Kako odabrati ribež za povrće kako ne bi zahrđao

* Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka.

Ručna ribež za povrće na prvi pogled jednostavan alat koji je prisutan u kuhinji svake domaćice. No, moderni asortiman drobilica i drobilica toliko je velik da se lako izgubiti među masom raznolike ponude. Kako bismo vam olakšali izbor, sastavili smo ocjenu u kojoj smo prikupili najpopularnije modele rezača povrća prema stručnjacima i kupcima.

Kako odabrati najbolju ribež za povrće

1. Materijal izrade
   . Metal, plastika, drvo, keramika. Najpraktičnija opcija je površina za rezanje od nehrđajućeg čelika. Ali tijelo i ručka mogu biti plastični, ali važno je da je Plastika Hrana.
2. Svrha.
   Multifunkcionalnost ili rezanje određenog proizvoda (korejska mrkva, kolutići luka, limunova korica). Specijalizirani (nazivaju se i profesionalni) rezači povrća imaju jednu, najčešće ravnu površinu za rezanje. Univerzalni ručni rerni mogu imati kvadratni, pravokutni, šesterokutni ili piramidalni oblik, s mlaznicama za sitno, grubo rezanje, drobljenje, pire.
3. Upotrebljivost
   . Protuklizni premaz na ručki i podlozi proizvoda. Neki modeli imaju spremnike dizajnirane za držanje oštrih elemenata za rezanje i rezanje povrća. Širina rezne površine ne smije biti veća od 10 cm.

Dizajn

Ručno-pokreće se ljudskom mišićnom snagom. U tom se slučaju mljevenje vrši pritiskom i pomicanjem proizvoda po površini ribeža izravno rukom. Ručni tip također uključuje rešetku “Multigreter”, koja se sastoji od plastične čaše, poklopca i zamjenjivih mlaznica.

Mehanički (tip bubnja) – pokreće se ljudskom mišićnom silom pomoću posebne ručke, dok je rezni dio rerne izrađen u obliku cilindra. Ovaj dizajn je praktičniji, sigurniji i produktivniji od ručnog. Ova vrsta uključuje rotacijski i ribež-mlin za meso.

Važno: neki modeli mehaničkih ribeža imaju nekoliko mlaznica, uključujući i za cijeđenje soka.

Ocjena najboljih ribeža za povrće

Nominacija	mjesto	Naziv proizvoda	cijena
Ocjena najboljih ribeža za povrće	1	Amain “amain”, s tri oštrice	1 800 ₽
2	“Mini Rotor”	875 ₽
3	Regent Inox Presto	539 ₽
4	Internet, 4 mlaznice	900 ₽
5	“Internet”, 4 u 1	1 970 ₽
6	Ama “Amapa” tetraedar	321 ₽
7	Grater jednosmjerni “internet”	250 ₽
8	Ama-ama limeta zelena	323 ₽
9	Attribute «Viva Grey-Green». ATV721	191 ₽

Joseph Joseph Spiro

Spilajzer Ina ” Ina ” na vrhu je ljestvice najboljih ribeža za povrće. Spiralna mlaznica omogućuje vam da dobijete tanke rezance u obliku spirale, otvarajući zanimljive mogućnosti u pripremi i ukrašavanju jela. Uz spilajzer dolazi jedna velika, jedna srednja mlaznica, sjeckalica za sir i mala, ali prostrana posuda.

Praktična ručka za držanje olakšava držanje ribeža na stolu. Sve mlaznice su skrivene unutar spremnika, veličine 16 * 7,8 * 7,8 mm. Materijal za izradu: nehrđajući čelik, ABC, polipropilen, termoplastična guma, Oceanside.

Prednosti

• Povrće reže na tanke i duge spiralne trake;
• Noževi pohranjeni u spremniku;
• 3 mlaznice za rezanje;
• Sigurnost u uporabi;
• Koristi se za male i velike korijenske usjeve.

Nedostaci

• Teško je trljati tvrdo sirovo povrće;
• Samo za porcioniranu upotrebu.

“Mini Rotor”

Internet “mini-rotor” – Ručna rešetka-rotor zauzima drugu liniju naše ocjene. Opremljen je s dvije oštre mlaznice s mogućnošću grubog i finog mljevenja. Poseban dizajn omogućuje vam drobljenje hrane izravno preko posude. Tijelo rotora, držač za voće i ručka su akrilni. Rezni elementi od nehrđajućeg čelika su super oštri, izoštreni su novom tehnologijom posebnog kemijskog jetkanja.

Zbog svoje male veličine, “mini rotor” će se lako uklopiti u svaku kuhinju. Svi dijelovi se rastavljaju i peru u perilici posuđa na temperaturi ne višoj od 65. Marka Iphine porijeklom je iz Velike Britanije, a montaža se proizvodi u Kini. Dimenzije: visina-10 cm, širina-19 cm.

Prednosti

• Mini rotor za sjeckanje tvrdog i mekog povrća;
• Kompaktna struktura;
• Vrlo oštri rezni nastavci;

Nedostaci

• Mala veličina;
• Odgovara samo za porcionirano trljanje.

Ama “Amapa”, presvučena Amapa-Amapa, visina 23 cm

Na 3. retku ljestvice nalazi se 4-smjerni Ina ” Ina ” s kliznim pokrivanjem Ina-Ina. Oštrica za rezanje izrađena je od nehrđajućeg čelika. Na vrh je nanesen poseban premaz s učinkom protiv lijepljenja, koji ima za cilj osigurati nesmetano sjeckanje povrća bez lijepljenja na površinu. Također, Ina-Ina stvara zaštitni film, tako da povrće ne dolazi u dodir s metalom i u njima se čuvaju svi korisni elementi.

U Amain “Amain” postoje četiri oštra nastavka sa svake strane-mali, krupni, drobilica i drobilica. Silikonski zaštitnik na bazi i ručki sprječava kretanje po stolu i štiti kuhinjske površine od ogrebotina. Predmet je dopušten za pranje u perilici posuđa, ali neki kupci primjećuju da se zbog toga premaz A-A-A S vremenom počinje raspadati.

Prednosti

• Učinak protiv lijepljenja;
• 5 vrsta oštrica u jednom proizvodu;
• Visoka razina sigurnosti;
• Lagano trljanje tvrdog povrća.

Nedostaci

• Premaz se može usitniti;
• Ponekad se gumena traka u podnožju ljušti.

Internet”, 4 mlaznice

“Internet” 4 u 1 pada na 4. stupanj naše ocjene popularnosti među ručnim rezačima povrća. U kompletu s “Iphine dolazi Plastični držač voća, spremnik i četiri oštrice za rezanje. Mlaznice su izrađene od nehrđajućeg čelika koji ne oksidira i ne emitira štetne tvari koje hrani daju neugodan okus. Kućište je izrađeno od plastike za hranu. Silikonski jastučići protiv klizanja pomažu u zadržavanju ribeža na kuhinjskoj površini.

Mlaznice noža mogu se pohraniti izravno unutar tijela ribeža, a posebni žljebovi sa strane korisni su pri postavljanju ribeža na posuđe različitih promjera. Svi dijelovi se rastavljaju, čiste i Peru ručno ili u perilici posuđa.

Dimenzije rerne: 29 * 12 * 5 cm. Promjer spremnika: 28 * 12,5 * 5,5 cm.

Prednosti

• Rende s četiri mlaznice;
• Spremnik za skladištenje povrća i dodataka;
• Utori za postavljanje na posuđe.

Nedostaci

• Nije identificirano.

Aina “IPA”, 4 u 1, 20104

Na petoj liniji u ocjeni ACE, stavili smo ACE “acepa”. Ova ribež je multifunkcionalna kombinacija mlaznica za razno povrće. “IPA” ima piramidalni oblik i pruža četiri čelične oštrice-Velike, Male, vrlo male, zvjezdice.

Plastična posuda u obliku piramide s tijesnim poklopcem namijenjena je trljanju i naknadnom očuvanju ribane hrane; može poslužiti kao kutija za ručak i ladica za odlaganje noževa. Zbog svoje kompaktnosti, ribež zauzima minimalnu količinu prostora u kuhinjskom ormaru.

Ručka s premazom protiv klizanja smanjuje rizik od ozljeda tijekom korištenja”Interneta”. Dno spremnika također je opremljeno neklizajućom podlogom.

Zemlja proizvodnje: Kina.

Dimenzije: 5,5 * 15,5 * 19 cm, Težina: 335 gr.

Prednosti

• Rende 4 u 1 s spremnikom;
• Premaz protiv klizanja;
• Skladištenje mlaznica u spremniku.

Nedostaci

• Nije identificirano.

Ama “Amapa” tetraedar, s spremnikom, 15 cm

Odredili smo 6. mjesto na ljestvici Ama “ama”. Četverostrana ribež s plastičnom posudom od 200 grama izrađena je od nehrđajućeg čelika i dizajnirana je za sjeckanje povrća male veličine u porcijama.

Model ima prilično kompaktne dimenzije (15 * 8,5 * 6 cm) i opremljen je plastičnim spremnikom (9 * 6,5 * 6,5 cm) s podjelama u različitim mjernim jedinicama. Spremnik je čvrsto pričvršćen na ribež, što vam omogućuje mljevenje hrane izravno iznad nje. Ali ponekad, zbog velike gustoće prianjanja, proizvodi se mogu raspasti tijekom uklanjanja ribeža s podloge. Plastična ručka i neklizajući premaz na “nogama” doprinose ugodnoj upotrebi ribeža na bilo kojoj površini.

Prednosti

• 4 oštra noža za rezanje;
• Ergonomski kapacitet;
• Praktična ručka;
• Oštri drobilice;

Nedostaci

• Mala veličina;
• Poteškoće u otvaranju spremnika.

Grater jednosmjerni “internet”

Ina ” Ina ” zauzela je 7. mjesto na ljestvici najboljih ribeža za povrće. Robna marka Iphine razvija originalna dizajnerska rješenja. Misija tvrtke je praktičnost u pripremi i uređenju kuhinje.

Jednostrani ” IPA ” izrađen je od nehrđajućeg čelika i ima samo jednu finu oštricu. Profesionalno oštrenje pridonosi činjenici da plovak ne otupljuje ni nakon ponovljene uporabe. Za jednostavno skladištenje predviđena je viseća petlja. Veličina: 270 * 58 * 10mm. Promjer radnog područja: 8 do 8 cm. Proizvod se proizvodi u Kini.

Prednosti

• Ima jednu oštru, fino narezanu oštricu;
• Kompaktna jednostrana rešetka;
• Ne otupljuje se nakon ponovljene primjene.

Nedostaci

• Nije identificirano.

Ama-ama limeta zelena

Rezač povrća s pravom zauzima pretposljednje, 8. mjesto na ljestvici najboljih ribeža za povrće. Rezači povrća s interneta više od 30 godina u velikoj su potražnji među kupcima.

Nedostatak metalnih elemenata čini Ina-Ina savršenim pomoćnikom u pripremi dječje hrane. Materijal izrade je plastika za hranu koja je otporna na udarce.

Rerna ima dvije strane: jedna za dobivanje grubih strugotina, druga za pire. “Ina-Ina” ne drobi proizvode, već ih drobi, tako da se čuvaju svi korisni vitamini.

Proizvođač tvrdi da je za čišćenje rerne dovoljno nekoliko puta je tapkati po stolu, ali kupci napominju da se čestice mogu zaglaviti u zubima, koje se moraju ručno ukloniti.

Veličina Ace-Ace: 24,5 * 10 * 1,5 cm. Zemlja podrijetla: Njemačka.

Prednosti

• Plastika otporna na hranu;
• Koristi se za izradu dječje hrane;
• Dvije strane za pire i grubo rezanje.

Nedostaci

• Postoje poteškoće s čišćenjem malih dijelova ribeža;
• Potrebno je uložiti napor pri trljanju sirovog povrća.

Attribute «Viva Grey-Green». ATV721

Posljednje mjesto na ljestvici ide zrcalnom šesterokutnom ribežu od nehrđajućeg čelika “Ace-Ace” od nehrđajućeg čelika. Silikonske noge pružaju visoku stabilnost pri rukovanju hranom, a ručka pomaže da rezač povrća ostane na površini.

Glavna prednost Ama “ama-ama” je visoka stabilnost na bazi i prisutnost šest različitih mlaznica za mljevenje sirovog i kuhanog povrća. Ribež je jednostavan za njegu: nakon upotrebe samo isperite toplom vodom i obrišite suhom, čistom krpom.

Ribež za povrće, koji se inače naziva i rezač povrća, nezamjenjiv je pomoćnik u kuhinji. Uz njegovu pomoć možete nasjeckati sirovu i kuhanu hranu. Postoji mehanička ribež, električna ribež, ribež, čiji drobilica može biti različita zahvaljujući mnogim mlaznicama uključenim u komplet. Postoji mnogo sorti ovog kuhinjskog pribora, a njegove su prednosti očite. Pa pogledajmo pobliže koje su to-najbolje rerne za povrće.

Ribeži s kutijama i zamjenjivim mlaznicama

Takvi Ribeži štede prostor u kuhinji. Takve rerne je lako pohraniti i oprati, u presavijenom obliku sve su mlaznice pohranjene u samom spremniku, što znači da ih nije potrebno vaditi iz utrobe ormara.

Možete koristiti samo jednu mlaznicu, trljajući, na primjer, sir odmah u posudu. Ovu ribež često koristim ako moram naribati malo proizvoda ili je poželjno to učiniti odmah u jelu na štednjaku ili na stolu (na primjer, komad čokolade za tortu, desert ili kavu).

I još jedna nedvojbena prednost takvog ribeža je da pri radu s letećim ili bojnim proizvodima sve ostaje manje-više čisto, za razliku od običnih ribeža. Kao što vidite, rešetka je zamrljana, ali stol je čist.

Takvi Ribeži dolaze u mini verziji. Namijenjeni su čokoladi, orašastim plodovima, siru, češnjaku.

Prikladan za upotrebu: naribajte sir, zatvorite poklopac i stavite u hladnjak u istu posudu, možete ga koristiti po potrebi.

Vrste ribeža – glavne funkcije i mogućnosti

Prije svega, svi rezači povrća podijeljeni su u dvije velike skupine: mehaničke (ili ručne) i električne (rade iz mreže). Pogledajmo koji su prikladniji, pouzdaniji i praktičniji.

Električni rezači povrća-multi-rezači

Zadatak višestrukog rezanja je mljevenje sastojaka. Beskrajna ručna sjeckalica za povrće više nije potrebna, Multi-Cutter će se savršeno nositi s tim. Dizajn se temelji na principu koji se koristi u kombajnima. Postoje razne mlaznice, cilindri, montaža je potrebna prije svake uporabe i rastavljanje nakon svake uporabe.

Električni mini Kombajni razlikuju se ovisno o modelu i proizvođaču, ali svi imaju sljedeće osnovne značajke:

• usitniti;
• samljeti;
• trljanje;
• izrežite hranu različitih oblika (trake, kriške, kriške, kocke, zvijezde itd.d.).

Mehanika ili automat – koji odabrati?

Mehanički uređaji podijeljeni su u sedam skupina ovisno o principu rada:

1. Metalna mreža. Klasična i nama najpoznatija opcija. Trebat će vam hrana određene gustoće (jaja i vodenasto povrće neće raditi). Cijena ovog uređaja je niska, obično se nudi ribež s mlaznicama i spremnikom.
2. Nož u obliku interneta. Princip je sličan prvoj opciji, ali ovdje su oštri noževi oblikovani poput slova u obliku slova. Uz pomoć različitih mlaznica možete dobiti slamke, kocke, kriške. To nije najsigurniji ribež.
3. Ručni mini kombajn. Princip rada podsjeća na mlin za kavu. Noževi u posebnom odjeljku počinju se okretati i mljeti hranu velikom brzinom. Kretanje noževa događa se zbog mehaničke rotacije ručke na tijelu.
4. Aligator. Uređaj uključuje dva dijela. Uređaj se bolje nosi s mekom hranom, poput kuhanog povrća ili jaja. Sirovi sastojci su mu teži.
5. Rezač. Izvana podsjeća na običnu gulilicu povrća, ali zapravo zna rezati povrće na tanke trake-kriške. Mali i jeftin uređaj.
6. Spirala. Izgledom podsjeća na šiljilo za olovke. Princip rada je sličan: povrće se reže na male krugove ili spiralu. Ova čudesna ribež za povrće ima kompaktnu veličinu i zanimljiv dizajn.
7. Ručna preša. Izgleda kao obična čaša s poklopcem. Na ovom poklopcu nalaze se oštrice. Ručka s oprugom osigurava kontakt proizvoda i noževa.

Značajke mehaničkih (ručnih) višestrukih rezača

Mehanički multi-rezači imaju određene značajke:

1. Male veličine koje štede prostor na radnoj površini ili prostoru za odlaganje.
2. Oštrenje ovih uređaja nije potrebno.
3. Kupnja ručnog multi-rezača bit će jeftina, cijena je ugodno ugodna.
4. Za rad nije potrebna mrežna veza, baterije ili baterija.
5. Mehaničkim rezačem povrća lako je upravljati, a sam dizajn je jednostavan, uređaj je lako razumjeti.

Od nedostataka važno je napomenuti sljedeće točke:

1. Funkcionalnost nije tako opsežna kao električna ribež za povrće.
2. Nije svaki model u prodaji opremljen spremnikom, ponekad ga morate kupiti zasebno ili koristiti spremnike koji su već dostupni kod kuće.
3. Nužno je uložiti fizičke napore, bez njih multireks jednostavno neće raditi.
4. Sirovo povrće često predstavlja problem ručnim rezačima povrća, puno bolje djeluje s kuhanom hranom.

Pravila njege

Da biste očistili rezač povrća, trebali biste se pridržavati sljedećih savjeta:

• ne koristite kipuću vodu kako ne biste oštetili premaz;
• odbacite abrazivne materijale za čišćenje;
• ne držite inventar u blizini predmeta koji su skloni koroziji;
• obrišite površine oštrica koje su potamnile ili promijenile boju limunovim sokom ili octom;
• očistite inventar odmah nakon upotrebe, obrišite suhim.

Ako se za sjeckanje povrća koristi mala ravnina prošarana malim klinčićima, tada se najmanji ostaci proizvoda često zaglave u sjekutićima. Takav uređaj nije lako oprati, jer se bilo koja Tkanina prilijepi za klinčiće. Neoprano ribež sa suhim ostacima povrća ne smije se koristiti, jer sadržaj može ući u drugo jelo i pokvariti ga. Ako se čestice ne osuše, lako se isperu jakim mlazom sapunastom vodenom otopinom. Za pranje stražnje strane koristite bilo koju nemetalnu spužvu koja će nježno očistiti zaštićenu površinu.

Izvana se oprema pere odozdo prema gore kako ne bi ozlijedila ruke. Pranje uređaja je komplicirano ako se uz njihovu pomoć trljaju proizvodi s ljepljivom teksturom ili kada se ostaci proizvoda imaju vremena osušiti. U tom slučaju, za čišćenje, pribor možete namočiti u toploj vodi najmanje 5 minuta, dodajući 1 žlicu. žlica sapuna za suđe.

Kako odabrati pravu ribež za povrće – savjeti domaćica

Da biste napravili pravi izbor i kupili vrlo idealnu ribež u kuhinji, trebali biste obratiti pažnju na sljedeće parametre:

1. Brzina i snaga. Debljina i kvaliteta izrezanih kriški, kockica ili šipki izravno ovise o ovom parametru. Pokazatelj snage od 50 vata dovoljan je za rezanje kuhane hrane, ali očito nije dovoljan za tvrdo sirovo povrće. Neki modeli imaju i nekoliko načina brzine, što je vrlo povoljno.
2. Kontejner. Nema svaki model spremnik za rezanu hranu. Poželjno je da se isporučuje s uređajem, jer nije uvijek prikladno tražiti prikladno posuđe po kući.
3. Gumene noge. Uređaj s gumiranim nogama neće kliziti na radnoj površini radne površine, što je vrlo povoljno.
4. Oštrenje noževa. Noževi za samooštrenje idealni su za višestruko rezanje jer vam mogu uštedjeti dragocjeno vrijeme i živce.
5. Materijal. Jeftini Ribeži izrađeni su od plastike za hranu, dok su skuplje opcije izrađene od nehrđajućeg čelika. Ako nemate priliku odabrati multi-cut uživo u trgovinama U Zagrebu ili bilo kojem drugom velikom gradu, odredite materijal s fotografije na internetu.

Tetraedarske i šesterokutne rešetke

Svaka domaćica ima takvu ribež u kuhinji. U prosjeku, ribež traje 3-4 godine, a zatim ga je poželjno zamijeniti. Kupio sam slične rerne različitih tvrtki i shvatio da na takvoj rerni ne vrijedi štedjeti.

Jeftine opcije su se savijale, strugale ruke, klizile po stolu. Što je bolji materijal od kojeg je izrađena takva rešetka, to će vam više služiti. Naoštriti ga poput noža neće uspjeti, pa će se tupi rende morati zamijeniti.

Pokušavam odabrati ribež s neklizajućom ručkom i posebnim umetkom koji štiti od klizanja po stolu – vrlo je prikladan i smanjuje opasnost od ozljeda.

Takvi Ribeži su i šesterokutni, ali, istina, koristim samo 2-3 lica, pa se pridržavam načela “manje je bolje”. Neki su modeli opremljeni dodatnim spremnicima koji se lako presavijaju u samu ribež i ne zauzimaju prostor. Kada radite s takvim spremnikom, stol je čist, sve je sastavljeno u spremniku. Lako je naribano povrće uliti u tavu ili gdje god je potrebno, a možete ga staviti i u hladnjak, prekriven poklopcem iz seta. Mrkvu često naribam za juhu i stavim u hladnjak, brzo i povoljno.

Vrste ribeža – glavne funkcije i mogućnosti

Prije svega, svi rezači povrća podijeljeni su u dvije velike skupine: mehaničke (ili ručne) i električne (rade iz mreže). Pogledajmo koji su prikladniji, pouzdaniji i praktičniji.

Električni rezači povrća-multi-rezači

Zadatak višestrukog rezanja je mljevenje sastojaka. Beskrajna ručna sjeckalica za povrće više nije potrebna, Multi-Cutter će se savršeno nositi s tim. Dizajn se temelji na principu koji se koristi u kombajnima. Postoje razne mlaznice, cilindri, montaža je potrebna prije svake uporabe i rastavljanje nakon svake uporabe.

Električni mini Kombajni razlikuju se ovisno o modelu i proizvođaču, ali svi imaju sljedeće osnovne značajke:

• usitniti;
• samljeti;
• trljanje;
• izrežite hranu različitih oblika (trake, kriške, kriške, kocke, zvijezde itd.d.).

Mehanika ili automat – koji odabrati?

Mehanički uređaji podijeljeni su u sedam skupina ovisno o principu rada:

1. Metalna mreža. Klasična i nama najpoznatija opcija. Trebat će vam hrana određene gustoće (jaja i vodenasto povrće neće raditi). Cijena ovog uređaja je niska, obično se nudi ribež s mlaznicama i spremnikom.
2. Nož u obliku interneta. Princip je sličan prvoj opciji, ali ovdje su oštri noževi oblikovani poput slova u obliku slova. Uz pomoć različitih mlaznica možete dobiti slamke, kocke, kriške. To nije najsigurniji ribež.
3. Ručni mini kombajn. Princip rada podsjeća na mlin za kavu. Noževi u posebnom odjeljku počinju se okretati i mljeti hranu velikom brzinom. Kretanje noževa događa se zbog mehaničke rotacije ručke na tijelu.
4. Aligator. Uređaj uključuje dva dijela. Uređaj se bolje nosi s mekom hranom, poput kuhanog povrća ili jaja. Sirovi sastojci su mu teži.
5. Rezač. Izvana podsjeća na običnu gulilicu povrća, ali zapravo zna rezati povrće na tanke trake-kriške. Mali i jeftin uređaj.
6. Spirala. Izgledom podsjeća na šiljilo za olovke. Princip rada je sličan: povrće se reže na male krugove ili spiralu. Ova čudesna ribež za povrće ima kompaktnu veličinu i zanimljiv dizajn.
7. Ručna preša. Izgleda kao obična čaša s poklopcem. Na ovom poklopcu nalaze se oštrice. Ručka s oprugom osigurava kontakt proizvoda i noževa.

Značajke mehaničkih (ručnih) višestrukih rezača

Mehanički multi-rezači imaju određene značajke:

1. Male veličine koje štede prostor na radnoj površini ili prostoru za odlaganje.
2. Oštrenje ovih uređaja nije potrebno.
3. Kupnja ručnog multi-rezača bit će jeftina, cijena je ugodno ugodna.
4. Za rad nije potrebna mrežna veza, baterije ili baterija.
5. Mehaničkim rezačem povrća lako je upravljati, a sam dizajn je jednostavan, uređaj je lako razumjeti.

Od nedostataka važno je napomenuti sljedeće točke:

1. Funkcionalnost nije tako opsežna kao električna ribež za povrće.
2. Nije svaki model u prodaji opremljen spremnikom, ponekad ga morate kupiti zasebno ili koristiti spremnike koji su već dostupni kod kuće.
3. Nužno je uložiti fizičke napore, bez njih multireks jednostavno neće raditi.
4. Sirovo povrće često predstavlja problem ručnim rezačima povrća, puno bolje djeluje s kuhanom hranom.

Kako odabrati pravu ribež za povrće – savjeti domaćica

Da biste napravili pravi izbor i kupili vrlo idealnu ribež u kuhinji, trebali biste obratiti pažnju na sljedeće parametre:

1. Brzina i snaga. Debljina i kvaliteta izrezanih kriški, kockica ili šipki izravno ovise o ovom parametru. Pokazatelj snage od 50 vata dovoljan je za rezanje kuhane hrane, ali očito nije dovoljan za tvrdo sirovo povrće. Neki modeli imaju i nekoliko načina brzine, što je vrlo povoljno.
2. Kontejner. Nema svaki model spremnik za rezanu hranu. Poželjno je da se isporučuje s uređajem, jer nije uvijek prikladno tražiti prikladno posuđe po kući.
3. Gumene noge. Uređaj s gumiranim nogama neće kliziti na radnoj površini radne površine, što je vrlo povoljno.
4. Oštrenje noževa. Noževi za samooštrenje idealni su za višestruko rezanje jer vam mogu uštedjeti dragocjeno vrijeme i živce.
5. Materijal. Jeftini Ribeži izrađeni su od plastike za hranu, dok su skuplje opcije izrađene od nehrđajućeg čelika. Ako nemate priliku odabrati multi-cut uživo u trgovinama U Zagrebu ili bilo kojem drugom velikom gradu, odredite materijal s fotografije na internetu.

Oprema

Zamjenjive oštrice (umetci s noževima) – omogućuju vam dobivanje nekoliko vrsta rezanih proizvoda – strugotine, tanjuri, štapići, pahuljice.

Paleta (gumirana) – omogućuje vam sigurno pričvršćivanje ribeža na stol tijekom rada.

Držač proizvoda-ručka s posebnom mlaznicom na koju je proizvod uboden. Fiksira proizvod i služi za praktičnost rada s rernom / drobilicom, a također sprječava ozljede prstiju.

Spremnik-spremnik za već zdrobljeni proizvod, odakle se može prenijeti u pripremljeno ili pripremljeno jelo. Na taj način narezana hrana ne leti po cijelom stolu.

Poklopac-uključen u set ribeža zajedno s spremnikom. Osigurava svježinu usitnjenog proizvoda. Osim toga, spremnik s poklopcem prikladan je za transport hrane.

Rerna s oštricom u obliku slova U – olakšava rezanje i tvrde i meke hrane, poput rajčice.