Peć Roštilj: građevinska suptilnosti

Potisak ljudi za kuhanje na otvorenom neiskusne. Ne bi se trebali boriti – možete jednostavno utjeloviti svoju želju. I velika pomoć ovdje može imati kvalitetnu pećnicu za roštilj.

Značajke i odredište

Pećnica za roštilj za svoje funkcije je u blizini Kazana i Mangalu: sve tri vrste ognjišta omogućuju vam da koristite vatru za kuhanje. Brineta većina ljudi će se razlikovati bez poteškoća, jer je osmišljen strogo za kebab. Gdje se tanjim lice odvaja roštilj iz uličnih kamina. Ali to ga neće prepoznati, jer kamin ne pruža posebnu rešetku za način obrade požara. Namijenjen je prvenstveno da se formira ugodna atmosfera, a obrada proizvoda za to je sekundarna funkcija.

Bilo koji roštilj za projekt mora podrazumijevati racionalno uklanjanje peći iz stambenih i gospodarskih zgrada. Ne samo da stvara značajnu prijetnju požaru, ali može stalno uhvatiti dim i malo je vjerojatno da će voljeti čak i najviše asketskih i pacijentskih ljudi. Dizajnirajte roštilj što je više moguće, briga o praktičnosti posjeta kući. Svako minute se mora vratiti u razne proizvode, odjeću ili jela.

Pažljivo i zamišljeno treba odabrati za proizvodnju: trebala bi biti vrlo jaka, isključiti vatru, ne srušiti se pod djelovanjem vremenskih elemenata.

Sorte

Livebrity Roštilj s engleskim – vanjski vatra. Pojavio se u bojleru dvadesetog stoljeća u obliku hemisfere dao je ovu vrstu žarišta novog impulsa. Kompleks peći može biti predstavljen u različitim varijacijama:

• Jednokratan. Od tankih kositra. U paleti se nalaze ugljen i na vrhu preklapanja s rešetkom.
• Mobilni. Ovo je vrsta kovčega koja se lako preseliti na pravo mjesto. Savršeno za ljubitelje piknike i kebabe na ulici.
• Kotlov. Amerikanac tipom porijekla. Opremljen poklopcem u obliku kupole, prilikom zatvaranja koji dizajn nalikuje mjedenom ormariću (mnogi meso se mogu pripraviti odjednom).
• Kolica. Mehanizam je prilično kompliciran, radni dio se sklapa ili fiksira u odvojenim varijacijama.
• Nepokretan. Najčešće izrađene od opeke i nadopunjeni velikim stolom za goste.

Osim rada na uglu najjednostavnijeg roštilja, postoje i druge opcije. Rad na peći na prirodnom plinu često se koristi u kafićima i drugim objektima ovog tipa. U Dachas se takve strukture dodatno koriste i kao roštilj, često možete pronaći slučajeve kada su ugrađeni u vrtne elemente. Električni proizvodi razlikuju se kompaktnim dimenzijama – stavite ih na najnižje stolove. Ali čak i ako govorimo o uličnim kaminama (otvorenim žarištima) uobičajenih vrsta, mogu biti predstavljeni ne samo elementarnim rješenjima.

Vrlo često se koristi proširena otvorena peć, koja je potrebna kao kamin u vrtu ili sjenici, a dodatak rešetke ili pljuvanje omogućuje vam da pripremite meso vrlo ukusno. Ruska pećnica se također može koristiti kao roštilj, u vatrogasnu komoru koja je izvrsna pečenje, puški, pa čak i kuhalo. Stacionarni roštilj može se mijenjati u prilično širokog raspona: stavlja se i na razini tla i malo više ili niže. Izbor kvadratne ili zaobljene konfiguracije u potpunosti ovisi o vlasnicima volja. Stalni zahtjev je samo premaz stranice oko fokusa ne-otežanim materijalom.

Gdje pronaći?

Najprikladniji za ugradnju roštilja je sjenica i terase, zahvaljujući kojem možete ostati na ulici bez obzira na vremenske uvjete. Ne manje važan čimbenik – kombinacija s drugim dijelovima krajobraza, jer bi peć treba skladno upotpuniti sastav vikendice ili vrtne podloge, a ne biti izbačen iz njega. Kada je dvorište prekriveno opekom, preporučljivo je staviti peć iz sličnog materijala. Preporučljivo je razmišljati o mjestu roštilja u fazi stvaranja krajolika općenito.

Idealna zona mangana treba ukloniti ne samo od domaćih i kućanskih zgrada, nego i iz bilo kojeg grma, drva, ograde i drugih lako zapaljivih dizajna. U isto vrijeme, trebali biste razmišljati o zaštiti stanova od dima, a oko travnjaka ili travnjaka (ako peć ustane). Vrlo važan detalj – visokokvalitetno pozadinsko osvjetljenje, jer blagdani i samo prijateljska okupljanja imaju nekretninu za odgodu do večeri, pa čak i kasno-noć ..

Stacionarne strukture uzimaju u obzir drugo razmatranje – jednostavnost korištenja. “Praktičnost” je nemoguće opisati neku normu, to je u velikoj mjeri subjektivno. Ali preporučuje se da se put do zone mangalne; Ako je vrt ili vikendica već opremljena, morat ćete odabrati među mjestima gdje idu. To se događa da ne postoji niti jedna zgrada s krovom na mjestu, osim za kuću, onda je mjesto odabrano, fokusirajući se na zalihu prostora za ugradnju grupe za ručak. Osim toga, poželjno je izdržati određenu udaljenost od dijelova susjeda, bez obzira na to jesu li korištene domaće ili tvorničke pećnice.

Proizvodnja materijala

Čak i najdraži projekt i pažljivo razmisli o mjestu neće dopustiti postizanje optimalnog rezultata, ako nepažljiv pristup izboru strukturnih materijala. U većini slučajeva, objekti za roštilj koriste različite vrste cigle. Treba napomenuti da se stražnji zid zagrijava na visoke temperature, jer je u ovom slučaju bolje koristiti vatrostalnu opeku umjesto jednostavne verzije. Temelj se često izvodi iz mramora ili granita, koji nisu loši za nošenje značajnog opterećenja.

Ulična opeka FOCI konstruirana su uglavnom iz hripe od univerzalnog profila. Od brandova prikazanih na tržištu, najbolji rezultati pokazuju SHA i SB, koji jednostavno nose grijanje na 1650 stupnjeva. Ako govorimo o prirodnim materijalima, kada se preporučuje za stvaranje peći za uporabu:

• bazalt;
• vapnenac;
• dolomit.

Osim strukturnih materijala, morate se pobrinuti za pripremu vezivnih rješenja. Da bi ih dobili, koriste se cement i pijesak, a za polaganje crijevo cigle – crvena glina. Izlije se volumen vode s volumenom vode i ostavite sami na 5-6 dana, nakon čega se miješa do formiranja homogene mase. Pješčani pijesak (relativno malo) i manjeg dijela cementa M200 dovršava postupak pripreme.

Nemojte nužno graditi roštilj od prirodnog kamena ili cigle. Metalni dizajni također se pokazuju dobro. Posebno široko korišteni proizvodi od lijevanog željeza: kada se koristi njihov rizik od visoke formacije je minimalan. U unutarnjem volumenu peći, toplina se savršeno distribuira i ostaje dugo vremena – čak i najbolje sorte čelika ne mogu. Nedostatak lijevanog željeza je ozbiljnost fokusa, ali ako je uspostavljen bolnički, ta se okolnost može zanemariti.

U uvjetima rukotvorina lako je napraviti improvizirani roštilj iz plinskog cilindra. U usporedbi s takvim rješenjem, čak i najjednostavniji dizajni industrijske proizvodnje su pretjerano skupi. Strogo promatranje postupka za djelovanje, čak ni previše sofisticiran u radu s metalnim ljudima će dobiti izvrstan rezultat. Potrošači mogu staviti u uređaj točno funkcionalnost koju trebaju i ne plaćaju za beskorisne dodatke. A ipak: strukture na temelju plinskog cilindra potpuno mobilne.

Budući da su ti kontejneri napravljeni što je moguće jaki, nema razloga za bojanje njihove nepouzdanosti. Dno neće biti upaljeno i diplomiranje od kuhanja mesa, trebate samo zatvoriti poklopac – nema potrebe za sipati. Važno: Prije početka rada morat ćete otpustiti cijelu ravnotežu plina, koji je ostao nakon korištenja balona.

Ova vrsta roštilja ima nekoliko nedostataka:

• Bez boje otporne na toplinu, estetska svojstva su razmažene;
• Proizvod se ispada da je vrlo težak;
• Potrebno je čvrsto iskustvo s opremom za zavarivanje (s nesigurnošću kao rezultat bolje je kupiti gotov dizajn).

Fazni proizvodnja

Roštiljni crteži i sheme trebaju odražavati ne samo njihove veličine i vrste korištenih materijala, već i trenera od cigle. Važno je odmah odlučiti o strukturalnim značajkama strukture: obratite pozornost na uređenje polica i drvnih niša, na podmetačima za kuhane jela. Preporučuje se da odražava pogled na krov i razinu rešetke, fiksirana iznad pečenja, kao i položaj umivaonika.

Prilikom izgradnje roštilja s vlastitim rukama preporučljivo je usredotočiti se na takve dimenzije:

• Visina – do 180 cm;
• Pritisnite – do 80, maksimalno – do 90 cm;
• Visina braziera – 50-70 cm;
• Širina unutarnjeg dijela peći – do 50 cm.

Polaganje roštilja se izvodi na bazi betona. Najčešće je predstavljeno ojačanim štednjakom. Debljina strukture je 0,3 m. Osim toga, u ovoj bazi, preporuča se staviti par točno rezanih papira za rublje: oni obavljaju zadatak vodonepropusne temelje ispod. Za uklanjanje prstičaka s cigle pomoću dijamanata, i za rezanje blokova – UCM s dijamantnim diskovima. Početni redak (lobby) je potreban za postavljanje u ½ opeke, a druga linija se nalazi iz cijelih blokova.

Dimnjak se može učiniti ne samo od opeke, već i od metala. Dodatne uštede materijala osigurat će odbijanje stolova od opeke. Da biste ispravno izgradili peć, morate odrediti na crtežu, što će biti sloj-slojna struktura strukture (jer je bolje dodati u redove). Opće pravilo je: par longitudinalno orijentiranih blokova stavlja se na donju opeku. Dimna cijev najčešće se stvara, koristeći čelične strukture ili vatrostalne cigle.

Savjeti za rad

Čak i najkvalitetniji i dobro izgrađeni roštilj daje optimalan rezultat samo s strogom usklađenosti s pravilima korištenja. Od koliko se temeljito izvršavaju, ne ovisi samo udobnost vlasnika vikendice ili zemljišne parcele, ali i sigurnost požara. Kao i kod uporabe bilo kakvih peći, uzgojni požari, to je neprihvatljivo koristiti zapaljive tekućine, ulijevanje podmazivanja i biljnog ulja u vatru. Još jedna stroga zabrana gori smeće i otpad za hranu: ne mogu samo pokvariti samu peć, već i provocirati trovanje. Potrebno je koristiti samo vrstu goriva, koji daje dizajn.

Strogo je zabranjeno sagorijevati puno goriva odjednom ili pokušati primijeniti roštilj kao kamin, grijaća peć. Samo u peći možete uzgajati vatru, ako to učinite u fokusu, možete oštetiti dizajn ili zapaliti vatru. Odgovorni domaćini uvijek počinju raditi s dizajnerskim značajkama i recepti proizvođača.

Ne možete znati roštilj zimi ili nakon padalina vrlo oštro: može dovesti do pucanja površine. Kao da su vlasnici bili u žurbi, trebali biste osušiti pećnicu na 30 minuta na maloj vatri.

Kada se zapalite i dodate nove dijelove goriva, prilikom čišćenja roštilja morate nositi zaštitne rukavice. Nemoguće je dovesti do požara lako sunčališta. Također vrijedi pažljivo slijediti djecu, životinje, štite ih od kontakta s plamenom. Povremeno, potrebno je pregledati spremnik za prženje, rešetku, vatru i zidove. Prilikom otkrivanja pukotina i pjesama, treba ih odmah eliminirati.

O zamršenosti građevinskog peći-roštilj Pogledajte sljedeći video.