Top 10: najbolji kuhinjski noževi za dom ocjena za 2022

Autor: Astrologija

03. studenog 2022 09:14

Zajednica: Fotomir

Oznake: zanimljivo Kuhinja Kuhinjski noževi noževi recenzije fotografija  

13186

11

Za razliku od mnogih alata za kuhanje koji se nalaze u modernoj kuhinji, noževi će uvijek biti potrebni na njoj. Štoviše, revne domaćice žele posjedovati stvarno dobar set kuhinjskog pribora koji udovoljava njihovim osnovnim zahtjevima-noževi moraju biti oštri, nepretenciozni za održavanje, izdržljivi, otporni na habanje i prikladni za upotrebu.

0

Pogledajte sve fotografije u galeriji

Top 10. Opinel Intempora 002224

Ocjena (2021): 4.35

Najbolja cijena 002224-najjeftiniji Set predstavljen na ljestvici i pobjednik u nominaciji ” Najbolja cijena “.

• Značajke

  Prosječna cijena: 12450 kuna.

• Zemlja marke: Francuska
• Materijali: čelik 12, 17, acetalna smola

002224-jeftina kuharska trojka od kuharskog noža, kao i sjeckanja i guljenja povrća. Oštrice su izrađene od čelika proizvedenog u Švicarskoj od strane tvrtke 12 upon 27, koji se odlikuje visokom otpornošću na koroziju, optimalnim pokazateljima otpornosti na habanje i tvrdoćom na razini 57-58 upon. Ručke od acetalne smole-lagane, izdržljive, udobne u ruci, bez klizanja zbog lagane teksture. Set francuske marke pogodan je i za profesionalnu i za kućnu upotrebu, postat će pomoćnik u pripremi europskih i drugih svjetskih kuhinja.

Prednosti i nedostaci

• Niska cijena
• Kvalitetni čelik oštrice
• Lagane i udobne ručke

• Jednostavan dizajn

Najbolji proizvođači kuhinjskih noževa

Postoji mnogo toga za izabrati: tradicionalno, Japanski” vladaju loptom “(a reklamiraju ih poznati kuhari, ne bez nje) sa svojim peteroznamenkastim cijenama” u lice “Ace ili Ace do manje “patetičnih”, ali od toga ne manje kvalitetnih Ace, Ace i slično s njima.

Ali ni Europa ne zaostaje: marke asa, asa, asa, asa poznate su s razlogom. Međutim, ista Njemačka metalurgija odavno je zakoračila izvan granica svoje matične zemlje – i francuski i švicarski oceani koriste, uključujući kruppove čelike. Ne zaboravimo na Dobri stari solingenski čelik – ovdje nam odmah padaju na pamet noževi asa i asa.

Engleska je, možda, prije svega, u vezi s oceanom. Skandinavci su se u svojim najboljim tradicijama specijalizirali uglavnom za “zlatnu sredinu” – ne upečatljivi u dizajnu ili sposobnosti rezanja stakla, već čvrsti i pristupačni noževi. Španjolci, koje predstavlja Iphine, mogu se pohvaliti Dvjestogodišnjom poviješću i dobrom kvalitetom uz raznolikost modela.

Brazilska televizija također je zaslužila dobru slavu (i po cijeni i po kvaliteti) – nisu poznate samo po mačetama.

Ali razumjeti obilje ponuda na našem tržištu tradicionalno je naš posao.

Najbolji i najpopularniji setovi kuhinjskih noževa u 2022

Ne možete bez oštrog noža u kuhinji: niti brzo izmrvite povrće, niti poslužite uredan rez. Ali bolje je ako postoji cijeli set noževa. Tako će biti manje tupi, a predmeti u istom stilu izgledaju bolje. U članku ćemo razmotriti ocjenu Top 10 setova kuhinjskih noževa, uključujući razne modele: od proračunskih do skupih. Ostaje samo usporediti prednosti i nedostatke predstavljenih opcija i odabrati pravu za sebe.

FISKARS Essential

Prilično poznata marka IASINA nudi set noževa koji će postati nezamjenjiv pomoćnik u kuhinji. Jednostavnim dizajnom proizvodi imaju izvrsne karakteristike – oštri, snažni, izdržljivi. Oštrice su izrađene od japanskog nehrđajućeg čelika koji ima tvrdoću od 53 u. na skali C. Rokvella. Ručka je izrađena od polipropilena, ima ergonomski oblik. Pet noževa-univerzalni, Santoku, za povrće, za čišćenje, za kruh smješteni u prikladan stalak.

Negativne recenzije o setu ne mogu se naći, korisnici su zadovoljni kvalitetom, praktičnošću i funkcionalnošću ovog seta. Jedini nedostatak koji smatraju je taj što ga ne možete pronaći u svim trgovinama. A neke bi domaćice voljele vidjeti originalniji dizajn.

Set od 8000-08

Za relativno nisku cijenu možete dobiti kompletan set od 8 komada (5 noževa, oštrica, škare i stalak). Kvaliteta oštrica nije najgora – oštre su, udobno leže u ruci.

Wusthof Gourmet

Ovaj set dolazi sa samo tri noža, ali njihova je kvaliteta zaista besprijekorna. Proizvode se u Njemačkoj, poznatom robnom markom. Za proizvodnju oštrica koristi se Izdržljiva krom-molibden-vanadijeva legura Ama50 Amapin15, ručno se izoštravaju posebnom tehnologijom, čime se postiže besprijekorna oštrina. Noževe ovog proizvođača odabiru mnogi svjetski poznati kuhari. Ovaj set dizajniran je za kućnu upotrebu, a dolazi s tri noža – višenamjenskim, za rezanje i kuhanjem.

Nema negativnih recenzija o kvaliteti noževa. Korisnicima se ne sviđaju samo dvije točke – vrlo visoka cijena s malom konfiguracijom kompleta i nedostatak stalka za vertikalno skladištenje. Inače, jednostavno nema na čemu zamjeriti – noževi su oštri, vrlo kvalitetni, izdržljivi i udobni.

Set od 6616

Jeftin set od 5 noževa, od kojih je svaki koristan u kućnoj kuhinji. Rezanje kruha, rezanje piletine, sjeckanje povrća ili sjeckanje kupusa-svaki zadatak ima svoj pribor. Škare i drveni stalak dovršavaju set.

Berlinger Haus Infinity line

Ovaj set odmah privlači korisnike vrlo zanimljivim stilskim dizajnom koji se savršeno uklapa u unutrašnjost moderne kuhinje. Također odlučujući faktor pri kupnji je paket od osam dijelova-nož za kruh, Santoku, univerzalni, kuhar, za čišćenje, škare i musat (alat za ravnanje noževa). I noževi i ručke izrađeni su od nehrđajućeg čelika.

U recenzijama se korisnici dive uistinu elegantnom dizajnu seta. Oni kupci koji ga nedavno koriste često pišu o ergonomskom obliku, oštrim oštricama. No, nekoliko mjeseci nakon početka rada, mnogi imaju pritužbe-noževi od nehrđajućeg čelika počinju hrđati.

VICTORINOX Standart

Za one koji si mogu priuštiti stvarno kvalitetne noževe, može se preporučiti set poznate švicarske marke cini. Uključuje šest noževa-dvije mogućnosti za rezanje, za rajčice, za meso, za kruh, povrće, kao i vilicu za rezanje, kuhinjske škare i musat za oštrenje. Oštrice su izrađene od vrlo kvalitetnog čelika, ručke su izrađene od plastike ugodne na dodir. Sve se to vrlo uredno uklapa u prikladan drveni stalak.

Nema puno recenzija o ovom setu, jer je stvarno skup. Ali oni korisnici koji su postali ponosni vlasnici ovih noževa govore o njima na najpozitivniji način, posebno napominjući Švicarsku proizvodnju.

Nadoba Jana

Set od pet noževa s postoljem izrađen je u lakonskom, ali istodobno svijetlom stilu, savršeno će se uklopiti u unutrašnjost moderne kuhinje. Korisna značajka su silikonski umetci na ručkama koji sprječavaju klizanje i slučajne ozljede tijekom kuhanja. Set uključuje pet noževa – univerzalni, Santoku, za povrće, rezanje, kuharski. Stalak je izrađen od izdržljivog drveta, prekriven prirodnom bojom.

Prednosti seta korisnici uključuju prekrasan dizajn, stabilno postolje, ergonomski oblik ručki. Noževi su prilično oštri i udobni. Set je kompaktan, ne zauzima previše prostora. Ali u nekim slučajevima postoje negativne recenzije u kojima se kupci žale na pojavu hrđe.

Set od 817

Set od 5 noževa izrađen je od nehrđajućeg čelika s posebnim antibakterijskim slojem. Pogodno za gurmane, jer uz standardne komponente uključuje i nož za sir. Komplet nadopunjuje keramički gulilica za povrće.

GIPFEL Japanese

Set se sastoji od tri noža, čije su oštrice izrađene od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Dugo ostaju oštri, nisu podložni koroziji. Ergonomske ručke uređaja su plastične, udobno leže na dlanu. Set se prodaje u prekrasnoj drvenoj ambalaži, što im omogućuje da se koriste kao izvrsna opcija za blagdanski poklon.

Količina uključena	3
Materijal oštrice / ručke	Čelik / plastika
Vrste noževa u setu	Svestran, Santoku, rezanje

Pros:

• jeftini;
• oštre;
• lijepo upakiran;
• izvrsna kvaliteta ručke i oštrice.

Kontra:

• nije identificirano.

Zanussi Genua

Oštrice noža izrađene su od nehrđajućeg čelika. Sposobni su dugo ostati oštri. Čak i uz stalnu upotrebu, ne blijedi, zadržava prirodni sjaj. Ergonomske ručke izrađene su od mekane plastike koja vam ne klizi u dlan dok radite.

Količina uključena	5
Materijal oštrice / ručke	Čelik / plastika
Vrste noževa u setu	Svestran, za kruh, kuhar, rezanje

Pros:

• vrlo oštre oštrice;
• neklizajuće ručke;
• ništa se ne lijepi za oštrice.

Kontra:

• nije otkriveno.

Set 1245

Dodaci ove serije izgledaju vrlo jednostavno, ali njihova je kvaliteta na vrhu. Oštrica je izrađena od nehrđajućeg čelika, a ergonomska ručka izrađena je od plastike otporne na udarce.

Set uključuje najčešće korištene noževe: rezanje, višenamjensko, Santoku i povrće. Uz njihovu pomoć bit će moguće udobno riješiti sve probleme: oguliti i narezati voće, izrezati meso i ribu, napraviti rez od kobasica i sira.

MAYER & BOCH 23623

Ovaj set, iako proizveden u Kini, prilično je dobre kvalitete. Također privlači bogata oprema, prisutnost udobnog postolja i atraktivan izgled kompleta u cjelini. Komplet uključuje pet različitih noževa – kuharski nož, nož za rezanje, nož za kruh, višenamjenski nož za čišćenje, kao i praktične kuhinjske škare. Oštrice su izrađene od prilično kvalitetnog nehrđajućeg čelika, a ručke su izrađene od drveta.

Među glavnim prednostima, korisnici u recenzijama nazivaju atraktivan dizajn, udoban stalak, dobru konfiguraciju. Noževi su prilično oštri i udobni, ali prema nekim kupcima teški su, a oštrice su predebele. Kvaliteta se ne može nazvati najboljom, ali prilično je dobra, više nego prikladna za upotrebu kod kuće.

Kanetsugu 21 Excel

Ovaj se Set razlikuje od ostalih noževa prvenstveno posebnim mikro nazubljenim oštrenjem reznog kunaa. Zbog ove značajke nikada ih nije potrebno oštriti. Set uključuje samo tri noža, koji se uglavnom razlikuju po veličini. Njihove oštrice izrađene su od molibden-vanadij čelika 1K6, a drške su stabilizirane od drveta. Udobno leže u ruci zbog ergonomskog oblika, jednostavni su za rukovanje i održavanje.

U recenzijama korisnici često pišu da su to najoštriji noževi među onima koje su ikada koristili. Među ostalim prednostima nazivaju i udobne ručke. Noževi drže oštrenje vrlo dugo, mnogi ih koriste kod kuće već nekoliko godina, a i dalje su prilično oštri. Nedostatak je nedostatak stalka u kompletu.

Set Od 722716

Set od 5 noževa sa škarama i elegantnim postoljem uljepšat će svaku kuhinju. Ali savršeno se nosi sa svojim neposrednim zadatkom. Debeli čelik,” teško ” tijelo omogućuju vam maksimalnu kontrolu pokreta. Lijep bonus je oštrica oštrice ugrađena u tijelo postolja. Ali to neće biti potrebno uskoro, tvorničko oštrenje je oštro i traje dugo.

Samura Harakiri SHR-0250

Set noževa japanskog proizvođača postigao je maksimalan broj pozitivnih recenzija, što ga već omogućava nazvati jednim od najboljih za dom. Mišljenje korisnika o setu sasvim je pošteno, jer je njegova kvaliteta zaista izvrsna. Set uključuje pet noževa – višenamjenski, povrće, Nakiri, kuhar i Santoku.
Tanke oštrice izrađene su od visokokvalitetnog čelika asa-8, a pouzdane i izdržljive ručke izrađene su od asa-plastike. Kombinacija ergonomskog oblika, male težine i besprijekorne oštrine čini rad s ovim noževima zaista ugodnim. A recenzije potvrđuju sve što je proizvođač proglasio-noževi su udobni, oštri, lagani. Mogu pronaći samo jedan minus – prilično visoku cijenu.

Oberhof Schneidkante S-17

Šik set za dom i poklon. Komplet uključuje 12 noževa: kuharski, za rezanje, Santoku, nazubljeni, univerzalni, za povrće i odreske. Noževi za odreske nisu dizajnirani za kuhanje, već za rezanje mesa tijekom obroka, pa ih u setu ima šest odjednom. Komplet je upotpunjen s dvije univerzalne kuhinjske škare. Noževi dolaze u elegantnom drvenom postolju za pohranu i održavanje oštrica oštrim. Stalak je nadopunjen ugrađenim dvostupanjskim sustavom oštrenja.

Osim velikodušne konfiguracije, elegantnog izgleda, jednostavnosti skladištenja, kvalitetni i izdržljivi noževi. Oštrice su kovane, izrađene od nehrđajućeg čelika s visokim udjelom ugljika, laserski su kaljene, tako da ostaju oštre najmanje 6 mjeseci bez oštrenja.

Ručka je također čelična, udobno leži u ruci zahvaljujući ergonomskom obliku. Ali glavna prednost seta ostaje funkcionalnost – uključuje noževe za rezanje bilo kojeg proizvoda.

Skup 11230

Moderan set od 5 crnih noževa pogodan je i za svakodnevne (rezanje kruha, povrća) i za specifične zadatke (rezanje mesa, rezanje ravnomjernih kriški lubenice). Oštrica je izrađena od ugljikovodičnog čelika s ia-i premazom koji eliminira lijepljenje hrane.

Rondell Urban

Komplet uključuje tri čelična noža. Ručka instrumenta je plastična s gumiranim umetcima, što omogućuje udobno pokrivanje. Set uključuje ploču za rezanje od plastike. Nož ima vakuumsku usisnu čašicu, što ga čini prikladnim za pričvršćivanje na površinu i udobno oštrenje oštrica.

Količina uključena	3
Materijal oštrice / ručke	Čelik / plastika
Vrste noževa u setu	Svestran, za povrće, kuhar

Pros:

• ugodno;
• lijepo leži u ruci;
• izvrsna nožica.

Kontra:

• nije identificirano.

5 noževi i škare s postoljem

Langford komplet uključuje 5 osnovnih noževa izrađenih od čelika otpornog na koroziju tipa 420, 45. Svi alati izrađeni su u jednostavnom stilu. Crne klasične ručke i lagani stalak prikladni su za interijer u bilo kojem stilu. Među njima su kuharski, otkoštavajući, pomoćni i noževi za rezanje i čišćenje. Set također uključuje stalak od gumenog drveta i kuhinjske škare. Ručke su izrađene od izdržljive plastike i udobno se uklapaju u ruku. Zahvaljujući pametnom mikroreljefu, alati vam ne iskliznu iz ruku.

Pros:

• Pristupačna cijena (od 3000 kuna);
• Zastupljen u mnogim trgovinama.
• Postoje svi osnovni alati za kuhanje;
• Visoka krutost.

Kontra:

• Ne perite u perilici posuđa.

Set 11004875

Set od 3 osnovna noža. Odlikuje ih jednodijelno kovano tijelo koje sprječava nakupljanje prljavštine. Kupci primjećuju jednostavnost upotrebe-ručka je glatka, ali ne klizi u ruci.

Rondell Balestra

Ovaj set noževa može se smatrati praktičnim poklonom za one koji vole kuhati. Poseban okus daje joj kosi drveni stalak od gume, s jedne strane obojen u crno. Set uključuje četiri noža – kuharski, univerzalni, za povrće, za kruh, kao i prilično prikladne kuhinjske škare. Izrada je prilično dobra-dvostrano oštrenje, nehrđajući čelik Arasin30 Arasin13, koji ima tvrdoću od 52-55 asa na ROKVELLOVOJ ljestvici.

U recenzijama korisnici navode prednosti ovog seta-oštre i udobne noževe, lijepo postolje, dobre škare. Stalak je kompaktan, zauzima malo prostora u kuhinji. Nedostatak je visoka cijena.

GIPFEL Tradition

Set uključuje pet noževa Škare i prikladan metalni stalak. Lijep i praktičan set bit će izvrstan pomoćnik u kuhinji za svaku domaćicu. Udobne, Plastične ručke uredno se uklapaju u dlan.

Količina uključena	5
Materijal oštrice / ručke	Čelik / plastika
Vrste noževa u setu	Svestran, za povrće, za kruh, kuhar, rezanje, škare

Pros:

• vrijednost za novac;
• lijepi noževi;
• rezati izvrsno.

Kontra:

• nedostaje.

Webber

Oštrice noževa izrađene su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika. Naoštreni su simetrično s obje strane. U kompletu se nalazi prikladan akrilni, magnetski stalak. Noževi su opremljeni antibakterijskim premazom, ne upijaju mirise hrane, lako se čiste.

Količina uključena	5
Materijal oštrice / ručke	Čelik / plastika
Vrste noževa u setu	Svestran, za povrće, za kruh, pečenica, kuhar

Pros:

• jeftin set;
• savršeno rezati;
• moderan dizajn;
• nemojte biti glupi.

Kontra:

• nije identificirano.

Top 7. Zwilling J. A. Henckels Pro 38430-007

Ocjena (2021): 4.50

Najbolja vrijednost za novac. A. Internet 38430-007 ne košta više od mnogih analoga, ali kvaliteta je veća, što potvrđuju i recenzije kupaca i karakteristike proizvoda.

• Značajke

  Prosječna cijena: 24300 kuna.

• Zemlja marke: Njemačka
• Materijali: krio-kaljeni čelik od čelika, ACETALNA smola

Skup Zwilling J. A. 38430-007-ovo su tri noža koja će se koristiti i u kućnoj i u profesionalnoj kuhinji. Posebnost ovog prijedloga je da su ovdje kuharski nož i file iste duljine 200 mm, povrće-100 mm. Nekima se to može činiti neugodnim, ali ako želite, neće biti teško nadopuniti set drugim noževima serije s potrebnim karakteristikama. Oštrice su izrađene od čelika s krio-kaljenjem, koji ima tvrdoću od 57. To je znanje o robnoj marki. A. Kako bi se osiguralo da proizvodi imaju čvrstoću, fleksibilnost i otpornost na koroziju. Drška od acetalne smole je udobna i sigurna, s potrebnom čvrstoćom i higijenom.

Prednosti i nedostaci

• Optimalni trošak
• Vlasnički čelik marke
• Visoka njemačka kvaliteta
• Udobne ručke

• Kontroverzni sastav skupa

Top 8. Global G-2111

Ocjena (2021): 4.45

Optimalno balansiranje drške noževi u kompletu od 2111 u potpunosti su izrađeni od čelika, imaju šuplje ručke ispunjene pijeskom kako bi se stvorilo optimalno ručno balansiranje svakog komada.

• Značajke

  Prosječna cijena: 18500 kuna.

• Zemlja marke: Japan
• Materijali: molibden-vanadij čelik

Set noževa Amapino – 2111 japanske marke Amapino privlači pažnju, kako zbog svog elegantnog dizajna, tako i zbog svoje visoke funkcionalnosti. Sadrži tri noža s duljinama oštrica od 200, 150 i 110 mm, izrađena od molibden-vanadij čelika, s tvrdoćom od 56-58, a. Materijal je otporan na bilo koju vrstu korozije, savršeno zadržava oštrenje. Drška je također čelična, iznutra šuplja. Tijekom proizvodnog procesa ova se šupljina puni pijeskom, što omogućuje optimalno ručno uravnoteženje svakog proizvoda. Činjenica da su noževi u potpunosti izrađeni od metala olakšava postupak njege, jamči dodatnu pouzdanost i čvrstoću. Noževi iz Interneta u više su navrata osvajali prestižne nagrade, a prema kuharima su ih prepoznali i kao najbolje.

Prednosti i nedostaci

• 100% čelika
• Šuplja ručka za optimalno balansiranje
• Ručni rad u proizvodnji
• Osvajanje prestižnih nagrada

• Neklasični dizajn

Najbolji čelični kuhinjski noževi

Čelične oštrice su jače od ostalih. Oni se nose s proizvodima bilo koje tvrdoće, ne tuku se kad padnu. A njihov asortiman na tržištu je vrlo širok. Međutim, ti se alati moraju redovito oštriti, a nakon rezanja mesa, ribe ili drugih mirisnih proizvoda moraju se temeljito oprati od mirisa. Stručnjaci za odabir stručnjaka analizirajte predstavnike ovog segmenta i odabrali 4 najprikladnija modela.

20 cm

Dobar jednodijelni kuhinjski nož izrađen od Damask čelika japanske proizvodnje. Oštrica je naoštrena s 2 strane, što osigurava visoku kvalitetu rezanja. Prije prodaje, alat se ručno polira, što osigurava njegov savršen izgled i visoku otpornost na habanje.

Mozaični čelik od damasta daje elegantan izgled ovom europskom kuharskom nožu. Prodaje se u markiranoj ambalaži u koju je ugrađen brusni blok. Bolster štiti izdržljivu dršku od 10-čelika od klica. Zahvaljujući teškoj ručki, debeloj dugoj oštrici sa središnjom točkom, ovaj profesionalni kuhinjski nož lako reže perad, meso, ribu ili sjeckanje povrća, začinskog bilja.

Pros:

• Ergonomska ručka;
• Antikorozivni premaz oštrice;
• 67 slojeva provale;
• Dobra krutost;
• Visoka otpornost na habanje.

Kontra:

• Cijena (od 7000 kuna).

(20 cm)

Čvrsti čelični nož s dobrim tvorničkim oštrenjem. Izrađen kvalitativno za svoju cjenovnu kategoriju. Kada se koristi kod kuće, oštrenje traje dugo. Oštrica je otporna na vanjske agresivne utjecaje. Korisnici preporučuju suzdržavanje od rezanja kostiju.

Taller York

Proizvođač Kuhinjskog pribora za kuhinju nudi ne samo visokokvalitetne noževe od nehrđajućeg čelika, već i prikladan sustav za njihovo skladištenje. Magnetska šipka učvršćena je izravno na zid iznad radnog mjesta. Nož se jednim laganim pokretom ruke vraća na svoje mjesto i jednako ga je lako ukloniti. Set uključuje četiri noža – kuharski, višenamjenski, za čišćenje, za rezanje, kao i izvrsnu dasku za rezanje od gumenog drveta. Drške od legiranog čelika daju dodatnu pouzdanost noževima.

U recenzijama zadovoljni korisnici izvještavaju da je zahvaljujući magnetskoj traci noževe vrlo prikladno pohraniti. Kvaliteta seta im također odgovara – potpuno metalni proizvodi izgledaju vrlo pouzdani, ali istodobno prilično lagani i udobni.

(20 cm)

Potpuno izrađen od čelika, uključujući ručku. Stoga se čini težim od sličnih kuharskih noževa. Oštrina oštrice omogućuje vam rezanje bilo koje hrane lako i bez oštećenja. Trajat će dugo i neće zahrđati. Prema recenzijama, preporučuje se oštrenje svake pola godine.

Najbolji kuharski nož (kuharski nož)

Kuharski nož neophodan je u svakoj kuhinji: profesionalnoj ili kućnoj. Čini gotovo 90 % posla u pripremi obroka. Prilično je velik i masivan, ali idealan je za rezanje i rezanje hrane. Cijenjen je zbog svoje praktičnosti i svestranosti.

Nož kuhara (20 cm)

Oštrica je izrađena od Damask čelika, drška je od micarte. Takav nož trajat će dugo, neće se oštetiti mehaničkim naprezanjem i neće zahrđati. Jedini nedostatak može biti poteškoća u oštrenju, bolje je to povjeriti profesionalcima.

Nož kuhara-42 (18 cm)

Univerzalni kuharski nož japanskog proizvođača. Čelična jednoslojna oštrica dugo neće izgubiti tvorničko oštrenje. Udoban i prilično lagan među analogima, samo 220 grama. Prema recenzijama korisnika, oštar, savršeno uravnotežen alat u kuhinji, nisu pronađeni nedostaci.

Nož kuhara (20 cm)

Prekrasan primjerak u omjeru cijene i kvalitete. Izrađen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika marke Amain50 Amain15, što daje tvrdoću (55-59 amain) i čvrstoću. Ovaj kuharski nož trajat će dugo u kuhinji i neće podleći koroziji. Negativne karakteristike, prema kupcima, nisu identificirane.

Nož kuhara (20.3 cm)

Također potpuno čelični pomoćni nož debljine oštrice 2,5 mm. Korisnici primjećuju malu težinu proizvoda i jednostavnost rada pri rezanju bilo kojeg proizvoda. Dobra opcija za kuhinju s visokom ocjenom “cijena-kvaliteta”.

Nož kuhara (18 cm)

Čelični karavan s drvenom ručkom. Debljina oštrice 2 mm. Svojim velikim izgledom teži samo 200 grama. Tvorničko oštrenje je savršeno.

Nož kuhara (20 cm)

Jeftin kuharski nož od nehrđajućeg čelika. Široka oštrica i mala težina u kombinaciji s pristupačnom cijenom. Upravo će on postati vjerni trajni pomoćnik u kuhinji. Ali morat ćete ga izoštriti češće, iako je ovaj zadatak jednostavan.

Kuharski nož Akita (20 cm)

Snažni i veliki čelični kuharski nož marke 3, aisne13 s bakelitnom ručkom. Značajka je poseban premaz koji sprječava lijepljenje proizvoda na površinu oštrice. Tvorničko oštrenje je oštro, ali kratkotrajno.

Nož kuhara (24 cm)

Izrađen od Damask čelika i ukrašen drvenom drškom. Prekrasan, skup Japanski primjerak pomoćnog noža. Velik je i pomalo težak, ali udobno leži u ruci.

Najbolji keramički kuhinjski noževi

Keramiku vole domaćice zbog male težine i dugog nedostatka potrebe za oštrenjem noževa. Također, ovaj materijal ne upija mirise i higijenskiji je kada se koristi s različitim proizvodima. Međutim, njihove oštrice su krhke. Lako ih je razbiti ispuštanjem na pod. Izborni tim ispitivao je ovaj tržišni segment i odabrao 3 najbolja modela.

15 cm

Izvrstan jeftin keramički kuharski nož. Teži manje od metalnih modela i odlikuje se oštrim reznim kunaom. Model je u stanju rezati najmekše rajčice bez puštanja soka iz njih. Bujni kruh neće se srušiti i neće se raspasti pod njegovim pritiskom. Također, alat je pogodan za rad s voćem, gljivama, mesnim ili ribljim filetima, kobasicama.

Udobna plastična ručka oblikovana je tako da oštrica s vremenom neće ispasti iz baze. Zahvaljujući gumenoj prevlaci otpornoj na toplinu, alat ne klizi u ruci. Briga za oštricu je jednostavna. Ne grebe se tijekom rezanja, ne boji se deterdženata, ne hrđa, ne zahtijeva oštrenje 4-5 godina. Ali ne smije se ispustiti ili rezati previše tvrdu hranu.

Pros:

• Svijetli dizajn u 5 različitih boja;
• Ne treba oštriti;
• Otpornost na habanje reznog kunaa;
• Pristupačna cijena (od 450 kuna).

Kontra:

• Nema slučaja;
• Krhka oštrica.

14 cm

Lijep uravnotežen keramički nož Santoku. Ravni rezni kuna pogodan je za razne kulinarske zadatke. Prikladno je sakupljati rezane proizvode na oštricu na širokoj oštrici. Zakrivljena ručka s potpisom presvučena termoplastičnom gumom savršeno se uklapa u ruku i daje modelu atraktivan izgled. Dolazi sa zaštitnom futrolom za jednostavno skladištenje i transport alata.

Pros:

• Lagan;
• Ergonomska ručka;
• Satenski završetak oštrice;
• Široka postava oceana.

Kontra:

• Zahtijeva pravilnu njegu.

13 cm

Najelegantniji crni kuhinjski nož Santoku prema izboru stručnjaka. Visoka tvrdoća (83-86 Rokvell jedinica) omogućuje im rezanje bilo kojeg povrća, voća, sireva, kobasica, mesa ili ribe bez kostiju. Težina modela-samo 160 g. Crna oštrica od cirkonijevog karbida je glatka i oštra. Ta se svojstva postižu visokotemperaturnim 48-satnim pečenjem u proizvodnji.

Otpornost na habanje crne keramike veća je od ostalih vrsta noževa. Ne treba ga oštriti i lako se pere. Pomoću alata iz Interneta moguće je pripremiti najsofisticiranija jela. Materijal ne reagira s proizvodima, ne upija mirise.

Pros:

• Dugo ostaje oštar;
• Dobro uravnotežen dizajn;
• Ne hrđa i ne potamni tijekom rada;
• Ujednačena struktura oštrice;
• U proizvodnji se koristi samo ekološki prihvatljiv materijal.

Kontra:

• Cijena iznad prosjeka (oko 3000 kuna).

Top 3. Tojiro Western knife DP-GIFTSET-A

Ocjena (2021): 4.70

Najpopularniji noževi iz serije IPA iz japanske marke ipa su u najvećoj potražnji, a sama marka po broju zahtjeva korisnika može se nazvati vrlo popularnom.

• Značajke

  Prosječna cijena: 23800 kuna.

• Zemlja marke: Japan
• Materijali: čelik 10, stabilizirano drvo

IAS-IAS-IAS uključuje puni Kuharski nož s duljinom oštrice od 210 mm i dva višenamjenska alata od 150 i 90 mm. Set predstavljen u srednjem cjenovnom segmentu omogućit će vam obavljanje većine osnovnih zadataka kako u profesionalnoj tako i u kućnoj kuhinji. Oštrice noža izrađene su od čelika AMAPINA10 koji je razvila tvrtka amapin., Ltd. posebno za oceane. Ovaj materijal ima poboljšana antikorozivna svojstva, potrebne pokazatelje fleksibilnosti i tvrdoće. Ručke su izrađene od stabiliziranog drveta, koje se naziva i drvena plastika. Vizualno ovaj materijal izgleda poput drveta, ali po svojstvima odgovara najinovativnijim vrstama plastike. Njegov jedini nedostatak je što je malo teži od analoga.

Prednosti i nedostaci

• Vrijednost primjerena kvaliteti
• Kvalitetni čelik
• Udobna ručka
• Popularna marka iz Japana

• Noževi su teži od brojnih analoga