Mali kompaktni sokovnik — sorte i značajke

Poznato je da svježe iscijeđeni sok utažuje žeđ, poboljšava opće fiziološko stanje tijela zbog velike količine vitamina i minerala. Mali sokovnik idealan je uređaj za pripremu potrebne količine ukusnog, niskokaloričnog, zdravog napitka. Čaša svježeg soka pijanog ujutro dodati će energiju i dobro raspoloženje za cijeli dan.

Prednosti i nedostaci kompaktnih sokovnika

Mali, kompaktni Sokovnici imaju sljedeće preferencijalne karakteristike:

1. Mogućnost primanja 200-500 ml po radnom ciklusu. Ova količina dovoljna je za stvaranje korisnog nektara za obitelj od dvije osobe.
2. Jednostavan dizajn koji se lako rastavlja radi čišćenja. Nakon svake primjene uređaj treba isprati i očistiti od kolača. Važno je napomenuti da se pranje uređaja odlikuje sigurnim manipulacijama s kojima se može nositi trogodišnje dijete.
3. Mala težina zbog upotrebe plastičnih dijelova u proizvodnji proizvoda.
4. Cijena ručnih uređaja počinje od 300 kuna, tako da je oprema dostupna za bilo koji proračun.

Nedostaci kompaktnih uređaja uključuju:

• brza oksidacija soka, pa piće treba konzumirati u roku od 20-30 minuta nakon pripreme;
• električni uređaji rade s visokim učinkom buke po analogiji s miješalicom;
• centrifugalni modeli nisu u stanju pažljivo iscijediti plodove.

Sorte ergonomskih sokovnika

Kompaktni uređaji razlikuju se po veličini, dizajnu, upravljanju i principu rada. Na ruskom tržištu postoje sljedeće vrste:

• za citruse;
• centrifugalni;
• vijak;
• press.

Za pripremu nektara od agruma

Oprema za preradu naranče, limuna, mandarine i limete podijeljena je na ručne i električne uređaje. Prva opcija ima jednostavan dizajn i pripada proračunskom segmentu.

Mehanizam ove tehnike sastoji se od okrugle posude s konusnim izbočenjem u sredini. Rebrasta površina konusa dizajnirana je za trenje pulpe proizvoda, zbog čega se istiskuje sok. Prije upotrebe opreme, voće treba izrezati na nekoliko dijelova, staviti na konus i pomicati oko osi.

Tekućina koja se oslobađa tijekom postupka odvodi se kroz rupe u spremnik. Postupak se izvodi silom pritiska korisnika dok se ne stvori gotovo suha kora. Nakon završetka, spremnik se ispere u čistoj vodi.

Napomena: električni pogon u uređaju omogućuje vam cijeđenje voća bolje od ručnih uređaja. To je zbog prisutnosti motora. Takvi uređaji imaju veće dimenzije od ručnih, međutim, ostaju u kategoriji “kompaktni”.

Jedinice s elektromotorom po dizajnu su slične ručnom uređaju, s jedinom razlikom-spremnik je zatvoren posebnim poklopcem kako bi se spriječilo prskanje. Rotacijom mlaznice bavi se pogon ugrađen u kućište uređaja. Plod montiran na konus drži korisnik ili mehanizam za prešanje, ovisno o modelu.

Pripremljena tekućina odvodi se kroz izljev spremnika u mali sokovnik na čaši. Značajka električnih modela je mogućnost odabira brzine i podešavanja konzistencije dobivenog nektara.

Važno je napomenuti da obje vrste uređaja stvaraju sok hladnim prešanjem. Zahvaljujući ovom procesu, piće zadržava maksimalnu količinu vitamina i korisnih makro – i mikroelemenata.

Sokovnik za voće

Kompaktni sokovnik za voće

Mehaničke preše

Bit djelovanja ove vrste uređaja je upravljanje polugom. Korisnik stavlja voće u gornji spremnik. Zatim se aktivira poluga, pod utjecajem koje se preša spušta na voće, drobeći sastojke. Nakon toga piće ulazi u drugi spremnik kroz posebne rupe.Uređaji imaju kompaktne dimenzije, ali kutija za utovar ne sadrži veliki broj proizvoda.

Važno je napomenuti da su uređaji podijeljeni prema vrsti obrade — neki su prilagođeni samo agrumima, drugi se koriste kao obrada rajčice. Ipak, na policama trgovina možete pronaći univerzalne uređaje za dobivanje pića čak i od bobica.

Mehanička preša sokovnik

Centrifugalni

Centrifugalna tehnika odnosi se na univerzalne jedinice pomoću kojih korisnici dobivaju sok od bilo kojeg voća, povrća, bobičastog voća i začinskog bilja. Štoviše, uređaji se lako nose s vađenjem pića iz čvrstih proizvoda sa sjemenkama, na primjer, šipak ili grožđe.
Kada se koristi sokovnik, nektar se dobiva djelovanjem centrifugalne sile — prvo se voće melje na ribežu u obliku diska koji se okreće velikom brzinom. Tako se plod pretvara u kašu. Nakon toga, tvar se komprimira i dobiva se sok. Nedostatak ovog dizajna je što uređaji nisu u stanju samljeti sitna zrna, pa se filtarska mreža začepljuje i mora se često prati tijekom obrade.

Napomena: nedostatak centrifugalne opreme je velika potrošnja proizvoda u usporedbi s uređajima koji rade na principu hladnog prešanja. Dakle, za pripremu 250 ml napitka od jabuke potrebno je do 5 plodova.

Vijak

Izgled malih sokovnika za 1 šalicu soka sličan je mlincu za meso. Korištenje opreme za pripremu malih dijelova pića vrši se pomicanjem lopatica svrdla. Istodobno, proizvodi se kvalitativno drobe uz očuvanje vitamina.
Male veličine odlikuju se ručnim modelima koji se sastoje od svrdla sa sustavom filtracije i pladnja za utovar naranči, mandarina, jabuka ili povrća. Električni predstavnici imaju veće dimenzije zbog unaprijed instaliranog motora. Sukladno tome, cijena uređaja s elektromotorom bit će veća od cijene ručnih mehanizama.

Pregled popularnih modela

Među popularnim sokovnicima su proračunski, jednostavni modeli s minimalnim funkcijama, kao i skupi uređaji s dva dijela.

VES 3005

Model tipa vijka s vodoravnim položajem jednog vijka. Ovo je proračunska opcija sokovnika (oko 4 tisuće kuna). Postoje 2 mlaznice-standardne i za male bobice, zelje. U kompletu je čaša, predviđeno je automatsko resetiranje pulpe.

Philips HR1897

Vijčani stroj s vodoravnim vijkom. Volumen spremnika za sok i kolač – 1 litra. Čaša za sok ima maturu i poklopac. Dopušteno pranje u perilici posuđa. Moderan dizajn, težina uređaja-5.3 kilograma.

Tribest Solo Star 3

Proizvodnja-Južna Koreja. Vijčani model s vodoravnim vijcima, što ga čini posebno učinkovitim. Postoji funkcija mljevenja. Mali broj okretaja (80) sprječava zagrijavanje proizvoda, što vam omogućuje da sačuvate sve vitamine i druge korisne tvari.

Omega TWN32

Dvostruki vijčani model s vodoravnim vijkom. Tvornica – u Južnoj Koreji. Jamstvo proizvođača – 5 godina (za plastiku-2 godine). Način rada s jednom brzinom i obrnuto. Postoje mreže s velikim i malim rupama, mlaznica za mljevenje, prikladne četke za pranje. Može se kuhati-tjestenine, smrznuto voće, bilo koja homogenizirana jela. Radno vrijeme – 30 minuta, pauza-10.

Tribest Green Star Elite GSE-5300

Elitni model s dva svrdla postavljena vodoravno. Postoji poseban uređaj za kuhanje špageta. 3 regulatora centrifuge – standardni, Za meke komponente i za pastu. Mlaznice s različitim veličinama rupa. Postoji ručka za prijenos, gumb je zaštićen od vlage. Premium klasa, cijena-oko 60 tisuća kuna.

Kitfort KT-1101

Proračunska verzija vijčanog sokovnika jedan je od lidera među ljubiteljima sokova u Rusiji. Uređaj je izrađen od ultra izdržljive plastike (filter čelik). Maksimalno vrijeme rada je 10 minuta, jedna brzina i obrnuto. Niska razina buke, sok izlazi iz aparata iste temperature kao i sirovina. Kolač-suh i mrvljiv.

REDMOND RJ-930S

Prikladan kompaktni sokovnik za citruse. Komplet sadrži 2 mlaznice – za velike i male citruse.

Sok se poslužuje na dva načina:

• u čaši – pomoću mlaznice s izljevom;
• u Odvojivi zatvoreni vrč (volumen-1.2 litre).

Težina uređaja je oko kilogram, materijal je plastika i nehrđajući čelik.

Oursson JM8002

Proizvođač-Južna Koreja. Model vijaka može raditi do 30 minuta bez isključivanja. Zbog male rupe za utovar, voće ćete morati sitno rezati. Odvojena šalica za pire krumpir.

Panasonic MJ-L500STQ

Model vijaka proizveden u Kini. Čaša volumena 0.9 litara. Kontinuirani rad 15 minuta (pauza 30 minuta). Brzina-1, obrnuto. Dopušteno pranje u perilici posuđa. Vrat-4h3.5 centimetara, potiskivač za utovar. Mlaznica za smrznute bobice.

Hurom HE DBF04 (HU-500)

Vijčani sokovnik, s vertikalnim rasporedom vijaka. Voće se može puniti cijelo, sok se odmah odvodi u čašu, pulpa se automatski uklanja. Snaga-150 vata.

MAZ Zhuravinka SVSP-102

Centrifugalni sokovnik s uključenom čašom (0.5 litara). Kućište je izrađeno od plastike, postoji funkcija drobilice. Automatsko izbacivanje pulpe, zaštita od slučajnog uključivanja.

Kenwood JE850

Model centrifugalnog djelovanja, snaga – 1500 vata. Kućište od nehrđajućeg čelika. 2 brzine omogućuju dobivanje soka od proizvoda bilo koje tvrdoće. Gumene noge. Kapacitet kolača – 3 litre. Ima izvrsne kritike.

Bosch MES25A0/25C0/25G0

Prikladan centrifugalni sokovnik:

• mogućnost polaganja cijelog povrća i voća;
• stabilan i pouzdan;
• 2 načina brzine;
• lako se rastavlja;
• dostupna je četka za ispiranje;
• djeluje gotovo tiho.

Među nedostacima-slabo cijeđenje, puno soka ide u pulpu. Snaga-700 vata.

Moulinex JU 655

Izvrstan model centrifugalnog sokovnika. 2 litre za sakupljanje pulpe, uključena čaša za sok. Rezač pjene, 2 brzine za cijeđenje tvrdog i mekog voća. Kućište od nehrđajućeg čelika, mogućnost utovara cijelog voća.

Tribest Slowstar SW-2000

Model vijka s gornjim opterećenjem. Uključeno je mnogo predmeta koji olakšavaju rad i daju dodatne funkcije. Visoka kvaliteta plastike i metala. Poseban senzor daje signal ako je sklop netočan. Iscijedi položenu hranu do suhog kolača. Postoji gurač za hranu, što uključuje prethodno rezanje na komade.

Braun MPZ9

Prekrasan pouzdan uređaj koji već dugi niz godina radi za ljubitelje sokova od citrusa. Obrnuti način rada povećava performanse. Površine su glatke – lako se čiste. Plastična čaša (1 litra) s podjelama. Samo-uvlačivi kabel i poklopac za zaštitu od prašine.

Glavni kriteriji odabira

Raznolikost asortimana prirodno pobuđuje interes korisnika, koji mali sokovnik kupiti.
Prije nego što nastavite s odabirom modela, trebali biste se upoznati s tehničkim parametrima:

• Promjer otvora za utovar-modeli s velikim izljevima omogućuju vam da ne gubite vrijeme na mljevenje proizvoda.
• Snaga utječe na brzinu kuhanja — za stvaranje 2 šalice dovoljno je 60 vata. U malim centrifugalnim modelima ovaj parametar doseže 800 vata.
• Volumen posude označava veličinu uređaja. Za pripremu 3 obroka dovoljna je posuda od litre.
• Kapacitet kolača nije dostupan u svim modelima. Češći je u srednjem cjenovnom segmentu i premium klasi.
• Brzina rotacije mehanizma doseže 1800 okretaja u minuti.
• Trajanje rada je 20-40 minuta, ovisno o vrsti opreme.
• Dodatne značajke predstavljene su u modelima s električnim pogonom — regulacija brzine, automatsko izbacivanje kolača, samočišćenje, sustav “kap-stop” itd. p.

Ocjena najboljih malih sokovnika

Male sokovnike u ocjeni predstavljaju popularni proizvođači i pregled asortimana s opisom tehničkih karakteristika. Na temelju pozitivnih i negativnih aspekata, korisnik može napraviti izbor na temelju osobnih potreba.

Proračunski modeli

Bosch MCP-3000/500 Tehnika je razvijena za obradu agruma. Prema korisnicima, uređaj se nosi s odgovornostima, unatoč snazi od 250 vata i rotaciji lopatica od 56 o / min. Napomena: Ako planirate napraviti sok od različitog voća i povrća, vrijedi kupiti univerzalnu opremu. Prisutnost dvobrzinskog načina rada omogućuje podešavanje volumena konačnog proizvoda. Pros: jednostavna njega plastičnog kućišta; pokazatelj punoće spremnika; prisutnost pretinca za odlaganje kabela; cijena 1200-1300 kuna. Kontra: nedostaje sustav izravne tekućine.

Zelmer 377ED Centrifugalni model dizajniran je za pripremu 1-2 obroka pića odjednom. Plastično kućište i nehrđajući čelik centrifuge povećavaju vijek trajanja proizvoda. Proizvođač daje jamstvo za proizvode 12 mjeseci. Prednosti: niska potrošnja energije; snaga 250 vata; opcija automatskog bacanja pulpe; sustav zaštite od pregrijavanja; blokiranje slučajnog pokretanja; cijena 1900-1930 kuna. Nedostaci: jedna brzina.

Philips HR2752-90 Model pripada vrsti tiska, dodatno opremljen filtracijom i izljevom za hranjenje gotovog proizvoda. Pozitivni aspekti: Snažni motor od 85 vata; pulsni način rada; tihi rad; sustav protiv kapanja; neklizajuća potpora; pretinac za odlaganje kabela; poklopac za prašinu; 1990-2100 kuna. Negativni aspekti: radi na jednoj brzini.

Srednji cjenovni segment

Saturn ST-FP8052 Centrifugalni sokovnik male veličine s volumetrijskim spremnikom od 300 ml i zasebnim odjeljkom za kominu od litre. Pros: motor od 350 vata; brzina rotacije lopatica 1800 o / min; automatsko izbacivanje kolača; dvije brzine, u t. h. pulsni način rada; zaštita od slučajnog pokretanja; cijena 2000-2200 kuna. Kontra: nije identificirano.

Camry CR-4053 Moderan predstavnik opremljen je miješalicom i mlaznicom za sjeckanje. Prednosti: radni kapacitet od 0,30 l; spremnik za kolač od 1 litre; automatsko bacanje pulpe; sustav izravne tekućine; dvije brzine; gumirane noge; blokiranje slučajnog pokretanja. Nedostaci: cijena 3174-3400 kuna.

Polaris PEA 1536ADL Najbolja opcija za dobivanje volumena pića za malu obitelj. Tehnika ima široka usta (promjer 8,5 cm) i volumetrijsku čašu (550 ml) za dobivanje gotovog proizvoda. Centrifugalni uređaj obrađuje povrće i voće. Pozitivne karakteristike: tijelo i centrifuga izrađeni su od nehrđajućeg čelika; suvremeni dizajn; učinak niske buke tijekom rada; zaštita od slučajnog pokretanja i preopterećenja; snaga motora 1500 vata; automatsko bacanje pulpe u posudu od 2,5 litre; 4 brzine. Napomena: ručni uređaji koji ne zahtijevaju priključak na struju smatraju se prikladnim uređajima. Nehlapljivost se cijeni u rekreaciji na otvorenom i ljetnoj vikendici. Negativne strane: osjetljivost na brzo pregrijavanje; nije prikladno za preradu citrusa; cijena 6400-6890 kuna.

Premium segment

Philips HR-1870 Kombinirana jedinica kombinira centrifugalni mehanizam s mogućnošću obrade agruma. Stoga je ovaj model malog sokovnika najbolji u svom segmentu. Pros: prerada mekih i tvrdih proizvoda; snaga motora 700 vata; kontrola nad punoćom spremnika; mogućnost utovara voća u punoj veličini; sustav protiv kapanja; izravna isporuka gotovih proizvoda; automatsko bacanje pulpe u posudu od 1,5 litre; Okrugli vrat promjera 8 cm; gumirane noge; zaključavanje od slučajnog pokretanja; pretinac za odlaganje kabela; opremljen je konusnom mlaznicom i četkom za čišćenje. Kontra: cijena 7500-8000 kuna.

Panasonic MJ-L500STQ Oprema tipa vijka dizajnirana za preradu mekih, tvrdih i smrznutih sastojaka. Prednosti: čuva iscijeđeni sok do posljednje kapi; snaga motora 150 kilovata; opcije-dvije brzine, automatsko bacanje pulpe, glatki start, zaštita od pregrijavanja; sustav “kap-stop”; tijelo i centrifuga izrađeni su od nehrđajućeg čelika; samočišćenje. Nedostaci: mali prinos pića s 1 kg proizvoda — 400 ml; mrežica filtra brzo se začepljuje; cijena 10999-11500 kuna.

Moulinex ZU-5008 Oprema vertikalnog tipa pripada vijčanom obliku. Unatoč maloj količini radnog kapaciteta (1 litra), oprema ima ergonomske dimenzije i lako se nosi s dodijeljenim dužnostima. Pozitivni aspekti: snažan motor — 300 vata; tihi rad; opremljen mlaznicom i mrežicom za pripremu smoothieja; automatsko izbacivanje kolača u zasebnu posudu (1 litra); sustav izravnog hranjenja; separator pjene; aluminijsko kućište; tri pretinca za utovar; indikator razine tekućine. Negativne strane: cijena 11600-11999 kuna. Napomena: popularni proizvođači u segmentu ergonomskih uređaja centrifugalnih modela, prema korisnicima, prepoznaju marke Ace, Ace i Ace.

Stvari koje treba zapamtiti

1. Sorte mini sokovnika: za agrume; vijak; centrifugalni; kombinirano.
2. Glavni čimbenici pri odabiru: promjer žlijeba za utovar voća; snaga motora; volumen zdjele.
3. Proračunski modeli: 0205 asa; 0934 asa; asa 2744/40.
4. Modeli s prosječnom cijenom: 2100.
5. Modeli s visokom cijenom: Ace-Ace 500 Ace; Ace 680.
6. Prednosti mini aparata: optimalno doziranje; brzo kuhanje; manje prostora; jednostavno održavanje; mobilnost; pristupačna cijena; sustav izravnog hranjenja.

Smjernice za odabir

1. Potpuni popis tehničkih mogućnosti određenog uređaja možete pronaći u uputama za uporabu. U trenutku kupnje opreme, bolje je pogledati karakteristike na službenim stranicama proizvođača.
2. Pogrešno je mišljenje da se mali uređaji mogu povremeno čistiti. Međutim, bilo koju jedinicu treba oprati odmah nakon upotrebe. To je zbog činjenice da na površini proizvoda postoji visok rizik od reprodukcije patogenih mikroorganizama.
3. Imajući pretinac za pohranu mrežnog kabela i mehanizam za automatsko namotavanje štiti kabel od preranog trošenja.

Pogledajte video o kompaktnom sokovniku

Koji sokovnik je bolje odabrati za dom: univerzalni zahtjevi za uređaj

Stativi za razinu: opis, vrste, savjeti za odabir
Prilikom odabira sokovnika postoji određeni popis univerzalnih zahtjeva koje uređaj mora zadovoljiti, bez obzira na vrstu i model.

Prilikom odabira sokovnika morate se usredotočiti na njegove tehničke karakteristike.

Prioritet se daje kvaliteti centrifuge. Najbolji sokovnik za dom trebao bi izvući najviše soka iz prerađene hrane

O kvaliteti centrifuge svjedoči stanje kolača. Treba ga usitniti i malo navlažiti. Maksimalnu učinkovitost i produktivnost pokazuju Sokovnici u kojima je otpad gotovo suh. Ako na kraju procesa rada uređaja u kolaču postoje netaknuti komadići voća i soka, možemo zaključiti da sokovnik slabo obavlja dodijeljenu mu funkciju.

Obratite pažnju! Za prikladan rad važan kriterij je razina buke tijekom rada uređaja. Trebali biste odabrati sokovnike s minimalnom vrijednošću koja se sastoji od 30-60 db

Takvi se uređaji mogu koristiti u bilo koje doba dana bez rizika od ometanja kućanstva i susjeda.

Dimenzije sokovnika nisu od male važnosti. Za svakodnevnu upotrebu bolje je dati prednost kompaktnim opcijama koje ne trebaju stalno rastavljanje i sastavljanje, jer zauzimaju malo slobodnog prostora za pohranu

Preporučljivo je koristiti glomazne modele za preradu velike količine voća ili povrća. Nakon završetka rada, jedinica se rastavlja na sastavne elemente i skriva u ormaru.

Za dom je bolje odabrati tihi i kompaktni sokovnik.