Top 10 najboljih brusilica za meso s metalnim zupčanicima

Dobra brusilica za meso značajno proširuje mogućnosti u pripremi raznih jela. Pouzdani modeli s metalnim zupčanicima sposobni su izdržati velika opterećenja i dugo održavati svoje performanse. Ovaj članak predstavlja najbolje brusilice za meso s metalnim zupčanicima, koje su uspjele osvojiti priznanje ogromnog broja korisnika.

REDMOND RMG-CBM1225

Pros

• Stabilna konstrukcija
• Pouzdana montaža
• Lako se sastavlja i rastavlja
• Potpuno metalni sustav
• Lijep dizajn
• Stalno melje meso

Kontra

• Nije uključena rešetka za podrezivanje
• Loše pričvršćivanje mlaznice na kućište motora

Od 12.300 oceana

NA SBERMEGAMARKET ZA KUPNJU JANDEKSA.Tržište

Jedna od najboljih električnih brusilica za meso s metalnim zupčanicima 2022, ima samo jednu plastičnu. Uključeno u vrhunsku kolekciju kuhinjskih aparata proizvođača. Ima dvije brzine rada i opremljen je s dvije mlaznice za stvaranje različitog mljevenog mesa. Gumirane noge neće dopustiti da struktura klizi po površini stola. S nazivnom snagom od 800 vata, uređaj može raditi s kapacitetom od 2.5 kg u minuti. Spojen je na mrežu pomoću žice duljine 1.2 m.

Što je električna brusilica za meso?

Napomena! Električna brusilica za meso-kućanski aparat dizajniran za mljevenje mesa i drugih vrsta proizvoda.

Električna brusilica za meso sastoji se od sljedećih dijelova:

• kućište;
• nož za sjeckanje;
• rešetka i disk za zaključavanje;
• vijčana osovina;
• prijemnik proizvoda i potiskivač;
• dodatni elementi i mlaznice, ovisno o modelu.

Proizvod smješten u prijemnik ide na svrdlo i napreduje do noževa.

Ovdje se čvrsto pritisne na rešetku i usitnjava nožem do veličine koja omogućuje guranje proizvoda kroz rupe.

Cijeli postupak mljevenja traje oko 5-10 sekundi.

Pomoć! Radi sigurnosti, prijamnik proizvoda ima izduženi i uski ulazni otvor koji eliminira prste koji udaraju u rotirajući mehanizam vijčane osovine.

Garlyn MG – 3000

Pros

• Snaga
• Niska razina buke
• Kvalitetna montaža bez zazora
• Kompaktnost
• Dobra oprema

Kontra

• Značajna težina
• Metalni dijelovi su dovoljno tanki

Od 12.900 oceana

NA SBERMEGAMARKET ZA KUPNJU JANDEKSA.Tržište

Čvrsta električna brusilica za meso ima metalne zupčanike mjenjača i sposobna je samljeti do 2.5 kg mljevenog mesa u minuti. Uključeni su diskovi promjera 3 mm, 5 mm i 8 mm za stvaranje širokog spektra jela. Tu je i rezač povrća s pet zamjenjivih mlaznica. Model karakterizira snaga, pouzdanost i relativno niska razina buke. Kao sigurnosni sustav osigurana je zaštita motora od preopterećenja. Gotov proizvod stavlja se u prostranu metalnu ladicu. Svi elementi mlinca za meso dobro se peru i zadržavaju svoja svojstva dugo vremena.

Uređaj električne brusilice za meso

Ovaj kuhinjski aparat uređen je prilično jednostavno. Unutar kućišta (1) nalazi se motor, rotirajuća osovina brusilice za meso kroz prijenosnik. Za većinu uređaja reduktor je djelomično ili potpuno plastičan, a trošenje ili lomljenje plastičnih dijelova reduktora najčešći je razlog kvara brusilice za meso. Za skupe modele mjenjač je u potpunosti izrađen od metala, a za zaštitu motora s klinom na osovini je ugrađena sigurnosna spojka. Na osovinu je pričvršćen vijak (2) brusilice za meso, koji tijekom rotacije gura meso duž prijemnika za meso (3). Meso ulazi u sakupljač mesa kroz pladanj (4). Na kraju svrdla pričvršćeni su nož (5) i čelični Perforirani disk (6), pritisnuti steznom maticom (7). Meso pod pritiskom ulazi u rupe na disku i reže se pokretnim nožem. Visokokvalitetni diskovi i noževi skupih mlinova za meso omogućuju jednostavno rezanje mesa bez nepotrebnih deformacija i malo opterećenje motora – kao rezultat toga, mljeveno meso je bolje, a performanse uređaja se povećavaju. Proračunski modeli mlinova za meso često su opremljeni noževima i diskovima izrađenim od jeftinog čelika koji zahtijevaju često oštrenje.

Gemlux GL-MG500SS

Pros

• Vrlo moćan
• Brzo obrađuje čak i čvrstu hranu
• Kvalitetna montaža
• Izvrsne stvari
• Izvedba
• Praktički ne stvara buku tijekom rada

Kontra

• Kratki mrežni kabel

Od 9.500 oceana

NA SBERMEGAMARKET ZA KUPNJU JANDEKSA.Tržište

Kućna brusilica s nazivnom snagom od 500 vata ima tri metalna i dva plastična zupčanika. Može se pohvaliti performansama od oko 2.7 kg u minuti i obrnutom funkcijom za lakše čišćenje noževa. Svi strukturni elementi izrađeni su od visokokvalitetnog metala koji ne hrđa i osigurava pouzdanost. Dijelovi se mogu prati ručno ili u perilici posuđa. Uz to, Opseg isporuke uključuje prikladan potiskivač pomoću kojeg možete gurnuti proizvode unutra za daljnje mljevenje. Konstrukcija teži oko 6.8 kg.

Skupi segment (od 10 000 kuna.)

Bosch MFW 68680

Pros

• Snaga
• Potpuno od metala
• Dizajn
• Praktičnost i brzina rada
• Dobro se pere

Kontra

• Kabel se nespretno uvlači

Od 12.000 oceana

Rejting skupih modela krenimo od interneta, koji su napravili dobru metalnu brusilicu za meso. Zupčanik se dobro zavrne i čvrsto drži. Djeluje brzo, buka je prikladna, iako ne smeta puno. Jedina napomena odnosi se na kabel koji treba sakriti unutra. Dobro se pere i brzo sastavlja, rastavlja.

Kenwood MG 700

Pros

• Tiho
• Potpuno od metala
• Kvalitetna montaža
• Brzo se rastavlja, sastavlja
• Pretinac za odlaganje mlaznica
• Izgled
• Snaga

Kontra

• Cijena
• Mala oprema
• Teška

Od 14.000 oceana

Dijelovi su izrađeni od metala, što dodaje snagu i težinu. Dizajn je težak i glomazan, tako da ga ne možete staviti na policu. Veliki stup je pretinac za odlaganje dodataka, ne morate ih slagati odvojeno i tražiti pojedinačne dijelove. Radi vrlo tiho zbog svoje snage, a ovdje ima više nego dovoljno snage.

Gorenje MG 2500 TJW

Pros

• Brzi rad
• Tiho
• Slatki dizajn
• Dobar set mlaznica i rešetki
• Lako se čisti

Kontra

• Teška i glomazna
• Neki dijelovi izgledaju krhko

Od 12300

Pregled skupih modela neće biti potpun bez ove brusilice za meso, jer za svoj novac možete dobiti puno. Veliki set mlaznica, rešetki i oštrica, može se mijenjati i eksperimentirati svaki dan. Snaga je dovoljna da se nosi s mesom, povrćem i voćem, ali je također drago što tijekom rada ne stvara buku i ne pregrijava se.

Aksion M 61.02

Pros

• Snaga
• Dostupnost
• Funkcionalnost
• Dobra oprema
• Jeftini pribor

Kontra

• Stvara buku tijekom rada
• Tanki kabel za napajanje

Od 8.300 oceana

NA SBERMEGAMARKET ZA KUPNJU JANDEKSA.Tržište

Funkcionalna, ali proračunska brusilica s plastičnim kućištem i ladicom. Zupčanici unutar sustava izrađeni su od metala koji može podnijeti značajna opterećenja. Zbog toga je moguće postići visoku produktivnost i jednostavnu obradu čak i prilično čvrstih proizvoda. Komplet uključuje mlaznicu za ribanje, mlaznicu za kuhanje kobasica, mlaznicu za drobilicu i mlaznicu za kebbe.

Caso FW 2000

Pros

• Potpuno metalna konstrukcija
• Prosječne dimenzije
• Brzo melje bilo koju hranu
• Lijep dizajn

Kontra

• Stvara veliku buku tijekom rada
• Nepouzdano pričvršćivanje čahure s nožem

Od 11.000 oceana

NA SBERMEGAMARKET ZA KUPNJU JANDEKSA.Tržište

Uređaj s metalnim zupčanicima i jednim plastičnim ima maksimalnu snagu od 2000 vata. Snažan motor omogućuje rukovanje 2.3 kg mljevenog mesa u minuti. Zajedno s rešetkama, komplet uključuje dodatke za kobasice i kekse. Postoje dvije brzine, tako da možete odabrati način rada za meso različite tvrdoće. Noge s usisnim čašama jamče stabilnost, a sustav zaštite od preopterećenja spriječit će kvar motora prije vremena.

Karakteristike mlinca za meso

Snaga je jedan od glavnih parametara mlinova za meso, koji izravno utječe na njegovu “svejednost” i cijenu. Snaga je također povezana s performansama, ali ne tako očito – dva uređaja s istim performansama mogu imati snagu koja se razlikuje za 1,5 – 2 puta. Ali istodobno, snažnija brusilica za meso izdržat će naznačene performanse u bilo kojoj kvaliteti mesa, a manje moćna pokazat će performanse putovnice samo na malim homogenim komadima bez vena i masti.

Parametri često daju dvije vrijednosti snage: vršnu (maksimalnu, kada je osovina blokirana) i nazivnu. Prva je maksimalna snaga koju motor brusilice može isporučiti. Na takvoj snazi mlin za meso može raditi kratko vrijeme, doslovno nekoliko sekundi. Nazivna snaga je normalna radna snaga na kojoj mlin za meso može raditi dugo vremena. Maksimalna snaga određuje koliko će se dobro brusilica nositi s žilavim komadima mesa, a nazivna snaga uglavnom utječe na performanse.

Što je veća snaga, manje vremena morate potrošiti na pripremu mesa prije polaganja u pladanj.

Meso se može staviti “neselektivno” u snažnu brusilicu za meso, ali žilavo i masno meso male snage natjerat će vas da radite na granici snage i može se čak zaglaviti. To je posebno opasno ako motor brusilice nije opremljen zaštitom od preopterećenja – u tom slučaju zaglavljeni vijak ili dugotrajni rad s povećanim opterećenjem mogu dovesti do kvara. Stoga, kako ne biste gubili vrijeme na odvajanje vena, hrskavice i masti od komada mesa, bolje je odabrati model s rezervom snage-od nominalne 400 vata i od vršne 1000 vata.

Istodobno, prekomjerna (veća od 2000 vati vršne) snage može biti potrebna samo ako želite povećane performanse ili neki od dodataka zahtijeva povećanu snagu.

Učinkovitost pokazuje koliko kilograma mesa mlin za meso može okrenuti u minuti. Ako se ne bavite pripremom mljevenog mesa u velikim količinama, ne biste trebali juriti za visokom produktivnošću – u većini slučajeva priprema radnog mjesta i pranje mlinca za meso nakon pomicanja potrajat će puno više vremena od samog pomicanja. Doista, čak i s kapacitetom od 0,5 kg / min, mlin za meso će za nekih 10 minuta pomicati 5 kg mesa – rijetko jelo zahtijevat će takvu količinu mljevenog mesa.

Stoga, odabirom između dva modela s istom snagom, bolje je zaustaviti se na onom s manjom produktivnošću – vrijeme izgubljeno tijekom pomicanja mesa više će se nadoknaditi činjenicom da ga neće trebati pažljivo pripremiti za pomicanje. Za kućnu upotrebu dovoljan je kapacitet od 0,5-1,5 kg / min.

Sustav za vožnju unatrag omogućuje vam promjenu smjera vrtnje svrdla i uklanjanje zaglavljenog komada mesa. Opcija je izuzetno korisna, posebno na Mlinovima za meso male snage – u nedostatku naličja, zaglavljeni mlin za meso morat će se rastaviti.

Materijal kućišta i ladice toliko su važni, kao što ponekad inzistiraju prodajni savjetnici, nudeći kupnju skupog potpuno metalnog modela. Ladica i tijelo tijekom rada ne doživljavaju velika opterećenja, stoga, ako mlin za meso ne ispustite i ne udarite čekićem, tada će plastični elementi trajati jednako dugo kao i metalni. Plastika u tim dijelovima koristi se za hranu, tako da neće biti štete proizvodu od kontakta s njom. Osim toga, plastični modeli su lakši. Nedostatak plastične ladice je što se više ogrebe, a prljavština koja je leglo bakterija može ostati u ogrebotinama – plastičnu ladicu treba temeljito oprati.

Različita jela zahtijevaju različitu konzistenciju mljevenog mesa, pa će vam nekoliko perforiranih diskova s rupama različitih veličina olakšati pripremu” prilagođenog ” mljevenog mesa i poboljšati okus vaših jela. Disk s rupama malog promjera na izlazu će dati ujednačenije mljeveno meso – ova je opcija prikladna za izradu pašteta. A mljeveno meso koje je prošlo kroz disk s velikim rupama, naprotiv, bit će grubo, s velikim komadima mesa – takvo je mljeveno meso dobro za pečenje.

Prije nego što konačno odlučite o izboru, bilo bi korisno pogledati način pričvršćivanja vijka za mljevenje mesa na pogonsko vratilo. Od mnogih metoda pričvršćivanja, sljedeće su najčešće:

– Metalni šesterokut, zbog jednostavnosti izrade, koristi se na jeftinim modelima. Budući da jeftini modeli često nemaju zaštitu od preopterećenja, zaglavljivanje svrdla ovom metodom pričvršćivanja može pozdraviti kvar zupčanika ili kvar motora.

– Plastični nosač s prorezima koristi se na većini mlinova za meso srednje klase. Plastični element obično je uklonjiv i igra ulogu osigurača: lomi se kad se vijak zaglavi, “spašavajući” motor. Da biste nastavili raditi, samo trebate zamijeniti plastični element.

– Metalni zavojni spoj koristi se u mlinovima za meso velike snage. Takva brusilica za meso mora imati sigurnosnu spojku ili elektroničku zaštitu od preopterećenja, jer u protivnom zaglavljeni vijak može dovesti do oštećenja motora ili mjenjača.

Zanimljivo je: rangiranje najboljih stilista za kosu 2022. (Top 9)

Mystery MGM-3100

Pros

• Noge na usisnim čašama za stabilnost
• Metalni dijelovi
• Tri rešetke s različitim otvorima
• Niska buka motora
• Svestranost

Kontra

• Nezgodno je pohraniti mlaznice
• Rešetke s vremenom hrđaju

Od 6.800

NA SBERMEGAMARKET ZA KUPNJU JANDEKSA.Tržište

Dobar model u pogledu cijene i kvalitete, ima jedan veliki metalni zupčanik, ostali su hibridni. Mlin za meso ima aluminijsko tijelo i čvrste metalne zupčanike iznutra. Motor je opremljen sustavom zaštite od preopterećenja koji jamči sigurnost rada uređaja pri velikim brzinama. Uz standardne rešetke, Set uključuje i dodatke za kobasice i ćevape. Uređaj je dizajniran za kontinuirani rad 10 minuta.