Električna ploča za kuhanje – napravite pravi izbor

Tradicionalni kućanski aparati danas ustupaju svoje pravo mjesto u kuhinji modernijim aparatima — to je ugrađena ploča za kuhanje s odvojenim rasporedom, na primjer, u kuhinjskoj ploči. Neki skeptici tvrde da je to samo modni trend, ali griješe: svaka domaćica sanja o uštedi prostora i povećanju brzine i učinkovitosti kuhanja kako bi imala slobodnog vremena za druge stvari.
Neki korisnici imaju prilično nejasnu ideju o takvim modernim kućanskim aparatima, a da biste to popravili, predlažemo da pročitate ovaj članak.

Što je staklokeramička ploča?

@
Slična ploča za kuhanje je ravna staklena površina ispod koje se nalaze grijaći elementi u obliku spirale. Oni su sastavljeni halogeni žarulje koje imaju prijenos topline.

Površina je izrađena od Cerana pod visokim tlakom, što rezultira vrlo izdržljivim materijalom.

Za rad sa staklokeramičkim štednjacima potreban vam je set posebnog posuđa. Dno bi trebalo biti ravno, debelo, mat. Upotreba keramičkog, staklenog i aluminijskog posuđa nije dopuštena.

Inače je prikladan i praktičan uređaj. Plamenici se brzo hlade, što ga čini sigurnim za upotrebu čak i u kući u kojoj žive djeca.

Pravila odabira

Izbor je tako velik, kako pronaći odgovarajuću ploču? Idealno rješenje problema je ležerno analizirati sve primljene informacije i usporediti deklarirane funkcije kuhinjske jedinice s potrebama obitelji:

• ako postoje mala djeca, trebali biste ozbiljno razmisliti o indukcijskoj ploči. Bilo bi lijepo pronaći model koji će biti opremljen timerom i moći će se sam isključiti ako nešto dugo ostavimo na štednjaku;
• ako u kući žive starije osobe, razmislite o kupnji kombiniranog štednjaka kako prijelaz iz prošlosti u budućnost ne bi bio previše oštar i bolan za vaše starije rođake i pobliže pogledajte one opcije koje su opremljene mehaničkim upravljanjem;
• ako je obitelj velika, vrijedi potražiti štednjak s velikim brojem plamenika-pet ili šest. Još je bolje ako je vaša ploča opremljena funkcijom “automatskog fokusiranja”: ona će sama odrediti potrebnu zonu grijanja za vaš ogromni lonac.

Pa čak i ako jedan od domaćih kuhara ima loše pamćenje, ploča za kuhanje može priskočiti u pomoć: među pločama postoje takve pametne žene koje se mogu sjetiti rasporeda promjena temperature tijekom kuhanja.

Prilikom odabira ploče za kuhanje za dizajn kuhinje obratite pažnju na modele s uzorkom
Pri odabiru ugrađene opreme morate biti posebno oprezni:

• ako već imate namještaj u kuhinji, morat ćete odabrati štednjak prema veličini postojeće radne površine;
• prije kupnje trebali biste saznati za koju je maksimalnu snagu dizajnirano ožičenje u kuhinji;
• odlučite se za boju površine tako da se ne čini stranim elementom na radnoj površini;
• ploča se kupuje više od jedne godine, tako da morate odabrati opciju s optimalnim skupom funkcija.

Prednosti i nedostaci staklokeramičke ploče

@stroy-
Brojne prednosti ploče za kuhanje nagovaraju potencijalne kupce na kupnju staklokeramičkog uređaja. Među prednostima kućanskih uređaja:

1. Toplinska vodljivost. Tijekom kuhanja zagrijava se samo plamenik. Kad se uključi, zagrijava se za nekoliko sekundi i također brzo zagrijava posudu s hranom. Nakon isključivanja, plamenik se također hladi u kratkom vremenu.
2. Ušteda. Zagrijavanje samo posuđa instaliranog na plameniku dovodi do racionalnog korištenja resursa. Ne morate preplatiti za dodatni otpad električne energije.
3. Upravljanje. Moderni modeli opremljeni su dodirnim pločama koje detaljno opisuju kako uključiti, isključiti i preurediti načine kuhanja. Skupi modeli imaju veliki izbor programa. Jeftini modeli na starinski način opremljeni su mehaničkim zvučnicima za podešavanje intenziteta opskrbe toplinom.
4. Dizajn. Ploča za kuhanje izgleda stilski i moderno, učinkovito nadopunjuje kuhinjski set i dekor sobe. Raspon kućanskih aparata dovoljno je velik da odaberete pravu opciju.

Neki modeli imaju senzor vrenja. Nakon što temperatura tekućine u posude dosegne određenu razinu, intenzitet isporuke topline automatski će se smanjiti.

Među minusima razlikuje se krhkost s izvanrednom čvrstoćom. U stanju je izdržati udarce teških lonaca, ali neće preživjeti nož koji je pao. Staklo će se lako razbiti, a ploča će postati neupotrebljiva.

Plinski uređaji mogu preživjeti utjecaj bilo koje posude, čak i s mokrim zidovima. Za staklokeramiku je takav učinak neprihvatljiv. Oni mogu propasti ako vlaga oštro uđe u zagrijanu ploču.

Niske strane dovode do zagađenja velikih razmjera. “Odbjeglo” mlijeko ili juha izlijevaju se na pod, prskajući sve oko sebe prljavim kapljicama.

Najbolje ploče za kuhanje

Predstavljamo Vam registar izvrsnih modela, ali upozoravamo vas da ovo nije ocjena najpoznatijih ploča za kuhanje, već opis njihovih tehničkih mogućnosti, kao i prednosti i nedostataka, na temelju povratnih informacija stvarnih korisnika.

4 plamenika

Electronicsdeluxe 595204.01evs

Prosječna cijena 15,51 tisuća. internet, neovisna instalacija, snaga 7,2 kilovata, dimenzije 560h520h60 mm, Težina 8,5 kg, 10 stupnjeva grijanja. Plamenici: dva promjera 160 mm/1,2 kilovata, jedan srednji 200 /1,7 i najveći s dvije zone grijanja 230/3, 1. Proizvođač Hrvatska. Prilično osjetljivi senzori na dodir, Odvojena kontrola za plamenike, bili su zadovoljni prisutnošću timera sa zvukom. Vrlo povoljno za kuhanje, elegantan izgled, Jednostavna veza, staklokeramika izrađena u Japanu, demokratska cijena. Nedostaci: neugodno upravljanje zaštitom od djece.

Electrolux EHG 96341 FK

Bosch PIF645FB1E

Prosječna cijena 33,18 tisuća. astrologija, staklokeramika Plus okvir od nehrđajućeg čelika, dimenzije 583h513h55 mm, težina 13 kg. Četiri zone grijanja: promjeri -145, 180, 210 i s proširenjem 180h180 na 280 mm, Ukupna snaga 7,4 kilovata. Njemačka kvaliteta, ali proizvedena u Španjolskoj. Praktično upravljanje, 17 temperaturnih režima, brzo zagrijavanje s funkcijom China, Automatsko isključivanje Ako na ploči ima tekućine, zvučni timer za svaku zonu, ploča ne radi dok na njoj nema napunjenog posuđa. Učinkovita zaštita od mladih kuhara.

Hotpoint-Ariston IKIA 640 C

MAUNFELD EVCE 594-BK

Model se prodaje po prosječnoj cijeni od 11,56 tisuća kuna. internet, dimenzije 590h520h60 mm, četiri zone grijanja ukupne snage 6,0 (2h1,8 Plus 2h1,2) kilovat, timer za svaku. Postoji zaključavanje upravljačke ploče, podešavanje stupnja zagrijavanja od 9 stupnjeva, zaključavanje ploče kada dođe do vlage, automatsko isključivanje kada prijeti pregrijavanje. Jamstvo na 3 godine, proizvedeno pod licencom engleske tvrtke . Jeftin, vrlo prikladan model s brzim zagrijavanjem i izdržljivom pločom za kuhanje, postoji tajmer, zaštitno isključivanje od pregrijavanja, sigurno od neovlaštenog uključivanja djece. Zone grijanja raspoređene su tako da se veliki lonci savršeno uklapaju, što je važno za veliku obitelj. Nema nedostataka.

3 plamenika

Zigmund & Shtain CNS 139.45 BX

MAUNFELD MVCE 45.3HL.SZ BK

Prosječna cijena U Zagrebu 17,89 tisuća. kuna, dimenzije 520h450h62 mm, Težina 10 kg. Tri keramičke ploče za kuhanje, snaga 4,8 (2h1,8 i1h1,2) kilovat, zaštita od pregrijavanja, Kontrola zaključavanja protiv dječje intervencije, Timer, automatsko isključivanje. Proizvedeno u Francuskoj. Glavna prednost je potpuna sigurnost korisnika tijekom uporabe, sve se zone brzo zagrijavaju, podešavanje u 9 koraka. Postoji mjerač vremena za samostalno kuhanje bez stalnog nadzora. Prekrasan dizajn – izgleda sjajno u kuhinji. Nema pritužbi na proizvođača.

Candy CH 630 C

Ardesia PE 45 FE1

Prosječna cijena 21,9 tisuća. Ivina, staklokeramika, dimenzije 450h510h48 mm, devet razina podešavanja, postoji funkcija IPA (dugo grijanje), tri zone grijanja promjera mm / kilovat snage 180/1, 8, 140/1,2 i 140-210/0,75-1,1. Automatsko isključivanje prilikom prolijevanja tekućine. Proizvodnja Italija. Moderan, moderan dizajn, kontrola na dodir, prikladno podešavanje stupnja topline. Moćan i inovativan model, mjerač vremena za samostalno kuhanje, intuitivno sučelje. Plamenik s zonom proširenja omogućuje vam upotrebu nestandardnog posuđa. Funkcija grijanja omogućit će vam da prethodno pripremljena jela budu vruća prije dolaska gostiju — vrlo povoljno. Nema prigovora.

Simfer H45E03M011

2 plamenika

Gorenje ECT 310 CSC

Jedinstveno uska ploča po prosječnoj cijeni od 9.600, veličina 510h300h50 mm, dvije zone grijanja ukupne snage 3 kilovata. Prisutnost automatskih funkcija kuhanja, prepoznaje posuđe, zaštita od prenapona, ima indikator zaostale topline. Proizvedeno u Sloveniji. Odličan omjer cijene i kvalitete, moderan dizajn, Jedinstvena kompaktnost. Obje zone brzog zagrijavanja, jednostavne za rukovanje-jeftin model za mladu obitelj. Zaključavanje upravljačke ploče i sigurnosno isključivanje. Nisu pronađeni nedostaci.

Ardesia PI 29 FI

Još jedan model talijanskih majstora vrijedan 18,5 tisuća. kuna, jedinstvene dimenzije 290h510 mm omogućuju vam ugradnju ploče u malu kuhinju. Ukupna snaga indukcijskih zavojnica od 3,7 kilovata, 9 položaja za glatko podešavanje, dostupna je funkcija. Upravljanje dodirom, timer sa zvučnim upozorenjem. Moderan, moderan dizajn, prikladan za kuhanje, mnoge mogućnosti napajanja. Ekonomičan i kompaktan model, kontrole osjetljive na dodir su intuitivne, crna boja ploče odgovara bilo kojem dekoru prostorije. Samo pozitivne emocije.

Hansa BHCS38120030

Weissgauff HIF 32 B

Prodaje se po cijeni od 7.990 kuna, kontrola na dodir, Tip-tipke, dvije zone grijanja ukupne snage 3,0 kilovata, Domino dizajn, dimenzije 280h520 mm, Težina 5,5 kg. Devet razina podešavanja, mjerač vremena, indikator preostale topline. Proizvedeno u Kini njemačkom tehnologijom. Visoka kvaliteta i pouzdanost, brzina zagrijavanja je trenutna-11 sekundi i tava je vruća, uklonio sam je-ploča je isključena, sada je znatiželjna djeca neće moći aktivirati. Kontrole osjetljive na dodir vrlo su dobro postavljene, lako je oprati površinu. Minusi nisu pronađeni.

Hansa BHCI35133030

Prosječna cijena 8.720 asa, staklokeramika njemačke tvrtke asa, keramički plamenici, Snaga 3 kilovata, mehanička kontrola, ograđena okvirom od srebrnog metala po obodu. Dimenzije 300h510 mm, proizvedeno u Poljskoj. Premaz ploče od ekološki prihvatljivih materijala, ne boji se mehaničkog utjecaja, male dimenzije, izvrstan dizajn njemačke tehnologije, praktičan rad, iako mehanički, ugodan za kuhanje i čišćenje. Nema zahtjeva za vrijeme korištenja.

Kako pravilno koristiti takav štednjak?

@ “Rad nije na Internetu”
Obavezno pravilno odaberite lonac za kuhanje na staklokeramičkom štednjaku. To bi trebale biti nove posude od nehrđajućeg čelika. Važno je da im je dno ravno za precizno zagrijavanje, da odgovara promjeru plamenika i da ima tamnu boju ili mat sjaj.

Ne preporučuje se korištenje starog posuđa, kao ni posuđa od stakla, keramike, aluminija. Posuđe mora biti čisto i suho. Najbolji izlaz bio bi kupiti set na kojem je označena oznaka “pogodno za staklokeramičke ploče”. U nekim je slučajevima dopušteno koristiti emajlirane posude, ali ne smiju ostati bez sadržaja na plameniku kada se zagrijavaju.

Broj načina rada i priroda njihovog prebacivanja ovisi o modelu. Skupe ploče opremljene su kontrolama osjetljivim na dodir, koje se uče tijekom rada i nakon čitanja uputa. S mehaničkim upravljanjem sve je u početku jasno. Ne razlikuje se od uobičajenih plinskih i električnih štednjaka.

Savjeti za njegu

@
Za pranje koristite posebne kemijske spojeve. Trebali bi imati napomenu da su prikladni za ovu vrstu uređaja. Obavezno kupite strugač koji lako čisti tvrdoglavu prljavštinu.

Ostatak vremena obrišite štednjak mekom krpom bez dlačica ispiranjem u vodi. Zatim osušite staklenu površinu suhim maramicama ili papirnatim ručnicima.

Važno! Ako rastopljeni šećer ili druga tekuća masa dospije na površinu, mora se odmah ukloniti. Nakon stvrdnjavanja gotovo je nemoguće isprati.

Kompetentnim i pažljivim rukovanjem staklokeramikom trajat će dugo. Ploča za kuhanje ostat će dobro održavana i atraktivna. U slobodno vrijeme kuhanja na staklu možete preurediti nepotrebne elemente situacije.

Značajke dizajna

Ploča za kuhanje sastoji se u svom dizajnu od sljedećih elemenata:

1. Azbestna baza.
2. Na njega je položen cjevasti grijaći element u obliku spirale.
3. Na vrhu je radna površina.
4. Završni element su plamenici.

Vrijedno je napomenuti da gotovo svi proizvođači koji proizvode ploče za kuhanje izrađene od staklokeramike koriste iste materijale i komponente iz SAD – a, Francuske i Njemačke.

Kvaliteta materijala jamči čvrstoću ploče za kuhanje čak i uz određenu udarnu silu. Na primjer, ako tava od oko 2 kg padne s visine od 15-20 cm, tada ploča neće patiti. Ali najbolje je ne opterećivati svoj novi štednjak. Dokumenti propisuju da prosječna težina po plameniku ne smije prelaziti 5 kg, a za cijelu površinu štednjaka-15 kg.

Kako odabrati staklokeramičku ploču?

Prije kupnje trebali biste uzeti u obzir brojne značajke kojima su obdarene staklokeramičke ploče:

1. Oprema. Odvojeno ploča za kuhanje ili puni štednjak s pećnicom. Ovaj je parametar važan čak i u fazi planiranja kuhinjskog namještaja.
2. Dimenzije. Dimenzije ploče odabiru se u odnosu na radnu površinu.
3. Izgled. Trebao bi nadopuniti kuhinjsku atmosferu, postati nastavak slušalica.
4. Cijena. Značajan čimbenik. Kupci obično očekuju određeni raspon cijena prilikom posjeta trgovini hardvera.
5. Jednostavnost njege. U tom se pitanju staklokeramički uređaji ne mogu pohvaliti lakoćom. Trebat će znatan napor i pedantnost da bi se ploča održala u redu.

Obavezno istražite vrstu veze i programe instalirane u štednjaku. Možda ima značajnih nedosljednosti s komunikacijama dostupnim u kuhinji.

Pećnica

Pećnica je prilično velika kutija, unutar koje možete postaviti paletu ili druga jela s proizvodima. Njegova najvažnija značajka je relativno ravnomjerno zagrijavanje cijelog unutarnjeg prostora, a ne samo dna lonca ili tave, kao što se događa s površinama za kuhanje. Da bi se smanjili gubici energije, zidovi komore položeni su toplinski izolacijskim materijalima.
Za pećnice izrađuju se grijaći elementi posebne konfiguracije, instalirani s različitih strana. Upravljački sustav obično uključuje termostat i mjerač vremena. Napredni modeli opremljeni su inteligentnom jedinicom koja vam omogućuje odabir jednog od predloženih programa, optimalno odabranih za različita jela.

Dugogodišnje iskustvo pokazuje da je najprikladniji materijal za održavanje unutarnjih površina pećnica čelik otporan na toplinu prekriven visokokvalitetnom caklinom. Lako se pere kemikalijama za kućanstvo. Neki proizvođači koriste pirolitički način čišćenja kako bi se borili protiv prskanja masti, pretvarajući sve organske slojeve u pepeo koji se lako raspada.

Gurmanima će se sigurno svidjeti hrana pečena u pećnici opremljenoj roštiljem. Grijaći elementi smješteni duž zidova i ispod krova komore emitiraju toplinske valove pod različitim kutovima. Oni pretvaraju površinu mesa u hrskavu koru s karakterističnim karakteristikama okusa.

Uređaj pećnice

Napomena! Modeli s integriranim ventilatorom osiguravaju ravnomjernu raspodjelu topline pečenjem hrane sa svih strana. Domaćica sada ne mora okretati trup mesa, bojeći se izgaranja njegovih pojedinih dijelova.