Planetarni mikser prvi je put lansirao američki brend Iphine prije više od 100 godina, a prve tri godine bio je dostupan samo za komercijalnu upotrebu. Za razliku od ručnog modela, to je stacionarni uređaj koji vrši rotaciju mlaznice ne samo oko svoje osi, već i duž radijusa posude.
Ova tehnologija omogućuje temeljitije miješanje komponenata bez ostavljanja grudica. Osim toga, kuhari imaju priliku osloboditi ruke tijekom rada uređaja za obavljanje drugih zadataka.
Vrste planetarnih miksera:
- Kućanstva.
Kompletno sa zdjelom za miješanje sastojaka od 3 do 5 litara. - Poluprofesionalni.
Opremljen zdjelom od 15 litara. Koristi se u ugostiteljstvu. - Industrijski.
Koristi se u konditorskoj proizvodnji, volumen posude može doseći 150 L.
Kućanska jedinica postat će nezamjenjiv pomoćnik kulinarskim stručnjacima. Pogodan je za one koji vole domaću hranu, miris ukusnih peciva i spremni su provesti sate u kuhinji kako bi udovoljili sebi i svojim najmilijima. Uz njegovu pomoć lako možete pripremiti tijesto za palačinke, biskvit ili pitu, puno brže ćete dobiti prozračnu kremu za kolače i kolače, a mousse i omlete uvijek će biti pahuljasti.
Vrste mlaznica:
- Šlag.
Tuče bjelanjke, vrhnje, maslac. Pomoći će u pripremi krema i suflea. - Mlaznica za miješanje.
Može se koristiti u pripremi tijesta, glazura, umaka i mljevenog mesa. - Kuka.
Nezamjenjiv pri miješenju gustog tijesta.
Na što treba paziti pri kupnji:
- Snaga jedinice.
Što je veći, brže ćete dobiti željeni rezultat. - Broj brzina.
Promjena intenziteta miješanja dobro dođe pri šlagu za izradu krema i moussea. - Pričvršćivanje mlaznica.
Plastični dijelovi su manje izdržljivi i mogu se slomiti tijekom rada. Najbolje je dati prednost metalnim konstrukcijama. - Zaštita mehanizma od pregrijavanja.
Ova funkcija neće biti suvišna i produžit će život vašeg pomoćnika. - Prisutnost pulsnog načina rada.
Koristi se pri maksimalnoj snazi, koristi se pri miješanju gustih smjesa.
Dodatne značajke:
- Tajmer. Omogućuje vam da popravite vrijeme potrebno za miješanje i miješanje sastojaka.
- Mogućnost ugradnje dodatnih mlaznica koje vaš mikser mogu pretvoriti u višenamjenski uređaj, dodajući, na primjer, mogućnost cijeđenja soka ili namotavanja mljevenog mesa.
Također, pri odabiru obratite pažnju na dizajn. Ako planirate često koristiti Planetarni mikser, onda ga ne možete staviti u ormar, već ga čuvati na otvorenom na kuhinjskoj ploči.
Predstavljamo ocjenu planetarnih miksera 2022. Top 12 modela koje su odabrali naši stručnjaci za recenzije i ocjene korisnika.
Ocjena (2021) | Cijene, oceani | Zemlja |
Najbolji jeftini planetarni Mikseri | ||
1. Redmond RFM-5318 | od 5200 | Kina |
2. Endever SkyLine SM-10 | od 4500 | Kina |
3. Hyundai HYM-S4451 | od 3900 | Kina |
4. Starwind SPM5185 | od 4500 | Kina |
Najbolji planetarni Mikseri srednje cijene | ||
Može li mi netko preporučiti najbolji planetarni mikser za 2022. godinu prema rangiranju za veljaču? Hvala vam unaprijed!