Najbolja kava za Turke prema kontrolnoj kupnji i Roskontrolu

Mjesto

Ime

Karakteristike u ocjeni

Najbolja zrna kave za Turke

1	Jardin Guatemala Cloud Forest	Premium klasa s umjerenom cijenom
2	Lavazza Super Gusto UTZ	Snaga i jedinstvena aroma
3	Madeo Vijetnam Dalat	Višestruki okus s ugodnom gorčinom

Najbolja mljevena kava za Turke

1	Srednji prženi mediji	Najbolja mljevena kava koju svi vole
2	Mediji za Turke	Najbolje u srednjem cjenovnom segmentu
3	Mr.Viet Arabica	Kava sa svijetlim karakterom
4	Mediji za Turke	Jeftina kava dobre kvalitete

Najbolja aromatizirana kava za Turke

1	Aromatizirana čokolada	Najbolja aromatizirana kava
2	Molinari Sweet Break Hazelnut & Chocolate	Jedinstvena aroma čokolade i lješnjaka
3	Džokej Irska krema	Kvalitetna desertna kava po pristupačnoj cijeni

Šalica jake aromatične kave pomaže nam da se probudimo i raspoložimo za dug radni dan ili mentalno provodimo vrijeme s prijateljima. To se malo odnosi na instant kavu – u usporedbi sa žitaricama i mljevenim vrstama, ona praktički nema okus i miris. Izbor dobre kave u trgovinama sada je vrlo velik – ostaje odlučiti koji vam se okus i snaga najviše sviđaju. Pa ipak-mnogi ljubitelji kave uvjereni su da je u običnom Turku kava puno ukusnija nego u aparatu za kavu ili aparatu za kavu. Stoga smo danas za vas pripremili ocjenu najbolje mljevene i žitne kave za kuhanje u Turku.

Najbolja zrna kave za Turke

Pravi poznavatelji osnažujućeg napitka koriste isključivo zrna kave, samostalno ih mljeveći u mlincu za kavu. Piće pripremljeno na ovaj način ispada najmirisnije, jer gotov prah nema vremena da se istroši, izgubi izvorni miris i okus. Ali da biste dobili pravi užitak od svježe skuhane šalice kave, morate odabrati prava zrna. Predlažemo da se upoznate s najboljim, prema ljubiteljima, sortama i markama zrna kave, koje se preporučuju za kuhanje u Turku.

Tajne pečenja

Na veleprodajno tržište dolaze sirove žitarice. Tako ih je lakše transportirati, jer je prženi grah lomljiv i upija vlagu poput spužve. Sirova kava ima blijedi ili svijetlozeleni, potpuno neprivlačan izgled. A zrna imaju okus gorke izgorjele gume ili slabo prženog kikirikija. Različite zemlje koje kupuju sirovine i pakiraju ih koriste svoje metode pečenja.

Najbolji talijanski. Ovdje nećemo ulaziti u suptilnosti tehnologije. Recimo samo da zrna pržena ovom metodom daju obilnu pjenastu kapu na površini pića. Osim toga, talijanski Tip omogućuje da se žitarice dugo čuvaju bez gubitka okusa.

Postoje tri stupnja pečenja. Sa slabim zrnima imaju svijetlosmeđu boju. Srednje pečenje daje kavi dašak čokolade. Snažan stupanj toplinske obrade dovodi zrna do tamno smeđe, gotovo crne boje. Tada se pojavljuje gorčina i miris izmaglice. Dobra kava za Turki je ona koja je prošla jaku ili srednju pečenku.

Uvjeti skladištenja kave

Postoji nekoliko pravila za čuvanje kave koja će vam omogućiti da sačuvate njezin okus:

• Glavni neprijatelj žitarica je zrak, pa ga uvijek trebate čuvati u hermetički zatvorenoj posudi. Stručnjaci savjetuju da se žitarice ne izlijevaju iz pakiranja, već da se sve stavi u posebnu staklenku.
• Ne mljeti sve žitarice odjednom, bolje je to učiniti u malim obrocima neposredno prije kuhanja kako biste sačuvali okus. Mljevena zrna kave čuvaju se oko 10 dana.
• Idealna temperatura skladištenja je 13-16 stupnjeva, ne može se čuvati u blizini štednjaka, kao ni u blizini začina i drugih proizvoda koji jako mirišu.
• Postoji način skladištenja žitarica u zamrzivaču, ali ovdje je važna i zapečaćena ambalaža. Ponovno zamrzavanje je kontraindicirano, pa je vrijedno prvo pakirati kavu u porcionirane vrećice.

Kava za aparat za kavu i aparat za kavu s rogačem

Ako ste zainteresirani za profesionalne proizvode dizajnirane isključivo za pripremu u aparatu za kavu tipa rogača ili tradicionalnom aparatu za kavu sa svim pripadajućim specifičnostima, tada opet možete koristiti savjete za ocjenu iz Otzovika i oceana.

Džokej “na istoku”

A proračunska kava je visokokvalitetna, u prilog čemu govore Hrvatski proizvodi izrađeni od 100-postotne fino mljevene arabice s tamnim pečenjem. Rezultat je uvijek ugodno impresivan-kava je bogata i aromatična, s dugotrajnim okusom i okrepljujućim učinkom.

Prednosti i nedostaci

jaka, aromatična kava;

pogodno za aparat za kavu;

sigurno pakiranje;

pristupačna cijena.

nije otkriveno za takav trošak.

Egoiste Velvet

I opet egoist, samo “baršun”, u prilog tome govori ne samo Naziv proizvoda, već i najugodnije organoleptičke kvalitete. Za pripremu ove srednje pržene mljevene kave korištena je samo jedna Arabica bez GMO-a i drugih nečistoća.

Karakteristična karakteristika su lagane vinske note na nepcu i ugodan voćni okus koji nikoga ne može ostaviti ravnodušnim.

Prednosti i nedostaci

vrlo aromatična i ukusna kava s trajnim okrepljujućim učinkom;

kvalitetno pakiranje;

sastav, prženje i mljevenje žitarica-besprijekorno.

visoka cijena.

Savjeti za početnike

Kavu treba kuhati prema jednostavnim preporukama.

1. Kvalitetna pročišćena, a ne voda iz slavine. Čak i elitne sorte gube bogatstvo okusa i arome zbog interakcije s klorom.
2. Proporcije (1:10). Na primjer, 15 g mljevenog praha na 150 ml. Jačina se regulira povećanjem dijela kave i obrnuto.
3. Suhi aditivi (šećer, začini) pomiješaju se s mljevenom kavom, tekući sastojci( med, sirup) prvo se otope u vodi, mlijeko se doda u šalicu.

Druga komponenta savršenog pića: stroj

Već smo se odlučili za mješavinu koja nam odgovara ili monosortnu arabicu. Vrijeme je da pripremite piće. Ako smo kupili zrna kave, moramo ih samljeti Turci, odnosno do stanja “brašna”. Možete, naravno, koristiti mljevenu kavu. Ali treba imati na umu da esencijalna ulja koja piću daju aromu brzo isparavaju. Stoga morate znati samljeti kavu. Nema potrebe za berbom praha za buduću upotrebu. Također, nemojte mljeti ništa drugo u mlincu za kavu, na primjer, papar, kardamom i druge začine.

Postoje dvije vrste mlinova: ručni i električni. Budući da nam je potrebno vrlo fino mljevenje, prva vrsta nije prikladna. Električni mlinovi mogu biti domaći i profesionalni. Potonji posjeduju stožaste mlinske kamenje koje ne zagrijavaju kavu, pa stoga esencijalna ulja ne isparavaju. Sada moramo reći nekoliko riječi o džezvi. Trebao bi biti izrađen od visokokvalitetnog bakra, bez spojnih šavova.

Odabir robne marke

Koji je bolji proizvođač-talijanski, njemački, Hrvatski? Nema definitivnog odgovora. Uzmite u obzir vlastite financije i iskustvo prethodne kupnje kako biste stvorili osobnu ocjenu. Proračunske marke proizvode potpuno kvalitetne prirodne kapuljače.

Druga točka: odbijte ponude po težini. Mjesto, temperatura, vlažnost zraka, vrijeme skladištenja otvorenih vrećica s težinskom kavom određuju njezinu kvalitetu. Budući da ne možemo pratiti navedene čimbenike, vrijedi kupiti kavu u originalnom vakuumskom pakiranju ili željeznoj limenci.

Postoji velika raznolikost robnih marki, pa savjetujemo početnicima da pročitaju recenzije i opis proizvoda na našim stranicama. Pojavit će se pitanja, pišite ili nazovite upravitelje internetske trgovine: stručnjaci će vam reći koja mljevena kava zadovoljava vaše želje.

Monosortna kava ili mješavina – što odabrati?

Specijalizirane trgovine prodaju gurmanske žitarice. Tamo možete sami napraviti mješavinu arabice i robuste. Prodavači vam mogu reći najbolje proporcije za mješavine. Također u specijaliziranim prodavaonicama možete kupiti najbolje vrste mljevene kave za aparat za kavu ili za Turke. Prodavač će, na zahtjev kupca, samljeti žitarice do željenog stupnja. Postoje i monosortne kave koje uživaju stalni uspjeh među gurmanima. To je:

• Harari iz Etiopije. Odlikuje se snagom i bogatim gorko-čokoladnim okusom.
• Santos iz Brazila. Arabica ove sorte ima uravnotežen,” čisto kava ” okus bez ikakvih nečistoća. Piće je gusto, aromatično. Santos je izvrsna baza za mješavine.
• Kilimanjaro iz Kenije. Plantaže arabice zasađene su na obroncima istoimenog vulkana i rastu prilično visoko, u hladnoj klimi. Piće ima vinski okus s primjesom začina i bogatom aromom.
• Gejša iz Paname. Lime note, izrazita kiselost, nježni buket.
• Monsunska kava iz Indije. Žitarice za ovu sortu suše se na morskoj obali. Gusti napitak bez ikakve kiselosti. Na nepcu se osjeća slaba slatkoća.
• Mokka iz Jemena. Izvrsna mljevena kava za aparat za kavu i Turke. Piće baršunaste strukture, gusto, s notama čokolade i začina. Dobro i za mješavine.
• Antigva iz Gvatemale. Potpuno lišen gorčine. Samo bogat okus i aroma mliječne čokolade.
• Plava planina s Jamajke. Nježna, mekana, svidjet će se onima koji ne vole prejaku kavu. Obično se miješa s robustom radi izražajnosti.

Najprikladnija mješavina zrna kave za Turke

Vjeruje se da su po ukusu najbolje sorte sorte Arabica. Ima mekan i istodobno bogat okus, ugodnu kiselost i aromatičan okus. Robusta-slabije kvalitete, ima gorak trpki okus, visok sadržaj kofeina. Ali upravo ovu gorčinu, koja nedostaje arabici, cijene mnogi ljubitelji pića od kave.

Zato je mješavina različitih vrsta kave popularna za dobivanje nježnog, gracioznog okusa arabice i gorčine robusta. Ne postoji savršen omjer, to ovisi o preferencijama svake osobe.

Proizvođači obično na pakiranju navode postotak smjese kako bi se kupac mogao orijentirati pri odabiru. Stručnjaci kažu da čak i kada naznače 100% sastava arabice, neki proizvođači i dalje miješaju postotak robuste, jer je ova sirovina mnogo jeftinija od arabice.

Jedna od najboljih mješavina prepoznata je kao proizvod finske tvrtke. To je srednje rijetka kava bogatog, uravnoteženog okusa. Žitarice se beru iz usjeva raznih regija, uključujući Brazil.

Mješavinu kave za kavu također prepoznaju ljubitelji espressa. To su kave iz Srednje Amerike, ugodnog okusa s karakterističnom kiselošću.

Recenzije

Elena: “piće kuham isključivo u Turku. Vrijeme kuhanja zajedno sa svim pripremama – ne više od 15 minuta. Kupujem žitarice u pakiranju, bojim se uzeti težinu. Nitko neće reći koliko su i pod kojim uvjetima bili pohranjeni u trgovini. Jako volim marku astronom. Okus je nježan, bez kiselosti i gorčine. Žitarice čuvam u hladnjaku u posebnoj staklenoj posudi”.

Oleg: “volim internet, a moja ljubav traje već dugi niz godina. Isprobao sam razne marke, ali za mene je upravo ono što je potrebno. Ujutro ne mogu ustati iz kreveta dok ne popijem šalicu omiljenog pića. Srećom, supruga me mazi svako jutro i donosi kavu u krevet. Bez šećera, vrhnja, mlijeka – samo prirodna kava! Kupujem žitarice, meljem ih u mlincu za kavu”.

Inna: “prije sam pila topljivi sublimat, ali onda sam prešla na mljeveni. Neusporedivi osjećaji! Ne promatram proporcije kave za Turke, sve radim na oko. Možda pogrešno, ali moje piće je bogato i vrlo ukusno. Mljevenu kavu kupujem u posebnoj trgovini, gdje mljeve zrna sa mnom. Morate kupiti mlin za kavu i samljeti ga kod kuće”.

Pravi poznavatelji kave znaju da je za dobivanje pravog aromatičnog napitka važan svaki detalj: odabir pravih Turaka, žitarica, njihovo skladištenje i mljevenje, recept za kuhanje. Slijedite sve preporuke stručnjaka i svako jutro možete uživati u uistinu čarobnom okusu očaravajućeg pića.

Treća komponenta savršenog pića: ruka

Sada ostaje samo shvatiti kako skuhati dobru kavu u Turku. Postoje dva načina: na vatri ili u pijesku. Drugi je autentičniji. Tako se Turčin zagrijava ne samo s dna, već i sa svih strana.

1. U tavu ulijte čisti i suhi pijesak.
2. Zagrijavamo ga, miješajući.
3. Instaliramo Turku. Posudu zagrijavamo 10 sekundi.
4. Ulijte 7 g kave u jednu porciju. Ako volite slatko piće, odmah dodajte šećer. Tada možete dodati začine (cimet, kardamom).
5. Ulijte 100 mililitara hladne, po mogućnosti čak i ledene vode. Razina tekućine trebala bi doseći najuži dio vrata jezve.
6. Turčina pomičemo po pijesku dok se kava ne zagrije na 90-95 stupnjeva. Ni u kojem slučaju ne smijete kuhati piće, inače će sva aroma ispariti, a okus će biti pokvaren.
7. Na površini kave pojavit će se pjena. Podignemo jezvu i čekamo da padne. Nema potrebe stavljati posuđe na hladnu površinu – samo ga držite iznad tave (ili vatre).
8. Ponovno stavljanje jezve u vruću srijedu. Dakle, ponavljamo tri puta.
9. Posluživanje pića jednako je važno. Turku smo stavili na stol na srebrnom pladnju. Gostu poslužujemo malu šalicu sa žlicom kave i istu šalicu hladne vode.

Top 10 marki najboljih zrna kave prema CP verziji

Prilikom pripreme ocjene pregledali smo proizvode prema nekoliko kriterija:

• javne recenzije;
• vrijednost za novac;
• dostupnost kave;
• cjelovitost podataka koje marka pruža na pakiranju.

Tasty Coffee

Tasty Coffee.
Pržionica iz Iževska, koja je započela s malom zanatskom proizvodnjom i po Hrvatskim standardima prerasla u veliku tvrtku. Čak joj i ljubitelji zrna kave u glavnom gradu odaju počast. Iako Zagreb ima koncentraciju najboljih pržionica u Rusiji.

Tvrtka naručuje zrna kave iz cijelog svijeta. Izrađuje mješavine i monosorte. Štoviše, pobrinuli su se za praktičnost percepcije informacija o žitaricama i za amatere i za profesionalce. Njihovi se proizvodi dijele na žitarice za alternativne metode kuhanja, na primjer, u filtru, žitarice za espresso aparate i posebne mješavine koje se kombiniraju s mliječnim napicima. Pa, ako volite razumjeti etimologiju žitarica, više volite određeni terroir, onda je ovdje izlaz za vas. O svakoj Loti pržionica daje detaljan opis na pakiranju.

Prednosti i nedostaci

Svaki lot gleda na aisine-grejder (stručnjak za prženje kave) i ukazuje na rezultat u bodovima. Ogroman izbor različitih profila okusa i regija podrijetla žitarica.

Ne može se naći u trgovinama: samo u kafićima, tržnicama i po narudžbi pržionice. Mnogo pritužbi na kvalitetu i brzinu isporuke.

Odaberite žitarice

Lavazza

Lavazza.
Marka je dugo bila zastupljena u Rusiji samo u kafićima i radila je s pravnim osobama, opskrbljujući tvrtke aparatima za kavu i žitom. Prije nekoliko godina brzo su provalili na masovno tržište. Štoviše, za ove godine 500 grama. Najuravnoteženija tvrtka prepoznaje mješavinu arabice i Robuste, a to su.

Prednosti i nedostaci

Talijansko pečenje, čiji je profil blizak ukusima većine Rusa. Pristupačna cijena. Kava je relativno raširena.

Marka u Rusiji ima oko 10 sorti žitarica, ali u trgovini postoje dvije ili tri-ostale možete naručiti samo putem interneta. Potrošači se žale da se kvaliteta kave posljednjih godina pogoršala.

Prikaži više

Egoiste

Egoiste.
Ponekad blogeri “kave” organiziraju degustacije zrna iz supermarketa. Suština takvih videozapisa uvijek je ista: “u trgovinama prodaju prepečeni surogat, ljudi ne razumiju ništa o kavi”. No, zanimljivo je da smo naišli na nekoliko recenzija u kojima je ova marka dobila dobru ocjenu. I to sigurno nije bilo prilagođeno oglašavanje. Jer bloger je i dalje pljuvao. ali rekao je, kažu, “egoist” od svih je manje-više pitki, ali još uvijek nije idealan.

Mi smo u našem pregledu najboljih zrna kave, a ne tako snobovi. Vjerujemo da se ne raspravlja o ukusima, a svačije ideje o ljepoti su različite. Ova je marka zaista visoko citirana među ljubiteljima crnog pića. Izbor proizvoda nije tako velik, ali oči ne bježe. Tražite samo dobru kavu — uzmite Ace ili Ace. Volite dodavati mlijeko i kuhati u Turku — onda biste trebali probati i na Internetu.

Prednosti i nedostaci

Čak i osnovne vrste proizvoda mogu ugoditi amaterima i pronicljivim ljubiteljima kave. Pečenje se proizvodi u Njemačkoj.

Prikaži više

illy

illy.
Ova se kava često donosi iz Italije-marka je nastala u ovoj divnoj zemlji. Lijepo je što velika europska pržionica ne uskraćuje pažnju Rusiji. Štoviše, proizvod je potpuno istog okusa kao i kod kuće — provjerili smo. Da biste se prvi put upoznali s kavom, pokušajte s kapuljačom, a ako volite gušće piće, onda s oceanom. Marka ima i monosorte iz Brazila, Etiopije i Gvatemale. Ali u našim supermarketima to je rijetkost — samo po narudžbi u internetskim trgovinama. Prikladno je da se njihova kava može cijeniti u brojnim kafićima — potražite crvenu zastavu s potpisom na šanku ili pored natpisa mjesta.

Prednosti i nedostaci

Prezentabilna banka-također konzervirana. Stabilna kvaliteta zrna. Umjerena raznolikost u kojoj se nećete zbuniti.

Visoka cijena. Zahtijeva pravu mlin za kavu, inače će već dobro pržena zrna dati već neugodnu gorčinu.

Prikaži više

Paulig

Paulig.
Na pozadini drugih marki zrna kave na masovnom tržištu, ova marka ima zanimljive uzorke u liniji. Proizvode kavu s prženjem pod Turkom i za aparate za kavu. Iako se pravila mogu prekršiti. Popularni među ljubiteljima kave i dalje su. Tajna je jednostavna: to je ista kava iz “McDonald ‘ sa” koja se dobro slaže s mlijekom. Nije ni čudo što ima mnogo obožavatelja. Ako ste ljubitelj crne boje bez aditiva, preporučujemo Ace i Ace-gusto tijelo pića i dobru gorčinu. Za one koji vole zanimljive nijanse u zrnu kave, isprobajte seriju s imenima gradova — “Havana”,” Njujork”, “Zagreb”.

Prednosti i nedostaci

Što se tiče omjera cijene i kvalitete pakiranja od kilograma, apsolutni lider. Pogodno i za mliječne napitke. Nekoliko varijacija pečenja.

Zbunjujući sustav označavanja na pakiranjima: zbog obilja proizvoda teško je znati kako se jedan razlikuje od drugog dok ga ne isprobate. Veliki paketi izrađeni su od materijala koji se lako lomi i pukne tijekom transporta.

Prikaži više

Bushido

Bushido.
Marka iz Nizozemske, koja se u svom pozicioniranju fokusira na Japan, proizvodi pristojan proizvod. Za one koji ne trebaju užitke, savjetujemo kapuljače “Katana” i “Sensei”. U potrazi za zanimljivim cvjetnim notama-onda se obratite na Iphine iz Etiopske regije Irgacheff na visokoj nadmorskoj visini. Žito od tamo se ne stidi kupiti čak ni zanatske pržionice. Sva zrna — oprana obrada. Ovom metodom postiže se najoptimalnija mješavina za većinu potrošača-bez fermentiranog okusa.

Prednosti i nedostaci

Relativno detaljan opis zrna-zemlje podrijetla i profila okusa. Uravnoteženo zbog gorčine i kiselosti, što se postiže miješanjem zrna i srednjim pečenjem.

Čudan volumen pakiranja od 227 grama, koji kao da” krade ” nekoliko šalica od kupca. Pogodno za aparat za kavu, ali za alternativne metode kuhanja nije najbolja opcija-puno pritužbi onih koji su koristili gejzir, Francusku prešu itd.d.

Prikaži više

Jacobs

Jacobs.
Marka koja je dugo zastupljena na ruskom tržištu. Rezervirajmo odmah da u vrh najboljih zrna kave pripisujemo seriju od Aisne. Klasični” monarh ” je, iskreno, vrlo slabo piće. No, 2022. nova serija marke izgleda zanimljivo. Ima samo dvije kapuljače-Ace i Ace. Prvi je pozicioniran za Turke i alternativne metode kuhanja, drugi – za automatske aparate za kavu i rogove. Opet, nitko ne zabranjuje eksperimentiranje i promjenu. Pokušali smo skuhati seriju espressa u kemeksu i francuskom tisku, a to je bio izvrstan Americano za radni dan koji se neprestano ulijeva u šalicu.

Prednosti i nedostaci

Dobar proizvod u proračunskom segmentu. Ugodan materijal za kraft pakiranje.

Nema praktičnih podataka o zrnu na pakiranju. Čudan volumen pakiranja od 230 grama. Teško je pronaći opciju u žitaricama u prodaji, a ne mljevenu.

Prikaži više

Movenpick

Movenpick.
Dugo je vremena ova marka u Rusiji prodavala samo sladoled, poznat po izvanrednim ukusima i visokoj cijeni staklenke. A to je i međunarodni lanac hotela, od kojih postoji nekoliko podružnica u našoj zemlji. 2022. godine na ruskom tržištu predstavljena je i zrnasta kava. Ako ništa drugo, kava, sladoled i hoteli su sve jedna marka. Počeo je s hotelima, ali toliko je uspio kao usluga da je svoj uspjeh odlučio projicirati na proizvode srednjeg cjenovnog segmenta.

Sada je u prodaji sedam varijacija kave u zrnu iz Acepa. Sadrže ili 100% arabicu ili mješavinu s različitim postocima dodavanja robuste-radi pjene od kave. Ono što je, prema našem mišljenju, marku nedostajalo na vodećim pozicijama bila je raznolikost palete okusa. Formalno, tvrtka pokušava ponuditi potrošaču različita pakiranja koja bi trebala imati različitu kavu. Ali u stvari, svugdje je vrlo slično-gorko i snažno.

Prednosti i nedostaci

Bogata aroma žitarica i pića. Gusta krema. Pogodno za različite metode kuhanja.

Čini se da je raznolikost Nape marketinški trik jer je profil okusa Nape sličan. Kupci primjećuju pretjeranu snagu pića.

Prikaži više

“Doublebee”

“Doublebee”.
Zanimljiv primjer za rusko tržište: od jedne kavane do lanca diljem zemlje i vlastite marke kave, koja se prodaje ne samo u internetskoj trgovini. Marka se promovira kao lanac” specijalnih ” kafića. Prevedeno na Hrvatski: pića se ne kuhaju ni iz čega, već iz najboljeg zrna. Sirovine se kupuju u Etiopiji, Ugandi, Brazilu, Kostariki i El Salvadoru. U prodaji je oko 30 lotova: i za aparate za kavu i za ručne metode kuhanja. Istina, ovaj se proizvod ne može nazvati proračunom. Ali gurmani će cijeniti obilje sorti.

Prednosti i nedostaci

Detaljan opis zrna. Veliki broj lotova. Različito pečenje.

Malo pakiranje po visokoj cijeni. Ako ne kupujete u kafiću, velika je vjerojatnost da ćete naići na kavu prženu prije više od dva mjeseca-ovo je krajnji rok za tako skupu kavu.

Prikaži više

Starbucks

Starbucks.
Pojasnimo da su “Starbucks” u supermarketu i kafićima formalno različita zrna. U trgovinama je proizvod u suradnji s internetom, a u ustanovama-od vlastitih dobavljača. Na masovnom tržištu kava je jeftinija. Ali postoji jedan obrazac koji je svojstven većini potrošača ove kave: ili mislite da je ona najbolja na svijetu, standard ili je nazivate precijenjenom i neukusnom. Marka ima vrlo prepoznatljiv Gorki, izgorjeli espresso. Ali u kombinaciji s mlijekom nije loše.

U prodaji su žitarice tri stupnja pečenja. Najslabiji je, kako se i očekivalo, pozicioniran za alternativno kuhanje. Ostali su za aparate za kavu. Još jedno pojašnjenje: supermarketi imaju samo jednu mješavinu svakog stupnja pečenja, dok kafići imaju veći raspon.

Prednosti i nedostaci

Izvrsno se slaže s mliječnim napicima i slatkim smoothiejima. Bogat okus.

Kava iz supermarketa i ustanove su različiti, iako marka pokušava zaraditi bodove na svojoj reputaciji. Prekomjerno prženje.

Prikaži više

Koji je bolje odabrati?

Ljubitelji kave imaju mogućnost kupnje bilo koje od tri vrste kave:

1. Žitarice. Najtradicionalniji izgled, vrlo prikladan za pohranu. Dugo vremena ne gubi okus i aromu.
2. U prahu. Mljevena zrna koriste se za Turke, aparat za kavu, aparat za kavu. Ne čuva se dugo, gubi aromu i upija tuđe mirise.
3. Kapsula. Mljevena zrna stavljaju se u hermetički zatvorenu ambalažu. Koristi se u aparatu za kavu s kapsulama.

Kava s kapsulama koristi se i za kuhanje u Turku. Sadržaj pakiranja ulijeva se u jezvu i kuha na standardni način.

Daniel Lobadin

Suosnivač i voditelj obiteljske fabrike u vezi s oceanom

Držite turkovu metodu kuhanja kave iz obiteljske manufakture u Kini:

Trebate bakreni Turk, 4 žličice kave, 160 ml vode (ulijte vodu iz filtra, sobne temperature). Važno-zrna kave trebaju biti što grublja mljevena, poput kristala soli. Ne u prašinu! Zaboravite na ovu drevnu zabludu – jer ćete piti kavu, a ne jesti!