Ručni mlin za papar djeluje na istom principu kao i Mlinovi za brašno, unutra rade parni krugovi za mljevenje-mlinski kamen. Jedan od njih je fiksiran nepomično, drugi se okreće i melje začine. Uliju se u tikvicu, mlinski kamen se pokreće okretanjem poklopca ili ručke.
Ručni mlinovi izrađeni su od raznih materijala: drveta, keramike, akrila, nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza.
Prije svega, trebali biste obratiti pažnju na materijal mlinskih kamena. Čelični mlinovi rade svoj posao puno bolje od plastičnih kolega.
Materijal tikvice može biti različit. Staklene opcije odgovaraju stilu Art Nouveau. Imate mogućnost vidjeti svijetle, šarene začine u procesu mljevenja. Drveni ili keramički mlin za sol izgleda izvrsno u unutrašnjosti kuhinje.
Drveni mlin za papar, 22 cm, grafit marke asa / kolekcija: Asi ‘ ca
Oprema za mlinski Stroj za mlin-je jedinstveni element ovog mlina
Ovaj elegantni drveni mlin privlači svojim mekim linijama i ergonomijom. Mlin je pogodan za mljevenje kristala suhog mora, kamene soli i zrna papra promjera ne većeg od 5 mm. Zupčanik mlina-je jedinstveni element ovog mlina. Posebno obrađeni čelik daje mu otpornost na habanje i legendarnu pouzdanost. Obrada mehanizma je patentirani premaz koji kombinira mehanička svojstva i otpornost na koroziju. Tijekom proizvodnog procesa tanki sloj metala ravnomjerno se raspoređuje po cijeloj površini dijela, što jamči optimalnu zaštitu i iznimnu oštrinu, što novoj generaciji mehanizama daje još veću učinkovitost. 6-stupanjsko podešavanje mljevenja vrši se okretanjem gornje glave: u smjeru kazaljke na satu — finije, u smjeru suprotnom od kazaljke na satu — veće.
Materijali mlinskih kamena
Materijal mlinskih kamena i veličina lopatica izravno utječu na kapacitet mlina.
Bolje je odabrati električni mlin za žito s većim oštricama mlinskog kamena. Za sol i začine mlinski kamen mora biti najtrajniji.
Set mlinova za sol i papar od nehrđajućeg čelika, 15.2cm, brenda
Astrologija SoC-opružni potisnik omogućuje vam korištenje mlina jednom rukom
Pouzdan, lijep i kvalitetan model mlina, dizajniran za mljevenje soli i papra i izrađen uzimajući u obzir sva pravila estetike i funkcionalnosti: ne zauzima puno prostora, kompaktnog je i elegantnog dizajna, Jednostavan za upotrebu. Potisna šipka s oprugom omogućuje upotrebu mlina jednom rukom. Izvrsna kvaliteta mljevenja, minimalno vrijeme i trud, originalan dizajn, ergonomski oblik i ugodna cijena-sve su ove karakteristike kombinirane u jednom modelu.
Materijali i oblici kućišta
Kućište skriva sve detalje u sebi i stvara lijep, estetski izgled mlina. Oblik kućišta obično se stvara tako da se mlin može udobno držati jednom rukom. Kontrolni gumb nalazi se tako da ga je prikladno pritisnuti prstom ove ruke.
Vijeće. Prilikom odabira mlina, morate ga uzeti rukom – trebao bi udobno stati u ruku.
Materijal kućišta može biti različit:
- Plastika. Od njega se izrađuju najjeftiniji modeli. Plastika je prikladna jer ne upija mirise i ulja. Međutim, ovaj je materijal kratkotrajan.
- Metal. Također ne upija mirise i ulja, ali košta više. Metal ima veću težinu, što može biti neugodno. Ali to je najtrajniji materijal.
- Drvo. Izgleda najestetičnije i luksuznije. Manje izdržljiv materijal od metala i jači od plastike. Njegov nedostatak je što dobro upija razne tvari. Stoga je za različite začine bolje kupiti nekoliko različitih uređaja.
- Staklo. Od nje se najčešće izrađuju kućišta koja nisu u potpunosti, već samo odjeljci za začine. To vam omogućuje vizualnu kontrolu volumena proizvoda unutar uređaja. Staklo također ne upija etere i ulja.
Mlin za papar, 21cm, bukva, brenda
Aprirodno drvo savršeno se usklađuje s bilo kojim stilom kuhinje
Mlin za papar izrađen je od bukovog drveta. Keramički mehanizam otporan na habanje omogućuje vam mljevenje paprike bez puno napora. Metalni dijelovi izrađeni su od nehrđajućeg čelika i ne korodiraju. Prirodno drvo savršeno se usklađuje s bilo kojim stilom kuhinje. Mlin za mljevenje treba ručno oprati u toploj sapunici i prije ponovnog punjenja paprom dobro osušiti.
Kako odabrati električni mlin za začine
Električni mlin za začine prilično je jednostavan uređaj. Ali prilikom odabira modela morate pažljivo proučiti njegove tehničke parametre.
Vrsta hrane
Većina jeftinih električnih mlinova radi na uobičajenim zamjenjivim baterijama. Ali neki su modeli opremljeni baterijom. Takvi su uređaji prikladniji za upotrebu, posebno su izdržljivi i obično imaju vrlo kvalitetnu montažu.
Način uključivanja
U osnovi, električni mlinovi su uključeni u rad pritiskom na gumb. Ali postoje i modeli gravitacijskog tipa. Da biste započeli mljevenje, jednostavno okrenite uređaj poklopcem prema dolje i počet će mljeti začine. Takvi su uređaji vrlo prikladni za upotrebu, ali troše puno energije i zahtijevaju čestu zamjenu baterija.
Materijal kućišta
Električni mlinovi izrađeni su od plastike, nehrđajućeg čelika ili kombinacije dva materijala. Modeli prvog tipa su najjeftiniji, ne upijaju mirise, prikladni su za čišćenje. Ali takvi uređaji izgledaju prilično skromno i odlikuju se povećanom krhkošću.
Mlin za papar, 15.4cm, nehrđajući čelik/plastika, bakar, marka Ina Ina
IAC & ma iacomehanizam mlina ima doživotno jamstvo
Engleska tvrtka Ama & ama-Guru u pitanju kuhanja začina. Mlinci za papar, mlinci za sol i drugi mlinovi za začine koje stvaraju od 1919. godine. Za Aina & Ama začin je umjetnost. Papar mlinac mlina ima šest stupnjeva mljevenja — od finog kao prašina, koji kuhari koriste za meso, do najgrubljeg koji se koristi za marinade i kisele krastavce. Ovaj mlin nije prikladan samo za mljevenje paprike, već i za mljevenje osjetljivijih začina: sušenih bosiljak, peršin, ili kopar. Mehanizam ima doživotno jamstvo — tako je engleska tvrtka Ina & apa sigurna u njegovu kvalitetu. Glavna značajka ovog modela je da se mljevena paprika izlije iz gornjeg dijela. Mljevenje se lako podešava vrhom mlina. Dovoljno je okrenuti regulator na željeni pokazatelj.
Značajke električnih mlinova
Kada razmišljate o tome kako odabrati električni mlin, prije svega biste trebali razumjeti značajke ovih proizvoda. Proizvođači proizvode toliko mnogo opcija da se u njih lako zbuniti.
Prije svega, vrijedi obratiti pažnju na prednosti električnih mlinova za začine i sol, kao i drugih tvari – upravo zbog njihovih zasluga mnogi su ih voljeli:
- Brzo mljevenje bilo koje krute tvari, uključujući sol i orašaste plodove
- Velika brzina mljevenja čak i velikih čestica
- Ne zahtijevaju napor ruku
- Velika snaga i visoke performanse
- Sposobnost brzog mljevenja različitih vrsta začina
Među nedostacima može se primijetiti visoka cijena, što je vrlo kontroverzna točka, jer ručni modeli izrađeni od visokokvalitetnih materijala ne koštaju ništa manje.
Važno! Za uljna zrna i orašaste plodove treba izdvojiti zasebni mlin u kojem se začini neće mljeti. Za začine jake arome također je bolje odabrati zaseban uređaj.
Dizajn električnih mlinova sastoji se od nekoliko dijelova:
- Mlinski kamen
- Odjeljak za začine
- Odjeljak za baterije i baterije
- Motor
- Kućište
Električni mlinovi razlikuju se u količini mljevenih proizvoda. Ovisi o kapacitetu mlina, njegovoj veličini i volumenu odjeljka za začine. Izbor veličine mlina prvenstveno ovisi o količini kuhane hrane, jer se začini moraju samljeti neposredno prije kuhanja.
Mlin za čili papričice Mine-Mine 15 cm od nehrđajućeg čelika / plastike marke mine
Oštrica za rezanje Ivica za rezanje Ivica izrađena je od nehrđajućeg čelika
Moderan Chili Shredder mine-mine začinit će jelo svježe mljevenom ljutom paprikom, dodajući vrući okus i svijetlu aromu! Oštre oštrice diska za usitnjavanje od nehrđajućeg čelika što je nježnije moguće samljeti sušeni čili bez ostataka. Glatkim okretanjem ručke možete podesiti količinu zdrobljenog proizvoda. Začini djeluju protuupalno i antimikrobno. Ubrzavaju probavu i jednostavno nam donose užitak okusa, ali glavno je da su to svježe mljeveni začini.
©Posudamart, 2021
Preporuke za odabir proizvoda
- Drveni proizvodi-lagani, jednostavni za upotrebu, ekološki prihvatljivi, a također imaju relativno nisku cijenu na tržištu. Međutim, u njima ne možete mljeti začine masne teksture ili jake arome, jer je nehigijenski.
- Noževi ili mlinski kamen Od plastike brzo se lome, pa je bolje dati prednost keramici ili čeliku.
- Nisu svi mlinovi sposobni regulirati grubost mljevenja, obratite pažnju na to prilikom kupnje.
- Prema brojnim recenzijama kupaca, keramika i nehrđajući čelik prepoznati su kao najbolji materijali, ali su prilično teški.
- Ako mlin nije za jednokratnu upotrebu, proizvod se mora očistiti i prozračiti nakon svake uporabe.
- Najvažnije je da alat za mljevenje začina mora biti prikladan.
Koji su najbolji električni mlinovi za začine prema poredku za 2022. godinu? Molim vas da podijelite svoje mišljenje.
Najbolji električni mlinovi za začine prema mom mišljenju za 2022. godinu su:
1. Cuisinart SG-10 električni mlin za začine
2. KRUPS F203 električni mlin za začine
3. SHARDOR električni mlin za začine
4. Quiseen električni mlin za začine
5. Willow & Everett električni mlin za začine
Svi ovi mlinovi su visokokvalitetni, pouzdani i jednostavni za korištenje, te imaju različite postavke mljevenja koje odgovaraju svim potrebama. Preporučujem ih onima koji vole svježe mljevene začine za svoje kulinarske kreacije.