Izrada tandora od gline vlastitim rukama

Tantar – željeno stjecanje za davanje, što će pomoći azijskim jelima što češće želi da vlasnik želi. Možete to učiniti moje ruke. Ako se netko čini nemogućom i lupom, sve nije tako dramatično. Glavna stvar je odabrati pravu glinu, zalihe postavljenu po željenom alatu i točno slijedite proizvođača.

Kakva je potrebna glina?

Azijski narodi uživaju u lokalnoj glini, u njemu su dobro rastavljeni, oni znaju njegove kvalitete i mogućnosti. Ljudi koji žive na drugim teritorijama mogu koristiti Kalin glinene svijetlo sive ili svijetlo žute žute boje. Ovo je čupatna verzija s dobrom toplinskom vodljivošću i toplinskom izolacijom, što je potrebno za gline tandoor.

Za formiranje glinene gline, svijetli kalin i zatim dovedite u stanje praha: u slomljenom obliku, glina, možete kupiti u trgovini. Clay prah se razveden vodom, tamo se dodaju pijesak i povrće od povrća. Različite nečistoće mogu se slaviti u prahu. Da bi se riješio njih, to bi trebalo biti prosijano kroz mali sitar, a zatim sipajte vodu. Čestice koje će biti lakše iskočiti, one se uklanjaju ispuštanjem tekućine.

Nakon toga, glina se može miješati. Nakon što je učinio ravne noge, danas koristite posebnu mješalicu zgrade. Glinena otopina tijekom 2-3 dana ostaje u sjenovitom mjestu, redovito se miješa. I voda se otkucava na površini (ako je tako) spajanje. Tada je riječ o riječnom pijesku i slamku, oni će dati glinu potrebnu viskoznost. U procesu punjenja vlakana spaljena, to jest, proizvod će biti relativno jednostavan.

Važno! Udio kompozicije za tandaru je: 1 dio crijezne chatote, 2 komada pijeska, 1 dio biljne tvari. Međutim, vlakna biljna mogu biti zamijenjena vunom (ovce, kamila). Ako nisu, možete koristiti piljevinu i slamu.

Kao rezultat toga, imamo supstancu, nešto nalik plastiniku. I ovdje već možete raditi i učiniti budući tandoor od njega.

Potrebni alati

Trebat će vam različiti alat: neki sigurno postoji na farmi, neki će morati pretražiti. Zajedno s popisom materijala bit će prilično velik.

Trebate kuhati:

• Crotothe Brick;
• pijesak;
• vlakna (povrće ili životinjsko podrijetlo);
• odgovarajuća rešetka za armaturu;
• beton;
• chat clay;
• guste kartona s vodootpornim karakteristikama;
• Sposobnost za uzgoj;
• Građevinska mješalica;
• olovka;
• Bugarski (bilo bi lijepo zamijeniti stroj za rezanje cigle, ako je moguće).

Ovaj popis je univerzalan, ali svaki specifični dizajn može zahtijevati druge pomoćne alate. Za proizvodnju jednostavnog tandoor iz glinene gline, ovaj popis će se uklopiti.

Vrlo često možete zadovoljiti opciju da se formira bačva na bazi tandoor. Pa, za davanje je dobra ideja, osim nekomprimiranih izvedenih. Ne trebaju nikakve posebne crteže, prilično kompetentno slijedite upute korak po korak.

Proizvodna shema

Ako je odlučeno da se takva zdjela otporna na toplinu na bazi bačve, sama cijev treba napuniti vodom i ostaviti ispunjeni. Ona mora biti prilično natopljena vodom, nabaviti. Nakon toga (i bolje paralelno) možete početi mijesiti rješenje, to jest, ometati pijesak i vunu (bilo povrtnjak). Smjesa bi trebala biti otprilike tjedan dana.

Dalje, voda iz bačva se spaja, a bačva je prirodno uspjesi. Zatim je spremnik dobro podmazan s biljnim uljem i impregniran s njima 20 minuta. Konačno, možete stekati glinenu smjesu na zidovima cijevi, glineni sloj – 6 cm. Na kraju posla, masa se ručno rekredira. Grlo tandare je suženo, što znači da se glineni sloj zgusne. Planirano mjesto gdje će biti opremljen.

Billter nije manji od 3 tjedna da provede u mraku, nužno suho mjesto s dobrim ventilacijom. Kako se isuši, drvene komponente će odstupiti od gline, nakon njih mjesec, kao i metalni prstenovi mogu se pažljivo ukloniti.

Ako se odluči bez barela, uputa će biti drugačije.

Temelj

Za ovaj dio trebate kopati jamu, od čega je dubina oko 20-25 cm. Jamu na obliku zdjele ili kruga ili kvadrata. Pomotni parametri moraju biti 15-20 cm više baznih peći. Ako se planira obaviti promjerom brojila, tada je veličina jame mora biti 120-130 cm. Pola jame treba zaspati s pijeskom i staviti obavezni chungy sloj na vrh.

Nakon toga je instalirana oplata tako da je temelj iznad razine tla. Možete staviti rešetku za pojačanje i konačno poplava beton. Oni koji su barem jednom sudjeluju u građevinskom radu s betonom vjerojatno neće biti u zabludi u ovoj fazi.

U svakom slučaju, temelj treba dobar, jer Tandan nije stvar za jednu sezonu, već divan uređaj koji će oduševiti vlasnike za mnogo godina.

Baza

Budite sigurni da označite, nazovite točno tamo gdje će se nalaziti tandor. Oblik temelja takvog braziera je krug, to znači da ga postavite prikladno biti kolodvor ili stalak, čiji je jedan vrh fiksiran u sredini. U takvom krugu morate postaviti chotte cigle. Bilo bi lijepo napraviti svoj raspored bez rješenja, a zatim se prilagoditi ako je potrebno.

Kada će polaganje cigli već biti čvrsto, šavovi između njih su ispunjeni prethodno napravljenom chapotte glinom. Neki koriste posebno rješenje za zidne peći, što je također vjerojatno dopušteno.

Konus za oblikovanje

Za udobnost je instaliran modeliranje zidova tandyarda. Učinite ga, u pravilu, od vrsti kartona otporne na vlagu. I unutarnjim tako da je dizajn stabilan, pijesak zaspi.

Pripremljene trake mogu se položiti oko predloška u obliku konusa. Nužno zaglađene zone stražnjice. Površina dobivenih zidova mora biti dovedena u ujednačenost, ne bi trebalo biti nedostataka. Kada su zidovi tandare, konačno, letjeli s kartonskim uzorkom, možete uzeti hemisferu za vrh roastera. Trebat će još pijesak.

Površina se postavlja novinama upitala se u vodi. Ove vlažne novine su fascinirane glinenim slojem debljine točno kao što je debljina zida. Zatim se peć osuši (o njemu ispod), a poklopac se može jednostavno odrezati. Za prikladnost možete uzeti željenu kantu.

Novine, kao i karton s pijeskom možete dobiti – izveli su svoju misiju. U bazi je izrezana posebna rupa za longaciju, njegove veličine su u prosjeku 10 na 10 cm, možete malo više.

Sušenje

Dizajn gline bi trebao izdržati tjedan dana ili čak dva dok ne dostigne potpuno sušenje. Ako je klima u regiji sirovo, vrijeme sušenja može zahtijevati više. Nakon što su zidovi spremni za daljnju obradu, iznutra bi svakako trebalo biti omotani povrćem. U idealnom slučaju – ovo je ulje pamuka. To će omogućiti zidovima da postanu glatki, to jest, oni kolači, koji će uskoro biti pripremljeni u uzbečki tandyard (ili drugoj verziji štednjak), neće se držati njezinih zidova.

Pićanje, možete otići u primarno gori. Kako to učiniti: Razrijedite plamen unutar tandoore. Grijanje, poput hlađenja, trebala bi biti glatka, nema oštrih skokova temperature. Što je sporije proći, manje pukotine će se pojaviti u zidovima peći.

Dakle, prvo je krijes razveden – čips i grančica ulazi u nju. Vatra ne bi trebala biti dopuštena nekoliko sati, a zatim već postoji za ogrjev. Kompletan proces može biti dug, pucanje može potrajati dan. Tijekom tog vremena materijal će se pravilno zagrijati.

Tijekom pečenja, unutarnji zidovi tandoira će to pokriti, ali na kraju će biti spojeni, a zidovi će se očistiti, kao da sami po sebi.

Završiti tretman

Tada bi se dizajn trebao ohladiti, nije potrebno ohladiti, samo prirodno. Ako primijetimo da su pukotine formirane u zidovima tandoor, oni su razmazani pijeskom i glinom. I ponovno gori.

Zagrijavanje i dekoracija

Zdjela gline nije sve, a konačna vrsta tandore uopće nije. Postoji izgled drugog sloja, opeke. Između dva sloja zidova, treba položiti izolaciju, odnosno prikladan materijal toplinskog motora. Može biti običan pijesak. I to je važno, debljina zidova je veća, što će duže uštedjeti toplinu – ovo pravilo radi iu slučaju tando.

Pa, konačno, za mnoge, najprobrisniji trenutak u cijelom tijeku rada je ukras tandare. Možete postaviti svoju površinu s prekrasnim pločicama (s orijentalnim i azijskim uzorcima, na primjer). Površina može biti lijepo pričvršćena ili koristiti prirodni kamen za završnu obradu, slikanje, mozaik tehniku ​​- bilo što.

Osobito lijepo mršteći, obrubljen finim mozaičkim pločicama. Samo ne kaotično uređeno, ali koristeći neki uzorak ili drugu umjetničku logiku polaganja pločica.

Naravno, morate uzeti u obzir sklad tandare s parcelom na kojoj će stajati. Što se tiče odabira boje, to je posebno važno.

Uklanjanje mogućih problema

Glavna pogreška onih koji se žuri s proizvodnjom tandare, – odricanje od poklopca koji štiti štednjak tijekom sušenja. Ako se kiša, voda će pasti ne do kraja suhog tandyarda, a može uništiti sve napore majstora. Privremeni pokrov, vodootporan nadstrešnica nad tandomom – obvezni uvjeti za ne-stubište.

Ali koja pravila trebaju znati kako bi se izbjegli pogreške tijekom uporabe.

1. Zimi, temperatura unutar štednjaka je važno podići glatko, inače postoji opasnost od pucanja zidova. Ljeti, takav oprez vjerojatno neće biti potrebno.
2. Tantar mora ispuniti dvotrećinu gorivo. Uz manje punjenja postoji rizik da se neće potpuno zagrijati. Može se označiti i više goriva, ali je iracionalno sa stajališta očuvanja topline.
3. Ako postoji dobar, siguran nadstrešnica preko tanda, možete koristiti štednjak u bilo kojem vremenu.
4. Čisti tandoor također mora biti potreban i učinite to redovito. Opekotina drva, kao i pepeo, se uklanjaju nakon svake uporabe. Ako su zidovi peći umrljani s masti, ili čak ostaci hrane, ne možete ih oprati – u naknadno sve će biti pokopan.

Često se postavlja pitanje, što je tandyard bolji – glina ili keramika. Ali obje vrste peći su dobri, samo keramički čine vlastitim rukama će biti vrlo teška. Iako postoji trik: možete uzeti trgovinu keramički cvijet lonac, pretvarajući ga u tandan. Ali ako želite autentiku, onda je optimalni materijal glina, i ništa drugo.

Tandar nisu samo sočne pelete, već i biljna jela s mesom, samsom i pečene ribe i kebab i krila. Na njegovoj parceli, u vlastitom tandyardu, sve ove rasete će biti više ukusnije i dokazano je!

Kako napraviti tandoor od gline s vlastitim rukama, pogledajte u sljedećem videozapisu.