Poštena ocjena dobrog piva 2022. (bez oglasa)

Dobar dan. Moje ime je Vitalij, administrator sam ove stranice i profesionalni mjesečar s četverogodišnjim iskustvom. U svom radu svakodnevno dolazim u kontakt s proizvođačima opreme za destilaciju i ispravljanje alkohola, a povremeno komuniciram i s proizvođačima različitih alkoholnih pića (votka, konjak, pivo itd. p.). Nedavno sam sastavio ocjenu dobre votke, ocjenu dobrog konjaka i ocjenu dobrog viskija, koji su odmah postali popularni među čitateljima. Ovaj put razgovarajmo o dobrom i ukusnom pivu koje se može kupiti u lancu trgovina crveno&bijelo, Bristol, Internet i tako dalje. p. Ako vam je potrebna detaljnija konzultacija, možete ostaviti komentar ili mi poslati e – poštu-to je besplatno.

U svojoj recenziji oslanjam se na osnovne kriterije (proizvođač, sastav, kvaliteta slada, Jačina, rok trajanja, okus), kao i na narodnu ocjenu dobrog piva, koja je sastavljena na temelju recenzija kupaca (moju stranicu mjesečno posjeti više od 130 000 ljudi nekoliko godina, prikupio sam dobru bazu mišljenja svojih posjetitelja). Podijelit ću ocjenu u nekoliko segmenata kako biste sami mogli odabrati najbolje pivo 2022. godine.

Ocjena laganog ruskog piva

# 5 Halzan (52P. za 0,45 l)

Otvara našu ocjenu pivo pod markom Halzan. Na tržište se pojavio 2016. godine, a 2022. godine postao je najkvalitetniji u Rusiji (prema podacima iz Roskachizma, što mi postavlja ozbiljna pitanja). Ironično, pojavio se u mojoj Penzi jedan od prvih u Rusiji, budući da je tvornica Ochakovo udaljena oko 5 minuta vožnje od moje kuće automobilom.

Da budem iskren, Khalzan nikada nije citiran među mještanima. Nitko iz moje okoline nije ga pio i davao je prednost drugim markama. I sam sam ga probao i ne mogu reći ništa loše: nije gorko, nije vodenasto, prilično je lagano. Tvrđava 4,5%. Od prednosti izdvajam vrlo proračunski trošak: boca košta 52 kuna na raskrižju, a još je jeftinija u lokalnim trgovinama.

Proizvođač: JSC MPBK “Ochakovo”.

Halzan.

# 4 internet (80P. za 0,47 l)

U prošlosti je nevjerojatno popularno i daleko od najjeftinijeg piva (80 kuna po boci je normalna cijena). Proizvodnja se bavi baltičkim momcima koji ulaze u TV. Prema mnogim ocjenama, Holsten je i dalje tražen među stanovništvom. Ljudi su spremni preplatiti ga.

Što se mene tiče, Holsten sada nije isti. Nisam tip cviljenja koji je prije imao zeleniju travu, a pivo boljeg okusa. Ali ako objektivno pogledate koliko je ova marka prije bila pijana u tvrtkama, a koliko sada, marka gubi tlo pod nogama. Ne znam što će se dogoditi za 5-10 godina, ali zasad je još uvijek u prodaji.

Proizvođač: Baltika (Internet).

Holsten Premium.

#3 Efez Pilsener (42P. za 0,45 l)

Efez nam je izvorno došao iz Turske. Godine 1969. rođena je, postupno se geografija proširila i trenutno je među 15 najpopularnijih na planeti. U Rusiji se Efez izlije, a osim ove marke tamo se rade i mnoge druge stvari: Ace, Ace, Ace, Ace i tako dalje. Proizvođač Efeza za 2022. bio je najveći igrač u Rusiji s tržišnim udjelom od 28%. Svaka četvrta prodana boca precizno je proizvedena u tvornici Efez. Nepotrebno je reći da u ovom trenutku njegovi proizvodi uopće nisu izgubili na važnosti, a Efez Pilsener općenito smo stavili na treće mjesto među najboljim pivom u Rusiji?

.

Efez Pilsener.

# 2 Internet (50p. za 0,43 l)

Dečki iz Heinekena vode, po mom mišljenju, vrlo kompetentnu politiku na tržištu piva. Oni dobivaju ogroman broj nagrada širom svijeta, njihovi proizvodi bez problema prolaze sve zahtjeve i gost ‘s, a također je Hrvatska prepoznata kao poslodavac iz snova i zauzela prvo mjesto po kriteriju” prijateljska radna atmosfera ” među tvrtkama koje proizvode pivo i bezalkoholna bezalkoholna pića.

Pivo pod ovom markom definitivno će živjeti i biti Citirano još mnogo godina. Stoga, dajući prednost Heinekenu, točno odabirete dobro i ukusno lagano pivo.

.

Heineken.

# 1 Usberg Pilsner (50p. za 0,47 l)

Lider rejtinga bio je pivo Usberg. 2022. prodaje se u mnogim lancima trgovina, uključujući lanac crveno-bijelo. U procesu proizvodnje koristi se dobra uvezena oprema, kao i visokokvalitetni slad, koji se također kupuje iz inozemstva. Zahvaljujući tome, pivo je izvrsno, a zbog cjenovne politike i jeftino. Problem je u tome što je u prosincu 2021. pivovara stavljena na prodaju (vlasnik tuži Sberbank, ali zasad odluke ne idu u njegovu korist). U skoroj budućnosti će ga kupiti druga tvrtka i dalje će biti nejasno što će Suzdal pivo postati. Ali trenutno pivovara nastavlja proizvoditi dobro i svježe pivo, koje se s pravom smatra najboljim u Rusiji.

Ako se proizvodnja nekako radikalno promijeni, A marka se više ne smatra dobrom na tržištu, ažurirat ću ocjenu i staviti drugog proizvođača na prvo mjesto. Ali do sada je Usberg ovdje samouvjereno.

Proizvođač: Suzdal pivovara.

Usberg Pilsner.

Preporuke za odabir piva

Općenito, proizvođači i obični ljubitelji takvih proizvoda savjetuju kupnju točenog piva. Ima niz prednosti u odnosu na boce. Prije svega, čuva se u kromiranim čeličnim bačvama, koje su najprikladniji spremnik za određeno piće. Činjenica je da štite pivo od izlaganja sunčevoj svjetlosti, nemaju vanjski miris ili okus.

Živo pivo je još uvijek poželjno, jer se prodaje svježe kuhano, zadržava sve elemente u tragovima korisne za ljudsko tijelo – mangan, fosfor, kalij, željezo, a tu je i pivski kvasac koji sadrži veliku količinu vitamina B skupine. Treba imati na umu da je rok trajanja takvog pića samo nekoliko dana.

Ako ne postoji mogućnost ili želja za kupnjom točenog piva, tada možete dati prednost proizvodu iz boce ili limenke. U idealnom slučaju, trebali biste kupiti piće s minimalnim rokom trajanja, jer sadrži minimalnu količinu konzervansa. Na kvalitetu i okus piva uvelike utječu uvjeti skladištenja, pa je preporučljivo kupiti proizvode koji su flaširani ne predugo. U ovom slučaju, čak i nepovoljni uvjeti skladištenja neće imati vremena negativno utjecati na njegov okus.

Nepoželjno je kupiti pivo s police, bolje ga je uzeti iz hladnjaka, jer takvo piće najviše voli hladnoću. Ljubitelji piva savjetuju da ga kupuju u staklenoj boci, a ne u staklenci ili plastičnoj posudi. Limenka s vremenom daje pivu neugodan okus, a plastika uopće nije prikladna za njegovo skladištenje. U tom slučaju boca mora biti tamna tako da minimalna količina sunčeve svjetlosti dopire do tekućine. U trgovini pivo treba uzimati iz dubine izloga – u ovom je slučaju vjerojatnost da je svjetlost dospjela na njega znatno manja.

Razvijajući našu ocjenu, oslanjali smo se prije svega na korisničke recenzije i vrijednost za novac. Za svaku marku pokušali smo prikupiti što više informacija, posebno u vezi s okusom pića, nadamo se da će vam to pomoći da napravite pravi izbor. Sada prijeđimo na izravan pregled vrsta piva koje su danas u prodaji.

Koje je pivo bolje? Pripremljeno u svojoj pivovari HMELJNICA!

Ako ste umorni od davanja 60 kuna po boci kupljenog piva, što se na kraju ispostavi i neukusnim, pokušajte napraviti svoje pivo u automatskoj kućnoj pivovari Hmeljnica (više detalja možete pročitati na službenim stranicama proizvođača —

Vanjski dio sklopa pivovare.

U 2022. godini postupak izrade piva kod kuće znatno je pojednostavljen. Pivovara je lonac od 37 ili 50 litara koji dolazi uz pametnu indukcijsku ploču za kuhanje i električnu miješalicu. Automatizirana pivovara gotovo sav posao obavlja sama za vas.

Da biste napravili svoje pivo, morate slijediti samo nekoliko jednostavnih koraka:

1. Pripremite sastojke. Trebat će vam prirodni sastojci: slad, hmelj i kvasac za pivo.
2. Odaberite recept. Odaberite jedan od unaprijed programiranih recepata ili postavite postavke za kuhanje prema vlastitom receptu. U uputama ćete pronaći opis svih postavki.
3. Slijedite naredbe pivovare. Pivovara će kroz zaslon sama reći što treba učiniti sljedeće: sipati slad, izvaditi zrno, dodati hmelj, uključiti hladnjak ili ocijediti sladovinu.
4. Fermentacija sladovine. Kuhana sladovina ulije se u posudu za fermentaciju, ulije se kvasac. Pivo fermentira 1-2 tjedna.
5. Punjenje i karbonizacija. Gotovo živo pivo napunite u boce. Da bi pivo postalo gazirano, dodajte mu šećer ili dekstrozu. Zatim ulijte u boce i pustite da strmi da šećer potpuno fermentira.
6. Vaše pivo je spremno, možete početi kušati!

Više informacija možete pronaći na službenim stranicama proizvođača pivovare Hmeljnica. Posebno za posjetitelje moje stranice, proizvođač je napravio promotivni kod “2 interneta”, na kojem možete dobiti maksimalni popust.

I sam se već nekoliko godina bavim proizvodnjom domaćih pića, a tek krajem 2022. počeo sam se okušati u ulozi pivara. Uvijek sam mislio da je kuhanje ukusnog piva vrlo teško i skupo, ali u praksi se pokazalo suprotno. Preporučujem vam da isprobate i vi!

“Hmeljnica” na festivalu piva.

Što je pivo i može li se napraviti kod kuće?

Posebnost pića je ugodna opojna aroma i osvježavajući gorak okus. Za proizvodnju su potrebna 4 sastojka, čija će kvaliteta odrediti okus: ječam, voda, hmelj, kvasac. Većina Hrvatskih tvrtki kupuje glavne proizvode u inozemstvu, zbog čega piće postaje jedinstveno i aromatično.

Priprema se sastoji od 7 koraka:

• Sve započinje proizvodnjom slada. Za njegovu pripremu odabire se ječam koji se lako obrađuje. Nakon obrade natapa se dok zrna ne niknu. Dolazi do sušenja i pročišćavanja, što rezultira sladom koji mora ležati mjesec dana kako bi mogao potpuno sazrijeti. Kako bi smanjili troškove, 30% proizvođača umjesto ječma koristi zob, krumpirovo brašno, kukuruz i druge jeftine sastojke. To uvelike utječe na kvalitetu. Zbog toga se u brojnim europskim zemljama ovo piće ne smatra pivom.
• Dobivanje pivske kaše. Čim slad dosegne zrelost, započinje sljedeća faza: polira se, drobi, zatim miješa s vodom i postupno zagrijava. Najvažnija stvar u ovom procesu je meka voda, tada je proizvod bogat i aromatičan, ako je voda tvrda, potrebna je dodatna obrada.
• Fermentacija. Da bi piće dobilo originalnost, slad se kuha s hmeljem oko 2 sata. Na taj način proizvođač povećava otpornost na skladištenje. Nakon kuhanja, dobivena sladovina se kori i ohladi, prvo na 60 stupnjeva, a zatim na 5-6 stupnjeva. Zatim se u sladovinu doda kvasac i fermentira tjedan dana.
• Sazrijevanje. Fermentacija se provodi u metalnim posudama i traje od 4 do 6 mjeseci (razdoblje ovisi o marki). Tijekom ovog postupka proizvod je zasićen ugljičnom kiselinom i u potpunosti otkriva svoje nijanse.
• Filtracija i izlijevanje. Čim se piće potpuno ulije, mora se pažljivo filtrirati kako bi se eliminirao udio fermentacijskih proizvoda i dala mu svijetla nijansa, okus se od toga ne mijenja. Nakon izvođenja prethodnih operacija, pivo se počinje točiti, za to se prethodno pasterizira (ako će se izlijevanje provesti u plastične posude) ili se dodaju antioksidanti i konzervansi (limenke se koriste za izlijevanje).

Ocjena laganog uvezenog piva

# 5 Ottakringer (70p. za 0,5 l)

Otvara ocjenu austrijsko pivo, koje se pravi od bečkog slada i hmelja. Ottakringer je posljednja velika tvornica koja je ostala u Beču u Austriji. Čvrsto stoji na nogama, a pivo se i dalje proizvodi kako za domaće tržište Austrije, tako i za izvoz u druge zemlje. Ali svejedno, Povijest nekako postupno nestaje, a nakon nekog vremena pojam poput bečkog piva može potpuno nestati.

Općenito, preporučujem da ga isprobate čak i zbog povijesti ove biljke (djeluje od 1837.).

Proizvođač: Iphine (Austrija).

Ottakringer.

# 4 internet (150P. za 0,33 l)

Zanimljivo je pričati o škotskom pivu kad sam prije samo nekoliko dana pisao o škotskom viskiju(Scotch). Pivovara Balheven započela je s radom 1719. godine, što znači da je 2022. obilježila točno 300 godina. Za to vrijeme svijet se dramatično promijenio, ali pivo je ostalo isto (barem ime).

Proizvođač: Iphine (Škotska).

Belhaven.

#3 Krombacher Hell (100P. za 0,5 l)

Krombacher je 2015. bio najprodavanije pivo u Njemačkoj. Za zemlju koja pije poput Njemačke, To je vrlo dobar kompliment prema proizvođaču. Konkretno, sorta Ipaina počela se prodavati 2014. godine, odnosno pivo je relativno novo po klasičnim standardima (neke se sorte proizvode 50 godina). Ako želite sudjelovati u njemačkoj kulturi konzumiranja piva bez putovanja u samu Njemačku, dobrodošli u najbližu trgovinu crveno & bijelo. Za staklenku od 0,5 litre Krombachera morat ćete platiti točno 100 kuna.

Proizvođač: Asa & Asa.

Krombacher Hell.

#2 Boholter (70p. za 0,5 l)

Zanimljiva sorta iz Belgije koja je poznata po klasičnom i jednostavnom okusu. U aromi se mogu pratiti medeno-začinjene note. Po mom mišljenju, to je potpuno čisti lager koji treba piti ledeno hladan. Optimalna temperatura posluživanja je 6 Celzijevih stupnjeva.

Staklenku možete kupiti u K&B, košta oko 70 kuna za 0,5 litara (još ne 0,45 litara, kao što to čine mnogi naši proizvođači).

Proizvođač: Iphine (Belgija).

Bocholter.

# 1 Internet (100P. za 0,5 l)

Legendarno pivo njihove Češke, nešto poput BMV-a na tržištu automobila. Proizvođač se vrlo ozbiljno vozi u kvaliteti, pa ćete s velikim stupnjem vjerojatnosti otvoriti bocu izvrsnog lagera u kojem će sve biti u redu. Od 2022. proizvodi se isključivo u Češkoj, više nema tvornica pod nadzorom češke tvrtke. Po mom mišljenju, ovo je vrsta piva kojoj bi naša zemlja trebala težiti. Od kvalitetnog slada i hmelja, s prekrasnom poviješću i slijedeći tradiciju. Urkvell se može kupiti u gotovo svakom zdravom lancu trgovine, kao što je raskrižje.

Proizvođač: Iphine (Češka).

Pilsner Urquell.

Najgore — “Gesser”

Kao dijete (kad Još nisam pio pivo), marka Iphine bila je povezana s nečim izuzetno dobrim i kvalitetnim. Na jednoj od naslovnica časopisa “Autopilot” gledao sam prekrasnu reklamu s vodopadom i bradatim muškarcem, pijuckajući jantarno piće iz čaše okruženo epitetima o njemačkoj kvaliteti i svemu tome — evo ga, pomislio sam mali, pravo elitno pivo, ne poput našeg “Zhigula” (u to je vrijeme u mom dječjem umu bila kolektivna slika najgoreg piva).

Brzo naprijed dvadeset godina: Jednom, na nekakvom upisu na zahtjev za kupnju “nekog svijetlog piva”, netko je kupio vreću promotivnog “Gessera”, kuna po 35 po boci. Nije poznato je li mu istekao rok trajanja ili nešto drugo, ali bilo je potpuno nemoguće piti ovo piće; ne samo da je bilo neukusno — čak ni lagano opijanje nije tvrdoglavo nastajalo, dok ste se i sami napuhali od pića, poput lepinje. Nakon toga, naišao sam na ovaj proizvod još nekoliko puta, i to također u “dioničkom” dijelu, a rezultat je uvijek bio najtužniji. “Gesser” je na kraju postao lokalni mem koji označava najjeftinije i najnepovoljnije pivo.

Ocjena tamnog piva

#3 Leffe Brune (90P. za 0,33 l)

Belgijske sorte vrlo se često razlikuju po nekim nestandardnim okusima i bojama. U našem slučaju to je Leffe. Možda najpopularnije uvozno pivo u crveno&bijelo, daleko od najjeftinijeg. Mnogi smatraju da je Leffe najbolje tamno pivo u Rusiji, ali ja se apsolutno ne slažem s njima.

Bez sumnje, Leffe ima ogromnu povijest od 1240. godine. Kaže se da je recept preživio iz tog vremena, unatoč modernim načinima proizvodnje i punjenja piva u boce. Ne znam kako se to odnosi, pa ću s poštovanjem dodati sortu u našu ocjenu, ali samo na treće mjesto.

Proizvođač: Ama-Ama (Belgija).

Leffe Brune.

#2 Port Arthur (65p. za 0,45 l)

To je ono što se stvarno ne sramimo u našoj zemlji, a to je tamno pivo Port Arthur. Dečki su napravili izvrstan i, što je najvažnije, masovni proizvod po odgovarajućoj cijeni. Slučajno sam ga isprobao u trenutku kada se prvi put pojavio na našem tržištu (2015., Ako se ne varam). Porter se i danas proizvodi, a okus mu je i dalje izvrstan.

(pod nadzorom pivovare Volkov).

Port Arthur.

# 1 Internet (400p. za 0,33 l)

Tvrđava 14% za 400 kuna za 0,33 litre. Kako vam se sviđa ovo pivo? Naravno, to nije masovno pivo koje treba piti svaki dan. Ali ovo je stvarno ukusna sorta s jedinstvenom organoleptikom koju vrijedi probati barem jednom u životu. Ako tražite nešto zanimljivo, Samiklaus bi bio izvrsna opcija. Ako želite nešto samo popiti navečer uz ukusnu večeru, onda je bolje odabrati rusku luku Arthur.

Proizvođač: Iphine (Austrija).

Eggenberg Samichlaus.

Cjenovna kategorija do 100 kuna

Pivo Warsteiner

Ovo je jedna od najpoznatijih marki na svijetu, izvorni njemački recept razvijen je u dalekom stoljeću, a od tada se nije promijenio. Kod nas se ovo pivo kuha-na to je dobila pravo prije 5 godina, a tvrtka je dala obvezu strogo slijediti recept. Piće je potpuno prozirno, jantarne boje, a ima i blagi gorak okus kvalitetnog hmelja i pivskog kvasca. Ovo pivo priprema se od meke, čiste vode, hmelja, kvasca i slada, a u njegov sastav ne dodaju se umjetni aditivi. Osim klasične verzije, na policama možete pronaći tamno i bezalkoholno pivo, kao i razne mješavine-s okusom kole, limuna ili naranče.

Ovo piće priprema se prema metodi donje fermentacije. Nakon gutljaja ovog piva, odmah osjetite nalet svježine i vitalnosti. Na nepcu su lagane biljne note hmelja i slatkast okus meda. Prilično je uravnotežen, Amateri primjećuju da u njemu nema ništa suvišno. U njemu nema previše alkohola-4,8 stupnjeva. Meso ili riba idealni su kao predjelo, takvo pivo dobro će se slagati s tvrdim sirevima ili jelima japanske kuhinje poput kiflica ili sushija.

Više: Top 10 najboljih prskalica, kako odabrati vrtnu prskalicu?!

Prednosti:

• Odličan okus;
• Veliki broj vrsta od kojih svatko može odabrati ono što mu se najviše sviđa.

Nedostaci:

• Možete ga pronaći samo u velikim gradovima.

Pivo Warsteiner

Pivo Guinness

U Rusiji ovu vrstu piva kuha tvrtka Clippants. Ovo piće kombinira ugodnu aromu, bogat okus i prilično postojanu pjenu koja ga štiti od brzog izdisaja. Prema recenzijama potrošača, ovo je pivo dobilo 7 bodova i ocjenu “dobro”. Danas je ova sorta jedna od najboljih vrsta dušičnog piva, ali nisu svi potrošači svjesni ove karakteristike. To je jednostavno provjeriti: trebate uzeti limenku ili bocu takvog piva, popiti je i vidjeti što je ostalo unutar spremnika – bit će dušična kapsula. Recept za ovaj sastav razvijen je u Irskoj davno. Najpoznatija sorta je originalna-upravo je on ovoj marki piva donio svjetsku slavu.

To je u osnovi tradicionalni irski tamni ale, iako iskusni pivari preporučuju da se klasificira kao suha Južna sorta. Tvrđava je mala-4,8 stupnjeva s gustoćom sladovine od 12%. Sastav je klasičan, ali u pripremi se koristi prženi ili izgorjeli ječmeni slad, koji se dodaje najčišćoj arteškoj vodi zajedno s hmeljem i pivskim kvascem gornje fermentacije. Boja je tamno smeđa, aroma je pomalo trpka, primamljiva, ima izražene note hmelja. Okus ima laganu gorčinu, a aftertaste sadrži malo prženog ječma, traje dovoljno dugo. Dušična kapsula unosi se u pivo s razlogom. Kada se spremnik s pićem otvori, dolazi do pada tlaka, plin izlazi iz kapsule, zbog čega nastaje velika količina legendarne pjene.

Prednosti:

• Izvorni šešir izrađen od guste dušične pjene;
• Izvanredan okus pića;
• Dostupno u staklenim i aluminijskim spremnicima.

Nedostaci:

• Gorki okus možda neće odgovarati ukusu nekih poznavatelja opojnog pića.

Pivo Guinness

Pivo Edelweiss

Ovu marku proizvodi i tvrtka Ipasina, a recept je prilično nov-razvijen je sredinom 80 – ih godina prošlog stoljeća. Postoji dosta sorti takvog piva – jantar (odlikuje ga slaba aroma banane, kiselost okusa i lagani aftertaste, kao i lijepa boja), pjenušava pšenica nefiltrirana (blago mutna, okus ima voćne note, a aftertaste ima elemente začina i banane). Osim toga, postoji tamna sorta ovog piva, koju karakterizira bogata smeđa boja, okus daje note cimeta i vanilije. Kao što je danas moderno, tvrtka proizvodi i bezalkoholnu verziju svog proizvoda.

Pivo se proizvodi isključivo od prirodnih proizvoda, konzervansi i nečistoće se ne dodaju u njegov sastav. To ne može utjecati na rok trajanja – izvorni pravi napitak smije se konzumirati u roku od mjesec dana od proizvodnje. Sastojci su klasični, narančine kore, cimet i drugi začini ne doprinose pivu. Izvorni okus dobiva se velikim dijelom zahvaljujući jedinstvenim patentiranim kulturama kvasca, koje se dobivaju rezultatima gornje fermentacije. ABV je nešto iznad prosjeka-iznosi 5,2 stupnja, a ekstrakt početne sladovine 12,3%.

Prednosti:

• Izrađuje se samo od tradicionalnih proizvoda, bez dodavanja začina i svih vrsta konzervansa;
• Vrlo ugodan i originalan okus, koji je jednostavno nemoguće zaboraviti;
• Klasični oblik boce, koji je izrađen od tamno smeđeg stakla, što smanjuje izloženost sunčevoj svjetlosti.

Nedostaci:

• Kratak rok trajanja, zbog čega je nemoguće pronaći ovu sortu u malim gradovima, a u velikim metropolama pivo je uglavnom zastupljeno samo u specijaliziranim prodavaonicama.

Pivo Edelweiss

Ocjena pšeničnog piva

#3 bolničar (50p. za 0,5 l)

Otvara ocjenu s trećeg mjesta bolničar, njemačko pšenično pivo svježeg okusa i voćnih nota u aromi. Vrlo jednostavno, jeftino, ali stvarno ukusno. Ako polazimo od hipoteze da u Rusiji ne postoji masovno pšenično pivo koje se može nazvati dobrim, onda je bolje kupiti nešto uvezeno. Cijena po limenci je 0,5 litara u regiji od 50 kuna.

Proizvođač: Bolničar (Njemačka).

Bolničar.

#2 Mecklenburger (70p. za 0,5 l)

Još jedna njemačka verzija “pšenice”, nešto skuplja od prethodne (70 kuna za 0,5 litara). Klasični Minhenski Vice, koji sadrži više od 50% pšeničnog slada. Fino pivo po odgovarajućoj cijeni koje vam brzo ne dosadi. Sve zbog bogatog, ali istodobno nenametljivog okusa. To se postiže činjenicom da je pivo nefiltrirano.

Proizvođač: Iphine (Njemačka).

Mecklenburger.

# 1 Hefe-Vaissbeer (100P. za 0,5 l)

Njegovo Veličanstvo Pauliner. Vođa mnogih ocjena, uključujući i našu. Pio sam ovo pivo isključivo u barovima i samo sam ga povremeno uzimao u armiranobetonski dom. Ali čak i u slučajevima kada sam si ga natočio iz obične boce, a ne bačve, okus je bio nevjerojatan. Bez sumnje, ovo je bolje pšenično pivo koje se u Rusiji može kupiti po razumnoj cijeni. To će vas koštati od 100 kuna za 0,5 litara.

Proizvođač: Asa & Asa. (Njemačka).

Hefe-vaissbir.

El Dlakavi Bumbar, svjetlo

Pivo je sigurno u svim fizikalnim i kemijskim pokazateljima, jer ne sadrži opasne tvari. Osim toga, u uzorku nisu identificirani patogeni mikroorganizmi koji mogu naštetiti ljudima.

Proizvođač se u dobroj vjeri odnosi prema zahtjevima države, stoga stručnjaci nisu utvrdili kršenja u označavanju i tehnološkom procesu.

Kušači su prepoznali aromu s karamelnim i cvjetnim notama, kao i hmeljnu gorčinu koja je prisutna na nepcu. Proizvod u potpunosti odgovara svom nazivu i sadrži minimalnu količinu sumpornog dioksida.

Unatoč lošoj vjeri mnogih proizvođača, u Rusiji je sasvim moguće pronaći visokokvalitetno lagano pivo u bocama. I to nisu samo popularni “Baltik” i “Obolon”, već i “Sibirska kruna”, “Khamovniki”, tvitovi

Odgovori na često postavljana pitanja

U kojem spremniku je bolje kupiti pivo (staklo,armirano-armirano, plastično) ?

Mišljenja su jednoglasna samo u jednom trenutku — plastični spremnici vrlo su loši za pivo.

Sa staklom i aluminijem (armiranobetonski) sve je puno složenije. Ne postoji opće mišljenje, svaka od opcija ima svoje prednosti i nedostatke. Stoga samo trebate kupiti ono što više volite osjećati u ruci.

Koje je pivo bolje (Njemačka, Belgija, Engleska, Hrvatska)?

Možete se svađati godinama i ne doći ni do čega. Sudeći prema mjerodavnim ocjenama, Češko se pivo smatra boljim. Na drugom mjestu je njemački. I na trećem belgijskom.

Nisam bio u sve tri zemlje i ne mogu izraziti svoje mišljenje. Čini mi se da Nijemci još uvijek rade hladnije sorte od Čeha. Ali to je samo moje mišljenje. Ne pretvaram se u istinu.

Trikovi i savjeti Kako kupiti kvalitetno pivo bez praha

Jednom u trgovini teško da ima vremena za traženje recenzija o određenom proizvodu, a popis najboljih marki piva možda neće ostati u sjećanju. Zato ne škodi proučiti glavne karakteristike koje nepogrešivo daju kvalitetno pivo.

Znakovi kvalitetnog prirodnog opojnog napitka:

• nedostatak dodatnih sintetičkih komponenti u sastavu;
• prilično gusta, ne vodenasta konzistencija, bez obzira na sortu.
• alkohol ne bi trebao doći do izražaja u okusu, tako da ne može biti govora o bilo kakvom alkoholnom mirisu;
• kad se doda ocat, kvalitetno piće odaje talog, dok njegova gorčina nestaje.

Danas je tržište prezasićeno masovno proizvedenim proizvodima, a odabir Piva po vašem ukusu nije teško.

Međutim, sve više poznavatelja opojnog pića prelazi na zanatske sorte. Male privatne pivovare obično proizvode bolje proizvode i ne štede na komponentama. Ali važno je uzeti u obzir da je cijena takvog piva za red veličine veća, iako okus u potpunosti opravdava te troškove.

Kvalitetno pivo može se odabrati okom. Postoji nekoliko znakova-visoka gustoća, stabilnost pjene, odsutnost alkoholnog mirisa, koji ga razlikuju od napitka napravljenog od praha

Raspon pivarskih proizvoda na policama trgovina je impresivan. Ali takva raznolikost komplicira postupak odabira kvalitetnog pića. A kako bi potonji bio zadovoljan okusom, sastavom i ne uzrokovao mamurluk razumnom uporabom, toplo se preporučuje obratiti pažnju na sastav proizvoda, recenzije o njemu i, naravno, vlastite preferencije okusa prije kupnje.

Najgore — “Kama” je čvrsta

“Kama” robustan je daleko od jedinog robusnog piva koje sam okusio u životu. Pio sam i “pete”, i “Arsenal”, i “lov”, i “Baltik 9”, ali “Kama” ih je uspjela nadmašiti u kiselosti, gadnoj aromi i općoj odvratnosti. Već sam opisao ovo piće u jednoj od slučajnih recenzija, pa ću citirati sebe:

“Kako se ne bi ugušili i normalno preživjeli ovo pivo, trebali biste kupiti sir “pigtail” ili ribu u strateškim količinama, što sam i učinio. Ali čak i uz predjelo, okus ovog pića iz pivovare “bijeli Kremlj” je odvratan, iako se općenito ne ističe iz opće linije jakih piva — koncentrirani ozverin kakav jest. Nakon što sam popio jednu bocu, opao sam poput zimskih usjeva i shvatio da jednostavno neću povući drugu zbog snažne žgaravice.

Moguće je da je pivo “Kama” stvoreno kao počast legendarnoj Kama Puli, tada sve pada na svoje mjesto, jer je ovo piće učinilo isto s mojom jetrom kao i Kama Bullet s hejterima — umudohal da budi zdrav. Nikad ga više neću piti”.

Napisao sam da se “kama” ne razlikuje od ostalih jakih piva, pa čak sam mu dao i 2/10, ali kako sam pogriješio. Nekoliko mjeseci nakon prvog testa, ipak sam ga odlučio ponovno kušati kako bih, da tako kažem, učvrstio rezultat u svom umu. I to je bila kolosalna pogreška — pokazalo se da je pivo što je moguće sirastije i čini se da je općenito kiselo. Ne samo da sam bio odsječen od pola limenke kao iz kante običnog piva, već sam morao sjediti cijelu večer na trzaju. Kad bih pivu mogao dati negativnu ocjenu, učinio bih to — tako” Kama ” jaka kisela, fejst i jednostavno anti-ljudska piva.

Najbolje-u plastičnoj čaši

Evo paradoksa! Plastične čaše obično poslužuju daleko od najboljeg piva. Možda čak i gore od poslovičnog “Gessera”. Ali dogodilo se da je to pivo u plastičnim čašama koje povezujem s najboljim emocijama ili uspomenama — od televizije i nogometa do nekih luđih masovnih događaja. Da, ne najukusnije, ponekad iscrpljeno, možda čak i demidrolo-ali s nepromjenjivim duhom avanture! Ljubav.

Najbolje-mango astronom

Općenito, ravnodušan sam prema “ipama” i puno češće pijem obične lagere i Stoute, ali mango sve mijenja. Isprobala sam tonu sorti manga-i uvijek je vrlo ukusna. Možda tek moram naletjeti na iznimku od ovog pravila, ali do sada se to nije dogodilo — i dobro! Mangos je za mene savršena ravnoteža gorčine i kiseline, plus onaj voćni miris koji iznenada cool nadopunjuje okus piva. Takva piva savršeno idu ispod pizze, i ispod mesa, i baš tako. Stoga-najbolje.