Shema električnog štednjaka, kako odabrati i vrste električnih štednjaka

Možda je interes i revnost automobilista pri odabiru automobila jednak interesu većine domaćica koje odabiru električni štednjak za kuću. Doista, zahvaljujući novoj akviziciji, ne samo da možete ugoditi voljenima mirisnim pecivima i drugim ukusnim jelima, već i uštedjeti vrijeme. Naš članak pomoći će vam da odaberete pravi štednjak koji će postati pravi pomoćnik u kuhinji.

Kada je potreban električni štednjak?

Potreba za odabirom štednjaka najčešće se javlja prilikom obnove kuhinje, preuređenja ili prilikom promjene jedne

• Električni.
• Kombinirani.
• Plin.

Vrste ploča

Ako je tehnološki u kući osiguran prirodni plin i moguće je instalirati plinski štednjak, tada je potrebno navesti sljedeće točke prije odlaska u trgovinu:

• Je li ugradnja plinske peći legalna? Na primjer, ako je prilikom dizajniranja stana odlučeno kombinirati kuhinju i dnevni boravak u studiju, tada je u ovom slučaju uporaba plinskih uređaja zabranjena prema sigurnosnim standardima.
• Je li moguće instalirati plinski štednjak na mjestu predviđenom rasporedom? Ako je dizajn kuhinje jedinstven, postoji mogućnost da plinski štednjak neće odgovarati ni mjestu plinske cijevi ni veličini.
• Koje su prednosti i rizici korištenja plina u vašem domu? Da, brzina kuhanja, relativna jeftinost, širok izbor posuđa za kuhanje-jasne prednosti, ali Gorenje plina popraćeno je oslobađanjem ugljičnog dioksida i apsorpcijom kisika, čađa se pojavljuje na predmetima u području plinske peći, teško podešavanje temperature u plinskoj pećnici, i, najneugodnije, mogućnost eksplozije.

Ako vam odgovori na ova pitanja ne dopuštaju spavanje noću, kao i ako kuća uopće ne pruža ožičenje plina za stanove – električni štednjak bit će logično rješenje.

Vrste električnih štednjaka

Čim potrošač odabere za sebe električni tip štednjaka za kuhinju, pred njim se otvara širok raspon sorti koje se razlikuju u dizajnu, funkcionalnosti, potrošnji energije, mogu imati različite sheme povezivanja itd.d.

Kada je riječ o kuhinjskom električnom štednjaku, odmah je vrijedno podijeliti ovaj koncept na dvije komponente: ploču za kuhanje i pećnicu.

Prilikom planiranja kuhinje možete birati između različitih vrsta električnih štednjaka i Pećnica za kuhinju: kao kombinirani električni štednjak s pećnicom, kao i zasebno ugradbena električna pećnica i ploča za kuhanje, ovisno o specifičnom dizajnu kuhinjskog seta.

Kombinirani (klasični) električni štednjak najpoznatiji je potrošačima, jer po dizajnu podsjeća na dobre stare plinske peći.

Kombinirani električni štednjaci

Širina i dubina takvih ploča obično su standardnih 50h60 cm, s volumenom pećnice od 52 litre, postoje i nestandardni modeli čija širina i dubina mogu varirati (na primjer, 50h50 cm, 60h60 cm), a zapremina pećnice je 40 litara ili 60 i više. Visina klasičnih modela prema standardu 85 cm, podešavanje visine nogu.

Prosječna težina standardne ploče je oko 55 kg.

Odaberite veličinu

Da bi štednjak stao u vašu kuhinju, morate odabrati pravu veličinu. Tada će skladno nadopuniti ostatak kućanskih aparata i kuhinjskog namještaja.

Najpopularniji su standardni modeli s četiri plamenika. Njihove dimenzije najčešće su širine od 50 do 60 centimetara. Uređaji s pokazateljem od 90 centimetara rjeđi su. Prosječna širina je prikladna jer vam omogućuje postavljanje posuđa različitih oblika i veličina, što rezultira uštedom vremena.

Dubina ploče obično iznosi 60 centimetara. Sama površina za kuhanje može imati 60h60 centimetara, 50h50 centimetara ili 50h60 centimetara.

Ploča za kuhanje

Prema materijalu površine za kuhanje, možete birati između:

• emajlirani čelik, čiji će pozitivni aspekti biti jeftinost, raznolikost boja, kao i jednostavnost pranja;

Emajlirana površina za kuhanje na kombiniranom električnom štednjaku

• nehrđajući čelik, koji će biti skuplji, ali neće ogrebati, ne potamniti i zahtijeva minimalno održavanje;

Ploča za kuhanje od nehrđajućeg čelika

• staklokeramika, koja izgleda stilski, vrlo se lako čisti, ali može se ogrebati i ispucati tijekom rada, postoje i pitanja o posuđu.

Staklokeramička površina na kombiniranom električnom štednjaku

Staklokeramička ploča-što je to?

Štednjak, čija je ploča za kuhanje izrađena od staklokeramike, naziva se staklokeramika. Staklokeramika je izrađena od kvarcnog pijeska pomoću tehnoloških dodataka. Pijesak se topi na visokoj temperaturi, dodaju mu se pomoćne komponente, uklanjaju mjehurići zraka, ostavljaju da se ohlade – dobiva se staklokeramika. Ovaj kompozitni materijal ima svojstva kojima se čak ni Kaljeno staklo ne može pohvaliti. To je čvrstoća i anizotropna toplinska vodljivost-sposobnost davanja topline u jednom smjeru bolja je od druge. Staklokeramičke ploče imaju prednosti i nedostatke koje treba uzeti u obzir pri odabiru modela za vašu kuhinju.

Plamenici

Klasični modeli s emajliranim premazom ili premazom od nehrđajućeg čelika mogu imati plamenike od lijevanog željeza ili otvorenu spiralu (grijaći element) različitih veličina.

Prednost takvih plamenika može se nazvati samo njihovom snagom, a od minusa-dugim postupkom zagrijavanja (10-12 minuta za standardne plamenike od 1 kilovata, 3-6 minuta za ekspresne plamenike kapaciteta 1,5-2 kilovata) i, sukladno tome, hlađenjem.

Lijevano željezo “palačinka”

U električnim štednjacima obloženim staklokeramikom grijaći element skriven je ispod površine staklokeramike. Učinkovitost rada, kao i cijena ploče, ovisi o vrsti ovog elementa.

Plamenici koji se ugrađuju na staklokeramičke modele, redoslijedom brzine grijanja:

• Rapid-sastoji se od spirale visokog otpora koja može generirati veliku količinu topline kada se zagrijava. Prosječna brzina zagrijavanja takvog plamenika je oko 10-12 sekundi. Najnovija vrsta brzih plamenika naziva se “IS-IS-IS” i može se zagrijati na radnu temperaturu u 7 sekundi zahvaljujući gušćem rasporedu spirale.
• Halogeni-najpopularniji zbog niske cijene. Kad plamenik radi, svijetli crveno, zagrijava se gotovo trenutno, za 3 sekunde, zahvaljujući tehnologiji spajanja halogene žarulje s visokotemperaturnom spiralom. Uređaji s halogenim plamenicima u srcu električnog štednjaka omogućuju vam brzo kuhanje hrane, ali cijena za to je relativno kratak vijek trajanja i velika potrošnja energije.
• I na kraju, najnaprednija tehnologija danas-indukcija, energetski je najučinkovitija. Shema električnog štednjaka s ovom vrstom plamenika omogućuje vam upotrebu plamenika snage do 3 kilovata. Princip rada je da se uz pomoć elektromagnetske indukcije ne zagrijava plamenik, već dno posude, što eliminira mogućnost opeklina od dodirivanja površine štednjaka. Životni vijek, učinkovitost, kao i cijena takvih uređaja najviši su među električnim štednjacima. Troškovi također pokazuju potrebu za kupnjom posebnog posuđa. Indukcijske ploče za kuhanje rade samo s posuđem od čelika, emajliranog čelika ili lijevanog željeza.

Sjaj halogenih plamenika

Pravila instalacije i značajke rada

Kako bi se osigurao siguran rad, električni štednjak smije instalirati samo visoko kvalificirani električar. Ako imate iskustva i želje, možete pokušati sami instalirati električni štednjak, ali za to se prvo morate upoznati s priloženim uputama proizvođača i raznim regulatornim dokumentima koji opisuju zahtjeve zaštite od požara i značajke polaganja električnih ožičenja u stambenoj zgradi.

Zahtjevi za ožičenje i utičnice

Utičnica za električni štednjak mora nužno zadovoljiti nekoliko važnih kriterija. Prvo, priključak za napajanje mora imati kontakt za uzemljenje, a drugo, vrijednost nazivne struje mora biti strogo u rasponu od 32 do 63 ampera. Što se tiče ožičenja, prema zahtjevima PUE, ožičenje u dnevnoj sobi mora biti bakar. Upotreba aluminijskog kabela strogo je zabranjena.

Da bi se nova oprema duže održavala u radnom stanju i atraktivnom obliku, prilikom rada proizvoda moraju se strogo pridržavati dva važna pravila:

1. Ploču za kuhanje treba očistiti odmah nakon kontaminacije. Da biste to učinili, upotrijebite blago vlažnu flanelsku krpu i malu količinu nježnog deterdženta.
2. Staklokeramičke ploče zahtijevaju obveznu uporabu posebnog posuđa s savršeno ravnim i ravnim dnom. Ako se ovo pravilo zanemari, s vremenom to može dovesti do mehaničkih oštećenja staklokeramičke površine.

I još jedan koristan savjet: pokušajte ne dopustiti da bilo koja tekućina dospije na uključene grijaće elemente. Naravno, plamenici se mogu prati, ali samo kad su isključeni.

Električna pećnica (pećnica)

Električna pećnica može biti, kako kao dio kombiniranog električnog štednjaka, tako i neovisna (ugrađena) ili čak stolna.

Stolne pećnice obično male zapremine (15-40 litara), bez dodatnih funkcija, koštaju manje od ugrađenih. Mogu se nazvati pojednostavljenom mobilnom verzijom pećnice, a ako se želite češće prepustiti pečenim jelima, onda je bolje razmotriti sljedeću opciju.

Neovisna (ugradbena) pećnica uistinu je punopravni kuhinjski uređaj za pripremu ogromne raznolikosti jela. Takav uređaj možete instalirati na bilo kojem prikladnom mjestu. Najčešće se pećnica šalje ispod radne površine, ali također je izuzetno prikladno mjesto pećnice ugradnja u stupac u razini očiju. U ovom slučaju, ne morate se svaki put savijati kako biste provjerili spremnost hrane, a stavljanje-dobivanje jela je mnogo ugodnije.

Mogućnosti ugradnje pećnice: ispod radne površine i u stupu

Dimenzije ugrađenih pećnica uglavnom su standardne: širina je 60 cm, dubina između 50 i 55 cm. Visina unutarnje dimenzije je također oko 55 cm, a vanjska-60 cm. Iznimka su pećnice s funkcijom Mikrovalne pećnice, čija visina varira od 36 do 55 cm.

Međutim, na tržištu postoji dovoljno ponuda pećnica nestandardnih veličina, tako da neće biti teško odabrati pravu pećnicu.

Kako odabrati električni štednjak?

Danas gotovo svi proizvođači kućanskih aparata nude široku paletu električnih peći koje će zadovoljiti sve zahtjeve domaćih kuhara.

Prije svega, pri odabiru pećnice savjetuje se Klađenje na veću energetsku klasu. A, A+, A++, a+++ su ekonomični, klasa B je energetski intenzivnija.

Nadalje, nakon što ste odredili potrebne dimenzije električnog štednjaka i dizajn koji vam se sviđa, trebali biste odmah obratiti pažnju na neke detalje prije nego što zaronite u dugačak popis funkcija:

• Ako je pećnica s programskom funkcijom, tada mora postojati podrška za Hrvatski jezik izbornika, inače će biti puno teže razumjeti.
• Ručke koje su potonule nisu toliko prljave.
• Uklonjiva vrata bit će vrlo korisna u procesu pranja i čišćenja pećnice.
• Oznake na ploči trebaju biti jasne, lako čitljive.
• Kut gledanja igra važnu ulogu. Što je bolje vidljivo” stanje ” jela, potrebno je manje otvaranja pećnice, manje je poremećen temperaturni režim (na primjer, biskvit može “sjesti”).

Zatvarač vrata vrlo je koristan kada” nema dovoljno ruku ” za zatvaranje pećnice. Vrata možete jednostavno gurnuti nogom, ona će se glatko zatvoriti.

Koje funkcije imaju električne pećnice?

Možda je vrijedno započeti s funkcijom čišćenja, koja je prisutna u svim modernim električnim pećnicama:

• Najpopularnija opcija je katalitičko čišćenje, čija je suština u njegovom djelovanju upravo tijekom rada pećnice, kada porozna caklina apsorbira i razgrađuje masnoću. Sve što je potrebno je samo obrisati unutrašnjost pećnice vlažnom krpom nakon hlađenja.
• Također se koristi takozvana “caklina za lako čišćenje”. Voda se ulije na posebno mjesto u pećnici i uključuje zagrijavanje. Voda isparava, a para čini onečišćenje podatnijim za čišćenje.
• Piroliza je treća metoda čišćenja, najskuplja, ali najjednostavnija: pećnica se zagrijava na 480⁰S, kao rezultat toga, sva prljavština jednostavno izgori do stanja pepela, koji se tada lako pomesti ubrusom. Jedina šteta od takvog čišćenja je dim koji će doći iz pećnice tijekom čišćenja.

Gotovo sve električne pećnice opremljene su ventilatorom koji pruža funkciju prisilne “konvekcije”, zahvaljujući kojoj vruće zračne mase cirkuliraju u komori, ravnomjerno pekući jelo sa svih strana.

Komora pećnice s ventilatorom

Ostale značajke na koje treba paziti:

• Velika većina jedinica ima funkciju”roštilj” –
  • automatsko otkrivanje kraja kuhanja;
  • završetak gašenja s preostalom toplinom;
  • kontrola zadane “klime” u komori, podržavajući potrebne razine vlage i temperature.

  Sustav čišćenja

  Višenamjenski ormarići imaju funkciju čišćenja. Može biti katalitička, Pirolitička ili u obliku hidrolize. Za ljubitelje prženja ove će mogućnosti biti posebno relevantne.

  • Hidroliza se smatra najjednostavnijom opcijom. Međutim, ne može se pripisati punopravnim sortama samostalnog obavljanja posla. Ovo je čišćenje parom, gdje se nečistoće jednostavno omekšaju i lakše se čiste. Međutim, glavni dio morat ćete učiniti sami.
  • S katalitičkim tipom, zidovi u pećnici obloženi su posebnim emajlom. Ubrzava razgradnju masti pod utjecajem visoke temperature. Na kraju pripreme hrane dovoljno je ukloniti prljavštinu mokrom krpom i neagresivnim sredstvima.
  • Piroliza je čišćenje unutarnje komore pod toplinom do 500 stupnjeva. Ostaci hrane pretvaraju se u pepeo i lako se čiste suhom krpom.

  Povezani unosi:

  1. Glavne vrste električnih štednjaka za dom Odabir električnog štednjaka za kuhinju nije uvijek lak zadatak. Kupac se suočava s ogromnim izborom pri odabiru električnog štednjaka. Vrste električnih štednjaka podijeljene su u nekoliko kategorija, da biste odabrali odgovarajuću...
  2. Ocjena električnih štednjaka 2021-2022: najbolje po cijeni / kvaliteti * Pregled najboljih prema uredništvu. O kriterijima odabira. Ovaj je materijal subjektivan, nije oglašavanje i ne služi kao vodič za kupnju. Prije kupnje potrebno je konzultirati stručnjaka. Električni štednjaci zauzimaju ozbiljan...
  3. Top 15 najboljih stolnih električnih štednjaka – ocjena 2021-2022 Mjesto Ime Karakteristike u ocjeni Najbolji električni stolni štednjaci 1 ENDEVER DP-41 Najprikladnije upravljanje 2 RICCI RIC-3303C Glatko podešavanje temperature 3 Gemlux GL-IC20S Najbolje recenzije 4 PE 720 Povećana pouzdanost Najbolji...
  4. Top 15 najboljih električnih štednjaka s dva plamenika-ocjena 2021-2022 Ova ocjena plinskih peći s dva plamenika na našim stranicama izvrstan je način za brzo i učinkovito odabir pravog modela. Za brzu navigaciju podijelili smo ljestvicu u kategorije: Najbolji električni štednjaci...