Pregled i specifikacije multicookera. Top 7 najboljih, SPECIFIKACIJE, prednosti i nedostaci

Proces pripreme obroka obično je dugotrajan i naporan. Bilo koje jelo možda neće ispasti onako kako je prvotno zamišljeno.

Može izgorjeti, biti sirovo ili previše masno. Kako bi domaćicama olakšao život, tvrtka Mulineks razvila je niz multicookera-ekspres lonca.

Ovi višenamjenski uređaji pojednostavljuju proces kuhanja što je više moguće – samo trebate staviti proizvode u zdjelu, odabrati potreban program i možete se odmoriti. Uređaj će učiniti sve za vas.

Rangiranje najboljih 7 najboljih multicooker-a

Mjesto	Model	Cijena
#1	Ekspres lonac / sporo kuhalo 500/32
#2	Ekspres lonac / sporo kuhalo 503132
#3	Ekspres lonac / Multicooker 501132
#4	Crockpot (sporo kuhalo) 706/32
#5	Ekspres lonac / sporo kuhalo Ponasa620 Ponasa32
#6	Ekspres lonac / Multicooker 502832
#7	Spori kuhalo 707832

Navigacija po stranici:

Koji multicooker iz Interneta odabrati

Možda je ovo slučaj kada je besmisleno dijeliti uređaje prema proračunu. Je li to što će cijena 805 na internetu očito ugoditi ne svim kupcima. Istina snaga i raznolikost programa ovdje su jednostavno izvrsni. Ostali najbolji multicookers iz, uključeni u ocjenu, koštat će oko 5-6 tisuća. Među njima su dva moderna modela od 707832 i 708832. Izvana i funkcionalno su slični, ali drugi vam omogućuje ručni odabir temperature. Ako želite uštedjeti vrijeme na kuhanju, onda vam ne treba samo moćan model, već i uređaj s funkcijom ekspres lonca. A u našem su pregledu dostupne i dvije takve jedinice odjednom: asa 500 asa 32 i asa 501132. Funkcionalno su slični, a pri odabiru se uglavnom treba osloniti na izgled.

Značajke Multicookera-ekspres lonca

Napomena! Francuska marka proizvodi kuhinjske aparate dizajnirane za svaki novčanik, multicookers nisu iznimka. Najjednostavniji model može se kupiti od 3500 kuna.

Međutim, kvaliteta proizvoda je uvijek na vrhu. Mulineks prati inovacije, aktivno uvodi nove programe i tehnologije kako bi njihovi uređaji bili moderni i funkcionalni.

Značajke uređaja:

1. Održavanje topline (ova je funkcija dostupna u svim modelima, uključuje se automatski).
2. Odgođeni početak (od osobe je potrebno samo položiti hranu i postaviti tajmer kada dođe vrijeme – multivarka će početi kuhati).
3. 3D grijanje (uključuje nekoliko grijaćih elemenata, koji se nalaze ne samo na dnu, već i na stranama, što osigurava ravnomjerno zagrijavanje posude).

Na što treba paziti pri odabiru?

Budite svjesni! Postoji nekoliko aspekata na koje biste trebali obratiti pažnju prilikom kupnje ovog kuhinjskog uređaja:

1. Kapacitet zdjele (što je voluminoznija, to se više hrane može pripremiti odjednom).
2. Materijal kućišta (plastika može neugodno mirisati kad se zagrije, pa odaberite metal).
3. Snaga (ovisi o veličini spremnika).
4. Dizajn (važno je da se uklapa u dekor vaše kuhinje).
5. Prisutnost uklonjivog poklopca, ventila za ispuštanje pare i same posude (to će olakšati održavanje uređaja).
6. Upravljački sustav (daljinski – putem pametnog telefona ili uobičajenog gumba).
7. Funkcionalnost (Broj programa, funkcija ekspres lonca ili stroja za kruh).

Rješavanje problema s sporim štednjakom 501132

Problem	Mogući uzroci	Rješenje
Ne mogu otvoriti poklopac.	Tlak u posudi sprječava otvaranje poklopca.	a. Pričekajte da se Tlak automatski potpuno oslobodi. b. Pritisnite i držite gumb za otpuštanje tlaka.
Tlak u posudi je potpuno oslobođen, ali pokretni ventil se ne spušta zbog prekomjerne kontaminacije.	a. Tankim štapićem gurnite plutajući ventil prema dolje dok se ne spusti. b. Za kasniju upotrebu očistite i osušite pokretni ventil.
Ne mogu zatvoriti poklopac.	O-prsten nije pravilno instaliran.	Ispravno ugradite O-prsten.
Pokretni ventil je blokiran i neće se spustiti zbog prekomjerne kontaminacije.	a. Tankim štapićem gurnite plutajući ventil prema dolje dok se ne spusti. b. Za kasniju upotrebu očistite i osušite pokretni ventil.
Pogrešno odabran smjer zatvaranja poklopca.	Zatvorite poklopac u željenom smjeru prema uputama za uporabu.
Intenzivno otpuštanje tlaka kroz ventil za regulaciju tlaka.	Ventil za regulaciju tlaka je neispravan.	Obratite se servisnom centru radi popravka.
Ventil za regulaciju tlaka neće se spustiti na svoje mjesto.	Lagano pritisnite ventil za podešavanje tlaka kako biste ga spustili na svoje mjesto.
Jelo nedovoljne gotovosti.	Postavljeno je prekratko vrijeme kuhanja ili preniska temperatura.	Odaberite odgovarajuće vrijeme kuhanja ili temperaturu.
Nema napajanja u mreži.	Provjerite napajanje električne mreže.
na zaslonu se prikazuje “Iphine0”.	Kvar tlačne sklopke.	Obratite se servisnom centru radi popravka.
Na zaslonu se prikazuje “Iasini1”.	Otvoreni krug ili kratki spoj u krugu komponenata osjetnika temperature.	Obratite se servisnom centru radi popravka.
Para izlazi iz poklopca.	O-prsten nije pravilno instaliran.	Ispravno ugradite O-prsten.
Kroz ventil za regulaciju tlaka dolazi do intenzivnog oslobađanja tlaka, a zatim se taj proces zaustavlja.	Iz unutarnje posude ispušta se hladan zrak.	Nije kvar.
Kroz ventil za regulaciju tlaka kontinuirano se oslobađa tlak.	Strani predmet u otvoru ventila za regulaciju tlaka ili ploča za zaključavanje nije postavljena na svoje mjesto.	Uklonite strani predmet i zatvorite poklopac u ispravnom položaju.

Osim toga, možete pogledati i druge upute:

Crockpot Astrologija-Iphine90. Upute na ruskom.

Upute za uporabu

Naravno, svaki spor štednjak ima svoje upute za uporabu.

Budite svjesni! Postoji nekoliko općih pravila koja će naučiti bilo koju osobu da koristi ovaj uređaj, i to:

1. Prva primjena. Ne stavljajte hranu kad prvi put uključite sporo kuhalo. Samo ulijte vodu u posudu, dodajte žlicu sode i uključite bilo koji program. Na taj se način uređaj čisti i možete izbjeći miris plastike u vašem jelu.
2. Nemojte uključivati program ako je posuda prazna i suha. Dakle, postoji rizik od izgaranja. Prvo ulijte vodu ili ulje.
3. Ispravno Učitavanje proizvoda. Napunite spremnik ne smije biti više nego na televiziji. Inače će vaše jelo razmazati poklopac i proliti se po kunaovima.
4. Pranje. Nemojte koristiti tvrde četke i metalne strugače za čišćenje spremnika. Teflonski ili keramički premaz vrlo je krhak i lako se oštećuje.
5. Ne dodirujte kućište mokrim rukama. Postoji opasnost od strujnog udara.
6. Isključite uređaj iz mreže nakon pripreme obroka. Tako ćete se zaštititi od mogućnosti požara.

Sporo kuhalo 501132

Važne sigurnosne mjere sigurnosne upute

* Djeca mlađa od 8 godina ne smiju koristiti uređaj. Uređaj mogu koristiti djeca u dobi od 8 i više godina, sve dok su pod stalnim nadzorom. Uređaj mogu koristiti osobe bez odgovarajućeg znanja i iskustva te osobe s ograničenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima ako su upućene u rad s uređajem i ako su svjesne mogućih rizika. Uređaj i kabel za napajanje držite izvan dohvata djece mlađe od 8 godina. Čišćenje i održavanje uređaja smiju obavljati samo odrasli. * Koristite multicooker core 501132 samo na stabilnoj radnoj površini, s ugrađenim ručkama, kako biste izbjegli izlijevanje vruće tekućine. * Uređaj nije namijenjen osobama (uključujući djecu) s ograničenim fizičkim, osjetilnim ili mentalnim sposobnostima i osobama bez odgovarajućeg znanja i iskustva. Korištenje uređaja od strane takvih osoba dopušteno je samo pod nadzorom osobe odgovorne za njihovu sigurnost, pod uvjetom da s njegove strane daju jasne upute za rad s uređajem. * Pazite da se djeca ne igraju s uređajem. * Vaš uređaj je isključivo za kućnu upotrebu. Nije namijenjen za uporabu u sljedećim situacijama koje nisu obuhvaćene jamstvom: – u kuhinjama rezerviranim za osoblje trgovina, ureda i drugih profesionalnih okruženja; – na farmama — – gosti hotela, motela i drugih ustanova namijenjenih privremenom boravku; – u ustanovama poput “gostinjske sobe”. * Ovaj je uređaj opremljen uklonjivim mrežnim kabelom: ako su mrežni kabel ili mrežni utikač oštećeni, obratite se ovlaštenom servisnom centru kako biste ih zamijenili. * Nemojte uranjati uređaj u vodu. * Ovaj uređaj nije namijenjen za uporabu s vanjskim timerom i ne upravlja se zasebnim sustavom daljinskog upravljanja. * Očistite sve dijelove koji dolaze u dodir s hranom spužvom namočenom u vruću vodu s tekućinom za pranje posuđa.

* Pročitajte upute i strogo se pridržavajte preporuka za uporabu. Zadržite upute. * Radi vaše sigurnosti, ovaj uređaj je u skladu s važećim propisima i standardima (Direktive o niskom naponu, elektromagnetskoj kompatibilnosti, materijalima u dodiru s proizvodima, zaštiti okoliša itd.). * Provjerite odgovara li mrežni napon navedenom na uređaju (izmjenična struja). * Uzimajući u obzir raznolikost važećih standarda, Provjerite uređaj u lokalnom ovlaštenom servisnom centru ako će se koristiti u drugoj zemlji u kojoj je kupljen. * Ne stavljajte uređaj u blizinu

Pregled najboljih modela

Kao i svaka druga tvrtka, Mulineks svake godine izda nešto novo. Ali novo nije uvijek najbolje.

Razmotrite ocjenu Top-7 najpopularnijih modela multicookera ne u modernosti, već u kvaliteti, funkcionalnosti i ocjenama kupaca.

#1

Ekspres lonac / sporo kuhalo 500/32

Višenamjenski pomoćnik u vašoj kuhinji.

Glavna značajka Aina 500 apa 32 su značajke ekspres lonca. Omogućuje kuhanje bilo kojeg jela mnogo puta brže.

Proces kuhanja odvija se pod visokim tlakom.

Uređaj je opremljen senzorima za kontrolu temperature koji osiguravaju idealan stupanj kuhanja bilo koje hrane.

Masivna posuda za kuhanje debljine 2,5 mm osigurava da se hrana kuha bez ulja i da ne izgori.

Nepropusnost osigurava gumeni O-prsten, tako da vaša jela nikamo ne idu, čak ni Mliječna kaša.

Značajke:

• snaga: 1000 vata;
• kapacitet: 5L;
• broj automatskih programa: 21;
• premaz zdjele: keramika;
• upravljanje: gumb.

Prednosti

• Veliki volumen spremnika za kuhanje.
• Dugi kabel za napajanje.
• Nepropusni poklopac.
• Odvojivi ventil za ispuštanje pare.
• Prostrani spremnik za sakupljanje kondenzata.
• 3D grijanje.

Nedostaci

• Miris plastike.
• Zastarjeli model.
• Zdjela se lako oštećuje.

#2

Ekspres lonac / sporo kuhalo 503132

Internet 503132 idealan je za ljude koji paze na kvalitetu svoje prehrane.

Izrađen u elegantnom bijelom kućištu, pogodan za bilo koji interijer.

Opremljen funkcijama ekspres lonca. Postoji mogućnost odgađanja kuhanja.

Automatsko zagrijavanje gotove hrane. Program “Multishef” omogućuje vam podešavanje temperature kuhanja od 40 do 160 stupnjeva.

Postoji funkcija pečenja i izrade jogurta.

Značajke:

• snaga: 1000 vata;
• volumen zdjele: 5L;
• broj automatskih programa: 33;
• premaz kapaciteta: keramika;
• upravljanje: gumb.

Prednosti

• Odgođeni početak.
• Moderan dizajn.
• Debljina zdjele 2,5 mm.
• Uklonjiva zdjela i poklopac.

Nedostaci

• Nema 3 zagrijavanja.
• Uključeno je malo dodatne opreme.
• Nedostaje daljinsko upravljanje.

#3

Ekspres lonac / Multicooker 501132

Daje vam priliku da provedete više vremena s obitelji, a ne u kuhinji.

Osigurani su ne samo Automatski programi, već i Ručna konfiguracija.

Funkcija automatskog ispuštanja pare. Poklopac se ne zagrijava tijekom pripreme hrane, što uređaj čini sigurnim.

Control Panel 501132 je dizajniran s velikim gumbima, to je vrlo povoljno. Postoji način sterilizacije.

Značajke:

• snaga: 1000 vata;
• volumen zdjele: 5L;
• broj automatskih programa: 14;
• premaz kapaciteta: keramika;
• upravljanje: gumb.

Prednosti

• Premaz zdjele Otporan je na ogrebotine.
• Zdjela s ručkama.
• Može se kuhati na pari.
• Brza priprema obroka.

Nedostaci

• Visoka cijena.
• Stvara buku tijekom rada.
• Kratki kabel za napajanje.

#4

Crockpot (sporo kuhalo) 706/32

Neophodan pametni uređaj u vašoj kuhinji.

Inovativni sustav upravljanja”internet”. 5-slojni premaz aluminijske posude omogućuje vam kuhanje bez masnoće.

Postoji dvostruki kotao. Broj programa dovoljan je za svakodnevnu upotrebu.

Internet 706 INTERNET32 model je proračunski, ali kvalitativno izveden. Noge su izrađene od gume, što sprječava klizanje uređaja.

Značajke:

• snaga: 750 vata;
• volumen zdjele: 5L;
• broj automatskih programa: 9;
• premaz kapaciteta: keramika;
• kontrola: dodir.

Prednosti

• Inteligentno upravljanje.
• Dostupan model.
• 5-slojni premaz zdjele.
• Automatsko zagrijavanje.
• Odgođeni početak.

Nedostaci

• Nema 3D grijanja.
• Mala snaga.
• Malo programa.
• Nema “Multishefa”.
• Plastično kućište.

#5

Ekspres lonac / sporo kuhalo Ponasa620 Ponasa32

Oživjet će vaše najhrabrije recepte.

Mulineks ASPINA620 ASPINA32 spada u kategoriju univerzalnih multicookera. Može se kuhati pod pritiskom i bez njega.

Postoji funkcija provjere tijesta. Prisutnost autorovog izbornika.

Spremnik za kuhanje hermetički je zatvoren, što smanjuje rizik od opeklina parom.

Postoji tajmer i automatsko zagrijavanje. Dolazi sa žlicom, mjernom čašom, postoljem za dvostruki kotao.

Značajke:

• snaga: 1000 vata;
• kapacitet spremnika za kuhanje: 5L;
• broj automatskih programa: 22;
• premaz zdjele: keramika;
• upravljanje: gumb.

Prednosti

• Mogućnost uključivanja / isključivanja tlaka.
• Održavanje temperature.
• “Multishef”.
• Suvremeni dizajn.

Nedostaci

• Čvrsto zatvaranje poklopca.
• Slabašno kućište.
• Klizne noge.

#6

Ekspres lonac / Multicooker 502832

Kvalitetna, pristupačna, lijepa – što još trebate za multicooker?

Internet 502832 ima jednostavnu navigaciju, jasno sučelje. Precizna kontrola temperature osigurana je senzorima – na poklopcu i dnu uređaja.

Veliki izbor automatskih programa. Premaz radnog kapaciteta je izdržljiv.

Poklopac i ventil se mogu ukloniti, što olakšava postupak čišćenja. Može se prati u perilici posuđa.

Značajke:

• snaga: 1000 vata;
• volumen zdjele: 5L;
• broj automatskih programa: 37;
• premaz kapaciteta: keramika;
• upravljanje: elektroničko.

Prednosti

• Funkcija “vlastiti recept”.
• Vrijeme odgode pripreme obroka.
• Senzori za praćenje temperature.
• Automatsko ispuštanje pare.

Nedostaci

• Potreba za utičnicom u blizini uređaja.
• Lako oštećeni premaz zdjele.
• Spremnik kondenzata curi.

#7

Spori kuhalo 707832

Univerzalni model s naprednom funkcionalnošću.

707832 ne samo da je opremljen funkcijom održavanja topline, već i odgođenim startom.

Volumen spremnika za kuhanje omogućuje vam hranjenje velike obitelji.

Snaga omogućuje uređaju da kuha što je brže i učinkovitije.

Sladak i moderan dizajn. Rukovanje i ergonomija-na vrhu.

Tehnologija IAS-omogućuje senzoru da odredi količinu sastojaka i samostalno Postavi temperaturu kuhanja.

Značajke:

• snaga: 750 vata;
• volumen zdjele: 5L;
• broj automatskih programa: 10;
• premaz kapaciteta: 5-slojna keramika;
• upravljanje: elektroničko.

Prednosti

• Uključeni su osnovni načini kuhanja.
• Način grijanja do 24 sata.
• Dugi kabel za napajanje.
• Umjereni trošak.
• Uklonjivi dio poklopca olakšava čišćenje sporog kuhala.

Nedostaci

• Ne postoji način samoreguliranja vremena kuhanja.
• Niska snaga za takav volumen uređaja.
• Nema odjeljka za sakupljanje kondenzata.

Pregled multicooker-Amain502832-klasični ekspres lonac kakav svi zamišljaju

Tehnika francuskog proizvođača (od 2002. godine dio je francuskog proizvođača, koji također pripada markama IPA, IPA, IPA) ne dolazi nam tako često na testiranje. Međutim, činjenica da je to jedna od rijetkih europskih marki koja još nije u potpunosti preselila proizvodnju u Kinu ne može ne pobuditi interes. Sjećam se da smo se jednom uvjerili da čak i natpis “Internet” ne mora nužno učiniti mlin za meso dobrim. Danas istražujemo” francuski ” multicooker, napravljen u Kini.

Značajke

Proizvođač	Moulinex
Model	ce502832
Tip	sporo kuhalo-ekspres lonac
Zemlja proizvodnje	Kina
Jamstvo	1 godina
Procijenjeni vijek trajanja	Nema podataka
Navedena snaga	1000 vata
Materijal kućišta	plastika
Volumen zdjele	deklarirano 5l, korisno 3,5 l
Materijal zdjele	metal
Neljepljivi premaz	keramika, 4 sloja
Upravljanje	elektronički, membranski gumbi
Prikaz	LCD s pozadinskim osvjetljenjem
Održavanje temperature	jesti
Odgođeni početak	jesti
Pokazatelji	rad, preostalo vrijeme
Dodatno	stalak za kuhanje na pari, plastična lopatica, mjerna čaša
Težina	5,7 kg
Dimenzije (Sh Amapin U Amapin D)	Nema podataka
Duljina mrežnog kabela	1,1 m
Maloprodajne ponude	saznajte cijenu

Oprema

Pakiranje izgleda kao potpuno standardno pakiranje za male uređaje. Natpisi na ruskom i ukrajinskom kao da nam nježno nagovještavaju glavnu ciljnu publiku (spojler: iako u uputama postoji i Kazahstan).

Otvarajući kutiju, unutra smo pronašli:

• zapravo multicooker-ekspres lonac s ugrađenom zdjelom;
• spremnik za kondenzat;
• stalak za kuhanje na pari;
• plastična lopatica;
• mjerna čaša;
• mrežni kabel;
• upute za uporabu;
• knjiga recepata.

Na prvi pogled

Dizajn ovog multicooker-ekspres lonac je većina klasičnih klasika — od oblika tijela i upravljačke ploče do okretnog gumba na poklopcu. Na pitanje ” Je li dobro ili loše?”, odgovorili bismo da je dobro: predvidljivost i poznavanje kuhinjskih uređaja su osobine koje se mogu samo pozdraviti.

Na stražnjoj strani nalazi se džep za ugradnju spremnika za sakupljanje kondenzata i klasični” računalni ” priključak za mrežni kabel. Prisutnost spremnika, usput, zadovoljava — u posljednje vrijeme mnogi proizvođači multicookera, radi nerazumljive uštede novca, zaboravljaju na ovu opciju, zbog čega se kućište mora brisati češće nego što bismo željeli.

Na dnu možemo promatrati četiri noge (od kojih su iz nekog razloga samo dvije stražnje opremljene oblogama protiv klizanja) i određeni broj ventilacijskih otvora. Međutim, s težinom od gotovo 6 kg (bez sadržaja), ovaj multicooker samouvjereno stoji na stolu i ne žuri se negdje kliziti po njemu.

Usput, s ovom težinom želim reći posebnu ljudsku hvala na prisutnosti normalne i izdržljive sklopive ručke za nošenje.

Dizajn parnog ventila, kao što smo već spomenuli, apsolutno je klasičan. Na okretnoj ručici, ako pažljivo pogledate, možete primijetiti okrugli gumb za prisilno ispuštanje pare.

Sam ventil se elementarno rastavlja i sastavlja-to je važno. k. s vremena na vrijeme dobro ga je isprati.

Zdjela, prema podacima proizvođača, ima debljinu stijenke od 2,5 mm i 4-slojni keramički neljepljivi premaz. Kao i uvijek, zapremina od 5 litara navedena u dokumentaciji je “ispod kunaova”, a 3,5 litre stane tamo do oznake Carpina na unutarnjem zidu.

Upute

Tiskani materijali u ovom su slučaju podijeljeni u 3 dijela: odvojeno-korisnički priručnik, odvojeno-jamstveni list, odvojeno – knjiga recepata. Korisnički priručnik je trojezičan (Hrvatski, ukrajinski, Kazahstanski), izrađen je u modernom formatu “prvo na svim slikama-zatim objašnjenja za njih na različitim jezicima”. Nadajmo e da vam to štedi papir, jer je to. k. ergonomija takvih uputa šepa na obje noge.

Međutim, znatiželjni umovi će zahvaliti korisničkom priručniku što je opremljen detaljnim tablicama koje objašnjavaju značajke postavljanja svih dostupnih načina kuhanja, uključujući automatske-opcije trajanja, temperature, pa čak i položaj poklopca. Ne smatra svaki proizvođač potrebnim podijeliti ove informacije s krajnjim potrošačem, a u nekim slučajevima to značajno nedostaje.

Uz upute je priložena knjiga sa šest desetaka recepata. Oni su prilično raznoliki i osmišljeni su kako bi vas naučili kako koristiti različite načine uređaja kako biste samostalno diverzificirali svoj izbornik. Recepti su sastavljeni sasvim zadovoljavajuće-ona jela koja su u njima naznačena doista će se ispostaviti provedbom preporučenih programa. Prema našem mišljenju, za kulinarske neofite ova knjiga općenito može poslužiti kao osnova za prilično dug niz doručaka, ručkova i večera.

Knjiga recepata duplicira tablicu temperaturnih režima i vremena kuhanja, gdje su naznačeni svi parametri svakog od načina rada, kao i položaj poklopca tijekom kuhanja.

Upravljanje

Nakon što smo prvi put pogledali upravljačku ploču multicookera, zajedno smo rekli: “Oh…” I nismo pogriješili.

Nije čak ni da je to neka vrsta posebno složene ili nelogične-naprotiv, s većinom se točaka možete nositi na razini intuicije, bez pribjegavanja uputama. Samo što dalje, to se više čini da su se dva potpuno neovisna tima bavila razvojem ovog korisničkog sučelja, a treći je sve spojio u jedinstvenu cjelinu.

Međutim, nakon što ste nacrtali prvih pola sata, postupno se navikavate na upravljanje i čak počinjete u njemu pronalaziti početke zdravog razuma. Na primjer, kada kliknete gumb “pirjanje”, odmah ćete se naći u izborniku najvišeg retka: “povrće-riba-perad-meso”. Zatim samo trebate odabrati jednu od četiri stavke. Logično? Logično i brzo. A pirjanje je jedan od najčešćih zadataka za multicooker.

Do preostalih redaka može se doći pomoću gumba “Izbornik” , a zatim se predlaže da se za odabir koristi gumb “internet” i ” – “u ulozi” lijevo ” i ” + “u ulozi “desno”.

Tajanstveni gumb “tekstura” prebacuje gradacije s “meke” na “tvrdu”. Vratit ćemo se na ovu kontrolu koja nije ni na koji način objašnjena u uputama u našim praktičnim testovima.

Kao i svaki multicooker koji poštuje sebe, Iosin502832 može odgoditi početak (najmanje 2 sata, maksimalno-barem jedan dan) i isključiti automatsko uključivanje grijanja na kraju postupka kuhanja. Ovo je važno: naišli smo na takve multivarke u kojima se grijanje uvijek automatski uključilo i bilo ga je moguće isključiti tek nakon što se uključi.

Eksploatacija

Iako je upravljačka ploča prepoznata kao pomalo preopterećena informacijama, upravljanje se pokazalo svladavajućim, a postupak rada prilično ugodnim. Prije početka prvog pokretanja nisu bile potrebne posebne radnje, osim što bi bilo lijepo ne zaboraviti sastaviti multicooker umetanjem ventila za ispuštanje pare, spremnika kondenzata i posude na mjesta predviđena za njih.

U ostalom, rad s Astrain502832 sličan je radu bilo kojeg drugog lonca pod pritiskom. Od značajki vrijedi napomenuti činjenicu da se nakon kuhanja para može umjetno ispuštati pomoću gumba na ručici brave — to nije brz postupak i može potrajati nekoliko minuta, ali ipak štedi u odnosu na modele u kojima takva mogućnost nije dostupna.

Druga značajka je prisutnost načina rada bez zaključavanja i, sukladno tome, bez pritiska. Uz pomoć “multishefa” možete dobiti gotovo svako jelo Dostupno u običnom multicookeru “ne ekspres lonac”. To će se, na primjer, svidjeti ljubiteljima super prozirnih juha, koje je nemoguće dobiti pod pritiskom, a korisno je i kada trebate učiniti nešto tako brzo da biranje pritiska i njegovo ispuštanje neprimjereno odgađaju postupak umjesto da ga ubrzaju. Međutim, postoje i ograničenja: korak pri podešavanju temperature je čak pet stupnjeva. Za moderno sporo kuhalo po ovoj cijeni to je previše.

Njega

Tradicionalno se predlaže brisanje kućišta vlažnom krpom, ni u kojem slučaju ne dopuštajući ulazak velike količine vode.

Uklonite unutarnji poklopac nakon svakog kuhanja i isperite pod tekućom vodom, možete s blagim deterdžentom. Ne preporučuje se pranje u perilici posuđa.

Rastavite parni ventil, isperite odvojive dijelove pod mlazom tople vode, osušite i sastavite.

Zdjela, stalak za kuhanje na pari i lopatica dopušteni su u perilici posuđa.

Naša mjerenja

U praznom hodu, priključeni multicooker troši 1,2 vata. Maksimalna potrošnja energije zabilježena za cijelo vrijeme prolaska testova je 950 vata.

Praktični testovi

Pečeni krumpir s gljivama

Za početak smo odlučili isprobati recept iz kompletne knjige. Izazvao nam je izvjesno nepovjerenje u to koliko je velika vjerojatnost da će pravo jelo ispasti poput slike.

Uzeli smo 4 velika krumpira, luk i 300 grama mješavine šumskih gljiva (vrganje, vrganje, lisičarke, kapice i maslac). Izrežite sve sastojke prema receptu, ulijte biljno ulje na dno posude i tamo stavite naše proizvode.

Poklopac je zatvoren, ali nije zaključan, postavljajući način prženja na 20 minuta. Preporuča se miješati u receptu nakon završetka režima, ali nismo mogli odoljeti i promiješati jednom u sredini. Kao rezultat toga, dobili smo ne prženo, već varivo-krumpir gotovo nigdje nije porumenio, čak ni na mjestima dodira sa zdjelom.

Međutim, to je već bilo moguće jesti-jelo nije bilo lijepo i nazvati takav prženi krumpir bilo bi, naravno, nepoštivanje proizvoda, ali sve je uspjelo dinstati ispod poklopca dok ne bude spremno.

Jelu smo dodali još 15 minuta načina prženja, postavivši ne standardnih 160, već maksimalnih 170, otvorili poklopac i nekoliko puta pomiješali krumpir s gljivama tijekom prženja. Rezultat je očekivan: to je već bilo upravo ono što smo namjeravali dobiti, odnosno prženi krumpir s gljivama i lukom. Zbog prethodnog pirjanja ispod poklopca, kriške su, naravno, omekšale i slomile se uz miješanje, ali i dalje su ukusne.

Rezultat: dobro.

Patka s kupusom i suhim šljivama

Ovdje testiramo dvije zanimljive točke: koliko dobro možete pržiti u našem odjelu i koliko je prikladno raditi s funkcijom ekspres lonca.

Nasjeckali smo malo pače težine oko kilograma i narezali mali luk na četvrtine. Komadići peradi i luka prženi su na maksimumu načina prženja i bili su vrlo zadovoljni: prženje na 170 nosilo se čak i s tako čvrstom masom sadržaja, bilo je dovoljno snage da se sve prži, a ne uzima, na primjer, vodu (česti napad prilikom prženja u multivarkama).

Zatim su dodali kiseli kupus i šaku suhih šljiva i uključili način pirjanja. Meso je odabrano kao proizvod, tekstura je mekana. Patku Idi istushi! Zaključali poklopac.

Multicooker ne pokazuje preostalo vrijeme i samo treperi crvenim svjetlima koja trče u krug dok ne dobije potreban pritisak.

Skup tlaka trajao je manje od 15 minuta, a postupak gašenja trajao je oko 40. Zatim je multivarka oslobodila pritisak i stala na grijanje, čekajući kušače.

Patka se pokazala spremnom, toliko zgnječenom da su se same kosti odvojile od pulpe, zasićene sokovima od kupusa i suhih šljiva. Kao minus primijetili smo nemogućnost gledanja ispod poklopca bez gubljenja vremena na rasterećenje tlaka i njegovo ponovno biranje. Plus-nesumnjivo brzina: kuhati patku za 40 minuta do te mjere da je gotova bez lonca pod pritiskom, naravno, nerealno je.

Rezultat: izvrsno.

Pureće bedro s različitim teksturama

Već smo spomenuli da je upravljačka ploča uređaja koji se testira, prema našem mišljenju, pomalo komplicirana. Zapravo, bilo koji način rada u bilo kojem multicookeru kombinacija je temperature i trajanja grijanja, a ako postoji funkcija ekspres lonca, dodaje se i pritisak.

Uzeli smo dva pureća bedra slične težine, oba posoljena, posuta začinjenom crvenom paprikom u pahuljicama i mješavinom suhog bilja.

Na dno sporog kuhala ulilo se malo ulja, čaša soka od jabuke i žličica granula suhog češnjaka. Jedan komad stavljen je na način gašenja ptice najtvrđe teksture, drugi-što mekše.

Razlika je bila samo u vremenu: skup tlaka trajao je jednako u oba slučaja: oko 13 minuta, temperatura je, prema uputama, uvijek ista u ovom načinu rada, ne može se mijenjati.

Komad takozvane tvrde teksture pokazao se blago ružičastim iznutra, meso nije bilo prekomjerno izloženo, upijalo je okus začina i soka od jabuke, zadržalo oblik prilikom rezanja i bilo je prikladno, na primjer, za sendviče ili salatu.

Rezultat: izvrsno.

Komad meke teksture pokazao se ukusnim, ali pretjerano kuhanim: prilikom posluživanja nije bio podložan rezanju, već se razbio na vlakna, nalik na gulaš. Prvo smo mu htjeli smanjiti ocjenu za neurednost, ali bilo je kušača koji su s toplinom branili upravo takvo meso i doslovno prisilili Komisiju da prizna da zaslužuje izvrsnu ocjenu.

Rezultat: izvrsno.

Tikvice (Poljska juha od tripica)

Ova Poljska juha, kao i sva jela narodne kuhinje, priprema se od jednostavnih i jeftinih proizvoda, ali zahtijeva puno vremena za postupak kuhanja. Postoji nekoliko verzija, naša je jedna od bliskih klasicima. Juha se sastoji od goveđih tripica, bataka i dva preljeva: povrća i brašna.

Obično tripice zahtijevaju 5-6 sati kuhanja. Stavili smo komad goveđeg koljenice (više od kilograma, uglavnom kosti) i tripice teške oko 800 grama u zdjelu sporog kuhala. Dodali su luk, papar u zrnu, ljutu papriku, lavrushku i sol. Nismo pronašli gotov način želea, pa smo, prema savjetu od želea iz knjige recepata, našu buduću juhu stavili na način pirjanja/mesa 1,5 sata i zaključali poklopac.

Ispalo je sjajno: za sat i pol tripice i koljenica bili su u takvom stanju da su se kuhali 6, ili čak svih 8 sati u običnoj tavi.

Odvojeno smo popržili par žlica brašna, zatim razrijedili juhom i dobili umak. Rastavljajući meso na komade i režući tripice, u juhu smo kombinirali meso, povrće i umak.

Rezultat: izvrsno.

Sous vide pečena govedina

Budući da je multicooker opremljen funkcijom Masterchef, koja može održavati niske temperature, može se koristiti kao proizvođač jogurta ili, na primjer, sous vide sa smanjenim mogućnostima (napredak podešavanja temperature je čak pet stupnjeva).

Pokrenuli smo sous vide goveđu pečenu govedinu kako bismo testirali praktičnost ove funkcije. Komad tankog kunaa je vakuumiran i postavljen na 60 stupnjeva.

Jao – 4 sata, uređaj više ne može. To ga čini još manje sous videom, ali nismo odustali i na kraju prva 4 sata izložili smo ih još jednom. Komad je težio nešto više od kilograma, ali morao ga je doslovno strpati u spor štednjak.

Rezultat smo ohladili pod tekućom hladnom vodom i, bez vađenja iz vrećice, stavili u hladnjak.

Nekoliko dana kasnije meso je prženo kako bi mu dalo zlatno smeđu boju minutu s obje strane. Zatim stavite u pećnicu još 10 minuta — više nije potrebno, meso je već spremno.

Prilikom posluživanja odrezana je kost, a meso narezano na kriške, ukrašeno salatom od Krimskog luka, rajčice i paprike, kaparima i balzamičnim umakom.

Rezultat: izvrsno-kuharu, srednjem uređaju.

Bilo je to sočno, aromatično meso koje se topi u ustima, ali mogućnosti testiranog multivarka ne mogu se usporediti s punopravnim sous videom, iako je proglašena mogućnost kuhanja na niskim temperaturama.

Zaključci

Općenito, uređaj se pokazao ugodnim u radu. Pomalo kompliciran sustav upravljanja nakon navikavanja pokazao se prilično prikladnim. Uređaj se savršeno nosio sa zadacima koji su mu dodijeljeni tijekom testiranja, posebno osvajajući testere učinkovitošću i lakoćom rada u načinu ekspres lonca i prikladnom temperaturom prženja.

Međutim, postoje i nedostaci: Upravljačka ploča u početku plaši Svojom zasićenošću, a u funkciji “MasterShef”, koja vam omogućuje ručno postavljanje postavki, korak je prevelik (5 stupnjeva). Od modernog multivarka ove cjenovne kategorije želio bih korak od 1 stupnja i mogućnost postavljanja dugog vremena kuhanja (najmanje 24 sata, a ne 4).

Pros

• učinkovit način ekspres lonca
• jednostavnost rada
• imati knjigu recepata
• kvalitetna izvedba svih zadataka postavljenih tijekom postupka testiranja

Kontra

• prilično visoka cijena za postojeću funkcionalnost
• preveliki Korak (5 stupnjeva) u funkciji “Masterchef”
• pretjerano komplicirano i ne uvijek očito upravljanje početnicima