...

Kako odabrati toster: pomažemo u određivanju kriterija

Vrlo je lijepo probuditi se ujutro uz miris svježe pečenog kruha… ali ne živimo svi u blizini pekara ili slastičarnica. A kupljeni kruh sada uopće nije isti kao u djetinjstvu. Malo nas peče kruh samostalno-to nije brza, problematična stvar, iako je tehnika zakoračila daleko naprijed, olakšavajući nam postupak pečenja kruhova i peciva što je više moguće.

Poseban okus i boja pržene kore dobiva se na takav način da se zagrijavanjem šećer sadržan u brašnu pretvori u karamelu. Upravo za one koji štede svoje vrijeme i vole uživati u aromatičnom vrućem kruhu bez gnjavaže, a stvoren je i električni toster.

Što je toster?

Toster je električni kuhinjski aparat dizajniran za pečenje kruha pomoću spirala. Komora za grijanje tostera radi na istom principu kao i električni štednjak.

Ako više volite tostirati uglavnom samo kruh, peciva ili peciva bez preljeva za doručak, onda je obični toster najbolji izbor. Odlučite koliko ćete komada kruha istovremeno nazdraviti. Ako imate veliku, blisku obitelj, tada će vam odgovarati Tosteri za dvije ili više kriški. Odlučite o položaju uređaja i njegovim dimenzijama.

Najčešći tostera marki Binatone, Scarlett, Vitek, Rowenta, Tefal, Bosch, Philips, Electrolux, Moulinex, Tefal, Kenwood, Braun, Siemens, vranovská ves, Sitronics, Polaris.

Postoje premium Tosteri (IAS) opremljeni digitalnim indikatorom koji na ploči prikazuje cijeli postupak smeđeg tosta.

Proizvođač

U grupi proračuna kolač se može pripisati proizvode Delfa, Saturn, Scarlett, Vitek, Aurora, Maestro, Magio, Maxwell, Orion, Polaris, Sinbo, Supra. To su najmanje pouzdani uređaji, često se lome nakon kratkog vijeka trajanja. Nažalost, zamjena i popravak nisu uvijek mogući. Također treba napomenuti lošu montažu: slabi opružni mehanizmi, kratkotrajne žarulje i drugi dijelovi.

Dobar omjer cijena/kvaliteta posjeduju tostera Binatone, Clatronic, Kenwood, Moulinex, Zanussi, Ariete, Fagor, ProfiCook, Russell Hobbs, Zelmer. Takvi su proizvodi izrađeni od kvalitetnijih materijala, iako se neki modeli jako zagrijavaju. Također, proizvođači pružaju jamstvo i dobru servisnu podršku svom kupcu.

Najviše kvalitetnim i pouzdanim su proizvodi Bosch, Delonghi, Electrolux, Philips, Siemens, Tefal. Oni osiguravaju što ravnomjernije prženje i zagrijavanje kruha bez pretjeranog sušenja. Imaju izvrstan dizajn, dobro su sastavljeni i izdržljivi u radu. Treba napomenuti da je linija modela prilično široka, možete odabrati toster za bilo koji novčanik. Bolje je odabrati proračunski model pouzdane marke nego uzeti kineski proizvod niske kvalitete za istu cijenu.

Zasebna skupina je tehnika Ace i Aceas. Proizvođač ga pozicionira kao premium klasu, ali trebali biste pažljivo razumjeti povijest tvrtki. Nakon toga postaje jasno da nema smisla preplaćivati reklamiranu marku, jer ne jamči pouzdanost i kvalitetu.

Kako radi toster?

Za zagrijavanje kruha u tosteru djeluje infracrveno zračenje koje emitiraju spirale. Ovo zračenje nježno suši i smeđe površine kruha. Ovdje se koristi nikrom žica (legura kroma i nikla). Zašto je Nichrome žica tako dobra?

  • Krom-nikal žica ima vrlo visok električni otpor kada se uspoređuje s bakrenom žicom.
  • Nikromova legura ne oksidira u zagrijanom stanju. Željezna žica, s druge strane, zahrđala bi mnogo brže na temperaturama svojstvenim tosteru.
  • Nichrome žice su spojene izravno na utikač.

Vrste tostera

Obični električni Tosteri

U prirodi postoje samo tri klase električnih tostera:

  1. Ručni Tosteri. Proces kuhanja kontrolirate sami. U takvim tosterima morate okrenuti gumb da biste okrenuli tost.
  2. Poluautomatski Tosteri. Uređaji ove klasifikacije imaju termostatski prekidač, pomoću kojeg se cijeli postupak pripreme tosta termostatski kontrolira površinskom temperaturom kruha.
  3. Automatski Tosteri. To su” bacači ” tostera, koji osim grijaćeg elementa uključuju i termostatski prekidač ili vremenski mehanizam koji automatski kontrolira postupak pečenja.

Ako vam je važan broj tosta koji se istovremeno kuha, pri odabiru obratite pažnju na odjeljak u kojem se tost peče.

Svi Tosteri podijeljeni su na uređaje

  • s jednim pretincem za dva tosta, (to su dugi i uski Tosteri),
  • s dva odjeljka od po dva tosta, (veliki Tosteri),
  • s dva odjeljka po jedan tost u svakom (kompaktni),
  • toster pećnice s četiri odjeljka s po jednim komadom (az-az 1014).

Tosteri s roštiljem

Ako računate, osim tostiranja, i pećnicu u tosteru, onda kupite toster za roštilj. U slučaju da se vaše peciva ili pite peku s nadjevom, provjerite ima li toster-roštilj ovu funkciju.

Ako vam je brzina kuhanja važna, onda je toster za roštilj s konvekcijskim grijanjem koji ubrzava pečenje i pečenje. Prikladan je i toster s infracrvenim grijanjem, koji također ubrzava postupak prženja kruha.

Ne zaboravite da neki testeri za roštilj imaju vrlo velike dimenzije, pa izračunajte mjesto i veličinu prostorije u kojoj ćete peći svoje omiljene peciva i pite.

Sendvič toster

Ova vrsta tostera dizajnirana je za izradu 2 ili 4 kriške kruha odjednom. Također pruža različite vrste prženja (možete prilagoditi način rada za određenu zlatnu koru – prženu ili ne baš, samo zlatnu ili “s iskrom”).

Uradi Sam popravak uređaja

Iako toster ne pripada složenim kućanskim aparatima, samostalno rastavljanje obavljaju samo oni obrtnici koji znaju čitati električne dijagrame, koristiti tester, odvijač, kliješta i druge alate. I oni bi također trebali biti oprezni, strpljivi, oprezni.

Ako nije fiksno

Razlozi mogu biti dva:

  • Mrvice su pogodile kontaktnu pločicu magnetskog zasuna. Treba ih ukloniti.
  • Prekinuta žica u krugu napajanja. Potrebno je zvoniti svaku vezu u električnom krugu pomoću testera.

Zašto se uređaj ne uključuje?

Uzrok može biti neispravnost kabela za napajanje, pregorjeli osigurač ili grijaći element. U otvorenoj nikromovoj spirali namotanoj na metalnu ili keramičku ploču, kvar se može otkriti vizualno ili pomoću testera.

Zamjena grijaćeg elementa

Staklene infracrvene grijače mijenja samo stručnjak servisne radionice. A za grijače izrađene od žičane spirale namotane na materijale otporne na visoke temperature (čelik otporan na toplinu, keramika), kvar možete sami odrediti. Da biste to učinili, otvorite bočne ploče i odvijačem pažljivo uklonite vrhove žica s oba kontakta grijaćeg elementa. Zatim zazvonite spiralu pričvršćivanjem sondi testera na kontakte. Ako uređaj pokaže prekid, grijaći element treba zamijeniti. Najbolja opcija je odnijeti neispravan toster u servisnu radionicu. Ako to radite sami, morate vrlo pažljivo zapamtiti redoslijed rastavljanja (za različite tostere grijaći elementi nisu umetnuti i pričvršćeni na isti način) kako biste toster vratili u radno stanje.

Ne uključuje se, termostat se isključuje

Termostat modernih tostera sastoji se od bimetalne ploče. Mora pravilno reagirati na zadanu temperaturu: u pravom trenutku otpustite zasun i otpustite gotove tostove za uklanjanje iz komore za prženje. Da biste popravili termostat, morat ćete ga odnijeti u servisnu radionicu: samo će ga stručnjaci moći pravilno konfigurirati.

Tost se ne prži, ne izgara ili ne prži s jedne strane

Prvo morate provjeriti način prženja, možda nije pravilno odabran. Zatim provjerite trošenje mehaničkog zasuna. Zbog znakova istrošenosti može se pokrenuti prije vremena, a tost će biti nedovoljno pečen. Izuzetno je važno paziti na jednaku debljinu kriški kruha. Svako odstupanje dovodi do kršenja načina rada tostera.

Uzrok izgorjelog mirisa može biti veliko nakupljanje mrvica u unutarnjim mehanizmima uređaja. U tom se slučaju bočne ploče i Donja ploča uklanjaju s tostera. Zatim se mekom četkom uklanjaju sve mrvice u ladici za izvlačenje. Dok to radite, toster se može pažljivo postaviti na bok, ali ne smije se snažno tresti ili udarati po tvrdoj površini. Mora se imati na umu da je toster neprihvatljivo brisati vlažnom krpom, isprati vodom ili uroniti u tekućinu. Istodobno provjerite nesmetan rad mehanizma za utovar. O tome ovisi i kvaliteta pripreme tosta.

Video: Kako popraviti toster kod kuće

Glavne značajke

ili na što trebate obratiti pažnju prilikom kupnje tostera

Snaga

Odmah ću reći: što je veća snaga tostera, to ćete bolje i brže dobiti rezultat-hrskavi, aromatični tost.

Važno je upozoriti vas da obično toster za kućanstvo apsorbira puno električne energije: od 600 do 1600 vata. Ali njegovo vrijeme rada nije dugo, tako da kada koristite uređaj, potrošnja električne energije neće vam biti značajno primjetna.

Termostat

Bilo koji domaći toster može se postaviti na šest stupnjeva prženja. Ali moram vas obavijestiti da postoje Tosteri s 11-stupanjskim regulatorom.

Čemu služi termostat (prekidač)? Pomoću ovog regulatora možete odabrati način pečenja i vrijeme tostiranja.

Usput, regulatori nisu samo položajni, već i” glatki”, analogni.

Gumb za isključivanje

Pomoću nje možete isključiti uređaj i dobiti tost u bilo kojem trenutku, bez čekanja dok ne istekne vrijeme postavljeno na početku rada tostera.

Gumb je vrlo koristan ako se odjednom tost nazdravi nešto brže nego što ste očekivali.

Sigurnosne mjere

Tijekom rada tostera važno je voditi računa ne samo o dobrobiti uređaja, već i o mjerama opreza. Da biste to učinili, morate slijediti sljedeće jednostavne zahtjeve:

  • prije prženja pregledajte komad kruha, na njemu ne bi trebalo biti dijelova iz pakiranja;
  • tijekom rada tostera zabranjeno je prekrivati gornji dio salvetama;
  • nakon završetka pečenja, obavezno isključite uređaj iz utičnice;
  • nakon pečenja ne možete izvaditi tost metalnim alatom, izvadite kruh drvenim kliještima;
  • možete očistiti samo odspojeni, ohlađeni toster;

Ako pravilno koristite toster, možete brzo pripremiti zdrav doručak. Prepečenom kruhu možete dodati med, maslac, pistacije i još mnogo toga kako bi bio još hranjiviji.

Kućanski aparati toster

Lijepe sitnice

ili dodatne značajke tostera

U jednostavnim tosterima za kućanstvo predviđene su samo osnovne funkcije. Modeli su skuplji (do 100 dolara i više) često imaju niz lijepih dodataka, na primjer:

Uklonjiva paleta

Nalazi se na dnu kućišta i skuplja mrvice kruha zarobljene u kućištu. Usput, neki modeli tostera uopće ne nakupljaju mrvice – na dnu imaju proreze kroz koje se mali komadići kruha izlijevaju izravno na stol. Što je prikladnije, ovisi o vama.

Rešetka za zagrijavanje peciva

Nalazi se na vrhu, iznad tijela tostera i omogućuje vam zagrijavanje peciva (kroasana, muffina), općenito, bilo koje pečene robe s punjenjem uz pomoć rastućih struja vrućeg zraka.

Automatsko centriranje

Zahvaljujući sustavu automatskog centriranja tosta, kriške kruha postavljaju se u odjeljak strogo u sredini, što im omogućuje ravnomjerno prženje i izbjegavanje izgaranja.

Grijanje

Jasno je da vam ova funkcija omogućuje jednostavno zagrijavanje svježeg kruha ili gotovih, ali ohlađenih peciva. Prženje se u ovom trenutku ne događa.

Odmrzavanje

Tosteri opremljeni ovom značajkom odmrzavaju kruh izvađen iz zamrzivača, na primjer. Nakon odmrzavanja, toster se automatski prebacuje u željeni način rada, a na kraju ćete dobiti i željeni vrući zalogaj sa zlatno smeđom koricom. Ako kruh čuvate smrznut – ova je značajka posebno za vas.

Funkcija podizanja malih kriški

Ako vaš toster ima funkciju dizanja, tada s njim lako možete napraviti vrlo male tostove za sendviče-kanapee ili za krutone u juhi. Možete biti sigurni da će i najmanji komad biti izvađen brzo i sigurno.

Elektroničko upravljanje

Ova je funkcija potrebna kako biste mogli odabrati temperaturu na kojoj će se vaš tost kuhati. Pametna Elektronika će izračunati sve, a na kraju rada uređaja oglasit će se zvučni signal i/ili isključiti toster.

Neki tosteri imaju elektroničke dodirne površine za upravljanje. Ostali modeli imaju uobičajenu kružnu ljestvicu s sjenčanjem.

Dodatne značajke

Poznati proizvođači električnih kućanskih aparata posvećuju veliku pozornost malim detaljima i uređajima koji proširuju funkcionalnost i sigurnost svojih proizvoda. To uključuje:

  • uklonjiva ladica za mrvice koja se lako može očistiti ili oprati;

    Uklonjiva posuda za kapanje lako se čisti i pere

  • zaštitna mreža koja ograničava mogućnost ulaska stranih predmeta u zonu grijanja;
  • zaključavanje poklopca koji izolira komoru za grijanje tijekom rada;
  • zamjenjivi nastavci koji omogućuju upotrebu komada različitih veličina i oblika;
  • odvojeni pretinac za odlaganje kabela koji olakšava pohranu tostera;
  • funkcija odmrzavanja koja omogućuje grijanje u nježnom načinu rada;
  • centriranje komada kruha u odjeljak za grijanje, osiguravajući ravnomjerno pečenje;
  • crtanje crteža pomoću kovrčavih umetaka koji će se djeci sigurno svidjeti;
  • zvučni signal koji govori domaćici o spremnosti hrane;
  • gumb “STOP” koji vam omogućuje intervenciju u procesu u automatskom načinu rada;
  • hitno isključivanje u nuždi, isključuje uređaj u slučaju udara i drugih štetnih utjecaja.

Vijeće! Svaka dodatna funkcija dovodi do povećanja troškova kućanskih aparata. Odaberite modele samo s opcijama koje su vam potrebne.

Važno…

U trgovini

Prilikom odabira tostera obratite pažnju ne samo na gore navedene karakteristike, već i na materijal od kojeg je kućište izrađeno. Općenito, to može biti:

  • nehrđajući čelik,
  • aluminijske legure,
  • plastika (treba napomenuti da Tosteri s plastičnim kućištem lošije zadržavaju visoku temperaturu i više se zagrijavaju tijekom rada, za razliku od metalnih).

Važno je da je materijal toplinski siguran, odnosno da je vjerojatnost opeklina minimalna. Također obratite pažnju na to hoće li se toster isključiti, u slučaju da se u njemu zaglavi komad kruha.

Ocijenite članak
( Još nema ocjena )
Slaven Izgraden

Pozdrav svima! Ja sam Slaven Izgraden i s oduševljenjem dijelim svoju strast prema popravku i instalaciji opreme s vama. Kao autor na ovoj web stranici, vodi me moja ljubav prema tehnologiji i želja da pomognem drugima da razumiju i rješavaju probleme vezane uz svoju opremu.

Izgradnja-kuce.info - izgradnja i popravak, ljetnikovac, stan i Ladanjska kuća, korisni savjeti i fotografije
Comments: 1
  1. Nikolina Barišić

    Kako odabrati toster: Možete li nam pomoći da odredimo najvažnije kriterije za odabir tostera?

    Odgovori
Dodaj komentare