotrebu, kao i kartonske, s minimalnim utjecajem na okoliš, lako se recikliraju.

Prazne kapsule za višekratnu upotrebu (5 kom.)

Izrađene od plastike. Kapsule za višekratnu upotrebu imaju deblje dno i zidove. Osim toga, tampiranje kave u njima kod kuće ne radi jednako čvrsto kao što to rade u tvornici. Dno crta: količina posluživanja smanjuje se za jedan do dva grama, za neke ljubitelje kave to je kritično. Internet proizvodi pakete od 5 i 10 kom., za sustave Ace i Ace. Jedna kapsula dovoljna je za do 10 primjena.

Višekratne prazne kapsule

Prednosti:

• Pogodnost;
• Ekonomičnost.

Nedostaci:

• Pojedinačna porcija sadrži manje od standardne količine kave.

Na što treba paziti? Kompatibilnost kapsula u obliku s aparatom za kavu. Čini se čudnim, ali strojevi ne rade s istom vrstom kapsula. Iz tog razloga ne možete kupiti prve kapsule na koje naiđete, neugodno je naknadno naići na nekompatibilan objekt.

Prvo što mi padne na pamet je odabrati ambalažu iste marke kao i aparat za kavu, ali u ovom slučaju proizvođač “nameće” cijene. Često je trošak neprivlačan. Bolje je odabrati druge kompatibilne marke koje odgovaraju cijeni.

Borbone

Kapsule su najprodavanije, a odlikuje ih dobar omjer cijene i kvalitete. Što više komada, to je isplativije. Prema potrošačima, ambalaža od 100 kom je optimalna., ne zahtijevaju značajne troškove u usporedbi s drugim formatima. Aluminijsko kućište, rok trajanja 24 mjeseca. Kapsule su dizajnirane tako da budu kompatibilne s strojevima Amapine, kao i sustavom Amapine. Kava zapečaćena u kapsulama s trgovačkim imenom, takozvanom “crnom”, s jakim, ali uravnoteženim okusom pogodnim za one koji cijene intenzitet. Istodobno je prisutna kremasta nota, okus djeluje nježnije.

Kapsule Caffe Borbone

Prednosti:

• Bogata nijansa i aroma;
• Ekonomična cijena;
• Svestranost kapsula;
• Pouzdan materijal.

Nedostaci:

• Teško je pronaći u Rusiji.

Nescafe Dolce Gusto

Za one koji žele diverzificirati iskustvo okusa i uživati u napitku koji nije espresso, a nudi i kapsule za kavu. Na primjer, unutar svake posude s Amainom, mlijeko u prahu stvara Macchiato kao u baru, po španjolskom receptu s kremastim notama cortada. Mješoviti okus badema s pekanima vrlo je cijenjen, što ga čini neobičnim proizvodom. Postoje pakiranja od po 16 kapsula i 48 kom., idealno za čestu konzumaciju. Vrste Lattea, cappuccina, karamele posebno su popularne među potrošačima. Dostupne su i espresso kapsule bez mlijeka.

Nescafe Dolce Gusto

Prednosti:

• Visoka kvaliteta sirovina;
• Prikladno kuhanje;
• Uravnotežen omjer kave i mlijeka.

Nedostaci:

• Neki kupci smatraju da je okus previše sladak. Subjektivno mišljenje definirano je kao nedostatak jer su takve recenzije brojne.

Lavazza

Intenzivni kapsule za kavu Ipaina skupo, ali savršeno rješenje za one koji ne vjeruju drugim kompatibilnim kapsulama i žele koristiti originalne. Asortiman uključuje 100, 200, 300 ili 600 pakiranja kapsula, kao i pojedinačne kapsule za uštedu ili okus. U liniju Blue Espresso razne mirise: Delicato (osjetljivo), Dolce (slatko), Amabile (slatko, ), Vigoroso (), Intenso (intenzivan), Supremo (najviši), Magnifico (veličanstveni), Deka (bez kofeina), itd. Potrošači su zadovoljni dobivanjem apsolutno originalnog proizvoda od popularne marke. Većina voli kvalitetu kave koja ima malo konkurencije, toliko da je mnogi nazivaju najboljom kavom u kapsulama.

kapsula Lavazza Blue Espresso

Prednosti:

• Vodeći proizvođač;
• Mješavine i okusi za svaki ukus;
• Pristojne organoleptičke karakteristike.

Nedostaci:

• Cijena je skuplja od ostalih;
• Kompatibilan samo s vlastitim sustavom aparata za kavu s kapsulama.

Koju vrstu kave odabrati: Arabica ili robusta

Arabica i Robusta dvije su najčešće vrste žitarica. Sastav svih smjesa bilo kojeg proizvođača uključuje samo ove dvije vrste. Pročitajte naš detaljni članak na ovu temu.

1.Arabica čini otprilike 80-90% plantaža kave. Ovu vrstu kave teže je uzgajati, hirovitija je prema vremenskim i geo uvjetima. Stoga Arabica košta više od robuste. Mješavine od 100% arabice imaju svijetle okusne i aromatične značajke. Zrna arabice sadrže znatno manje kofeina od robuste. Ovisno o vrsti kave na nepcu, možete osjetiti cvjetne ili medene note. Neke sorte imaju izraženije note karamele ili vanilije. Arabica ima vrlo svijetlu aromu, blag okus i često je prisutna kiselost u gotovom piću. 2.Robusta se uzgaja u mnogo manjim količinama od arabice. Ova vrsta kave je nepretencioznija prema uvjetima uzgoja, pa je ova vrsta jeftinija. Ali ima i svojih prednosti. Zrna robuste sadrže tri puta više kofeina od arabice. Stoga, ako više volite jaku, okrepljujuću kavu, onda je robusta za vas. Gotovo piće razlikovat će se gušćom konzistencijom i visokom, gustom postojanom kremom i očitom gorčinom. Okusom dominiraju note suhog voća ili orašastih plodova. U nekim sortama prevladava okus tamne čokolade ili duhana.

Svaka od vrsta uključuje mnoge vrste kave. Porijeklom su iz različitih zemalja, na različitim teritorijima, u različitim klimama, na različitim nadmorskim visinama, u planinama ili ravnicama, u različito doba godine. I sve to uvelike utječe na okus zrna kave.

Često ljubitelji kave biraju mješavine samo iz zrna arabice, dajući robusti mjesto nekvalitetnog, drugorazrednog proizvoda, što nije sasvim točno. Prilikom sastavljanja pravih talijanskih mješavina uvijek se koristi kombinacija arabice i robuste kako bi se dobio bogatiji i okrepljujući espresso i visoka krema. Tako, na primjer, kada se smjesi doda samo 20% zrna robuste, kava daje uravnotežen i kremast okus, uklanja kiselost, piće čini bogatijim, plemenitijim i piću dodaje atraktivnu kremu.

Najbolje marke kave za aparat za kavu u mahuni za 2022. godinu

Mahune nalikuju vrećicama čaja. Tijelo od rižinog papira lako se reciklira. Dolaze u kontakt s kipućom vodom, oslobađa se topli napitak koji se, ovisno o kvaliteti stroja, približava baru.

Prije kupnje morate procijeniti oblik prikladan za aparat za kavu. Na tržištu postoje četvrtaste vrećice (55 i 77 mm), trapezoidne, okrugle i dvostruke okrugle promjera 38, 44, 55, 77 mm.

Prednost mahuna u odnosu na kapsule u cijeni. Materijal koji ih pokriva je prirodni papir, a tijelo kapsule je aluminijsko ili plastično, tako da su troškovi proizvodnje mahuna niži, oprema je jednostavnija.

Važan element je količina kave koja se nalazi u vrećicama. Prava doza za espresso je 7 grama. Najpopularnije mahune s oznakom 44.

Kimbo

Asa, asa 100% asa, asa-sve one mahune sa savršenom količinom kave. Pakiranja od 100 i 200 kom., težina mahuna od 7 g. Tvrtka je odavno zauzela svoje dostojno mjesto na tržištu. Cijena u Rusiji je visoka. No, kvaliteta potrošača je zadovoljavajuća, Aasipi je cijenjen zbog intenziteta arome, istodobno je manje koncentriran u usporedbi s drugim markama. Izgled dobivenog napitka je gust, kremast, boja je kesten, okus je baršunast, ostavlja trajni aftertaste u ustima. Marka ima poseban način mljevenja graha, u sastavu nema aditiva i konzervansa. Osim toga, mahune su prikladne za bilo koji aparat za kavu.

Kimbo Espresso Pods

Prednosti:

• Zaslužena reputacija;
• Posebna tehnologija mljevenja;
• Dobar okus.

Nedostaci:

• Nisu identificirani.

alongo

Francuska marka značajan konkurent talijanskim markama. Ne samo u mahunama, već i u zrnu, kao i mljevena kava izvrsne kvalitete. Ogromna pažnja posvećuje se karakteristikama sirovina, posljednjih godina marka naglašava organske proizvode i zaštitu okoliša. Skupo je, ali potrošači su cijenili inovaciju. Kupci primjećuju dubok, bogat okus, prekrasnu ambalažu. Oslikane limene limenke pogodne su za poklon. Chaldass of Iphine pronašli su svoje obožavatelje, jer je pojedinačna standardna porcija savršeno ocijenjena za jednu šalicu. Marka nudi različite mogućnosti: Amapinois, koji ima alkoholni okus, Amapinois s voćnim notama, amapinois s jakim okusom itd.

Mahuna TV

Prednosti:

• Premium klasa;
• Bogati okusi;
• Marka koja ide u korak s vremenom.

Nedostaci:

• Samo za strojeve.

Buscaglione

Mahune na internetu – za ljubitelje Americano ili espresso lungo. Internet – s voćno-cvjetnim nježnim okusom. Ipaine je bez kofeina, a ipaine je tradicionalni recept. Talijanski proizvođač s dugom obiteljskom poviješću, kavu pravi od 1899. godine. Popularno kod kuće, manje poznato u inozemstvu. Cijene nisu tako visoke kao druge marke, ali kvaliteta je izvrsna. Piće je koncentrirano, stvara dobru pjenu, a okus je trpak. Stoga bi potrošači iz Hrvatske trebali pobliže pogledati mahune ili zrnastu kavu ove marke.

Mahuna TV

Prednosti:

• Opsežna ponuda mahuna i žitarica;
• Ugodna vrijednost za novac;
• Optimalna kombinacija gorčine i kiselosti.

Nedostaci:

• Nisu identificirani.

Proizvodnja, mješavina i prženje kave

Veliki svjetski proizvođači kontroliraju kvalitetu zrna kave u svakoj fazi proizvodnje. Žitarice se pažljivo odabiru čak i u vrijeme kupnje sirovina na plantažama. A takvi poznati brendovi kao što su Iphine prate kvalitetu čak i tijekom sazrijevanja bobica kave, pružajući podršku poljoprivrednicima. Zatim žitarice odlaze u tvornicu proizvođača, gdje se ponovno provjeravaju, nakon čega se šalju u proizvodnju. Svaki proizvođač ima svoj jedinstveni recept za miješanje različitih vrsta i sorti kave. Svaka ima svoju gradaciju stupnja pečenja i načina pečenja. Upravo su ti detalji najvažniji u proizvodnji smjesa. Te se informacije čuvaju pod najstrožom tajnom, zbog čega na pakiranjima najboljih elitnih proizvođača kave nećete pronaći detaljne informacije o sastavu. Drugi razlog zašto proizvođač ne navodi točan sastav smjese je dosljednost okusa. Uostalom, ako vam se svidjela određena smjesa određenog proizvođača, sljedeći put ćete poželjeti ponovno dobiti taj okus. No, okus zrna i količina žetve kave nisu konstantni, a stručnjaci moraju tražiti izlaz promjenom proporcija ili korištenjem drugih vrsta kave kako biste na kraju dobili okus kave koji ste očekivali i na koji ste navikli.

Prema stupnju pečenja

Različite zemlje povijesno koriste različite temperature pečenja zrna.

• Svjetlo

Ova vrsta uključuje skandinavski (200 – 210 (210-220) i američki (210-220), koji se odlikuju pažljivim odnosom prema zrnu kave. Piće iz takvih žitarica vrlo je kiselo, ali u njemu možete maksimalno uhvatiti sve nijanse monosorta: čokoladu, začinjene, orašaste preljeve. Međutim, u Rusiji ova kategorija nije široko rasprostranjena upravo zbog kiseline.

• Srednja

Naziva se i Bečkim (225-230. Ovo je najčešća razina pečenja. Najčešće se koristi za pripremu espresso mješavina. Daje optimalnu kombinaciju bogatstva okusa, arome i gorčine. Upoznavanje sa svijetom kave trebalo bi započeti upravo s takvim receptima.

• Tamno

Na drugačiji način – Francuski (240 a-carpenter), Talijanski( 245 a-Carpenter) i španjolski (250 a-carpenter). U piću nema kiselosti, osjeća se samo gorčina s karamelnim notama. Vrlo je važno da je kava svježe pržena. To možete odrediti po izgledu: dobro zrno bit će masno i sjajno.

Kako odabrati kavu za Turke

Bilo koja kava koja se prodaje u trgovini može biti prikladna za Turke. Glavna značajka je da zrna kave trebate samljeti što je moguće sitnije, doslovno u prašinu. Neće se svaka profesionalna mlinica za kavu nositi s takvim zadatkom, a da ne spominjemo kućanstvo. U Rusiji ne prodaju gotovu mljevenu kavu potrebnog mljevenja. Većina mješavina mljevene kave prikladna je za pripremu u francuskom tisku ili aparatu za gejzir za kavu, ali ipak je možete skuhati i u Turku. Ako želite okus prave turske kave, morat ćete je naručiti iz Turske.

Koliko kave troši aparat za espresso?

Količina kave u vašoj šalici prvenstveno ovisi o vrsti pića koje pripremate i koliko želite da bude jaka. Većina aparata za kavu (poput espresso aparata) opremljena je funkcijom pripreme određene vrste pića u jačoj i slabijoj verziji. U prosjeku jedna šalica sadrži 8 g mljevenog graha. Ova količina odgovara nagomilanoj žličici. Naravno, to nije pravilo, već aproksimacija. Ovisno o vrsti, kapsule u stroju za kapsule mogu sadržavati, na primjer, 7, 7,5 ili samo 8 g.

Također je vrijedno razmotriti koliko taloga možete staviti u posudu za njih — obično oko 15 porcija za kućanske aparate. To je zgodna količina, što znači da nećete morati često čistiti. Ako imamo posla s većom tehnikom, spremnik će imati čak 40 ili više porcija. Upute za novi kuhinjski uređaj reći će vam koliko vam je vremena potrebno za čišćenje. Osim toga, većina opreme (uključujući i aparat za kavu za kavu) ima zaslon na kojem ćete vidjeti odgovarajuću obavijest.

I kako odabrati dobru kavu u trgovini

Ako ste upravo došli u svijet kave i odabrali svoju prvu mješavinu, obratite pažnju na vrhunske marke kao što su Ace, Ace, Ace, Ace. Ove marke su zastupljene u mnogim trgovinama. Odaberite mješavinu 100% arabice ili s malo robuste ~80% / 20% srednje pečene. Pokušajte i usporedite 2-3 različite smjese i tada ćete imati dojmove o vlastitim željama. Posebno za one koji tek počinju učiti okus kave, pripremili smo poseban testni set od 5 različitih mješavina u malom pakiranju po povoljnoj cijeni, tako da možete kušati i usporediti okus kave različitih proizvođača, različitih vrsta i sorti zrna, različitih cjenovnih kategorija i odlučiti koja vam kava odgovara. Ista pravila vrijede i za odabir mljevene kave. Ako se izgubite među velikim asortimanom mješavina, pogledajte naš izbor-ocjenu najboljih zrna kave, ona detaljno opisuje karakteristike i okus vrhunskih mješavina iz naše trgovine.
Ako ste već dugogodišnji ljubitelj kave i imate omiljene mješavine, ali želite isprobati nešto novo i ne pogriješiti, obratite pažnju na sastav, proporcije arabice / robuste u smjesi, pečenje i odaberite kavu prema sličnim parametrima. Velika je vjerojatnost da će vam se svidjeti i nova kava.

Ali također vas potičemo da eksperimentirate i isprobate različite mješavine. Uostalom, svijet kave je neograničen i tako je zanimljivo otkriti nove okuse!

Također vas možemo savjetovati o cijelom asortimanu trgovine i pokušati zajedno odabrati zrna kave koja odgovaraju vama!

Odaberite zrna kave >>

Ocjena najbolje kave od zrna

Pitanje koja je kava najbolja nikada neće pronaći odgovor. Individualne preferencije ljubitelja kave stvorile su bogat izbor sorti žitarica. Unatoč raznolikosti ukusa i preferencija, sljedeće su marke najtraženije:

1. Marka Lavazza. Mješavina robuste i arabice.
2. Marka Molinari. Talijanska kava premium segmenta. Markirana tehnologija pečenja.
3. Kava Bristot. Arabica s različitih kontinenata.
4. Pellini Kava. Značajan po posebnoj tehnologiji obrade koja se temelji na metodičkom prženju i hlađenju.
5. Marka Musettija. Opor Arabica.

Što još utječe na nijanse okusa pića?

Možete promijeniti aspekte okusa kave pripremljene u aparatu za kavu zbog nekoliko stvari: mljevenja i volumena vode.

Mljevenje za svaku vrstu kave čisto je individualno. Veliki je pogodan za francuski tisak, mali ili srednji (idealan za aparate za kavu)-za Americano, cappuccino, espresso. Što su zrna sitnija mljevena, to će Kava biti jača, pjena će ispasti veličanstvenija i gušća.

I još jedna nijansa: što su zrna tamnija, to je mljevenje veće. To je važno uzeti u obzir, iako potrošnja kave u ovom slučaju može biti veća.

Volumen pića će zasjeniti kiselost, dodati zasićenost. Što je manje vode, kava će biti bogatija i imat će više nijansi. Dok će povećani volumen vode koja prolazi kroz kavu u stroju neutralizirati note gorčine i kiselosti, ali će povećati volumen kofeina, čineći piće jačim.

Zanimat će vas pravila i suptilnosti kušanja kave

Na što još treba obratiti pažnju?

Sva opisana svojstva i karakteristike okusa zrna kave bit će relevantni samo u slučaju njihove svježine. Svaki ljubitelj kave zna da smjesu žitarica možete skuhati najkasnije dva tjedna nakon prženja.

Kritični rok je mjesec dana. Ako su se žitarice duže čuvale, čak i u neprikladnim uvjetima, izgubit će okusne karakteristike, aromu i neće moći dati tonički učinak na koji poznavatelji pića računaju.

Šest mjeseci-ovo je razdoblje nakon kojeg stručnjaci umjetnosti kuhanja kave bacaju zrna kave.

Obični potrošači mogu si priuštiti upotrebu mješavina do godinu dana, ali uz razumijevanje da se, kako zrno stari, gube najatraktivnije note okusa i arome.

Recenzije ljudi

Marina, 35 godina:

Već 5-6 godina kupujem samo zrnastu kavu. To je vrlo povoljno, jer njegova aroma traje mnogo dulje od mljevene. A okus je, po mom mišljenju, puno bogatiji. A s aparatom za kavu dvostruko je prikladnije: bacio sam zrna u njega i nakon 20 minuta dobijete šalicu prekrasne kave.

Konstantin, 27 godina:

Jednom sam probao prijateljsku kavu napravljenu od zrna. A sada se ne mogu otrgnuti od njega. Posebno sam si kupio mlin za kavu i Turku i svako jutro se razmazim nezaboravnom kavom, tako bogatom i trpkom.

Olga, 44 godine:

Muž je za rođendan poklonio aparat za kavu. Isprobala sam i posebne kapsule za nju i mljevenu kavu. Ali ipak najukusnija kava za mene. Ima tako dobar okus. A kakav okus kad se priprema kava!

Prema stupnju mljevenja

Ono na što mljevenje utječe, prije svega, je snaga pića. Također, ovaj pokazatelj određuje u kojim se uređajima može koristiti ovaj ili onaj prah za kavu.

• Grubo mljevenje pogodno je za Francusku prešu i tamno pržena zrna.
• Kućanski aparati obično pružaju srednje i fino mljevenje-idealno je za pripremu espressa.
• Najfiniji prah kuha se u Turku.

Vrijedi pravilo: što je finije mljevenje, to će Kava biti bogatija, jača i gorka, a smanjuje se i njezina potrošnja.

Koje mljevenje treba odabrati naznačeno je u uputama za tehniku. Ne biste trebali zanemariti ove upute, jer neprikladno mljevenje ne samo da može pokvariti piće, već i onesposobiti stroj. Na primjer, premali može začepiti dijelove mehanizma za kremu i na izlazu će se gotova tekućina teško izliti.

Popularni proizvođači

Kako prepoznati kvalitetnu kavu iz velikog broja opcija u prodaji? Prije svega, trebali biste kupiti proizvode pouzdanih proizvođača. Zaustavimo se detaljnije na najpopularnijim markama kave za aparate za kavu u našoj zemlji.

Najbolji dobavljači zrna kave na tržištu su:

1. “Internet” – tvrtka koja proizvodi prirodnu kavu klase “Premium”. Uključuje i arabicu i robustu, koji se podvrgavaju jakom prženju pomoću posebne tehnologije. Uz kavu od žitarica, tvrtka proizvodi i mljevenu.
2. “Ipaina” na rusko tržište isporučuje prirodna zrna kave pod nazivom “ipaina!».
3. “Aipin” ima u asortimanu nekoliko desetaka opcija za prirodnu mljevenu i zrnastu kavu različitih vrsta prženja.
4. “Continentia” proizvodi razne marke napravljene od arabice ubrane u raznim državama.
5. “Internet “proizvodi sirovine klase”Premium”. Tvrtka je razvila poseban način pečenja graha, koji se čuva u strogoj tajnosti.
6. “Iphine” proizvodi proizvod od mješavine arabice prikupljene s plantaža tri države.
7. “Internet” se smatra jednim od najboljih među poznavateljima.
8. “Internet” prodaje ručno ubrane žitarice u tri različite zemlje.

Osim toga, dobra kava za aparate za kavu može se kupiti od proizvođača kao što su:

• Pauling;
• Gaggia;
• Kimbo;
• Bazzara;
• Illi;
• Milani;
• Danesi;
• Arcaffe;
• Jardin;
• EvaDia;
• Hausbrandt;
• Melitta.

Treba napomenuti da se u nekim modelima aparata za kavu (npr.:. Kako odabrati ovu vrstu kave?

Za njih je prikladan samo grubi proizvod. Komora za kuhanje brzo se začepljuje od sirovina vrlo finog mljevenja.

Pravu mljevenu kavu proizvodi većina gore spomenutih tvrtki. Preporučene sorte i određeni proizvođači prirodne kave obično su navedeni u uputama za uređaj.