Sorte površina električnih ploča i njihovih karakteristika

Suvremeni izbor električnog štednjaka je toliko širok da je neiskusni kupac vrlo teško napraviti optimalan izbor, jer ovaj kuhinjski aparati uključuje mnoge sorte. Električne peći su odvojene značajkama oblaganja ploča za kuhanje, strukturom grijaćeg elementa, kao i metode njegove instalacije. Pokušat ćemo sistematizirati sve različite proizvode predstavljene na tržištu. Želim se nadati da će vam naše informacije pomoći da odaberete najbolji model električnog štednjaka.

Značajke premaza

Glavno funkcionalno područje bilo kojeg električnog peći je površina za kuhanje u kojoj se postavljaju plamenici. Danas postoji nekoliko osnovnih vrsta premaza:

• emajlirano;
• ne hrđajući Čelik;
• od stakla;
• staklena keramika.

Ostanimo na značajkama pokrivenosti svakog tipa.

Emajliran

Ovo je jedna od najčešćih opcija. To je bio taj materijal za mnogo godina, to je bila glavna stvar u proizvodnji kuhinjskog električnog štednjaka i tek posljednjih godina ustupio je mjesto do modernijih staklenih površina.

Emajlirani čelik kao ploče za oblaganje mogu se naći u retku asortimana bilo kojeg proizvođača, Potrošači visoko cijeni ovaj materijal za svoje značajke visokih performansi koje su navedene u nastavku.

• Elegantan dizajn. Emajlirane površine danas se proizvode u širokom rasponu boja. Možete pronaći tanjure širokog raspona boja i nijansa, tako da se proizvod može skladno uklopiti u bilo koji interijer.
• Dostupnost. Cijena emajliranih električnih peći pripadaju segmentu proračuna, pa priuštiti kupnju ove vrste proizvoda može gotovo svaku prosječnu obitelj u našoj zemlji.
• Visoka kvaliteta. Mišljenje je da je niska cijena znak kratkog atraktivnosti i gluposti opreme. Ovaj stereotip se lako uništava pločama s emajliranim površinama. Premazi ovog tipa karakteriziraju posebna otpornost na povišene temperature, ne uništavaju njihov utjecaj, bez ugrožavanja strukture u dodiru s vodom.
• Jednostavna njega. Uz pravilnu skrb, peć može poslužiti dugi niz godina, zadržavajući početna funkcionalna svojstva i atraktivan izgled.
• Snaga. Ova kvaliteta je jedna od najznačajnijih značajki emajliranih premaza za ploče. Nije tajna da u kuhinji u kojoj se neprestalno priprema najrazniji hrana, vjerojatnost značajno povećava površinsko zagađenje. Međutim, emajlirani premazi se lako čiste standardnim sredstvima za čišćenje tekućine, štoviše, ne ostaje otisci iz prstiju i prskanja vode, tako da izgled ostaje besprijekoran mnogo godina.

Međutim, osim profesionalca, emajlirane ploče imaju svoje nedostatke. Imajte na umu da se tehnika ove vrste boji oštre i teške predmete, bilo koje mehaničke štete uzrokuje pojavu žetona i pukotina, što može uzrokovati skupinu prljavštine i ostataka masti na površini ploče.

Ne hrđajući Čelik

Ova je opcija bila raširena u sovjetskim godinama, ova pokrivenost se smatra vrlo praktičnim i istovremeno jeftino.

Površina nehrđajućeg čelika je sjajna ili mat. Treba napomenuti da je, za razliku od emajliranih materijala, čelik je veće otpor na metalizirane usne i krutih sredstava za čišćenje koji se koriste za održavanje sanitarnog stanja električnog peći na odgovarajućoj razini. Međutim, s čestim korištenjem njihove uporabe, sjaka se često gubi.

Pluse od nehrđajućeg čelika također uključuju otpornost na koroziju, šokove i mehanički stres. To je njegova nesumnjiva prednost u odnosu na premaz drugih vrsta.

Ali postoji nedostatak – čelik je vrlo brzo postaje prljav, ostaje mrlje od kapi vode i ostataka proizvoda koji su teško ukloniti. Slične ploče gotovo odmah gube estetske vrste, jer se u naše vrijeme češće koriste na vikendice ili u privremenim kućama za boravak.

Kaljeno staklo i staklena keramika

Kaljeno staklo, kao što je staklo-keramika, razlikuje se isključivo izglednijim izgledom, kao i povećanom snagom. Površine su prilično velike i glatke, skladno se uklapaju u svaki interijer.

Ako usporedite kaljeno staklo sa staklenim keramikom, onda će prvi materijal igrati malo. Dno crta je da je jedna od značajki staklene keramike vertikalni prijenos. Ako govorimo razumljivije, onda se sama plamenik ovdje zagrijava, ali samo dno posuđa, tako da je uporaba takvih ploča sigurnije, jer značajno smanjuje rizik od opeklina.

Međutim, kao i svi ostali tipovi električnih pabovnika, staklo-keramika također nije lišena svojih nedostataka. Na primjer, nisu sva jela prikladna za rad na takve površine – aluminijske posude i tave ostaju na površini neurednih tragova, tako da se preferiranje treba dati vatrostalnim staklenim spremnicima, nehrđajućem čeliku ili keramici.

Ako je električna štednjaka opremljena indukcijskim plamenicima, evo keramičkih jela, kao i lunarni, čelik, a također će biti apsolutno beskoristan – to će zahtijevati kupnju posebnih spremnika za kuhanje za indukcijske ploče.

Osim toga, ovdje su samo jela prikladna s glatkom i savršenom glatkom dnu. Kapaciteti s okruglim dnom ovdje nisu prikladni, jer imaju premala područja uklapanja prema premazi. Iz svih vrsta jela s valovitom i grubom dnom, bilo je bolje odbijeno. Imajte na umu da dno mora nužno biti debelo jer se suptilni može deformirati zbog utjecaja povišenih temperatura.

Osim toga, pokušajte izbjeći udaranje staklenih keramičkih premaza tvari koje sadrže šećer i saham, jer su vrlo teško ukloniti s površine, u stvari, da ih dovedu gotovo nemoguće. I takve površine ne razlikuju se posebno mehaničkom otpornošću, tako da se učinak koji najviše ugrožava može očistiti metalnim četkima i praškom. Ako stavite posude bezbrižno – onda se premaz može jednostavno podijeliti.

I na kraju, nedostaci uključuju troškove takvih ploča – činjenica je da je to Tehnika sa staklenim keramičkim površinama procjenjuje se značajno skuplje od svih drugih vrsta premaza za električni štednjak.

Vrste grijaćih elemenata

Kuhanje površina električnih ploča često se klasificiraju ovisno o karakteristikama grijača, Koji definiraju načelo tehnike, brzinu kuhanja jela i značajke odabira jela.

• Lijevano željezo je poznato svim diskama s spiralom. Suptilnosti njihove instalacije leži u činjenici da se nalaze nešto viši kroz prostor za kuhanje, što može uzrokovati takve nevolje kao što je prevrtanje posude i poteškoća čišćenja. Osim toga, ovi grijaći elementi ne razlikuju se u trajnosti, kao što je lijevano željezo prilično krhki materijal koji se lako podijeli iz točke udarca. Međutim, takvi elementi su vrlo nepretenciozni – mogu se kombinirati s posuđem bilo kojeg tipa, a trošak električnog peći s grijaćim elementima lijevanog željeza ima prilično demokratsku cijenu.

• Hi-Light. To su plamenici s grijačima trake izrađene od legure nikla s visokim parametrima toplinske vodljivosti. Takvi plamenici prilično brzo zagrijavaju dno posuđa. Ali budući da oni provode mnogo struje u isto vrijeme, tada se takvi modeli nisu mnogo širili. U ovom trenutku su sve više gužve s tržišta modernija kolega.

• Halogen. Grijači, koji se na svojim operativnim značajkama mogu natjecati s indukcijskim plamenicima, zauzimaju jedno od prvih mjesta u rangiranju najboljih modela. Prosječna potrošnja energije.

• Indukcija. Prilično tipa indukcije, načelo djelovanja razlikuje se od svih ostalih grijača. Ako standardni tamani daju svoju toplinu cijelom plamenu, magnetske zavojnice inducirane magnetskim valovima prenose toplinu samo dno posude i tave za prevlake, tako da ploča za oblaganje ostaje prilično hladna, a električna energija se konzumira iznimno ekonomično.

Treba napomenuti da se ploče s kombiniranim grijači razlikuju u najvećoj popularnosti i praktičnosti. Primjer – uređaji, uključujući keramičke i indukcijske plamenice. Prvi omogućuju korištenje apsolutno bilo jela, a drugi je optimalan, ako je potrebno za brzo kuhanje.

Kako odabrati električni štednjak, možete vidjeti u sljedećem videozapisu.