Najbolji Aparati za knedle za dom i posao u 2022

Knedle i khinkali vrlo su popularni u Rusiji i ZND-u. Ovo je jedno od najpoznatijih i najomiljenijih mesnih jela koje se može naći i na običnoj obiteljskoj gozbi i u skupom restoranu. Cijenjeni su ne samo zbog okusa, već i zbog jednostavnosti kuhanja. Dovoljno je izvaditi unaprijed pripremljene ili kupljene praznine od tijesta i mljevenog mesa, baciti ih u lonac s vodom i ukusna večera je spremna. Naravno, domaće knedle razlikuju se od kupljenih u trgovini. Stoga gotovo svaka obitelj ima svoj recept. A zbog popularnosti, jednostavnosti i svestranosti jela, izrada okruglica izvrsna je poslovna ideja. Ali ručna izrada velikog broja poluproizvoda dosadan je i složen proces. Strojevi za knedle osmišljeni su kako bi olakšali ovaj zadatak, od kojih su najbolji predstavljeni u našoj ljestvici 2022. godine!
Anketa: koliko često kupujete knedle?

Vrste strojeva za knedle za dom ili posao

Strojevi za knedle koriste se u svakodnevnom životu i poslu. Općenito, poslovne jedinice su potpuno automatizirana proizvodna linija koja može proizvesti kilograme poluproizvoda na sat. Istodobno, za dom postoje jednostavnije opcije.

1. Ručne knedle. Oni su mali stolni stroj s ručkom i po principu rada nalikuju jednostavnim brusilicama za meso. Pomažu razvaljati tijesto i napraviti ravnomjerne praznine istog oblika. Potrebno je primijeniti fizičku silu. Ponekad ručne knedle imaju nekoliko dodataka s kojima možete napraviti domaće rezance i raviole. Zbog skromnih dimenzija i niske cijene, takav je uređaj idealan za dom.
2. Električni stroj. Takvi uređaji u potpunosti automatiziraju proizvodnju okruglica, odlikuju se visokom produktivnošću i praktičnošću. Uređaji mogu oblikovati knedle u kilogramima na sat. To su uglavnom veliki strojevi za tvrtke čija je produktivnost nekoliko puta veća od obiteljskih potreba.

Kako napraviti knedle

Prije početka kuhanja, knedle moraju biti posute brašnom kako se tijesto ne bi zalijepilo. Zatim tijesto tanko razvaljajte valjkom i stavite na kalup. Nadjev treba staviti u formirane kuglice, ali glavna stvar je ne pretjerivati, inače se knedla neće zatvoriti. Zatim stavite drugi sloj tijesta na vrh i pređite preko njega valjkom, tako da iz njega istisnete tijesto napunjeno nadjevom. Zahvaljujući oštrim podlogama, tijesto se ravnomjerno reže, što rezultira jednakim knedlama. Ako je potrebno, višak tijesta na kalupu treba odrezati nožem i ukloniti.

Kriteriji odabira

Prilikom odabira aparata za knedle za dom ili posao obratite pažnju na sljedeće točke:

1. SPECIFIKACIJE. To su Snaga, dimenzije i funkcionalnost. Zapamtite da ne biste trebali kupovati uređaje s vrlo velikom snagom nadajući se da će oni raditi bolje. Ovaj bi pokazatelj trebao odgovarati izvedbi. Inače ćete se suočiti s velikim troškovima električne energije i zastojima opreme. Na primjer, običan kafić ili restoran ne treba proizvoditi stotine kilograma na sat. Prilikom odabira uređaja analizirajte svoje potrebe i povežite ih s parametrima.
2. Materijal. Poželjno je da je uređaj izrađen od nehrđajućeg čelika ili aluminija. Pogotovo ako želite često koristiti jedinicu. To su izdržljiviji i otporniji na habanje materijali.
3. Oblik i veličina. Sve ovisi o Vašoj udobnosti. Glavna stvar je da vam knedla odgovara u obliku i veličini, kao i da ima mjesta za pohranu.
4. Pomoćni dijelovi i funkcije. Mnogi uređaji imaju dodatne mlaznice, neklizajuće noge i druge funkcije. To utječe na cijenu uređaja, pa razmislite što ćete zapravo koristiti.
5. Zamjena dijelova. Ako planirate aktivno koristiti opremu u poslu, tada biste trebali obratiti pažnju na to. Dijelovi se mogu istrošiti i slomiti. Važno je koliko brzo možete pronaći potreban dio, nabaviti ga i popraviti uređaj. Inače, posao može pretrpjeti gubitke.
6. Jamstvo. Proizvođač mora dati jamstvo. Za posao je poželjna i usluga održavanja.

Pri odabiru može biti važna i zemlja proizvođača uređaja. Talijanski se smatraju najboljima, ali su skuplji od analoga.

Kako organizirati posao

Danas posao s knedlama postaje privlačan mnogim ljudima koji su zainteresirani za profit od rada svoje proizvodnje. Potražnja za knedlama uvijek je bila velika i stabilna, nema sezonalnosti u prodaji, nema pada u proizvodnji, jer se knedle jedu i zimi i ljeti.

Ova vrsta poslovanja nastala je u zemlji ne tako davno. U kratkom vremenu postao je vodeći među poduzetnicima. Proizvodnja ukusnog proizvoda uspješno se razvija, interes stanovništva za proizvode neprestano raste.

Poduzetnike početnike privlači jeftin početak razvoja poslovanja, gdje su za početak potrebna mala ulaganja novca za kupnju jednostavne opreme. Proces započinje brzo i poboljšava se u kratkom vremenu – u roku od jednog do dva mjeseca možete uspostaviti cjelokupnu proizvodnju. Početak je dovoljno jednostavan, za to:

• potrebno je odlučiti o sobi koja zadovoljava sve sanitarne standarde;
• kupite potrebnu opremu za proizvodnju okruglica.

Jedan od najvažnijih zahtjeva za uređaje je njihova optimalna izvedba. To postaje posebno relevantno prilikom organiziranja proizvodnje. Ako se radi o mini proizvodnji, tada nema potrebe odmah kupiti opremu visokih performansi, skupa je i povrat joj traje dugo. Također, nije uvijek moguće koristiti uređaj za svih 100%.

Najpopularniji posao su mala obiteljska poduzeća koja se međusobno natječu i nastoje osvojiti tržište kvalitetnim i jeftinim proizvodima.

Smatra se profitabilnim organizirati malu radionicu, mini proizvodnja radi nekoliko godina, nakon čega možete izvući odgovarajuće zaključke — započeti širenje proizvodnje ili ostati na stvorenoj razini poduzeća.

Prilikom kupnje uređaja, osim performansi i troškova jedinice, poduzetnik mora uzeti u obzir:

• Dostupnost glava, oblika i veličina izlaznog proizvoda. Ako planirate napraviti knedle samo jedne vrste, tada možete uštedjeti na glavama koje tvore proizvod određene vrste ili kupiti jednostavan, jeftin uređaj.
• Materijal uređaja. Poželjno je da je izrađen od nehrđajućeg čelika;
• Prisutnost funkcije dolijeganja koja će pomoći da proizvodnja bude jeftinija i uštedjet će vrijeme. Ručno dolijevanje dugo i nije učinkovito.
• Ručno izrađena imitacija. Takve su jedinice skuplje od uređaja koji izvode uobičajeno strojno modeliranje.

Razmotrivši vrste uređaja za knedle, kriterije za njihov odabir, nastavljamo s upoznavanjem najboljih, prema kupcima, uređaja.

Zaokretna tablica prema nominiranim ocjenama

Ime	Nedostaci	Izvedba	Težina, kg	Dimenzije, cm, D / V
Marcato Atlas 150 Roller Ravioli	morate se prilagoditi principu rada	12 kg / h	4	20/15
Agnelli A-250	visoka cijena	120 kg / h	1350	125/170
Akita jp Pelmeni Machine	izrađen od plastike	26 kom / min	5,5	23/26
TY-503G	visoka cijena	7200 kom / min	350	120/160
SD-1000	visoka cijena	900 kg / h	1270	320/192
AP 07	ne	240 kg / h	135	80/60
Itinerari VK-5209	morate se prilagoditi principu rada	nije pronađeno	2,5	21/14
JGL-135-5B	postoje nedostaci u konfiguraciji	8100 kom / h	160	47/99

Ocjena proizvođača strojeva za knedle

Iasini je talijanska tvrtka s međunarodnom reputacijom kvalitete i pouzdanosti sa sjedištem u blizini Milana. Skladište rezervnih dijelova jamči pravovremenu uslugu. Oprema za knedle izrađena je od nehrđajućeg čelika 304.

Tvrtka sa sjedištem u Tajvanu, Aina-tvrtka je tijekom godina nastojala stvoriti uređaje za kuhinju uzimajući u obzir sve zahtjeve i zahtjeve korisnika. To je razlog zašto je oprema za kuhanje u Kini Visoka kvaliteta, neobičan dizajn, performanse i niska cijena.

Ipaina-velika tvrtka iz PRC-a, proizvodi strojeve za knedle serije ipaina. Potvrda visoke kvalitete njihove opreme je međunarodna potvrda o opina 9001: 2000.

Internet je marka pod kojom se proizvodi široka paleta kvalitetne opreme za profesionalnu kuhinju. Aparati za iPhone proizvode najveća kineska poduzeća koja su stekla profesionalni autoritet u cijelom svijetu.

Najbolji talijanski uređaji

Marcato — Atlas 150 Roller Ravioli

Stolna knedla za tijesto, rezač za tijesto, 150, pogodan je za kućnu upotrebu u velikoj obitelji.

Teži samo 4 kg, ima male dimenzije i ne bi trebalo biti poteškoća s skladištenjem. Produktivnost doseže 12 kg / h. Stroj vam omogućuje kuhanje knedli (Veličine 45 IAS 45 mm), raviola, razvaljanje tijesta za domaće rezance i listova lazanje debljine 0,6 do 4.8 mm.

Pomoću nastavka za knedle možete zatvoriti bilo koji nadjev između dva sloja tijesta. Valjci su izrađeni od anodiziranog aluminija koji je prekriven posebnim polimernim filmom. Ne dopušta da se tijesto lijepi. Uređaj vam omogućuje uštedu puno vremena prilikom kuhanja kod kuće.

Knedla djeluje mehaničkim okretanjem ručke. Sloj tijesta razvaljan na njemu stavlja se u poseban žlijeb, stavlja se bilo koji nadjev i pomiče ručka. Proizvodi se formiraju pomoću dva valjka koji hvataju i pritiskaju listove tijesta. Rezultat su lijepi valoviti kunaovi.

Neki se dodaci mogu kupiti zasebno: za vermicelli 0,5 mm, Capellini 1 mm, špageti 2 mm, špageti Chitarra 2 mm, linguine 3,5 mm, trenette 4,5 mm, mafaldini 8 mm s valovitim kunaovima, lazagnette 10 mm, reginette 12 mm s valovitim kunaovima, papardelle 50 mm, ravioli 30 sa 30 mm.

Produktivnost, kg / h	12
Dimenzije, cm, D-V	20-15
Težina, kg	4
Cijena, kuna.	10 000

Prednosti i nedostaci

• kompaktne dimenzije i mala težina;
• visoke performanse za ručni uređaj;
• Savršeno za kućnu upotrebu;
• multifunkcionalnost;
• kvalitetan materijal;
• mogućnost kupnje potrebnih mlaznica.

• za okretanje ručke potreban je fizički napor;
• potrebno je vrijeme da se shvati i prilagodi principu rada.

Agnelli — A-250

Italijanski koncern proizvodi vrhunsku opremu. Stroj za knedle od 250 može napraviti 70 do 120 udaraca u minuti i proizvesti 120 kg na sat. To je automatski stroj za valjanje tijesta i oblikovanje. Pogodno za proizvodnju Hrvatskih okruglica i talijanskih raviola.

Valjci za kalibriranje razvaljaju tijesto na 4 mm. Stroj je sastavljen na snažnom okviru od nehrđajućeg čelika i u potpunosti je dizajniran za industrijsku 24-satnu uporabu. Teži-oko 1350 kg, troši snagu od 2,25 kilovata.

Postoji fotoćelija za kontrolu količine progiba tijesta i usklađivanje rada s strojem za oblikovanje. Uređaj je opremljen senzorima razine ispitivanja, fotoćelijom, pouzdanim motorima s prijenosom iz interneta. Standardni komplet uključuje transporter za hranjenje tijesta od stroja za valjanje tijesta do opreme za oblikovanje.

Produktivnost, kg / h	120
Dimenzije, cm, D-V	125-170
Težina, kg	1350
Snaga	225
Cijena, kuna.	1 800 000

Prednosti i nedostaci

• visokokvalitetni materijali;
• prikladan dizajn;
• pogodno za industrijski način rada

• visoka cijena.

Savjeti za odabir

Savjeti iskusnih kupaca pomoći će vam da napravite pravu kupnju i ne požalite nakon prve upotrebe:

• Obratite pažnju na broj rupa, jer one određuju koliko se porcija može pripremiti po dolasku modeliranja.
• Što više želite oblikovati knedle odjednom, to biste trebali odabrati veći promjer modela.
• Najprikladnije je raditi s električnim knedlama. Osim toga, oni su višenamjenski uređaji jer vam omogućuju kuhanje još mnogo drugih jela.
• Odaberite model s čvrstim i pouzdanim dizajnom, jer ćete preko njega morati proći oklagijom tako da se gotovi knedle odvoje od kalupa.
• Dodatni plus bit će mogućnost pranja modela u perilici posuđa.

Najbolji tajvanski uređaji

Akita jp — Pelmeni Machine

Internet je ručni stroj tajvanske proizvodnje dizajniran za kućnu upotrebu. Izrađen je od izdržljive plastike koja osigurava malu težinu i trajnost. Zbog relativno male težine (5.5 kg) i skromnih dimenzija, uklopit će se u običnu kuhinju i biti jednostavan za pohranu. Uređaj ima posudu od 1 litre.

Prema principu rada, knedla je slična mlincu za meso, svi se njezini dijelovi pokreću okretanjem ručke. U jednoj minuti s njom možete napraviti 26 knedla.

Svi dijelovi uređaja su sklopivi i lako se peru nakon upotrebe. Idealan je za one koji radije izrađuju veliki broj knedla kod kuće.

Produktivnost, kom / min	26
Dimenzije, cm, D-V	23-26
Težina, kg	5.5
Cijena, kuna.	20 900

Prednosti i nedostaci

• skromne dimenzije i mala težina;
• pogodno za kućnu upotrebu;
• lako se pere;
• omogućuje vam izradu 26 okruglica u jednoj minuti.

• materijal-plastika;
• za okretanje ručke potreban je fizički napor.

TY 503G

Mini-proizvodnja knedle od AMAP-503 AMAP nije prikladna za kućnu upotrebu, ali definitivno može biti izvrstan poslovni asistent. Njegove dimenzije su 1200*800*1600 mm, a težina doseže 350 kg. Snaga je 5 kilovata. Uređaj omogućuje proizvodnju 7200 komada proizvoda u jednom satu.

Svi dijelovi su izrađeni od nehrđajućeg čelika, tako da su vrlo jaki, izdržljivi i otporni na habanje. A dijelovi u dodiru s tijestom imaju teflonski premaz koji omogućuje jednostavno pranje.

Dobro osmišljen dizajn Jedna je od glavnih prednosti ovog uređaja u odnosu na konkurente. U dizajnu uređaja koristi se pumpa za punjenje s lopaticama, koja vam omogućuje izradu punjenja s velikim frakcijama (bobice, kupus,grožđice) . Pumpa osigurava stabilan tlak nadjeva u jedinici za punjenje i punjenje.

Poprečni valjak u dizajnu jedinice za hranjenje tijesta osigurava njegov lak prolaz u sustav za hranjenje. Osigurano je šest neovisnih VFD pogona. Brzina rada može se podesiti. Zupčanici od posebnih legura produžuju vijek trajanja stroja i smanjuju buku pri radu.

IPA-503 IPA također je multifunkcionalan. Formiranje tijesta, punjenje proizvoda punjenjem i kretanje transportera kontroliraju se automatski i kontinuirano. Na njemu možete proizvoditi ne samo knedle, već i knedle, čebureke, khinkali, manti, Samsu, pite, lepinje s raznim nadjevima. Za punjenje možete koristiti povrće, meso, mljevenu ribu.

Prednosti ovog uređaja čine ga izvrsnim za srednje poduzeće. Od konkurenata se razlikuje po vrlo visokim performansama.

Performanse, kom / h	7200
Dimenzije, cm, D-V	120-160
Težina, kg	350
Snaga	5
Napon, U	380
Cijena, kuna.	trebate provjeriti kod prodavatelja

Prednosti i nedostaci

• visoke performanse;
• kvalitetni materijali;
• pametan dizajn;
• multifunkcionalnost;
• sposobnost rada s različitim punjenjem.

• visoka cijena.

Popularnost jela

Svake godine povećava se broj ljubitelja okruglica. Jelo dobiva svoju popularnost zbog brze pripreme proizvoda, izvrsnog okusa i brzog zasićenja.

Tradicija kuhanja pojavila se u Rusiji davno, ali Kinu smatraju rodnim mjestom knedli, gdje su prethodno simbolizirali bogatstvo i prosperitet u obitelji. Upotreba proizvoda u velikim količinama tada je bila nemoguća zbog njegove ogromne veličine, koja je bila mnogo puta veća od srednjoazijskih Manta. U Kini je ovo jelo još uvijek prilično popularno, priprema se s različitim nadjevima.

Trenutno su u potražnji proizvodi od ribe, mesa, gljiva, sa škampima, kupusom, zelenim lukom, s raznim povrćem. Stoga za domaće kuhare nema ograničenja maštarijama i novitetima u novim receptima.

Jelo je široko rasprostranjeno, smatra se ukusnim i prikladnim jelom. Sastojci za kuhanje nisu komplicirani i pristupačni. Posebno su popularni smrznuti proizvodi koji se lako odmrzavaju i konzumiraju u bilo kojim uvjetima – i kod kuće i na dugim putovanjima, jer je vrlo jednostavno kuhati.

Knedle su također voljene zbog dobrog ukusa i visokog kalorijskog sadržaja, preferiraju ih ljudi koji se bave teškim radom. Knedle podržavaju fizičku snagu, energiju, daju osjećaj sitosti i radosti. Svaka obitelj ima osobne tajne kuhanja, prenose se na svaku novu generaciju. Međutim, sve domaćice nužno dodaju nešto svoje u recept, od čega jelo postaje novo, jedinstveno.

Gotovo svi se bave kuhanjem dobrote. Nije teško, ali treba puno vremena. Prvo morate pripremiti podlogu za tijesto, napraviti mesne nadjeve, oblikovati svaku knedlu. Mnogo je lakše odmah kupiti proizvod u trgovini. Naravno, domaći proizvod je puno ukusniji, priprema se od prirodnih proizvoda. To je zdrava hrana i nema kemijskih aditiva.

Da biste olakšali naporan rad, možete kupiti poseban uređaj.

Najbolji Hrvatski uređaji

SD 1000

Hrvatski aparat SD-1000 može proizvoditi knedle i knedle u širokom rasponu oblika i veličina u količinama do 900 kg / h. Razlika u masi između iste vrste proizvoda nije veća od 1 grama. Izrađen od nehrđajućeg čelika s modernom tehnologijom. Svi materijali dopušteni su za uporabu u prehrambenoj industriji. Razvaljajte tijesto debljine 0,2-2 mm.

Snaga je 14 kilovata, a težina 900 kg. Upravlja se sa svim pogonima daljinskim upravljačem osjetljivim na dodir. U radu opreme koriste se metode valjanja i valjanja tijesta, koje omogućuju da bude tanko, elastično i vrlo slično domaćem.

Zahvaljujući posebnom dizajnu, tijesto se ne puni zrakom, što znači da knedle neće puknuti tijekom smrzavanja i transporta. Tehnologija vakuumskog otplinjavanja pomaže produžiti vijek trajanja ležaja za 80%. Posebna ekološka mast koja odbija vlagu sprječava koroziju. Brtve sa slabim kontaktom uspješno se odupiru teškim onečišćenjima.

Produktivnost, kg / h	900
Dimenzije, cm, D-V	320-192
Težina, kg	1270
Snaga	6
Cijena, kuna.	potrebno je provjeriti kod prodavatelja

Prednosti i nedostaci

• suvremene tehnologije i visokokvalitetni materijali;
• uspješan dizajn;
• visoke performanse i snaga;
• sposobnost proizvodnje različitih proizvoda;

• visoka cijena;
• velika težina.

AP-07

AP 07. aparat za knedle ruske proizvodnje namijenjen je industrijskoj proizvodnji knedli i sličnih proizvoda oblikovanjem proizvoda od tijesta s različitim nadjevima. Može proizvesti do 240 kg gotovog proizvoda na sat. Potrošnja energije od 1,5 + 0,55 kilovata čini uređaj energetski učinkovitijim.

Kontinuirani stroj s ručnim punjenjem mljevenog mesa i tijesta. U potpunosti je izrađen od nehrđajućeg čelika. Svi njegovi dijelovi u kontaktu s proizvodima izrađeni su od materijala odobrenih GOST-om za uporabu u prehrambenoj industriji. Montaža je izvedena na Visokoj tehničkoj razini.

Dijelovi stroja lako se rastavljaju i Peru, održavanje jedinice nije teško. Moguće je prilagoditi debljinu sloja tijesta, brzinu punjenja i veličinu proizvoda. Kombinirano brtvljenje osovina i valjaka produžuje vijek trajanja ležajeva i pruža pouzdaniju zaštitu. Za održavanje uređaja potrebna su samo dva operatera.

Dobiveni proizvodi ne zahtijevaju ručno rezanje. Dizajn omogućuje upotrebu tijesta od mekog pšeničnog brašna. Također, AP 07-2M izrađen je na okviru s nosačima kotača, što omogućuje njegovo pomicanje.

Oprema AP-07-2M istog proizvođača razlikuje se od AP-07 po višim performansama, većim dimenzijama i većem broju pjesama na bubnjevima za oblikovanje.

Produktivnost, kg / h	240
Dimenzije, cm	80-60
Težina, kg	135
Snaga	1,55
Cijena, kuna.	99 000

Prednosti i nedostaci

• visokokvalitetni materijali i montaža;
• jednostavan za korištenje i održavanje;
• praktičnost dizajna;
• Energetska učinkovitost;
• cijena je niža od analoga.

nisu otkriveni.

Najbolji proizvođači

Svaki proizvođač ima posebnosti u proizvodnji strojeva za knedle, ovisno o performansama i dodatnim funkcijama. Što se tiče cijene, oprema je također različita, na cijenu utječe marka tvrtke, popularnost modela. Od velike važnosti su funkcionalnost, veličina, razne formativne ćelije, jamstvo i još mnogo toga. Razmotrite glavne proizvođače.

Talijanski proizvođači

Na ruskom tržištu predstavljaju tvrtke asa i asa. Uređaji ovih tvrtki sastoje se od nekoliko čvorova. Imaju sposobnost mehaničkog stezanja kutova proizvoda. Proizvođač prati kvalitetu materijala i vijek trajanja opreme.

Prednosti:

• izbor nekoliko oblika proizvoda;
• simulira ručno oblikovanje;
• izrađuje knedle različitih grama;
• uz pomoć posebnih mlaznica možete napraviti rezance i špagete.

Nedostaci:

• visoka cijena;
• Prosječna produktivnost 80 kg / sat;
• zauzima površinu od oko 50 m. KV.

Hrvatski proizvođači

Modeli imaju nekoliko čvorova, zaseban transporter, gdje knedle padaju nakon proizvodnje.

Prednosti:

• knedle različitih grama;
• mogu napraviti okrugle proizvode;
• male dimenzije.

Nedostaci:

• visoka cijena;
• rade samo kada poslužuju homogeno mljeveno meso.

Tajvanski proizvođači

Veliki izbor proizvoda, neki modeli imaju mogućnost izrade do 100 vrsta proizvoda s punjenjem. S funkcijom zamjene oblika i raznim gramima. Proizvodi proračunske, jeftine modele. Linija je prilično široka, može se odabrati za različite potrebe.

Prednosti:

• multifunkcionalnost;
• u skladu s međunarodnim standardima.

Nedostaci:

• za velike tvrtke.

Kineski proizvođači

Glavni zaštitni znakovi čiji se proizvod prodaje u Rusiji su AZNAS, AZNAS. Primijenite metodu ekstruzije (osoba ručno hrani komade tijesta, gdje se ekstrudiraju u cijev). Nositi se s bilo kojom konzistencijom mljevenog mesa.

Prednosti:

• niska cijena;
• raznolikost proizvedenih proizvoda (ne samo mljeveno meso, već i bobice, pire krumpir, riba);
• kompaktnost dimenzija.

Nedostaci:

• mali kapacitet (do 110 kg / sat);
• nije prikladno za velika poduzeća.

Najbolji kineski uređaji

Internet — VK-5209

Mehanički uređaj od nehrđajućeg čelika od nehrđajućeg čelika od nehrđajućeg čelika pogodan je za valjanje tijesta, izradu okruglica i raviola kod kuće. Zahvaljujući pouzdanom i izdržljivom materijalu, knedla je otporna na habanje, plijesan i koroziju.

Djeluje na principu mlinca za meso i njegovi se dijelovi pokreću prilikom pomicanja ručke. Odlikuje se malom težinom (2,5 kg) i malim dimenzijama, tako da ne zauzima puno prostora tijekom skladištenja. Debljina valjanja tijesta može se podesiti od 0,5 do 3 mm.

Uređaj je opremljen neklizajućim nogama, što mu osigurava stabilnost na površini stola. Paket uključuje: blok za valjanje tijesta, blok za izradu okruglica, regulator debljine tijesta, nož za rezanje tijesta i ručku. Postoji posebna stezaljka za sigurno pričvršćivanje na stol.

Dimenzije, cm, D-V	21-14
Težina, kg	2,5
Cijena, kuna.	2 500

Prednosti i nedostaci

• male dimenzije i mala težina;
• kvalitetan materijal;
• mogućnost podešavanja debljine tijesta;
• bogata oprema;
• niska cijena.

• potreban je fizički napor za pomicanje ručke;
• potrebno je vrijeme da se prilagodi principu rada uređaja.

Top 7 najboljih okruglica za dom

Proveli smo pažljiv odabir među najpopularnijim modelima, uslijed čega su sljedeći uređaji postali osnova ocjene:

• Vitesse VS-1941;
• TUPPERWARE;
• Mallony 004386;
• Multidoom 37 stanica;
• M1205;
• Kelli KL-4111;
• BRADEX TK 0094.

Počnimo s detaljnijim opisom karakteristika i snaga svakog proizvoda.

Vitesse VS-1941

Otvara ocjenu najboljih okruglica ručnog tipa, poznatih svim domaćicama od davnina. To je uobičajeni metalni oblik s voluminoznim stranama i rupama za knedle. Kuhanje s njim prilično je jednostavno: razvaljano tijesto stavlja se na površinu, stavlja se nadjev i prekriva drugim slojem tijesta. Odjednom se može napraviti 37 okruglica.

Promjer	26 cm
Broj knedla	37
Promjer ćelije	2.8 cm

Pros

• najjednostavniji postupak kuhanja;
• brzo se dobije velika porcija;
• lako se čisti pod običnom tekućom vodom.

Kontra

• nije identificirano.

U našoj obitelji apsolutno svi vole knedle, pa prikladno i jednostavno ručno knedle zauzimaju počasno mjesto u kuhinji. U kući ima puno djece, pa sam odlučio ne kupiti Automatski uređaj, već se snaći sa svim uobičajenim načinom kuhanja. Ima prilično malu veličinu, ali istovremeno pruža mogućnost kuhanja nekoliko porcija. Nakon valjanja gornjeg sloja valjkom, iz kalupa se odvajaju ravnomjerni komadići pelmenija koji se ne lijepe zbog dodavanja brašna. Pere se brzo i jednostavno pod tekućom vodom. Korištenje potpuno zadovoljan!

knedla od interneta-1941

TUPPERWARE

Velika pravokutna knedla ima četrdeset radnih rupa. Nakon svakog valjanja u njima se stvaraju knedle. Model ima posebne noge s gumenim premazom koji ne dopušta klizanje po stolu tijekom kuhanja. U kompletu se nalazi žlica s određenom veličinom svake porcije koja vam omogućuje brzo dodavanje prave količine nadjeva na tijesto.

Materijal	polimer
Boja	bijela
Pranje u perilici posuđa	da