Vakuumski brtvilo za hranu: najbolji vakuumi u 2022

Većina metoda konzerviranja hrane ne osigurava njihovu potpunu sigurnost i očuvanje okusa. Kada vlaga isparava u smrznutom mesu, ribi ili drugim vrstama hrane, dolazi do promjene stanične strukture. To značajno pogoršava vanjske pokazatelje proizvoda i negativno utječe na njihov okus. Kako pohraniti različite komponente za svoj stol sigurnije i dugotrajnije? Vakuumski brtvilo za hranu pomoći će.

Što je uređaj za vakuumsko pakiranje proizvoda

Vakuum je poseban uređaj koji uklanjanjem zraka iz plastične vrećice i pouzdanim zatvaranjem pristupa proizvodima može značajno povećati rok trajanja i sačuvati izvorni okus proizvoda.

Voće, povrće, riblji ili mesni proizvodi, pića, vino, sokovi i još mnogo toga pakirani na ovaj način mogu se ponijeti sa sobom u zemlju ili na piknik s prijateljima. Vakuumski brtvilo uvelike olakšava život moderne osobe, jer se roba kupljena povodom prodaje ili promocije može hermetički zapakirati i ostaviti na čuvanje čak i bez zamrzivača.

Na tržištu postoji mnogo različitih uređaja koji vam omogućuju da se nosite s ovim zadatkom. Da biste odabrali najprikladniji od njih, morate detaljnije razmotriti ovu opremu.

Što je vakuum

Vakuumski brtvilo-kuhinjski aparat potreban za pakiranje hrane u polietilenske vrećice.

Sličan uređaj predstavljen je raznim modelima. Svi znaju ukloniti zrak. Ali ne rade svi ovaj zadatak na isti način. Neki to rade djelomično, dok drugi to rade u potpunosti.

Neki uređaji mogu raditi na više načina odjednom. Svaki od njih usmjeren je na jedno ili drugo jelo. Sve ovisi o sadržaju vlage u njemu, možete odrediti najbolji način brtvljenja.

Paker je potreban za ispunjavanje sljedećih ciljeva:

• Ušteda prostora. Slanje hrane na čuvanje u zamrzivač i hladnjak moguće je bez masovne ambalaže.
• Zaštita od vanjskih čimbenika, onečišćenja ili kontakta sa zrakom. Polietilen koji se koristi u vrećama-materijal koji je izuzetno otporan na vlačna opterećenja. S njim je hrana sigurna.
• Produljenje roka trajanja. Zatvoreno okruženje eliminirat će brzo kvarenje hrane zbog pojave patogenih mikroorganizama.
• Očuvanje maksimalnih količina korisnih komponenti. Bez obzira na to koji je proizvod pakiran-riba, meso, perad ili mješavina povrća, bit će puno vitamina.
• Uklanjanje miješanja mirisa jela. Čak i ako je čvrsto postavljena, pakirana hrana ne dobiva međusobni miris.

Slična tehnika djeluje na sljedećem principu:

1. Proizvod se stavlja u posebnu vrećicu koja odgovara određenom modelu uređaja.
2. Rubovi pakiranja položeni su u komoru. Nastaje vakuumsko okruženje.
3. Učvršćivanje zasuna uz daljnju ugradnju najoptimalnijeg načina rada.
4. Aktiviranje uređaja. Ispumpava se prethodno odabrani volumen zraka. Nakon uklanjanja zraka aktivira se grijaći element, zahvaljujući kojem se formira zatvoreno okruženje.

Prednosti usisavača

Korištenje vakuuma kod kuće omogućuje:

• oslobodite prostor u zamrzivaču ili hladnjaku, jer hranu možete staviti u skladište bez ukupne ambalaže;
• zaštitite hranu od prljavštine i vlage, jer zapečaćeni polietilen ne propušta ništa suvišno unutra;
• povećajte trajanje skladištenja proizvoda, jer vakuumsko pakiranje sprječava brzo stvaranje štetnih mikroba;
• uštedite maksimalnu količinu korisnih svojstava povrća, ribe i mesnih proizvoda;
• spriječiti miješanje mirisa hrane kada su u neposrednoj blizini.

Važno! U vakuumskoj ambalaži od polietilena, hrana se može zagrijati u mikrovalnoj pećnici bez prskanja.

Vrste

Vakuumski brtvilo ili vakuumski brtvilo je uređaj pomoću kojeg se proizvodi pakiraju u plastičnu ambalažu, dok se zrak ispumpava iz ove ambalaže. Postupak pakiranja završava se brtvljenjem pakiranja, drugim riječima, njegovi otvoreni kunaovi su zapečaćeni. Osim toga, moguće je vakuumirati hranu u posebnim spremnicima ili čak u bocama.

Pakeri su podijeljeni u dvije vrste, bez cijevi i komore. Kada uređaj bez cijevi (ili vanjski) radi tijekom postupka pakiranja, vrećica s namirnicama ostaje vani. Modeli bez cijevi su kompaktni i relativno niski troškovi. Općenito, kućanski kuhinjski vakuumi su bez cijevi.

U komornim instalacijama proizvodi koji se pakiraju zajedno s pakiranjima stavljaju se u posebne komore. Tu se odvija postupak pakiranja. Ovi uređaji mogu biti jednokomorni i dvokomorni. Obično su to stacionarne industrijske instalacije, ali postoje i modeli kućanstva. Omogućuju kvalitetnije pakiranje, što rezultira duljim trajanjem hrane. Osim toga, ove instalacije mogu pakirati veće objekte.

Zauzvrat, modeli bez cijevi također su podijeljeni u nekoliko vrsta. Postoje ručni vakuumski brtvila opremljena električnim ili mehaničkim pumpama za ispumpavanje zraka iz posebnih vrećica ili spremnika s ventilima. U takvim uređajima u pravilu nema funkcije brtvljenja. Osim toga, usisavači mogu biti stolni ili ugrađeni izravno u kuhinjski namještaj.

Vakumirano meso ili povrće može se kuhati pomoću sous vide tehnologije (Ina-Ina). Da biste to učinili, proizvod se stavlja izravno u pakiranje u posudu s vodom i drži nekoliko sati na konstantnoj temperaturi od 60-80C, nakon čega se uklanja iz pakiranja i podvrgava daljnjoj obradi (ili ne obrađuje, sve ovisi o proizvodu).

Princip rada vakuumskih brtvila

Suština vakuuma je sljedeća:

• hrana se stavlja u plastičnu vrećicu koja je prikladna za upotrebu na određenom modelu vakuumskog brtvila;
• krajevi pakiranja položeni su u vakuumski odjeljak uređaja;
• zatvorite uređaj pomoću zasuna i postavite način rada;
• pritisnite tipku “Start”, nakon čega crpka uređaja u automatskom načinu rada ispumpava zadanu količinu zraka iz paketa.

Nakon toga se aktivira grijaći dio vakuumske brtve i ambalaža je hermetički zatvorena.

Što gledati pri odabiru

Svaki kupac želi kupiti kvalitetan uređaj. Uostalom, on plaća znatnu količinu novca za robu i troši vrijeme na odabir određenog modela. Želio bih da uređaj dugo služi i savršeno obavlja svoje primarne zadatke. Stoga preporučujemo da prije kupnje vakuumskog brtvila obratite pažnju na sljedeće parametre:

1. Dimenzije uređaja. Vakuumski brtvila zauzimaju dosta prostora. Imaju veliku duljinu. Uređaji u kuhinji već su puni. Gdje pronaći mjesto za drugi uređaj? Ako je prostran, ali istodobno ne gubi svojstva funkcionalnosti, zašto onda ne kupiti takav uređaj. Tako će biti prikladnije sakriti se u kuhinjskom ormaru. Obratite pažnju na dimenzije uređaja, posebno ako kupujete putem internetske trgovine.
2. Snaga instrumenta. U pravilu, što je veća snaga opreme, to se brže nosi sa zadatkom. U ovom slučaju moramo lemiti pakete. Ako ćete uređaj često koristiti, vodite računa o ovom parametru. Optimalna brzina brtvljenja jedne vrećice je oko 10-15 sekundi.
3. Dodatni pribor. To je možda ugrađeni nož, skup vrećica ili spremnika. To su korisne komponente koje dodatno optimiziraju rad uređaja.

Vrste usisavača

Proizvodi za vakuumsko brtvljenje u kućanstvu podijeljeni su ne samo po funkcionalnosti i cijeni. Postoji nekoliko skupina uređaja podijeljenih prema principu rada i dizajnerskim značajkama.

Stolna računala

Prema rezultatima usporedbe različitih vakuumskih uređaja, stolni uređaji smatraju se najudobnijim i svestranijim. Jednostavno ih je koristiti, jer uređaji ne trebaju koristiti silu-kontrola se vrši pomoću gumba.

Zanimljive informacije! Neki kućanski uređaji mogu samo zapečatiti vrećice, dok drugi mogu ispumpati zrak iz velikih spremnika.

Komorni

Ovi će uređaji koštati više, ali obavljaju visokokvalitetno brtvljenje. Vakuum se formira izravno u odjeljku uređaja u koji se stavlja vrećica. Neki usisavači mogu odjednom zapečatiti čak i određenu količinu hrane, ali često se koriste u proizvodnji ili u ugostiteljskim objektima. Vakuumske brtve ove vrste prilično su velike, teške i skupe, a u običnoj kuhinji nisu uvijek potrebne.

Važno! Modeli komornog tipa rijetko se kupuju za dom, jer se radi o industrijskoj opremi.

Tubeless

Uređaji ove skupine nisu toliko skupi kao gore navedena skupina uređaja, ali njihova je snaga slabija. Ne mogu formirati puni vakuum, pa se u vrećici čuva oko 20% količine zraka. Za dom će takvi uređaji biti izvrsno rješenje, jer zahtjevi za kvalitetom brtvljenja nisu toliko visoki u usporedbi s proizvodnjom.

Zanimljive informacije! Vakuumske brtve bez cijevi nude se na tržištu u velikom asortimanu, jer se izravno koriste u kućnoj kuhinji.

Horizontalno

Usisavači ove vrste dobri su s izvrsnom čvrstoćom. Teško ih je propustiti ili razbiti, a pu se nalazi na poklopcu (gore).

Savjet stručnjaka! Ova vrsta vakuumskih brtvila je izdržljiva, ali također zahtijeva više prostora od gore navedene skupine uređaja.

Okomito

Desktop kućne jedinice okomitog tipa bolje su od vodoravnih jer im je potrebno manje prostora. Takvi će uređaji biti najbolje rješenje čak i za sićušnu kuhinju, ali snaga se smanjuje zbog faktora oblika, pa stoga ovoj skupini uređaja treba pažljiv stav.

Važno! Vertikalni uređaji za vakuumsko pakiranje su što kompaktniji.

Ručni

Ručni kućanski uređaji u pravilu su najjeftiniji i ističu se od ostalih modela u malim dimenzijama. Zapravo, ovo je kompaktna prijenosna pumpa, ali korištenje ručnog vakuumskog brtvila nije tako ugodno u usporedbi s elektroničkim, jer ih je potrebno držati u ruci i primijeniti fizičku silu kako bi se vrećica zapečatila.

Zanimljive informacije! Ručni uređaji mogu se ponijeti sa sobom, na primjer, na piknik, jer djeluju na baterije i čak će stati u torbu.

TINTON LIFE S-FKL1

• 
• 

• Snaga-100 Vata
• Mehanička kontrola
• Produktivnost-6 l / min
• Kućište od plastike
• Snaga usisavanja-0,5 bara
• Širina role / vrećice — 28 cm
• Čep za hitno otpuštanje tlaka
• Težina-0,75 kg

Nastavlja pregled vakuumski vakuum proizveden u Kini ina-INA1. Uređaj je kompaktan i jednostavan za rukovanje uređaj za pakiranje hrane u svrhu dugoročnog skladištenja, pouzdanog transporta, kao i za kuhanje ili kiseljenje. Model je opremljen osnovnom funkcionalnošću bez ikakvih zvona i zvižduka. Potpuno automatski sustav usisavanja osigurava potpuno i ujednačeno ispumpavanje zraka kroz cijeli volumen vrećice. Uređaj se teško može nazvati lijepim ili ergonomskim, ali svoje funkcije obavlja na 100%. Uređaj ima mehaničku kontrolu pritiskom na tipku. Vrijeme usisavanja i brtvljenja šava automatski se određuje. Radi lakšeg korištenja, uređaj ima svjetlosnu indikaciju — kada je spojen na mrežu, gumb indikatora svijetli zeleno, crvena boja indikatora označava rad grijaćeg elementa.

Potrošači u svojim recenzijama pišu da je IAS-IAS1 prilično kvalitetan vakuumski brtvilo za malo novca. To može biti dobra opcija u ograničenom proračunu. Jednostavnost dizajna određuje nisku cijenu uređaja. Najviše od svega, korisnicima se sviđa što ne trebaju gledati upute ako je potrebno, jer na tijelu uređaja postoji kratka uputa za uporabu. Osim toga, nedvojbena prednost ovog modela je način skladištenja. Donji dio kućišta uređaja opremljen je magnetima koji vam omogućuju spremanje uređaja na zid hladnjaka.

Najbolji proizvođači vakuumskih brtvila

Ovaj vrh sadrži proizvode poznatih proizvođača na tržištu, od kojih je svaki zaslužio povjerenje Hrvatskih kupaca. Razmotrite najpoznatije.

Oberhof

Tvrtka iz Europe, osnovana 2003. godine kako bi stvorila i prodala jeftinu opremu za život moderne generacije. Jedna od ključnih faza na tom putu bilo je partnerstvo s biroom za industrijski dizajn u Kini. Zajedno su dizajnirali kućanske aparate koji su u trenu osvojili srca kupaca.

Materijali koje tvrtka koristi u proizvodnji izrađeni su isključivo od visokokvalitetnih sirovina, tako da se proizvodi, osim ostatka, ističu od konkurencije visokom pouzdanošću i trajnošću. Tvrtka posebnu pozornost usredotočuje na funkcionalnost i intuitivno upravljanje, tako da se i najteže radnje provode jednostavnim pokretom ruke.

GARLYN

Marka je na domaćem tržištu prisutna od 2016. godine. Strojevi se proizvode u najboljim tvornicama u Kini, gdje se poštuju svi potrebni standardi kvalitete. Iz tih tvornica oprema se otprema ne samo u Rusiju, već i u zemlje EU i SAD-a. Trgovina i izložbeni prostor marke predstavljeni su U Zagrebu i Sankt Peterburgu, postoje i servisni centri.

Gemlux

Marka je na domaće tržište stigla 2015. godine. Među proizvodima su i komercijalni i kućni aparati za kuhinju, kao i inventar. Marka je stekla povjerenje i postala popularna među domaćim kupcima zbog ergonomije, modernog izgleda, izvrsnih tehničkih parametara i uzorne usklađenosti troškova s kvalitetom proizvoda.

Proizvodni kapacitet je prilično velik. Tvornice koje proizvode proizvode pod robnom markom Ipaina nalaze se u Italiji, Ruskoj Federaciji, Kini, Indiji i Indoneziji, kao i u Južnoj Koreji i Tajvanu. Izgled proizvoda i ambalaže, dizajn asortimana modela, kao i praćenje kvalitete i usluge provode domaći stručnjaci.

Asko

Globalno popularna marka koja se bavi proizvodnjom opreme za kućanstvo i opreme za profesionalni rad. Proizvode sastavljaju švedski stručnjaci i uobičajeni su u većini država.

Zanimljive informacije! Prije 20 godina tvornice tvrtke certificirane su za usklađenost sa svjetskim standardima 9001, što služi kao jamstvo najviše kvalitete njihovih proizvoda.

Zigmund & Shtain

To je proizvodni konglomerat porijeklom iz Europe, čiji se glavni odjel nalazi u njemačkom gradu Dusseldorfu. Stručnjaci do najsitnijih detalja razmišljaju o izvrsnim faktorima oblika i tehničkoj opremi kako bi kupci na izlazu stekli visokokvalitetnu opremu.

FOODATLAS

To je kineska tvrtka koja se bavi proizvodnjom strojeva za prehrambenu industriju. Tvrtka vlastitim kupcima pruža ne samo proizvode visokih performansi, već i jedinice male snage za mala poduzeća.

Stroj za pakiranje vakkuma kod kuće: područje primjene

Stvaranje vrećica od gustog polietilena, iz kojih možete ispumpati zrak posebnim strojem za dobivanje vakuuma, koristan je izum čovječanstva, koji je odjeknuo u srcima mnogih domaćica. Korištenje ove vrste ambalaže omogućuje ne samo smanjenje volumena pohranjenih predmeta, već je i način dugotrajnog i pažljivog skladištenja velikog broja stvari: odjeće, posteljine, Tekstila, pokrivača, jastuka, hrane ili čak nakita.
NAPOMENA! Problem očuvanja hrane bio je akutan pred čovjekom još od antičkog svijeta. U Indiji su se u te svrhe koristili posebni začini, u Egiptu se koristilo maslinovo ulje, sušenje. Suvremena tehnologija dovela je do zamjene ovih zastarjelih metoda vakuumiranjem. Još jedno područje primjene vakuuma je pakiranje odjeće i kućnog tekstila glavne prednosti kućnog vakuumskog brtvila su:

• Stvaranje pouzdane zaštite. Povećana svojstva barijere i potpuna nepropusnost, koja se dobiva korištenjem vakuumskog stroja za pakiranje proizvoda ili neprehrambenih predmeta, omogućuju zaštitu sadržaja od negativnih učinaka prašine, vlage, upijanja stranih mirisa i štetnika.
• Trajnost. Vakuumske vrećice za odjeću i proizvode izrađene su od posebno gustog materijala, a jednostavan dizajn brave i ventila omogućuje vam dugo korištenje takvog uređaja bez gubitka mehaničkih kvaliteta.
• Pogodnost. Prozirnost vrećica za vakuumsko pakiranje pojednostavljuje postupak pronalaska pravih predmeta.
• Kompaktnost. Prilikom stvaranja područja s niskim tlakom (drugim riječima, vakuumom) moguće je smanjiti količinu predmeta nekoliko puta, što pozitivno utječe na uštedu prostora na policama.

Moderni vakuumski brtvila za dom, koji se mogu kupiti i u maloprodajnoj mreži trgovina i putem interneta, pronašli su široku primjenu. Koriste se za zamrzavanje prehrambenih proizvoda, spremanje odjeće ili posteljine, prikupljanje kofera na dugom putovanju, kada ograničeni volumen zahtijeva smišljanje novih načina dovršavanja prtljage.

Globalno, svi modeli na tržištu mogu se podijeliti na uređaje dizajnirane za vakuumsko pakiranje proizvoda i skladištenje neprehrambenih predmeta (odjeća, posteljina, dokumenti, nakit). Tip Bez cijevi omogućuje jednostavno brtvljenje vrećica i obrezivanje kunaova, a namijenjen je suhoj ili tvrdoj hrani

Najbolji elektronički vakuumi za proizvode

To uključuje obične kućanske aparate koji su dizajnirani za brtvljenje i pakiranje male količine hrane. Male su veličine i uglavnom se izrađuju bez kamera, zahvaljujući čemu je bilo moguće postići laganu težinu.

Urednici stranice “Janašla” proučavali su ponude na tržištu i predstavljaju vam TOP 10 najboljih vakuumskih uređaja elektroničkog tipa.

Oberhof Leere T-15

Ovaj uređaj za vakuumsko pakiranje proizvoda ima ne samo elegantno pakiranje, već i široku funkcionalnost. Za upotrebu takve opreme potreban je napon od 220 V. Istodobno, izlazna snaga uređaja je 110 vata.

Oberhof Leere T-15 je u stanju ispumpati zrak kao iz paketa, tako i iz kontejnera. Ovaj uređaj može raditi sa suhim i tekućim proizvodima. Osim toga, možete odabrati razinu tlaka ispumpavanja zraka. Krhki proizvodi u ovom slučaju ostaju netaknuti i netaknuti.

Prednosti:

• možete ispumpati zrak iz različitih spremnika, koji uključuju boce, vrećice i spremnike;
• odabir razine tlaka omogućuje održavanje hrane netaknutom;
• izvrsna oprema;
• kompaktnost;
• funkcionalnost;
• izvorni dizajn;
• jednostavno upravljanje;
• šavovi traju dugo bez prolaska zraka;
• pouzdanost montaže.

Nedostaci:

• nedostaje ugrađeno hranjenje paketa;
• nema oštrice za rezanje potrebne količine filmske ambalaže.

Ovaj kompaktni tehnološki usisavač može se koristiti i za suhe i mokre proizvode. Način usisavanja odabire se na temelju toga koji proizvod treba pakirati.

Elektronička kontrola temperature omogućuje vam savršeno brtvljenje, što osigurava očuvanje svježine i koristi proizvoda do 10 puta duže. Vrijedno je napomenuti visoku brzinu ispumpavanja zraka, što ne samo da ubrzava proces evakuacije, već utječe i na kvalitetu pakiranih proizvoda. Vrijeme brtvljenja-samo 10-20 sekundi.

Uz pomoć Interneta-400, ne samo da možete spakirati proizvode kako biste održali njihovu kvalitetu ili hranu na cesti, već možete koristiti i uređaj za pakiranje dokumenata i opreme za pohranu.

Uz sam vakuum, u kompletu se nalaze i paketi od 20h30 cm-5 komada, 1 kolut od 20h200 cm, kao i crijevo za usisavanje.

Trošak interneta-400 — 11900 kuna.

GARLYN V-400

Video pregled na internetu-400:

Prednosti:

• Visoka brzina i kvaliteta pakiranja;
• Snažna vakuumska pumpa;
• Postoji funkcija usisavanja spremnika;
• Niska razina buke;
• Praktično upravljanje;
• 2 razine snage;
• Dostupnost režima za suhu i mokru hranu;
• Duljina šava — 31,5 cm.;
• Role za pakiranje i vrećice uključene.

Nedostaci:

• Potrebno je promatrati intervale između rada;
• Nema ugrađenog noža.

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-501

Ovaj vakuumski aparat bit će izvrstan izbor ne samo za domaćice, već i za profesionalne kuhare. Takvo pakiranje ne dopušta ulazak mikroba, tekućine i onečišćenja. Tijelo uređaja izrađeno je od materijala koji su prikladni za upotrebu u prehrambenoj industriji, a moderan izgled omogućuje upotrebu uređaja čak i u profesionalnoj kuhinji.

Vakuum je opremljen kontrolom elektroničkog tipa, a za bolju udobnost na kućištu se nalaze indikatorska svjetla. Podaci o kontroli načina rada uređaja prikazani su na ruskom jeziku.

Zanimljive informacije! Komplet, osim uređaja, uključuje i film za pakiranje i vakuumsko crijevo.

vakuumski vakuum Ama & ama-ama-501

Prednosti:

• jednostavnost upravljanja;
• relativna dostupnost.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

Miele EVS 7010

To je ugrađeni vakuumski brtvilo s licem obojenim u sivo. Model će biti u savršenom skladu s tehnikom u stilu IPA ili IPA, a prisutnost načina brtvljenja, podjele na porcije i mariniranja hrane uštedjet će svježinu.

Tu je i način kuhanja Ira-Ira-moderna opcija, kuhanje u kojem se vrši na pari na niskoj temperaturi. Zahvaljujući ovom programu, jela štede ugodan miris, kao i okus i korisna svojstva.

vakuumski vakuum 7010

Prednosti:

• model ugrađenog tipa;
• senzorna PU;
• prisutnost Achina2 Achina2;
• priprema za kuhanje zahvaljujući dostupnosti načina rada Ice-Ice;
• usisavanje hrane, dijeljenje i kiseljenje;
• dopušteno je sekundarno brtvljenje markirane ambalaže.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

Caso VC 300 PRO

S takvim uređajem za vakuumsko pakiranje moguće je sačuvati hranu mnogo puta duže nego inače. Snaga modela je 120 vata, a snaga usisavanja zraka 12 litara u minuti. Primjenom ove opreme moguće je spakirati ogromnu količinu proizvoda u kratkom vremenu.

Zanimljive informacije! Uz set od 300, 2 role prozirne folije od polietilena dolaze u kompletu.

Potrošač također može samostalno odabrati željenu duljinu podešavanjem pomoću ugrađenog noža. Uređaj ima posebnu ladicu za tekućinu koja može ostati nakon povrća ili druge hrane, kao i spremnik za valjke.

Potpuno automatizirani sustav usisavanja osigurava optimalnu svježinu pakiranih proizvoda. Prilikom brtvljenja, aparat za usisavanje čini dvostruki šav za zavarivanje, čime se izbjegava slučajno otvaranje pakiranja.

vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuum 300

Prednosti:

• paket uključuje uklonjivu posudu za tekućinu i uklonjivu posudu za role;
• prisutnost LED indikatora;
• može se koristiti kod kuće;
• mogućnost ručnog nadzora procesa pumpanja i brtvljenja;
• pogodno za pohranu odjeće.

Nedostaci:

• trebat će neko vrijeme da savladate sve značajke i načine;
• visoka cijena;
• mokri način rada ne može se uvijek nositi s brtvljenjem, pogotovo ako je nešto procurilo u spremnik za prikupljanje tekućine;
• zatvaranje uređaja zahtijeva znatan fizički napor;
• nedostatak detaljnih uputa na ruskom jeziku;
• stacionarni uređaj.

Fimar EasyLine SBS/300P

Ovaj je model namijenjen za kućnu upotrebu. Vakuum učinkovito usisava zrak iz vrećica, čime se produljuje rok trajanja hrane. Zbog svoje male veličine, takav će uređaj stati čak i u malu kuhinju. Prikladan način fiksiranja omogućuje upotrebu uređaja u različitim okolnostima.

Snaga vakuumskog brtvila je mala i iznosi 190 vata, ali to ne utječe na kvalitetu njegovog rada. Da biste koristili vakuum, morate voditi računa o prisutnosti originalnih vrećica, jer uređaj nije kompatibilan s drugim markama potrošnog materijala.

Pakiranje se može obaviti u automatskom ili ručnom načinu rada. Na plastičnom kućištu nalazi se digitalna ploča koja vam omogućuje kontrolu procesa koji se odvija.

vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuum

Prednosti:

• jednostavan i praktičan dizajn uređaja;
• ekonomična potrošnja električne energije;
• visoka učinkovitost;
• kompaktnost;
• umjereni trošak.

Nedostaci:

• nekoliko vrećica dolazi s vakuumom;
• u maloprodaji je teško pronaći originalne pakete.

Ellrona VA 22

Izvedba ovog modela odgovara skupim markama, a trošak je prilično pristupačan prosječnom potrošaču. Snaga takvog uređaja je 110 vata. Usisavanje zraka vrši se brzinom od 9 litara u minuti. Na upravljačkoj ploči nalazi se samo nekoliko gumba, što uvelike olakšava upotrebu opreme i upoznavanje s njezinim funkcionalnim dijelom. Uređaj se lako čisti i skladišti zbog svoje kompaktne veličine.

Ako je potrebno, takav uređaj možete ponijeti sa sobom u zemlju. Ovaj se model proizvodi u Crnoj i srebrnoj boji.

vakuumski vakuum 22

Prednosti:

• kompaktan;
• zgodan;
• ergonomski;
• pristupačna cijena;
• jednostavan za rukovanje;
• prisutnost svjetlosne indikacije;
• uređaj radi tiho;
• dolazi s uklonjivim nožem za obrezivanje koji se može koristiti za rezanje role ili ispis vrećica.

Nedostaci:

• ponekad šav ne ispari u potpunosti;
• nerusificirana Upravljačka ploča;
• fiksna vakuumska komora, koja se u slučaju onečišćenja mora pažljivo obrisati, a ne oprati;
• mala posuda za tekućinu.

Besser Vacuum Diva

Glavna značajka ovog vakuuma je Njegova ergonomija. Visoka funkcionalnost uređaja i kontrola jednim klikom na mehaničkoj ploči također su velika prednost ovog modela prema recenzijama mnogih potrošača. Ova oprema izvrsno obavlja usisavanje hrane s običnim i valovitim vrećicama. Snaga motora stroja za vakuumsko pakiranje je 250 vata. Sposoban je usisati zrak brzinom do 13 litara u minuti.

vakuumski Usisavač

Prednosti:

• pristupačna cijena;
• izrada materijala visoke čvrstoće;
• mogućnost korištenja konvencionalnih termalnih paketa;
• pouzdanost;
• ergonomija;
• klasični dizajn;
• dokazana marka;
• mogućnost podešavanja temperature zavara.

Nedostaci:

• niski pokazatelji vakuuma;
• mehanička kontrola;
• nedostatak ručnog načina rada;
• teško je pronaći potrošni materijal u slobodnoj prodaji.

REDMOND RVS-M021

Savršeno kombinira kompaktne dimenzije i veliku snagu vakuumskog usisavača. Kompaktne veličine, ovaj model ima motor od 250 vata, tako da postupak pakiranja glomaznih predmeta ili proizvoda ne oduzima puno vremena. U vakuumskom brtvilu postoje 2 načina rada:

1. Normalno.
2. Turbo.

U turbo načinu rada brzina vađenja zraka može doseći 12 litara u minuti. Upravljanje ovim uređajem je pojednostavljeno, a natpisi na ruskom jeziku. Jedino što može biti malo uznemirujuće je da će korisnik morati sam odrezati željenu duljinu pakiranja, ali cijena role za ovu opremu je za red veličine niža, tako da se postiže značajna ušteda u proračunu.

Uz set, kupac dobiva zbirku recepata i 18 vrećica različitih veličina. Prednja strana uređaja izrađena je od nehrđajućeg čelika, na kojem se nalaze plastični umetci, tako da će se ovaj model uklopiti u bilo koji interijer.

Da biste se brinuli o vakuumskom brtvilu, samo obrišite kućište vlažnom spužvom. Ako otvorite poklopac uređaja, možete pronaći uklonjivu ladicu koja je dizajnirana za prikupljanje tekućine. Mora se povremeno vaditi i temeljito isprati. To će pomoći osloboditi uređaj od neugodnih mirisa.

vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuum

Prednosti:

• Visoka kvaliteta;
• jednostavan za korištenje;
• pouzdanost;
• dugi vijek trajanja;
• kompaktnost;
• bogata oprema;
• velika snaga;
• set sadrži spremnike;
• široka funkcionalnost;
• rabljene vrećice, ako se isperu, mogu se ponovno upotrijebiti;
• posebna ograničenja omogućuju pravilno postavljanje vrećice za vađenje zraka.

Nedostaci:

• ne postoji mogućnost vakuuma tekućih proizvoda;
• pri zagrijavanju osjeća se specifičan miris plastike;
• film koji dolazi s kompletom može puknuti u zamrzivaču;
• nisu svi paketi prikladni za upotrebu;
• potrebno je uložiti znatan napor da se poklopac zatvori.

Steba VK 5

Ovaj uređaj ekonomično troši električnu energiju. Snaga motora je 170 vata, a brzina ispumpavanja zraka doseže 11 litara u minuti. Kompaktne dimenzije i visoka funkcionalnost omogućuju vam da budete sigurni u pouzdano brtvljenje hrane.

Komplet dolazi s 10 vrećica iste veličine i integriranim rezačem za film koji ga lako reže. Čak i spremnik može biti zapečaćen pomoću vakuumske brtve ove marke.

vakuumski vakuum 5

Prednosti:

• dostupnost uklonjivih posuda za tekućinu;
• LED indikatori;
• nož za rezanje filma;
• Visoka kvaliteta;
• prikladna upotreba;
• pristupačna cijena.

Nedostaci:

• informacije o kupnji u uputama za uporabu;
• zahtijeva dodatni napor za zatvaranje poklopca.

Usporedna tablica

Mjesto na ljestvici / Naslov	Procjena stručnjaka	Raspon cijena kuna.
Top 5 proračunskih vakuumskih brtvila
5. BBK BVS601	90 od 100	1790 do 2080 *
4. Kitfort KT-1506	90 od 100	Od 1990. do 2881. godine *
3. Caso VC 6	94 od 100	3651 do 4590 *
2. Ellrona VF 50	94 od 100	Od 4790 *
1. REDMOND RVS-M020	96 od 100	5290 do 8956 *
Najbolji vakuumi za omjer cijene i kvalitete
5. LINNBERG VAC 5200	80 od 100	Od 5590 *
4. Foodatlas DZ-300A	90 od 100	5906 do 6420 *
3. Steba VK 5	90 od 100	6440 do 7890 *
2. Sea-maid GN-1108	90 od 100	8455 do 8900 *
1. Gochu VAC-470	96 od 100	Od 8900 *
Top 5 poluprofesionalnih pakera s naprednom funkcionalnošću
5. Caso VC 100	90 od 100	9710 do 12.250 *
4. Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505	94 od 100	10.553 do 11.240 *
3. Caso VC 300 PRO	94 od 100	11.490 do 12.990 *
2. Solis Vac Prestige	99 od 100	12.674 do 14.990 *
1. Caso VacuChef 40	99 od 100	Od 28.161 *

* Cijene su aktualne od siječnja 2022

Najbolji ručni vakuumi

Asortiman ručnih usisavača na tržištu je mali, jer ih uglavnom kupuju ljudi kojima je potrebno jeftino rješenje. Modeli ove vrste idealni su za usisavanje malih dijelova mesa, ribe, sira i drugih proizvoda kako bi se povećalo trajanje njihovog skladištenja. Razmotrite top 5 najboljih modela.

Gemlux GL-HS-11

Ovaj model je u stanju ispumpati zrak iz spremnika i vrećica kako bi se hrana dugo čuvala u njima. Zbog toga kuhana hrana dugo zadržava svoje korisne osobine.

Ovaj mali uređaj ima težinu od 300 g., stoga se lako uklapa u torbu, što vam omogućuje da ga ponesete sa sobom, na primjer, na putovanja. Model funkcionira, osim mreže, i na AA baterijama, tako da se može koristiti, na primjer, na planinarenju. Prljavština s tijela, koja je izrađena od plastike, lako se briše vlažnom krpom ili ubrusom.

vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuum

Prednosti:

• mobilnost;
• jednostavnost njege.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

Foodatlas DZ-300A

Model koji je dizajniran za stvaranje vakuumske ambalaže koja pogoduje dugotrajnom skladištenju hrane. Pakiranje napravljeno ovom jedinicom štiti proizvode od propadanja i oksidacije. Takav vakuum je savršen za brtvljenje mesa, proizvoda od soje, začina, suhog voća itd.d.

vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuumski vakuum

Prednosti:

• za usisavanje možete koristiti glatke vrećice koje su jeftine;
• dolazi s glatkim vrećicama za usisavanje;
• trajanje postupka može se prilagoditi.

Nedostaci:

• nedostatak čaše za brtvljenje tekućih proizvoda.

Steba VK 1

Ovaj model omogućuje brtvljenje hrane za njihovo naknadno skladištenje u hladnjaku ili zamrzivaču. Pakiranje štiti proizvode od smrzavanja, gubitka okusa, boje i izvornog izgleda.

Za brtvljenje su osigurane ekskluzivne vrećice različitih veličina. Mogu se koristiti nekoliko puta, ali samo ako ostanu prikladni za sekundarnu upotrebu.

Korištenje uređaja je jednostavno. Hrana se stavlja u vrećicu, nakon čega uređaj ispumpava zrak do potrebne razine (postavljene u parametrima) i pažljivo zatvara proizvode. Dimenzije modela omogućuju spremanje uređaja u kuhinjski ormar. Uređaj radi iz mreže snage 12,5 V, trošeći energiju štedljivo.

vakuumski vakuum 1

Prednosti:

• paketi se mogu koristiti više puta;
• jednostavnost rada;
• mala veličina.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

BORK AU 508

Ovo je mali ručni uređaj koji pomaže hermetički zatvoriti boce s uljima i drugim pićima, uključujući gazirana pića. Uređaj će također biti izvrsno rješenje za začepljenje pjenušavih vina, a nedostatak kontakta sa zrakom omogućuje povećanje svježine hrane i sprječavanje njihove oksidacije kako bi se njihov prirodni okus i miris sačuvali dulje vrijeme.

U paketu s uređajem isporučuju se 2 čepa za višekratnu upotrebu. Nakon ispumpavanja zraka, boce se mogu pohraniti ne samo u vodoravnom, već i okomitom položaju, bez brige o protoku tekućine.

Vakuum je jednostavan za korištenje jer ima samo 1 gumb za pokretanje koji uključuje pumpu. Na kraju postupka uređaj se isključuje u automatskom načinu rada. Uređaj se napaja s 4 AA baterije. Za bolju udobnost uključen je stalak.

vakuumski vakuum 508

Prednosti:

• ekskluzivni mehanizam za brtvljenje;
• uključeni su čepovi za višestruku upotrebu.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

Kitfort KT-1501

Ovo je vakuumski Brtvilo koje se lako uklapa u vašu ruku. Ne zahtijeva puno prostora u kuhinji. “Ctn-1501” ima dimenzije 22h8h6 cm.

S snagom od 12,5 vata, ovaj se model odlikuje brzinom ispumpavanja zraka jednakom 8 litara u minuti. Uređaj može raditi i na mreži i na baterijama. Istina, težina uređaja s baterijama može se značajno povećati. Autonomno, uređaj radi oko 15 minuta. Ovo je vrijeme dovoljno za pakiranje velikog broja proizvoda.

Poklopac ima posebnu usisnu čašu, zahvaljujući kojoj je moguće osigurati čvrsto prianjanje na ventil vakuumskog uređaja. Gumb za napajanje nalazi se prilično povoljno. Nalazi se ispod palca. Ovaj dizajn uređaja za vakuumsko pakiranje omogućuje vam da sami prekinete postupak u bilo kojem trenutku.

Komplet vakuuma sadrži 6 vrećica različitih veličina. Mogu se čak i ručno oprati ili očistiti perilicom posuđa, a zatim ponovno upotrijebiti. Set ima 2 poklopca koji omogućuju usisavanje hrane ili tekućine u limenkama i drugim spremnicima. Zajedno s uređajem, potrošač dobiva brošuru s korisnim preporukama.

vakuumski vakuumski vakuum-1501

Prednosti:

• uređaj radi i na mreži i na baterijama;
• zgodan;
• ergonomski;
• kompaktan;
• prijenosni;
• dobro vakuum;
• uključeno je puno dodatne opreme;
• pristupačna cijena.

Nedostaci:

• kompatibilan samo s paketima s posebnim ventilom;
• ponekad postoje poteškoće s primjenom nekih detalja;
• glasno radi.

Kitfort KT-1502

• 
• 

• Snaga-110 Vata
• Upravljanje 5. dodirnim tipkama
• Kapacitet-12L / min
• Kućište od plastike
• LED indikacija
• Snaga usisavanja-0,8 bara
• Širina role/vrećice — 30 cm
• Dimenzije (Sh Amapin u Amapin D) – 36,6 amapin 7,7 amapin 15,4 cm
• Težina – 1,9 kg

Nastavlja s odabirom jednog od najprodavanijih vakuumskih brtvila na Internetu-1502. Ovaj je uređaj u srednjem cjenovnom segmentu i ima dobru snagu koja vam omogućuje pakiranje oko 12 kg proizvoda u 1 minuti. Tijelo uređaja je kompaktno, izrađeno je od visokokvalitetne crne sjajne plastike. Na bočnim stranama nalaze se gumbi s oprugom koji učvršćuju poklopac uređaja. Uređaj se kontrolira pomoću 5 dodirnih tipki i ne predstavlja poteškoće onima koji su se već susreli s kućanskim vakuumima. Dodatni mehanički gumb smješten ispod poklopca uređaja omogućuje vam usisavanje spremnika pomoću posebnog adapterskog crijeva.

Dodatna pogodnost stvara veliki indikator koji se sastoji od 4 LED diode i simulira “traku napretka”. Svrha ovog indikatora je pokazati korisniku da pumpa trenutno ispumpava zrak. LED diode se uključuju i isključuju u seriji tijekom ispumpavanja zraka ili brtvljenja vrećice. Napominjem da uređaj dolazi s 5 vakuumskih vrećica veličine 20 do 30 cm i rolom vakuumskog filma od 20 do 200 cm. Sudeći prema recenzijama na internetu, Iasipino-1502 pokazao se kao jednostavan za korištenje i pouzdan uređaj koji se nosio sa svim zadacima koji su mu dodijeljeni. Uzimajući u obzir odgovarajuću cijenu, ovaj uređaj zasluženo zauzima gornje pozicije u ocjenama potrošača.

Najbolji industrijski vakuumi

Takvi se uređaji nazivaju jedinicama ili instalacijama, jer se uglavnom koriste u ugostiteljskim poduzećima i velikim trgovinama. Njihove prednosti, u usporedbi s kućnim pakerima, su visoke performanse, impresivna snaga i svestranost. U ovom ćemo odjeljku razmotriti 5 najboljih vakuumskih brtvila za industrijsku upotrebu.

Asko ODV8128G

Ova ugradbena instalacija tipa profesionalne uporabe dizajnirana je za brtvljenje hrane u pogonima za preradu hrane. To dokazuju njegove velike dimenzije, velika sila ispumpavanja zraka, tri načina rada, metoda otvaranja pritiskom i tri razine brtvljenja. Zbog takvih funkcionalnosti uređaj dobro obavlja funkcije koje su mu dodijeljene i jedan je od najjednostavnijih za upotrebu. Proizvođač je osigurao indikatore statusa u jedinici, a također je opremio instalaciju kontrolama osjetljivim na dodir.

Zanimljive informacije! Ovaj je model čest gost u pogonima za preradu mesa i tvornicama koje proizvode mliječne proizvode.

vakuumski vakuumski Vakuum8128

Prednosti:

• kutija je izrađena od nehrđajućeg čelika;
• fasada je izrađena od stakla visoke čvrstoće;
• visoka pouzdanost montaže;
• visoka sila ispumpavanja zraka;
• jamstveni rok – 2 godine.

Nedostaci:

• draga;
• teško je znati kako raditi s njim.

Indokor IVP-460/2G

Ovaj vakuumski aparat dizajniran je za ugradnju u ugostiteljske objekte – zalogajnice, restorane i velike supermarkete. Instalacija je opremljena jednim velikim odjeljkom koji vam omogućuje lemljenje velike količine hrane u 1 trenutku. Pakiranje se vrši brzo (od 40 do 65 sekundi) i učinkovito.

Šav za brtvljenje karakterizira povećana pouzdanost zbog visokog tlaka. Širina šava-8 mm. Također može sadržavati datum proizvodnje i serijski broj. U tu svrhu stroj dolazi u paketu sa skupom potrebnih znakova.

Sigurnost rada savršeno je izračunata u ovom vakuumskom brtvilu. Na primjer, postoji gumb za hitno isključivanje instalacije. Na pozadini konkurenata, ovaj model također ističe udobnost rada, što se objašnjava prisutnošću digitalnog upravljanja vremenom, nekompliciranim sučeljem i lakoćom regulacije parametara rada, uzimajući u obzir različite vrste pakiranja.

vakuumski vakuumski vakuum – 460/2

Prednosti:

• može se koristiti u različitim industrijskim područjima;
• tijelo i kamera izrađeni su od nehrđajućeg čelika;
• prisutnost indikacije statusa LED tipa;
• poklopac izrađen od stakla visoke čvrstoće;
• osigurani su kotači za transport.

Nedostaci:

• velike dimenzije;
• neugodan faktor oblika;
• Težina – 119 kg.

Vortmax VM310

To je komorna jedinica koja je dizajnirana za vakuumsko brtvljenje različitih prehrambenih proizvoda. Osnovna modifikacija pruža mogućnost pokretanja inertnog plina. Osim toga, možete kupiti nagnute umetke za brtvljenje tekućih proizvoda.

Duljina zavarene šipke je 310 mm, a debljina zavara kreće se od 3 do 4 mm. Pokazatelji performansi vakuumske pumpe dosežu 10 m3 / h, a dimenzije modela su 415h585h400 mm.

U paketu s jedinicom nalaze se 2 umetka dizajnirana za smanjenje volumena unutar komore. Dimenzije umetka su 320h300h20 mm.

vakuumski Vakuum310

Prednosti:

• prisutnost 10 načina brtvljenja;
• predviđen je manometar za praćenje stupnja vakuuma;
• može se stvoriti vakuum do 99,9%;
• postoji gumb za isključivanje u nuždi;
• uklonjiva zavarena traka s bravom od teflonske trake.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

Apach AVM312

Ovaj vakuum za proizvode je u velikoj potražnji. Tijelo modela izrađeno je od nehrđajućeg čelika, također je osiguran PU elektronički tip s 10 načina rada. Ciklus brtvljenja izvodi se u automatskom načinu rada, a aktiviranje ciklusa vrši se zatvaranjem poklopca.

vakuumski Vakuum312

Prednosti:

• poklopac komore postavljen je na plinske amortizere;
• najveća dopuštena veličina paketa je 300h450 mm;
• preostali tlak je 200 pa;
• dubina spremnika ulja pumpe je 135 mm.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

BESSERVACUUM Calima

Ovaj komorni vakuum opremljen je pumpama čija se produktivnost kreće od 6-20 m3 / h, kao i zavarenim šipkama od 260 do 520 mm. Komora je jednodijelna, nema oštrih krajeva, što olakšava održavanje instalacije, a također jamči higijenu i sigurnost postupka usisavanja.

vakuumski Usisavač

Prednosti:

• bit će izvrsno rješenje za mala i srednja poduzeća;
• prisutnost ciklusa usisavanja i brtvljenja u automatskom načinu rada;
• uklonjive zavarene trake;
• jednodijelna zaobljena vakuumska komora koja jamči jednostavnu njegu i higijenu usisavanja.

Nedostaci:

• nisu otkriveni.

Garlyn V-400

• 
• 

• Snaga-110 Vata
• Elektroničko upravljanje
• Produktivnost-4 l / min
• Kućište od plastike i metala
• Snaga usisavanja-0,8 bara
• Širina role/vrećice — 20 cm
• Dimenzije (Sh Amapin u Amapin D) – 41 amapin 8,2 amapin 13,5 cm
• Težina-1,5 kg

Sljedeću poziciju u našoj ocjeni zauzima visokokvalitetni vakuumski brtvilo za kavu-400. Uređaj se odlikuje praktičnošću rada, pouzdanošću, ima širok raspon korisničkih postavki i odmah je opremljen svime što je potrebno za visokokvalitetno usisavanje proizvoda. Komplet uređaja uključuje set vrećica i rolu za brtvljenje proizvoda, kao i crijevo za usisavanje spremnika. Sam Paker je prilično kompaktan, zauzima minimalno prostora na radnoj površini. Tijelo uređaja izrađeno je od čvrste mat crne plastike, a gornja ploča je srebrna. Ova shema boja je univerzalna i pogodna za bilo koji kuhinjski interijer.

Sve upravljačke tipke i sustav indikatorskih lampica nalaze se desno od poklopca vakuuma. Proces brtvljenja proizvoda je intuitivan i jednostavan. Prvo se odabiru željeni parametri, kao što su: vrsta proizvoda (suhi ili mokri), a zatim brzina ispumpavanja zraka (u standardnom ili turbo načinu rada). Korisnici napominju da im je potrebno oko 10-20 sekundi za postupak usisavanja pomoću ovog uređaja, što je dobar pokazatelj za predstavljenu klasu uređaja. Od nedostataka u recenzijama, pišu da je pri kontinuiranom radu s Opin-400 potrebno promatrati pauzu od 40 sekundi između svakog ciklusa usisavanja i brtvljenja. To je potrebno za hlađenje grijaće površine i sprječavanje vjerojatnosti kvara uređaja.

Kriteriji za odabir vakuuma

Vakuumski brtvilo proizvoda malo je popularna vrsta kućanskih aparata, pa prije nego što ga kupite, morate odrediti kriterije odabira.

Snaga

Jeftini, srednji segment i industrijski vakuumski brtvila međusobno se razlikuju u pogledu snage pumpe. 100-200 vata bit će dovoljno za kućni uređaj.

Dimenzije grijaćeg elementa

Korisnost kućnog vakuumskog brtvila je u kvaliteti brtvljenja. Ovdje se vrijedi voditi jednostavnom formulom: što je veći dio grijanja, to će pakiranje biti hermetičnije. Stručnjaci savjetuju da pobliže pogledaju modele s dimenzijama grijaćih elemenata od 30 cm.

Zanimljive informacije! Uređaji s 2 grijaća elementa pokazali su se izvrsnim u radu.

Poklopac

Kada kupujete vakuum za kućnu upotrebu, trebali biste dati prednost onim uređajima čije dizajnerske značajke uključuju zasune ili se automatski fiksiraju. Činjenica je da ako je uređaj labavo zatvoren, tada će kvaliteta brtvljenja biti niska.

Materijal

Uređaji od nehrđajućeg čelika ističu se otpornošću na habanje od ostalih. Lako se čiste, a također ne mijenjaju oblik zbog zagrijavanja.

Gumbi

Kada radite s hranom visoke vlažnosti, gumbi na PU mogu otkazati. Na ovaj ili onaj način, trebat će im posebna briga. Stručnjaci savjetuju kupnju usisavača s kontrolama zaštićenim od vlage.

Zanimljive informacije! Gumbi tipa membrane maksimalno su izdržljivi.

Spremnik za tekućinu

Tijekom pakiranja mokre hrane, kućanski uređaj ispumpava iz vrećice, osim zraka, i malo tekućine. Zato stručnjaci preporučuju davanje prednosti onim modelima u kojima je predviđen uklonjivi spremnik za tekućinu, inače će uređaj trebati stalno brisati salvetama.

Uklonjive brtve

Brtve su odgovorne za brtvljenje prilikom zatvaranja poklopca, koje se nakon nekog vremena mogu istrošiti, posebno ako često koristite vakuum. Zato stručnjaci savjetuju da pobliže pogledaju modele s uklonjivim brtvenim elementima. Dobri su jer se brtve mogu mijenjati.

Odjeljak za film

U određenim uređajima predviđen je poseban odjeljak u koji možete staviti kolut filma, a kada koristite uređaj, odrežite ga integriranim steznim mehanizmom.

Ova je opcija neobavezna, ali praktična, jer omogućuje ravnomjerno i pažljivo rezanje filma bez upotrebe škara.

Pomoćna funkcionalnost

REDMOND RVS-M020

• 
• 

• Snaga-250 Vata
• Upravljanje dodirom
• Kapacitet-12L / min
• Kućište od plastike i metala
• Širina šava za lemljenje — 2 mm
• Širina role/vrećice — 30 cm
• Dimenzije (Sh Amapin u Amapin D) – 37 amapin 7,5 amapin 14,4 cm
• Težina-1,4 kg

Otvara top izbor popularnog uređaja ama-AMARA020. Funkcionalnost uređaja implementirala je vlasničku tehnologiju koja vam omogućuje naknadno kuhanje jela pakiranih u film u mikrovalnoj pećnici ili u multivarku, kao i zamrzavanje u zamrzivaču. Uređaj je opremljen kompaktnim kućištem, tako da ne zatrpava prostor na kuhinjskom stolu. Dizajn kućišta ima poseban pretinac za odlaganje kabela, koji vam omogućuje spremanje vakuuma u malu kutiju. Gumirane noge jamče stabilnost uređaja i smanjuju rizik od klizanja po stolu. Upravljanje IAS-IAS020 vrši se pomoću 4 dodirne tipke. To je prikladno jer krhotine, prašina ili komadići hrane neće ući u uređaj. Materijal kućišta Dizajniran je za rukovanje hranom, lako se čisti i održava.

Model može raditi s spremnicima i vrećicama, ali posebno crijevo za pakiranje spremnika morat će se kupiti zasebno. Korisnici u recenzijama pišu da je korištenje ovog modela vakuuma jednostavno. Prvo biste trebali odabrati Vlažnost proizvoda, brzinu pumpanja, a tek onda započeti brtvljenje. Međutim, neki od njih napominju da se za zatvaranje poklopca uređaja moraju uložiti značajni napori.

Savjeti za upotrebu vakuumskog brtvila

Vrlo je jednostavno koristiti vakuum. Princip rada pakiranja hrane izvodi se na sljedeći način:

• sirova hrana se marljivo pere, nakon čega se suši od vlage, a kuhana jela moraju se ohladiti na sobnu temperaturu prije brtvljenja;
• uzmite vrećicu izrađenu od posebnog polietilena potrebnih veličina, umetnite je na jedan kraj u paker i zatvorite;
• stavite hranu u ambalažu koja ne bi trebala ući blizu-potrebno je staviti hranu tako da oko četvrtine prostora ostane nezauzeto;
• otvoreni kraj paketa stavlja se u komoru i uređaj se pokreće u odabranom načinu rada.

Značajke vrećica za pakiranje

Za pakiranje se koriste dvije vrste vrećica. Svaki od njih ima svoje osobine. Razmotrimo ih detaljnije.

1. Standardno glatko. Za kućnu ambalažu takve vrećice nisu najbolje rješenje. Razlog je jednostavan — zbog glatkoće, paket će se zalijepiti gotovo odmah. To ne ostavlja mogućnost potpunog ispumpavanja zraka. Mogu se koristiti samo ako je potrebno djelomično uklanjanje zraka.
2. Valovite. Valovitost će osigurati lako klizanje zidova vrećice. Paketi ove vrste, čak i ako koštaju malo više, omogućit će vam potpuno uklanjanje zraka iz vrećice. Proizvod u takvom pakiranju stajat će mnogo puta duže.